冬瓜赤豆汤的做法-赤小豆的功效
各种红豆汤的做法及其功效
各种红豆汤的做法及其功效红豆汤是由红豆加白砂糖制作而成的一种汤。
红豆性平、味甘酸，由于红豆性善下行，通利水道，古人有"多食令人瘦"的说法。
红豆含热量低，富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分，是典型的高钾食物，具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦、补血生乳等多种功效，在治疗肠炎、痢疾、腹泻以及疮痈疖肿上都有良好的效果。
制作方法一、清热解毒红豆汤：食材：红豆，白糖主料:赤小豆500克(5人份量)调料:白砂糖200克做法：先将红豆洗净，加水用旺火煮沸后，改用文火焖至酥烂，然后加白糖煮沸后即可。
功效:赤小豆味甘酸性微寒，健脾利水，解毒消痈，消利湿热的作用。
且消暑清热，利尿健胃，益肝脾肾等功效。
二、去水消肿汤做法：生薏仁20克、红豆30克洗净后浸约半日，沥干备用。
薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟，再加入冰糖，待溶解后熄火即可食用。
功效:有助养颜美容、益气养血、利水消肿三、红豆紫米汤做法：将红豆20克及紫米20克洗净浸过夜，江浸泡的水倒掉加入新水煮熟，再以小火煮至熟透即可，食用时可加入适量蜂蜜。
功效:利尿消肿，滋阴补肾，活血养颜。
四、红绿百合羹做法：绿豆、红豆、百合各20克浸半小时，以大火煮沸后收至慢火至豆熟，加入适量盐或糖，咸食甜食皆可。
功效:清热美白，滋润肌肤。
五、桂圆大枣红豆汤原料:干桂圆30克、大枣50克、红豆150克、清水1500克。
做法:1、红豆用清水洗净，浸泡2小时备用;2、桂圆去壳留肉备用;3、泡好的红豆、大枣、清水，上火煮沸;4、加入桂圆;5、再次沸腾后，转文火煲60分钟。
六、红豆汤菜系及功效:肾调养食谱利尿食谱清热解毒食谱健脾开胃食谱防暑食谱主料:赤小豆3000克调料:白砂糖200克先将红豆洗净，加水用旺火煮沸后，再改用文火焖至酥烂，然后加白糖煮沸后即可。
七、红豆大补汤食材:红豆50克、枣(干)5个、枸杞子10克、姜1块、红糖适量。
做法:1、红豆洗净，浸泡一段时间，再重新洗净。
赤小豆的作用与功能主治与用量
赤小豆的作用与功能1. 主治与用量•赤小豆（学名：Phaseolus angularis），又称红小豆、赤豆，是一种常见的食用植物，也被广泛应用于中医药领域。
赤小豆具有多种作用和功能，下面将详细介绍其主治与用量。
1.1 清热利湿•赤小豆含有丰富的淀粉、蛋白质、纤维素以及多种维生素和矿物质，具有清热利湿的作用。
中医认为，赤小豆具有清热解毒、利水消肿的功效，可用于治疗湿热病症，如湿热黄疸、水肿等。
•用量：一般每次可取赤小豆30-60克（约半两至一两），煮水服用。
也可将赤小豆煮熟后加入适量的红糖，作为茶饮品饮用。
1.2 健脾养胃•赤小豆被认为有助于健脾养胃，可用于治疗脾胃虚弱、消化不良等症状。
赤小豆中含有一种叫做赤小豆皂苷的物质，具有促进消化液分泌、增加胃肠蠕动的作用。
•用量：一般每次可取赤小豆30-60克（约半两至一两），煮熟后食用。
也可将赤小豆炖煮或炒熟，加入适量的其他食材，制作成有益于胃肠健康的菜肴。
1.3 调理气血•赤小豆中富含维生素和矿物质，可以帮助调理气血，促进血液循环。
赤小豆还含有丰富的蛋白质和铁元素，是补血和预防贫血的良好食材。
•用量：每次可取赤小豆30-60克（约半两至一两），炖煮或煮粥时加入适量的其他补血材料，如红枣、花生等。
1.4 改善便秘•赤小豆中的纤维素含量较高，具有促进肠道蠕动、改善便秘的作用。
经常食用赤小豆可以增加粪便的体积，加快排便，缓解便秘问题。
•用量：每次可取赤小豆30-60克（约半两至一两），可将其煮熟后食用，也可将赤小豆磨成粉末，加入食物中食用。
2. 注意事项•虽然赤小豆有许多功效，但并不适合所有人群。
以下情况需要注意：2.1 孕妇禁用•因赤小豆具有活血化瘀的作用，孕妇食用赤小豆可能会增加流产的风险，应避免食用。
2.2 脾胃虚寒者慎用•赤小豆性质较寒，脾胃功能较弱的人群食用过多可能导致腹泻、脾胃寒凉等问题，因此脾胃虚寒者应谨慎食用。
