饭店收银实习报告范文

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收银员的实习报告4篇

收银员的实习报告4篇收银员的实习报告篇1一、实习目的：完成了学校规定的课程后，我来到“贝贝笑婴童生活馆”我的实习生涯，也是我的第一份工作，这段实习历程让我对超市的运作体系有了初步的了解：1、通过本次实习使我能够从理论高度上升到实践高度，更好的实现理论和实践的结合，为我以后的工作和学习奠定初步的知识。

2、通过本次实习使我能够亲身感受到由一个学生转变到一个职业人的过程。

3、次实习对我完成实习报告起到很重要的作用。

二、实习内容：上岗前培训：1、数钱基本工：指法，动作。

前辈教导后，我们就要拿着我从来没看过的“练习券”（质地和真钱差不多）练习速度。

速度标准是三十秒90张，看起来简单的东西并不那么的好做。

2、认钞方法：摸钱的感觉，钱纹，防伪线，编码。

如果出错要自己负责。

3、打码要求：每一个商品都有一个专一13位的条行码，在超市会有一些新产品，这些新产品就要用打码的形式输入电脑记录。

或者扫码枪突然不好用了，就得用打码进行。

速度标准是10分钟30个13位的条行码。

4、识货识货是针对部分产品所说的，比如哪些产品有附加磁条，那些产品是货号识别的，哪些产品容易掉包。

这些产品在你扫价后都要注意，保障无问题出售。

5、盘点为了防止产品丢失或损坏对不上实际数，我们每个月都对产品进行盘点，这些都需要我们细心和有足够的耐心。

6、工作宗旨：顾客是上帝。

7．真正尊重顾客。

要有积极的工作态度，商品整齐，摆放合理，有商品标价单。

明码实价。

8．和顾客建立情感联系。

给顾客接近，喜欢和信任的感觉。

熟记接近顾客的一些基本技巧：“三米原则”就是说在顾客距离自己还有三米远的时候就可以和顾客打招呼，微笑，目光接触。

主动与顾客打招呼。

导购员也应注意：a.顾客的表情和反应，察言观色。

b.提问要谨慎，切忌涉及到个人隐私。

c.与顾客交流的距离，不宜过近也不宜过远。

正确的距离是一米五左右，也是我们常说的社交距离。

9．制定公平合理的价格，而不是最低的价格。

要懂得价值等于顾客的全方位体验，适当开展促销，对销售的产品提供保障。

收银实习报告（通用8篇）

收银实习报告收银实习报告（通用8篇）艰辛而又充满意义的实习生活又告一段落了，想必我们吸收了许多新的思想，感觉我们很有必要对自己的实习生活做一下总结。

很好奇实习报告是怎么写的吧，以下是小编整理的收银实习报告（通用8篇），欢迎大家分享。

收银实习报告1我们的班次主要分为三个班次：早班、正常班和晚班，早班是早上七点到十点，我们要在早上七点之前到岗，做好准备工作，打开电脑，登陆好收银系统，到前台领取备用金和钱柜的钥匙，因为在早上酒店要为住房的客人提供自助早餐，我们的工作也很简单，就是在刷卡机上刷一下客人的房卡，确定早上的用餐人数，餐厅规定，每个房间的只能有两个人吃早餐，其中有一个人刷房卡，另一个则要做无卡登记，就是在一张无卡登记的卡上，将其登记在其所住房间号上，如果在他们同行中还有第三个人，我们就要按每人48元的标准去收费，一般这种情况很少，但是也存在，有时候也会有客人趁我们不注意就悄然无声的进去。

所以要我们特别注意。

询问客人的房号以及人数，做好确认工作。

最后要将人数统计起来，交到前台确认签字。

我们的正常班就是早上1点到下午的一点，晚班是下午一点到晚上九点，我们要提前1分钟到岗，检查收银工作设备是否处于工作状态，查看零钞是否充足，如果不够，就要打电话给出纳，问是否可以兑换零钞，她说可以，我们就要准备好自己需要的整钱去出纳办公室兑换，一定要点清楚钱数。

我们上正常班和晚班的时候，上一个班次的人会与我们交接现金库存，这时候我们需要认真的点一下钱数，确定金额，以便确定责任，并且查看交班本记录上上一班未解决的事情，查看上个班次收银自查账目，交账以及其他物品的交接，接收收银台所有抽屉、保险柜的钥匙，接收发票结余金额、收据，发票和收据一定要连号，接班无误后再交接班签名确认并请上一班收银员将自己工号退出系统，使用本班次收银员工号进入系统，收银员的工号密码不可以泄露，这样是为了明确责任。

还需要把吧台卫生打扫干净，物品摆放整齐，以备领导的检查。

有关收银的实习报告四篇

有关收银的实习报告四篇收银的实习报告篇1时间过的很快，转眼间我已经是毕业班的学生了，为了锻炼自身的社会活动能力，了解社会现实，从实践中拉进了与社会的距离，认清一些社会问题，看清一些社会现象，在社会大课堂里，经风雨、见世面，检验知识，培养能力，磨练意志，使自身得到启迪，增强社会责任感。

