君尚酒店公司组织架构及岗位职责

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酒店组织架构及主要职责

酒店组织架构及主要职责

酒店组织架构及主要职责1. 引言该文档旨在介绍酒店的组织架构及主要职责,以帮助员工更好地了解酒店内部的工作分工和职责分配。

2. 组织架构酒店的组织架构如下:2.1 董事会董事会是酒店的最高决策机构,负责制定战略目标、决策重要事项以及监督管理层的工作。

2.2 高级管理层高级管理层包括总经理、副总经理等,负责全面管理酒店的运营工作。

2.3 部门酒店根据工作职能划分为多个部门,每个部门负责不同的业务和职责。

2.3.1 前台部前台部负责接待客人、办理入住和退房手续,提供满意的客户服务。

2.3.2 客房部客房部负责房间的清洁和维护工作,确保客房的舒适和卫生条件。

2.3.3 餐饮部餐饮部负责酒店的餐饮服务,包括餐厅的运营、菜单的制定和食品的供应等。

2.3.4 销售部销售部负责推广酒店的产品和服务,开拓新客户资源,与合作伙伴进行业务洽谈。

2.3.5 人力资源部人力资源部负责员工的招聘、培训和绩效管理,以及员工福利和薪酬的管理。

2.3.6 财务部财务部负责酒店的财务管理和会计工作,包括预算编制、财务报表分析和成本控制等。

3. 主要职责各个部门的主要职责如下:3.1 前台部- 接待客人,提供热情周到的服务。

- 办理客人的入住和退房手续。

- 解答客人的问题和需求,并及时提供帮助和解决方案。

3.2 客房部- 清洁和维护客房,确保客房的卫生和整洁。

- 提供客房内的设施维修和换新。

- 根据客人的需求提供额外的服务,如加床、送餐等。

3.3 餐饮部- 负责酒店餐厅、咖啡厅等的运营。

- 制定菜单,确保菜品质量和口味的卓越。

- 保持餐厅的整洁和卫生。

3.4 销售部- 推广酒店的产品和服务,吸引新客户。

- 管理现有客户关系,维护客户的满意度。

- 与合作伙伴进行业务洽谈,开展市场合作活动。

3.5 人力资源部- 招聘合适的员工,满足酒店的人员需求。

- 提供员工培训,提升员工的专业素质。

- 进行绩效评估,激励员工的工作表现。

3.6 财务部- 编制酒店的财务预算和报表。

酒店组织结构与岗位职责

酒店组织结构与岗位职责

酒店组织结构与岗位职责1. 引言酒店作为一种特殊的服务行业,其组织结构和岗位职责对于酒店的运营和管理起着至关重要的作用。

本文将介绍酒店的组织结构和不同岗位的职责,以便更好地了解酒店行业的运作和管理。

2. 酒店组织结构在酒店组织结构中,通常可以分为以下几个层次:2.1 高层管理层高层管理层是酒店的决策层,包括董事会和总经理。

他们负责制定酒店的发展战略和管理方针,以确保酒店的长远发展。

2.2 部门经理层部门经理层是酒店各个部门的负责人,例如餐饮部经理、前台经理、客房部经理等。

他们负责管理和协调各个部门的运营工作,并向高层汇报工作情况。

2.3 前线员工前线员工是酒店的基层员工,包括服务员、前台接待员、客房服务员等。

他们直接面对客人,为客人提供服务,是酒店形象和服务质量的重要代表。

3. 岗位职责3.1 总经理总经理是酒店的最高管理者,他的主要职责包括:•制定酒店的发展战略和经营方针;•监督酒店各个部门的运营和管理;•确保酒店的财务和预算控制;•管理酒店的人力资源;•维护和改进酒店的形象和服务质量。

3.2 餐饮部经理餐饮部经理是酒店餐饮服务的负责人,他的主要职责包括:•管理酒店的餐厅和宴会厅,确保餐饮服务的质量;•制定餐饮部的工作计划和预算;•负责餐厅员工的培训和管理;•与供应商和客人沟通,确保食材的质量和供应。

3.3 前台经理前台经理是酒店前台服务的负责人,他的主要职责包括:•管理酒店的前台接待工作,确保客人的满意度;•安排前台员工的工作和培训;•处理客人的投诉和问题;•协调前台与其他部门之间的工作。

3.4 客房部经理客房部经理是酒店客房服务的负责人,他的主要职责包括:•管理酒店客房的清洁和维护工作;•安排客房的入住和退房工作;•负责客房设施的维修和更新;•管理客房部员工的工作和培训。