2.3 可能引起过敏•个别人群可能对赤小豆过敏，出现皮肤瘙痒、红肿等症状，应立即停止食用，并咨询医生。
红小豆的功效作用以及药用价值
红小豆的功效作用以及药用价值红小豆为豆科一年生草本植物，红小豆纤维素的含量很高，在豆类中仅次于芸豆位居第二位，而且在很多食材中也会经常看到，那么它的功效作用就有很多人好奇了。
以下是小编推荐红小豆的功效作用的知识，欢迎阅读!红小豆的功效作用利尿消肿：赤小豆可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。
祛压降脂：赤小豆具有良好的降血压、降血脂、调节血糖、作用，使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。
通乳生乳:有补气血、生乳作用，对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。
产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。
解毒：清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康。
抑癌抗瘤：延缓和抑制癌细胞生长、扩散。
使癌细胞退化、萎缩。
降脂瘦身红小豆中含有较多的皂角苷，它能阻止过氧化脂质的产生、抑制脂肪吸收并促进其分解，达到降脂、瘦身、健美的目的。
红小豆中含有丰富的维生素B9，能防治贫血;红小豆还能帮助排泄体内多种毒物，促进机体内的新陈代谢。
红小豆的药用价值1、现代研究认为，红豆中含有多量对于治疗便秘的纤维，及促进利尿作用的钾。
此两种成分均可将胆固醇及盐分对身体不必要的成分排泄出体外，因此被视为具有解毒的效果。
赤豆还可用于治疗心脏性和肾脏性水肿、肝硬化腹水、脚气病浮肿和外用于疮毒之症，都有一定效果。
赤豆水提取液对金黄色葡萄球菌、福氏痢疾杆菌、和伤寒杆菌等有抑菌作用。
赤豆煮汤饮服，可用于治疗肾脏、心脏、肝脏、营养不良、炎症等多种原因引起的水肿。
2、赤豆以粒紧、色紫赤者为佳，健脾利水，解毒消痈，清利湿热。
红小豆煮粥食之，有健脾胃、利水湿的作用。
凡脾虚不运、腹水胀满、小便不利、黄疸、泻痢者，皆可食之。
小豆煎水或入药，有清热利水的功效，可治急黄、肠痈、痔痢下血、风疹瘙痒等。
生豆杵末，鸡蛋清调匀外涂，可治热毒痈肿。
3、《本草纲目》说它“治产难，下胞衣，通乳汁”，“行津液，利小便，消胀、除肿、治呕，而治下痢肠，解酒病，除寒热痈肿，排脓散血。
赤小豆的功效与作用及食用方法
赤小豆的功效与作用及食用方法(1) [赤小豆的功效与作用及食用方法]赤小豆的功效与作用及食用方法有哪些赤小豆与红豆的形状很相像，人们一般状况下会把这两种食物弄混。
赤小豆，并不是我们通常说的红豆。
赤小豆是一种有着较强的药用价值的赤小豆或赤豆干燥成熟的种子，那其功效和作用有哪些呢?以下是百分网我为你整理有关于赤小豆的功效与作用，盼望能帮到你。
赤小豆的功效与作用利尿消肿赤小豆含有较多的皂角甙可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。
赤豆还可用于治疗心脏性和肾脏性水肿、肝硬化腹水、脚气病浮肿和外用于疮毒之症，都有肯定效果。
赤豆煮汤饮服，可用于治疗肾脏、心脏、肝脏、养分不良、炎症等多种缘由引起的水肿。
祛压降脂赤小豆具有良好的降血压、降血脂、调整血糖、作用，使血压更易掌握，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。
通乳生乳有补气血、生乳作用，对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。
赤小豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃有催乳的功效。
解毒清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康。
抑癌抗瘤延缓和抑制癌细胞生长、集中。
使癌细胞退化、萎缩。
