管理沟通课程--危机公关处理-双汇课件
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2011-03-19国务院派员督察瘦肉精，河南沁阳清查被指走过场。
2011-03-20河南首次通报：双汇冷鲜肉瘦肉精抽检呈阳性。
2011-03-21济源双汇无限期停产整顿，双汇发展重组存隐患。
管理沟通课程-危机公关处理-双汇
2011-03-22济源双汇公司确认17头瘦肉精生猪，国务院工作组要求彻 查“瘦肉精”事件，严肃究责。
的单位经济价值提升不少，但它有很危险的副作用，轻 则导致心律不整，严重一点就会导致心脏病。
管理沟通课程-危机公关处理-双汇
“双汇”瘦肉精事件始末
2011-03-15双汇被曝使用瘦肉精猪肉 “健美猪”大行其道。
2011-03-16双汇集团承认使用瘦肉精猪肉，发声明致歉。
2011-03-17商务部派出督导组赴河南督查双汇集团下属企业，农 业部：正开展瘦肉精拉网式监测，双汇集团再次声明：济源双汇 高管被免，产品收回。
管理沟通课程-危机公关处理-双汇
瘦肉精黑色利益链
不法养殖户使用瘦肉精主要还是为了巨额利润。据农业 部统计，如果用瘦肉精把一头普通猪变成“瘦肉型猪”， 只需要10到20天的时间，成本只要8元钱，而净利则高 达22元钱，利润率为275%,在利益驱动下，养殖户铤而 走险。
以双汇问题猪肉为例，添加“瘦肉精”喂出的生猪出栏 价格比普通猪每公斤贵0.4元左右，以每头猪出栏时100 公斤计算，一头猪能够多卖四五十元。一般一个小养殖 户养百来头，能多卖4000来元。
管理沟通课程-危机公关处理-双汇
Biblioteka Baidu
双汇的应急策略——危机公关
1. 三次万人职工大会 2. 双汇领导大嚼火腿 3. 大规模销毁生猪肉 4. 发表道歉信
3月16日午时，双汇发布官方声明，推翻了前一日“不 可能出现这样的事情”的说法。声明称，“济源双汇食 品有限公司是双汇集团下属的子公司，对此事给消费者 带来的困扰，双汇集团深表歉意。”这意味着双汇官方 承认了“健美猪”流入的事实。
管理沟通课程-危机公关处理-双汇
3月17日，双汇方面一系列举措似乎表明想要扭转被动 局面。
河南省委、省政府15日便出台相应措施严查“瘦肉精”猪肉，并 在官方网站上发布了5项具体措施
公众反应：公众有最初的惊讶转为愤怒，联系到年前三聚氰胺奶 粉事件使人们对于所谓的官方回应报以极度的怀疑。
管理沟通课程-危机公关处理-双汇
双汇—— 内部反应
危机处理——对外的反应以及与外界的沟通
3月15日，双汇集团应对举措则略显举棋不定 。双汇集 团副总经理杜俊甫表示，农业部对瘦肉精有着严格的管 理规定，双汇集团同样一直对瘦肉精有严格的管理和检 测规定，不可能出现这样的事情，所以集团一定会严格 核实，了解具体实情，并承诺一定给消费者一个交代。
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双汇集团简介
双汇集团是以肉类加工为主的大型食品集团， 在全国18个省市建设了加工基地，集团旗下子 公司有：肉制品加工、生物工程、化工包装、 双汇物流、双汇养殖、双汇药业、双汇软件等， 总资产约100多亿元，员工65000人，是中国最 大的肉类加工基地。在2010年中国企业500强排 序中列160位，在2010年中国最有价值品牌评价 中，双汇品牌价值196.52亿元。
3月24日以来，双汇集团一再表示“不惜成本对生猪屠 宰实施‘瘦肉精’在线逐头检测，确保生猪100%全检， 为广大客户提供安全放心产品，并将每年的3月15日定 为“双汇食品安全日”。
3月31日 双汇召开“万人职工大会”，包括双汇集团所 有管理层、漯河本部职工、经销商、部分新闻媒体等万 人参加，双汇再次致歉并公布整顿举措。
如下图：
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瘦肉精事件外界反应
国家部门：官方最先给出明确应对举措的是农业部 ，在第一时间 责成河南、江苏农牧部门严肃查办，严格整改，切实加强监管， 并立即派出督查组赶赴河南督导查处工作。
在部委方面，继农业部派出督察组后，另一主管部委——商务部 也出台举措，商务部的这一举动获得的反响不一，有网友希望藉 此彻查，也有网友认为官方反应迟钝 。
