食品安全工作计划(标准版)
关于食品安全工作计划(通用5篇)
关于食品安全工作计划(通用5篇)关于食品安全工作计划(通用5篇)时间一晃而过,我们又将续写新的诗篇,展开新的旅程,是时候开始写工作计划了。
可是到底什么样的工作计划才是适合自己的呢?以下是小编精心整理的关于食品安全工作计划(通用5篇),仅供参考,希望能够帮助到大家。
食品安全工作计划1为进一步加大食品安全监管工作力度,强化食品安全意识,切实保障街道人民群众的饮食安全,根据区食品安全有关要求,结合实际,制定本计划。
一、加强组织领导1、结合实际,对街道食品安全工作委员会组成人员进行调整充实,由街道办事处主任任主任,分管领导任副主任,成员为相关责任单位负责人。
委员会在卫生院卫生监督协管站设办公室,各社区设立相应机构,确定专人负责,健全食品安全队伍,从组织上保证工作的开展。
2、每季度定期组织召开食品安全领导小组工作会议,研究部署全街道食品安全工作,及时传达和学习上级关于食品安全专项整治活动相关会议和文件精神,遇到重大食品事件要及时处理并在第一时间向上级部门汇报。
此项工作将纳入年度目标进行考核。
3、根据各个时间段食品安全情况,在“五一” 、“十一” 两个黄金周期间和“端午”、“中秋”两节组织开展有针对性的食品安全专项整治工作。
二、加强宣传教育培训工作1、加强对《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的宣传教育,开展行业诚信教育和职业道德教育工作。
2、做好舆论宣传工作。
通过张贴标语,板报等各种宣传途径,努力营造全社会参与监督食品安全的良好工作氛围,增强人民群众食品消费的维权意识和责任意识。
3、做好社区信息员的两期培训工作。
重点是食品安全的相关知识,提高信息员的业务知识水平,发挥好信息员的积极作用。
完善食品安全工作监管和信息反馈体系建设,确保信息畅通。
4、发动社会监督。
公布举报电话,引导和鼓励消费者,对制售假劣食品的行为和违法违规生产经营食品的行为进行举报,发挥社会监督作用。
三、做好基础工作1、摸清底数,掌握情况。
食品安全工作计划范文5篇
食品安全工作计划范文5篇食品安全工作计划范文5篇一、工作计划1.目标和任务食品安全工作计划的目标是确保食品的质量和安全。
为了实现这一目标,需要完成以下任务:1)加强食品安全监督和检验工作,提高监管能力;2)加强对食品生产、流通和消费环节的管理,促进食品安全;3)推进食品安全法律法规和标准制定,完善食品安全管理体系;4)开展食品安全宣传教育,增强公众食品安全意识。
2.具体措施为了实现上述目标和任务,需要采取以下具体措施:1)建立食品安全监督体系,加强对食品生产流通的监管;2)加强食品质量监测,确保食品质量安全;3)加强对食品添加剂和农药的管理,减少食品中毒性有害物质的含量;4)提高食品质量安全的科学管理水平,完善食品安全管理体系;5)加强与国际贸易组织的合作,学习和借鉴国际先进的食品安全管理体系。
二、工作总结2019年,我国食品安全工作取得了显著进展。
在国家有关部门的指导和支持下,各地方政府积极推进食品安全工作,出台了一系列政策措施,加强了食品安全监管和检验工作。
同时,广大消费者的食品安全意识不断提高,逐渐形成了一种食品安全文化。
1.取得的成绩2019年,我国食品安全工作取得了以下成绩:1)食品质量得到有效保障,未发生重大食品安全事件;2)加强食品安全监督和检验工作,提高了监管能力;3)加强对食品生产、流通和消费环节的管理,推进了食品安全;4)推进食品安全法律法规和标准制定,完善了食品安全管理体系;5)开展食品安全宣传教育,增强了公众食品安全意识。
2.存在的问题在取得成绩的同时,仍然存在以下问题:1)食品安全监管存在漏洞,某些企业违法违规行为仍然存在;2)某些地区对食品安全的重视程度不够,缺乏有效的监管措施;3)食品安全信息公开不足,消费者难以获得有关食品质量安全的信息。
三、核心内容1.食品安全监管的漏洞尽管我国加强了食品安全监管和检验工作,但仍然存在监管漏洞,某些企业违法违规行为仍然存在。
其中一个重要原因是监管机构的监督能力有限,难以全面监管所有企业。
食品安全工作计划(通用10篇)
食品安全工作计划(通用10篇)食品安全工作计划篇1食品安全工作是直接关系到广大人民群众的身体健康和生命安全,关系到社会稳定和经济持续发展,关系到当地党委、政府形象的民心工程。
为进一步加大食品安全监管工作力度,强化食品安全意识,树立“民以食为天,食以安为先”,食品安全无小事的思想,全面提升食品安全监管工作力度,切实保障全乡人民群众饮食安全,根据麒麟区食品安全会议精神和省人民政府办公厅《关于20__年食品安全专项整治行动方案》要求,结合__乡实际,制定20__年__乡食品安全工作计划。
一、组织领导加强结食品安全工作的领导,每季度定期组织召开食品安全食品安全领导小组工作会议,研究部署全乡食品药品安全工作,及时传达和学习了上级开展农村食品专项整治活动相关会议和文件精神。
根据各个时间段食品安全情况,在“五。
一”、“十。
一”两个黄金周期间和“火把节”、“中秋”两节组织开展有针对性的食品专项整治工作。
二、宣传教育工作1、加强对《食品卫生法》、《产品质量法》、《标准化法》等法律法规的宣传教育,开展行业诚信教育和职业道德教育工作。
2、进一步做好舆论宣传工作。
要充分发挥人民群众参与的社会监督和新闻媒体的舆论监督作用。
采取各种形式,广泛宣传食品安全方面的知识和食品放心工程的内容,认真抓好“食品安全宣传周”活动,大张旗鼓宣传食品安全工作先进典型,努力营造全社会参与监督食品安全的良好工作氛围,增强人民群众食品消费的维权意识和责任意识。
3、各单位建立信息通报、发布制度,搭建信息共享平台。
4、公布举报电话,发动社会监督。
引导和鼓励消费者,对制售假劣食品的行为和违法违规生产经营食品的行为进行举报,发挥社会监督作用。