4. 结论酒店的组织结构和岗位职责是酒店正常运营和管理的基础。

高层管理层制定发展战略和管理方针,部门经理负责各个部门的运营和管理,前线员工直接面对客人提供服务。

酒店行业岗位组织架构与职责说明

酒店行业岗位组织架构与职责说明

酒店行业岗位组织架构与职责说明1. 组织架构1.1 高级管理层- 总经理:负责全面管理和领导酒店业务,制定战略和目标。

- 部门经理:负责各个部门的运营管理和人员协调。

1.2 酒店职能部门- 前台部门:负责接待和登记客人,提供信息和服务。

- 预订部门:负责接受客人的预订请求,安排房间。

- 客房部门:负责维护房间的清洁和设施,为客人提供舒适的住宿环境。

- 餐饮部门:负责提供食物和饮品服务。

- 人力资源部门:负责员工招聘、培训和绩效管理。

- 财务部门:负责财务管理、预算和会计事务。

- 销售部门:负责推广和销售酒店服务和产品。

2. 职责说明2.1 总经理- 制定酒店发展战略和目标。

- 监督和协调各个部门的运营。

- 确保酒店业务的顺利进行。

- 管理酒店的财务和预算。

- 确保员工的工作积极性和效率。

2.2 部门经理- 负责部门的日常运营和管理。

- 协调部门内的员工工作。

- 确保部门的目标和指标的达成。

- 提供必要的培训和指导给员工。

- 协助总经理制定和执行酒店的战略。

2.3 前台部门- 欢迎和接待客人。

- 管理客人的登记和退房手续。

- 提供房间预订和信息咨询服务。

- 处理客人的投诉和问题。

- 配合其他部门提供相关服务。

2.4 预订部门- 接受客人的预订请求。

- 安排房间和确定入住日期。

- 处理客人的变更和取消预订。

- 提供客人所需的信息和建议。

2.5 客房部门- 维护客房的清洁和装饰。

- 提供日常的客房服务,如更换床单和打扫房间。

- 维修和维护客房设施。

- 提供客房用品和洗涤服务。

2.6 餐饮部门- 提供餐饮服务,包括早餐、午餐和晚餐。

- 准备和烹饪食物。

- 管理餐厅和酒吧的日常运营。

- 处理客人的订餐请求和特殊要求。

- 负责餐饮设施的清洁和卫生。

2.7 人力资源部门- 招聘和录用员工。

- 安排培训和发展计划。

- 管理员工的绩效和奖惩。

- 处理员工的问题和纠纷。

- 维护员工的档案和记录。

2.8 财务部门- 管理酒店的财务和会计事务。

酒店组织架构和岗位职责

酒店组织架构和岗位职责

酒店组织架构和岗位职责一、酒店组织结构图店长1/1 值班经理店长助理公司与酒店双重领导二、岗位职责1、酒店财务岗位职责职位编号职位名称财务会计所在部门酒店级别财务会计上级店长、公司财务经理下属出纳职责概述完成店内各项财务工作监督店内各项财务制度的实施审核出纳各项工作的完成情况完成总公司财务部下达的各项任务积极配合店长的工作。

主要职责完成各项对内和对外的财务报表负责各项对外报税及税务协调工作严格按照公司规定的财务制度和审批流程开展日常财务工作对出纳制作的各项报销和付款凭证进行审核定期检查店内物品的盘点情况定期进行现金盘点完成公司下达的其他财务工作并定期向公司汇报店内财务工作碰到的问题并提出自己的建议负责店内资金的调拨和当地银行的联系工作在完成好本职工作的同时积极配合店长完成店内其他工作任职资格大专以上学历三年以上财务工作经历了解财务操作流程熟悉酒店财务操作工作认真负责耐心细致有良好的沟通能力和团队合作意识。

2、酒店出纳兼文员岗位职责职位编号职位名称出纳所在部门酒店级别酒店出纳上级店长、财务会计下属职责概述完成店内日常的现金报销和银行付款业务完成店内各项物品的盘点和收、发、存工作填制各类报销和付款凭证以及其他酒店各项统计和归档工作。

主要职责每日核对店内的日审报表定期核对店内的小商品、家宾卡等定期完成店内物品的盘点和前台现金的抽盘每日负责去银行进行现金解款负责店内的报销和付款业务并填制各类报销和付款凭证负责酒店文档打印、统计汇总、整理归档等酒店文案工作在完成好本职工作的同时积极配合店长完成店内其他工作任职资格大专以上学历二年以上财务工作经历了解出纳操作流程从事过人事或行政工作优先工作认真负责耐心细致有良好的沟通能力和团队合作意识。

第二篇会计工作流程和标准一. 开业前准备工作1.设置科目首先要在用友软件中按如家的统一标准设置会计科目详细的科目明细见“科目一揽表”。

2.注册资本验资如果直营店是独立法人性质的会计人员必须在办理营业执照之前对注册资本进行验资会计人员应先选好有验资资质的会计师事务所验资的费用按照如家一般直营店的投资规模应控制在2000元以内验资的具体资料如下1 出资者的法人资格证明或者身份证明、出资者的企业法人营业执照、出资者的投资资格证明委托代理人委托书。

酒店行业组织架构及岗位职责

酒店行业组织架构及岗位职责

酒店行业组织架构及岗位职责
1. 组织架构
酒店行业通常采用分层次的组织架构来确保工作的有序进行。

以下是常见的酒店组织架构层级:
1. 总经理/董事会:负责决策和整体管理酒店业务,制定策略和目标。

2. 部门经理/主管:负责具体部门的管理和运营,如前台、客房、餐饮、市场等。

3. 组长/主管:在各个部门下设立的职位,负责监督团队的日常工作。

4. 员工:具体岗位的从业人员,根据工作内容分为前台员工、客房服务员、餐饮服务员等。

2. 岗位职责
在酒店行业中,不同岗位有不同的职责和任务。

以下是酒店行业常见岗位职责的例子:
1. 总经理/董事会:
- 制定酒店的战略规划和预算
- 招聘、培训和管理酒店的高级管理团队
- 监督酒店的日常运营和绩效
2. 部门经理/主管:
- 管理和协调部门内的员工和工作流程
- 制定和执行部门的工作计划和目标
- 确保部门的顾客满意度和绩效指标达到要求
3. 组长/主管:
- 监督和指导团队成员的工作
- 分配任务和资源,确保任务的及时完成
- 解决团队成员之间的问题和冲突
4. 员工:
- 履行具体岗位的职责,如前台接待、客房清洁、餐饮服务等- 提供优质的服务,满足客户需求
- 遵守酒店的规章制度和操作流程
以上仅为酒店行业组织架构及岗位职责的简要介绍,具体情况可能因不同酒店而异。

