组成生物体的有机化合物-糖类、脂质和核酸

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随堂过关检测
题组一：有关糖类、脂质的分类及功能的考查
1.脂质不具有的生物学功能是
(D )
A.构成生物膜
B.调节生理代谢
C.储存能量
D.携带遗传信息
解析 脂质包括脂肪、磷脂和固醇，其中固醇
又包括胆固醇、性激素和维生素D。磷脂是构成 细胞膜的主要成分，脂肪是生物体的主要储能
物质，性激素能调节生物体的生理代谢。携带 遗传信息的是核酸。
8.纤维素是构成植物细胞壁的主要成分，而原核细胞的 细胞壁不含纤维素,是由肽聚糖构成的。
因此细胞壁能否被纤维素酶分解是区分植物细胞和原核
细胞的依据之一。
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6.下列关于生物体内糖类物质的叙述，正确的是
( B) A.麦芽糖在动植wenku.baidu.com细胞中都能检测到
B.单糖、二糖和多糖在细胞内可以相互转化
C.糖类物质都是细胞内的能源物质
的特点；胰岛素的基本单位是氨基酸，性激素
属于固醇类。
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15.如图为某男X，其两任妻子M、N以及四个战
乱中走失的孤儿的DNA样品的指纹图，哪两
个
C
孩子可能是该男的子女及他们的母亲是 ( )
A.M的孩子是b，N的孩子是c
B.M的孩子是c，N的孩子是b
C.M的孩子是d，N的整理孩pp子t 是a
思维误区警示 易错分析
关于脂肪与脂质、脂质与类脂、固醇与胆固醇关系 辨析不清
脂肪只是脂质中的一类物质，脂质除包括脂肪以外,还
包括类脂和固醇。
脂肪元素组成只有C、H、O三种，脂质的元素组成除
C、 H、O外，有的还有N、P。
类脂中最常见的磷脂是构成生物膜的主要成分，是脂
质的一种。
固醇包括胆固醇、性激素整和理p维pt 生素D。
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点拨 脂肪与糖类的元素组成相同,都只含C、H、O 三种元素，但脂肪中氧的含量低于糖类,氢的含量高于 糖类，故氧化分解时脂肪耗O2多，释放能量多。
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特别提醒 1.麦芽糖由2分子葡萄糖形成，蔗糖由1分子葡萄糖和1分子 果糖形成,乳糖由1分子葡萄糖和1分子半乳糖形成。
2.除蔗糖和多糖外，其余皆为还原糖。
3.五碳糖中核糖和脱氧核糖分别是RNA和DNA 的组成成分。
4.淀粉和糖元分别是植物、动物细胞内的储能物质，而纤维 素为非储能物质，脂肪是生物体的储能物质。
5.脂质中磷脂含有N、P元素，脂肪只含有C、H、O元素。
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6.单糖、二糖、多糖的划分根据是能否水解及水解后产 生单糖的多少。
7.单糖不经消化直接被吸收,但二糖、多糖必须被消化后 才能被吸收。尽管淀粉无甜味,但可在口腔里经唾液淀粉 酶水解成麦芽糖而产生甜味。
C.蔗糖和乳糖水解的产物都是葡萄糖
D.脂肪和生长激素是生物体内的能源物质
解析 ATP脱去2个磷酸基团后剩余结构是腺
嘌
呤核糖核苷酸，这是RNA的基本组成单位之
一；糖元代谢的最终产物是二氧化碳和水或乳
酸；蔗糖水解的产物是葡萄糖和果糖，乳糖水
解产生葡萄糖和半乳整糖理；ppt 脂肪是生物体内的能 14
2. 糖尿病患者可以用尿糖试纸化验自己的尿糖情况。尿糖
试纸中含有葡萄糖氧化酶，它可以催化葡萄糖形成葡萄糖酸
和过氧化氢，过氧化氢可以将试纸中一种无色化合物氧化成
为有色化合物。试纸颜色的变化情况就可以显示尿中葡萄糖
含量的高低。以下为上述作用机理的表达式，有关叙述错误
的是
()
葡萄糖 a b+c c+d→e
A.表达式中，a的基本组成单位为氨基酸
B.表达式中，b为葡萄糖酸
纤维素：植物细胞壁的主要成分
植物细胞 淀粉：果实、块根、块茎中贮存
多糖
能量 的物质
动物细胞 肝糖元：肝脏中
肌糖元：肌肉中
作用 ①生物体进行生命活动的主要 能源物质
②细胞的组成成整分理ppt
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二、细胞中的脂质
1.元素组成：主要是C、H、O三种元素，有些还含有P和N。 2.种类及功能
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考点三 糖类和脂质的比较
内脏器官 ④具有生物学活性，对生命活动具有调节作用
⑤促进人和动物肠道对钙和磷的吸收 ⑥绝热体，保温作
用
A.①②⑥
B.②③⑥
C.③④⑤
D.①②③④⑤⑥
解析 磷脂是生物膜的重要成分；具有生物学
活性，对生命活动具有调节作用的是激素；能
促进人和动物肠道对钙和磷吸收的维生素D，属
于固醇类。
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解题思路探究
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16.生物体内某些重要化合物的元素组成如下：
（46）（与A1可）A5分图有为中关AX的1、，CY1…片分，段别A在代5，人表…体何，其种其他元原部素因位？从的Xa体分细N析胞是中因，是为Y否N：、存P在？。
以储存遗传信息
C.DNA分子碱基的特定排列顺序，构成了DNA分子的特
异性
D.胆固醇是构成细胞膜的重要成分，在人体内还参与血
液中脂质的运输
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4.(2009·江苏卷，1)下列关于细胞内化合物的叙
述，正确的是
( A)
A.ATP脱去2个磷酸基团后是RNA的基本组成
单位之一
B.糖元代谢的最终产物是葡萄糖
D.糖类物质在细胞内不能贮存
解析 A错误，麦芽糖是植物细胞特有的糖类。 B正确，单糖二糖多糖。C错误，如核糖是构成 RNA的成分，脱氧核糖是构成DNA的成分。D
错误，如淀粉是植物细胞中贮存的糖类，糖元
是动物细胞中贮存的糖类。
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7.生物体内脂肪的生理功能包括 ( B ) ①生物膜的重要成分 ②储能物质 ③缓冲和减压、保护
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2.下列动植物糖类、脂肪的分类与比较正确的是 ( A)
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题组二：关于构成细胞的化合物相关知识的理解
3.(2009·福建理综，4)下列关于组成细胞化合物
的叙述，不正确的是
( A)
A.蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，其特定功能并未
发生改变
B.RNA与DNA的分子结构相似，由四种核苷酸组成，可
C.表达式中，c为无色化合物
D.表达式中，e为有色化合物
答案 C
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7.下列哪一组物质的基本组成单位是相同的( A ) A.细菌的质粒和基因 B.动物的糖元和抗原 C.人的胰岛素和性激素 D.植物的纤维素和维生素
解析 质粒是细菌中独立于拟核之外的小型环状
DNA分子，基因是具有遗传效应的DNA片段； 糖元的基本单位是葡萄糖，抗原具有大分子性
组成生物体的有机化合物
糖类、脂质和核酸
必备知识梳
理
回扣基础要点 整理ppt
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一、细胞中的糖类
组成元素：C、H、O
五碳糖
脱氧核糖（C5H10O4）：DNA的成分 核糖（C5H10O5）：RNA的成分
单糖
六碳糖：葡萄糖（C6H12O6），是细胞的重要
能源物质
糖 二糖 植物细胞：蔗糖 和 麦芽糖
类
动物细胞：乳糖