水果上市及下市时间
主要水果品种采摘时间分类
主要水果品种采摘时间分类
引言：
本文档将介绍中国一些主要水果品种的采摘时间分类。了解水果品种的采摘时间可以帮助果农和消费者更好地安排生产和购买计划。
一、苹果
苹果是中国最主要的水果之一，采摘时间可以分为不同季节：
1. 夏季苹果：采摘时间一般在7月中旬至8月中旬。
2. 秋季苹果：采摘时间一般在9月中旬至11月上旬。
3. 冬季苹果：采摘时间在11月下旬至翌年2月上旬。
二、梨
梨是中国另一个重要的水果，采摘时间也有所差异：
1. 夏季梨：采摘时间通常在7月下旬至8月上旬。
2. 秋季梨：采摘时间一般在9月中旬至10月中旬。
三、柑橘类水果
柑橘类水果种类繁多，采摘时间也各不相同：
1. 橙子：采摘时间一般在11月至翌年2月左右。
2. 柠檬：采摘时间一般在1月至2月。
3. 柚子：采摘时间一般在10月至11月。
四、葡萄
葡萄是夏季水果中的一种，采摘时间较为集中：
1. 夏季葡萄：采摘时间一般在8月中旬至9月中旬。
结论：
以上是中国一些主要水果品种的采摘时间分类。然而，具体的采摘时间还会受气候和地理因素的影响，因此果农和消费者在实际生产和购买中仍需参考当地的实际情况。
参考资料：
水果市场调查报告
水果市场调查报告
水果市场 >调查报告（一）
目前我国水果生产呈现面积稳中有增、产量稳步提高、特色水果发展提速和增收作
用日益提升的良好局面，已成为优势区域经济发展的支柱产业、农民致富的主要途径、
劳动力就业的重要渠道。
随着人们生活水平提高，水果在日常饮食中扮演着愈加重要的角色。近年来，水果
消费在家庭总支出中所占的比例越来越高。然而，水果价格也越来越贵，让不少家庭望
'果' 兴叹。水果价格上涨是因为一是在农副产品涨价的前提下采摘的，受其价格居高不下的影响，产生联动效应的水涨船高；二是苹果和香蕉均为季节性很强的水果，苹果采摘上市时间为每年十月份，香蕉采摘上市时间为每年五月、十一月份左右。现在市场上
销售的水果均来自冷库，冷库费用推高了成本，间接导致价格的升高；三是油价、租金、人工成本逐年上涨，也是导致价格上涨的原因之一；四是商家延后销售牟利，目前储果保鲜技术运用普遍，针对苹果市场价格一向是节前低节后高的特点，储果待售成为商家
重要的牟利手段，不少果农在水果收购价较低时，采取销售一部分、储藏一部分的策略，租赁冷风库、气调库储藏保鲜，以待果价好转时销售。特别是像山东、陕西等苹果主产
区建库风的兴起，抬升了苹果储藏量，导致各个群体的收购商之间相互提价抢货源。四
是一些饮料厂家转向用鲜果榨汁，同销售商争夺货源，给产地果农发去商品紧俏的错误
信号。
以鲜果消费为主的苹果、梨、柑橘、桃和油桃等占我国水果产量的绝大多数，不仅
其他小品种产量较少，各种水果的品种结构也比较单一，适合不同需要的不同特色品种和不同上市期的品种相对较少。从整个世界市场来看，虽然新鲜水果消费量很大，且在
中国水果分布地区和上市时间以及进口水果
我国水果分布地区
香蕉：香蕉分布在东、西、南半球南北纬度30°以内的热带、亚热带地区。我国香蕉主要分布在广东、广西、福建、台湾、云南和海南，贵州、四川、重庆也有少量栽培。广东以湛江、茂名、中山、东莞、广州、潮州为主产区；广西以灵山、浦北、玉林、南宁、钦州为主产区，福建主要集中在漳浦、平和、南靖、长泰、诏安、华安、云霄、龙海、厦门、南安、莆田和仙游等县(市、区)，台湾的香蕉以高雄、屏东为主栽区，其次是台中和台东等地。我国海南产量最高；福建、广东次之。外观海南最好，适合挑外相的北方城市销售；口感福建较香较甜，适合挑口感的南方城市；所以福建一级蕉基本销往上海，二级蕉多数销往山东。香蕉是热带植物，在热带是“终年可收获”，在我国广东、海南地区，处于亚热带----热带区域，随纬度变化收获季节有异：广东一般在秋季，海南每年2--6月都有收获。
芒果：主产区海南，广东雷州半岛、广西、四川攀枝花。上品为青皮、大、小台农等；中品有爱文、红芒、苹果芒、鸡蛋芒等；下品有大、小象牙、紫花三号等,产量最大；我国盛产芒果的是海南，海南主要集中在三亚、万宁、陵水一带7-8月成熟，四川攀枝花芒果上市最晚（9-10月），但品质很好。
荔枝：广东产量最高，海南、广西、福建次之。成熟期海南最早，福建最晚。成熟态势为5月初从海南三亚开始延往广东高州、东莞、增城、汕头；福建漳州、莆田的地球纬度西移，递次成熟，前后75天左右收获结束。其中糯米糍、妃子笑、桂味、无核荔枝等为上品；白蜡、兰竹等为中品；黑叶等为下品，但产量最大。
龙眼：主产区福建、广东、广西，福建莆田量大质好，销量南方较北方好。一般成熟都是六七月份。
樱桃是什么季节的水果