酒店的组织架构和各部门职责

酒店的组织架构和各部门职责

酒店的组织架构和各部门职责酒店的组织架构和各部门职责酒店是一个大型服务性企业,它的组织架构和各部门职责决定了酒店能否高效地运营和提供优质的服务。

下面将详细介绍酒店的组织架构和各部门职责。

一、酒店的组织架构1. 董事会董事会是酒店最高决策机构,由股东选举产生,主要负责制定公司战略、监督经营管理等工作。

2. 总经理办公室总经理办公室是酒店管理层中最高级别的机构,主要负责制定公司发展计划、协调各部门工作、监督公司经营状况等工作。

3. 运营中心运营中心是酒店管理层中次高级别的机构,主要负责制定并执行酒店日常运营计划、协调各部门工作、监督客户服务等工作。

4. 财务中心财务中心是酒店管理层中次高级别的机构,主要负责制定并执行酒店财务计划、协调各部门工作、监督酒店财务状况等工作。

5. 人力资源中心人力资源中心是酒店管理层中次高级别的机构,主要负责制定并执行酒店人力资源计划、协调各部门工作、监督员工招聘、培训和福利等工作。

6. 市场营销中心市场营销中心是酒店管理层中次高级别的机构,主要负责制定并执行酒店市场营销计划、协调各部门工作、监督市场推广和客户服务等工作。

7. 各部门各部门包括前厅部、客房部、餐饮部、会议宴会部、保安部等,每个部门都有自己的职责和任务,下面将详细介绍各个部门的职责。

二、各部门职责1. 前厅部前厅是客人入住酒店时第一次接触到的地方,它是整个酒店服务水平的代表。

前厅主要负责接待客人,并提供优质的服务。

具体职责如下:(1)接待客人:欢迎客人到达并办理入住手续,为客人提供安全舒适的住宿环境。

(2)行李服务:协助客人搬运行李,并提供存放行李的服务。

(3)预订服务:接听客人电话并为客人预订房间、餐厅、会议室等服务。

(4)信息咨询:回答客人有关酒店设施、城市交通等方面的问题。

2. 客房部客房部是酒店最重要的部门之一,它负责为客人提供舒适的住宿环境。

具体职责如下:(1)房间清洁:定期对房间进行清洁和消毒,确保房间干净卫生。

酒店组织领导机构及岗位职责

酒店组织领导机构及岗位职责

酒店组织领导机构及岗位职责酒店组织领导机构酒店的组织领导机构对于酒店的正常运营和管理起着至关重要的作用。

以下是一个典型的酒店组织领导机构的结构:1. 总经理: 总经理是酒店的最高管理者,负责整个酒店的运营和管理。

总经理通常由酒店业经验丰富的专业人士担任。

2. 部门经理: 酒店的各个部门都有自己的部门经理。

常见的部门经理包括前台经理、客房部经理、餐饮部经理等。

部门经理负责管理和运营各自的部门,并向总经理汇报工作。

3. 行政人员: 酒店还需要一些行政人员来协助总经理和部门经理的工作,例如行政助理、行政秘书等。

4. 市场营销团队: 酒店通常也有一个市场营销团队负责制定和执行酒店的市场营销策略,吸引更多的客人。

5. 财务人员: 财务人员负责酒店的财务管理和会计工作,包括制定预算、审核账目等。

岗位职责不同的岗位在酒店组织中有不同的职责和任务。

以下是一些典型的岗位职责:1. 总经理: 总经理负责制定酒店的经营策略和目标,并监督酒店的日常运营。

他们还负责管理酒店的预算和人力资源,与高层管理层保持紧密联系,并解决酒店运营中的问题。

2. 部门经理: 部门经理负责管理和运营各自的部门,包括制定工作计划、指导员工、监督工作进展和解决问题等。

他们还负责与其他部门经理和总经理协调合作,确保酒店的顺利运营。

3. 行政人员: 行政人员负责协助总经理和部门经理的工作,包括安排会议、处理文件和资料、协调行政事务等。

4. 市场营销团队: 市场营销团队负责制定和执行酒店的市场营销策略,包括制定广告宣传计划、开展促销活动、与合作伙伴合作等。

5. 财务人员: 财务人员负责酒店的财务管理和会计工作,包括制定预算、审核账目、进行财务分析等。

以上仅仅是一些典型的岗位职责,实际的酒店组织领导机构可能有所不同,根据酒店的规模和类型,职责和任务也可能会有所调整。

酒店组织结构与岗位职责

酒店组织结构与岗位职责

酒店组织结构与岗位职责酒店组织结构酒店的组织结构是构建企业管理体系的基础,有效的组织结构可以使企业运营顺畅、管理有序。

以下是酒店的组织结构和各岗位职责的定义:一、酒店管理层1. 总经理:负责酒店的整体规划、组织、领导和控制,协助酒店实现管理目标2. 副总经理:协助总经理拟定和实施酒店的各项经营计划,负责酒店的销售、客房、餐饮和运营管理3. 财务总监:负责制定和执行酒店的财务计划、预算和资金管理,保证酒店财务运作的安全、稳定和有效4. 人力资源总监:负责招聘、培训、酒店员工管理和绩效评估工作,确保酒店的人力资源优化5. 市场总监:全面负责酒店的市场推广、宣传和销售工作,提升酒店的品牌知名度和服务水平二、酒店部门岗位职责1. 前台部门负责酒店前台工作,包括接待顾客、房间安排、入住登记、离店结算等2. 客房部门负责酒店客房的清洁、整理和维护工作3. 餐饮部门负责酒店餐饮服务,包括包间预订、餐食菜单设计、食物供应和卫生保洁等4. 财务部门负责酒店的财务管理和账务核算工作5. 人力资源部门负责酒店员工的招聘、培训、绩效管理、薪酬管理等工作6. 管理部门负责酒店的安全管理、设施维护、环境卫生等工作三、酒店职责范围酒店的职责范围主要包括:1. 提供高质量的住宿和餐饮服务,满足客户的需求和期望2. 保证酒店的安全、卫生和环境卫生3. 确保酒店管理合法合规、公正公平,遵循行业标准四、合法合规酒店需要遵循行业法规和规范,保证酒店的经营合法合规,做到守法经营和规范经营。