发挥消费者协会和质量监督、食品行业协会等中介组织作用,加强食品行业自律性。
三、工作重点和工作目标(一)工作重点20__年整治和监管的重点是:以集市和各自然村为重点区域,以小作坊和无证照黑窝点、“三无”产品为重点整治对象,抓好与群众息息相关的粮、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、酒、保健食品等重点品种的整治。
食品安全工作计划12篇
食品安全工作计划12篇食品平安工作方案1社区紧紧围绕保障食品平安这一中心任务开展食品卫生平安工作,现结合实际社区实际,制定食品平安工作方案。
一、指导思想构建社会主义和谐社会,坚持“标本兼治,着力治本”的原则,坚持“以块为主,条块结合,齐抓共管”的工作格局,依据“堵疏结合,长效管理”的工作方针,做到集中整治与长期监管相结合,进一步加大食品平安工作力度,切实开展食品的监管,削减食品平安隐患,把握食品中毒大事,推动前进“平安完全,和谐完全”建设。
二、工作任务1、加强对超市食品卫生平安监管,重点做好对熟食和直接入口食品的监管,严峻打击销售无证食品和隔夜熟食行为。
2、加强对餐饮消费环境平安监管,加强对学校食品平安监管,进一步落实学校负责人食品平安责任制度,进一步推动前进学校食堂等级管理。
3、加强对小饭店食品卫生监管,定时对餐馆饭菜进行检查,发觉问题准时责令整改,情节严峻者准时上报有关部门。
4、加强食品平安宣布传达训练,利用讲座、询问、资料等形式,切实开展食品平安宣布传达训练,引导居民科学消费,提高居民食品平安关注度和满意率,提高各餐饮零售业的食品平安诚信自律意识。
三、工作措施1、加强领导,落实食品平安责任制度,由主任亲自任食品平安工作组组长,为每一责任人负责食品平安工作,定期不定期开展食品卫生平安监管检查。
2、加强食品平安日常监管。
充分发挥食品平安机构的作用,加强食品平安日常监管,加强对食品流通、餐饮消费环节的监督管理。
3、加强食品平安宣布传达。
接受应用多种形式,开展食品平安学问宣布传达,提高居民食品平安关注度和满意率,提高各餐饮零售业的食品数例诚信自律意识。
食品平安工作方案2一、落实工作机制,强化基层协调,加强食品生产者、经营者、第一责任人的诚信建设1、完善工作制度,健全机制,配备人员,亲热协作、相互支持,抓好食安工作。
镇设食品平安委员会,由镇纪委、党政办、综治办、农办、一体化办、财政所、工业园、中心学校、卫生院、城管中队、派出所、工商所、农技站、兽医站为成员单位,各成员单位负责人为镇食品平安委员会成员。
食品安全工作计划范文5篇
食品安全工作计划范文5篇食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全,降低疾病隐患,防范食物中毒的一个跨学科领域,所以食品安全很重要,各地方开展食品安全问题,工作计划如何写呢,下面是小编为大家整理的:食品安全工作计划范文,更多资讯尽在工作计划栏目!食品安全工作计划(一)20**年,我局食品药品监管工作全面贯彻落实党的十九大会议精神,坚持以科学发展观统揽全局,深入实践科学监管理念,紧紧围绕保障食品药品安全这一中心任务,进一步健全监管责任体系,切实加强日常监管,巩固专项整治成果,大力推进实施监管创新,健全完善监管长效机制,着力解决食品药品领域群众最关心、最直接、最现实的利益问题,全力打造食品药品安全***,努力提升全市食品药品安全保障水平,为确保广大人民群众饮食用药安全,提高全民健康水平,又好又快推进文明、富裕、和谐***作出新的更大贡献。
一、加强组织领导,建立健全食品药品安全监管机制。
在市委、市政府和市食品药品安全委员会的正确领导下,加强全市食品药品安全工作的综合监督和组织协调,确保工作责任到位、政策落实到位、保障措施到位、资金投入到位和督促检查到位。
进一步完善食品药品安全监管各项制度,创新食品药品安全监管方法,提长我市食品药品安全工作的制度化、规范化建设水平。
二、落实部门职责,加强食品安全各环节监管。
督促各相关职能部门按照市政府的统一部署和职责分工,加强各自职责范围内食品药品安全监管的有效途径和措施,提高各环节的食品安全监管水平。
同时,协调各部门具体监管工作中出现的矛盾和问题,确保各部工作的顺利开展。
三、突出监管重点,深入开展食品药品安全专项整治。
在巩固现有成绩的基础上,继续保持打假治劣的高压态势,针对食品药品安全存在的突出问题开展专项整治,严厉打击食品药品领域的各类违法犯罪行为。
加强与卫生、工商、质监、公安等有关部门执法行动,整合监管资源,确保专项整治取得良好成效。
食品安全工作计划7篇
食品安全工作计划7篇食品安全工作计划(篇1)一、总体思路深化治理整顿,强化科学监管,加强宣传教育,提高应急能力,动员社会广泛参与,构建长效机制,提升食品药品安全保障水平,保障群众健康和消费权益。
二、主要目标(一)食品药品安全组织网络健全;食品安全知识宣传到位;食品生产、经营单位普查全面;各项管理制度规范;组织协调督查,限度遏制一般食品药品安全事故和各类食品药品安全违法违规问题,不断提升人民群众对食品药品安全的满意度。
(二)进一步建立健全社区药品食品安全工作领导机构、组织网络、食品安全信息员队伍建设,制定好食品安全领导小组和食品安全信息员的职责。
明确各食品生产经营主体的标准化体系要求,签订辖区内食品生产经营主体的食品药品安全责任书。
确保食品安全任务到人、责任到人,严格落实食品安全责任追究制度。
(三)建立全社区食品生产经营单位普查台帐。
对经营户进行逐户登记,分类汇总,列入电子文档,同时将各行业规范化要求和制度发放到位。
(四)加强对餐饮食品、保健食品、化妆品、药品和医疗器械的监管,开展各类专项整治,严厉打击违法犯罪行为。
(五)落实农村家宴申报备案制度,做好农村家宴食品卫生指导服务,农村家宴申报备案率达90%。