预防便秘含有多量对于治疗便秘的纤维，润肠通便、降血压、降血脂、调整血糖、解毒抗癌、预防结石、衰弱减肥的作用。
预防骨质疏松日前，日本食品和农业讨论人员的一项讨论发觉，赤小豆皮中所含成分，能够预防骨质疏松症并改善其症状。
赤小豆的食用方法煲猪骨赤小豆汤材料：老黄瓜——一个，猪骨——10两，赤小豆、扁豆——合5钱，无花果——4粒，陈皮——1片做法：1.猪骨洗净，出水。
2.陈皮浸软刮瓤，备用。
3.老黄瓜洗净切件。
4.水开后，将全部材料放入汤煲内煮滚，慢火煮2小时30分钟。
步骤：小贴士：老黄瓜有祛湿利尿功效，能关心孕妇排尿畅通。
至于陈皮虽然正气有益，但需刮瓤以减低湿热。
赤小豆粥食谱原料主料：赤小豆(150克) 糯米(150克)调料：赤砂糖(10克)制作方法将赤小豆、糯米淘洗洁净，同煮成粥，食时加少量红糖。
赤豆冬瓜汤的做法
赤豆冬瓜汤的做法
原料：赤小豆100克，冬瓜250克。
赤豆冬瓜汤的做法：
先将赤小豆洗净与洗净切成块的冬瓜一起放入锅内煮汤，豆熟后，加入调味品调味即成。
服法：饮汤食豆、冬瓜，随量食用。
重症昏迷患者可用纱布滤渣，取汁，于两餐间鼻饲150毫升，每日3～4次。
功效：清热解毒，利尿消肿。
主治：适宜作为中风重症，痰热内盛，尿少水肿患者的营养支持和辅助治疗。
（美食天下
说明：方中赤小豆性味甘平，能清热解毒，利尿消肿，并含有丰富淀粉、蛋白质、糖类、菸酸、维生素B、磷、钾、镁等，营养价值高。
冬瓜味甘淡，性微寒，也有清热解毒，利尿消痰的作用。
赤豆冬瓜汤
冬瓜的功效与作用
冬瓜的功效：冬瓜中水分含量很高，碳水化合物及维生素C的含量也较丰富。
冬瓜的营养成分与其他瓜类不同，不合脂肪，而钠、糖的含量也很低，肥胖者常食可以减肥，肾脏病、浮肿、糖尿病患者食之也大有益处。
红小豆汤的功效与作用有哪些？
红小豆汤的功效与作用有哪些？
一般人都可以放心吃红小豆汤，正在减肥中的人们，经常不知道吃什么好，这时候可以吃一些热量很低但是又很有营养的食物，这其中就包括红小豆，而且红小豆富含粗纤维，所以吃了能够帮助降低脂肪，还具有很好的美容健身功效，下面详细介绍红小豆汤的作用和功效。
红小豆汤的功效与作用：
祖国医学认为，红小豆性甘平，具有除热毒、消胀满、利尿、通乳、补血之功效，主治心肾脏器水肿、腮腺炎、痛肿脓血、乳汁不通等症，尤以妇科中配药方使用最多。
外敷治扭伤、血肿及热毒痈肿等病症。
据考，红小豆入药最早载于《本草经》，说红小豆可以“下水肿，排痈肿脓血”。
张仲景在《伤寒杂病论》《金匮要略》中运用红小豆与其他药物配伍创制了“瓜蒂散”、“麻黄连翘红小豆汤”、“红小豆当归散”等方剂。
从而进一步扩大了它的应用范围。
明代著名医药学家李时珍把红小豆称为“心之谷”，《本草纲目》说，红小豆“治产难，下胞衣，通乳汁。
和鲤鱼、蠡鱼、鲫鱼、黄雌鸡煮食，并能利水消肿”。
并说：“赤小豆小而色赤，心之谷也。
其性下行，通乎小肠，能入阴分，治有形之病。
故行津液，利小便，消胀除肿止呕，而治下痢肠澼，解酒病，除寒热痈肿，排脓散血……”《药性本草》记载：“治热毒，散恶血，除烦满，通气，健脾胃，令人美食。
捣末同鸡子白，涂一切热毒痈肿。
煮汁，洗小儿黄烂疮，不过三度。
”
历代医药学家的临床经验也说明：红小豆具有消热毒、利水消肿、健脾止泻等功能，可治小腹胀满，小便不利，烦热口渴、酒病诸症。
现代医学研究证明：红小豆含有皂草甙物质成分，具有通便、利尿和消肿作用，能解酒、解毒，对于肾脏病和心脏病，均有一定疗效。
赤小豆的性味功能主治验方
赤小豆的性味功能主治验方饮食方面•红豆粥：将赤小豆500克洗净，加入适量水煮沸，然后改用小火煮熟，加入适量的白糖调味即可。
红豆粥能够利尿通便，清热解毒，对于水肿、痘疮等症状有一定疗效。
•红豆糕：将赤小豆泡软后蒸熟，然后捣成糊状，加入适量白糖拌匀，倒入模具中冷却定型。
红豆糕有健脾化湿、舒缓肝火、改善消化不良等功效。
中药煎剂方面•北豆根汤：取赤小豆30克、苍术15克、白术12克、艾叶9克、甘草9克、炙甘草9克。
将所有药物洗净，加入适量水煎煮，去渣取汤，分三次服用。
北豆根汤有清热凉血、活血化瘀、调经止痛的作用，对于痛经、月经不调等妇科疾病有一定疗效。
•桃花红豆饮：取赤小豆30克、桃花10克、炙甘草6克。
