水果创业计划书范文
校园水果店创业计划书
校园水果店创业计划书一、项目背景随着人们对健康饮食的重视,水果消费逐渐成为人们日常生活中不可或缺的一部分。
尤其是在校园这样一个年轻人聚集的地方,水果店的需求量更加显著。
因此,我们打算在校园内开设一家水果店,为广大师生提供新鲜、健康的水果。
二、商业模式1.产品定位:主打新鲜水果,同时可根据客户需求提供切片、拼盘等服务。
2.价格定位:价格合理,亲民消费。
3.宣传推广:通过校园内的宣传栏、社交媒体等平台进行宣传推广,吸引更多顾客。
4.服务理念:提供高品质的服务,让顾客感受到家的温暖。
三、市场分析1.目标客户:校园师生及周边居民。
2.竞争对手:周边水果店及线上水果平台。
3.销售渠道:线下门店销售、线上订购、校园活动销售等。
4.发展前景:随着人们健康意识的提高,水果消费市场将会呈现增长趋势。
四、运营计划1.人员安排:店长、销售员、采购员、财务人员等。
2.供应链管理:与优质的水果供应商建立长期合作关系,保证水果的品质。
3.库存管理:根据销售情况合理安排库存量,避免水果的浪费。
4.客户管理:建立客户档案,定期进行促销活动,吸引客户并提升客户黏性。
五、财务计划1.投资规模:初始投资10万元,包括店铺租金、装修、设备采购等。
2.运营成本:包括人工成本、采购成本、租金等,预计每月成本约为5万元。
3.盈利预期:预计初始三个月亏损,之后逐渐实现盈利,首年盈利预计为10万元。
六、风险预案1.市场风险:竞争对手较多,需加强市场推广。
2.供应风险:天气等因素可能影响水果的供应,需及时调整供应链。
3.成本风险:成本控制不善可能导致亏损,需谨慎管理。
七、总结开设校园水果店是一个有潜力的创业项目,随着人们对健康饮食的重视,水果消费市场前景广阔。
我们将致力于提供高品质的服务,满足顾客需求,实现共赢。
希望有机会得到支持和合作,共同创造美好未来。
无花果创业策划书3篇
无花果创业策划书3篇篇一无花果创业策划书一、项目概述无花果是一种营养丰富的水果,具有很高的药用价值。
我们计划创立一家无花果种植、加工和销售的企业,旨在为消费者提供高品质的无花果产品。
二、市场分析1. 市场特征:随着人们健康意识的提高,对天然、健康食品的需求不断增加。
无花果作为一种营养丰富的水果,具有广阔的市场前景。
2. 需求分析:消费者对无花果产品的需求主要集中在新鲜无花果、无花果干、无花果酱等方面。
3. 竞争分析:目前,无花果市场竞争较为激烈,我们需要通过提供高品质的产品和优质的服务来提高竞争力。
三、产品和服务1. 产品定位:我们的产品定位于中高端市场,以优质、健康的无花果产品满足消费者需求。
2. 产品线:包括新鲜无花果、无花果干、无花果酱、无花果饮料等。
3. 服务特色:提供个性化的产品定制服务,满足不同消费者的需求。
四、营销策略1. 品牌建设:通过品牌宣传和推广,提高品牌知名度和美誉度。
2. 产品推广:参加各类展会和促销活动,推广无花果产品。
3. 渠道建设:建立线上线下相结合的销售渠道,提高产品的市场覆盖面。
五、运营管理1. 组织架构:设立市场营销、生产管理、财务管理等部门,确保企业的正常运营。
2. 人力资源管理:招聘专业的管理人员和技术人员,建立完善的培训机制,提高员工素质。
3. 供应链管理:建立稳定的供应链体系,确保原材料的供应和产品的及时配送。
4. 质量管理:建立完善的质量管理体系,确保产品质量符合相关标准。
六、财务预算1. 投资估算:包括土地租赁、厂房建设、设备购置、原材料采购等方面的投资。
2. 成本估算:包括生产成本、管理费用、营销费用等方面的成本。
3. 盈利预测:根据销售收入和成本估算,预测企业的盈利情况。
4. 风险评估:分析投资风险和经营风险,并提出相应的对策。
七、风险分析1. 市场风险:市场需求的变化可能会影响产品的销售。
2. 技术风险:无花果种植和加工技术的不断更新可能会带来技术风险。
创业项目水果园计划书
创业项目水果园计划书一、项目背景随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,水果成为了人们餐桌上不可或缺的一部分。
然而市场上的水果种类繁多,质量参差不齐,消费者对水果的质量要求也越来越高。
因此,我们决定在这个市场机遇下,开设一家以自然无污染种植、高品质水果为特色的水果园,为消费者提供更加健康、美味的水果。
二、项目内容1. 项目名称:水果园2. 项目地址:XXXXXX3. 项目规模:占地面积XXXX平方米4. 项目主要内容:主要种植水果种类包括苹果、梨、桃、樱桃、葡萄等,提供采摘体验和销售服务。
5. 项目特色:以无污染种植、高品质水果为主打特色,实现“产地直供、无农药、无添加、新鲜采摘”。
三、市场分析1. 消费需求:消费者对健康、无污染、有机水果的需求不断增加。
2. 竞争分析:目前市场上种植水果的农场众多,但有机水果园仍处于较少的状态,市场潜力巨大。
3. 市场定位:针对有机水果和健康饮食人群,客户群体主要以年轻人和家庭为主。
四、项目策划1. 前期准备:选址、规划设计、设备采购、人员招聘等。
2. 种植工艺:采用无污染种植技术,确保水果的品质和安全。
3. 采摘体验:开放水果园给消费者提供采摘体验,增加消费者对水果的信任和认可度。
4. 销售渠道:线上线下销售结合,建立自有线上平台和线下门店,吸引更多消费者。
5. 品牌宣传:通过社交媒体、广告宣传、优惠活动等方式,提升品牌知名度和美誉度。
五、投资与盈利分析1. 初期投资:包括土地租赁、设备采购、人员成本等,预计投资金额XXX万元。
2. 盈利模式:提供采摘体验、销售水果、线上销售等方式赚取利润,预计年利润XXXX万元以上。
3. 投资回报期:预计在X年内实现投资回报。
六、风险与对策1. 自然灾害风险:定期进行灾害防范工作,确保水果园的安全。
2. 市场竞争风险:持续创新,提高服务质量和产品品质,确保市场竞争力。
3. 经营管理风险:招聘专业团队和管理人员,建立科学的管理制度,提高效率和规范性。
水果商业计划书[5篇范文]
