中班科学活动好吃的山芋
好吃的红薯教研活动(3篇)
第1篇一、活动背景红薯，作为我国传统的粮食作物之一，因其营养丰富、口感独特而深受人们喜爱。
近年来，随着健康饮食理念的普及，红薯的营养价值逐渐被更多人关注。
为了更好地推广红薯文化，提高红薯加工技术水平，我校特举办了一场以“好吃的红薯”为主题的教研活动。
二、活动目的1. 提高教师对红薯营养价值的认识，了解红薯在饮食中的重要性。
2. 探索红薯加工技术，提高红薯食品的品质和口感。
3. 丰富校园文化生活，增进师生之间的感情。
三、活动内容1. 红薯知识讲座活动伊始，我校邀请了农业专家为教师们进行了一场红薯知识讲座。
讲座中，专家详细介绍了红薯的种植、收获、储存等环节，以及红薯的营养成分和保健作用。
教师们通过此次讲座，对红薯有了更深入的了解，为后续的教研活动奠定了基础。
2. 红薯加工技术研讨为了提高红薯食品的品质和口感，教研活动邀请了食品加工专家为教师们讲解红薯加工技术。
专家详细介绍了红薯粉、红薯条、红薯饼等红薯食品的制作方法，以及如何通过技术创新提高红薯食品的口感和营养价值。
教师们积极参与讨论，分享了自己的经验和心得。
3. 红薯美食制作比赛为了激发教师们的创新意识和实践能力，活动还举办了一场红薯美食制作比赛。
比赛分为个人赛和团队赛，参赛选手需在规定时间内完成红薯美食的制作。
比赛现场，教师们各展其才，制作出了色香味俱佳的红薯美食。
经过评委们的评选，最终评选出了一、二、三等奖。
4. 红薯文化展示为了弘扬红薯文化，活动还安排了红薯文化展示环节。
教师们通过图片、视频等形式，展示了红薯的种植历史、营养价值以及在我国各地的特色红薯食品。
此次活动，让师生们更加了解红薯文化，增强了民族自豪感。
四、活动总结通过此次红薯教研活动，教师们对红薯的营养价值和加工技术有了更深入的了解，提高了自身的专业素养。
同时，活动也丰富了校园文化生活，增进了师生之间的感情。
1. 提高教师对红薯营养价值的认识，为今后的教育教学工作提供了有力支持。
2. 推动了红薯加工技术的创新，为红薯食品产业的发展注入了新的活力。
中班科学教案好吃的山芋
中班科学教案好吃的山芋中班科学教案：好吃的山芋一、教学目标：1. 认识山芋，并了解其外观特征和生长环境。
2. 培养幼儿观察、探索和动手实践的能力。
3. 学会用简单的方法烹饪山芋，培养幼儿的动手实践能力。
4. 培养幼儿的口味认识和品尝能力。
二、教学准备：1. 展示图片或实物山芋。
2. 切好的山芋片。
3. 炉具和锅具。
4. 油、盐等烹饪所需材料。
三、教学过程：1. 导入：老师可以展示图片或实物山芋，鼓励幼儿观察，并提问：（1）大家知道这是什么植物吗？（2）它长得什么样子？（3）它在哪里生长？2. 探究：让幼儿围坐在一起，观察山芋的外观特征，并进行简单介绍：山芋是一种块茎植物，通常为长形或圆形，表面有红色、黄色或白色的皮。
它生长在土壤里，需要土壤里的养分和水分来生长。
3. 实践：（1）将切好的山芋片分发给每个幼儿，并鼓励他们仔细观察和感受山芋片的外观和质地。
（2）老师向幼儿解释如何烹饪山芋片，如：先将锅加热，加入适量的油，等油热后，再把山芋片放入锅中煎炸，最后撒上适量的盐。
（3）幼儿根据老师的指导，尝试烹饪山芋片。
4. 品尝：当山芋片炸至金黄酥脆时，老师将它们分发给每个幼儿，鼓励他们品尝。
同时，可以引导幼儿进行感官描述：（1）它的口感是什么样的？（2）它的味道如何？（3）喜欢吃还是不喜欢吃？为什么？5. 总结：让幼儿回顾之前的观察、探索和实践过程，并与他们分享自己的感受。
引导他们思考并进行讨论：（1）你们觉得山芋是什么样的植物？为什么？（2）你们对山芋的烹饪过程有什么体会？（3）你们喜欢吃山芋片吗？为什么？四、延伸活动：1. 种植山芋：为了更好地了解山芋的生长过程，可以组织幼儿一起进行山芋的种植活动。
