杨绛的《喝茶》读书笔记
杨绛《喝茶》读书笔记
杨绛《喝茶》读书笔记以下是由为大家精心整理出来的《喝茶》读书笔记,希望能够帮到大家。
《喝茶》读书笔记一我不善品茶,不通茶经,更不懂什么茶道,从无两腋之下习习生风的经验。
但是,数十年来,喝过不少茶,北平的双窨、天津的大叶、西湖的龙井、六安的瓜片、四川的沱茶、云南的普洱、洞庭湖的君山茶、武夷山的崖茶,甚至不登大雅之堂的茶叶梗与满天星随壶净的高末儿,都尝试过。
茶是我们中国人的饮料,口干解渴,惟茶是尚。
茶字,形近於荼,声近於,来源甚古,流传海外,凡是有中国人的地方就有茶。
人无贵贱,谁都有分,上焉者细啜名种,下焉者牛饮茶汤,甚至路边埂畔还有人奉茶。
北人早起,路上相逢,辄问讯“喝茶未?”茶是开门七件事之一,乃人生必需品。
孩提时,屋里有一把大茶壶,坐在一个有棉衬垫的藤箱里,相当保温,要喝茶自己斟。
我们用的是绿豆碗,这种碗大号的是饭碗,小号的是茶碗,作绿豆色,粗糙耐用,当然和宋瓷不能比,和江西瓷不能比,和洋瓷也不能比,可是有一股朴实厚重的风貌,现在这种碗早已绝迹,我很怀念。
这种碗打破了不值几文钱,脑勺子上也不至于挨巴掌。
银托白瓷小盖碗是祖父母专用的,我们看着并不羡慕。
看那小小的一盏,两口就喝光,泡两三回就得换茶叶,多麻烦。
如今盖碗很少见了,除非是到故宫博物院拜会蒋院长,他那大客厅里总是会端出盖碗茶敬客。
我一边读《围城》一边想,我真得很佩服钱钟书。
他的阅历以及知识实在是太高深了。
他不仅在书中提出过摩登文明,还知道外国外交家和国家总统的一般神态及惯有动作,他也清楚地记得《儒林外史》里某个极小的细节,还有各国经常有的活动,英国首相,甚至德国飞机员……我想,钱钟书还可以做一名思想家。
他在《围城》中加入了许多自己的想法。
比如说在25页中,自己写了一个“女朋友”的概念,很像数学里的概念。
还有什么朋友之间的相处,科学家与科学的不同,中国人与西方人丑都有丑的区别等等。
从着,我明白了一个文学家不仅文学要好,各方面的知识都要广。
读《目送》,你能感悟到个人生命中最私密、最深埋、最不可言喻的“伤逝”与“舍”,一种刻苦铭心的痛。
杨绛将饮茶读后感
杨绛将饮茶读后感杨绛先生是中国当代著名作家,她的作品《我们仨》、《幸福的故事》等都深受读者喜爱。
而《将饮茶》这篇散文更是被誉为中国散文的经典之作。
这篇散文以饮茶为载体,表达了作者对生活、对人生的深刻感悟,让人不禁为之动容。
在《将饮茶》中,杨绛以饮茶为引子,引出了对人生的思考。
她写道,“将饮茶,是一种生活的态度。
尤其是在这个世界上,无论是在哪个时代,都有许多事情需要我们去面对,需要我们去处理。
”这句话深刻地揭示了人生的本质,生活中的酸甜苦辣都需要我们以一种平和的心态去面对,不卑不亢,不急不躁,像饮茶一样从容淡定。
散文中,杨绛还通过对饮茶的描写,表达了对生活的热爱和对人生的理解。
她写道,“将茶杯端起,一口温热的水,从喉间滑过,心头一暖,便是一种生活的滋润。
”这句话简洁而深刻,让人感受到了作者对生活的热爱和对生活中点滴温暖的珍视。
正是这种对生活的热爱,让她能够在岁月的长河中保持一颗平和的心,去体味生活的酸甜苦辣,去品味生活的点滴温暖。
除此之外,《将饮茶》还通过对饮茶过程中的细节描写,表达了对生活的细致观察和对人生的微妙感悟。
她写道,“将茶叶放入茶杯,冲上开水,茶香四溢,弥漫开来。
这一刻,心头平和,心灵宁静。
”这句话中的“茶香四溢”、“心头平和”、“心灵宁静”都展现了作者对生活中微小细节的敏感和对内心世界的深刻感悟。
正是这种对生活的细致观察和对人生的微妙感悟,让她能够在平淡的生活中发现点滴的美好,让她的心灵得到滋润和净化。
通过对《将饮茶》这篇散文的阅读,我深刻地感受到了杨绛先生对生活的热爱和对人生的深刻思考。
她用饮茶这一平凡的日常行为,表达了对生活的态度,对生活的热爱,对生活的细致观察和微妙感悟。
这让我不禁思考,人生何尝不是如同饮茶一般,需要我们以一颗平和的心态去面对,去品味其中的酸甜苦辣,去感受其中的点滴温暖。
愿我们都能像杨绛先生一样,在生活中发现美好,在岁月中品味人生。
《喝茶》读后感
《喝茶》读后感《喝茶》是一本由林清玄所著的散文集,书中以喝茶为线索,展现了作者对生活、人生、情感和人际关系的深刻思考。
通过喝茶这一日常的细节,作者表达了对生活的热爱和对人生的理解,让读者在平淡的生活中找到了一份宁静与思索。
在《喝茶》中,作者通过对喝茶这一日常行为的描写,表达了对生活的热爱和对人生的理解。
作者通过对茶的品种、泡茶的技巧、喝茶的乐趣等细节的描述,让人感受到了作者对生活的细致观察和热爱。
在作者的笔下,喝茶不再是简单的饮料,而是一种对生活的态度和对内心的宁静。
作者通过喝茶这一日常行为,传达了对生活的热爱和对人生的理解,让读者在平凡的生活中找到了一份宁静与思索。
除了对生活的热爱,作者在《喝茶》中还表达了对人生、情感和人际关系的深刻思考。
作者通过对茶香、茶味、茶具等细节的描写,表达了对生活的感悟和对人生的思考。
作者通过对喝茶这一日常行为的描写,探讨了人生的意义、情感的真谛以及人际关系的复杂性。
在作者的笔下,喝茶不仅是一种生活的方式,更是一种对人生、情感和人际关系的思考。
通过喝茶这一日常行为,作者让读者在平淡的生活中找到了一份对人生、情感和人际关系的深刻思考。
总的来说,《喝茶》是一本富有思想性和艺术性的散文集,通过对喝茶这一日常行为的描写,展现了作者对生活、人生、情感和人际关系的深刻思考。
作者通过对茶的品种、泡茶的技巧、喝茶的乐趣等细节的描述,表达了对生活的热爱和对人生的理解。
同时,作者还通过喝茶这一日常行为,探讨了人生的意义、情感的真谛以及人际关系的复杂性。
通过《喝茶》,读者不仅可以感受到作者对生活的热爱和对人生的理解,还可以在平凡的生活中找到一份宁静与思索。
这本书不仅是一部散文集,更是一本让人深思的读物,值得一读。