更重要的是把在高等学校学到的理论知识落实到实践中去。

锻炼自己的动手能力，将学习的理论知识运用于实践当中，反过来还能检验书本上理论的正确性，有利于融会贯通。

同时，也能开拓视野，完善自己的知识结构，达到锻炼能力的目的。

一切都是为了让实践者对本专业知识形成一个客观，理性的认识，从而不与社会现实相脱节。

所以我便到社会岗位去实践锻炼。

我所实习的的单位是东方商厦杨浦店，上海东方商厦杨浦店是百联集团百货事业部旗下，都市型百货板块中的综合性连锁百货商店。

位于五角场的中心位置，营业总面积6000平方米。

它于初刚刚加入东方商厦，成为新兴的五角场商业区的一朵东方之花。

商厦收银岗位空缺，人力资源部安排我去商场学习收银。

收银员是企业的关键岗位，是直接为顾客服务、又直接收取、归集企业销售款的重要岗位，是对全店销售款的安全及收银设备的正常运转负责的重要岗位。

对收银员的选拔、使用、培训及考核原则是：收银员由企业推荐、人力资源部把关、财务部培训、财务部检查。

正式收银员的培训内容和工作流程规定如下。

收银员培训内容1、企业规章制度；2、收银员岗位职责；3、收银员工作流程；4、识别假币的各种方法；5、现金管理制度、支票管理制度、发票管理制度；6、开据发票的规范要求及实际操作；7、安全手册及灭火器的使用；8、pos系统基本原理，维护要点；9、收银机、点钞机、税控机上机操作。

收银员工作流程一、开业前的准备工作：1、与财务人员一道，将前一天结业前的钱款、备用金、票据从存放的保险柜中取出，由会计人员复核。

2、到本单位会计室领取当天的备用金，换好零钱，以满足结帐找零的需要。

收银实习报告6篇

收银实习报告6篇收银实习报告篇1不知不觉离开学校已经有半年了，在这社会中的半年，让我学到了很多很多书本上难以学到的东西，丰富了我个人的阅历。

在这半年中，会计等式中的两个字--"平衡"始终指引着我。

实习期一开始，我就来到了嘉兴，来到亲戚所开的一家纯餐饮的海鲜餐厅。

从七月初就开始了老店(嘉兴的第一家店)账务熟悉工作。

由于我们是中等餐饮单位，核算上又没有专职的会计，导致很多账面很混乱，因此，我也就碰到了很多大大小小的问题。

幸好，我们店的股东--姑姑，能百忙之中抽空来指导我做账。

她还教会了我：要经常性的总结，把每天的事情提前一天安排等先进又棒的思想理念。

凡是万事开头难，从09年的8月18日开业前后的两个月就没怎么停过。

新店要开张，何况是比老店规模又大很多的新店，筹集的工作自然是烦忙;每天在老店学习账务处理的同时，又得出去采购一些零散的东西，刚出学校一个月的我就感到工作好辛苦了。

但"平衡"两个字，告诉我，来到这社会的年轻人，首先，心态要放放平，社会不同学校的生活，年轻人就得这么忙碌，将来才会有出息。

八月十八，新店如期开业了，由于我们酒店的海鲜新鲜程度以及档次，吸引了很多嘉兴乃至各地来嘉兴的朋友莫名前来品鲜。

自然而然，酒店的账务处理以及其它零星琐事也就越来越多。

加上新出师的我还得带两个比我更不懂账务处理的收银员和酒水员，再外加自身账务处理整个流程中还有点生疏，导致了我每天的工作时间变得特别的长，好长一段时间，我都是每天凌晨两点才能入睡。

在开业的一段时间，可以说是，我运用书本上的知识，结合实际操作的过程。

这个过程显得好痛苦，很多书本上的，来到了这个现实的社会中，一一被否决，使得我变成了一个无头苍蝇，不知如何飞翔。

开业后的一个月，我的状态可以用两个字来形容--崩溃。

有时候忙到连饭都忘记吃，身体和心理承受着极限，曾经无数次脑中闪过--不想干了。

然而，还是这两个字--平衡，指引着我，要继续寻找平衡点，找到问题突破口。

收银的实习报告范文汇总五篇

收银的实习报告范文汇总五篇收银的实习报告篇1前言这次为期3周的收银与理货实习带我们走向社会，也让我们第一次成为社会的一分子，我们的职务不在是学生，而是一名员工。

通过这次实习，我们了解了收银的过程以及作为一名合格的收银员应具备的基本素质，基本职责.也了解一个连锁企业的营运与管理所要求的具备的精神面貌。

重要的是，我们学会了书本上学不到的社会实践知识，深刻的体会到工作的艰苦，体会工作的难处，学会处理顾客的疑问，在实习的过程中，我们最重要的是学会了如何与顾客，与员工沟通交流。

1：实习目的收银与理货实习作是连锁企业管理专业实践性教学的重要组成部分，具有很强的实践性和实用性，同时培养我们的实践能力，在实习中获得体验，在体验中学习进步，收银与理货是连锁经营人员必须要掌握的职业技能，这是最基础，也是最重要的，同时要求又很严格的一项工作。