可以选择在家庭或幼儿园的花坛或花盆中进行种植，并让幼儿参与浇水、观察生长情况等活动。
2. 制作山芋糕点：可以引导幼儿尝试制作山芋糕点，如山芋汤圆、山芋饼等。
通过动手制作，培养幼儿的动手能力和口味认识。
3. 展示和分享：让幼儿将自己制作的山芋糕点带来幼儿园展示，并鼓励他们向其他幼儿展示和分享自己的制作过程和感受。
中班科学教案好吃的芋头
中班科学教案好吃的芋头中班科学教案——好吃的芋头一、教学目标：1. 让孩子了解芋头是一种植物，学习芋头的生长过程和形态特征。
2. 培养孩子观察、探索、实验和合作的能力。
3. 延伸孩子的口味，培养他们对芋头的喜好，并了解芋头的营养价值。
二、教学准备：1. 芋头切片、可可粉、纸杯、牙签、砧板、刀。
2. 图片和实物展示芋头的生长过程，如种子、幼苗、芋头。
三、教学过程：1. 导入：教师拿出一个芋头，让孩子观察并尝一尝，引导他们描述芋头的外观和口感。
然后询问孩子们是否知道这是什么植物。
2. 探索：展示芋头的种子，让孩子观察并触摸。
告诉他们，这是芋头的种子，要种出芋头就需要种子发芽生长。
然后，让孩子们用纸杯和土，按照一定的步骤种植芋头。
指导孩子们将土倒入纸杯中，放入芋头种子，再覆盖一层土。
3. 实验：让孩子们在观察芋头生长的同时进行实验。
教师提供可可粉和芋头切片，让孩子们尝试用牙签插在芋头切片上，并沾上可可粉。
观察芋头的生长过程和插入的牙签是否生根。
4. 合作：组织幼儿参与小组合作。
每个小组分别绘制芋头的生长过程，从种子到芋头的不同阶段。
鼓励他们互相讨论和交流，培养观察和沟通的能力。
5. 总结：引导孩子们回顾整个活动的过程，展示他们绘制的图画，然后让他们总结芋头的生长过程和形态特征。
6. 延伸：提供几种不同的芋头食谱给孩子们选择，例如芋头泥、芋头糕等。
让孩子们一起动手制作并品尝自己做的好吃的芋头食物。
四、教学延伸活动：1. 观察其他蔬菜的生长过程，比较它们与芋头的异同。
可以选择豆芽、小白菜等常见的蔬菜。
2. 继续探索芋头的其他食用方式，如芋头粥、炒芋头等。
以开展主题美食品尝活动。
五、教学评价：通过观察和实验，检查孩子们能否正确识别芋头种子，了解芋头的生长过程和形态特征。
观察他们的合作能力和对芋头的喜好程度，评价学习效果。
六、教学反思：中班的科学教学活动应该结合幼儿的实际生活经验和兴趣，让他们通过观察、实验和合作来获得科学知识。
好吃的山芋中班科学教案
好吃的山芋中班科学教案一、引言山芋是一种营养丰富、味道鲜美的食材，具有很高的经济和营养价值。
在幼儿园中，为了丰富幼儿的饮食和培养他们的科学观念，可以通过引入山芋的相关教学活动，让幼儿们在实践中体验和探索山芋的特点、生长过程、营养价值等。
本文将为中班幼儿设计一堂关于山芋的科学教案，旨在培养幼儿的动手能力和科学观察力。
二、教学目标1. 能正确识别山芋，并知晓它的特点和生长环境要求。
2. 能了解山芋的生长过程和营养价值。
3. 发展幼儿的观察力、动手能力和合作意识。
三、教学准备1. 山芋：准备新鲜山芋数个。
2. 图片或卡片：放映或展示山芋的生长环境。
3. 秤或称量杯：用于测量山芋的重量。
4. 刀具：用于切割山芋。
5. 大碗或盘子：用于放置山芋片。
6. 塑料袋：用于保存山芋片。
四、教学过程1. 导入活动（教师与幼儿一起坐在一起，展示山芋）教师：大家好！今天我们要学习有关山芋的内容，首先让我们看看这是什么？（展示山芋）幼儿：山芋！教师：山芋是一种什么？是蔬菜还是水果？幼儿：山芋是蔬菜。
教师：非常好！那么大家知道山芋有什么特点吗？幼儿：（可以回答一些山芋的特点，如形状、颜色、口感等）教师：很好！接下来，我们将一起来了解山芋的生长过程。
2. 展示山芋的生长环境（展示图片或卡片）教师：大家看，这是山芋的生长环境。
山芋需要在土壤中生长，并需要阳光、水分和营养等。
请大家留意一下山芋的生长环境。