樱桃是什么季节的水果
樱桃外表红透，吃起来酸甜可口，是很多人喜爱的水果之一。我们发现不管是在什么季节都可以吃到樱桃，那么樱桃到底是什么季节的水果呢？
一、中国樱桃盛产季节
樱桃在我国只有两个月份，那就是四月和五月这两个月是我国樱桃成熟的季节，四月份是大棚樱桃，五月份就是露天樱桃的成熟季节。
二、美洲樱桃盛产的季节
在美洲，樱桃一年四季都有。当每年的5、6月到8月中旬美国的樱桃下市之后，成熟于夏末秋初的加拿大樱桃接踵而来，到了11月中下旬智利樱桃到货，正好完成与美国、加拿大樱桃的完美交接。
三、智力樱桃盛产的季节
智利樱桃一般是在12月份到2月份上市，智利是山地国家，狭长的地理环境和肥沃的土壤，造就了殷红饱满、硬脆多汁、核小肉厚的樱桃。邻家田采买团队从源头为您严格挑选新鲜、高品质的樱桃，制定专属空运路线，比传统空运更节省3天航程，最大限度减少在途时间，保证樱桃新鲜品质。
四、不同地区樱桃的生长习性
1、美国西北车厘子（即我们所说的樱桃）是少数真正属于季节性水果之一，只是在每年的6月中旬出产，而到8月中旬，除了在高山地区少量的产品外，美国西北车厘子车就下市了，当然了这之后就
是智利车厘子上市，正好完成交接。
2、中国樱桃抗寒力弱，喜温暖而润湿的气候，大概5月份成熟，生于山坡阳处或沟边，适宜在年平均气温15～16℃的地方栽培，土壤以土质疏松、土层深厚的沙壤土为佳。
海南每个月的水果上市时间表
海南每个月的水果上市时间表
2014-05-27 来源：互联网hainnanxinfaxian
[导读]海南岛栽培和野生的果树有400多个品种，为世界上其它果区所罕见。其中属本岛原产的果树品种有龙眼、荔枝、芭蕉、桃金娘、锥栗、橄榄、杨梅、酸豆、油甘子、野无花果等。不知有多少人是为了热带水果天堂海南而来，更难以想象有多少人在垂涎着有一天能够荡漾在各种新鲜水果之中。你最爱吃哪些水果，这些水果在一年的什么时候最新鲜最好吃，[海南中旅假期]为你列出海南水果上市时间表，把海南特色水果一网打尽。
海南岛栽培和野生的果树有400多个品种，为世界上其它果区所罕见。其中属本岛原产的果树品种有龙眼、荔枝、芭蕉、桃金娘、锥栗、橄榄、杨梅、酸豆、油甘子、野无花果等。从南洋群岛和外地引进的品种有榴莲、人心果、腰果、油梨、番石榴、甜蒲桃、菠萝蜜、芒果、山竹、柑桔、红毛丹等。
1月-3月谁说冬季就吃不到美味水果，1至3月成熟的草莓、石榴就是最甜美的礼物。
草莓：每年春节前后（1-3月）温暖和煦，海南岛迎来了草莓丰收的时节，据说草莓是一种能唤起人们童年美好记忆的水果，海口灵山镇、新大洲大道、南渡江大桥边、三亚市凤凰镇槟榔河片区，以及儋州市南丰镇头佑村附近都有草莓园，真是欢乐又甜蜜的季节。
石榴：则是冬季里最甘甜味美的享受，买的时候别忘了跟老板要一小袋“辣椒盐”。
莲雾：3-7月份成熟。外形像一个挂着的铃铛，把它放在地上又像一个莲台，所以被称为莲雾。莲雾种类有很多，选择莲雾时别忘了根据色彩来选择呢!不同颜色的莲雾口味更是不一样的。清绿色的丝丝清甜;粉红色的水份较多，甜中带酸;大红色的水份较少，但香甜可口。由于莲雾皮薄肉嫩，经不住挤压，所以莲雾较适合购买后立即食用，不适合携带。
美早樱桃什么时候上市
美早樱桃什么时候上市-
美早樱桃什么时候上市?
美早樱桃是非常受欢迎的大樱桃品种中的一种，是由美国引进的晚熟优质品种，因为主要分布在大连以及北方的一些地区，所以果实上市时间较晚。美早樱桃几月份成熟?一般在5月下旬到6月上旬采收上市，具有一定的市场竞争优势，因此樱桃的价格不低。
美早樱桃什么时候成熟上市?
每年的3~4月全国陆续有樱桃成熟，一半是南方地区成熟偏早，北方偏晚，大多山樱桃成熟较早，大樱桃成熟较晚。美早樱
桃作为北方产的大樱桃品种，成熟时间一般在6月份左右，这时候大部分樱桃已经下市，刚好是市场稀缺的好时候，所以一般都能买个好价钱。中国的美早樱桃主要种植在大连、山东、河南、河北、陕西等地，既耐寒也耐旱，基本都是露天栽植。树体强势，树姿开张，尤属大连、山东地区种植的美早樱桃果实大、产量高。
美早樱桃几月开花?
北方的春天来得晚，在早春树枝萌发时，露天种植的美早樱桃就迫不及待长出花苞，先开花后长叶，告诉人们春天来了。美早樱桃的花期在3月下旬，因为生长缓慢，盛花期在4月中旬。美早樱桃果实大，开得花朵也大，所以每逢开花时节，一树繁花也是非常美丽的。
美早樱桃上市什么价格?
大家都知道，樱桃是一种昂贵的水果，即便是在应季的时候，一斤质量好点的樱桃价格都在15~30元，大樱桃口感好，果实大，耐储存，所以价格跟车厘子差不多，有的时候一斤大樱桃可以卖到50~80元。
美早樱桃树多久结果?