(六)做好小卖铺,小商铺,小餐馆的食品安全检查,做到安全检查全覆盖。
三、工作措施(一)加强日常监管、开展专项整治。
一是按照市、街道统一部署,配合好街道食品药品监督管理办、工商所等部门组织开展的食品安全专项整治行动,尤其做好学校及周边食品药品安全检查。
(二)开展“违禁超限”专项整治。
严厉打击非法添加、使用非食品原料和超范围超限量使用食品添加剂等违法行为。
(三)开展“假冒伪劣”专项整治。
严密排查中小学校园及周边、小作坊小摊贩、食品粗加工集中点等领域,严厉打击过期食品、粗制滥造、冒用品牌、虚假标识等侵犯消费者合法权益的行为,组织开展好清剿“黑窝点”攻坚战。
(4)加强农村家宴管理。
重点整治农村家宴中的不规范行为,落实家宴申报制度,对厨师进行强制性食品安全培训,对农村流动厨师实行备案管理,定期进行健康检查,督促实施亮证管理。
食品安全的工作计划4篇
食品安全的工作计划食品安全的工作计划精选4篇(一)1. 建立和维护食品安全管理制度:制定和更新食品安全政策和指引,确保所有员工都知晓并遵守相关规定。
2. 食品安全培训和教育:提供严格的食品安全培训计划,教育员工有关食品卫生和安全的重要性,并培养他们识别和处理食品安全问题的能力。
3. 食品供应商评估:对所有食品供应商进行评估,并确保他们符合所有相关的卫生和安全标准。
4. 食品安全检查和监测:定期进行食品安全检查,确保食品生产和加工过程中的卫生和安全措施得到有效执行。
监测食品质量,并及时处理和报告任何食品安全问题。
5. 食品卫生控制措施:采取一系列卫生控制措施,包括合理的食品存储、防止交叉污染和食品中毒的措施。
6. 食品安全风险评估:对可能存在的食品安全风险进行评估,并制定相应的措施来控制和减少这些风险。
7. 外部食品安全合规评估:定期进行外部食品安全合规评估,以确保企业符合所有相关的法规和标准。
8. 食品安全事件应急计划:建立应急计划,对食品安全事件进行及时响应和处理,包括追溯和召回措施。
9. 建立食品安全文化:通过内部宣传和培训,建立一个强调食品安全的企业文化,使所有员工都视食品安全为自己的责任。
10. 持续改进和监督:定期评估和监督食品安全计划的执行情况,并根据评估结果提出改进建议,不断提高食品安全管理水平。
食品安全的工作计划精选4篇(二)食品安全监督工作总结在过去的一段时间里,我负责食品安全监督工作,对于保障公众食品安全起到了重要作用。
通过不懈努力和团队合作,取得了一些显著的成绩。
首先,我们加强了对食品生产企业的监管工作。
定期组织对食品生产企业进行检查,督促其遵守相关法律法规,严格按照食品安全标准生产食品。
通过检查,发现了一些存在安全隐患的企业,并及时要求其整改。
对于一些严重违法违规的企业,我们采取了强制措施,确保消费者的食品安全。
其次,我们加强了对食品市场的监督和检查。
定期组织对食品市场进行抽检,检测食品是否合格。
食品安全工作计划范文精选5篇
食品安全工作计划范文精选5篇时间过得飞快,很快就要开展新的工作了,此时此刻需要为接下来的工作做一个详细的计划了。
什么样的工作计划才是好的工作计划呢?下面我给大家带来食品安全工作计划范文精选5篇,希望大家喜欢!食品安全工作计划1为进一步做好__街道食品安全监管工作,全面加强我街道食品安全各项监管措施,切实解决食品安全的重点、热点、难点问题,进一步增强公众食品消费安全感,提升食品安全监管能力和水平,实现科学监管、严格监管、网格监管,建立健全食品安全长效监管机制,确保全年无重大食品安全事故发生,特制定本计划。
一、继续加强食品安全组织协调和监督工作1、全力配合区食品药品监督局做好街道方面的职能转变与资源整合工作。
2、继续组织各成员单位进行食品安全专项整治行动,积极协调各职能部门,实行资源共享。
通过多种形式适时发布食品安全预警信息。
3、加强食品安全社会监督力量的建设。
进一步对现有食品安全协管员、信息员队伍进行整合,充分发挥社会力量的监督作用。
4、协助市场监督管理局__分局做好餐饮、“五小行业”、卤菜店的营业执照的发证和换照工作。
5、配合市场监督管理局__分局,督促餐饮部门做好餐饮经营单位及学校食堂、集体食堂、建筑工地食堂的发证、换证和量化分级、卫生监督工作,并做好大排档的餐饮服务许可证发放工作。
6、督促市场监督管理局__分局做好食品、餐饮从业人员健康证办理,公共场所卫生许可证发证、换证工作,并做好卫生监督技术指导。
7、配合质检部门做好对辖区内涉食企业的日常监管工作,对发现的问题和隐患要及时上报,对限期整改的企业要做到督促和警示,确保辖区内良好的生产环境。
二、进一步加强食品药品安全监管力度不断完善食品药品安全长效监管机制建立健全食品质量安全监测体系,加大检测力度,对集贸市场、超市、学校、餐厅等进行监测,确保食品质量安全。
在加工环节,要加强日常监督检查,督促企业落实台账登记、原材料进厂检验、产品出厂检验等制度。
食品安全工作规划计划5篇
食品安全工作规划计划5篇食品安全工作规划计划【篇1】一、指导思想树立“学校教育健康第一”的指导思想,坚持以人为本,遵循预防为主、常抓不懈、标本兼治、着力治本的方针,紧紧抓住关系教职员工身体健康的突出问题,深入开展学校食品安全和学校传染预防工作,为促进学校教学稳定工作提供有利保障。
二、加强领导,明确职责切实加强对学校食品安全工作的领导。
学校成立食品领导小组,明确监督员职责,责任细化,层层抓落实,有关部门参与,聚为合力,形成上下联动的工作格局,有效预防、控制和消除食品安全事故的危害,组织、协调指导应急处置工作,把危害后果控制在最小范围,并降到最低程度。
三、突出重点、很抓落实(一)加强学校食堂安全监管,提高餐饮质量学校食堂监管从源头抓起,建立经营者采购食品时索取产品合格证制度,严把进货渠道关,加强食品日常管,并有专人负责,积极配合监督部门落实防病和食品管理措施,规范食品烹饪方法选择的科学性,禁止向学生出售变质的食品和“三无”产品,依法强化学校食品后勤管理,让学生吃上放心的饭菜,坚决控制学生食物中毒事故的发生。