《将饮茶》读后感1000字
《将饮茶》读后感1000字杨荫杭先生,字补塘,是中国近代史上的进步学者、法学家。
在世人眼中,他是一位学富五车口若悬河的律师。
杨绛先生道来的是一位普通的父亲,多了一点生活气息,也有小嗜好,偶尔也会淘气,有时会袒护孩子。
杨绛的母亲唐须嫈出身富贵人家,少时曾在上海著名的学务本女中读书,和杨绛的三姑母杨荫榆,还有章太炎的太太汤国梨都是同学。
在那个年代,她显然是一位活脱的女性知识分子。
而后,她还活出了家庭主妇的另一种模样。
贤惠但不迂腐,温柔而又有主见,平和之中自有一番智慧,利用闲暇时光看看《红楼梦》、《聊斋志异》等,深得丈夫敬重,儿女爱戴。
夫妇伉俪情深,琴瑟和鸣。
杨绛先生在父亲不言明不强迫中习得了父亲的才气与志气,在母亲无言的照顾关怀下染得了满心的从容和慈悲,在父母心心相映的相处和兄弟姊妹的互相帮助中自然而然地把爱与情深带入人生的每一步中。
“回忆我的姑母”,三姑母杨荫榆(1884-1938),这位被鲁迅先生下盖棺论的女校长,文中更是颠覆了“盖棺定论”,显现出三姑母一生的多种侧面。
年少的不幸与晚节的彪炳,在杨先生家住着时的讨人厌和同事们对她的尊敬与爱戴,在日军侵占苏州奸淫掳掠,据理力争,被日军枪杀而死。
杨先生的文字冷静克制,然而自有其力量,在这样清醒的叙述中,杨荫榆的多样性自然得到了呈现。
将饮茶,再饮一杯蜜茶,喝了还想喝,却道是茶不醉人人自醉。
钱钟书与《围城》的“秘闻”,我想说是“蜜闻”也不过,志趣相投,生活相依,心有灵犀,《围城》是婚姻与人生的局,局外却是答案所在,局是无味的毒,答案却是甜人的蜜。
痴人有痴福,钟书痴,更有痴似相公者,甘作灶下婢,愿君锦书成,写来相对看,灵犀一点通。
将饮茶,最后干了一杯又急又苦的茶,如果你硬从里头咀嚼出了一丝甜味,那真是当真无愧的赏茶大师。
乌云压城城欲摧,颠倒黑白一瞬间。
杨绛先生练就重重武技:戴高帽之诀窍,阴阳头上制作发型,替钱钟书先生剃成光头的妙手,读后感当杨绛先生被分配到打扫厕所的差事时,她感叹自己至少可以不“脱离实际”了,能“为人民服务”了,杨绛先生还把厕所清理得相当干净,有时厕所是她的避难所,可以“偷得浮生半日闲”。
读杨绛先生《将饮茶》
Fiona
名与器不可以假人大叩则大鸣,小叩则小鸣望之俨然,接之也温喜欢就是性之所近回忆我的父亲
回忆我的姑母钱钟书与《围城》十五年的附识丙午丁未年记事隐身衣天生万物,有美有不美,有才有不才。
万具
枯骨,才造得一只名将;小兵小卒,岂能都
成为有名的英雄。
世上有坐轿的,有抬轿的;
有坐席的主人和宾客,有端上菜的侍仆。
席
面上,有人坐首座,有人坐末座。
厨房里,
有掌勺的上灶,有烧火的灶下婢。
天之生材
也不齐,怎能一律均等。
人生几何!凭一己的经历,沾沾自以为独具
冷眼,阅尽人间,按知不招人暗笑。
苏东坡说:“山间之明月,水上之清风”,是“造物者之无尽藏”,可以随意享用。
但造物所藏之外,还有世人所创的东西呢。
世态人情;比明月清风更饶有滋味;可做书读,可当戏看。
书上描摹,戏里扮演,即便栩栩如生,究竟只是文艺作品;人情世态,都是天真自然的流露,往往超出情理之外,新奇得令人震惊,令人骇怪,给人以深刻的效益,更奇妙的娱乐。
惟有身处卑微的人,最有机缘看到世态人情的真相,而不是面对现实的艺术表演。
《将饮茶》读后感
《将饮茶》读后感世态人情,可作书读,可当戏看。
很久以前,第一次接触杨绛这位伟大的作家时,读的是她的《我们仨》,当时感觉杨绛和钱钟书与钱媛的生活,简单幸福。
而过了数年后翻来《将饮茶》读,便又读出了一番滋味。
直至今日,仍旧无法忘怀……杨绛的这本散文集包括三类内容,第一类为回忆父亲杨荫杭和三姑杨荫榆的文章,第二类为详述钱钟书创作《围城》的背景及情形的文章,第三类为描写“文革”时期种种遭际的文章。
作者以细腻传神而又幽默风趣的文笔记人叙事,活画出了人物形象也绘描出了时代氛围,使全书在貌似轻松恬然中富于深刻隽永的人生意蕴和探赜索隐的史料价值。
这本书,是杨老先生的经典之作,风格自然也和以往相似——淡、静、雅。
往事娓娓道来,即使内容再跌宕起伏,用词却依旧温和、婉约。
这一点在序言《孟婆茶》一篇中就表现地淋漓尽致。
从作为自序的《孟婆茶》始,就能感受到这薄薄小书的静力:孟婆茶楼,一楼只有清茶而已,二楼却有各种花茶,各种服务,可以提各种要求,当过客们七嘴八舌的讨论“要求与代价”若何时,作者也只是静静的言到:“喝一杯清茶”,这大约就是“将饮茶”一名的来历了,南柯一梦,孟婆茶奉上,将饮而未饮,总要先“及早清理”去西方路上不能夹带的“私货”,身外之物自是“生不带来,死不带去”,可“身内”的又该如何呢?喜怒哀乐,总还有些不能用“曾经”一笔带过,总还是有些久久挥之不去。
杨绛先生在《将饮茶》中说,“一个人不想攀高就不怕下跌,也不用倾轧排挤,可以保其天真,成其自然,潜心一志完成自己能做的事。
”是啊!不想攀高,也就不怕下跌,保其自然。
这在我们如今繁华热闹的都市,实在甚是少见。
现如今,哪里去找像杨老先生如此心静如水的人呢?一杯清茶,足以看出一个人的内心是否还有对尘世间的眷恋。
老之将至,微妙的生命体验,人老了一切都只剩温暖的回忆,孟婆茶喝了据说就能抹去前生的记忆,更洒脱地面对来生。
那么,愿意喝下它的人,也许就可以更洒脱地面对尘世中的一切了吧……《隐身衣》是散文集的后记,她和钱钟书相约如果有一件仙家法宝,他们希望有件隐身衣,“能够各披一件,同出遨游。
杨绛将饮茶读后感
杨绛将饮茶读后感《杨绛将饮茶》是一部由著名作家杨绛所著的散文集,其中包括了她对生活、文学、艺术等方面的感悟和思考。
这部作品以其优美的文字、深刻的思想和独特的情感,深受读者的喜爱。
在阅读完《杨绛将饮茶》后,我深受启发,对生活有了更深刻的理解和感悟。
《杨绛将饮茶》中的散文以其细腻的笔触和深刻的思想给人留下了深刻的印象。
作者通过对生活的观察和思考,表达了对生活的热爱和对人生的感悟。