3. 山芋的观察和测量（让幼儿们观察并测量山芋的重量）教师：现在，我们每人都拿到一个山芋，请大家先观察一下山芋的形状和颜色。
（幼儿们进行观察）教师：好，大家注意了吗？是不是每个山芋的形状和颜色都有一点点不同？（幼儿们回答）教师：现在，我们用秤来测量一下山芋的重量。
请大家小心地将山芋放到秤上。
（幼儿们陆续测量并记录结果）4. 山芋的切割和制作（教师示范如何切割山芋）教师：现在让我们来切割山芋，并用它制作一些好吃的山芋片。
（教师示范并指导幼儿们切割山芋，然后将山芋片放在大碗或盘子中）教师：（展示塑料袋）现在，我们将山芋片放进这个塑料袋里，然后用力摇晃一下。
教学案例：科学探索之好吃的山芋
教学案例：科学探索之好吃的山芋随着我国经济的发展，幼儿教育的不断深化，科学教育在幼儿教育中占据着重要的地位。
但是目前，科学教育方面“小学化”严重，没有将科学教育与幼儿年龄特点和身心发展规律结合起来。
如何将幼儿科学教育与游戏相结合，让科学知识更便于儿童学习是当下一个普遍问题。
本案例基于幼儿对自然环境的主动认知，以实践活动为主，帮助幼儿更好的认识植物，对幼儿科学教育去小学化工作有一定的意义。
[案例]一、问题的出现近日在班级中，“山芋”成为了幼儿讨论的中心，这是由于自然角中有幼儿进行了山芋的种植，幼儿经常围绕在自然角周边对山芋进行观察。
山芋出苗需要15天左右的时间，这个时间对于幼儿来说是比较长的。
一天，菓菓问我：“山芋的叶子是什么样的呢？”对于这样具有科学探索性质的问题，我意识到这是一次让幼儿进行科学实践，提高幼儿对自然界认识的机会，因此我抓住契机，开展了以山芋为中心的一系列科学探索活动。
二、问题的发展针对幼儿对于山芋的疑惑与兴趣，我逐步开展了如下几个活动：（一）山芋农场借助自然角的优势，开展了为期15天的山芋成长观察活动，分发给每个幼儿3颗山芋种子，并教幼儿用湿毛巾帮助山芋种子发芽，一颗用于自然角种植，两颗则放在一次性塑料杯制成的简易花盆中进行观察，将山芋种子每天的生长情况通过绘画的模式记录下来。
活动期间，山芋种子的塑料杯放置在阳台上，放学后则统一放置在指定地点，下课时间由幼儿进行观察记录。
大家给自己的山芋种子起了名字，收上来的观察日记也十分详细，能够看出幼儿对山芋的兴趣十足。
在山芋种子生长期间，我也分时段对山芋种子的结构进行了介绍，并且告诉幼儿种子的不同部位未来的发育情况，让幼儿对山芋有了一个简单的认识。
（二）山芋的模样为了让幼儿更好的了解山芋，开展了“山芋的模样”亲子活动。
由家长带领幼儿前往超市购买山芋，通过家长监督，幼儿执行的方式，让幼儿自主寻找、购买山芋，也通过这次亲子活动对幼儿的生活能力进行了培养。
幼儿园中班教案《红薯》含反思
幼儿园中班教案《红薯》含反思一、教学目标：1.知道红薯是什么，认得红薯的形状、颜色。
2.把握用手摸、用眼看、用鼻闻、用耳听、用口尝的五官认得法，加深幼儿对红薯的认知。
3.培育幼儿的探究探究本领，让其本身动手尝试将红薯做成可口的食品。
二、教学活动设计：1.引入幼儿园第一次学习红薯，初步了解红薯是什么，与其他蔬菜有什么不同。
老师在引导下，让幼儿在黑板前看呈现的红薯实物，把红薯的形状、颜色描述一下，了解红薯的产地及文化背景。
2.实践操作将幼儿分成小组，让他们感受红薯到底长什么样、颜色是啥、味道如何。
分别让幼儿摸、看、闻、听、尝红薯，加深对红薯的认知。
3.制作红薯蒸饺为了让幼儿更好地了解和认得红薯，学校为他们准备了红薯蒸饺的食材和工具，让他们动手亲自制作红薯蒸饺。
幼儿园老师先给幼儿介绍红薯蒸饺的制作过程，然后让幼儿小组分工合作，一起完成手工蒸饺的制作，让孩子们学习如何享受劳动的乐趣。
4.品尝等红薯蒸饺煮熟后，将红薯蒸饺调配给每个幼儿，让他们一起品尝。
通过尝试，幼儿们可以更清楚、深入的认得和感受红薯带来的味觉和营养上的的价值，并加添了对红薯的爱好度。
三、反思这节课培育了孩子们的探究精神和动手实践本领，让他们学会了用眼看、用手摸、用耳听、用口尝、用鼻闻五官认得法，提高了孩子们的察看本领和感知本领。