(二)加强事前预防工作,提高突发事件的处置能力为进一步落实预防为主,常抓不懈的工作方针,学校逐步完善对学校食品安全和急性的传染病在学校爆发流行的管理措施,学校制定食品安全和传染病防治预案,同时制定突发事件应急预案,同时制定突发事件的应对和处理能力。
(三)加强校内外门前摊点治理,营造安全的学习环境学校门前、周边普遍存在大量食品经营、摆摊设点叫卖的现象,多数状况较差,制售伪劣食品,只图营利,不顾学生健康,是隐患的源头,必须堵住。
学校门前和周边环境治理涉及到很多单位和部门,教育部门和学校主动与有关执法部门联系,密切配合开展专项治理,坚决取缔学校门前、周边无证非法经营的食品销售摊贩,杜绝以各种方式侵犯学生健康权益行为,在突击检查的基础上,建立长效机制,巩固治理成果,防止反弹。
学校保安人员维护校门前安全的积极性调动起来,委以重任,要求保安人员要担负每日校门前流动摊点、小贩的驱赶清理工作,对不听劝阻者,及时通知市食品安全协调办协助执法,使教学环境得到净化。
食品安全的工作计划(精选5篇)
食品安全的工作计划(精选5篇)食品安全的工作计划(精选5篇)食品安全的工作计划1一、指导思想严格按照《食品安全法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》的要求,认真贯彻落实毕节市政府《关于加强全区中小学幼儿园食堂管理工作的通知》(毕署办通[20xx)169号)文件精神。
把学校食堂食品安全工作摆在更加突出的位置,切实履行职责,坚持预防为主、科学管理、明确责任、综合治理,把日常监管与集中整治、学校自律与部门监管、全面推进与重点突出有机结合起来,确保在校师生饮食安全。
二、完善工作制度,严格食堂管理各单位要按照《食品安全法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》的要求,结合学校、幼儿园实际情况,、建立健全持证上岗、健康检查、索票索证、进货查验、消毒、食品留样和食物中毒事故报告等各项管理制度,制定详细的食堂操作规程,完善食物中毒应急处置预案,规范学校食堂食品安全管理。
(一)食堂管理1、学校、幼儿园食堂应由学校、幼儿园自办自管,严禁实行对外承包经营。
2、学校食堂应当具备与经营品种、数量相适应,符合安全卫生要求的仓贮、原料处理、加工、销售及就餐场所,并与有毒、有害场所保持规定的距离。
3、应当有相应的消毒、盥洗、采光、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、洗涤、污水排放、存放垃圾和废弃物等设施。
4、食堂内、外环境要保持整洁,名种炊具及盛装食品的盆、碗要经常洗刷,摆放有序,必须符合卫生要求。
所有机械及电器及时保养、擦拭并保持清洁。
5、学校食堂要建立严格的安全保卫措施,严禁非食堂工作人员随意进入食堂的操作间及食品原料存放库房,防止投毒事件发生。
6、饮食饮水设备、消毒设施进行全面检查,确保正常使用。
食堂管理员及从业人员必须对食堂进行彻底的清扫、消毒,对所有餐饮具进行洗涤、消毒,库存食物应全面清理,过期食品必须妥善处理、丢弃。
(二)从业人员的管理1、学校、幼儿园食堂必须办理餐饮服务许可证,食堂管理人员和从业人员必须取得有效健康证和培训合格证,方能上岗作业。
食品安全工作计划范文5篇
食品安全工作计划范文5篇一、背景和目标食品安全是社会的重要问题之一,关系到人民的生命健康和社会稳定发展。
为了保障人民群众的合法权益,加强食品安全监管工作,确保食品安全的原则,我们制定了以下的食品安全监管工作计划。
二、任务和措施1. 食品安全监管体系的建立与完善(1)强化食品安全监管职责,明确责任分工和协调机制。
(2)完善法律法规体系,加大对食品安全违法行为的打击力度。
(3)加强科学研究和技术支撑,提升监管能力和水平。
(4)建立食品安全信息公开和应急管理机制,及时发布食品安全警报和应急处理方法。
2. 食品生产环节监管措施(1)加强对食品生产企业的许可和证照管理,做好日常检查和抽样检测工作。
(2)加强对食品原料供应商的监管,确保食品原料的安全性。
(3)加强食品生产企业的管理和培训,提高食品生产质量和安全水平。
(4)加强对食品加工工艺和设备的监管,确保食品生产过程符合卫生标准。
3. 餐饮服务环节监管措施(1)加强餐饮服务场所的监督检查,要求餐饮企业落实食品安全责任制。
(2)加强对食品采购、加工、储存和销售环节的监管,严禁使用劣质食品原料和添加剂。
(3)加强对从业人员的培训和监督,提高从业人员的食品安全意识和素质。
(4)加强食品安全风险的评估和预警,及时处理和消除食品安全隐患。
4. 食品流通环节监管措施(1)加强对食品流通企业的注册和管理,筑牢食品安全“最后一公里”。
(2)加强对食品流通过程的监管,提高食品的追溯和可追溯能力。
(3)加强对食品流通企业的日常检查和抽样检测,发现问题及时处理和追查。
(4)加强食品流通企业的培训,提高从业人员的食品安全意识和技能。
三、宣传和教育工作1. 制定食品安全宣传计划,利用多种形式和渠道开展宣传活动。
2. 开展食品安全法律法规和食品安全知识的培训和普及。
3. 利用媒体和网络宣传食品安全知识,增强公众的食品安全意识。
4. 积极引导食品生产企业、餐饮服务企业和食品流通企业自觉履行食品安全责任。
食品安全部门工作计划(精选6篇)
食品安全部门工作计划(精选6篇)食品安全部门工作计划(精选6篇)时光在流逝,从不停歇,又迎来了一个全新的起点,先做一份工作计划,开个好头吧。
可是到底什么样的工作计划才是适合自己的呢?以下是小编帮大家整理的食品安全部门工作计划(精选6篇),希望能够帮助到大家。