水果商业计划书[5篇范文]第一篇:水果商业计划书水果商业计划书日子如同白驹过隙,不经意间,相信大家对即将到来的工作生活满心期待吧!做好计划可是让你提高工作效率的方法喔!计划怎么写才能发挥它最大的作用呢?下面是小编为大家整理的水果商业计划书,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
水果商业计划书1一、项目介绍:社区水果超市。
也就是说,在社区居民达到5000户(每户3人)的社区设立水果超市。
二、市场分析:随着居民收入水平的提高,水果的消费需求不断增加。
目前,中国人平均每年拥有的水果约为45公斤,远低于70公斤的健康标准要求。
三.选择原因:1.创业者需求:进入门槛低,投资小就能运营。
2.新颖的销售方式:开放式自选。
3.多元化服务项目:提供组合包装盒,介绍店里各种水果的特点和适合的人群,引导健康消费。
四.特殊服务:1.给客户一个全新的、安全的、质量有保证的、便宜的地方放心消费。
更多的顾客选择去超市买水果,这可以让消费者在产品外观、产品质量和重量上感到放心。
而且开放式的自选方式可以给客户更多的选择。
对于社区水果超市,采用统一装修、店面布局、采购配送,所有产品在销售前都经过清洗、分级、包装,给顾客心理上的满足。
2.独一无二的引领消费。
现在的顾客在购买水果时,选择根据自己的口味和喜好来消费,而忽略了水果本身的特点和适合食用的人群。
作为一个水果零售商,责任在于教会大家如何合理消费和食用水果。
对此,建议在店面张贴每种水果特点的海报,包括适合吃水果的人群,水果品质等级的鉴别方法等。
,从而进一步引导大家健康消费。
3.为不同的消费群体提供各种服务。
市民的水果消费一般分为两种:自消费和送礼。
根据送礼者的心理和包装需求,我们可以专门设计一些不同容量的可折叠或组合包装,并提供给客户补偿。
换句话说,顾客可以随意组合购买水果。
如果购买后需要包装盒,只需要支付一定的包装费就可以拿到店里的包装盒(分为恭喜恭喜、探望患者、探望亲人等。
水果创新创业计划书(通用6篇)
水果创新创业计划书水果创新创业计划书(通用6篇)在现在的社会生活中,很多地方都会使用到创业计划书,创业计划书是创业者在初创企业成立之前用于取得合作支持或风险投资的可行性商业报告。
大家知道创业计划书的格式吗?下面是小编为大家整理的水果创新创业计划书(通用6篇),仅供参考,大家一起来看看吧。
水果创新创业计划书1一、摘要成立合作团队,进行小生意,挣来资本,同时贷款得到足够资本。
接着建立社区水果店:在社区的居民达到3000个家庭(每个家庭3人计算)的小区建立水果店。
二、行业分析1、市场分析:中国的水果市场巨大,与国外人均年消费水果85公斤相比,国内人均消费才刚到其一半。
通过对大多家庭的调查,80%的3口之家每月消费水果的金额在80元以上。
10%的家庭消费水果在50-80元之间。
只有10%的家庭消费水果在50元以下。
随着居民收入水平的提高,对果品的消费需求呈增长趋势。
我国目前人年均果品占有量约为45kg,与健康标准要求(70kg)还有不小的差距,与发达国家人年均消费水果(80kg)的水平相比差距更大。
若考虑到未来人口增长因素,按照健康标准计算,全国果品消费量将达到11550万t,比20xx年全国果品生产总量高出70%。
2、政策分析:20xx年3月22日(北京市商务局、北京市发展和改革委员会):79项鼓励支持发展的商业项目,包括超级市场、便利店、社区早餐店、食品店、日用品店等。
限制的商业项目有:地区级以上商业中心和规划的特色商业街(区)以外限制新增加营业面积5000平方米以上的大中型零售商业设施;城区二环路以内,限制新增加营业面积10000平方米以上大型百货店、大型综合超市;城区三环路以内限制新增营业面积10000平方米以上的大型仓储式商场、大型专业超市、各类大型批发市场;城市中心区、市级商业中心、地区级商业中心、中关村科技园海淀园、商务中心区限制新增各类初级集贸市场、批发市场等。
三、商业模式分析1、新颖的销售方式:开放式的自选。
水果店创业计划书15篇(水果创业计划书范文)
水果店创业计划书15篇(水果创业计划书范文)1、进货集市水果摊:进货方式多以水果批发市场为进货渠道,单次进货量很小,以每天的销售量为进货依据,品种较少。
大型超市:进货方式多以市内水果经销公司为进货渠道,单次进货量较大,以每天的全部连锁门店销售量为依据,选择实行统一进货、统一售后服务的方式,品种多样。
在起步阶段应当主要由自己去水果批发市场选购,由于刚刚开头由于自己所需水果较少不行能有大的水果供应商每天送货,而且自己进货可以省去进货过程中的中间环节进而可以降低水果的销售价格。
并且每日的进货量应当以当日的销售数量为准,尽量削减积压,对每天的进货量和销售量做好记录,便利进货尽量削减积压2、销售方式集市水果摊:水果摊主要以各种人力或机动车为销售工具,机动性比较强,一般在居民区出入的主要路段贩卖,定点贩卖和活动贩卖是主要销售方式。
大型超市:超市的销售方式可谓迅速而灵敏多样,在大型的卖场里,讲究商品的卖相和丰富的种类搭配。
他们把卖场分为多个区域,把不同价格不同档次的水果分开陈设,并且设立折扣区或特价区,明码标价和每天的时段特价等方式也是吸引消费者的重要因素。
统一称重、统一结算、统一形象、诚信服务等都是超市的重要营销策略。
大型超市的销售方式正是我们水果便利店借鉴和学习的类型。
水果超市的销售方式同样需要统一形象、统一布局、统一称重和结算,做到诚信服务。
利用各个节假日或公休日作足销售策略的实施,把优质的水果以尽量低于竞争者的价格卖给顾客,充分发挥为社区居民和学校服务的宗旨。
3、售价集市水果摊:由于是小本生意,所以售价的变动幅度不大,一天中,除了傍晚的剩余水果需要进行降价出售外,其他时间售价变动不大。
大型超市:售价变动迅速而灵敏,在一天中的销售过程中,可能进行多次变价,并且运用买赠、时段促销等方式进行间接变价。
我们的水果便利店也应当学习超市的迅速而灵敏变动,可对在当日销售过程中发觉不好卖的水果或积压的水果进行促销,特价,在店门口贴出促销广告吸引顾客,增加销售量,在时常性的促销中顾客得到了实惠,也会时常关注我们的店,进而转变他们买水果的习惯,形成确定的固定客源,积累人气。