将所有材料洗净，加入适量水煎煮，去渣取汤，分三次服用。
桃花红豆饮能够清热解毒，活血化瘀，对于湿热停经、痛经等症状有一定疗效。
药膳方面•红豆粥：将赤小豆200克洗净，加入适量水煮沸，然后改用小火煮熟，加入适量的红糖调味即可。
红豆粥能够补中益气，健脾温胃，对于饮食不香、消化不良等症状有一定疗效。
•红豆沙：将赤小豆200克洗净，加入适量水煮沸，然后改用小火煮熟，捣成糊状，加入适量的红糖拌匀即可。
红豆沙有清暑解热、消肿利湿、润肠通便的功效，对于中暑、便秘等不适有一定疗效。
中药服用方面•红豆蜜糖汤：取赤小豆50克，加入适量水煎煮至八分熟，然后加入适量蜂蜜搅拌均匀，即可饮用。
红豆蜜糖汤有清热解毒、滋阴润燥、补气养颜的作用，对于火热上升、口渴、咽干等症状有一定疗效。
•炖红豆汤：取赤小豆100克、猪腱骨500克、生姜10克。
将所有材料洗净，炖煮2小时，加入适量盐调味即可。
炖红豆汤能够补气养血，健脾温胃，对于气虚血瘀、食欲不振、脾胃虚弱等症状有一定疗效。
以上是赤小豆的性味功能主治验方，通过饮食、中药煎剂、药膳、中药服用等方式使用赤小豆，可以起到清热解毒、活血化瘀、改善消化不良等功效。
需要根据个人的实际情况选择合适的验方，并在医生指导下使用，以确保安全有效。
红小豆冬瓜炖鲤鱼治浮肿
红小豆冬瓜炖鲤鱼治浮肿
根据浮肿的各种不同症状和类型，接下来要为大家分享一系列的治浮肿的偏方，今天给大家推荐的浮肿食疗偏方是红小豆冬瓜炖鲤鱼，其做法如下。
主料：红小豆100克，冬瓜100克，鲤鱼300克，葱白20克。
辅料：清水适量。
做法：
1.先将红小豆洗净，用温水泡1小时，鲤鱼去鳞、腮和内脏洗净切段，冬瓜洗净切块，葱白洗净切段。
2.将红小豆连泡水一块倒入沙锅，加清水适量，煮10分钟，再
放入鲤鱼块、冬瓜和葱白，炖至豆烂肉熟即可。
用法：喝汤吃豆和鱼肉，每日1剂，连食5日。
作用：红小豆冬瓜炖鲤鱼具有清热解毒、健脾利水消肿的功效，适于因脾虚湿困所致浮肿患者食用。
除了上面分享了治疗浮肿的偏方，下面再介绍偏方的每一种主料
的食疗价值，让大家不但知道红小豆冬瓜炖鲤鱼能够治疗浮肿，还让大家更深入的了解为什么它能治疗浮肿。
红豆：味甘、酸，性平。
有利尿消肿、清热解毒的功效。
可用于治疗小便不利、水肿、黄疸等症。
鲤鱼：味甘，性平。
有行水利尿、健脾水肿、安胎通乳、清热解毒、止咳下气的功效。
可用于治疗咳逆上气、肿胀黄疸、妊娠水肿、脚气、湿热肿毒、乳汁不通等症。
冬瓜：味甘、淡，性凉。
有补脾泻热、利二便、生津止渴、消水肿胀满、解毒散热、化痈肿的功效。
可用于治疗五淋、水肿、糖尿病口渴、痰饮咳喘、暑热烦闷、痱毒、疮痈红肿、痔漏、脚气等症。
葱白：味辛，性温。
有解毒通阳的功效。
可用于治疗感受虚寒、发热头痛、阴寒腹痛、泻痢等症。
冬瓜赤豆汤的做法-赤小豆的功效
冬瓜赤豆汤的做法-赤小豆的成效中医上说赤小豆性平味甘酸有滋补强壮、健脾养胃、利水除湿、和气排脓、清热解、通乳汁和补血的功能很合适在夏季以赤小豆入汤入粥之用。
赤小豆营养丰富含有蛋白质、维生素B1、B2、烟酸、钙、铁等同时具有利尿消肿、解的作用。
冬瓜赤豆汤的做法-赤小豆的成效赤小豆的主要成效：1、赤小豆含有较多的皂角甙可刺激肠道因此它有良好的利尿作用能解酒、解对心脏病和肾并水肿有益；2、赤小豆有较多的膳食纤维具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解抗癌、预防结石、健美减肥的作用；3、赤小豆是富含叶酸的食物产妇、乳母多吃红小豆有催乳的成效。
中医上说赤小豆性平味甘酸有滋补强壮、健脾养胃、利水除湿、和气排脓、清热解、通乳汁和补血的功能很合适在夏季以赤小豆入汤入粥之用。
赤小豆营养丰富含有蛋白质、维生素B1、B2、烟酸、钙、铁等同时具有利尿消肿、解的作用对伴有水肿的肥胖患者效果尤好。
下面就给大家介绍赤小豆的一些食谱：赤豆鲤鱼原料：鲤鱼1尾〔1000克以上〕赤豆100克陈皮、花椒、草果各7、5克。
做法：将鲤鱼去鳞、鳃抠去内脏洗净。
将赤小豆、陈皮、花椒、草果洗净塞入鱼腹再将鱼放入沙锅另加葱、姜、胡椒、食盐、灌入鸡汤上笼蒸1、5小时左右鱼熟后即可出笼再洒上葱花即成。
成效：有行气健胃醒脾化湿利水消肿减肥的成效。