食品安全部门工作计划1一、健全工作制度切实抓好工作检查落实,为深入做好我乡“食品放心工程”,实现本系统食品安全目标监管工作,将采取经常性检查与突击性检查相结合的办法。
经常性检查,组织相关职能部门,按季开展不少于一次的检查活动,每逢重大节假日期间,加强值班,开展食品安全检查。
专项整治检查,主要是重点、热点、难点工作和食品安全专项整治行动的开展。
二、加大监管力度我乡将食品安全工作纳入政府工作目标,加大食品安全工作监管,要求各村(社区)认真履行组织协调的综合监管职能,各监管部门各司其责,在加强日常巡查和整治上加大力度、采取切实有效措施,有效杜绝重大食品安全事故的发生,20XX年,加强食品安全监管,努力将食品安全工作提升一个新台阶。
三、突出源头治理,重点抓好四个环节,全面提高食品安全综合水平结合辖区实际情况,突出重点品种、重点环节、重点区域、重点时段,深入开展食品安全专项整治,采取综合措施,严厉打击和有效遏制制售假冒伪劣食品行为。
(一)、种养殖环节监管方面从源头上加强农产品污染治理。
深入开展农药、兽药和畜产品、水产品专项整治工作,加快对高毒高残留农业投入品的禁用、限用和淘汰进程;严厉打击制售假劣种子、农药、肥料、饲料、兽药等行为。
逐步建立农产品质量安全标准体系,农产品质量安全监测制度和农产品追溯制度。
切实加强对蔬菜农药残留、畜产品“瘦肉精”等违禁药物以及水产品氯霉素等药物残留的监管,积极推进无害农产品和农产品标准化生产综合示范区,加快无公害农产品产地认定步伐。
规范动物屠宰检疫。
加强对定点屠宰场的规划整治,确保城区定点屠宰检疫率达100%;加大监督和检查工作力度,不定期地组织突击检查行动,严格实行肉品市场准入制度。
食品安全工作计划3篇
食品安全工作计划3篇
有3个工作计划,仅供参考。
让我们看一看。
食品安全工作计划1
一、抓好队伍建设,强化责任追究
食品和药品安全是一项持续不懈的工作。
镇村两级要高度重视,切实抓好食品安全综合治理,切实为人民群众办实事,保障人民群众生命安全。
对造成重大食品安全事故的,要严格追究责任。
二、营造宣传氛围,扩大宣传覆盖
积极探索食品药品安全宣传的有效方式,利用村级网络力量和宣传园地,拓宽宣传阵地,让群众在潜移默化中受到教育和启发。
同时,积极开展诚信宣传教育、培训教育,创新宣传形式,如开展知识竞赛等,让更多的人参与到食品安全宣传中来。
三、加强检查次数,加强查处力度
认真组织辖区内食品质量的监督检查,对餐饮单位、校园食堂、卫生机构多进行监督抽查,有质量问题和安全隐患的立即要求整改。
同时,对无证无照、安全条件差的餐饮业和小作坊,对客观原因造成的一般质量问题,将督促纠正,同时给予帮助和指导。
对于主观造成的问题,将追究责任人,并移交相关部门处理。
四、突出监管重点,确保市场监管到位
为确保全镇人民群众的安全和信心,重点开展农家家宴和工地食堂专项整治,开展保健品和药品市场专项整治,取缔无照经营业户,查处违法食品药品广告,没收销毁假冒伪劣食品。
食品安全工作计划(通用14篇)
食品安全工作计划(通用14篇)食品安全篇1为切实履行好食品安全与卫生监督职责,促进食品安全、职业病危害、放射卫生、饮用水卫生等形势的稳步好转,制订本工作计划。
一、总体要求以履行法律法规和职责规定为主线,以食品安全综合协调、职业病防治和饮用水卫生安全工作为重点,以能力建设和人才队伍建设为基础,加大部门协调与合作,努力推进食品安全和卫生监督各项工作。
二、工作重点一是认真履行食品安全综合协调职责。
继续完善食品安全综合协调机制,加强食品安全整顿和事故督查工作。
二是切实加强职业卫生和放射卫生监督管理,进一步提高职业病防治能力和水平。
进一步加强饮用水、公共场所和消毒、涉水产品卫生监督管理。
不断提高传染病防治和学校卫生监督管理水平。
打击无证行医,查处采供血违法行为。
三是加强卫生监督体系建设,规范卫生行政执法行为。
进一步加强卫生监督队伍建设和卫生监督信息化建设。
三、工作计划(一)食品安全综合协调1、食品安全法规宣传工作。
在3.15、6.1、9.1前后,通过电视、报纸、网站或集中开展法规咨询和法规进学校、进企业、进社区活动,大力宣传食品安全法规和食品安全知识,发布食品安全预警信息,引导广大群众科学消费、安全消费。
2、食品安全综合协调工作。
制订20__年食品安全工作计划并督促食品安全监管部门扎实开展食品安全监管工作。
召开1次食品安全委员会成员、办公室成员和联络员全体会议,召开4次食品安全监管部门会议,组织开展2次多部门联合执法检查,开展1次食品安全突发事件应急演练,开展2次食品安全工作督查。
召集食品安全监管相关部门,理顺食品安全突发事件应急处理机制,建立食品安全突发事件的预防和应对长效机制。
(二)卫生监督重点工作1、职业卫生监督工作计划(1)用人单位职业健康监护开展情况。
以涉铅企业为重点,加大对用人单位职业健康监护工作情况的监督检查。
检查用人单位对从事接触职业病危害作业的劳动者的职业健康监护情况,督促用人单位全面开展劳动者职业健康检查,协助用人单位建立职业健康监护档案。
食品安全工作计划5篇
食品安全工作计划5篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