正常情况下，大部分樱桃品种都是一年结一次果，而且果期都在5~6月，从南到北，果实成熟时间也从4月下旬到6月不等。新栽植的樱桃大苗，第二年即可开花结果，而新栽植的樱桃实生幼苗栽植第三年才会开花结果，但是如果实生苗嫁接，次年也会开花结果。
水果1月-12月重点单品明细(最终版)(1)
备注
重点：以蜜柚类为主打，柑橘类： 主要以沙糖桔、冰糖柑、皇帝柑、
马蹄及平安夜的带字苹果。
4月份上市的水果
油桃，产地集中在成都、山东、北京； 麒麟瓜，产地集中在海南、云南、广西、成都、浙江，以及重庆的大足、垫江
； 早春红玉瓜，产地集中在云南、广西、海南、上海，以及重庆的潼南、铜梁、
长寿、梁平、南川、永川等； 丰田瓜，上市产地集中在山东的莱县； 青柠檬，产地集中在广西的昆山、四川的安岳，以及海南； 国产青提，产地集中在新疆的伊犁、哈密以及辽宁； 特级榴莲，产地集中在泰国、海南；
四季水果产地及上市时间
上市时间及下市时间 8月
8月—（次）6月 8月
8月下旬—次年2月中旬 8月—11月下旬
8月中旬—11月下旬 8月中旬—11月下旬
8月 8月 8月—次年3月 8月中旬—11月中旬 8月
备注
四季水果上市时间
月份 9月份
品名及产地 水晶红富士
红富士 黄元帅苹果 国产红蛇果
新疆香梨 鸭梨 酥梨
5月
备注
重点：主要以成都货桃李类 及枇杷，瓜类花瓜、无籽瓜、 黑美人瓜逐步走量，荔枝等。
四季水果上市时间
月份 6月份
7月份
品名及产地 墨童瓜 青苹果 早酥梨 皇帝蕉 江安李 嘎啦果 丰水梨 金花梨 黄花梨 石榴
国产猕猴桃 红葡萄
四季水果产地及上市时间
金桔是什么季节的水果 金桔几月份下市
金桔是什么季节的水果金桔几月份下市
金桔不仅外表美观，具有很高观赏价值，而且味道酸甜，富含营养，营养价值也很高，是一种十分受欢迎的水果，那么金桔是什么季节的呢？
一、金桔是什么季节的水果
秋冬季节。
金桔是芸香科金柑属植物的果实，又可以称为金柑、金枣等，根据其品种及周围环境的不同，其成熟时间也有所差别，一般多在每年的10-11月份成熟上市，不过也有些早熟品种，在9月份就会开始上市售卖，有些晚熟品种可以一直结到来年1月份，甚至2月份，因此可见金桔是一种秋冬季节的水果。
二、金桔几月份下市
金桔的成熟期比较晚，结果时间长，一般每年冬至前后、元旦后至春节前夕是金桔售卖旺季，到了2月份，金桔在市面上的售卖就会开始慢慢减少，到了3月底基本已经完全下市，即使还有金桔售卖，也多是大棚内种植的，口感不佳。
三、什么品种金桔最甜
金桔的品种有很多，如：罗浮、圆金柑、金弹、长寿金柑、脆皮金桔等，由于种植差异及个人口感的不同，其甜度也不一样，所以无法具体判定哪个品种的金桔味道最甜，不过目前比较受欢迎的品种就是脆皮金桔。
脆皮金桔是一种新品种，果皮极其光滑，无刺鼻麻辣味，皮脆果肉清甜，果实可溶固形物19%~22%，总含糖15%~18%，比市面上大多普通金桔品种的味道都要更脆甜一些。
四、金桔和橘子有什么区别
外形区别
金桔颜色呈鲜亮的金黄色或橙黄色，果皮光滑且脆薄，个头比较小；而橘子颜色多为橙黄色或桔红色，较金桔颜色浅，个头相对比较大，外皮厚而粗糙，剥开后有瓤瓣。
口感区别
金桔吃起来口感脆嫩，味道酸甜可口，汁水较多；而橘子味香而多汁，肉质柔软，口感根据其品种及成熟度，或甜、或酸、或酸甜适中。
水果上市时间、下市时间表(彩色条状标示)
平谷大桃
平谷久保桃
油桃
山东樱桃
美国车厘子
智利车厘子
酥梨、黄冠梨
秋月梨、烟台梨
梨
绿宝石梨
黄金梨
库尔勒香梨
妃子笑荔枝
荔枝
糯米糍荔枝
桂味荔枝
陕甘秦冠苹果
苹果
白富士 红富士
黄元帅苹果
菠萝
普通菠萝 香水菠萝
草莓
四川草莓 河北草莓
Байду номын сангаас杨梅
仙居杨梅 苏州东山杨梅
其它
火龙果
其它
一月
二月
三月
四月
五月
六月
七月
八月
九月 上中下
九月
十月
十一月
十二月
分类 橘、橙
瓜类 葡萄、提子
枣 李
商品名称
福建蜜柚 国产脐橙
血橙 夏橙 丑柑 文山绿橙 广柑 国产蜜橘 沙糖橘 京欣西瓜 无籽西瓜 玉小凤西瓜 大兴西瓜
特小凤瓜
麒麟西瓜 新疆哈密瓜
板栗南瓜 木瓜
巨峰葡萄 江浙夏黑葡萄 美人指、青玛奶 无籽露葡萄 玫瑰香葡萄
国产红提 阿克苏红枣
山东梨枣 青枣
马牙枣 陕西大荔冬枣 山东沾化冬枣
巫山脆李 红脆李 御皇李子
一月
二月
上中下 上
中
三月
四月
下上中下上中下
人参果几月上市时间 人参果几月份下市
人参果几月上市时间人参果几月份下市
人参果是一种国外引进种植的水果，最近市场上却经常看到有卖，到底人参果是几月份、什么时间上市的呢？又是什么时候下市呢？
一、人参果几月上市时间