在她的笔下,一杯清茶、一段往事、一片风景都成为了生活中的美好。
她用文字描绘出了生活中的点点滴滴,让人感受到了生活的真实和美好。
在阅读中,我深深地感受到了生活的美好和丰富多彩。
在《杨绛将饮茶》中,作者对生活的态度给我留下了深刻的印象。
她认为生活是美好的,即使有困难和挫折,也要积极面对,用心去体验生活的点滴。
她用文字描绘出了生活中的点点滴滴,让人感受到了生活的真实和美好。
在阅读中,我深深地感受到了生活的美好和丰富多彩。
同时,她还强调了对生活的热爱和对人生的感悟。
在她的笔下,一杯清茶、一段往事、一片风景都成为了生活中的美好。
她用文字描绘出了生活中的点点滴滴,让人感受到了生活的真实和美好。
在阅读中,我深深地感受到了生活的美好和丰富多彩。
除此之外,《杨绛将饮茶》还给我留下了对文学和艺术的深刻思考。
作者对文学和艺术有着深厚的感情和理解,她认为文学和艺术是生活中的灵魂,是人们情感和思想的表达。
在她的笔下,文学和艺术成为了生活中的一部分,成为了人们心灵的寄托。
她用文字描绘出了文学和艺术的美好,让人感受到了它们的魅力和力量。
在阅读中,我深深地感受到了文学和艺术的美好和深刻。
总的来说,《杨绛将饮茶》是一部优美的散文集,其中蕴含着作者对生活、文学、艺术等方面的深刻思考和感悟。
在阅读中,我深深地感受到了生活的美好和丰富多彩,对生活有了更深刻的理解和感悟。
同时,我也对文学和艺术有了更深刻的认识和理解。
这部作品让我更加热爱生活,更加珍惜每一个美好的瞬间。
将饮茶读后感1500字
将饮茶读后感1500字杨绛先生的这本散文集,文字平滑、朴实、幽默风趣,看似生活的记录,却蕴含着深厚的写作功力。
本书最早于1987年由生活·读书·新知三联书店出版,出版后深受知识界和广大读者喜爱,成为散文经典之作。
本次再版,增加了《收藏十五年的附识》一文,同时在《回忆我的父亲》一文后增加了一篇附录,即“申辩之中高检长惩戒案”。
将饮茶读后感在回忆姑母一文中提到“她好像不知道人世间有同情,有原谅,只觉得人人都盯着责备她,人人都嫌弃她”。
你有着怎样的心态和眼光,看到的世界就是你认为的那样。
世界上从不乏幸福或悲伤的事,关键在于侧重面。
人间不会有单纯的快乐,快乐总夹杂着烦恼和忧虑,人间也没有永远。
打我骂我欺侮我都不足以辱我,何况我所遭受的实在微不足道。
别把自己囿于他人所制造的情绪中,也别总是强迫自己体谅不值得的人。
你要学着去承受很多事情因为苦难与不幸也是生活的一部分。
“假如我们再生一个孩子,说不定比阿圆好,我们就要喜欢那个孩子了,那我们怎么对得起阿圆呢。
”提倡一对父母生一个孩子的理论,还从未讲到父母为了用情专一而只生一个。
这段在我们仨也提到过,对我真的感触颇深。
我们这个家,很朴素;我们三个人,很单纯。
我们与世无求,与人无争,只求相聚在一起,相守在一起,各自做力所能及的事。
碰到困难,我们一同承担,困难就不复困难;我们相伴相助,不论什么苦涩艰辛的事,都能变得甜润。
我们稍有一点快乐,也会变得非常快乐。
——杨绛我们仨我觉得与其骂人,宁可挨骂。
因为骂人是自我表演,挨骂是看人家有意识或无意识地表演——表演他们对我的心意,而无意中流露的真情,往往是很耐人寻味的。
面对别人的闲言碎语把耳朵关闭把声音留给内心。
我要做一个温柔平和之人,渴望触手可及的温暖和光芒,而不是看到黑暗后也坠入无边暗夜。
安闲舒适,得其所哉。
一个人不想攀高就不怕下跌,也不用倾轧排挤,可以保其天真,成其自然,潜心一志完成自己能做的事。
天之生材也不齐,怎能一律均等。
《喝茶》读后感
《喝茶》读后感《<喝茶>读后感》读罢《喝茶》这篇文章,我的思绪仿佛被那袅袅茶香牵引着,飘向了一个宁静而又美好的世界。
文中对于喝茶的种种描述,让我这个平日里也爱喝茶的人产生了强烈的共鸣。
作者对茶叶的选择、泡茶的水温、茶具的讲究,以及喝茶时的心境,都有着细腻而独到的见解。
这让我想起了自己曾经的一次喝茶经历,那真是一次令人难忘的美妙体验。
那是一个阳光明媚的周末午后,我心血来潮,决定在家中好好地泡一壶茶,享受一下这难得的悠闲时光。
我从柜子里翻出了那套珍藏已久的青花瓷茶具,轻轻地擦拭着上面的灰尘,仿佛在唤醒一位沉睡的老友。
选茶的时候,我可是纠结了好一会儿。
最终,我的目光落在了一盒碧螺春上。
打开包装,一股清新的香气扑鼻而来,那是春天的气息,是大自然的馈赠。
我小心地取出适量的茶叶,放入茶壶中。
接着,用刚刚烧开的水,先将茶具冲洗了一遍,这一步可不能马虎,据说这样可以提高茶具的温度,更好地激发茶叶的香气。
当我把热水缓缓倒入茶壶时,只见那些卷曲的茶叶像是被唤醒的精灵,在水中欢快地翻滚着、舒展着。
原本干瘪的叶片渐渐地变得饱满,嫩绿的颜色也愈发鲜艳,仿佛重新焕发出了生机。
不一会儿,茶香就弥漫了整个房间。
我迫不及待地将泡好的茶倒入茶杯中,端起茶杯,先轻轻地嗅了一下。
那股香气直入心肺,让人心旷神怡。
我轻轻地抿了一口,刚开始,舌尖感觉到一丝微微的苦涩。
但就在我准备皱眉的时候,那苦涩却瞬间转化为了甘甜,在口腔中蔓延开来。
这种先苦后甜的滋味,就像是人生的起伏,充满了惊喜和回味。
我坐在阳台上,阳光洒在身上,温暖而惬意。
手中捧着那杯茶,看着窗外的景色,思绪也渐渐地飘远。
我想起了小时候,爷爷总是在院子里的那棵老槐树下,泡上一壶浓浓的茶,然后给我讲着那些古老的故事。
那时候的我,并不懂得喝茶的韵味,只是觉得那茶香很是好闻。
如今,当我再次端起这杯茶,却仿佛读懂了爷爷眼中的那份宁静和满足。
喝茶,不仅仅是为了解渴,更是一种心灵的慰藉,一种与自己对话的方式。
《喝茶》读后感
《喝茶》读后感《<喝茶>读后感》读完《喝茶》这篇文章,我仿佛置身于一个茶香弥漫的世界,心中满是对茶的新感悟和对生活的新思考。
文中对于喝茶的种种描绘,细致入微,让我这个平日里对茶没有太多研究的人,也不禁沉浸其中。