车前子赤豆甜羹原料：车前子200克赤豆250克糯米500克。
做法：车前子煎水用车前子水煮赤小豆至半烂再放入糯米中煮至糯米熟即可加冰糖或白糖。
成效：具有健脾滋阴补血利水的作用。
冬瓜赤豆汤原料：冬瓜500克、赤豆40克。
做法：将冬瓜、赤豆加水两碗煮沸用小火煨20分钟即可。
用法：不加盐或少加盐日服2次食瓜喝汤。
作用：利小便、消水肿、解热。
厨房美食菜谱：清补凉赤小豆冬瓜汤的做法
厨房美食菜谱：清补凉赤小豆冬瓜汤的做法
夏天喝这个汤很合适。
赤小豆性平，味甘、酸，具有止泻、消肿、滋补强壮、健脾养胃、利尿、抗菌消炎、解除毒素等功效。
而且赤小豆还能增进食欲，促进胃肠消化吸收。
此外，赤小豆可治疗肾脏病、心脏病所导致的水肿；同时赤小豆因含有多种B族维生素，可治疗脚气病，但宜少放糖。
赤小豆的花可以解酒毒，食用后可以多喝不醉。
食材
主料：
冬瓜500g
赤小豆
清补凉25g
玉米1个
猪骨300g
姜片3片
步骤
1.冬瓜切大块，可以不去皮，洗干净就可以
2.准备的材料
3.猪骨冷水下锅大火煮开
4.撇去浮沫
5.再把其他材料加入（冬瓜除外）大火煮开
6.煮开后再加入冬瓜
7.转小火1.5小时
8.下盐调味即可
小贴士：1、夏天吃冬瓜可以不去皮，洗干净就好，这样消暑功效更强
2、冬瓜煲汤切大块。
赤小豆冬瓜汤怎么做？
赤小豆冬瓜汤怎么做？赤小豆冬瓜汤是一道非常著名的药膳，这是属于粤菜的一道名菜，可以对于我们的身体带来极好的营养补充，同时可以提高我们身体的免疫力等情况，主要是可以帮助利水祛湿，以及清热化痰，清理肠道等功效，下面跟着一起来进行制作吧。
1材料冬瓜1000克，江珧柱50克;鲜、腊鸭肾各2个，猪瘦肉150克，赤小豆80克，蜜枣4个，陈皮1/4个，生姜3片。
2烹制冬瓜削皮洗净，去仁切块;各配料浸泡洗净，把珧柱撕成丝、蜜枣去核、陈皮去核;鲜、腊鸭肾均洗净，切块;猪瘦肉洗净不刀切。
一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升(10碗水量)，武火煲沸改文火煲2小时，调入适量食盐便可，此量可供3~4人用。
冬瓜的功效与作用1.减肥降脂冬瓜中膳食纤维含量高达0.7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。
冬瓜中含有丙醇二酸，控制体内糖类转化为脂肪，防止脂肪堆积，防止高血压，减肥有良好的功效。
2.护肾调节免疫功能，改善临床症状，具有保护肾功能的作用。
民间有利用冬瓜皮、蚕豆和水熬煎，去渣饮水，可治肾病水肿和心脏病水肿之功效。
冬瓜鲤鱼煮汤可治疗慢性肾炎。
3.清热化痰有清热化痰，消肿利湿的作用。
4.防癌抗癌防治癌症的维生素B1和抗癌功能的硒在冬瓜中含量相当丰富。
另外冬瓜中的粗纤维还能刺激胃肠道蠕动，使肠道堆积的致癌物质尽快排出体外。
5.润肤美容冬瓜籽可以抑制体内黑色素的沉积，具有良好的润肤美容功效。
冬瓜的营养价值1.含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁，且钾盐含量高，钠盐含量低。
2.冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪。
3.冬瓜汁及冬瓜提取物能增加动物排尿量，减轻由升汞引起的肾病病变程度，并具有显著减少血清肌醉含量的作用。
病理组织学显示，冬瓜总氨酸(大剂量)、冬瓜葫芦素对升汞引起的肾损伤均有较明显的保护和阻断作用。
4.冬瓜种子很有脂肪油腺嘌呤蛋白质糖类维生素B1维生素B2烟酸以及葫芦巴碱等成分。
赤小豆冬瓜祛湿汤的做法
赤小豆冬瓜祛湿汤的做法赤小豆冬瓜祛湿汤，这是一种以赤小豆和冬瓜为主要原材料熬制而来的一种汤品。
此类饮品不仅口感细腻，美味而且对于人体有很多的好处。
赤小豆以及冬瓜中都富含有丰富的维生素以及蛋白质，能够有效的提高人体免疫力，有着强身健体的作用。
而赤小豆冬瓜祛湿汤的做法是有很多的，下面就来介绍下其做法。
做法一:赤小豆冬瓜祛湿汤是一道汤，口味甜味，制作简单，主要材料冬瓜640克,赤小豆40克。