水果店创业计划书30篇
水果店创业计划书30篇水果店创业计划书篇1在微信里面,一是推送水果打折优惠和更多的促销活动。
二是在微信里面推送关于水果与健康的文章,使学生对水果的营养价值有一些了解,根据自己的实际情况,会有所选择。
水果的药理作用,使一部分同学根据自己身体出现的状况,购买可以调节自己身体的水果。
三是,学生可以在微信里面直接输入需要买的商品和斤数,我们就会定时派人送到宿舍。
水果店创业计划书篇2(一)、如何降低成本:1. 采购成本:采购成本和销售量有直接的联系。
但创业开始我们不会有太大的销售量,如何降低采购成本呢?其实我们只要找到合适的合作伙伴,相信这个问题就迎刃而解了。
创业开始,我们会与水果批发商合作。
2. 运营成本:这直接关系到产品的销售价格。
我们除了店租便宜外,会降低水果的价格。
(二)、如何吸引消费者的关注:开业初期,可以通过发放宣传单还有一些优惠的海报发放给在校学生。
并可以推出购买一定数量推出优惠活动。
这样可以增加水果的消费量。
(三)、如何让消费者选择我们提供的商品:1.良好的形象2.良好购物环境3.有竞争力的价格4.多重的促销活动5.多种多样的便利服务措施。
(四)、损耗问题:水果的损耗是最难控制的。
因为其关连到产品的采购、仓储、运输等各个环节。
并且水果是不太容易量化的产品,只能按金来计算其价格,而没有单个产品的单价。
所以控制起来要比其它商品有点难度。
在这方面,降低这一层面的风险。
(五)、气候条件:气候条件是决定水果价格的主要因素,好在现在可以从某些机构了解到明年的气候预测,这也可以根据气候条件来判断水果的收购价格。
水果店创业计划书篇3一、团队全体队员必须遵守团队章程,遵守团队的各项规章制度和决定。
二、团队通过发挥全体队员的积极性。
三、团队提倡全体队员刻苦学习文化知识。
四、团队鼓励积极参与团队的决策。
五、团队实行“岗薪制”的分配制度;六、团队提倡求真务实的工作作风;七、队员必须维护团队纪律。
服务态度:第一是实在:虽然只是个初等的小商铺,客观事实的服务于我们的每一位顾客。
水果店创业计划书范文
水果店创业计划书水果店创业计划书范文水果店创业计划书范文1一、方案概要本创业计划书是关于在火炬职院内开设一家水果店的方案。
其主要业务是销售日常新鲜水果,水果店的方案。
其主要业务是销售日常新鲜水果,目标市场是在校大学生,目标市场是在校大学生,以所得差价为其主要利润来源。
本店首先采取同学合资的经营方式。
润来源。
本店首先采取同学合资的经营方式。
但是有自己的品牌商标,价值理念。
是有自己的品牌商标,价值理念。
在资金等条件成熟后将会组建公司并实行连锁经营方式。
成熟后将会组建公司并实行连锁经营方式。
总体战略目标是:立足学校,树立品牌,步步为营,战略目标是:“立足学校,树立品牌,步步为营,扩大声誉,走向成功” 扩大声誉,走向成功”。
二、市场分析1、可行性分析水果,这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品,水果,这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品,是大众消费的一个重要组成部分。
大众消费的一个重要组成部分。
随着我们学校的不断发展,使我们学校的在校生也成了一定的规模,据说发展,使我们学校的在校生也成了一定的规模,大概有6000多人。
如此大的校园必然带来巨大的水果多人。
大概有多人需求,需求,经我的调查很多同学在家都有经常吃水果的习他们在校也很有这方面的欲望,只不过,惯,他们在校也很有这方面的欲望,只不过,要出外面买,觉得太麻烦了。
面买,觉得太麻烦了。
再说现在人们也越来越注重身体的健康了,经常也会买一些水果来补充一下营养经常也会买一些水果来补充一下营养,特别体的健康了经常也会买一些水果来补充一下营养特别是女孩子有些人可以把它当饭吃。
水果店,是女孩子有些人可以把它当饭吃。
水果店,进入门坎很小的投入就可以开业,所以从理论上讲,低,很小的投入就可以开业,所以从理论上讲,开设水果店的基本条件已经具备。
2、产品分析水果,这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品,水果,这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品,是大众消费的一个重要组成部分。
是大众消费的一个重要组成部分。
水果创新创业计划书(5篇)
水果创新创业计划书(5篇)水果创新创业计划书(精选5篇)水果创新创业计划书篇1一、立项依据与目的的意义水果便利店,其营业面积不大,商品种类不多,规模相对较小,属于小型简易商店类,但是水果便利店自有其特点:1,就近便民,在起步阶段一般店面较小,且就近设立在住宅区,学校附近或学校内部,满足了消费者就近购物、便捷购物的要求,这一特点就适应了当代人们快节奏和注重营养的观念。
2,较之于集市水果摊比较正规且水果种类多质量好,而且由于水果便利店的相对固定性使店主诚信进而吸引客源。
3,较之于大型超市来看,虽然水果便利店规模不具优势,但方便了繁忙的人们每天都能买到新鲜的水果,为快节奏的生活节省了时间。
总之,水果便利店是一种介于水果摊和大型超市之间的一种水果经营模式,它各取所长因而具有一定的竞争优势。
在我看来,水果便利店有着巨大的发展前景,在起步阶段呈现小店面且销售单一商品的形式,甚至起初为规避风险可以采用在集市摆水果摊的方法,一方面积累经验和了解所在地的市场情况和竞争者,另一方面了解开设较小门面店来经营水果的可行性。
在对所要开设门面的地区做了充足的考察后就可以开设较小的门面店进一步积累经验来了解市场,在后期会根据逐渐增加的购买者发展成为蔬菜水果便利店,并且根据初期的诚信经营和日渐积累的客源可以在另一个生活区再开设水果便利店逐渐发展形成一种水果品牌的连锁店。
当然很多大学生可能在刚刚毕业并没有充足的资金,所以充分的考察和小步慎行的策略可以防止我们因刚刚毕业缺乏经验造成的失败而一蹶不振,小步慎行可以使我们在面对一些因经验不足产生的困难时可以很快脱身,反思经验和教训,进行下一轮的投资。