人参果的集中上市时间为9-11月份。
人参果是温带地区的植物，需要在较为温暖但不炎热且较为干燥的环境中生长，一般在8-9月换季时就会陆续开始成熟，此时人参果果实表面上有明显的紫色条纹或者是没有条纹但是表面光滑反光，就可以开始采收了，采收之后就会在9-11月份大量上市。
注意：不同气候、不同地区，种植的人参果上市时间可能存在差异。
二、石林人参果成熟季节
9-10月。
石林是指云南省昆明市下辖的石林彝族自治县，该地区种植的人参果被称为石林人参果，属于云南特产之一，果实饱满、果皮金黄、果肉果汁是石林人参果的特点，石林人参果一般在每年的3-4月份开始种植，经历6个多月才会成熟，在9-10月份大量上市，销往全国
各地。
三、人参果几月份下市
人参果几乎一整年都可以吃到。
自然种植的人参果在9-10月大量上市，但是人参果属于两年生
茄科植物，果株并不高，就像是茄子一样，是可以在温室大棚种植的，可以反季节生产。因此，只要你想要吃人参果，一年当中的哪个月都是可以花钱买到的。
四、人参果的危害
正确且适量是人参果是没有危害的，但要注意下列情况：
1.过量食用人参果可能会引起上火、消化不良。
2.高糖型的人参果吃了会升高血糖，糖尿病患者慎重食用。、
3.体质燥热、患有胃肠道疾病的人群也不宜吃人参果，以免加重症状。
时令水果及其产地
时令水果与产地
春季（农历一~三月）
水果：番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾（春末）、圣女果。
夏季（农历四~六月）
水果：草莓、莲雾、桃、李、西瓜、菠萝、芒果、柠檬、百香果、火龙果、杏、荔枝、猕猴桃、香蕉、椰子、樱桃、圣女果。
秋季（农历七~九月）
水果：柚子、梨、柿子、木瓜、苹果、莲子、甘蔗、葡萄、火龙果、杨桃、番石榴、杏、橘子、红枣、山楂、核桃、圣女果。
冬季（农历十~十二月）
水果：橙、橘子、柚子、青枣、甘蔗、释迦、圣女果。
春季（农历一~三月）
1、番石榴：台湾、海南、广东、广西、福建、江西、云南等省均有栽培，最出名的是台湾和海南省澄迈县福山镇敦茶村。
2、青枣：台湾、海南三亚、福建、广西、兰溪，南枣主要产地是浙江金华地区的义乌、东阳和兰溪三县，其中尤以义乌为最有名。
3、枇杷：我国枇杷主要生长在南方沿海一带，福建省莆田点据我国产量60%
4、桑葚：生于丘陵、山坡、村旁、田野等处，多为人工栽培。栽培范围广泛，东北自哈尔滨以南；西北从内蒙古南部至新疆、青海、甘肃、陕西；南至广东、广西，东至台湾；西至四川、云南；以长江中下游各地栽培最多。
5、樱桃：中国樱桃第一镇——山东省泰安市新太县；中国最大的樱桃产地——烟台。陕西四大基地：西安（灞桥、蓝田）、铜川（陈家坪等）、澄城（庄头郭家庄等）、陕西农垦（大荔农场、华阴农场、沙苑农场）。四川：汶川、雅安
6、莲雾：台湾
7、圣女果：主产海南省陵水县
夏季（农历四~六月）
1、草莓：我国的河北省、山东省和很多南方省市都有草莓的种植。辽宁省丹东市成为全国最大的草莓生产基地。
水果成熟时间汇总
水果成熟时间汇总
水果是我们日常生活中常见的食物之一，它们不仅美味可口，而且
富含各种维生素和营养物质。然而，不同种类的水果在不同的季节和
时间都会成熟。本文将详细介绍常见水果的成熟时间，以供大家参考。
1. 苹果
苹果是一种经济价值很高的水果，常见的有红富士、嘎啦、绿苹果等。一般情况下，红富士苹果的成熟期为9月中旬至10月初，嘎啦苹
果的成熟期为7月下旬至8月初，而绿苹果的成熟期为10月中旬至11
月初。
2. 香蕉
香蕉是一种常见的热带水果，富含钾元素。香蕉的成熟时间相对较短，一般为种植后的75-85天。在适宜的气温和湿度条件下，香蕉通常在种植后的2-3个月内即可成熟。
3. 橙子
橙子是一种富含维生素C的水果，具有丰富的口感和酸甜的味道。
常见的橙子有脐橙、橙子、柑橘等。一般情况下，脐橙的成熟期为11
月至翌年1月，橙子的成熟期为12月至翌年3月，柑橘的成熟期为11
月至翌年3月。
4. 葡萄
葡萄是一种对气候要求较高的水果，常见的有巨峰葡萄、红提葡萄等。一般情况下，巨峰葡萄的成熟期为8月底至9月初，红提葡萄的
成熟期为8月至9月。
5. 草莓
草莓是一种颜色鲜艳、口感酸甜的水果，常用来制作甜品或生吃。
草莓的成熟时间因地区和气候条件而异，一般在种植后的40-50天内可以收获。
6. 樱桃
樱桃是一种受欢迎的夏季水果，它具有小巧玲珑的外形和甜美的口感。樱桃的成熟时间取决于品种和种植地区，一般在5月底至6月初
开始成熟。
7. 西瓜
夏季的西瓜是人们最喜欢的解暑水果之一。西瓜的成熟时间因品种
和种植地区而异，但一般在种植后的60-80天内可以收获。