作者提到的那一套精致的茶具,小巧玲珑的茶杯,还有在热水注入瞬间茶叶翻腾舒展的模样,都仿佛在我眼前活灵活现地展现着。
这让我想起了自己曾经的一次喝茶经历。
那是一个阳光柔和的午后,我走进了一家古色古香的茶馆。
刚进门,一股淡淡的茶香就迎面扑来,瞬间驱散了我身上的疲惫。
茶馆的布置十分典雅,木质的桌椅,墙上挂着的字画,都透着一种古朴的韵味。
我找了一个靠窗的位置坐下,服务员很快就拿来了菜单。
看着上面琳琅满目的茶名,我一时有些不知所措。
最后,在服务员的推荐下,我选择了一款名叫“碧螺春”的茶。
不一会儿,茶就端上来了。
只见一个小巧的茶壶,配着几个同样精致的茶杯,摆在我面前。
茶壶里的茶叶嫩绿嫩绿的,散发着清新的香气。
服务员先用热水冲洗了一遍茶具,然后才开始正式泡茶。
她把热水缓缓地倒入茶壶,茶叶随着水流翻滚起来,像是在欢快地跳舞。
稍等片刻后,她把泡好的茶倒入茶杯。
我端起茶杯,轻轻抿了一口。
那一瞬间,一股淡淡的苦涩在舌尖蔓延开来,我不禁皱了皱眉头。
但很快,那苦涩就化作了一丝甘甜,在口腔中回荡。
我又喝了一大口,感受着那茶香在喉咙里散开,整个人都仿佛变得轻盈起来。
在喝茶的过程中,我静静地观察着周围的人。
旁边的一桌是几位老人,他们一边悠闲地喝着茶,一边谈论着家长里短,脸上洋溢着满足的笑容。
对面的一桌是一对年轻的情侣,他们手牵着手,偶尔相视一笑,眼神中充满了爱意。
而我,独自一人,却也在这杯茶中找到了片刻的宁静和惬意。
随着一杯杯茶下肚,我的心情也变得越来越舒畅。
我开始思考,喝茶不仅仅是一种简单的饮品消费,更是一种生活的态度。
在这个快节奏的社会里,我们总是忙忙碌碌,很少有时间停下来,静下心来品味一杯茶。
而当我们真正坐下来,用心去感受那茶香,去品味那茶味,才会发现,原来生活中有这么多美好的细节被我们忽略了。
《将饮茶》读后感
《将饮茶》读后感《将饮茶》读后感读完某一作品后,大家心中一定有很多感想,何不静下心来写写读后感呢?为了让您不再为写读后感头疼,以下是小编帮大家整理的《将饮茶》读后感,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
说到散文,说到杨绛,我们还是回到《我们仨》。
《我们仨》中,那个让人仰止的家庭,也有普通家庭的欢喜和哀愁,杨绛笔调清新优雅,冷隽幽默。
“梦魂长遂漫漫絮,身骨终拼寸寸灰”,钱钟书一语概括了《我们仨》那看似朴实无华的言语下的那份浓郁的爱。
《将饮茶》这本散文集收录了杨绛对父亲,对姑姑,对从前生活的回忆。
那些埋葬在记忆深处的碎片被一一拾起,细细整理,重新洗涤,却有种新的感悟。
杨绛看似客观地去描述过往,言语间却能捕捉到对父亲的维护之心和心痛的感情。
“他开始说的昏话还是笑话……可是昏话渐渐变成鬼话,说满床都是鬼。
”这是杨绛在回忆父亲时说的一句话,言语之间又对生命的感慨,对亲人受苦时的心疼的无奈。
不用刻意去描写心理活动,平淡的直叙,却因为这种真实让人更易动容。
看杨绛文章的过程是不会有太多的情绪上的波折的。
一路看来,会有淡淡的'惆怅,“假如我们对某一件东西非常羡慕,父亲常常也只说一句话:‘世界上好的东西多着呢......’意思是:得你自己去争取。
也许这又是一项‘劳动教育’,可是我觉得更像是鼓吹‘个人奋斗’。
我私下的反应是‘天下的好东西多着呢,你能样样都有吗?’”不管是在写困苦的事还是写快乐的事,她的语言都可以保持一种轻松简练的风格,用小小的诙谐去讽刺去调味去感受生活。
其实不管是谁,生活都不会偏心对待。
看不到的悲伤不一定就是不存在的,用一种豁达的心态去生活是健康积极的。
正是因为面对过困难,杨绛找到了生活的态度,正因为这态度才能更好地生活,百岁长寿,也算对这位老前辈的生活态度的肯定。
“万具枯骨,才造得一员名将;小兵小卒,岂都能成为有名的英雄。
”这句话一语刺破了很多人的妄念。
是的,多少人的牺牲和奋斗才换来一个将领,而这个将领能立于人后,却让人听命于他,这是要有实力有魄力有心胸智谋的。
喝茶读后感
喝茶读后感在这个快节奏的社会里,人们总是忙忙碌碌,很少有时间停下来静心思考。
而喝茶,是一种能够让人放慢脚步,静心思考的方式。
在喝茶的过程中,不仅可以品味到茶的香气和滋味,更能够感受到内心的宁静和平和。
喝茶读书,更是一种愉悦的享受,让人在茶香中尽情沉醉,感悟人生。
喝茶读书,是一种雅致的生活方式。
茶香扑鼻,书香袭来,让人仿佛置身于一片清幽的世外桃源中。
在这样的环境中,人们可以尽情地沉浸在书中的世界里,忘却一切烦恼和纷扰。
茶中有一种悠然的气质,书中有一种深邃的智慧,二者相得益彰,让人在品茶读书的过程中得到心灵的净化和升华。
喝茶读书,是一种深邃的修行。
在品茶的过程中,人们需要静心细品茶香,慢慢地感受茶的味道和气息。
而读书更是一种对心灵的磨砺和陶冶,需要耐心和毅力。
喝茶读书,需要人们放慢脚步,用心感受,用心体会。
这样的修行,不仅能够让人得到内心的宁静和平和,更能够提升人的修养和素质。
喝茶读书,是一种心灵的交融。
在品茶的过程中,人们可以与自己的内心对话,感受到内心的脉动和声音。
而在读书的过程中,人们可以与作者的思想和情感交融,感受到他们的智慧和情感。
喝茶读书,让人们与自己,与书中的世界,与茶的香气融为一体,感受到一种深刻的心灵交融和情感共鸣。
喝茶读书,是一种对生活的享受。
在喝茶的过程中,人们可以感受到茶的香气和滋味,享受到一种身心愉悦的感觉。
而在读书的过程中,人们可以感受到书中的智慧和情感,享受到一种心灵的愉悦和满足。
喝茶读书,让人们在品味茶的过程中感受到生活的美好,让人们在读书的过程中感受到生活的深刻和丰富。
总之,喝茶读书是一种深刻的修行和享受。
在这样的过程中,人们可以得到心灵的净化和升华,可以感受到生活的美好和丰富。
喝茶读书,让人们在忙碌的生活中找到一片宁静的净土,让人们在浮躁的社会中找到一种内心的平和和宁静。