本报告将着重于商品便利店中的水果便利店为主要研究对象,试图分析和挖掘市场,使在校或毕业大学生掌握开设水果连锁超市的可行性方案。
二、对小吃街部分水果店的调查我对小吃街水果店的调查结果如下:1,对于一个大概十平方米的小店,每年大约向学校缴纳5000元租金2,他们水果的进货方式多为自己进货,进货地点为太原河西农贸批发市场,在旧晋祠路的义井街南三巷与西峪东街之间3,进货量较少,多为小本买卖,且进货量以平日销售量为依据,尽量避免积压4,在短短五十米的小吃街旁竟然大大小小有五家从事水果销售,其中有两家只卖水果,品种较多,还有三家以卖副食为主,兼卖少量水果且种类极少。
水果店创业计划书
水果店创业计划书水果店创业计划书(精选5篇)在高速发展的现代社会,很多情况下我们都会接触到创业计划书,一份完美的创业计划书可以增强创业者的自信,使创业者明显感到对企业更容易控制、对经营更有把握。
我敢肯定,大部分人都对拟定创业计划书很是头疼的,下面是店铺精心整理的水果店创业计划书,欢迎大家分享。
水果店创业计划书篇1民以食为天,水果是每个家庭每天不可或缺也无可替代的生活必需品。
一、市场分析当代人们的生活水平的提高,对自身的身体健康也越来越重视,水果中含有好多微量元素,水果这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品,是大众消费的一个重要组成部分。
目前,大众消费群体的水果消费途径是由以下两种方式组成集市水果摊、超市。
在校大学生而言,主要的水果消费途径是学校水果超市,他们往往选择时令水果作为主要消费对象,对非时令水果、进口水果等中高档水果的选购相对较少,他们也会在去大型百货超市集中采购的过程中选购水果。
不过这种同学不多,相对于外面来说在距离较远对学生购买水果有一定的影响。
学生现在大多数没有自己的收入来源,花销大都从父母那里得到,考虑的经济条件的原因,水果的价格适中。
学校的几家水果店,通过自身的调查,大多数学生对水果挺喜欢的、价格相对偏高、水果自身存在不新鲜现象,配送服务、缺斤短两存在一些问题。
综合这些问题各方面改善自己的水果店。
根据学生的喜爱,在后期的发展利用对水果喜爱增加一下时尚元素果汁、水果拼盘,建立属于自身的水果屋。
我们能够发现,为了顺应市场需求,就需要有既便利、低价又时尚、提供服务品质型商品的零售形式出现,这就是本计划所要研究的学校水果超市的销售形式,也是水果连锁超市的基本定位。
结论:水果屋的市场定位是--低价、便利、时尚、诚信、高服务型的水果屋。
二、发展前景对于我们学校来说,学生数量庞大,校内俩家水果超市但毕竟不是专营,因此在价格和质量乃至数量上都有些不尽人意,有40%的同学会选择在校外水果摊位购买,同学们对水果的需求却日益增加,女生相对与男生吃水果的比重高尤其是女生爱美,为了避免发胖,常常以水果代饭、用水果做美容,在这种情下。
新鲜果汁店创业计划书(通用5篇)
新鲜果汁店创业计划书(通用5篇)新鲜果汁店创业计划书1一、计划摘要宗旨和商业模式本店的宗旨是成为昌融学生街第一饮品店。
本店是一家处于创业阶段的店面。
xxxxxx果汁店的法定经营形式是独资,法定地址:福建农林大学昌融学生街。
本店生产各类的果汁以及混合果汁,另外还有水果酸奶和水果沙拉。
现在xxxxxx果汁店处在需要起步的状态下。
为实施我们的计划,我们需要5万到7万元的贷款用于店面的租金以及装修还有设备的购买。
我们的产品和服务:xxxxxx果汁店目前提供30余种产品,包括各类果汁以及混合果汁还有水果酸奶和水果沙拉等。
我们的主导产品包括各类的果汁。
总体说来,我们现在的生产发展阶段。
我们的果汁是独一无二的,因为他们的产品主要是果汁以及饮料,并非果汁。
另外,我们有市场优势,原因是我们拥有比较好的店面位置,因为我们的位置在街头的一端,而他们两家店则是在街头令一端,并且是相邻,如此他们的竞争则是更加激烈。
市场定位(目标市场):我们把我们的市场定位在逛街的学生们。
根据市场资源,根据资料的调查显示昌融这个市场的销售额大约为1万元左右一个月;竞争:我们直接与水当当和茶道展开竞争。
虽然同为饮品行业,但是我们的果汁是有优势的,是他们所没有的。
管理:店面将由我们自行进行管理,同时我们还会聘请两人进行产品的制作以及做其他工作。
资金需求:我们正在寻求5到7万元的贷款资金支持,这笔资金用于租用店面、购买设备以及装修店面。
我们采用利润分红等方法,在1年之内偿还这笔贷款。
二、企业介绍一、宗旨(任务)我们的目标是将店面发展成为昌融学生街第一饮品店。
为实现我们的目标,xxxxxx果汁店需要5万元到7万元的贷款投资。
二、公司简介xxxxxx果汁店,出售各种口味不一的鲜榨果汁以及水果酸奶、水果沙拉。
地址位于昌融学生街。
本店是一个专有独资店。
我们店位于昌融学生街街头,店面面积约为三十平方米。
本店的生产能力大约一天80杯到150杯之间。
当然在市场有需求的情况下,我们将会增大我们的生产能力,如果我们每月扩大1500杯能力,我们还需另增一些设备以及人员。
大学生水果创业计划书
大学生水果创业计划书大学生水果创业计划书篇1项目简介:社区水果店的建立:在社区的居民达到3000个家庭(每个家庭3人计算)的小区建立水果店。
市场分析中国的水果市场巨大,与国外人均年消费水果85公斤相比,国内人均消费才刚到其一半。
通过对大多家庭的调查,80%的3口之家每月消费水果的金额在80元以上。
10%的家庭消费水果在50-80元之间。
只有10%的家庭消费水果在50元以下。
随着居民收入水平的提高,对果品的消费需求呈增长趋势。
我国目前人年均果品占有量约为45kg,与健康标准要求(70kg)还有不小的差距,与发达国家人年均消费水果(80kg)的水平相比差距更大。
若考虑到未来人口增长因素,按照健康标准计算,全国果品消费量将达到11550万t,比2002年全国果品生产总量高出70%。
选择理由1。
行业的需要:中国缺少水果的销售大户。
2。
创业者的需要:进入门坎低,很小的投入就可以开业。
3。
政策支持:2004年3月22日(北京市商务局、北京市发展和改革委员会):79项鼓励支持发展的商业项目,包括超级市场、便利店、社区早餐店、食品店、日用品店等。