中文名赤小豆冬瓜祛湿汤口味：甜味工艺：煮主料：冬瓜640克,功效水肿食谱减肥菜谱制作材料主料：冬瓜640克,赤小豆40克调料：盐2克,白砂糖5克制作方法冬瓜去皮切块，祛湿，赤小豆洗净煲开水，入各料煲1小时，加盐、糖调味即成。
健康提示祛湿消肿、消除脂肪、含钠量低小帖士赤小豆：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。
做法二:工艺：煮口味：甜味菜系：功效：水肿调理减肥瘦身调理主料：冬瓜640克赤小豆40克辅料：调料：盐2克白砂糖5克各适量制作方法冬瓜去皮切块，祛湿，赤小豆洗净煲开水，入各料煲1小时，加盐、糖调味即成。
推荐食用时间早餐|中餐|晚餐|零食营养解析冬瓜：冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。
冬瓜性寒，能养胃生津、清降胃火，使人食量减少，促使体内淀汾、糖转化为热能，而不变成脂肪。
因此，冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。
同时冬瓜有抗衰老的作用，久食可保持皮肤洁白如玉，润泽光滑，并可保持形体健美。
此外冬瓜还有良好的清热解暑功效。
夏季多吃些冬瓜，不但解渴消暑、利尿、还可使人免生疔疮。
因其利尿，且含钠极少，所以是慢性肾盐水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。
赤小豆：赤小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益；还有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用；赤小豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃赤小豆有催乳的功效。
赤豆汤的做法以及步骤
赤豆汤的做法以及步骤关于《赤豆汤的做法以及步骤》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
赤豆汤也叫赤小豆汤，这类汤因为它对人体有很多的益处，例如它能补血补气，并且它含有的维他命也比较多，并且也带有营养元素，因此就遭受很多人的关心并挑选，那麼赤小豆汤做法及其流程有什么？为你能尽早的学好，就讨论一下下边的详细介绍吧。
赤小豆也叫赤小豆，紅豆含发热量低，含有维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等特异性成份，是典型性的高钾食物，具备清热去火、健脾胃益胃、有利排尿消肿、换气除烦、补血补气生乳等多种多样作用，在医治肠炎、痢疾、腹泻及其疮痈疖子上都是有优良的实际效果。
1、有较多的皂角甙，可刺激性肠胃，因而它有优良的有利排尿功效，能醒酒、祛毒，对心脏病和肾病、水肿有利;2、有较多的膳食纤维素，具备优良的促进消化、降血压、降低血脂、调整血糖值、祛毒防癌、预防结石、健体减肥瘦身的功效;3、是含有叶酸的食物，孕妇、乳妈多吃赤小豆有催奶的作用。
夏季多喝红豆汤有利于解暑清热解毒，有利排尿健胃消食，益肝脾肾等作用，另外健脾胃利湿，祛毒消痈，消利寒湿的功效；下边来介绍一下具体方法赤小豆汤做法流程1.紅豆清洗后，自来水侵泡三个钟头。
2.侵泡结束的紅豆加适当的水放锅中。
3.用文火，渐渐地熬煮。
4.起锅前，依据自身的爱好，加适当的白砂糖。
紅豆是特别适合女士的食材，由于其铁制成分非常丰富多彩，具备非常好的补血补气作用。
多喝红豆汤有利于美容养颜、益气补血、利湿消肿；有利于祛斑美白，益气补血、利湿消肿。
紅豆可补气养血，利湿消肿;薏米仁可健脾胃利湿，清热解毒放脓；以上详细介绍了红豆汤的营养成分,及红豆汤的作用与功效,喝红豆汤能够清热解毒,祛斑美白,还能补血补气养血,是夏天非常好的靓汤~赤小豆汤做法及其流程，以上就干了实际的详细介绍，假如你对赤豆汤非常的很感兴趣，也想根据喝赤豆汤让自身的人体更健康，你能对以上详细介绍的內容，做一个全方位的掌握，再根据自身试着制做，坚信也可以做出营养丰富的赤豆汤，让自身喝过之后人体更健康。
红豆冬瓜汤 给你红润好气色
红豆冬瓜汤给你红润好气色
红豆冬瓜汤是一道很好的补血养颜的美容汤，爱美的您可以试一下哦!