实习中，要求我们将课堂上的知识综合运用到实际的操作中，将书本内的知识与岗位相结合，相对比，总结他们的异同，然后灵活的运用。

这样，既巩固了课堂所学的理论知识，又增强了解决实际问题的能力。

进一步提高我们实际动手操作能力，真正的做到了理论知识与实践业务相结合。

为以后参加工作打下良好的基础。

2：实习内容这次实习我们采取校内外相结合的方法，首先，我们先进行了校内的理论实习，老师给我们讲解了收银理货的方法流程，需要注意的事项，理货员应具备的商品知识，及理货的标价补货，变价，商品成列等知识。

其次，因为收银要与钱接触，所以点钞和识别真假币就成了关键，老师给我们介绍了几种识别假币的方法，有我们平时见过的，也有新的方法，让我们收获很大。

在多媒体教室，老师通过视频向我们展示了快速点钞的方法，还拿来了点钞专用纸币发给我们让我们练习，由于初次接触，所以同学们的方法都很不正规而且速度上也很慢，我们边看视频边学习，个个都很带劲的练习着，最后，分小组比赛，分为4个小组，比比最终哪组又快又准确动作又标准，同学们也踊跃参加这个活动。

收银员的实习报告七篇

收银员的实习报告七篇收银员的实习报告七篇在人们越来越注重自身素养的今天，报告不再是罕见的东西，不同种类的报告具有不同的用途。

那么一般报告是怎么写的呢？以下是小编收集整理的收银员的实习报告7篇，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

收银员的实习报告篇1"每一条走过来的路都有不得不这样跋涉的理由，每一条要走下去的路都有不得不这样选择的方向。

"从校门去往社会是人生成长发展的必然，带着"不得不"的心情，也许是无奈、抑或是忐忑难安却又满心憧憬的我来到位于江北观音桥商区的苏宁电器，和一同报道的同学一样从一名收银员做起。

十一月二十日，是我在苏宁实践的第一天，在总收室一位前辈的耐心讲解和指引下，我已经可以运用pos系统进行简单的收账处理。

在苏宁实践的日子里，每天都可以接触到很多的顾客，也领会到了身处服务行业的艰辛。

从最开始的业务部熟悉、小插曲不断到渐渐可以指引其他后来报道的实践生，从中我收获了学以致用的快乐，也从中认识到善于提问的重要性。

从事收银一职，原因是这个职位是直接和钱打交道的，所以我时刻提高警惕，工作注意力高度集中，认真负责。

最基本的问题，你得会识别钱，即使你识别了钱，你还得会以更快的速度识别，原因是超市他有高峰期，如果你的速度比较慢，就会有好多人排队，在你收钱之前，你要提醒顾客出示本身的会员卡，之后你要提醒他们查看本身的找零是否正确。

认真敲击每一个键，确保正确，如果对不上账单的话，你是要负责的，少的话，你是要补上来的。

在做这些细节工作的时候，必须认真，也得讲效率，也就是速度。

单纯依靠在书本上学到的东西，利用习惯是不能解决一切问题的，要善于虚心请教。

在工作的过程中，觉得哪里不会，要及时把情况反映出来，这样才能有效避免不必要的失误。

通过观察，我发现在苏宁的整个卖场里最容易与顾客发生争执的地方就是收银台，每天都有许多的顾客把收银台当做服务台使用，但这两者之间不是完全共通的，误会就这样产生了。

收银实习报告7篇

收银实习报告7篇收银实习报告篇1为期两个月的假期生活结束了，这个假期对于刚刚踏入大学生活的每个人来说都是特殊的，没有了高三备考压力，没有了繁重的课负担，所以我也做了人生的第一次尝试，做收银员，这是我人生第一次工作，让我收获了人生中的第一桶金，当然，我还学到了更多，体会了以前从未体会到的人生滋味!当我去应聘时脑中想了以前曾学到的各种法则，可是关键时刻都没用上，真的挺紧张的，可是结果也不错，跟着老收银员学习了一整天，这一天里要一直站着，收着钱，说着您好，欢迎下次光临的话，而且收银员在离门不远的地方站一整天把我从里到外都冻透了，回到家5点多我倒头就睡一直睡到第二天早上，家里人很心疼都劝我不要做了，可是我不知怎么就是想试试，于是第二天我就学成出徒了，成为了一名真正的收银员。

