《0-3岁婴儿的保育与教育》学习指南

《0-3岁婴儿的保育与教育》学习指导书

课外学习与训练是巩固和理解本课程基本理论、扩展理论和实践视野、培养学生自学能力和综合应用创新能力的重要环节。为了能更好地让学生理解课堂所学理论、加强训练、提高学生的综合应用和创新能力，特制定本课程的课外学习与训练方案。

一、课程概述

1.本课程定位：

“了解0-3岁保育教育的有关知识和婴儿保育教育的一般方法”是《教师教育课程标准（试行）-幼儿园职前教师教育课程目标与课程设置》中明确提出的幼儿教师必备专业知识和能力，所以《0-3岁婴儿保育与教育》是学前教育本科专业的专业必修课程之一，属于理论与实际操作紧密结合课程。此课程受众为学前教育专业大专及本科学历层次学生。

2.本课程培养目标：

本课程目标旨在为学前教育专业的学生将来能在幼儿园及亲子园熟练开展婴儿保育和教育工作以及对婴儿家长进行保育教育指导工作奠定基础。通过本课程的学习希望学生能够了解0-3岁婴儿身心发育的主要特点，0-3岁婴儿喂养、护理、疾病的保育常识，0-3婴儿教育活动的核心内容，0-3岁婴儿家庭早期教育指导的基础知识；掌握0-3岁婴儿的保育与教育的基本技能，掌握对0-3岁婴儿家长进行保育教育指导的基本技能。

3.课程模块的顺序及对应的学时

涉及0-3岁婴儿保教工作的部门有幼儿园（托班）、亲子园（早教指导班）以及卫生及计生部门（儿童保健科）等，为了使有学前教育专业基础的学生未来能够适应上述部门的工作，我们在课程教学中安排了三方面内容：婴儿保育基础知识及技能、婴儿教育基础知识及技能、婴儿家长指导的基础知识及技能。

在课程教学内容的具体组织和安排上，我们设计了4个模块，11个章节。第一模块为婴儿身心发展与保育（含绪论共五部分，21课时）；第二模块为婴儿身心发展与教育（共五部分，22课时）；第三模块为婴儿早期教养指导（共两部分，11课时）；第四模块为考试（共六部分12课时）。

4．课程的重点、难点及解决办法

（1）课程重点

婴儿营养、护理与急救的知识与技能

婴儿学习与发展的核心能力与教育建议

婴儿家长早期教养指导的基本知识

亲子活动指导课程设计知识与技能

（2）课程难点

婴儿日常生活保健技术

婴儿学习与发展的核心能力的相关教育策略

亲子活动指导课程设计与实施技术

（3）课程难点解决办法

针对第一个难点：主要通过案例分析、到医院观摩、反复训练等活动，增强学生将理论应用于实践的能力，同时通过技能考核，巩固学生对婴儿日常生活保健技能掌握；

针对第二个难点：通过区角环境创设，设计小游戏、家庭简易材料制作、模仿主题讲座、制定玩具采购方案、编制体操、案例分析等形式，巩固学生对相关知识点的学习。

针对第三个难点：通过对教案各部分的详解操作、典型案例分享、对课程每个部分实施技能考核等形式，使学生能参照案例写出基本合乎规范的教案。

实践课程的具体组织形式为：案例分析；技能操作；设计小游戏；咨询与答疑；撰写教案

二、课外学习与训练的目的

1．通过开展课外学习和训练，进一步巩固和加深对课内理论学习内容理解和

掌握，拓展本课程学习的知识面。

2．通过开展课外学习和训练，培养的自学能力和创新思维能力，形成良好的

专业学习习惯。

3．通过开展课外学习和训练，提高专业技能水平，形成熟练的操作技巧，培

养综合职业素质。

三、课外学习与训练的途径、方法

1.阅读教材

本课程教材使用《0-3岁婴儿的保育与教育》（高等教育出版社）。因为教师在课堂讲授时根据教学课时的限制和专业培养目标的要求对课题教学内容进行了适当的增删、调整，课外学习可以结合教师的课堂讲授，进一步借助教材巩固、拓展相关的理论知识。

2.延伸阅读

为了解婴儿保育教育的最新成果，把握更多的婴儿保育与教育的案例，获取本课程学习需要的理论和实践信息，可以利用学校图书馆提供的与本课程学习相关的专业图书、期刊和学校图书馆网站提供的网上资源信息（通过校园网登录/structure/main/erji_tushuguan）、学院专业资料室（二教A405）、以及本课程推荐的专业网站开展延伸学习。

3.课程资料收集与整理

根据本课程任课教师布置的作业要求和自己在课程学习中的个人学习和研究需要，计划安排。

4.社会调查与实践

到社区、0-3岁儿童家庭、托幼机构等进行实际的婴儿心理发展水平和发展环境的观察记录，巩固课堂学习的知识，形成专业技能。

四、课外理论学习参考内容

为使课外学习与训练的方向比较明确，以下参考书目、期刊文章和相关网站供选择使用。

1．课外学习与训练参考书目推荐

◆《婴儿心理与教育》. 北京大学出版社,2010

◆《婴儿早期教育指导课程》北京大学出版社，2011

◆《0-3岁婴幼儿保育》.金扣干，文春玉.复旦大学出版社，2012

◆《育婴员》.劳动和社会保障部.中国妇女出版社，2003

◆《育婴员国家职业标准》中华人民共和国劳动和社会保障部制定

◆《婴儿心理学》.孟昭兰，北京大学出版社，2003.

◆《托幼班创造性课程》.李永怡，黄淑芬译.南京师范大学出版社

◆《学前儿童卫生学》.朱家雄、汪乃铭、戈柔.华东师范大学出版社，2000

◆《0-3岁婴幼儿早期关心与发展的研究》.张民生主编.上海科技教育出版社

◆《0-3岁婴幼儿教养教程》，徐小妮编著，复旦大学出版社

◆《婴儿的培育》（上、下册）.钱郭小葵著.北京师范大学出版社

◆《0-3岁婴幼儿营养与喂养》.蒋一方.复旦大学出版社，2011

◆《中国儿童早期营养方案（1-3岁）》.王如文.中国妇女出版社，2008

◆《婴幼儿疾病防治与护理完全手册》.任修瑾.人民军医出版社，2006

◆《从出生到三岁》Burton L.White 著，宋苗译：，京华出版社，2007年出版

◆《走进亲子苑》，中国福利会出版社

2．课外学习与训练参考网站（或网页）推荐：

●新浪亲子中心/（丰富的婴儿身心发展信息和强大的专家团队）

●中国早教网：/ （婴幼儿身心发展测评与丰富的教育信息）

●太平洋亲子网/yinger/

●优酷母婴网/ （大量的婴幼儿活动视频）

●育儿网/ （大量的育儿咨询）

●宝贝中心/ （方便好用的宝贝年龄时间轴）

●好孩子/

●星宝贝/ （身心发展测评与早期教育，可以免费注册体验）

●中华心理教育网>>心理学书籍下载>>首页

/index.asp（大量心理学电子书下载）

●中国心理热线-婴幼儿心理学/cptoday/

●人民教育出版社-心理研究-乳儿心理研究

/xgjy/xlyj/zhuaiti/rue/

●人民教育出版社-心理研究-婴儿心理研究

/xgjy/xlyj/zhuaiti/ye/