超市全年水果新品攻略及各月水果配备明细
超市全年水果新品攻略及各月水
果配备明细
消费恢复需要时间。虽然水果市场有很大的存量空间，但是各种业态的水果店之间的竞争会更加激烈。立即采取行动，确定今年每个季节的主要水果供应合同。谁的货源更可靠，谁在竞争中就更有信心。
所以，从现在开始，超市水果部门的采购负责同事就应该立即列出全年各种水果、尤其是爆款水果的产地采购计划以及具体时间表，并提前踩点确定货源供应。
此文列出了1-12月超市水果部门的重要品类组合及汰换，以供参考，希望能对采购、营运等相关人员有所帮助。
1月份水果配备
1月份没有新品上市，所以本月重点商品集中在春节最畅销的产品上，如水晶红富士、皇冠梨、鸭梨、糖橙、奉节脐橙、超级龙眼、柿子等。
1月份的过季商品：脆柿、蜜柚。
由于1月份恰处于春节前期，正值生鲜销售旺季，所以在这个月份，台面要提前布置，进口果类提前订货，大堆头组合陈列，营造春节浓厚氛围。并要提前做好礼盒陈列、进口果原件陈列，同时要体现高、中、低档次，充分满足亲友礼尚往来的馈赠文化，低档水果可降低售价，阴面陈列。
另外，要挑选质好水晶红富士贴“精品水晶”、“红富士”、“红玫瑰”标签分级销售，提升毛利。
2月份水果配备
2月份上市的水果单品：
国产木瓜，产地集中在广东、海南、广西、云南、福建、台湾等省（区）；
黑美人西瓜，产地集中在云南、广西、陕西、海南；
无籽瓜，产地集中在陕西的大荔县和浦城县、广西、山东、湖北、内蒙、缅甸；
台农芒果，产地集中在海南、广东；
海南小芒果，产地集中在海南三亚，以及广东雷州；
贵妃芒果，产地集中在海南、广东；
象牙芒果，产地集中在海南、广东；
马陆葡萄什么时候上市？
马陆葡萄什么时候上市？
马陆葡萄始种于1981年，至今已有30年的发展历史。在上海乃至全国都有较高的知名度，以其上乘的质量、浓郁的口味、丰富的营养深受广大市民的欢迎。那马陆葡萄什么时候上市？几月份可以采摘？
上海马陆葡萄分为早中晚三个时期，早熟品种葡萄因大棚种植，成熟较早，中晚熟葡萄成熟时期因时间和葡萄品种而决定，马陆葡萄正常的上市时间是在7月，下市时间为8月。7月下旬到8月上旬这段时间的葡萄是最成熟，口感最好的时候，这个时间采摘也是最好的。因为现在有大棚葡萄了，所以上市时间会更早。但露天的葡萄就是这段时间。
马陆葡萄哪个品种最好吃？
经过30多年的不断探索和引种改良，目前全镇葡萄种植面积4000多亩，拥有早、中、晚三个大类共70多个葡萄品种，其中主要有巨峰、藤稔、无核白鸡心、里扎马特、粉红亚都密、奥古斯特、巨玫瑰、秋红、喜乐、京亚等。
在众多马陆葡萄品种中，最受大家喜爱的要数夏黑葡萄。夏黑浓甜可口，一口咬下去，一股浓郁的香味席卷而来，溢满整个口腔，甜中带酸，让人回味无穷。葡萄园工作人员告诉我们葡萄好吃的秘密，葡萄从发芽到开花，形成小果粒，每一穗葡萄都要经过苏康员工至少8次的抹芽、整枝、疏花、疏果，然后每一穗都套上一个专用的葡萄纸袋，一直到采收，使葡萄果实在袋内充分成熟，无农药污染，是真
正的健康食品。
马陆葡萄多少钱一斤？
1、马陆特色葡萄醉金香葡萄15元一斤（5斤，10装）。
2、金手指16元一斤（5斤，10装）。马陆金手指葡萄
3、玫瑰，夏黑，小蜜蜂，15元一斤（5斤，10斤）。
4、巨峰12元一斤（5斤，10斤）。
水果市场调查报告
水果市场调查报告
导读：本文是关于水果市场调查报告，希望能帮助到您！
水果市场调查报告（一）
目前我国水果生产呈现面积稳中有增、产量稳步提高、特色水果发展提速和增收作用日益提升的良好局面，已成为优势区域经济发展的支柱产业、农民致富的主要途径、劳动力就业的重要渠道。
随着人们生活水平提高，水果在日常饮食中扮演着愈加重要的角色。近年来，水果消费在家庭总支出中所占的比例越来越高。然而，水果价格也越来越贵，让不少家庭望"果"兴叹。水果价格上涨是因为一是在农副产品涨价的前提下采摘的，受其价格居高不下的影响，产生联动效应的水涨船高；二是苹果和香蕉均为季节性很强的水果，苹果采摘上市时间为每年十月份，香蕉采摘上市时间为每年五月、十一月份左右。现在市场上销售的水果均来自冷库，冷库费用推高了成本，间接导致价格的升高；三是油价、租金、人工成本逐年上涨，也是导致价格上涨的原因之一；四是商家延后销售牟利，目前储果保鲜技术运用普遍，针对苹果市场价格一向是节前低节后高的特点，储果待售成为商家重要的牟利手段，不少果农在水果收购价较低时，采取销售一部分、储藏一部分的策略，租赁冷风库、气调库储藏保鲜，以待果价好转时销售。特别是像山东、陕西等苹果主产区建库风的兴起，抬升了苹果储藏量，导致各个群体的收购商之间相互提价抢货源。四是一