在这两个月的收银工作中我遇到了很多困难，刚上机时与顾客发生争执时被上司指责，收银时由于马虎失误找错钱导致还没赚到就先赔进去，这些遭遇让我很受挫折，心里很不好受，但我知道，如果说大学是半个社会那我现在所体会的就是真正的社会而且只是其中的冰山一角!所以当顾客指责我速度慢时我就努力争取快一点，当顾客有时因为一些问题骂我时为了不与他们发生冲突我就低头听着从不还口，收银时也会更加仔细，有时会想这还是我么被人无端大骂却不还口，现在想来这也是一种成长吧!慢慢的我真的开始适应这种生活，收银速度都赶上了带我的师傅，原来的指责声都变成了夸赞声，顾客夸我手把快，服务态度好听到这些我真的很欣慰，从心底里往外的开心!我的付出有了回报，就像农民看到自己的土地丰硕的果实一样开心，幸福其中，最让我感慨的要属过年期间了，我们店大年三十还要工作到3点，过年就放两天假，还是在我们要在过年期间每天工作12个小时的基础上!当时我真的挺反对，所以又有了人生的第一次员工起义，虽然这次起义由于员工的不团结以失败的结局告终了，但是这也是一次不错的经历，这是也我过的最忙碌的一次年没有走亲访友，只有工作，但却很充实!和同事们的相处也很愉快!拿到工资的那一刻我心里真的很复杂，有开心，有激动，有不舍，也有欣慰，很多很多滋味涌上心头!真的很感激这次工作,他给了我很多在学校家里所学不到的东西!所以只要有机会我还会去工作!下个假期我又会做些什么呢，很期待，但是我知道无论做什么，我都会成长!收银实习报告篇2前言在进行1年半的理论知识积累之后，要有一个踏入社会进行实践的过程，也就是理论与实践的结合，在这次实习中能使我们所掌握的理论知识得以升华，把理论与实践找到一个最好的切入点，为我所用。

收银的实习报告6篇

收银的实习报告6篇收银的实习报告篇1光阴如梭，大学生活即将结束，对于即将毕业的我们，相较于前两年的理论学习，毕业实习则是我们高中生涯的最后一门实践课程，在此期间，我们每个人都迫切希望能够通过个人的亲身实践来检验一下自己在高中生涯中所学知识的实际应用的针对性和相应掌握的程度如何。

20__年1月17日，我来到__店，开始了我的实习生活。

一、实习单位及岗位介绍：__店成立于1998年11月16日。

是一家以“年轻、时尚”为定位的百货公司。

它涵盖了百货、娱乐、休闲等多方面的购物体验。

我担任的职务是收银员，虽然期间经过了部门的调动，但对于收银这一职位我还是做到了从无差错，认真负责并且有始有终。

我觉得收银员这个岗位有着一定的重要性和危险性但同时也是一门技术活。

二、实习内容及过程：为了能将所学知识与实践应用更好地结合起来，在由学生变成工作者的转型期，承前启后是实习所要把握的必要环节，虚以好学方自强。

对于开始的适应阶段，每位同学对自己对他人和对工作都必须做好一定的主观和客观的认识及评价。

我所负责的主要是收银工作，是对所有来银泰购物的顾客一种零距离服务。

几个月的实习生涯虽然很短，但是我却在这短短的时间里学到并掌握了不少收银、服务、人际交往等方面的技术，将学校所学理论知识与相关工作有机融合在了一起。

所以总的来说，这几个月不仅是一种收获，也算是出身社会后的一种成长和磨练。

转眼间我们的实习生活就要结束了，在写实习报告时，回头看看这些日子的工作日志和个人总结，感觉不是莫须有的空虚，而是实实在在的充实。

1、工作能力。

在实习期间，我认真地做好本职工作，能够虚以求学，同时还对每一天的工作记录、工作项目、工作动态有次序的整理起来，写成工作日记，以备以后参考学习。

期间，能主动地向老员工请教，借鉴其经验，取其长补己短，虽是初入社会，却很快地适应了这种实习工作。

一段时间后的单位反馈情况表明，我们的学生基本上都具有较强的工作适应能力，并且具备了一定的组织能力和与人沟通能力，受到实习单位的一致好评，我觉得很开心，我知道，这不仅是个人的荣耀，也是学校的荣耀，因为我们都是开元商贸职业学校培养出来的好学生。

收银员实习报告【6篇】

【导语】实习不单是为了落实⼯作，更包括要明确⾃⼰与岗位的差距以及⾃⼰与职业理想的差距，并在实习结束时制定详细可⾏的补短计划。

以下是⽆忧考整理的收银员实习报告，欢迎阅读！【篇⼀】收银员实习报告时光匆匆，⼜是⼀年就这样过去了，太多的成长和太多的记忆，有美好也有痛苦，抓不住的是流年，留不住的是岁⽉。