希望大家都能够在忙碌的生活中,找到一点时间,喝一杯茶,读一本书,感受生活的美好和丰富。
《喝茶》读后感
《喝茶》读后感《<喝茶>读后感》读了关于《喝茶》这篇文章,让我思绪万千,仿佛那一杯杯清香的茶就摆在眼前,那袅袅的茶香正轻轻飘来。
文中对喝茶的种种描述,让我回忆起自己曾经的一段喝茶经历。
那是一个阳光慵懒的午后,我走进了一家古色古香的茶馆。
刚一进门,那股清幽的茶香就像一只温柔的手,轻轻牵引着我往里走。
我找了一个靠窗的位置坐下,目光被店里的陈设吸引。
木质的桌椅散发着岁月的韵味,墙壁上挂着的字画仿佛在诉说着古老的故事。
不一会儿,一位穿着素雅旗袍的服务员微笑着走过来,轻声询问我想要喝点什么。
我略作思考,决定尝试一下这里的招牌茶——碧螺春。
在等待的过程中,我好奇地观察着周围的人们。
有的是三两好友相聚,笑声不断;有的则是独自一人,安静地品味着茶香,神情悠然。
就在我看得出神的时候,一杯热气腾腾的碧螺春被端到了我的面前。
只见那淡绿色的茶汤清澈明亮,茶叶在水中舒展着身姿,犹如舞蹈的仙子。
我轻轻端起茶杯,凑近闻了闻,一股清新的香气扑鼻而来,带着春天的气息,让人心旷神怡。
我小心翼翼地抿了一口,那瞬间,一股微微的苦涩在舌尖散开,但很快,一种甘甜的滋味又弥漫开来,就像是经历了一番风雨后的彩虹,格外美妙。
我闭上眼睛,细细感受着这茶的滋味。
那苦涩,仿佛是生活中的挫折与困难,而那甘甜,则是坚持过后的收获与幸福。
随着一杯杯茶下肚,我的心也渐渐平静下来。
平日里的忙碌与喧嚣仿佛都被这一杯茶隔绝在了门外,此刻,我的世界里只有这杯茶,和那一份难得的宁静。
喝着喝着,我想起了小时候跟着爷爷一起喝茶的场景。
那时候,爷爷总是会拿出他那套老旧但却十分珍贵的茶具,泡上一壶浓浓的茶。
我坐在一旁,看着爷爷熟练地操作着,满心好奇。
爷爷会给我倒上一小杯,告诉我要慢慢品尝。
可那时的我,哪里懂得品茶,总是一口气就喝完,然后被那苦涩的味道弄得直皱眉头。
爷爷看着我的样子,总是会哈哈大笑。
如今,再次品味这茶的滋味,我似乎明白了爷爷当时的那份悠然与自得。
茶,不仅仅是一种饮品,更是一种生活的态度。
《喝茶》读后感
《喝茶》读后感《<喝茶>读后感》读了这篇关于《喝茶》的文章,我仿佛被作者拉进了一个茶香四溢的世界,心中满是感慨。
文章里,作者对于喝茶这件事的细腻描述,让我这个平日里不怎么在意茶的人,都生出了几分向往。
作者说,喝茶不仅仅是为了解渴,更是一种心境的营造。
这让我想起了自己曾经的一段经历。
那是一个阳光正好的周末午后,我被朋友拉着去了一家古色古香的茶馆。
说实话,一开始我心里还有些不情愿,觉得喝茶不过是老年人的消遣,对于我这样风风火火的年轻人来说,太过安静和缓慢。
可当我走进那家茶馆,一切的想法都开始改变了。
茶馆的门口挂着两个红灯笼,微风拂过,灯笼轻轻摇晃,仿佛在欢迎每一位前来的客人。
一进门,就能闻到一股淡淡的茶香,不浓郁,却让人感到格外的清新。
我们找了一个靠窗的位置坐下,阳光透过窗户洒在桌子上,形成一片片斑驳的光影。
服务员微笑着走过来,为我们介绍各种茶叶。
朋友熟练地点了一种我从未听过名字的茶,而我则在一旁好奇又迷茫地看着。
不一会儿,茶具就被端了上来。
那是一套精美的青花瓷茶具,茶壶小巧玲珑,茶杯薄如蝉翼,在阳光下泛着温润的光泽。
服务员先用热水冲洗了一遍茶具,说是为了去除异味和提高茶具的温度。
我看着她熟练的动作,心里不禁暗暗佩服。
终于,茶叶被放入了茶壶,热水冲下去的那一刻,茶叶在壶中翻滚跳跃,像是在欢快地舞蹈。
一股浓郁的茶香瞬间弥漫开来,钻进了我的鼻子里。
我忍不住深深地吸了一口气,仿佛要把这股香气全部吸进身体里。
服务员将第一泡茶水倒掉,说是为了洗茶。
然后,再次倒入热水,稍等片刻后,便为我们斟上了茶。
我端起茶杯,小心翼翼地抿了一口,瞬间,一股苦涩的味道在口中蔓延开来。
我皱了皱眉头,看向朋友,朋友却笑着说:“别急,慢慢品。
”我又喝了一口,这一次,我让茶水在口中停留了一会儿,感受着那股苦涩渐渐散去,随后而来的是一丝甘甜,淡淡的,却让人回味无穷。
我突然明白了作者所说的喝茶的心境,原来,在这慢慢品味的过程中,我们能够感受到的不仅仅是茶的味道,还有生活的滋味。
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《喝茶》读书笔记一我不善品茶,不通茶经,更不懂什么茶道,从无两腋之下习习生风的经验。
但是,数十年来,喝过不少茶,北平的双窨、天津的大叶、西湖的龙井、六安的瓜片、四川的沱茶、云南的普洱、洞庭湖的君山茶、武夷山的崖茶,甚至不登大雅之堂的茶叶梗与满天星随壶净的高末儿,都尝试过。
茶是我们中国人的饮料,口干解渴,惟茶是尚。
茶字,形近於荼,声近於槚,来源甚古,流传海外,凡是有中国人的地方就有茶。
人无贵贱,谁都有分,上焉者细啜名种,下焉者牛饮茶汤,甚至路边埂畔还有人奉茶。
北人早起,路上相逢,辄问讯“喝茶未?”茶是开门七件事之一,乃人生必需品。
孩提时,屋里有一把大茶壶,坐在一个有棉衬垫的藤箱里,相当保温,要喝茶自己斟。
我们用的是绿豆碗,这种碗大号的是饭碗,小号的是茶碗,作绿豆色,粗糙耐用,当然和宋瓷不能比,和江西瓷不能比,和洋瓷也不能比,可是有一股朴实厚重的风貌,现在这种碗早已绝迹,我很怀念。
这种碗打破了不值几文钱,脑勺子上也不至于挨巴掌。
银托白瓷小盖碗是祖父母专用的,我们看着并不羡慕。
看那小小的一盏,两口就喝光,泡两三回就得换茶叶,多麻烦。
如今盖碗很少见了,除非是到故宫博物院拜会蒋院长,他那大客厅里总是会端出盖碗茶敬客。
再不就是在电视剧中也常看见有盖碗茶,可是演员一手执盖一手执碗缩着脖子啜茶那副狼狈相,令人发噱,因为他不知道喝盖碗茶应该是怎样的喝法。
他平素自己喝茶大概一直是用玻璃杯、保温杯之类。
如今,我们此地见到的盖碗,多半是近年来本地制造的“万寿无疆”的那种样式,瓷厚了一些;日本制的盖碗,样式微有不同,总觉得有些怪怪的。