文档下载后可定制修改,请根据实际需要进行调整和使用,谢谢!并且,本店铺为大家提供各种类型的经典范文,如述职报告、调研报告、策划方案、活动方案、心得体会、应急预案、规章制度、教学资料、作文大全、其他范文等等,想了解不同范文格式和写法,敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!Moreover, our store provides various types of classic sample essays, such as job reports, research reports, planning plans, activity plans, personal experiences, emergency plans, rules and regulations, teaching materials, complete essays, and other sample essays. If you want to learn about different sample formats and writing methods, please pay attention!食品安全工作计划5篇想要写出符合自己实际能力的工作计划,就要对自己的工作内容有清晰地了解,工作计划可以帮助我们更好地规划工作流程,减少不必要的混乱和冲突,以下是本店铺精心为您推荐的2024食品安全工作计划5篇,供大家参考。
食品安全的工作计划10篇
食品安全的工作计划10篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
文档下载后可定制修改,请根据实际需要进行调整和使用,谢谢!并且,本店铺为大家提供各种类型的经典范文,如工作计划、总结报告、策划方案、规章制度、合同协议、条据文书、演讲致辞、教学资料、作文大全、其他范文等等,想了解不同范文格式和写法,敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!Moreover, our store provides various types of classic sample essays for everyone, such as work plans, summary reports, planning plans, rules and regulations, contract agreements, documents, speeches, teaching materials, complete essays, and other sample essays. If you want to learn about different sample formats and writing methods, please pay attention!食品安全的工作计划10篇时间过得飞快,很快就要开展新的工作了,此时此刻需要为接下来的工作做一个详细的计划了。
食品安全工作计划5篇
食品安全工作计划5篇食品安全工作计划篇1一、整治工作目标建立健全食品从种植养殖、生产加工、流通销售到餐饮消费的全过程监管链;建立产品质量和食品安全追溯体系和责任追究制度;建立覆盖全社会的产品质量监督网络;把我区产品质量和食品安全提高到一个新水平。
全区产品质量和食品安全专项整治的总体目标是建立健全工业产品从产品设计、原料进厂、生产加工、出厂销售到售后服务的全过程监管链。
具体工作目标是年底。
蔬菜农残检测整体合格率达到90%以上;杜绝违规生产、销售和使用甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷、磷胺等5种高毒农药。
农产品批发市场全部纳入质量安全监测范围;农产品生产基地、规模种植养殖场、农业标准化示范区(场)使用违禁农药兽药和饲料添加剂问题基本解决;蔬菜、畜禽、水产品农药兽药残留超标率及检出率进一步下降。
实施食品招回。
食品生产加工企业100%取得食品生产许可证;并在产品上加贴QS标志;小作坊100%签订食品质量安全承诺书;基本消除使用非食品原料和回收食品生产加工食品违法行为;基本遏止滥用防腐剂、色素等食品添加剂违法行为;彻底解决城乡结合部婴幼儿配方乳粉等16类食品无证照生产加工问题;建立不合格食品招回制度。
各综合市场、超市100%建立进货索证索票制度;彻底解决小食杂店、小摊点无照经营的问题;乡镇、街道、社区食杂店100%建立食品进货台账制度。
出厂肉品合格率达到100%确保“两证、两章”出证率达到100%区生猪屠宰企业达到国家Ⅱ级标准以上。
市场(超市)冷库、肉类制品加工企业等经营的动物产品附证率100%;有效遏制运输、加工、贮藏、销售、使用病死、病害动物及产品行为;动物产品兽药、饲料添加剂残留超标率和检出率进一步下降;确保不发生经营、使用违禁兽药、饲料添加剂行为;兽药、饲料生产企业产品合格率达到90%以上。
城市进点屠宰率实现100%;所有市场、超市、集体食堂、餐饮单位销售和使用的猪肉100%来自定点屠宰企业;入厂检出的病害猪无害化处理率达到100%确保对注水猪、病害猪不屠宰。
食品安全工作计划【五篇】
食品安全工作计划【五篇】食品安全(food safety)指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
根据倍诺食品安全定义,食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。
食品安全工作计划怎么做?【篇一】食品安全工作计划为认真做好全镇食品安全工作,确保全镇人民群众饮食安全,现结合我镇实际,特制定隆盛镇20**年食品安全工作计划如下:一、进一步完善食品安全各项规章制度,切实将相关制度落到实处镇食品安全协调办公室将根据我镇食品安全工作需要,在以前已制定的各种规章制度的基础上进一步制定完善相关工作制度,力求使各种规章制度行之有效,发挥应有的作用,确保全镇食品安全协调工作正常开展。
二、全面落实食品安全监管责任,进一步推动食品安全工作的开展按照《关于进一步加强食品安全工作的决定》和《金堂县人民政府关于进一步加强食品安全工作的意见》要求,我镇20**年的食品安全工作仍然采取“全县统一领导,乡镇人民政府负总责,部门指导协调,各方联合行动”的工作机制,结合当前的监管现状和监管体制实际,积极探索食品安全监管的新方法,进一步强化食品安全工作“政府负总责,监管部门各负其责,相关单位责任人是第一责任人”的食品安全责任制度,采取分段监管为主,品种监管为辅的方式,理顺监管职责,明确相关部门的食品安全工作责任。