通过这个课程，幼儿认得了红薯这种蔬菜，从外形到颜色再到自身特征都有了肯定的认得。
但是，课程中孩子们的参加度不够高、对红薯的认知还需要更深入的学习和探究。
在下次教学中可以针对不足之处进行改进，进行深入讨论，供给更多实践操作和游戏性体验式的学习方式，来帮忙他们建立更深度更广泛的学问体系，从而更好地厚实幼儿的生命土壤。
中班科学教案番薯
中班科学教案番薯中班科学教案番薯一、教学目标：1. 能够观察番薯的外部特征，如颜色、形状等；2. 能够描述番薯的味道和口感；3. 能够了解番薯的生长环境和生长过程；4. 培养孩子的观察力、想象力和动手能力。
二、教学准备：1. 番薯；2. 切菜板和刀具；3. 温水；4. 白纸和彩色笔。
三、教学过程：1. 导入（5分钟）老师带领孩子回顾上一次的科学课程，回忆一下我们学习了什么。
并告诉孩子今天我们将要学习有关番薯的知识。
2. 呈现（10分钟）将番薯拿出来展示给孩子们看，观察他们的外部特征，如颜色、形状等。
然后将番薯切成薄片，让孩子们感受一下番薯的质地和口感。
3. 探究（15分钟）老师带领孩子们一起探究番薯的生长环境和生长过程。
首先，老师给孩子们提供一些问题，让他们思考并进行讨论：- 番薯是从什么地方生长出来的？- 番薯需要什么样的环境才能生长？- 番薯是如何长大的？然后，老师播放一个番薯生长的视频，让孩子们观看。
观看完毕后，老师再次引导孩子们回答上述问题。
4. 操作（20分钟）将孩子们分成小组，每组给一颗番薯和一些切菜板和刀具。
让孩子们亲自动手将番薯切成薄片，并用温水煮熟。
煮好后，让孩子们品尝番薯，描述它的味道和口感。
5. 总结（10分钟）老师带领孩子们总结今天学习到的知识，回答下列问题：- 番薯的外部特征是什么？颜色、形状等- 番薯的味道和口感如何？- 番薯的生长环境和生长过程是怎样的？然后，让孩子们用彩色笔在白纸上画一颗番薯，再用文字描述自己对番薯的感受和了解。
6. 拓展活动（15分钟）为了增加孩子们的知识面，老师可以进一步介绍番薯的营养价值和多样的烹饪方式。
可以向孩子们展示一些番薯制作的简单美食，并让孩子们动手参与。
四、教学反思：通过本节课的教学，孩子们通过观察、品尝和实际操作，深入了解了番薯的外部特征、生长环境和生长过程。
他们不仅培养了观察力、想象力和动手能力，而且增加了对食物的了解，提高了他们的科学素养和生活常识。
红薯的秘密中班科学教案
红薯的秘密中班科学教案一、教案概述教案名称：红薯的秘密适用年龄：3-4岁中班学科：科学教案目标：通过对红薯进行观察和探究，让幼儿了解红薯的特点、生长过程和营养价值，培养他们的观察和探究能力。
二、教学内容1. 红薯的外观特点2. 红薯的生长过程3. 红薯的营养价值三、教学准备1. 班级布置：教室的一角摆放红薯、放大镜、铲子、小碟、水杯等。
2. 教具准备：红薯若干、放大镜若干、小碟、水杯各一份。
四、教学过程步骤一：引入1. 点拨：- 老师今天带来了一种特殊的蔬菜，它有着橙红色的外皮，你们知道它是什么吗？- 这是红薯，你们尝试一下红薯是什么味道？2. 激发兴趣：- 红薯爱吃水和阳光，它会在土中成长，你们想知道红薯是如何成长的吗？步骤二：探究红薯的外观特点1. 定义解释：- 老师：红薯是一种植物，是一种根茎类的蔬菜。
它的外皮是橙红色的，有很多褶皱。
2. 展示：- 老师拿出一根红薯展示给孩子们看。
- 请孩子们仔细观察红薯的外皮。
3. 引导观察：- 老师：红薯的外皮是光滑的还是粗糙的？红薯和我们的皮肤相比，哪个更加平滑？- 协助孩子们观察红薯的外皮颜色、形状和褶皱。
步骤三：了解红薯的生长过程1. 提问：- 老师：红薯是如何生长的呢？- 引导孩子们思考红薯的生长过程。
2. 探究：- 老师带领孩子们到操场或者学校附近的田地中观察红薯的生长过程。