材料：冬瓜400g 红豆200g调料：盐制作方法：1.冬瓜洗净去皮，切块;红豆洗净，浸泡6个小时后备用。
2.锅中放入适量水烧开，倒入红豆煮熟。
3.将冬瓜块放入锅中，开盖中火煮至冬瓜变透明，加盐调味即可。
吃法：晚餐时食用，配合清淡饮食。
功效：红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。
多吃可预防及治疗脚肿，有之效。
其石碱成分可增加肠胃蠕动，减少便秘促进排尿，消除心脏或肾病所引起的浮肿;冬瓜本身也是很好的利尿食物。
红豆冬瓜汤您学会了吗?想要美丽、红润好气色的话，就一定要动手做才是啊!。
冬瓜赤豆粥的功效与作用
冬瓜赤豆粥的功效与作用
冬瓜赤豆粥是一种十分普及的偏方，冬瓜赤豆粥虽然制作简单，但含有多种营养，对于各种冬季疾病都有着积极的预防作用。
今天就给大家介绍一下。
冬瓜赤豆粥
【来源】《新中医》
【原料】冬瓜500克赤豆30克
【制法】将冬瓜、赤豆加水适量煮汤。
【用法】不加盐或少加盐。
食瓜喝汤，每日2次。
【功效】利小便，消水肿，解热毒，止消渴。
适用于急性肾炎浮肿尿少者。
【宜忌】慢性肾炎脾肾虚寒者不宜食用。
通过以上的介绍，大家对冬瓜赤豆粥也有了一定的了解，生活中关于它的相关讯息也可以经常看到，所以选择的时候可以放心进行。
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【立秋】冬瓜赤小豆汤——补脾、利水、消肿，补脾而不留邪，利水而不伤正气。
【立秋】冬瓜赤小豆汤——补脾、利水、消肿，补脾而不留
邪，利水而不伤正气。
立秋后，记得喝一碗汤，排净全身寒湿废水！
立秋汤：冬瓜赤小豆汤01材料鲮鱼1条（约1斤）、冬瓜500克、猪瘦肉150克、赤小30克、姜3片、陈皮1/3瓣。
以上材料是2~3人份，没有鲮鱼可以用猪骨。
02做法1、把鱼洗干净，把瘦肉切成麻将大的块，放到开水里淖一下，去血水。
2、同时，再烧一壶开水；然后拿出炒锅，放一点点油，把鱼放进去两面煎一下，稍微煎一下每面大概1分钟即可。
3、把所有材料放入汤锅、大火煲开后转小火，汤会慢慢变浓，这时候要把汤上面浮起的沫沫、还有油撇出来。
煲约1小时左右即可。
注意：煎鱼时用的油不能太多。
而且煲汤的过程中要把浮沫、浮油都撇出来，这样的汤才会鲜香，没有杂质和腥气。
03功效补脾、利水、消肿，补脾而不留邪，利水而不伤正气。
冬瓜红豆汤
冬瓜红豆汤
【材料】红豆150克，冬瓜300克，盐5克。
【做法】
1、红豆洗净，用清水浸泡2小时后沥干。
2、锅中加水，放入红豆用大火煮开后，转小火续意20分钟。
3、冬瓜肖皮，去子，洗净，切块，入锅转大火煮沸后，转中火煮至冬瓜变透明，加盐调味即成。
【功能效用】这道汤能补血行气、养颜养血、利水消肿。
红枣糕
【材料】红枣150克，糯米粉150克，白糖50克。
【做法】
1、将红枣洗净，去核，入笼蒸熟，捣成泥状，备用。
2、红枣泥内加入糯米粉、白糖一起搅拌均匀。
3、上笼蒸15分钟至熟，切成菱形块即可食用。
【功能效用】此点心味道可口，有助于补气养血、效用疫力。
健脾益胃，长期食用可增强人体免。
赤小豆的功效与药用价值
赤小豆的功效与药用价值1、性平，味甘、酸，能利湿消肿水肿，脚气，黄疸，泻痢，便血，痈肿、清热退黄、解毒排脓。
2、利尿作用，对心脏病和肾病、水肿患者均有益。
3、富含叶酸，产妇、乳母吃赤小豆有催乳的功效。
4、具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、预防结石、健美减肥的作用。