同时,酒店还需要承担相应的保险责任,消除潜在风险。

五、公正公平酒店的经营需要遵循公正公平原则,对员工、客户和供应商都进行公正对待,不偏不倚,不歧视,塑造公正公平的企业形象。

六、切实可行酒店的经营需要切实可行,注重经济效益和社会效益的平衡。

企业需要在可控的风险内,实现稳健增长,争取更好的发展。

七、持续改进酒店的经营需要持续改进,通过持续学习和改进,提高酒店的服务质量和客户满意度,推进企业的可持续发展。

酒店部门组织结构及职位职能

酒店部门组织结构及职位职能

酒店部门组织结构及职位职能一、引言本文档旨在介绍酒店部门的组织结构以及各个职位的职能与责任,帮助读者更好地了解酒店运营的内部架构。

二、组织结构酒店部门的组织结构通常分为以下几个部分:1. 经营管理层:包括总经理、副总经理等高层管理职位,负责整个酒店的战略规划和决策。

2. 业务部门:包括市场销售部门、客户关系部门、人力资源部门等,负责酒店的销售、宣传、客户服务以及人力资源管理等工作。

3. 客房部门:包括前台、客房服务、清洁等,负责接待客人、提供客房服务和保持客房整洁等工作。

4. 餐饮部门:包括餐厅、厨房等,负责提供餐饮服务和食品制备等工作。

5. 运营支持部门:包括财务部门、采购部门、IT部门等,负责酒店的财务管理、采购物资和信息技术支持等工作。

三、职位职能以下是酒店部门常见职位的职能和责任:1. 总经理:负责酒店的整体管理和运营,在制定战略计划和决策方面具有重要作用。

2. 销售经理:负责制定和执行酒店的市场销售策略,推广酒店服务并吸引客户。

3. 客户关系经理:负责建立和维护与客户的良好关系,处理客户投诉和需求。

4. 人力资源经理:负责招聘、培训和管理酒店员工,确保酒店人力资源的有效运作。

5. 前台接待员:负责接待客人、办理入住手续和提供相关信息。

6. 客房服务员:负责为客人提供客房服务,包括清洁客房、更换床单和提供日常用品等。

7. 厨师:负责酒店的食品制备和烹饪工作,确保提供高质量的餐饮服务。

8. 财务经理:负责酒店的财务管理和会计工作,包括预算控制、报表分析等。

9. 采购经理:负责采购酒店所需的物资和设备,确保供应链的高效运作。

10. IT经理:负责管理酒店的信息技术系统,确保系统安全和数据管理的顺利进行。

四、结论通过了解酒店部门的组织结构和各职位的职能,可以更好地理解酒店运营的内部管理和运作方式。

针对不同的职位需求,酒店部门可以进行合理的人力资源配置和优化,提高酒店的服务质量和效率。

酒店组织架构和部门职责解析

酒店组织架构和部门职责解析

酒店组织架构和部门职责解析标题:酒店组织架构和部门职责解析引言:在酒店运营中,一个高效的组织架构是成功的关键之一。

酒店组织架构涉及各个部门的职能和职责,并且对于确保顾客满意度和运营顺利至关重要。

本文将深入探讨酒店组织架构及各个部门的职责,为您提供全面的理解和洞察。

第一部分:酒店组织架构1.1 总经理办公室- 总经理:负责全面管理酒店的日常运营和决策,制定发展战略,并确保酒店达到预期目标。

- 行政助理:协助总经理处理日常行政事务,协调各部门之间的工作,并提供决策支持。

1.2 人力资源部门- 人力资源经理:负责招聘、培训和员工福利管理,确保酒店拥有高素质、合格的员工队伍。

- 培训经理:开展员工培训计划,提供必要的技术和行业知识培训,以提高员工的专业素养。

- 薪酬与福利经理:负责制定员工薪酬和福利政策,确保公平合理,并保证员工的满意度。

1.3 前台部门- 前台经理:负责迎接和注册顾客,处理入住和退房手续,提供满意的客户服务,并解决客人的问题和需求。

- 预订经理:负责管理酒店房间的预订和分配,与客户进行沟通,确保房间的及时供应和分配。

1.4 餐饮部门- 餐饮经理:负责管理酒店的餐厅和宴会场所,制定菜单和定价策略,确保提供高质量的食品和服务。

- 厨师长:负责厨房的运营和管理,包括食材采购、菜单设计和菜品制作,确保提供符合顾客口味和需求的美味佳肴。

1.5 客房部门- 客房经理:负责协调客房清洁和维护工作,确保客房的卫生和设施的正常运行,并及时响应客人的需求和投诉。

- 清洁员工:负责客房的清洁和整理工作,确保客人入住时的舒适和满意度。

- 修理工:负责客房设施的修理和保养,确保设施的正常运作,提供良好的客房体验。

第二部分:关键词、主题或概念的观点和理解在酒店组织架构和部门职责的分析中,我深刻认识到酒店的成功离不开一个高效和统一的组织结构。

各个部门之间的密切合作和良好的沟通,对于确保酒店的顺利运营和提供卓越的客户服务至关重要。

酒店部门组织机构岗位职责

酒店部门组织机构岗位职责

酒店部门组织机构岗位职责一、总经理办公室总经理办公室是酒店的管理核心,其主要职责包括:1.起草和执行酒店的运营计划和策略;2.监督酒店各部门的运营情况,确保酒店的高效运作;3.负责与内部及外部各方的沟通和协调;4.管理酒店的财务预算和成本控制;5.确保酒店的合规性和法律事务的处理。