- 让孩子们用放大镜观察红薯的根部和茎部。
3. 讨论：- 老师引导孩子们讨论观察到的现象，并帮助他们总结红薯的生长过程。
步骤四：探究红薯的营养价值1. 提问：- 老师：红薯有什么营养呢？- 引导孩子们思考红薯的营养价值。
2. 分享：- 老师介绍红薯的营养成分，如维生素A、纤维素等。
3. 小实验：- 老师准备一份红薯汁，让孩子们尝试红薯的味道。
- 引导孩子们讨论红薯的味道和颜色。
4. 小结：- 老师向孩子们总结红薯的营养价值，提醒他们多吃红薯。
五、教学延伸1. 家庭作业：- 每个孩子回家后，和家人一起品尝红薯，了解更多关于红薯的信息。
中班科学教案红薯的秘密
中班科学教案红薯的秘密一、引言红薯是一种常见的食物，不仅味道美味，还具有丰富的营养价值。
然而，在中班的科学教学中，我们可以通过研究红薯的生长过程和特点，让孩子们了解红薯的秘密。
本文将探讨红薯的种植、生长、营养和其他有趣的事实，以及设计一堂以红薯为主题的科学课。
二、红薯的种植与生长1. 红薯的种类和特点：介绍不同种类的红薯，如紫薯、白薯、黄薯等，以及它们的外观、口感和颜色的区别。
2. 红薯的生长条件：解释红薯生长的适宜环境，包括温度、土壤和阳光的要求。
3. 种植红薯：介绍如何在学校里种植红薯，包括准备好的土壤和种子的植入过程。
4. 红薯的生长过程：详细说明红薯从种子到成熟薯的全过程，包括发芽、生长和果实的形成。
三、红薯的营养价值1. 富含维生素和矿物质：列举红薯的营养成分，如维生素A、维生素C、钾、钙等，解释它们对人体健康的好处。
2. 高纤维含量：解释红薯中丰富的膳食纤维对消化系统的益处，并介绍如何在饮食中合理摄入红薯。
3. 低脂肪和高能量：说明红薯相对低脂肪的特点，但又提供丰富的能量，适合平衡饮食和体力劳动。
四、红薯的食用方式1. 烹饪方法：介绍红薯的常见烹饪方式，如煮、炸、烤等，以及如何在烹饪过程中保留红薯的营养。
2. 红薯的利用价值：介绍红薯在不同地方的利用方式，如制作红薯粉、红薯糕等，丰富人们的饮食文化。
3. 红薯的食谱设计：设计一份以红薯为主要食材的简单美味的食谱，并探讨食谱中红薯的营养价值和健康特点。
五、红薯的其他有趣事实1. 红薯的历史：探究红薯的起源和传播，介绍红薯在不同国家和地区的种植和食用习惯。
2. 红薯的特殊作用：介绍红薯在文化、医学和环境保护方面的特殊作用，如红薯在民间传说和节日中的象征意义，以及红薯在土壤保持和改良中的作用。
3. 各地红薯的特色：介绍不同地方的红薯种类和独特的制作方法，使孩子们了解丰富多样的红薯文化。
六、以红薯为主题的科学教案1. 教学目标与任务：明确课堂教学目标和任务，激发孩子们对红薯的兴趣。
幼儿园中班教案《红薯》含反思
幼儿园中班教学计划《红薯》带反思中班教学计划《红薯》包括对适用于中班的主题教学活动的反思，使孩子们在活动期间可以与农民的叔叔积极沟通，学习如何挖地瓜，并观察田间收割和体验的美丽通过实地观察获得现场劳动和收获的乐趣。
为了使农民的叔叔种谷物，并用地瓜制作各种形状。
快来看看幼儿园中的思考《红薯》。
教学目标：1.通过田间观察，感受田间收割的美，体验田间劳动和收割的乐趣，使农民的叔叔种上粮食。
2.在活动中，让孩子们与农民的叔叔积极沟通，学习如何挖地瓜。
3.用红薯自己动手做各种形状。
4.愿意大胆尝试，并与同行分享您的感受。
5.大胆地说出自己的理解。
教学重点；1.学习如何挖地瓜。
2个孩子使用手工制作的地瓜制作各种形状。
教学困难：基于现有经验，您可以利用自己的想象力来创建各种形状。
教学准备：1联系该地方参观并在地上种上红薯。
2.每人一根竹竿，每组两个，后排五个，以及各种小吃。
3.各种大小不同的地瓜，数千颗牙齿，小棍，刷子，装饰纸，剪刀刀，干净的毛巾。
4.几个例子。
活动程序：1.由“用红梳子做成的各种食物”介绍：老师：孩子们，来吧，老师给您带来了什么礼物？2味道如何？3这些美味的小吃是做什么的？你见过他们吗？4个孩子，想体验一下，并要求红梳子出去。