近有人回大陆,顺便探视我的旧居,带来我三十多年前天天使用的一只瓷盖碗,原是十二套,只剩此一套了,碗沿还有一点磕损,睹此旧物,勾起往日的心情,不禁黯然。
《将饮茶》读书笔记及感悟300字
《将饮茶》读书笔记及感悟300字
《将饮茶》读书笔记及感悟300字:
我本人也是十分喜欢钱钟书杨绛夫妇,杨绛的《我们仨》朴实真诚,非常令人感动。
前阵子也读了杨绛的《将饮茶》,她的性格塑造很大程度来源于她的父母,正直的父亲,温善的母亲,家庭氛围使得杨绛从小性格就很坚毅。
文革时期对其夫妇二人的迫害,若没有强大的内心,或许他们业已不存在了(这里想到傅雷夫妇)。
文革时期杨绛先生还能苦中作乐,日后用文字回忆起来读起来那么隐忍,透露出无比的坚强。
文字干练,令人钦佩。
她流传于世的话语,文章,功德,自不必多说。
现在浮夸的社会,静下心来,读一读钱钟书,杨绛,傅雷的书,真是会让自己沉静。
那个动荡时代的人,都那么专注且努力,我们更应该加油才是。
杨绛散文《喝茶》
杨绛散文《喝茶》杨绛散文《喝茶》曾听人讲洋话,说西洋人喝茶,把茶叶加水煮沸,滤去茶汁,单吃茶叶,吃了咂舌道:“好是好,可惜苦些。
”新近看到一本美国人做的茶考,原来这是事实。
茶叶初到英国,英国人不知怎么吃法,的确吃茶叶渣子,还拌些黄油和盐,敷在面包上同吃。
什么妙味,简直不敢尝试。
以后他们把茶当药,治伤风,清肠胃。
不久,喝茶之风大行,一六六○年的茶叶广告上说:“这刺激品,能驱疲倦,除恶梦,使肢体轻健,精神饱满。
尤能克制睡眠,好学者可以彻夜攻读不倦。
身体肥胖或食肉过多者,饮茶尤宜。
”莱登大学的庞德戈博士(DrCorneliusBontekoe)应东印度公司之请,替茶大做广告,说茶“暖胃,清神,健脑,助长学问,尤能征服人类大敌——睡”。
他们的怕睡,正和现代人的'怕失眠差不多。
怎么从前的睡,爱缠住人不放;现代的睡,学会了摆架子,请他也不肯光临。
传说,茶原是达祖师发愿面壁参禅,九年不睡,天把茶赏赐他帮他偿愿的。
胡《饮茶诗》:“沾牙旧姓余曾氏,破睡当封不夜侯。
”汤况《森伯颂》:“方饮而森然严乎齿牙,既久而四肢森然。
”可证中外古人对于茶的功效,所见略同。
只是茶味的“余甘”,不是喝牛奶红茶者所能领略的。
浓茶搀上牛奶和糖,香冽不减,而解除了茶的苦涩,成为液体的食料,不但解渴,还能疗饥。
不知古人茶中加上姜盐,究竟什么风味,卢同一气喝上七碗的茶,想来是叶少水多,冲淡了的。
诗人柯立治的儿子,也是一位诗人,他喝茶论壶不论杯。
约翰生博士也是有名的大茶量。
不过他们喝的都是甘腴的茶汤。
若是苦涩的浓茶,就不宜大口喝,最配细细品。
照《红楼梦》中妙玉的论喝茶,一杯为品,二杯即是解渴的蠢物。
那末喝茶不为解渴,只在辨味。
细味那苦涩中一点回甘。
记不起哪一位英国作家说过,“文艺女神带着酒味”,“茶只能产生散文”。
而咱们中国诗,酒味茶香,兼而有之,“诗清只为饮茶多。
”也许这点苦涩,正是茶中诗味。
法国人不爱喝茶。
巴尔扎克喝茶,一定要加白兰地。
将饮茶读后感
将饮茶读后感将饮茶读后感(一)我今天要推荐的书是杨绛的《将饮茶》。
之前孟老师有说过,我们是时候可以看看杨绛的书了,会有很大收获。
在读她的书之前,对她只有一个模糊的印象,只知道她是钱锺书的妻子,其它的也没去深入了解。
那天孟老师提过后,回去查了查杨绛这个人,后来看了她的几本书,非常喜欢也很佩服她。
《将饮茶》这本书包含了杨绛先生《回忆我的父亲》、《回忆我的姑母》和《记钱锺书与<围城>》等作品,相比起她的《我们仨》和《干校六记》等书,这本书里的内容更加私人一些。
仅仅才一百七十几页,几乎涵盖了杨绛一家在不同时代背景下、面临不同人生际遇时的态度,以及他们时而平淡,时而有风浪的人生。
这里的茶指的是孟婆茶,喝了今生的事情就全忘了。
所以,将饮茶,是在还没有忘记的时候把往事记录下来。
杨绛的作品,常在看似平淡的叙述中体现高人一等的性情,无论是回忆父亲、还是丈夫,都显得幽默从容,却又有所思。
尤其是文革那段,杨绛先生不争也不弃,就像看一个笑话,这种心态是常人无法达到的。
本书中写到杨绛先生的父亲和母亲时,提到他们无话不谈,似乎老朋友一般。
过去的、当前的、自己的、亲戚朋友的、可笑的、可恨的、可气的。
嘲笑、感慨、自我检讨、总结经验、分析案件。
我觉得这一点非常难得,在现实中也有很大的借鉴意义。
杨绛先生在书中也有写到她的三姑母杨荫榆,说到这个,不知道大家还记不记得之前学过的鲁迅先生的一篇文章《纪念刘和珍君》,在这篇文章中,鲁迅先生曾提到过杨荫榆这位“广有羽翼的校长”的名字,因而她给我们留下的印象也就成了“反动军阀的帮凶、封建余孽的化身”。
然而并不全然是这样,杨绛先生在此书中写到:“我母亲曾说:‘三伯伯其实是贤妻良母。
’我父亲只说:‘申官如果嫁了一个好丈夫,她是个贤妻良母。
’我觉得父亲下面半句话没说出来。
她脱离蒋家的时候还很年轻,尽可以再嫁人。
读《喝茶》有感
读《喝茶》有感
前不久,爸爸出差去上海,回来时带来一袋红茶,于是一日我也取了小茶杯来品尝一番。
喝下去后,不禁有些失望地说:“味道怎么与冰红茶相差那么远呢?”假期有同学去了内蒙古,事后聊起此事,他不住感叹:“那儿的奶茶怎么与立顿奶茶相距那么远”当时,我没把这话放在心上,可今天,当我读到梁实秋先生的《喝茶》时,不禁又想了起来,这一想,也让我想到了我们这代人的茶缘了。
上小学时,老师给我们讲茶的好处,于是大家都明白了茶是好东西。
有时,家里泡了茶,也会喝一点,但也喝不出什么品茶的意境来。
后来,我们几乎不怎么喝了,而是流连于“冰红茶”、“冰绿茶”、“茶叶味雪碧”、“立顿斯里兰卡茶”等茶饮料之中。
当然,和父母一同去大商场超市购物后,我们有时也会接过卖茶小姐们递过来的小茶杯,可是在乱哄哄的门口谁会去细细品茶呢?于是匆匆咽下就出门了,这,算是有茶缘吗?