二、前厅部前厅部是酒店的门面部门,其主要职责包括:1.管理酒店的前厅服务,包括接待客人、办理入住和退房手续;2.提供客房预订服务,并确保客人的需求得到满足;3.管理礼宾服务,如行李托管、叫车等;4.管理酒店大堂的秩序和安全;5.协调与其他部门之间的沟通和协作。

三、客房部客房部是酒店的核心运营部门,其主要职责包括:1.管理客房预订和安排客人的入住;2.确保客房的清洁和维护;3.提供客房内的各类服务,如洗衣、送餐等;4.解答客人的问题和处理投诉;5.负责客房部的人员培训和管理。

四、餐饮部餐饮部是酒店提供食品和饮料服务的部门,其主要职责包括:1.管理酒店的餐厅和酒吧服务;2.设计和制定餐厅的菜单,并负责食材采购;3.确保餐厅的服务质量和食品安全;4.协调餐饮部与其他部门之间的合作;5.负责餐饮部的预算和成本控制。

五、市场销售部市场销售部是酒店的营销推广部门,其主要职责包括:1.制定和执行酒店的市场销售策略;2.进行市场调研和竞争分析,以确定目标客户和市场需求;3.管理酒店的网站和在线预订平台;4.开展市场推广活动,如举办展览、参加会议等;5.负责与客户的沟通和业务合作。

以上是酒店部门组织机构的岗位职责,每个部门都有不同的职责和重要性,共同协作,确保酒店的高效运营和客户满意度。

酒店组织架构岗位职责及人员编制

酒店组织架构岗位职责及人员编制

酒店组织架构岗位职责人员编制编制:审核:酒店组织架构岗位职责及人员编制组织机构说明:1、本酒店现阶段人员编制总计74人;2、设运营总监一人,负责前厅、客房、餐饮部的标准化管理3、餐饮部厨房的早点外包,试营业期间暂时不开放其他类型的餐饮4、客房包括公卫,设四个领班,包括一个公卫的领班,三个客房领班备注:1、工资由岗位工资、工龄工资、绩效工资组成。

2、本表中的工资为员工的岗位工资,不包括工龄工资以及绩效工资。

3、本表中2500元以上级的员工为拥有特殊技能的员工,主要是工程部员工。

4、财务部、前厅部、销售部门员工工作性质特殊,基本工资为1500到1800元。

部门职能以及岗位职责总经理(或总经理助理)岗位职责总经理(或总经理助理)岗位职责:一、岗位名称:总经理(总经理助理)二、直属上级:董事长、管理公司三、直属下级:酒店各部门主管、员工酒店总经理是酒店的经营管理中心。

经营活动中必须在坚持以市场为中心,遵守国家法律法规,执行董事会、管理公司的决定。

1、全面负责酒店的经营决策。

总经理召集酒店店务会议和经理办公会,领导酒店的决策过程。

对酒店的决策和决策方案最终裁定,负责酒店的计划制度并定施计划,包括一系列的规章制度和服务规程,规定各管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行。

制定酒店一系列价目,如房价、餐饮毛利率等,对本行业各种动向有高度的敏锐性,制定出市场拓展计划,带领销售部进行全面的推广销售。

2、建立健全酒店组织系统,建立以总经理为首的行政业务指挥系统,使组织系统合理化、精简化、效率化,协调部门之间的联系,使酒店有一个高效率的工作系统。

3、健全各项财务制度。

详细阅读和分析每日营业报表,检查营业进度与计划完成情况,并采取对策,保证酒店营业顺利进行。

督促财务部门做好成本控制、财产预算等工作,检查收支情况及应收和应付帐款,督导财务节流工作。

4、有重点地定期巡视公共场所及各部门工作情况,检查服务质量,及时发现问题,解决问题,并将巡视结果传至有关部门。

酒店架构及岗位职责

酒店架构及岗位职责

酒店架构及岗位职责引言酒店作为人们休闲度假、商务出差的首选住宿场所,是服务行业中非常重要的一环。

酒店的成功运营离不开一个良好的组织架构和明确的岗位职责。

本文将介绍酒店常见的组织架构及各岗位的职责。

酒店组织架构酒店的组织架构可以分为总经理办公室、前厅部、客房部、餐饮部和财务部等主要部门。

下面将详细介绍各个部门的职责和岗位设置。

1. 总经理办公室总经理办公室是酒店的决策和管理中心,直接负责酒店的运营和发展。

这个部门的主要职责包括但不限于:- 制定酒店的发展战略,确定内部运营目标;- 管理各个部门的工作,确保酒店顺利运营;- 负责与政府、客户等外部机构进行沟通和协调;- 确保酒店的安全、卫生和环境符合要求。

2. 前厅部前厅部是酒店的门面和客户服务中心,主要负责接待、住宿和前台服务。

这个部门的主要岗位包括但不限于:- 接待员:负责接待客人,提供住宿、餐饮等信息;- 预订员:负责客房、会议室等的预订工作;- 值班经理:负责整个前厅部的日常运营管理;- 行李员:负责客人行李的搬运和保管;- 保安人员:负责酒店的安全和保护工作。

3. 客房部客房部是酒店的核心部门,负责客房的清洁、维护和服务等工作。

这个部门的主要岗位包括但不限于:- 客房服务员:负责客房的清洁、整理和布置等工作;- 服务台员:负责客人入住和退房的手续办理;- 物品管理员:负责客房用品的采购和管理;- 楼层经理:负责整个客房部的日常运营管理。

4. 餐饮部餐饮部是酒店提供餐饮服务的部门,包括餐厅、酒吧、宴会厅等。

这个部门的主要岗位包括但不限于:- 厨师:负责菜品的烹饪和调配工作;- 服务员:负责客人的点餐、上菜等服务工作;- 餐厅经理:负责整个餐饮部的日常运营管理。

5. 财务部财务部是酒店的财务管理中心,主要负责酒店的财务、人力资源和行政管理工作。

这个部门的主要岗位包括但不限于:- 会计:负责酒店的财务核算和报表编制;- 人力资源经理:负责酒店员工的招聘、培训和绩效管理等工作;- 行政主管:负责酒店的行政管理和文件归档等工作。