5检查孩子的服装和工具，以挖地瓜。
第二，在田间，挖地瓜。
1.观察红薯田。
孩子首先了解红薯，然后让孩子想象红薯藤的样子。
叶子是什么样的？2激发孩子们思考红薯藤能做什么？3请找出，红薯宝宝藏在哪里？动手挖地瓜。
三个活动的摘要：1 Bibi哪一组地瓜最多，该组最大，拼出了“挖地瓜专家”，“地瓜王”2小结；是的，农民的叔叔很难种庄稼，我们必须珍惜食物，而且寿命越来越长很大，在家应该可以帮助父母做一些力所能及的事情。
3组打包工具，准备返回幼儿园。
四强。
展览示例激发了孩子们对红薯造型的兴趣。
1个孩子，告诉你一个秘密，地瓜不仅美味，他还会变魔术，想睁开你的眼睛吗？2以身作则，激发孩子对动手操作的兴趣。
幼儿园药食同源教案《美味的红薯》
药食同源活动：美味的红薯
活动目标：
1.了解红薯的食用价值和药用价值。
2.学习制作红薯粥。
3.知道好东西要和大家共享。
活动准备：
视频、红薯、小米、削皮刀、餐刀、盘子、电锅
活动重点难点：
1.学习制作红薯粥。
2.知道好东西要和大家共享。
活动过程：
一、教师出示不同品种的红薯，引导幼儿讨论：
1.红薯都有什么品种的？你最喜欢吃哪种？
2.吃红薯有什么好处？
3.我们都可以用红薯做什么美食？
二、教师播放视频，学习制作红薯小米粥。
1.清洗红薯，把红薯去皮切成小块，放入电锅。
2.取适量小米淘洗干净，放入电锅。
3.锅内放入适量清水。
4.大火烧开，转入小火，炖煮半小时，中间注意搅锅，防止粘底。
三、教师带小朋友把熬好的红薯粥分享给其他班级的小朋友。
活动延伸：
红薯可以做好多创意美食，小朋友可以在家和爸爸妈妈一起尝试制作。
活动反思：
红薯味道甜美，是小朋友喜欢的粗粮，小朋友们亲手参与其中，既锻炼了他
们的动手能力，又丰富了饮食结构。
******幼儿园
202*年11月26日。
中班科学活动：好吃的山芋
中班科学活动：好吃的山芋一、设计意图：山芋应该在乡村随处可见，所以活动内容应该比较贴近幼儿的生活。
但是，随着社会的城市化，乡村的种植田地越来越少，现在的孩子对山芋越来越陌生，许多孩子没吃过山芋。
因此，我觉得可以设计此活动，让幼儿在看看、玩玩、吃吃的自由探索过程中获得了对山芋的基本认识，帮助我们乡村幼儿深入的了解本土的特产“山芋”，是一个很富有乡村特色的活动。
二、活动目标：1、认识山芋，能从外到内有序观察、发现山芋的主要特征。
2、乐意记录与讲述自己的猜想和发现。
3、知道山芋有各种吃法，喜欢吃山芋。
三、活动准备：1、学具准备：记录表，各色小圆片，紫色、红色、黄色山芋各若干只。
2、教具准备：紫色、红色、黄色山芋图片，生山芋片、烘山芋、山芋食品：山芋条、山芋片、山芋仔。
3、经验准备：初步认识山芋。
四、活动过程：(一)、幼儿自选山芋观察山芋的外部主要特征。
1、出示山芋，教师：前几天，我们一起收集了许多山芋，请你选一个自己喜欢的山芋，看一看、摸一摸，再跟旁边的朋友比一比，说一说有什么不一样。
2、幼儿自选山芋观察、交流，师观察。
教师面向个体提问：师：你的山芋是什么样的？和朋友的有什么不一样？（引导幼儿从颜色、大小方面感知、讲述）。
幼：我的黄黄的，有点小。
3、面向全体提问：你的山芋是什么样的？和朋友的有什么不一样？幼：红颜色的，他（她）是黄颜色的。
教师：哦，颜色不一样。
幼：我的大大的，他（她）的小。
教师：你的大，他的小，大小不同。
幼：我的紫色的，他的红色的，我的比她的大。
教师：哦，你们的颜色不同，大小也不同。
4、师幼小结：我们发现这些山芋颜色不同，有紫色、红色、黄色（教师边带领幼儿总结边出示三种颜色山芋图片分别贴在记录表上），有的大，有的小（教师利用身体动作引导幼儿说）。
（分析：此环节是幼儿第一次操作活动，教师通过调动幼儿的多种感官，让幼儿在看一看、摸一摸、比一比中充分感知山芋的外部特征（山颜色、大小），并积极合理引导幼儿讲述，知道山芋颜色不同，有紫色的、红色的、黄色的，有的大，有的小。