在⼤学专升本的第⼀个寒假我做了⼀份社会实践，感觉收获颇多。

⼀、实践⽬的利⽤假期时间，体验社会，锻炼⾃⼰。

⼆、实践时间 2021.x.xx——2021.x.xx 三、实践内容本⼈利⽤寒假假期在我家附近的xx超市进⾏社会实践，做⼀名收银员。

初次脱去学⽣的外⾐，第⼀次接触⼯作，我还是有些胆怯。

我⼀点社会经验都没有，对⾃⼰没有信⼼，也怀疑⾃⼰是否可以胜任这项⼯作，但⼀⼼想利⽤假期锻炼⾃⼰的我还是坚持留下来试⼀试。

刚开始⼀周是我的学习的阶段，跟着不同的师傅学习。

当我⼩⼼翼翼接过来商品，对着机器扫过条码的时候。

⼀声“嘟”的长⾳，商品的价格、名称、编号等都显⽰在显⽰器上了。

我当时挺激动的。

在接下来的⼏天中，我⼜跟不同的师傅学习了基本礼貌⽤语，怎样识别真假钞，怎样操作收银的电脑和不同的收款⽅式，增长了好多应变的经验。

⽐如有的时候条形码扫不上，可以⽤键盘敲编码，或者没有条形码时要根据分类给向同事询问。

⼀星期后，我就真正的上机了。

我开始⾃⼰找钱，⾃⼰装兜，⾃⼰负责所要⾯对的⼀切⼀切。

最开始⾃⼰还是不适应，感觉很累，但是后来就慢慢适应了。

经过这⼀段时间的锻炼，使我感受颇深。

同时我对收银员也有了更深的认识。

1、为顾客提供结账服务。

我先前以为，收银员的⼯作很简单，就是把顾客所选物品的价款结清。

实际上为顾客提供结账服务是收银员的基本⼯作，但不是收银⼯作的全部，因此不能简单地把收银⼯作等同于结账⼯作。

结账时必须要⾼度的准确，杜绝任何错误的发⽣，以防⽌任何损害顾客或者企业利益的事情发⽣。

2、为顾客提供咨询服务。

收银员不仅要熟练掌握收银⼯作技能，还要全⾯了解整个商场商品的布局。

收银员实习报告范文5篇

收银员实习报告范文5篇一、收银员实习报告：工作经历和心得一、实习单位及职位我在某大型商超实习期间担任收银员职位。

二、实习工作内容1.学习收银系统的操作和使用方法；2.负责顾客结账、找零和开具发票；3.处理退货和换货事务；4.维护收银台和收银区的整洁，保持工作环境的卫生和安全；5.与同事协作，解决客户问题和投诉。

三、工作经历1.初到岗位时，对收银系统操作并不熟悉，通过观察并请教，很快上手；2.积极与顾客互动，提供礼貌周到的服务，使顾客感到舒适；3.遇到退货和换货时，认真核对商品信息，确保操作准确无误；4.与同事保持密切沟通，处理客户问题和投诉时能及时应对，保持工作顺利进行。

四、实习心得1.对操作技巧的熟练度要求较高，需要多加练习；2.在工作中要保持良好的沟通和协作能力，与同事间的合作非常重要；3.学习与顾客良好互动，提供高质量的服务。

二、收银员实习报告：提升销售和服务能力一、实习单位及职位我在一家大型连锁超市实习期间担任收银员职位。

二、实习工作内容1.学习和熟悉收银系统的操作；2.负责顾客结账、找零和开具发票；3.协助处理退货和换货事务；4.学习并实践促销和销售技巧；5.保持收银区的整洁和卫生。

三、工作经历1.通过观察和请教，快速掌握了收银系统的操作技巧；2.学习并应用促销和销售技巧，提升了销售额和顾客满意度；3.与同事密切合作，解决了一些退货和换货问题；4.积极维护收银区的整洁和卫生，为顾客提供良好的消费环境。

1.销售技巧和服务意识对提升销售额和顾客满意度起到关键作用；2.与同事的合作非常重要，共同解决问题和提升工作效率；3.保持收银区的整洁和卫生是创造良好消费环境的一部分。

三、收银员实习报告：顾客问题处理与投诉解决一、实习单位及职位我在一家知名百货公司实习期间担任收银员职位。

二、实习工作内容1.学习使用收银系统并熟悉各项功能；2.处理顾客结账和退换货事务；3.解决顾客问题和投诉；4.与同事合作，保持收银区整洁。

收银员实习报告范文5篇

收银员实习报告范文5篇-CAL-FENGHAI.-(YICAI)-Company One1收银员实习报告范文5篇收银员实习报告范文1作为与现金直接打交道的收银员，我认为必须遵守超市的作业纪律。

收银员在营业时身上不可带有现金，以免引起不必要的误解和可能产生的公-款私挪的现象。

收银员在进行收银作业时，不可擅离收银台，以免造成钱币损失，或引起等候结算的顾客的不满与抱怨。

收银员不可为自己的亲朋好友结算收款，以免引起不必要的误会和可能产生的收银员利用收银职务的方便，以低于原价的收款登录至收银机，以企业利益来图利于他人私利，或可能产生的内外勾结的“偷盗"现象。

在收银台上，收银员不可放置任何私人物品。

因为收银台上随时都可能有顾客退货的商品，或临时决定不购买的商品，如果有私人物品也放在收银台上，容易与这些商品混淆，引起误会。

收银员不可任意打开收银机抽屉查看数字和清点现金。

随意打开抽屉既会引人注目并引发不安全因素，也会使人产生对收银员营私舞弊的怀疑。

不启用的收银通道必须用链条拦住，否则会使个别顾客趁机不结账就将商品带出超市。

收银员在营业期间不可看报与谈笑，要随时注意收银台前和视线所见的卖场内的情况，以防止和避免不利于企业的异常现象发生。

收银员要熟悉卖场上的商品，尤其是特价商品，以及有关的经营状况，以便顾客提问时随时作出正确的解答。

注意离开收银台时的工作程序。

离开收银台时，要将“暂停收款”牌放在收银台上；用链条将收银通道拦住；将现金全部锁入收银机的抽屉里，钥匙必须随身带走或交值班长保管；将离开收银台的原因和回来的时间告知临近的收银员；离开收银机前，如还有顾客等侯结算，不可立即离开，应以礼貌的态度请后采的顾客到其他的收银台结账；并为等侯的顾客结账后方可离开。