君尚酒店公司组织架构及岗位职责

君尚酒店公司组织架构及岗位职责

君尚酒店管理有限公司组织架构及岗位职责为进一步理顺公司平台和专项负责人对应项目制的工作关系,明确公司平台服务管理性质的岗位职责,确保项目经理责任制综合管理服务顺利实施,适应公司现阶段的整体发展需要及公司转型升级。

以期项目经理责任制和公司平台,加强合作,密切配合,达到服务品质优良,业主满意度高、收费率高的目标。

现将公司运行模式的工作职责明确如下:一、运行模式实施概述(一)加强合作,密切配合。

公司平台是负责尊爵物业服务专业业务的管理、指导监督,代表公司在专业业务中为项目管理出谋划策、承上接下、协助解决公司整体运行中和项目实际操作中出现重大问题的一个机构。

而公司管理层项目负责人负责一个或多个项目的经营管理,在业务上接受公司平台的指导、监督。

两者都是为完成公司经营管理《商业计划书》同一个目标而从事不同角度工作任务,只是工作职责的不同。

(二)强化指导,提升品质。

公司管理层项目负责人、各职能部门负责人要加强自身业务的学习,履行《尊爵物业服务管理规则》,深入到各项目服务点,了解新情况,解决新问题。

要指导项目经理责任制,将公司在经营管理、服务方面的理念、服务目标、在项目经理责任制体制下贯彻落实;项目经理责任制要按照物业服务合同的约定和公司的服务理念、服务目标,组织全体员工认真实施。

自觉接受公司管理层项目负责人、各职能部门负责人的监督指导,将管理、服务中碰到的问题向各部门反映,虚心接受他们的监督指导,不断提高物业服务品质。

(三)理顺关系,尽职尽责。

为理顺公司平台与公司管理层项目负责人(项目经理)的工作关系,进一步明确公司平台主要定位及服务管理范畴,各工作职能部门原有的职责基本不变,其工作关系按照如下意见实施:1、对各项目开展专业技术层面的培训、指导、检查工作;2、协助解决公司管理层项目负责人(项目经理)提出本专业疑难问题、突发事件;3、协助做好所分管专业人员调配,本专业技术人才的管理培养;4、积极研发、推广服务新产品,不断完善规范新标准;5、做好服务备案服务内容的建设和推广;6、组织开展公司战略合作商业服务平台特色服务试点。

酒店机构设置与基本岗位职责

酒店机构设置与基本岗位职责

酒店机构设置与基本岗位职责
酒店的机构设置与基本岗位职责
⼀、酒店的机购设置
酒店的经营为每⽇24⼩时不间断运⾏,因此酒店的运作机制,分为营业和职能两⼤部分。

新员⼯⼊职酒店后,在⽇常的⼯作中,将会涉及到与其它部门的协作与配合,因此必须了解酒店的机构设制情况。

由于各酒店的规模和经营管理⽅式有所不同,但基本的部门和机构不会有很⼤的差别,其主要部门架构如下:
以上架构仅仅为酒店运作的⼀个基本轮廓,许多酒店根据需要还设置助理总经理或总监,在这些部门中,前6个部门属营业部门,后5个部门属职能部门。

⼆、酒店各部门的主要职责
1.总经理
是酒店的最⾼指挥和管理者,受业主或董事会(或酒店管理公司)的委
派,全权负责酒店的⼀切经营和管理业务,带领酒店的全体员⼯努⼒完
成酒店的各项经营管理指标。

2.副总经理
是总经理的助⼿,在总经理的直接领导下,负责各部门的管理、协调、
检查、督导和培训⼯作,在总经理离店外出期间,根据授权代理总经理
⾏使管理职权。

3.销售部
负责酒店的客源市场的开发,与政府各单位、社会各商社及旅游代理机
构和旅⾏社建⽴良好的公共关系,负责酒店客房、餐饮及各项营业项⽬
的宣传和推销⼯作,以及酒店各项销售计划的策划和实施,完成酒店下
达的各项销售指标,以保证酒店的经济效益。

4.客房部
负责酒店住客的接待和服务,客房及其相关业务的管理和控制,主要由
洗⾐部、布⼱制服部、PA、楼层等附属部门构成。

5.前厅部
负责酒店宾客的⼊住登记、运送⾏李、投诉等事宜,主要由⼤堂经理,
前台接待、问讯及礼宾部等附属部门构成。

酒店组织架构说明(标准范本)

酒店组织架构说明(标准范本)

公司组织架构说明
1.、公司组织架构以xxx投资集团为母公司,集团总部设股东会、
董事会、董事长办公室、等三个监管部门为架构第一层。

负责监督、指导分公司发展战略方向。

2.以xxxx有限公司为架构第二层,设总经理办公室、行政办公室、
公司事业扩展部三个行政部门引导、监管公司后勤部、人事部、营业部、市场营销部等四大运营部门。

3.xxxx有限公司各部门简介:
4.总经理办公室;是公司的领导部门,负责指导公司的发展战略和
监督各部门的运营工作。

直接向集团总部汇报公司运营状况和负责分公司的全面运营工作。

5.行政办公室;负责配合分公司需要进行外部公关事项、营业证件
办理、公司各项决策和制度编辑、策划、发布和监督公司各项决策、发文、通告发布落实,协助总经理办公司完成其他行政相关工作。