些饮料厂家转向用鲜果榨汁，同销售商争夺货源，给产地果农发去商品紧俏的错误信号。
以鲜果消费为主的苹果、梨、柑橘、桃和油桃等占我国水果产量的绝大多数，不仅其他小品种产量较少，各种水果的品种结构也比较单一，适合不同需要的不同特色品种和不同上市期的品种相对较少。从整个世界市场来看，虽然新鲜水果消费量很大，且在不断增长，但加工水果消费增长速度大大快于新鲜水果消费增长速度。我国适合加工的水果品种较少，即使有一些适合加工的品种也由于加工技术落后，大批量生产的成本和质量问题严重，难以进入国际市场。因此，从品种结构上看，我国水果的国际竞争力较弱。无论国际市场还是国内市场，消费者对鲜果的质量要求越来越高，不仅要求果实内在质量好、外观好看，而且要求果实无污染，这使得优质高档水果不仅价格高、销路好、经济效益高，国际党争力也强。目前我国优果率不到总产量的10％，达到出口标准的高档果不足总产量的5％，而其他水果主要出口国的优果率高达70%，可供出口的高档果占总产量的50%左右。
市售常见水果类型
1.琯溪蜜柚原产福建平和县。是栽培柚类的名品。琯溪蜜柚果大无核质优，适应性强，高产，商品性佳，可谓柚中之冠，但在发展中要特别注意防止溃疡病的传播，同时该品种有内裂的缺点。柚最耐贮藏，可存放三个多月，成熟期在每年10月至12月
眼看果实上小下大,底部偏扁平的蜜柚，皮薄、汁多、味甜、果肉化口，品种优；而果形圆长的蜜柚，皮厚、肉粗、味香、保存时间长，品质尚可。手摸挑皮光滑不粗糙，手感沉的的果，这种果口感好；反之，品质较差
2.红富士是从普通富士的芽（枝）变中选育出的着色系富的统称。富士苹果是日本农林水产省果树试验场盛冈分场于1939年以国光为母本，元帅为父本进行杂交，历经20余年，选育出的苹果优良品种，具有晚熟、质优、味美、耐贮等优点，于1962年正式命名，是世界上最著名的晚熟苹果品种。富士果实虽有风味好、晚熟、耐贮等优点，但也存在着果实着色差的缺点。为此，日本各地又从富士当中选出了许多着色好的富士芽变，统称为红富士。
果型为扁形和桩型。果面光滑、蜡质多、果粉少、干净无果锈。果皮底色黄绿，果面条红或片红，果肉黄白色，肉质细密，硬度大，果汁多，味香，含糖高，酸甜适度，耐储运。10月中旬成熟，可储存至次年6---7月。
3.香梨，维吾尔语叫“奶西姆提”。其特点是香味浓郁、皮薄、肉细、汁多甜酥、清爽可口，系梨之上品。香梨以库尔勒香梨产量大，质量好。其种植面积达2.4万亩，年产量在千吨以上。库尔勒香梨在国际市场上被誉为“中华蜜梨”、“梨中珍品”、“果中王子”等称号。果皮薄，质脆，果肉白色，肉质细嫩，石细胞少，坚硬，多汁味甜，近果心处略酸，香味浓郁，一般栽后四年开花结果。萌芽期3月下旬，开花期4月上中旬，果实成熟期9月中下旬。抗逆性强，能耐受住-22℃的低温，耐干旱，盐碱、瘠薄能力中强。
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水晶红富士、青苹果 梨、丰水梨、金花梨、早酥梨
果、台农芒果（小）、贵妃芒果、象牙芒果 、鹰嘴芒果
籽瓜、花瓜、无籽瓜、早春红玉瓜、冰糖瓜 童瓜、哈密瓜、长香玉瓜 国产青提（量少）、马奶提、白提、巨丰葡
萄 枣、冬枣、圆枣、青枣（11月)
心柚、金丝柚、沙田柚、梁平柚
沙糖桔、贡桔、无核桔、皇帝柑、椪柑
、特级榴莲、特级山竹、特级红提、特级伽 喱果
西瓜
陕西：浦城、大荔、合阳 云南 广西：南宁 甘肃：徽县 内蒙
老挝 缅甸
3月份
哈密瓜
网文瓜 特小凤瓜 长香玉瓜
夏橙 一点红 紫心红薯 丑柑 油桃
云南
陕西 内蒙
新疆：金皇后
内蒙：西城三号
云南 山东 广西：南宁
长寿 广西
广西、海南 广东：潮州 成都 山东 北京
4月份
麒麟瓜
早春红玉瓜 丰田瓜 青柠檬 国产红提 香蕉 特级榴莲
季节性主推商品
枣类：米枣、贵妃枣、冬枣、圆枣、青枣（11月)
柚子类：蜜柚、红心柚、金丝柚、沙田柚、梁平柚
柑橘类：脐橙、冰糖柑、沙糖桔、贡桔、无核桔、皇帝柑、椪柑
进口果类：泰国龙眼、菠萝蜜、特级榴莲、特级山竹、特级红提、特级 喱果
其他：马蹄、甘蔗、荔枝、香蕉、杨梅、樱桃、柿饼、石榴
四季商品
西瓜、特小凤瓜、木瓜、小西红柿、火龙果、毛椰、椰子、椰皇
沙田柚 沙田柚 沙田柚 沙田柚 沙田柚 沙田柚 沙田柚 沙田柚 沙田柚
沙田柚 沙田柚 沙田柚 沙田柚 沙田柚 沙田柚 沙田柚 沙田柚 沙田柚
沙田柚 沙田柚 沙田柚 沙田柚 沙田柚 沙田柚 沙田柚 沙田柚 沙田柚
沙田柚 沙田柚 沙田柚 沙田柚 沙田柚 沙田柚 沙田柚 沙田柚 沙田柚
重点：瓜类的销量最大， 早熟梨、青苹果、花红苹 果的推广及荔枝荔枝的销
售高峰期。
重点：主要以江安李，及 梨类、石榴等
9月初