限制的商业项目有:地区级以上商业中心和规划的特色商业街(区)以外限制新增加营业面积5000平方米以上的大中型零售商业设施;城区二环路以内,限制新增加营业面积10000平方米以上大型百货店、大型综合超市;城区三环路以内限制新增营业面积10000平方米以上的大型仓储式商场、大型专业超市、各类大型批发市场;城市中心区、市级商业中心、地区级商业中心、中关村科技园海淀园、商务中心区限制新增各类初级集贸市场、批发市场等。
4。
全新的销售机会:只有水果连锁店还是空白。
而其它行业连锁店都处在微利竞争状态下。
5。
新颖的销售方式:开放式的自选。
6。
多样的服务项目:提供自动榨汁服务。
提供组合包装箱,及在店内介绍各种水果的特征和适合食用的人群,引导健康消费。
7。
水果的购买状况和消费者的心理:时间忙,没有多余的时间用来购买水果。
关于水果的创新创业计划书(通用5篇)
水果的创新创业计划书关于水果的创新创业计划书(通用5篇)在不断进步的社会中,创业计划书起到的作用越来越大,创业计划书可以帮助创业者凝聚人心,有效管理。
我敢肯定,大部分人对拟定创业计划书都很头疼,以下是小编收集整理的关于水果的创新创业计划书(通用5篇),欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
水果的创新创业计划书1一、项目简介:社区水果超市。
即在社区的居民达到5000个家庭(每个家庭3人计算)的小区建立水果超市。
二、市场分析:随着居民收入水平的提高,对果品的消费需求呈增长趋势。
我国目前人年均果品占有量约为45公斤,与健康标准要求70公斤还有不小的差距。
三、选择理由:1、创业者的需要:进入门坎低,很小的投入就可以经营。
2、新颖的销售方式:开放式的自选。
3、多样的服务项目:提供组合包装箱,以及在店内介绍各种水果的特征和适合食用的人群,引导健康消费。
四、特色服务:1、给顾客全新的、放心、保证质量和便宜的放心消费地点。
更多的顾客选择去超市购买水果,超市的水果不管是从产品外观、产品质量、分量上都可以让消费者很放心。
并且开放的自选方式可以让顾客有更多的挑选余地。
对于社区水果超市,采用统一装修、统一店面布置、统一采购、统一配送,并且全部产品都经过清洗、分级、包装后再进行销售,以给予顾客心理上的满足。
2、独特引导消费。
现在的顾客购买水果,完全是凭借自己的口味和喜好来选择水果消费,而忽视了水果本身的特性和适合食用的人群。
作为一个水果零售商,责任就在于要教会大家如何合理地消费、食用水果。
针对在这方面,拟在店面张贴每种水果特性的海报,内容包括适合食用水果的人群、水果好坏等级的鉴别方法等,进一步引导大家健康地消费。
3、提供多种多样的服务来针对不同的消费群。
市民消费水果一般会分为自己食用和送礼两种。
针对送礼人群的心理及包装需要,我们可以专门设计些可折叠或组合的不同容量包装,有偿提供给顾客。
也就是说,顾客可以随意组合、购买水果。
购买完后如果需要包装盒,只需要交纳一定的包装费,就可以得到店内的包装盒(拟分为祝贺、探望病人、看望亲戚等几种),并可以得到贺卡一张。
水果创业计划书(通用3篇)
水果创业计划书(通用3篇)水果创业计划书篇1一、项目介绍项目名称:百姓之家项目规模:50平米超市项目基础设施:蔬菜货柜7个、电子称2台、精美蔬菜彩页5张、广告语条幅8个、柜员2名、采购员1名、空调2个、电脑1台。
音响设备1套、摄像头2个、收银设施1套、照明设施1套、包装袋若干、清洁器具1套、冷藏柜1台、每季度宣传页若干等。
项目产品简介:蔬菜类:1)根菜类:包括萝卜、胡萝卜、芜菁等。
2)白菜类:包括大白菜、青菜。
3)茄果类:包括番茄、茄子、辣椒。
4)瓜类:包括黄瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、西葫芦等。
5)豆类:包括菜豆、豇豆、豌豆、扁豆、豆腐。
6)绿叶菜类:包括菠菜、芹菜、莴苣、茴香等。
7)薯芋类:包括马铃薯、山药、姜等。
8)葱蒜类:包括葱、蒜、洋葱、韭菜等。
9)水生蔬菜类:包括茭白、慈姑、藕、水芹等。
10)多年生蔬菜类:包括竹笋、金针菜、芦笋、百合等。
11)食用菌类:包括蘑菇、草菇、香菇、木耳等。
水产类:鲤鱼,草鱼、鲫鱼,各种鱼类。
肉类:猪肉(包括猪的各种内脏)、牛肉、鸡、鸭、按超市标准干货类:各种调料、其他种类采购时再定。
二、项目分析1、城乡居民生活水平不断提高,消费观念和方式发生深刻变化,人们对食品安全的要求越来越严格,愿意购买质量较好或价格相对高的产品或服务。
蔬菜类是人们每天都不可缺少的东西,永远都不会过时。
生活中食品安全问题的频繁出现,政府加强了对市场的监督管理,以保证人们有一个健康的消费环境,从而也有利于创造一个好的市场环境,绿色营销可以迎头而上,这表明,绿色产品的市场潜力非常巨大,市场需求非常广泛。
现在人们受教育程度相对较高,消费能力较强,对生活方式有了一定的品味和档次要求,有着超前的消费理念,对消费的产品或服务有一定的档次要求,愿意接受好的消费环境和产品。
由于技术的进步,人们通过大棚技术生产反季节蔬菜,再加上运输过程中保鲜冷藏技术的进步,保证了人们一年四季都能吃到各种各样新鲜营养的果蔬。
2、从需求角度分析蔬菜消费行为,蔬菜研究表明:蔬菜鲜销仍然是主体,未来10年中国城乡居民对于新鲜蔬菜消费人均消费水平是维持在相对稳定的水平,蔬菜需求总量随人口的增长呈上升趋势,对蔬菜质量安全重视程度增加,未来的蔬菜消费结构需调整,蔬菜加工品的消费需求量将会增加。
卖水果创业财务计划书
卖水果创业财务计划书一、项目名称:水果店二、项目概述:水果店是一家致力于为顾客提供新鲜、优质、健康的水果的零售店。
我们的水果店将提供各种种类的水果,包括当季水果和进口水果,并且根据季节变化不断调整水果的种类和供应量。
我们的目标是成为本地居民购买水果的首选店铺,并通过提供优质服务和多样化的选择吸引更多的顾客。
三、市场分析:1. 市场需求:随着人们对健康饮食的重视,水果作为一种健康的食品,受到越来越多人的青睐。
尤其是在现代社会,人们对于快餐和垃圾食品的厌恶使得他们更加倾向于选择水果作为零食或饭后水果。
