男性保健食补处方：吉利堂豆扣鲤鱼

男性保健食补处方：吉利堂豆扣鲤鱼
原料：
鲜活鲤鱼1条(约750克)，干豆腐150克，葱、姜、蒜各15克。

药包1个(内装肉从巷15克，柯记子10克)。

料酒20克，精盐、鸡精各3克，胡椒粉、姜粉各1克。

湿淀粉20克。

酱油10克。

清汤800克。

芝麻油10克。

白糖5克。

醋2克。

制作步骤：
(1)葱切成段。

姜切成片。

蒜拍松。

干豆腐横切成5厘米宽的片。

顺长卷起成豆腐卷。

再系成扣。

鲤鱼宰杀治净，从鱼厦侧片开成脊背相连的两片。

再分别上坡刀，用料酒10克，精盐1克、胡椒粉、姜粉抹匀鱼身腌浪入味。

再用湿淀粉10克抹匀上浆。

(2)锅内放入清汤。

下入药包，葱段、姜片。

再用大火烧开，再改用小火煎焦至药汁余下600克时。

拣出药包、葱、要、蒜不用。

下入豆腐扣。

(3)下入鲤鱼，加入余下的料酒和精盐、鸡精、酱油、白糖、醋烧开。

用小火烧至熟透。

用中大火收浓汤汁。

淋入芝麻油。

出锅装盘即成。

功效:
肉从容味甘、咸，性温。

有补肾助阳。

强筋健骨，益精界血的功效。

枸杞子味甘，性平。

有滋肾补肝。

益精明目的功效。

鲤鱼富含蛋白质、钙、磷、铁、锌、多种氨基酸等。

可补益碑胃，利水除湿。

干豆腐苦养丰富，可健碑利湿，清热解毒。

它们在此共用。

可强阳壮精，补肾固精。

对男性阳道不振或一触即泄者有一定疗效。

参考阅读：/。