我能说我们和茶无缘吗?如果我这样说,一定有人会反驳:“茶饮料也算是茶嘛!”就算是吧,可它已经失去了茶的内涵和韵味,已不算是真正的茶了,只是种新潮饮料。
而像我们这样不去了解茶的内涵,茶的技艺,泡茶、品茶的方法,茶艺会不会失传?到时会不会反而要到曾经从我们这儿学来茶艺的国家去请教呢?
曾读过《品茗与吃大碗茶》,其中作者访问日本时,曾受到日本“里千家”十七代掌门人的茶道款待,煎茶大碗吃,这种古茶道,本是唐代中国传入的,日本保持至今,而我国恐怕早已难找到精通此茶艺的人了,难道我们真的要让自己祖先的智慧变成别人的专利吗?我们的端午节已经被韩国抢先注册为端午祭,茶道会成为第二个吗?那样未免太让人痛心了!朋友们!让我们从现在开始,一起关注身边的如茶道一样在渐渐消退的民族特色与专利吧!。
喝茶读后感
喝茶读后感茶,这个陪伴人类几千年的饮料,既是一种文化,又是一种生活方式。
在我心中,它是一本开启智慧与味蕾的书,给我带来了无尽的惊喜与启迪。
近年来,我迷上了喝茶,也常常将这个习惯融入到我的日常生活中。
每天早晨,我会沏一壶绿茶或红茶,轻轻品味着茶叶散发出的香气,享受着那一杯杯沁人心脾的茶汤。
茶不仅能给我带来身心的满足,更是让我跟自然和谐相处的一种方式。
我读过一本书《百年茶艺》,这本书主要讲述了中国茶文化的历史、传统和现代发展。
通过阅读这本书,我对茶叶的种类、传统的制作工艺以及相关的茶艺文化都有了更加深入的了解。
茶,是中国文字里的一个重要生活元素,几千年来,茶文化一直在中国人的日常生活中扮演着至关重要的角色。
茶的播种、收获、制作,茶的烹饪、品鉴、赠礼,无一不牵扯到人们的心血和智慧。
在中国,人们常常以茶为媒介传情达意,茶几是一家人独立张扬自我和相互交流的平台,它是一个人的孤独,也是一群人的寄托。
茶几上的茶具摆放整齐,让人仿佛置身于古时候的士人雅座之中,茶壶轻声滴水的声音让人陶醉。
而在一家茶馆里,那种淡淡的茶香、悠扬的古琴声,更是让人感受到一种心灵的安宁与宁静。
阅读这本书的过程中,我了解到了不同茶叶的特点和功效。
比如绿茶,它既有清香的特点,又有去火和解渴的功效;红茶则是色泽红润,茶汤浓厚,味道丰富;白茶则是清淡的滋味,有去火降温的功效。
不同的茶叶适合不同的人群,也让我更加热爱喝茶,因为茶叶既可以满足味蕾的需求,也有益于身体的健康。
茶不仅是一种饮料,更是一种生活方式。
在喝茶的过程中,我学到了如何静心、如何慢慢体味生活的美好。
茶可以让人放松心情,舒缓压力。
当我在喝茶的时候,我会静静地坐下来,观察茶叶在水中舒展开来的过程,感受自然与人类的和谐共生。
茶室里的静谧和茶馆里的热闹,都是一种生活的美好。
茶还可以培养自己的修养。
茶道,是中国茶文化的核心,它要求人们在喝茶的过程中追求一种平静、一种内心寂静的美。
茶道强调的是亲近自然、享受生活的方式,它不仅体现了人与自然的和谐,更是一种审美的体验,是修身养性的一种方式。
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三一文库()〔杨绛的《喝茶》读书笔记〕
《喝茶》是杨绛先生的作品,小编整理了相关的读后感,快来看看吧。
▲《喝茶》读书笔记
同为《喝茶》味迥然? 郑启五茶被称为“国饮”茶与中国作家难分难舍,老一辈更是, , 无论是鲁迅、周作人兄弟俩,还是散文耆宿梁实秋、苏雪林、杨绛等,都写过《喝茶》的同题散文,尽管感觉迥然,年代有别,情趣各异,但无疑是散文天地中一道很难得的风景. ? 鲁迅先生在《准风月谈》的《喝茶》中写道“有好茶,会喝好茶,是一种‘清福’,不过要享这‘清福’首先必须有工夫, 其次是练出来的特别的感觉. ”此段话叫好些人赏心
悦目,成了某类茶文诱导读者演练“特别感觉”必引的语录,仿佛一时间孺子牛的鲁迅成了养生行家.拦腰切去的是先
生随后对这种“敏锐细腻”的“特别的感觉”所进行的极端尖酸的挖苦,他说:“假使是一个使用筋力的工人,在喉干欲裂的时候,那么, 即使给他龙井芽茶、珠兰窨片,恐怕他喝起来也未必觉得和热水有什么区别罢. ”走笔至此,先生远没有罢休,且毫不手软:“感觉的细腻和敏锐,较之麻木,那当然算是进步的,然而以有助于生命的进化为限.如果不相干,甚而至于有碍, 那就是进化中的病态,……”引用语录的诸君究竟真看不懂, 或假看不懂,还是似懂非懂?我以为
最大的可能是根本没有看,把一截断章取义的茶语录抄来
抄去,反正是大师嘴里的象牙,哪还会有假?!不过即便是断章取义,清福二字还是打了引号的,足见语录现货的诱惑,
信手拈来时,连初小的语文常识也可以幸福地闲置脑后.?