因此,市场对于新鲜、健康的水果的需求量日益增加。
2. 竞争分析:目前市场上的水果店种类繁多,竞争激烈。
大型超市和便利店也纷纷进军水果零售市场。
但是大型超市由于规模庞大,无法保证水果的新鲜度和品质,而便利店的水果种类有限,无法满足顾客的需求。
因此,水果店有着自己的市场空间。
3. 潜在顾客群体:我们的目标客户主要是居住在周边社区和办公区的上班族和家庭主妇。
他们对于食品的质量要求较高,更愿意花时间去选择新鲜的水果。
另外,我们还会通过增加新鲜果汁、果拼等产品来吸引更多的年轻人和学生群体。
四、创业策略:1. 产品创新:我们将提供多种水果种类,并且根据季节和市场反馈不断更新水果的种类和供应量,保证水果的新鲜度和品质。
另外,我们还将推出一些新颖的水果拼盘和果汁制品,吸引更多的顾客。
2. 服务质量:我们将提供优质的服务,如热情周到的接待,在挑选水果时提供专业建议,并且保证水果的质量和新鲜度。
3. 定位宣传:我们会通过传单、广告和社交媒体等方式宣传我们的水果店,吸引更多的顾客。
同时,我们还将积极参加当地社区活动,增强品牌形象。
五、财务计划:1. 初期投资:- 租金:10000元/月- 装修费用:20000元- 货架、冷柜等器具购置费用:10000元- 进货资金:20000元- 宣传费用:5000元总计:65000元2. 运营成本:- 人工成本:8000元/月- 进货成本:10000元/月- 租金:10000元/月- 杂费:2000元/月总计:30000元/月3. 销售收入:- 平均日销售额:3000元- 平均月销售额:90000元4. 财务预测:- 初始投资回本时间:65000元/90000元≈0.72个月- 年净利润:90000元*12-30000元*12-65000元≈270000元六、风险应对:1. 市场风险:市场竞争激烈,水果店需不断创新来吸引顾客。
水果采摘公司创业计划书
水果采摘公司创业计划书一、创业背景:随着人们对健康生活方式的重视,水果已经成为了现代人们日常饮食中不可或缺的一部分。
然而,由于市场上的水果品质良莠不齐,很多消费者在购买水果时并不能买到新鲜、优质的水果。
因此,建立一家水果采摘公司,让消费者可以亲自去现场采摘新鲜的水果,不仅可以提高水果的品质,也可以增加消费者的参与感,进而提升消费者的忠诚度。
二、创业项目简介:水果采摘公司是一家致力于为消费者提供新鲜、优质水果采摘体验的公司。
我们将在有机水果种植基地购买果园,向消费者提供采摘服务,并且将采摘的水果销售给消费者。
同时,我们还将提供一系列的衍生品和服务,如果园游览、农家菜餐厅、果园婚庆等,为消费者创造更多的价值。
三、市场分析:1. 水果市场需求大:随着人们对健康饮食的关注度不断提高,消费者对优质、新鲜水果的需求日益增长。
水果采摘体验已经成为一种时尚,受到年轻消费者的追捧。
2. 竞争激烈:虽然市场需求大,但市场上的水果采摘公司也层出不穷。
竞争激烈的市场环境要求我们不断创新,提升服务质量,赢得消费者的信任和认可。
3. 定位明确:我们的水果采摘公司将以提供高品质、有机水果采摘体验为主打,着重于打造一个让消费者可以亲身参与的水果品牌,与众不同的定位将吸引更多消费者的关注。
四、核心竞争力:1. 优质水果:我们将在有机水果种植基地购买果园,确保水果的品质优良,口感鲜美。
2. 创新服务:除了水果采摘服务外,我们还将提供果园游览、农家菜餐厅、果园婚庆等多元化服务,满足消费者不同需求。
3. 用户体验:我们将以提升消费者体验为核心,注重细节,为消费者创造一个舒适、愉悦的采摘环境。
五、市场营销策略:1. 定位明确:我们将以提供优质、新鲜水果采摘体验为主打,吸引更多消费者的关注。
2. 宣传推广:我们将通过社交媒体、线下宣传、活动推广等多种方式,进行全方位的宣传推广,提升品牌知名度和影响力。
3. 促销活动:我们将定期开展促销活动,如优惠折扣、免费体验等,吸引更多消费者前来体验。
创业计划书水果的商业模式
创业计划书水果的商业模式一、创业背景:随着人们生活水平的提高,健康意识的增强,水果已经成为现代人饮食中不可或缺的一部分。
水果富含各种维生素、矿物质和纤维素,对人体健康有益,被誉为“天然的维生素丸”。
随着全球经济一体化的不断深入,各种当季水果已经可以便捷地通过各种渠道进入国内市场。
然而,人们对水果品质和安全性的关注度也在逐渐增加,对传统的果店、菜市场水果摊的依赖逐渐减弱,对有品质、有保证的水果供应商的需求变得更加迫切。
二、创业项目简介:本创业计划书拟创建一家以水果销售为主的新型零售店。
该店定位于提供新鲜、高品质、有保证的水果及相关产品,满足消费者对水果品质和安全性的需求,帮助消费者养成健康的饮食习惯。
三、核心价值:1. 优质产品:我们将为消费者提供来自全球各地的优质水果,新鲜、口感好、品质可靠;2. 健康保障:我们将确保销售的水果符合相关安全标准,给消费者健康的保证;3. 便捷购买:我们将提供舒适、整洁、便捷的购物环境,让消费者能够方便地购买到自己喜爱的水果。
四、商业模式:1. 产品供应:我们将与国内外水果供应商建立长期稳定的合作关系,确保我们的产品能够保持新鲜,并提供丰富多样的水果选择;2. 门店布局:我们将在人流量较大的商业区租赁门店,并设计温馨、舒适的购物环境,让顾客享受购物的乐趣;3. 价格策略:我们将制定合理的价格策略,保证产品的价格具有竞争力,同时保持一定的利润空间;4. 客户服务:我们将提供优质的客户服务,对消费者提出的任何问题和建议及时回应,以建立更好的客户关系;5. 营销策略:我们将通过线上线下的形式进行宣传推广,吸引更多的消费者关注和选择我们的产品。
五、市场前景分析:1. 市场需求:随着人们生活水平的提高,健康意识的增强,水果市场的需求量在持续增加;2. 竞争分析:目前市场上存在着各种规模的水果零售店,竞争激烈。
然而,因为我们将注重产品品质和服务质量,具有一定竞争优势;3. 市场空间:随着人们对健康饮食的追求,水果市场空间巨大,有较大的发展潜力。
水果店创业计划书swot
水果店创业计划书swot一、企业简介水果店是一个专门经营各种新鲜水果的店铺,主要销售水果如橙子、苹果、香蕉、草莓、葡萄等等。