9月末—次年6月下旬 9月上旬—次年4月中旬
9月下旬
9月上旬—次年6月中旬 9月 9月
9月中旬 9月中旬 9月中旬 9月中旬—12月上旬 9月上旬—次年1月下旬 9月下旬—次 年1月上旬 9月—次 年4月 9月下旬—次年3月下旬
苹果类：水晶红富士、青苹果 梨类：酥梨、鸭梨、丰水梨、金花梨、早酥梨
分类
芒果类：海南小芒果、台农芒果、台农芒果（小）、贵妃芒果、象牙芒 、鹰嘴芒果
瓜类：西瓜、黒美人西瓜、无籽瓜、花瓜、无籽瓜、早春红玉瓜、冰糖 、麒麟瓜、墨童瓜、哈密瓜、长香玉瓜
提子类（8月份）：国产红提、国产青提（量少）、马奶提、白提、巨丰 萄
情人节玫瑰花。
四季都有，6、7月量最大
3月中旬
四季都有，5、6月份量稍大 3月份
重点：主要以芒果类为主 打，马蹄、菠萝等瓜类加
大陈列提前入季。
3月中旬—6月
3月
产地，重点推广商品
3月—5月中旬
4月中旬
4月中旬
4月—9月
4月下旬 4月
4月—11月 4月—12月海南香蕉
4月—5月底 4月—5月底 四季都有，5、6月销量大
花瓜
冰糖瓜
水蜜桃
脆桃 皮球桃 五星枇杷 妃子笑荔枝、荔枝 人参果 油力克柠檬 散装草莓 康乃馨
福建
成都：龙泉驿、眉山
云南 陕西 甘肃：徽县 内蒙 东北 本地 宁夏
云南：德阳 绵阳 本地
成都：龙泉驿 甘肃：奉安 陕西 河北
山东
成都 成都
云南 山东 广西 甘肃
四川：绵阳、内江、安岳、逮宁 广东 广西
广安
成都
6月份 7月份
苹果芒 墨童瓜 青苹果 早酥梨 皇帝蕉 江安李
嘎啦果
丰水梨 金花梨 黄花梨 石榴 国产猕猴桃
红葡萄
红星苹果 皇冠梨 水晶梨 金桔 红心柚 胡柚 金钱柿 国产黑布李 米枣 青枣 冬枣 马蹄芒
水晶红富士
红富士 黄元帅苹果 国产红蛇果
海南 广东
陕西：大荔 、浦城、韩城、白水
陕西：大荔、利泉、浦城 甘肃：静宁
11月份
长红 纽柯尔 皇帝柑 红桔 沙田柚 梁平柚 沙糖桔
冰糖柑 吕宋芒果
马蹄
湖北
湖南 奉节
江西：信丰 湖南 湖北
奉节
广东：德庆、四会、云浮
江津 长寿 壁山：福禄 、定嘉 万 县：云阳
广西：阳塑、桂林
长寿
梁平
广东：肇庆、四会 广西：恭城、柳州 四川攀枝花
湖南：麻阳、岩陇、芷江、楠木坪、晓坪 、禾梨吐纳、靖州
陕西：大荔
攀枝花 元 山东：沾化
海南 广东
陕西：大荔、宜川、洛川 澄县 甘肃：静宁、无水、西丰 山东：栖霞、烟台
陕西：韩城、澄城、白水、利泉
甘肃：无水
安
徽：宿川
甘肃：静宁、无水
9月份 10月份
新疆香梨 鸭梨 酥梨 金秋梨 白香瓜
巨峰葡萄 无核桔 福建蜜柚 脆柿 甘蔗 板栗 白提 国产青提 杏子 玛奶提 白富士 秦冠苹果 绿橙 甜橙 寿柑
四季水果产地及上市时间
月份
1月份
2月份
品名及产地
产地
几乎没有新单品
国产木瓜
广东、海南、广西、云南、福建、台湾等 省（区）
黑美人西瓜
云南 广西 陕西 海南
台农芒果
海南 广东
海南小芒果
海南：三亚、春田 广东：雷州
贵妃芒果
海南 广东
象牙芒果
海南 广东
黄金龙芒果
海南 广东
玫瑰花
广柑、蜜柑
统景 江津 蓬安 忠县
沙田柚 沙田柚 沙田柚 沙田柚 沙田柚
沙田柚 沙田柚 沙田柚 沙田柚 沙田柚 沙田柚 沙田柚 沙田柚 沙田柚
沙田柚 沙田柚 沙田柚 沙田柚 沙田柚 沙田柚 沙田柚 沙田柚 沙田柚
沙田柚 沙田柚 沙田柚 沙田柚 沙田柚 沙田柚 沙田柚 沙田柚 沙田柚
沙田柚 沙田柚 沙田柚 沙田柚 沙田柚 沙田柚 沙田柚 沙田柚 沙田柚
10月
10月中旬
11月上旬
10月上旬—12月中旬
11月中、下旬
11月—（次）4月
11月中旬—4月中旬
11月上旬—次年3月中旬ห้องสมุดไป่ตู้
11月中旬—次年3月上旬 11月中旬—次年4月下旬
11月中旬—2月下旬 11月下旬—次年2月下旬 11月中旬—次年3月下旬
11月 11月中旬—次年2月下旬
重点：蜜柚为主打，及柑 橘类逐步走量（贡桔），
枝、香蕉、杨梅、樱桃、柿饼、石榴
小西红柿、火龙果、毛椰、椰子、椰皇
沙田柚 沙田柚
沙田柚 沙田柚 沙田柚 沙田柚 沙田柚 沙田柚 沙田柚 沙田柚 沙田柚
沙田柚 沙田柚 沙田柚 沙田柚 沙田柚 沙田柚 沙田柚 沙田柚 沙田柚
重点：主要以芒果类为主 打，瓜类：加大陈列提前 入季，进口果类：主要以 特级榴莲、特级山竹、特 级红提、紫心红薯、菠萝
蜜等
季节性商品 4月中旬 5月下旬
5月下旬
5月中旬
5月
5月 5月 5月 5月中旬 5月—11月 5月—11月 6月份 主要以母亲节
重点：主要以成都货桃李 类及枇杷，瓜类花瓜、无 籽瓜、黑美人瓜逐步走
芦柑
天草柑
柿饼 鹰嘴芒果