6.事业扩展部;负责根据统计公司内部各项经营数据分析市场环境,
负责公司新项目扩展。

负责公司VI标示管理和对外宣传活动策划、执行。

及时向总经理汇报部门工作情况和配合公司完成其他事项。

7.总公司后勤部;负责公司和分店的财务、安保、工程等后勤部门
运营工作,及时向总经理汇报相关运营数据和部门工作计划。

配合公司完成完成相关运营工作。

8.总人事部;负责公司人事的招聘、培训,和人力资源储备工作。

配合公司完成相关运营计划。

9.运营部;负责根据公司战略发展要求、规定运营管理各分店。


各分店的内务管理和运营数据及时汇报,配合公司各项政策的落实和督导。

10.市场营销部;负责公司门店的网络营销、协议客户扩展、市场宣
传推广等公司营销工作。

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君尚酒店管理有限公司组织架构及岗位职责为进一步理顺公司平台和专项负责人对应项目制的工作关系,明确公司平台服务管理性质的岗位职责,确保项目经理责任制综合管理服务顺利实施,适应公司现阶段的整体发展需要及公司转型升级。

以期项目经理责任制和公司平台,加强合作,密切配合,达到服务品质优良,业主满意度高、收费率高的目标。

现将公司运行模式的工作职责明确如下:一、运行模式实施概述(一)加强合作,密切配合。

公司平台是负责尊爵物业服务专业业务的管理、指导监督,代表公司在专业业务中为项目管理出谋划策、承上接下、协助解决公司整体运行中和项目实际操作中出现重大问题的一个机构。

而公司管理层项目负责人负责一个或多个项目的经营管理,在业务上接受公司平台的指导、监督。

两者都是为完成公司经营管理《商业计划书》同一个目标而从事不同角度工作任务,只是工作职责的不同。

(二)强化指导,提升品质。

公司管理层项目负责人、各职能部门负责人要加强自身业务的学习,履行《尊爵物业服务管理规则》,深入到各项目服务点,了解新情况,解决新问题。

要指导项目经理责任制,将公司在经营管理、服务方面的理念、服务目标、在项目经理责任制体制下贯彻落实;项目经理责任制要按照物业服务合同的约定和公司的服务理念、服务目标,组织全体员工认真实施。

自觉接受公司管理层项目负责人、各职能部门负责人的监督指导,将管理、服务中碰到的问题向各部门反映,虚心接受他们的监督指导,不断提高物业服务品质。

(三)理顺关系,尽职尽责。

为理顺公司平台与公司管理层项目负责人(项目经理)的工作关系,进一步明确公司平台主要定位及服务管理范畴,各工作职能部门原有的职责基本不变,其工作关系按照如下意见实施:1、对各项目开展专业技术层面的培训、指导、检查工作;2、协助解决公司管理层项目负责人(项目经理)提出本专业疑难问题、突发事件;3、协助做好所分管专业人员调配,本专业技术人才的管理培养;4、积极研发、推广服务新产品,不断完善规范新标准;5、做好服务备案服务内容的建设和推广;6、组织开展公司战略合作商业服务平台特色服务试点。

(四)规范任职,重视素质。

项目制内专业主管任职、调动,应统一规范流程。

加强培养项目经理责任制专业主管是公司平台和项目的一项重要工作,是关系公司持久发展的一件大事,各公司管理层项目负责人、各职能部门负责人、项目服务中心要十分重视专业负责人的学习、培训、任职等工作。

公司平台、公司管理层项目负责人、各职能部门负责人和项目服务中心要认真负责的履行专业负责人的免职、升职、培训、检查与考核流程。

二、组织架构及分工四大职能部门 公司总负责人销售部负责人 行政部负责人 中梁首府张许超 外滩首府廖根华 其他项目类同 工程技术部(无) 郑长龙行政品质 待定秩序前期 虞上升合约综管 廖根华保洁客服秩序维护队环境维护部 客户服务部 工程技术部 秩序维护队 环境维护部 客户服务部 工程技术部杨舒然采购 陈彩妹仓管 公司平台负责人华公司平台财务人员三、各岗位描述序号岗位名称人员与君尚关系岗位描述上级下属1 公司总负责人杨董无全体员工最高权限2 销售部负责人虞总杨董华超对于销售需求相关的配合工作提出要求,其本人或指定对接人,检查物业的服务结果。

3 行政负责人杨凡杨董、其他华超对于公司平台的员工进行考勤考核,行政对接4 公司平台负责人华超杨董、其他君尚酒店物业公司管理层项目负责人、职能专业负责人依据《新中梁经营方案》和《尊爵物业服务管理规则》制定君尚酒店管理有限公司相关管理制度、调剂人力资源配置,建立健全物业管理实操运营方案,带领团队完成经济指标,配合销售及公司的重大活动的人员调配、工作安排。

5 财务人员2人公司财务部虞上升与公司平台合约部人员对接财务相关问题。

属于松散部门,无直接隶属关系。

6 公司管理层廖根华华超客服主管、保洁主管及分管项目全体员工客户服务负责对业主或客户的需求提供专业化、规范化、人性化的酒店式服务管理工作,承担着办理业主或客户的接待服务、入驻、二次装修、报修投诉、业主或客户求助、社区文化和费用收缴等各项工作,负责保持与业主或客户之间的情感沟通、提供常规服务、提供各种销售支持、收集反馈业主或客户意见与建议、督促与协调相关部门处理业主或客户诉求,实施回访制度和满意度监测,提供特约服务和专项服务。

保洁服务具备各种保洁类型和设备设施的操作养护服务。

7 公司管理层虞上升华超、财务杨舒然、陈彩妹合约部是公司经营管理和成本控制的执行部门,是对君尚酒店管理有限公司的经济业务事项进行成本核算,经营审核,实行财务监督;负责公司印章合约的使用和管理工作;办公用品、工作服和其他物品的申购、对外采购、保管及申领发放工作;负责公司固定资产、办公设施设备的管理;减少支出,增加收入,以实现经济效益最大化。