我们致力于为顾客提供健康、新鲜、美味的水果,并通过品种多样、服务周到的特色,吸引更多消费者。
二、市场分析1.市场需求随着人们健康意识的提升,消费者对新鲜、健康的水果需求也日益增加。
尤其是在城市化进程加快的今天,很多人忙碌工作,生活节奏快,没有时间去选择水果。
因此,水果店的出现能够满足这一市场需求,为消费者提供便捷的购买途径。
2.竞争分析目前市场上的水果店竞争较为激烈,但大多数店铺经营模式单一,缺少独特的卖点。
我们的水果店将以新鲜、优质的水果和个性化的服务作为主要亮点,与竞争对手形成差异化竞争。
3.市场定位我们的水果店将主打新鲜、优质的水果,切实满足消费者对健康、美味的需求。
同时,店内环境优雅温馨,服务热情周到,为消费者营造舒适的购物环境。
三、SWOT分析1.优势a.新鲜水果供应:我们直接跟生产商合作,保证水果的新鲜度和优质度。
b.专业团队:我们拥有一支专业的选购团队,保证水果的品质。
c.个性化服务:我们提供个性化的服务,根据客户需求提供选择建议。
2.劣势a.高昂的租金成本:在城市中心地段租金高昂,影响盈利。
b.物流问题:受季节环境影响,水果的配送可能会受到限制。
3.机会a.市场需求旺盛:消费者对健康、新鲜水果有需求,市场潜力大。
b.城市化进程加速:人们生活节奏快,对购买便利性要求高。
4.威胁a.市场竞争激烈:市场上竞争对手众多,形成竞争压力。
b.原材料价格波动:受季节影响,水果价格波动较大,对盈利造成影响。
四、经营策略1.产品策略我们将主打新鲜、优质的水果,保证供应商的品质,提供多样化的水果选择,并推出季节限定水果,吸引更多消费者。
2.价格策略我们将以合理的价格,实现成本控制和盈利最大化。
同时,我们也会定期进行促销活动,提升顾客消费体验。
3.推广策略我们将通过线上线下结合的方式进行推广,包括社交媒体宣传、活动合作、口碑营销等,吸引更多潜在客户。
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水果创业计划书范文水果已经是大众消费的一个重要组成部分,那么,水果店的创业计划书要怎么写呢水果创业计划书范文篇一:一、方案概要本创业计划书是关于在火炬职院内开设一家水果店的方案。
其主要业务是销售日常新鲜水果,水果店的方案。
其主要业务是销售日常新鲜水果,目标市场是在校大学生,目标市场是在校大学生,以所得差价为其主要利润来源。
本店首先采取同学合资的经营方式。
润来源。
本店首先采取同学合资的经营方式。
但是有自己的品牌商标,价值理念。
是有自己的品牌商标,价值理念。
在资金等条件成熟后将会组建公司并实行连锁经营方式。
成熟后将会组建公司并实行连锁经营方式。
总体战略目标是:立足学校,树立品牌,步步为营,战略目标是:“立足学校,树立品牌,步步为营,扩大声誉,走向成功”扩大声誉,走向成功”。
二、市场分析1、可行性分析水果,这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品,水果,这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品,是大众消费的一个重要组成部分。
大众消费的一个重要组成部分。
随着我们学校的不断发展,使我们学校的在校生也成了一定的规模,据说发展,使我们学校的在校生也成了一定的规模,大概有6000多人。
如此大的校园必然带来巨大的水果多人。
大概有多人需求,需求,经我的调查很多同学在家都有经常吃水果的习他们在校也很有这方面的欲望,只不过,惯,他们在校也很有这方面的欲望,只不过,要出外面买,觉得太麻烦了。
面买,觉得太麻烦了。
再说现在人们也越来越注重身体的健康了,经常也会买一些水果来补充一下营养经常也会买一些水果来补充一下营养,特别体的健康了经常也会买一些水果来补充一下营养特别是女孩子有些人可以把它当饭吃。
水果店,是女孩子有些人可以把它当饭吃。
水果店,进入门坎很小的投入就可以开业,所以从理论上讲,低,很小的投入就可以开业,所以从理论上讲,开设水果店的基本条件已经具备。
2、产品分析水果,这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品,水果,这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品,是大众消费的一个重要组成部分。
是大众消费的一个重要组成部分。
3、竞争分析目前校内水果的市场基本上为空白,目前校内水果的市场基本上为空白,虽然有一个小店里有一些水果卖但不成规模,没有发展愿望,小店里有一些水果卖但不成规模,没有发展愿望,根本不具备竞争力。
根本不具备竞争力。
4、宏观环境分析校内水果店的开设,会大大方便同学们的水果购买以及一些工作繁忙的老师的水果消费。
又根据调查,在食品消费结构中,随着主食消费比重的缓慢下降和副食品消费中的比重也在逐步上升。
这种趋势可从水果占整个城乡集市贸易比重变化以及水果消费支出占居民食品消费比重变化得到证明。
水果,这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品,是大众消费的一个重要组成部分。
宏观环境有利于校内水果店的开设。
水果连锁超市创业计划书篇二:一、立项依据与目的的意义超市超级市场(supermarket)的简称,属于零售业中一种以实行自助服务和集中式一次性付款为特点的销售方式。
超市的出现,便以其综合优势和合理性获得社会的普遍认可,成为一种风行全球的商业业态,被称为零售业的一场革命性变革。
任何一个产业的发展,都离不开自身的正确定位即恰当的确定其在消费者心中的位置、在市场的位置,以及在产业空间的位置。
社区便利店,是近几年迅速发展起来的一种零售业态。
它以连锁店形式开设在社区内,其营业面积不大,商品种类不多,规模相对较小,属于小型简易商店类,但是便利店自有其特点:一是营业时间长(许多便利店都采用24小时全日制形式),填补超市和一般商店营业时间较短的空缺;二是供应的商品都是常用的、高回转率的、易消耗的,这既面向最广大消费群体日常的小额消费,也是便利店大量进货、降低成本的关键;三是满足了消费者就近购物、低价购物、诚信购物的消费需求。