中班科学活动山芋贝贝
中班科学活动山芋贝贝活动目标：1、通过找山芋，引导幼儿充分探究山芋的特点，增强大胆探究能力；2、明白山芋有各种吃法，喜爱吃山芋；3、运用各种材料装饰山芋、做山芋。
活动预备：1、录像带、录音机各一、微波炉一只；2、用山芋制成的各种食品、盘子若干；3、橡皮泥、笔、即时贴等辅助材料若干；4、场景布置：贝贝的家；5、画有脸谱的山芋一个。
活动过程：一、通过回忆找山芋的情形，激发幼儿参与活动的爱好，充分探究山芋的特点1、教师提咨询：小朋友们，你们还记得前几天和老师一起到农村干什么的吗？（挖山芋）老师差不多把你们挖山芋的模样录下来了，我们一起来看看好吗？2、观看录象后，提咨询：你是如何样挖山芋的？你挖了几个？小朋友真能干，挖了这么多山芋。
今天老师把它都请到了山芋贝贝的家里，我们一起去找找吧！二、通过洗、看山芋，引导幼儿探究山芋的外形特点1、幼儿到贝贝家找山芋。
找好后，教师提咨询：它们身上这么脏，如何办？（帮它洗澡）2、师幼一起为山芋“洗澡”3、引导幼儿观看山芋的外形特点互相看看、讲讲你的山芋象什么？三、介绍山芋的各种吃法，请幼儿品尝山芋不仅长得可爱，而且还专门有营养、专门好吃呢！今天，老师带来了微波炉，我们一起来烤山芋吃，好吗？（教师和幼儿一起观看微波炉烤山芋的过程）山芋除了能够烤着吃，还能够如何吃？（幼儿回答后，师出示山芋制品）想吃吗？想吃的就过来端一碗你最喜爱的尝尝吧！（幼儿边吃边交流）四、提供各种辅助材料，幼儿装饰山芋、做山芋（出示山芋贝贝）：嗨！小朋友们好！我是山芋贝贝，我家里有许多小伙伴想请你们做客呢？情愿吗？来，我们一起和山芋贝贝玩玩吧！（引导幼儿用各种材料和山芋玩）做好后，请幼儿交流自己和山芋的玩法。
五、陈设作品，终止活动。
【中班科学教案】中班科学活动：山芋贝贝
【中班科学教案】中班科学活动：山芋贝贝活动目标：1、通过找山芋，引导幼儿充分探索山芋的特点，增强大胆探索能力；2、晓得山芋存有各种菜色，讨厌喝山芋；3、运用各种材料装饰山芋、做山芋。
活动准备工作：1、录像带、录音机各一、微波炉一只；2、用山芋做成的各种食品、盘子若干；3、橡皮泥、笔、即时贴等辅助材料若干；4、场景布置：贝贝的家；5、画有脸谱的山芋一个。
活动过程：一、通过回忆找山芋的情景，激发幼儿参与活动的兴趣，充分探索山芋的特点1、教师回答：小朋友们，你们还记得前几天和老师一起到农村干什么的吗？（挖山芋）老师已经把你们挖出山芋的样子记录下来了，我们一起来看一看不好吗？2、观察录象后，提问：你就是怎样挖出山芋的？你挖出了几个？小朋友真能干，挖了这么多山芋。
今天老师把它都请到了山芋贝贝的家里，我们一起去找找吧！二、通过洗脸、看看山芋，鼓励幼儿积极探索山芋的外形特征1、幼儿到贝贝家找山芋。
打听不好后，教师回答：它们身上这么干净，怎么办？（帮忙它泡澡）2、师幼一起为山芋“洗澡”3、鼓励幼儿观测山芋的外形特征互相看看、说说你的山芋象什么？三、了解山芋的各种菜色，恳请幼儿享用山芋不仅长得可爱，而且还很有营养、很好吃呢！今天，老师带来了微波炉，我们一起来烤山芋吃，好吗？（教师和幼儿一起观察微波炉烤山芋的过程）山芋除了可以烤着喝，还可以怎么喝？（幼儿提问后，师出具山芋制品）想吃吗？想吃的就过来端一碗你最喜欢的尝尝吧！（幼儿边吃边交流）四、提供更多各种辅助材料，幼儿装饰山芋、搞山芋（出示山芋贝贝）：嗨！小朋友们好！我是山芋贝贝，我家里有许多小伙伴想请你们做客呢？愿意吗？来，我们一起和山芋贝贝玩玩吧！（引导幼儿用各种材料和山芋玩）搞好后，恳请幼儿交流自己和山芋的玩法。
五、陈列作品，结束活动。
中班科学教案红薯
中班科学教案红薯中班科学教案：红薯一、目标与背景目标：通过本节课的学习，让幼儿了解红薯的外观特征、生长环境以及营养价值，培养幼儿对红薯的兴趣和保护环境的意识。