8 公司管理层张许超华超中梁首府全体员工、秩序维护部主管配合在交付小区做好秩序维护服务工作,使业主对秩序维护服务满意率达到96%以上;杜绝发生责任性的重大火灾、刑事案件和交通事故,特别是完善消防系统的定期查验记录;在完成(指导)组建公司已签合同项目及储备项目秩序维护队,积极配合新业务上的拓展。

探索全新的管理模式;积极协助案场项目接管的人员抽调补充。

开展公司安保业务,有权直接调动公司所管辖项目三分之一以内的人员短期出勤;以内部培养队长为主、外部引进为辅,降低劳动用工风险;9 公司管理层郑长龙华超行政专员及分管项目全体员工建立质量/环境管理体系,确保年度质量体系复检成功,完善管理体系文件,在公司内部建立质量文件控制程序;申报公司在管项目的评优创标工作。

逐步建立(试点在新项目建立)分级管控品质工作;根据公司发展情况不断完善、持续改进公司的管理体系、管理制度,提高公司的管理效率和管控力度,为公司的发展提供制度保障。

通过逐步制定物业服务体系标准,分阶段实现所有在管物业项目的标准化管理;运用物业服务热线和公司日报周报制度,对公司物业服务过程与相关记录进行全程电子化操作。

定期梳理管理流程和管理制度,进行培训和其次执行并检查。

10 公司管理层暂空缺华超公司工程人员抓好公司在管项目的工程设施设备的管理和安全运行,杜绝出现工程设施设备安全管理事故;帮助项目单位做好节能减排工作;当好公司高层管理者工程设施设备管理参谋,每季出具工程设施设备安全运行状况报告,发生重大工程设施设备事故时必须主持组织抢修或修理工作并及时报告主管领导(包括事故原因、处理结果、直接经济损失、责任人及处理意见、预防措施等),供高层管理者了解和参考借鉴管理区域工程安全管理;加强公司工程二级管理体系,通过国家相关标准和《十S管理目视化管理工程部分》引导,使公司各下属单位工程管理及运行环境逐步进入标准化。

11 公司平台员工杨舒然虞上升无负责物品采购和人事手续办理考勤12 公司平台员工陈彩妹虞上升无负责仓库管理13 公司职能部门客服张伟华廖根华全体客服人员协助公司平台管理层工作,全面负责客户服务的日常工作,制定部门工作计划,进行业务培训的策划、组织、实施、考核,以及部门员工日常工作的指导、检查、考核和本部门员工的奖罚处理;负责职责范围内发生的重大投诉和业户投诉的跟进、处理;负责本部门与其他部门的协调工作;做到开源节流,控制本部门费用开支,保证不超支;负责汇总呈报部门月材料需用计划和月材料消耗报表;负责对本部门新到员工的岗前培训,及定期对在职人员进行岗中培训;14 公司职能部门秩序姚进涛张许超全体秩序维护队员协助公司平台管理层工作,全面主持秩序维护部工作,负责指导、监督公司管理范围内的安全防范工作,协助公安机关处理相关的重大刑事案件和火灾事故,贯彻消防法规,负责检查落实各项防火安全措施。

制定秩序维护部的工作目标、工作计划和实施方案,并监督检查落实情况定期主持本部门例会,根据公司和项目经理指示和实际情况对本部门员工进行岗位及配置调整。

检查监督项目秩序维护、交通、消防工作,发现问题向服务中心提出整改意见,并检查落实情况。

15 公司职能部门保洁李亚斌廖根华全体保洁员协助公司平台管理层工作,对环境管理部门总体工作负责,定期对下属人员进行考勤、排班,做好保洁、绿化工作的监督、检查、考核;负责保洁、绿化用品的保管、发放,编制采购计划;掌握保洁、绿化设备的正确用法,以及各类保洁剂、消毒剂、农药的合理用法,并定期对所属员工进行业务知识培训和考核;监督下属的工作情况,以身作则、遵守劳动纪律,坚守工作岗位,注意自身形象,按照保洁、绿化程序保质保量地完成所负责区域内的本职工作;检查所辖范围各责任区的绿化养护状况;及时调整各种工具及人力的配置;16 公司职能部门工程暂无公司管理层工程负责人全体工程技术员协助公司平台管理层工作,按工程部工作计划布置要求和岗位职责执行工作,指导工程人员符合安全操作、物质环境、工作间及设备的要求,又能控制成本。

及时处理各专项设备故障。

实施工程部员工的技术鉴定和上岗前培训。

负责监督、验收和测试设备设施,定期检查项目各类消防设备设施,确保正常运行;每周检查库存及零件消耗情况,及时掌握常用物料、维修零件、工具等材料的品质情况及库存情况,如需要及时提出《购买申请》。

经常与客服部及其他部门维持紧密的联系与沟通。

17 项目经济目标承包制公司管理层项目负责人华超项目全体员工项目经济目标承包制是公司经营管理的突出模式,项目经理被授权到住宅区实施物业管理的经济和管理责任人,对公司和住宅区全体业主负责。

应该认真贯彻执行公司《经营方案》、《尊爵物业管理规则》、《商业计划书》及各项规章制度,根据房管法规、政策法令和所在住宅区《物业管理服务合同》规定的条款,实行“管理目标,经济指标”责任制。

制订管理处年度、月度工作计划及财务计划,做到规范管理,收支平衡。

负责项目日常管理经费的审批工作,负责组织项目的各项工作检查,组织召开每周管理处工作例会,掌握工作动态,了解各方面信息,总结和布置工作。

负责组织、协调员工的工作安排和工作绩效考评,经常与员工沟通交流,培养员工的工作责任感和进取精神。

沟通本项目与公司平台和配合销售的协调配合工作。

熟悉所在项目情况,与业主保持密切联系,虚心听取业主意见,不断改进工作方法,提高管理水平。

定期向公司请示汇报工作。

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