社区便利店将是即大型百货超市后,又一种新兴的零售业态,是零售业发展的趋向。
谈到社区便利店的形式,又分为两种:一是百货便利店;二是分类商品便利店。
国内百货便利店以台资经营的711、喜事多等;合资的联华快客、可的、统一便利等为主。
济南市内以统一银座等品牌为主。
而分类商品便利店的形式在济南市还没有实质的发展起来,目前只存在烟酒超市、鲜花店、食品店、蛋糕店等形式。
它们是销售某个单一类型商品的门店,也是分类商品便利店的初级形式。
本报告将着重于分类商品便利店中的水果便利店为主要研究对象,试图分析和挖掘市场,掌握开设济南市水果连锁超市的可行性方案。
二、研究内容与实施方案1、研究内容11零售业市场趋向零售行业的发展历程如下:(以济南市为例)①传统集市 (早期业态)②百货商场 (七、八十年代零售业态)③仓储式超市 (九十年代零售业态)④社区小型百货超市 (九十年代零售业态)⑤大型百货超市 (新型零售业态)⑥社区便利店 (当今最新零售业态)12 当前水果消费行为研究水果,这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品,是大众消费的一个重要组成部分。
目前,大众消费群体的水果消费途径是由以下两种方式组成:⑴集市水果摊⑵大型超市针对一般消费群体而言,主要的水果消费途径是集市水果摊,他们往往选择时令水果作为主要消费对象,对非时令水果、进口水果等中高档水果的选购相对较少,他们也会在去大型百货超市集中采购的过程中选购水果。
此类消费群体以中老年消费者居多,他们时间充裕,能够很有耐心的挑选水果品质、权衡价格希望能够得到最大的实惠。
他们的消费特点是:要求便利、要求低价、对比选购性强。
对于中高档消费群体而言,水果消费的主要途径是来源于大型百货超市和社区便利店。
这部分人群以中青年为主。
他们每日忙碌于工作和交际,日常消费品的采购一般是在周末或节假日,在大型百货超市进行一站式购齐。
而这部分消费者更看中水果的品质和种类。
他们往往会对新鲜、新奇的水果种类显现出喜好和偏向。
下面以表格进行分类消费群体群体组成消费场所占比消费倾向消费心理水果摊一般消费群体中老年 70% 30% 低价、便利实惠、实用超市中高消费群体中青年 40% 60% 品质、种类时尚、高品质、诚信通过上面的对比表我们能够发现,两个消费群体的消费心理略有不同,但是都对水果销售商提出了要求。
为了能够满足这两种消费群体的消费心理,也为了顺应市场需求,就需要有既便利、低价又时尚、提供高品质商品的零售形式出现,这就是本报告所要研究的”水果连锁超市”的销售形式,也是”水果连锁超市”的基本定位。
结论:水果连锁超市的市场定位是低价、便利、时尚、诚信、高品质13 竞争对手分析我们已经做出了水果连锁超市的市场定位,那么就要对竞争对手有一个比较全面的了解。
前面提到,当前消费者的水果消费主要来源于集市水果摊和大型百货超市。
下面将从进货、销售方式、售价、储存等几个方面进行对比分析。
进货集市水果摊:进货方式多以果品批发市场为进货渠道,单次进货量很小,以每天的销售量为进货依据,品种较少。
大型超市:进货方式多以市内水果经销公司为进货渠道,单次进货量较大,以每天的所有连锁门店销售量为依据,采取统一进货、统一售后服务的方式,品种多样。
进货渠道虽不相同,但是都被加上了2到3个环节的利润。
进货价格从产地到本地除了运输等必须的费用外,最主要的是被果贩或水果经销公司扣除了利润。
销售方式集市水果摊:水果摊主要以各种人力或机动车为销售工具,机动性比较强,一般在居民区出入的主要路段贩卖,定点贩卖和流动贩卖是主要销售方式。
大型超市:超市的销售方式可谓灵活多样,在大型的卖场里,讲究商品的卖相和丰富的种类搭配。
他们把卖场分为多个区域,把不同价格不同档次的水果分开陈列,并且设立折扣区或特价区,明码标价和每天的时段特价等方式也是吸引消费者的重要因素。
统一称重、统一结算、统一形象、诚信服务等都是超市的重要营销策略。
大型百货超市的销售方式正是我们借鉴和学习的类型。
水果超市的销售方式同样需要统一形象、统一布局、统一称重和结算,做到诚信服务,并且要提出”包退、包换、包送”的三包政策,能超市所不能,及超市所不及。
利用各个节假日或公休日作足销售策略的实施,把优质的水果以最廉价的价格卖给顾客,充分发挥为社区居民服务的宗旨,力争做到社区内最优秀的水果采购代表。
售价集市水果摊:由于是小本生意,所以售价的变动幅度不大,一天中,除了傍晚的剩余水果需要进行降价出售外,其他时间售价变动不大。
大型超市:售价变动灵活,在一天中的销售过程中,可能进行多次变价,并且运用买赠、时段促销等方式进行间接变价。
相同的是,售价的确定都是根据每天水果进货价的差异而变化的。
不同的是,水果摊的变价策略相对单一,一般只是在傍晚时段进行降价出清,避免积压。
而超市的变价策略就比较灵活,除了傍晚的变价出清外,还会有很多变价策略,目的是最大限度的贩卖货品,提高销售和毛利。
储存集市水果摊:水果摊的储存办法很简单,一般是存放在干燥通风的地方,因为每次进货量小,所以储存工作不是很重要的环节。
大型超市:由于每日的周转量大,进货较多,超市必须做好储存工作。
储存的方式是把水果放在特定的冷库中,保持适当的温度以进行保鲜。
超市的冷库(或保鲜设备)的投资是比较可观的,水果的保鲜温度一般在04摄氏度之间,不仅能够延长水果的保鲜期,也可以更大限度的周转货品。
综上所述,在进货、销售方式、售价、储存等几个环节,我们不难看出:集市水果摊大型超市进货直接在批发市场进货,由水果经销公司送货,量小、品种少量大,品种多销售方式靠近居民区、销售方法多样,明码标价,流动性强分区分类陈列、促销方式灵活售价变价方式单一可随时变价储存基本没有储存办法有专业的储存设备由此可见,集市水果摊唯一的优势在于,在居民区的出入路段进行销售,给消费者带来了便利,从而成为经久不衰的销售形式。
而超市几乎占到其他的全部优势,销售方式的灵活性、售价的透明化、储存设备的应用等等方面都是超市,这种新兴零售业态的独特魅力。