相关部门要齐心协力,共同做好食品安全监管,全力推进我镇食品安全各项工作的顺利开展,切实保障全镇人民群众的饮食安全。
三、认真落实食品安全工作责任追究制,全面实行食品安全工作目标考核20**年,镇党委、镇政府仍继续将食品安全工作纳入各村(社区)年终综合目标考核内容,对各村(社区)的食品安全工作实行目标管理,镇党委、政府将与各村(社区)签定《20**年食品安全工作目标管理责任书》,进一步落实食品安全工作监管责任,实行责任追究制度。
镇食品安全协办公室将进一步细化、量化对各村(社区)食品安全工作目标考核办法,力求做到考核办法既简明扼要,又切实可行。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
( 工作计划)单位:____________________姓名:____________________日期:____________________编号:JH-XK-0780食品安全工作计划(标准版)Food safety work plan食品安全工作计划(标准版)【篇一】为认真做好全镇食品安全工作,确保全镇人民群众饮食安全,现结合我镇实际,特制定隆盛镇20**年食品安全工作计划如下:一、进一步完善食品安全各项规章制度,切实将相关制度落到实处镇食品安全协调办公室将根据我镇食品安全工作需要,在以前已制定的各种规章制度的基础上进一步制定完善相关工作制度,力求使各种规章制度行之有效,发挥应有的作用,确保全镇食品安全协调工作正常开展。
二、全面落实食品安全监管责任,进一步推动食品安全工作的开展按照《关于进一步加强食品安全工作的决定》和《金堂县人民政府关于进一步加强食品安全工作的意见》要求,我镇20**年的食品安全工作仍然采取“全县统一领导,乡镇人民政府负总责,部门指导协调,各方联合行动”的工作机制,结合当前的监管现状和监管体制实际,积极探索食品安全监管的新方法,进一步强化食品安全工作“政府负总责,监管部门各负其责,相关单位责任人是第一责任人”的食品安全责任制度,采取分段监管为主,品种监管为辅的方式,理顺监管职责,明确相关部门的食品安全工作责任。
相关部门要齐心协力,共同做好食品安全监管,全力推进我镇食品安全各项工作的顺利开展,切实保障全镇人民群众的饮食安全。
三、认真落实食品安全工作责任追究制,全面实行食品安全工作目标考核20**年,镇党委、镇政府仍继续将食品安全工作纳入各村(社区)年终综合目标考核内容,对各村(社区)的食品安全工作实行目标管理,镇党委、政府将与各村(社区)签定《20**年食品安全工作目标管理责任书》,进一步落实食品安全工作监管责任,实行责任追究制度。
镇食品安全协办公室将进一步细化、量化对各村(社区)食品安全工作目标考核办法,力求做到考核办法既简明扼要,又切实可行。
四、坚持以食品安全专项整治为重点,继续实施食品放心工程去年我镇的食品安全各专项整治工作在镇委、镇政府的领导下,在镇各相关部门的紧密配合和各村(社区)共同努力下,整治工作取得了明显的效果,推动了全镇食品安全监管工作的纵深发展。
由于食品安全专项整治是一项长期的工作,因此,今年我镇各村(社区)要在认真和分析去年整治成效和经验的基础上,切实履行职责,结合我镇种植养殖业、生产加工业、经营流通业、餐饮业食品安全工作实际,制定切实可行的整治方案,加强对重点环节、重点区域、重点品种和重点对象的强化监督,务求取得实效。
要通过开展各种食品安全专项整治活动,及时查处食品安全大案要案,有力地打击制售假冒伪劣食品和不合格食品的违法犯罪行为,有效防范假冒伪劣和有毒有害食品进入辖区市场;要进一步规范在街头、集贸市场开办的饮食摊点,抓好农村消费比较集中的场所经营食品的日常巡查监督和集中整治,特别要加强对儿童食品生产加工企业的监管,坚决防止假冒伪劣儿童食品危害儿童身体健康;要以元旦、春节、“五一”、国庆节等主要节假日为重点时段,以乡镇食品批发市场、集贸市场及送货上门经营活动为重点监管对象,采取有力措施,严厉打击以降价促销等名义面向农村推销假冒伪劣食品的违法行为,坚决遏制食品安全事故的发生;要继续全面实施食品卫生监督量化分级管理制度,加强对小餐馆、中小学校食堂以及群众自办家庭宴席等食品安全事故易发环节的监管力度,对学校食堂食品安全实行“校长负责制”,对农村宴席严格实行《厨师登记备案和定期体检》、《自办宴席报告和检查备案》等管理制度,严防群体性食物中毒事件发生,同时继续做好全镇奶制品的市场监管,切实保障广大人民群众及婴幼儿的生命健康安全。
五、继续加强食品安全宣教力度,强化社会监督要按照县食品安全协调委员会的统一安排部署,组织相关部门充分利用各种宣传煤体和宣传手段,继续组织开展内容丰富、形式多样的食品安全宣传教育活动,进一步普及食品安全法律法规和食品安全常识,增强食品生产经营单位和从业人员的法律责任和自律意识,同时也让群众了解和掌握食品安全的基本知识、假冒伪劣食品鉴别的基本方法、依法*的基本程序,切实提高群众的食品安全意识和防范能力,养成良好的消费观念和消费习惯,自觉筑起食品安全防线;教育和指导农村群众科学使用低毒、高效、低残留农药生产无公害农产品、绿色食品和有机食品;加强对食品从业人员的技术培训,逐步推行食品市场质量认证,逐步规范其经营行为;充分发挥新闻媒体作用,及时揭露、曝光食品安全方面的违法犯罪行为,着力提高遵纪守法意识,加大失信成本,大力宣传重质量、讲信誉的优质食品、优良品牌,扶优扶强,增强群众的消费信心,不断提高社会各界对食品安全的关注程度,形成人人关注食品安全,人人参与食品安全的良好社会氛围。