草莓 贡桔 奉节脐橙 赣南脐橙 成都脐橙 锦橙
新疆：库尔勒
河北
陕西：浦城、利泉
甘肃：静宁
贵州
云南 缅甸 广东 山东：天麻
辽宁 河北
白市驿 壁山 资阳 龙泉驿 湖北
福建
云南 陕西 广西：阳塑
广西：柳州 云南：红河 贵州
云南 河南 河北 安徽
山东：阳信
河北：深县、枣县
陕西：洛川
甘肃：无水
海南 泰国：陈文州
陕西：大荔、房家、高明、浦城 甘肃
成都：龙泉驿、眉山
河北
四川、汉源、九襄
四川、永川、贵州、湖北
云南 四川 广西 陕西
云南 成都：龙泉驿 甘肃：奉安、天水 永川
陕西：利泉、大荔
河北、陕西、山东、成都
广西：阳塑
云南：红河
云南：西双版纳 重庆：丰都
浙江：常山、仙居
陕西 广西 山西
海南 广东 广西 谋
海南：文山
云南
四川：乐山、眉山
湖南：麻阳、芷江、吉首 广西 浙江 云南 重庆：云县
福建：泉州、永春
湖南：晋县 四川：乐山 眉山 人寿
广西：阳塑 平乐 一二庸 海南 广东
成都：双流 河北：满城 重庆 江西：南风 广西：恭城 奉节县：朱茵、草堂、关武镇 江西
江安 眉山 达县 金堂 攀枝花 长寿 南川 南充 蓬安
9月 9月 9月 9月 10月中旬—次年6月下旬 10月—次年2月 10月中旬—次年6月下旬
重点：主要以国产红提的 销量占主体，巨丰葡萄、 枣类及刚出苹果类，及蜜 柚的提前入季及教师节花
篮的主推。
10月下旬—次年4月
10月—次年4月
重点：以国产红提、巨峰 葡萄、及柑橘的提前入季
10月末—11月初
10月下旬—次年3月上旬
沙田柚 沙田柚 沙田柚 沙田柚 沙田柚 沙田柚 沙田柚 沙田柚 沙田柚
沙田柚 沙田柚 沙田柚 沙田柚 沙田柚 沙田柚 沙田柚 沙田柚 沙田柚
沙田柚 沙田柚 沙田柚 沙田柚 沙田柚 沙田柚 沙田柚 沙田柚 沙田柚
沙田柚 沙田柚 沙田柚 沙田柚 沙田柚 沙田柚 沙田柚 沙田柚 沙田柚
产地及上市时间
上市时间及下市时间
备注
主要以柑橘类
1月左右—5、6月份
天气转热，量就下降
2月中下旬 2月中旬—6月 2月中旬—6月 2月中旬—6月 2月下旬—6月 2月中旬—6月 主要以情人节及七夕节 2月下旬—4月
重点商品：海南小芒果、 台农芒果、台农芒果
（小）提前入季,瓜类随 天气转热销量逐渐上升。
沙田柚 沙田柚 沙田柚 沙田柚 沙田柚 沙田柚 沙田柚 沙田柚 沙田柚
沙田柚 沙田柚 沙田柚 沙田柚 沙田柚 沙田柚 沙田柚 沙田柚 沙田柚
沙田柚 沙田柚 沙田柚 沙田柚 沙田柚 沙田柚 沙田柚 沙田柚 沙田柚
沙田柚 沙田柚 沙田柚 沙田柚 沙田柚 沙田柚 沙田柚 沙田柚 沙田柚
沙糖桔逐步走量。
11月上旬—次年3月中旬 11月下旬
11月中旬—次年5月中旬
11月—4、5月
11月初—次年5月
广东
12月中旬 12月中旬—次年3月中旬 主要以平安夜及春节主打
12月
重点：以蜜柚类为主打， 柑橘类：主要以沙糖桔、 冰糖柑、皇帝柑、马蹄及
平安夜的带字苹果。
桃、油桃、脆桃、江安李、花红苹果、红葡 、黄花梨、成都脐橙等
沙田柚 沙田柚 沙田柚 沙田柚 沙田柚 沙田柚 沙田柚 沙田柚 沙田柚
沙田柚 沙田柚 沙田柚 沙田柚 沙田柚 沙田柚 沙田柚 沙田柚 沙田柚
沙田柚 沙田柚 沙田柚 沙田柚 沙田柚 沙田柚 沙田柚 沙田柚 沙田柚
沙田柚 沙田柚 沙田柚 沙田柚 沙田柚 沙田柚 沙田柚 沙田柚 沙田柚
海南 云南 广西 成都 浙江 重庆：大足、垫江
云南 广西 海南 上海 重庆：潼南、铜梁、长寿、梁平南川、永
川等
山东：莱县 本地也有
广西：昆山
海南 岳
四川：安
新疆：伊犁、哈密瓜 辽宁
海南 广西 广东：珠海
云南：红河 福建
泰国、海南
特级山竹
特级红提
龙眼
广西、海南
菠萝蜜
广西、海南
5月份
樱桃
福建枇杷 花红苹果
云南 缅甸
江西 云南 湖北 广西：荔浦、巴浦、柳州
泰国龙眼
泰国
菠萝（菜菠萝、香菠 萝）
沙糖桔
12月份
雪梨 血橙
云南：河口 广东
福建
海南
广西：玉林
广东：肇庆、四会 广西：恭城、柳州 四川攀枝花
河北：深县、枣县 山东
长寿 四川：资中
带字苹果
陕西、甘肃
碰柑
四川：眉山 湖南 ：怀化
成都货
樱桃、红李、成都枇杷、水蜜桃、油桃、脆桃、江安李、花红苹果、红 萄、丰水梨、黄花梨、成都脐橙等
量，荔枝等。
5月 5月中旬—6月重点推广
6月下旬
6月下旬
6月 7月—8底
7月
7月—11月 7月—11月
7月 7月—11月 7月份—（次）3月初
6月—8月
8月 8月—（次）6月
8月 8月下旬—次年2月中旬
8月—11月下旬 8月中旬—11月下旬 8月中旬—11月下旬
8月 8月 8月—次年3月 8月中旬—11月中旬 8月