作为与现金直接打交道的收银员，我认为必须遵守超市的作业纪律。

收银员在营业时身上不可带有现金，以免引起不必要的误解和可能产生的公-款私挪的现象。

收银员在进行转收银作业时，不可擅离收银台，以免造成钱币损失，或引起等候结算的顾客的不满与抱怨。

餐厅收银员实习报告范文总结(精选5篇)

餐厅收银员实习报告（一）一、实习背景与目标在XX餐厅担任收银员的实习，为我提供了深入了解餐饮行业前端服务与财务管理的机会。

作为一名收银员，我的主要目标是熟练掌握收银系统的操作，准确无误地处理顾客的付款，同时保证资金安全和账目清晰。

在实习过程中，我也希望提高与顾客的沟通能力和解决问题的应变能力。

二、实习内容与职责收银操作：在实习期间，我的主要工作是为顾客结账，处理现金、刷卡、移动支付等多种付款方式。

为了确保交易准确无误，我熟练掌握了餐厅的收银系统，能够快速输入订单信息并生成收据。

此外，我还负责对每日的交易进行汇总，对账目进行核对，确保收支平衡。

顾客沟通与服务：在结账过程中，我时常面对不同顾客的需求和问题，如对账单的疑问或支付方式的选择。

我通过耐心解释和礼貌的沟通，帮助顾客解决了各种问题。

同时，我也学会了如何在忙碌的工作中保持微笑服务，确保每位顾客都有愉快的结账体验。

账务管理与对账：每天结束时，我需要对当日的收入进行结算，包括核对现金、刷卡支付和移动支付的总额。

通过实习，我学会了如何严格按照流程进行对账，发现并解决可能出现的账目误差。

此外，我还需要将每日的账务情况记录在系统中，并生成相应的报表，以便管理层进行财务核对。

票据管理与发票开具：除了基本的结账工作，我还负责管理票据，确保每张收据的准确性，并根据顾客需求提供发票。

在开具发票时，我严格按照餐厅的流程操作，确保所有税务信息准确无误。

三、教学成果与个人成长工作效率与准确性提升：通过实习，我逐渐提升了自己的收银效率，能够在高峰时段快速处理大量交易。

更重要的是，我确保每一笔交易都准确无误，避免了账目上的错误。

此外，我也学会了如何在面对复杂的支付问题时冷静应对，确保顾客满意。

个人成长：此次实习让我在财务处理、顾客服务以及多任务管理方面有了显著提升。

我学会了如何在高强度工作环境中保持冷静和专注，同时还能确保所有账务工作无误。

通过与顾客的直接互动，我的沟通能力也得到了提高，能够更有效地处理各种问题。

餐厅收银实习报告优秀模板五篇

2020餐厅收银实习报告精选优秀模板五篇餐厅收银实习报告精选(一)一、厅面收银工作程序餐厅收银工作是记录餐饮营业收入的第一步，也是财务治理的重要环节之一。

它要求每一名收银员纯熟地掌握本人的工作内容及工作程序，并运用于工作中，真正地起到监视、把关的职能作用，为下一步的财务核算奠定良好的根底。

其工作内容主要包括:(一)班前预备工作1、餐厅收银员按照排班表的班次于上岗前需签到，由餐厅收银领班监视执行，并编排报表。

2、收银员与领班或主管一起清点周转金，无误后在登记簿上签收，班次之间必须办理周转金交接手续，并在餐厅收银员周转金交接登记簿上签字。

3、领取该班次所需使用的帐单及收据，检查帐单及收据是否顺号，如有缺号、短联应立即退回，下班时将未使用的帐单及收据办理退回手续，并在帐单领用登记簿上签字，餐厅帐单由主管治理，并由主管监视执行。

4、检查电脑系统的日期、时间是否正确，如有日期不对或时间不准时，应及时通知领班进展调整，并检查色带、纸带是否足够。

5、查阅餐厅收银员交接记事本，理解上班遗留征询题，以便及时处理。

(二)正常操作工作程序1、当效劳员把点菜单交到收银台时，收银员应首先检查点菜单上人数、台号是否记录齐全，如记录不全那么退回效劳员。

2、当点菜单人数、台号记录齐全后，开始正式输入菜单，首先将客帐单号码输入电脑内，收银机将自动编制该帐单号，待客人结帐时使用;然后将客人人数、台号以及客人所点的食品、饮料内容及数量按照电脑菜单键输入。