对“清福茶”体味有加的是周作人, “喝茶当于瓦屋纸窗下, 清泉绿茶,用素雅的陶瓷茶具,同二三人共饮,得半日之闲, 可抵十年的尘梦. ”说实话,知堂老道的文字确实很有滋味, “抵十年尘梦”固然乃“燕山雪花大如席”的夸张, 但喝茶的闲趣却清新淡雅,丝丝入扣.鲁迅与周作人难得有同题的文章, 不料清茶一杯,兄弟俩喝出的感觉竟有天壤之
别!周作人的《喝茶》写于 1924 年,鲁迅的写于 1933 年,后者似乎有点跟老兄“对着喝”的味道.不客气的说鲁迅是不会喝茶的,他如果也有周作人的闲情逸致, (这种如果,其实无异于如果普希金不去决斗,如果聂耳不去大海畅游一样,似有阉割人物个性之嫌) ,他的肝火一定可以减半,而寿命极可能倍增. ? 无论是会喝茶的周作人还是不会喝茶的鲁迅,笔下的《喝茶》各有品味,双双不失为茶散文的大家.茶与中国人形影难离,茶与散文也亲密得很,你中有我,我中有你,英文中就有“茶只能产生散文”名言.眼下大凡合集类的散文选本, 几乎都可以品尝到茶的芳馨.名家们不避同题大写《喝茶》 , 似乎在说散文不仅要贴近生活,而且要溶入生活,喝茶可以延年益寿是肯定的,梁实秋和苏雪林都是文坛寿星级的人物, 而周作人如不是遇上“文革”寿命应该可以和梁实秋媲美. , 但作家毕竟是靠作品说话的,而作品的生命才是作家真正意义上的生命.?
▲《喝茶》读书笔记
我不善品茶,不通茶经,更不懂什么茶道,从无两腋之下习习生风的经验。
但是,数十年来,喝过不少茶,北平的
双窨、天津的大叶、西湖的龙井、六安的瓜片、四川的沱茶、云南的普洱、洞庭湖的君山茶、武夷山的崖茶,甚至不登大雅之堂的茶叶梗与满天星随壶净的高末儿,都尝试过。
茶是我们中国人的饮料,口干解渴,惟茶是尚。
茶字,形近於荼,声近於槚,来源甚古,流传海外,凡是有中国人的地方就有茶。
人无贵贱,谁都有分,上焉者细啜名种,下焉者牛饮茶汤,甚至路边埂畔还有人奉茶。
北人早起,路上相逢,辄问讯“喝茶未?”茶是开门七件事之一,乃人生必需品。
孩提时,屋里有一把大茶壶,坐在一个有棉衬垫的藤箱里,相当保温,要喝茶自己斟。
我们用的是绿豆碗,这种碗大号的是饭碗,小号的是茶碗,作绿豆色,粗糙耐用,当然和宋瓷不能比,和江西瓷不能比,和洋瓷也不能比,可是有一股朴实厚重的风貌,现在这种碗早已绝迹,我很怀念。
这种碗打破了不值几文钱,脑勺子上也不至于挨巴掌。
银托白瓷小盖碗是祖父母专用的,我们看着并不羡慕。
看那小小的一盏,两口就喝光,泡两三回就得换茶叶,多麻烦。
如今盖碗很少见了,除非是到故宫博物院拜会蒋院长,他那大客厅里总是会端出盖碗茶敬客。
再不就是在电视剧中也常看见有盖碗茶,可是演员一手执盖一手执碗缩着脖子啜茶那副狼狈相,令人发噱,因为他不知道喝盖碗茶应该是怎样的喝法。
他平素自己喝茶大概一直是用玻璃杯、保温杯之类。
如今,我们此地见到的盖碗,多半是近年来本地制造的“万寿无疆”的那种样式,瓷厚了一些;日本制的盖碗,样式微有不同,总觉得有些怪怪的。
近有人回大陆,顺便探视我的旧居,带来我三十多年前天天使用的一只瓷盖碗,原是十二套,只剩此一套了,碗沿还有一点磕损,睹此旧物,勾起往日的心情,不禁黯然。
盖碗究竟是最好的茶具。
茶叶品种繁多,各有擅场。
有友来自徽州,同学清华,徽州产茶胜地,但是他看到我用一撮茶叶放在壶里沏茶,表示惊讶,因为他只知道茶叶是烘干打包捆载上船沿江运到沪杭求售,剩下来的茶梗才是家人饮用之物。
恰如北人所谓“卖席的睡凉园”。
我平素喝茶,不是香片就是龙井,多次到大栅栏东鸿记或西鸿记去买茶叶,在柜台前面一站,徒弟搬来凳子让坐,看伙计秤茶叶,分成若干小包,包得见棱见角,那份手艺只有药铺伙计可以媲美。
茉莉花窨过的茶叶,临卖的时候再抓一把鲜茉莉花放在表面上,所以叫做双窨。
於是茶店里经常是茶香花香,郁郁菲菲。
父执有名玉贵者,旗人,
精於饮馔,居恒以一半香片一半龙井混合沏之,有香片之浓馥,兼龙井之苦清。
吾家效而行之,无不称善。
茶以人名,乃径呼此茶为“玉贵”,私家秘传,外人无由得知。
其实,清茶最为风雅。
抗战前造访知堂老人於苦茶庵,主客相对总是有清茶一盂,淡淡的、涩涩的、绿绿的。
我曾屡侍先君游西子湖,从不忘记品尝当地的龙井,不需要攀登南高峰风篁岭,近处平湖秋月就有上好的龙井茶,开水现冲,风味绝佳。
茶后进藕粉一碗,四美具矣。
正是“穿牖而来,夏日清风冬日日;卷帘相见,前山明月后山山。
”(骆成骧聊)有朋自六安来,贻我瓜片少许,叶大而绿,饮之有荒野的气息扑鼻。
其中西瓜茶一种,真有西瓜风味。
我曾过洞庭,舟泊岳阳楼下,购得君山茶一盒。
沸水沏之,每片茶叶均如针状直立漂浮,良久始舒展下沉,味品清香不俗。
初来台湾,粗茶淡饭,颇想倾阮囊之所有在饮茶一端偶作豪华之享受。
一日过某茶店,索上好龙井,店主将我上下打量,取八元一斤之茶叶以应,余元不满,乃更以十二元者奉上,余仍不满,店主勃然色变,厉声曰:“买东西,看货色,不能专以价钱定上下。
提高价格,自欺欺人耳!先生奈。