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健美猪—瘦肉精
瘦肉精(Clenbuterol)，一类动物用药的统称。例如
莱克多巴胺（Ractopamine）及克伦特罗（Clenbuterol） 等任何能够促进瘦肉生长、抑制动物脂肪生长的物质都 可以叫做“瘦肉精”，是一种非常廉价的药品，对于减
少脂肪增加瘦肉(Lean Mass)作用非常好。瘦肉精让猪
2011-03-23双汇紧急召开4000多人规模的全国经销商视频会议，以应对 下架危机，希望能重新启动市场。
2011-03-25河南“瘦肉精”肇事来源基本查明发现3个制造窝点。 2011-03-30农业部排查称河南瘦肉精事件属于个案。 2011-04-01双汇召开万人大会二度致歉，拟引入第三方监测产品。 2011-04-02双汇瘦肉精自检率仅为规定1/10 监管漏洞惊心。
管理沟通课程-危机公关处理-双汇
2011-04-10协会称双汇瘦肉精“万人道歉大会”系公关公司策划。 2011-04-16双汇发展19日复牌，将公告“瘦肉精”事件核实情况。 2011-04-19双汇复牌首日无量跌停中长期看空还是看多取决市场。 2011-04-215机构席位抛售双汇13亿元，深圳游资接货3亿搏反弹。 2011-04-22双汇公告隐瞒关键数据，律师称已涉嫌虚假陈述。 2011-04-23双汇危机导致发货量骤降，或至少损失20亿元。 2011-04-24双汇承认隐瞒退货承诺，律师：应承担误导责任。
危机●公关●处理
发言人：孙岚修 PPT制作：章子鹏 小组成员：余方兴 王卓 陈力
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管理沟通课程--危机公关处理-双汇
什么是危机公关？
危机公关具体是指机构或企业为避免或者减轻 危机所带来的严重损害和威胁，从而有组织、 有计划地学习、制定和实施一系列管理措施和 应对策略，包括危机的规避、控制、解决以及 危机解决后的复兴等不断学习和适应的动态过 程。危机公关对于国家、企业、个人等等都具 有重要的作用。
2011-03-20河南首次通报：双汇冷鲜肉瘦肉精抽检呈阳性。
2011-03-21济源双汇无限期停产整顿，双汇发展重组存隐患。
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2011-03-22济源双汇公司确认17头瘦肉精生猪，国务院工作组要求彻 查“瘦肉精”事件，严肃究责。
的单位经济价值提升不少，但它有很危险的副作用，轻 则导致心律不整，严重一点就会导致心脏病。
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“双汇”瘦肉精事件始末
2011-03-15双汇被曝使用瘦肉精猪肉 “健美猪”大行其道。
2011-03-16双汇集团承认使用瘦肉精猪肉，发声明致歉。
2011-03-17商务部派出督导组赴河南督查双汇集团下属企业，农 业部：正开展瘦肉精拉网式监测，双汇集团再次声明：济源双汇 高管被免，产品收回。
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瘦肉精黑色利益链
不法养殖户使用瘦肉精主要还是为了巨额利润。据农业 部统计，如果用瘦肉精把一头普通猪变成“瘦肉型猪”， 只需要10到20天的时间，成本只要8元钱，而净利则高 达22元钱，利润率为275%,在利益驱动下，养殖户铤而 走险。
以双汇问题猪肉为例，添加“瘦肉精”喂出的生猪出栏 价格比普通猪每公斤贵0.4元左右，以每头猪出栏时100 公斤计算，一头猪能够多卖四五十元。一般一个小养殖 户养百来头，能多卖4000来元。
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双汇的应急策略——危机公关
1. 三次万人职工大会 2. 双汇领导大嚼火腿 3. 大规模销毁生猪肉 4. 发表道歉信
3月16日午时，双汇发布官方声明，推翻了前一日“不 可能出现这样的事情”的说法。声明称，“济源双汇食 品有限公司是双汇集团下属的子公司，对此事给消费者 带来的困扰，双汇集团深表歉意。”这意味着双汇官方 承认了“健美猪”流入的事实。
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3月17日，双汇方面一系列举措似乎表明想要扭转被动 局面。