输入完毕后即可等待客人结帐。

(三)结帐工作流程1、餐厅结帐单一式二联:第一联为财务联、第二联为客人联。

2、客人要求结帐时，收银员按照厅面人员报结的台号打印出暂结单，厅面人员应先将帐单核对后签上姓名，然后凭帐单与客人结帐。

假设厅面人员没签名，收银员应提示其签名。

3、客人结帐现付的，厅面人员应将两联帐单拿回交收银员总结后，将第二结合帐单交回客人，第一结合帐单那么留存收银员。

4、客人结帐是挂帐的，那么由厅面人员将客人挂帐凭据交收银员办理挂帐手续后，两联帐单都交收银员处理。

餐饮收银的社会实践报告范文

餐饮收银的社会实践报告范文餐饮收银的社会实践报告范文辛苦的社会实践已经告一段落了，你有什么总结呢？这时需要好好地写一份实践报告总结一下了。

怎样写实践报告才更能吸引眼球呢？以下是小编收集整理的餐饮收银的社会实践报告范文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

餐饮收银的社会实践报告1今年暑假，我通过合肥市劳动保障局人力资源市场应聘到了一个在面包房收银的工作。

这个面包房，位于一个小学的校门口，店面不大，刚开营业没多久，有两个做面包的师傅，就我一个服务员。

我每天早上8点上班，晚上8点结账关门。

因为面包房刚开业，地段不好，加上学生放假，生意很差，我想了很多办法试图增加收益，也没有取得很好的效果。

我经过这一个月的社会实践，有以下体会。

就业问题是一个社会问题，供大于求的局面近一时期难以改变，特别是近一时期受经济危机的影响，就业严峻尤其表现突出，许昌市人力资源市场每天都是人头攒动。

自从走进了大学，就业问题就似乎总是围绕在我们的身边，成了说不完的话题，大学生也成了就业困难群体，面临“毕业即失业”的困境。

大学生的就业问题，不仅关系到千家万户的切身利益，更关系到国家的经济建设和社会稳定，关系到社会主义和谐社会的构建。

近年来，大学生就业一直遭遇“寒流”，而且一年“寒”过一年，已经引起社会各界的高度关注。

据教育部统计，xx年，我国高校毕业生总量达到600万，是近年来的最高值，占城镇新成长劳动力总量的一半以上。

从目前的经济形势看，xx年高校毕业生就业形势更加严峻，面临前所未有的挑战。

我在招聘现场体会到，用人单位提供的岗位也不少，主要是要求求职者有技能、有经验，真正符合条件的求职者并不多，这就是所说的结构性就业矛盾，单位需要的找不到，不需要的到处都有。

市场经济适者生存，用人单位的招聘简章一般都写着“有经验者优先”，可还在校园里面的我们这些学子社会经验又会有多少呢?为了拓展自身的知识面，扩大与社会的接触面，增加个人在社会竞争中的经验，锻炼和提高自己的能力，以便在以后毕业后能真正走入社会，并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题，我们除了在学校要努力学习，掌握知识、掌握一技之长，多拿资格证，一专多能，外还要利用假期参加社会实践活动，认识社会、了解社会，才能适应社会的需求，为找到理想的工作奠定基础。

餐厅实习收银的报告(优秀范文五篇)

餐厅实习收银的报告(优秀范文五篇)（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。

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餐厅收银社会实践报告3篇

餐厅收银社会实践报告3篇----WORD文档，下载后可编辑修改----餐厅收银社会实践报告一这个寒假我在一家中西餐餐厅进行了认识实习，它虽然只是一间餐厅，但它拥有一百多名员工，它的运营管理是很科学、很值得我们去学习的。

我对它的设施布置、仓库管理的体会最深。

首先说明一下长春厨房制造是位于朝阳区工农大路2632号(南湖公园二号门斜对面)，收到铺租贵的因素影响，餐厅的规模不是很大。

长春厨房制造是个情调非常不错的地方，没有俗气的音乐，没有大声喧哗，人们的说话声像灯光一样压得很低。

装修以黑灰为主调，服务员一身黑色制服，更添神秘感。

吃的东西比较丰富，西餐、日本料理和中餐都有，而且味道可口。

实习期间，部门主要安排我学习宴会，会议服务程序。

同时作为中餐厅一员，也须全面掌握餐厅对客服务程序，包括预定、点菜、传菜、看台、收银、摆台和收台等一系列服务，同时也全面了解学习餐厅物品的保管与淡季节能方案的制定与实施。