六、进一步规范食品安全信息发布工作,做到食品安全信息资源共享各村(社区)要进一步明确食品安全信息员,对因工作变动调整的,要及时进行补充,同时,严格执行食品安全信息报送的有关规定,按时报送各村(社区)食品安全监管工作情况及有关信息,认真做到信息资源共享,推进全镇食品安全工作的向前开展。
七、扎实开展食品安全联合执法检查,确保全年无重大食品安全事故的发生在重要节日和镇里组织的重大活动期间,镇食品安全办公室都将协调组织镇农业、卫生、质监、工商、贸易、畜牧、公安、食药监部门的执法人员,认真开展食品安全联合执法大检查,真正做到发现问题,及时处理,排除各种食品安全隐患,确保人民群众的饮食安全。
八、开展食品安全监管工作情况督查20**年要对各村(社区)认真履行法律法规授权和履行镇政府食品安全工作职责分工中明确的职能职责情况开展督查。
镇食品安全办公室将提请镇政府分管领导适时对食品安全监管工作情况进行督查和抽查,并将其结果纳入年度综合目标考核内容。
在督查中发现的问题,要做到及时处理,确保全镇人民饮食安全万无一失。
总之,食品安全是一项长期的系统工程,在20**年中,镇食品安全办公室要求镇内各村(社区)要立足本职,以保证全镇人民饮食安全为己任,认真践行科学发展观,求真务实,开拓创新,不断探索我镇食品安全监管工作的新思路、新机制,相互配合,相互支持,齐心协力,形成监管合力,扎实开展食品安全监管,努力为公众食品消费安全树立起坚强的屏障,促进全镇食品安全工作跃上新台阶。
【篇二】为进一步落实学校的食品药品监管责任,杜绝假冒伪劣食品药品在校内的存在,保障广大师生身体健康和生命安全,常山县教育局出台了20**年学校食品药品安全工作的目标与计划。
一、县教育局成立食品药品安全工作领导小组,由局长任组长,并在教育科设立工作办公室。
各校建立健全校内食品安全工作机构,明确校长是学校食品药品安全的第一责任人,对职责范围内的食品药品安全工作负有领导责任;指定专人分管食品药品安全工作,分管人员对校内食品药品安全直接负责,并将食品药品安全管理工作列入分管人员年度工作考核内容实施奖惩制度。
二、建立各项食品药品安全工作规章制度。
制度主要应包括:食堂、商店从业人员体检制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向师生出售饭菜24小时留样制度、学校食品药品安全事故责任追究制度等8项制度。
各校对制度的执行情况要经常性地开展监督检查,减少或及时消除食品药品安全隐患,防范校内重大食品药品安全事故的发生。
三、积极开展学校食品药品安全宣传教育工作。
各校要制定食品药品安全教育工作计划,大力开展食品药品安全的专题宣传教育活动,倡计划导健康消费,要求每学期开展食品安全健康教育活动不少于2次。
四、加强校内食品药品安全管理工作。
学校必须完善各项监督管理制度,落实专人履行监督管理职责,要与承包者签订食品药品安全责任状,提出明确的食品药品卫生安全要求。
禁止非工作人员进出食堂、商店的加工操作间及食品原料存放间。
五、各校要建立和完善学校突发性食品药品安全事故的应急处理机制,制订食品药品安全工作预案。
要配合有关部门做好学校食堂食品卫生监督量化分级管理工作。
积极开展“千镇连锁超市、万村放心店”建设活动,年内建成3个校内连锁超市,26所学校放心店建设任务,其覆盖面达到50%以上。
积极推行蔬菜、肉品的定点配送工作。
六、配有校医的学校,要开展规范药房创建活动,做到药品管理规范化,确保年内通过“规范药房”的达标验收。
七、健全食品药品安全信息报告制度。
根据《常山县重大食品事故应急预案》的规定,学校一旦出现食品药品安全群体性突发事件,要在规定的时间内准确、及时向教育局及相关部门报送情况,决不允许迟报、漏报和瞒报,否则将严惩责任人。
有关学校食品安全教育活动信息每学期上报办公室不少于2条。
【篇三】为了认真贯彻《中华人民共和国食品安全法》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》和《食品安全实施条例》,大力推进成都市食品安全示范县创建工作。
坚持以人为本,全面落实科学发展观,切实抓好我镇食品安全工作,以食品市场准入为载体,明确分工、广泛宣传、严格管理、加强巡查、落实目标责任,打造我镇良好的食品安全环境,进一步提升我镇食品安全保障水平。
根据市食安办的具体要求,特制定20xx年度食品安全监管工作计划。
一、加强组织领导镇政府成立由镇长罗健勇为组长,镇武装部部长王锋、派出所所长何志宏为副组长,经济发展办、社会事务办、农业服务中心、国际化社区建设推进办、综治办、安监办、工商所、卫生院为成员的食品安全工作领导小组,领导小组办公室设在安监办,如发生食品安全等级事故,做好应急处置工作,同时向市食品安全委员会报告。
二、明确职责(一)安监办负责组织食品经营、餐饮单位负责人、个体工商户进行食品安全知识培训和食品安全日常工作,并会同工商所进行食品安全日常巡查。
(二)与各社区、食品生产(加工)小作坊、市场管理委员会、中(小)学、幼儿园签订食品安全责任书;严查整治无证无照经营户和小作坊,每季度至少巡查1次;督促企业建立健全自检制度,开展违法使用非食用物质和滥用食品添加剂违禁药物定性检测工作;强化餐厨垃圾管理;严格市场准入把关,加快生猪产品质量安全可追溯体系建设;加强农村群宴管理和种养殖业监管,保证辖区内无重大食品安全事故。
(三)社事办、卫生院将定期组织流动厨师进行群宴知识学习和食品安全知识培训。
三、落实信息报送镇设食品安全信息联络员1名,食品安全监管工作信息按月报送不少于1篇,组织4次以上专项整治活动。
落实信息员,负责食品安全信息报送工作,报送内容和要求主要包括本系统、本部门企业食品安全工作动态,监督检查信息,食品安全事故和突发事件信息。
四、健全工作制度切实抓好工作检查落实,为深入做好我镇“食品放心工程”,实现本系统食品安全目标监管工作,将采取经常性检查与突击性检查相结合的办法。