5、外敷治热毒痈肿，血肿，扭伤。
1、赤小豆治水肿坐卧不得，头面身体悉肿：桑枝烧灰、淋汁，煮赤小豆空心食令饱，饥即食尽，不得吃饭。
《梅师集验方》2、赤小豆治风瘙瘾疹：赤小豆、荆芥穗等分，为末，鸡子清调涂之。
《纲目》3、赤小豆治水肿：赤小豆一升，煮令极烂，取汁四、五升，温渍膝以下;若已入腹，但服小豆，勿杂食。
《独行方》4、赤小豆治妇人催奶：赤小豆酒研，温服，以滓敷之。
《妇人良方补遗》5、赤小豆治脚气：赤小豆五合，葫一头，生姜一分并破碎，商陆根一条切。
同水煮，豆烂汤成，适寒温，去葫等，细嚼豆，空腹食之，旋旋啜汁令尽。
《本草图经》6、赤小豆治伤寒：麻黄二两去节，连轺二两，赤小豆一升，杏仁四十个去皮、尖，大枣十二枚擘，生梓白皮切一升，生姜二两切，甘草二两炙。
上八味，以水一斗，先煮麻黄再沸，去上沫，纳诸药，煮取三升，去滓，分温三服，半日服尽。
《伤寒论》麻黄连轺赤小豆汤7、赤小豆治小儿重舌：赤小豆末，醋和涂舌上。
《千金方》8、赤小豆治腮颊热肿：赤小豆末和蜜涂之，或加芙蓉叶末。
《纲目》肾炎水肿：赤小豆30克，西瓜皮15克，玉米须15克，冬瓜皮15克。
把所有配料捣烂，放入沙锅，用水煎煮2次，每次30分钟，合并汁液，冲成300毫升。
每天3次，每次100毫升。
本方清热解毒、利水消肿。
适用于肾炎水肿、小便不利、尿路感染等。
营养不良性水肿：赤小豆30克，红豇豆30克，红枣20枚。
将配料放入水锅中，用旺火煮沸后改用小火煮烂即可。
每天早、晚食用。
本方健脾利湿。
适用于营养不良性水肿、贫血等。
早泄：赤小豆20克，竹叶10克，乌梅10克。
将赤小豆、竹叶洗净，置锅中，加乌梅、清水500毫升，急火煮3分钟，改文火煮30分钟，滤渣取汁，分次饮用。
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冬瓜赤豆汤的做法-赤小豆的功效
导语：中医上说赤小豆性平味甘酸，有滋补强壮、健脾养胃、利水除湿、和气排脓、清热解毒、通乳汁和补血的功能，很适合在夏季以赤小豆入汤入粥之用
中医上说赤小豆性平味甘酸，有滋补强壮、健脾养胃、利水除湿、和气排脓、清热解毒、通乳汁和补血的功能，很适合在夏季以赤小豆入汤入粥之用。
赤小豆营养丰富，含有蛋白质、维生素B1、B2、烟酸、钙、铁等，同时具有利尿消肿、解毒的作用。
冬瓜赤豆汤的做法-赤小豆的功效
赤小豆的主要功效：
1、赤小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾并水肿有益；
2、赤小豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用；
3、赤小豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。
中医上说赤小豆性平味甘酸，有滋补强壮、健脾养胃、利水除湿、和气排脓、清热解毒、通乳汁和补血的功能，很适合在夏季以赤小豆入汤入粥之用。
赤小豆营养丰富，含有蛋白质、维生素B1、B2、烟酸、钙、铁等，同时具有利尿消肿、解毒的作用，对伴有水肿的肥胖患者效果尤好。
下面就给大家介绍赤小豆的一些食谱：
赤豆鲤鱼
原料：鲤鱼1尾（1000克以上），赤豆100克，陈皮、花椒、草果各7、5克。
做法：将鲤鱼去鳞、鳃，抠去内脏，洗净。
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