河南省委、省政府15日便出台相应措施严查“瘦肉精”猪肉，并 在官方网站上发布了5项具体措施
公众反应：公众有最初的惊讶转为愤怒，联系到年前三聚氰胺奶 粉事件使人们对于所谓的官方回应报以极度的怀疑。
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双汇—— 内部反应
危机处理——对外的反应以及与外界的沟通
3月15日，双汇集团应对举措则略显举棋不定 。双汇集 团副总经理杜俊甫表示，农业部对瘦肉精有着严格的管 理规定，双汇集团同样一直对瘦肉精有严格的管理和检 测规定，不可能出现这样的事情，所以集团一定会严格 核实，了解具体实情，并承诺一定给消费者一个交代。
管理沟通课程-危机公关处理-双汇
双汇集团简介
双汇集团是以肉类加工为主的大型食品集团， 在全国18个省市建设了加工基地，集团旗下子 公司有：肉制品加工、生物工程、化工包装、 双汇物流、双汇养殖、双汇药业、双汇软件等， 总资产约100多亿元，员工65000人，是中国最 大的肉类加工基地。在2010年中国企业500强排 序中列160位，在2010年中国最有价值品牌评价 中，双汇品牌价值196.52亿元。
3月24日以来，双汇集团一再表示“不惜成本对生猪屠 宰实施‘瘦肉精’在线逐头检测，确保生猪100%全检， 为广大客户提供安全放心产品，并将每年的3月15日定 为“双汇食品安全日”。
3月31日 双汇召开“万人职工大会”，包括双汇集团所 有管理层、漯河本部职工、经销商、部分新闻媒体等万 人参加，双汇再次致歉并公布整顿举措。
如下图：
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瘦肉精事件外界反应
国家部门：官方最先给出明确应对举措的是农业部 ，在第一时间 责成河南、江苏农牧部门严肃查办，严格整改，切实加强监管， 并立即派出督查组赶赴河南督导查处工作。
在部委方面，继农业部派出督察组后，另一主管部委——商务部 也出台举措，商务部的这一举动获得的反响不一，有网友希望藉 此彻查，也有网友认为官方反应迟钝 。
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健美猪—瘦肉精
瘦肉精(Clenbuterol)，一类动物用药的统称。例如
莱克多巴胺（Ractopamine）及克伦特罗（Clenbuterol） 等任何能够促进瘦肉生长、抑制动物脂肪生长的物质都 可以叫做“瘦肉精”，是一种非常廉价的药品，对于减
少脂肪增加瘦肉(Lean Mass)作用非常好。瘦肉精让猪
2011-03-23双汇紧急召开4000多人规模的全国经销商视频会议，以应对 下架危机，希望能重新启动市场。
2011-03-25河南“瘦肉精”肇事来源基本查明发现3个制造窝点。 2011-03-30农业部排查称河南瘦肉精事件属于个案。 2011-04-01双汇召开万人大会二度致歉，拟引入第三方监测产品。 2011-04-02双汇瘦肉精自检率仅为规定1/10 监管漏洞惊心。
管理沟通课程-危机公关处理-双汇
2011-04-10协会称双汇瘦肉精“万人道歉大会”系公关公司策划。 2011-04-16双汇发展19日复牌，将公告“瘦肉精”事件核实情况。 2011-04-19双汇复牌首日无量跌停中长期看空还是看多取决市场。 2011-04-215机构席位抛售双汇13亿元，深圳游资接货3亿搏反弹。 2011-04-22双汇公告隐瞒关键数据，律师称已涉嫌虚假陈述。 2011-04-23双汇危机导致发货量骤降，或至少损失20亿元。 2011-04-24双汇承认隐瞒退货承诺，律师：应承担误导责任。
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发言人：孙岚修 PPT制作：章子鹏 小组成员：余方兴 王卓 陈力
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什么是危机公关？
危机公关具体是指机构或企业为避免或者减轻 危机所带来的严重损害和威胁，从而有组织、 有计划地学习、制定和实施一系列管理措施和 应对策略，包括危机的规避、控制、解决以及 危机解决后的复兴等不断学习和适应的动态过 程。危机公关对于国家、企业、个人等等都具 有重要的作用。