在这一过程中，我由一名在校学生，在思想上逐渐成长为一名酒店职业人。

实习结束时，无论从思想上，心理上，还是体能上，都得到了很大的锻炼。

对自己的所学的专业知识，掌握的更加牢固，对酒店业的现状与发展前景都有了一定的了解。

下面就从以下几个方面向老师汇报我的实习收获。

一、作为一名在校学生，能去认识实习，是一次难得的机遇。

使我们在掌握基本理论知识后，迅速的加以实践运用。

巩固学习成果。

同时能对所学知识有了更进一步的深化理解，便于更好的学习。

这是学业上的优势。

更为可贵的是，我们在实习中成长的更加成熟，无论是思想还是心理上。

由于我们一贯生活在校园中，时刻有老师、家长和同学关爱，生活可以说用无忧无虑来形容，很少接触社会，也很少吃苦。

在这次餐厅实习中，困难时刻严峻的考验着我们。

在餐厅工作的同时，也不可避免的同其他部门产生联系。

这样，我就在不断的联系中和在正式员工的介绍下，对餐厅的客房、前厅、销售、财务和工程等部门都有了一定的了解。

同时，我还主义积攒一些餐厅管理的资料，时刻充实自己对餐厅知识的储备。

饭店收银实践报告（通用5篇）

饭店收银实践报告（通用5篇）饭店收银实践报告篇1时间如白驹过隙，飞快地流逝着。

昨天已成为永远。

我们既不需要面对昨天，也不需要面对未来，需要面对的是现在。

不论昨天是否成功，那都不重要，重要的是在现在做到。

有句俗话说的很对！淘汰，并不是你能力差，而是你是否在意你现在的工作。

是的，其实不是你没有能力去胜任这份工作，而是你不喜欢这份工作，所以做不好。

其实每个人对他的现状都是不满的，但是为什么在这种不起眼的工作岗位上有的能取得成功，而有的却一天不如一天；最后被淘汰呢？其实很简单，那就是对工作的态度不一样。

工作一年了，在这一年中我做了些什么，有些什么高兴与苦恼的事。

回想过去有很多辛酸苦乐，在工作态度上也迷失过方向，走了一点小小的弯路，不过那都是将要过去的事了，总结错误，用于下一年的工作中，那才是我现在要做的。

也许各位同仁认为在工作中没有什么乐趣，如果你这样想那么就错了。

其实只要善于发现，工作中是有很多值得我们高兴的东西。

当我抱怨一个星期天有5天上CK，怎么可能？要把人累倒是不是。

我们都知道上CK很累；又热、又油、又烫。

但是当我静下心来想一想，因为我厉害，下东西猛，所以他才会经常排我上CK。

反过来，我也可以在其中找到快乐；当收银员问有没有多下的鸡排，这时当你说有；你不觉得自己声音都大些吗？你不觉得心里面美滋滋的吗？有的时候我也会抱怨怎么搞的，不忙的时候不排我上收银，一忙就排我上收银，当然我们都知道，在最忙的时候，收银员是最累的，又怕少钱多钱，又会被顾客骂两句，有感情的人都觉得心情不爽。

但是当我来好好想一想，为什么会这样。

也许因为他们认为我有这个能力，所以才会排我上这个最忙的时段，难不成排新员工来上吗？静下心想一想，我的这些抱怨都是错误的。

其实只要善于抓住幸福，幸福就在我们身边。

当我用最快的速度备好餐，然后呈递给顾客时，顾客的一个满意的一笑，这难道不是我的幸福吗？有的时候我也会抱怨怎么会这样，我经常做一些扫地，收餐盘，拖地一些无趣的小事，连小学生也会的事，直到有一天我年看了两个故事后，我的态度改变了。

2019餐厅收银实习报告精选优秀模板五篇

2019餐厅收银实习报告精选优秀模板五篇收银人员应准确、快速地做好收银结算工作，严格按照各项操作规程办事，在收款时自觉遵守财经纪律和财务制度今天更为看重，下面是小编精心为您整理的“餐厅收银实习报告”，仅供参考，希望您喜欢!更多详细内容请继续关注我们哦!餐厅收银实习报告精选(一)一、厅面收银工作程序餐厅收银工作是记录餐饮营业收入的第一步，也是财务管理的重要环节之一。

它要求每一名收银员熟练地掌握自己的工作内容及工作程序，并运用于工作中，真正地起到监督、把关的职能作用，为下一步的财务核算奠定良好的基础。

其工作内容主要包括 :(一)班前准备工作1、餐厅收银员依照排班表的班次于上岗前需签到，由餐厅收银领班监督执行，并编排报表。

2、收银员与领班或主管一起清点周转金，无误后在登记簿上签收，班次之间必须办理周转金交接手续，并在餐厅收银员周转金交接登记簿上签字。

3、领取该班次所需使用的帐单及收据，检查帐单及收据是否顺号，如有缺号、短联应立即退回，下班时将未使用的帐单及收据办理退回手续，并在帐单领用登记簿上签字，餐厅帐单由主管管理，并由主管监督执行。

4、检查电脑系统的日期、时间是否正确，如有日期不对或时间不准时，应及时通知领班进行调整，并检查色带、纸带是否足够。

5、查阅餐厅收银员交接记事本，了解上班遗留问题，以便及时处理。

(二)正常操作工作程序1、当服务员把点菜单交到收银台时，收银员应首先检查点菜单上人数、台号是否记录齐全，如记录不全则退回服务员。

2、当点菜单人数、台号记录齐全后，开始正式输入菜单，首先将客帐单号码输入电脑内，收银机将自动编制该帐单号，待客人结帐时使用;然后将客人人数、台号以及客人所点的食品、饮料内容及数量依照电脑菜单键输入。

输入完毕后即可等待客人结帐。

(三)结帐工作流程1、餐厅结帐单一式二联:第一联为财务联、第二联为客人联。

2、客人要求结帐时，收银员根据厅面人员报结的台号打印出暂结单，厅面人员应先将帐单核对后签上姓名，然后凭帐单与客人结帐。