背景：红薯是一种常见的食物，它不仅味道美味，而且营养丰富。
红薯生长在温暖的气候下，是一个非常适合幼儿学习的话题。
通过学习红薯的相关知识，幼儿可以认识到食物与环境的关系，培养对健康饮食和自然环境的重视。
二、教学准备1. 红薯图片或真实红薯2. 红薯的简单介绍3. 大型世界地图4. 图文资料5. 彩色铅笔、彩色纸6. 幼儿园教室或户外环境三、教学活动1. 导入（5分钟）教师展示红薯的图片或真实红薯，让幼儿观察并描述红薯的外观特征。
引导幼儿观察红薯的颜色、形状和表面特征。
鼓励幼儿说出与他们发现的相似或不同之处。
2. 发现红薯的生长环境（10分钟）教师将大型世界地图展示给幼儿，并指出红薯主要生长在哪些地方。
鼓励幼儿观察地图上的国家和地区，并询问他们是否知道这些地方的名字。
鼓励幼儿将自己的发现和想法与其他幼儿分享。
接下来，教师引导幼儿讨论红薯生长的一般环境条件，例如温暖的气候、充足的阳光和适度的雨水等。
教师可以补充相关的常识知识，并鼓励幼儿提出更多的问题。
3. 认识红薯的营养价值（15分钟）教师向幼儿介绍红薯的营养价值，例如富含维生素A、膳食纤维和矿物质等。
教师可以通过图片或文字资料向幼儿展示这些信息，并简单解释它们对身体健康的重要性。
随后，教师邀请幼儿围绕红薯的营养价值进行小组讨论，每个小组提出他们对红薯的疑问和想法。
教师可以在每个小组之间进行轮流发言，以确保每个幼儿都能参与讨论。
4. 制作红薯剪纸（20分钟）教师准备彩色纸和彩色铅笔给幼儿，鼓励幼儿制作一张有关红薯的剪纸。
教师可以给予幼儿一些关于红薯的参考资料，例如红薯的形状、颜色和图案等。
然后，教师指导幼儿使用剪刀和彩色纸，根据自己的设计剪出红薯的形状和图案。
在制作过程中，教师可以与幼儿交流红薯的特点和相关知识，例如红薯的颜色、地下茎的生长和红薯的用途等。
幼儿园好吃的芋头教案
幼儿园好吃的芋头教案
一、教学目标
1.能够简单地介绍芋头
2.能够认识芋头的颜色、形状、质地等特点
3.能够说出芋头的营养成分和好处
4.能够熟练地制作芋头饼干
二、教学内容
1.芋头的介绍
–芋头是一种根茎类蔬菜
–芋头的种类有很多，有紫色、黄色、白色等等
–芋头营养丰富，含有淀粉、蛋白质、膳食纤维、维生素C等
2.芋头的特点
–颜色：芋头的颜色有紫色、黄色、白色等
–形状：芋头有圆形、椭圆形等形状
–质地：芋头质地细腻，口感绵软，能做出多种食品
3.芋头的好处
–芋头能够消除体内多余的水分，有助于减肥瘦身
–芋头富含膳食纤维，能够促进胃肠蠕动，有助于消化
–芋头味道鲜美，被誉为“地里的洋葱”
4.芋头饼干的制作
–材料：芋头泥、小麦粉、糖、油
–制作步骤：
1.将芋头煮熟后捣成泥，加入小麦粉、糖搅拌均匀
2.加入少许油揉好
3.放入烤箱中180度烤制15分钟即可
三、教学重点
1.让学生能够认识芋头的特点，能够简单地介绍芋头
2.让学生能够熟练地制作芋头饼干
四、教学方法
1.讲解法：老师向学生介绍芋头的特点、营养成分，制作芋头饼干的步骤等
2.操作法：学生跟着老师的指导制作芋头饼干
五、教学评价
1.观察学生在制作芋头饼干时的操作是否正确、熟练
2.听取学生对于芋头的介绍是否严谨、全面
3.观察学生是否对于芋头的特点、营养成分有一定的认识
六、教学后记
通过本次教学，让学生能够认识芋头的特点、营养成分和制作芋头饼干的步骤，并且在亲手制作中得到了实践的锻炼，不仅提高了学生的动手能力，同时也加深了他们对于食物的了解。
芋头中班科学教案
芋头中班科学教案教学目标：1. 让学生了解芋头的生长过程和特点。
2. 培养学生进行观察、比较、分类和推理的能力。
3. 鼓励学生积极参与实践探究，培养动手能力和解决问题的能力。
4. 培养学生的合作意识和团队精神，提高社交能力。
教学资源：芋头、土壤、花盆、水壶、砂纸、观察用品（放大镜、显微镜、平板等）教学过程：一、引入1. 教师拿着一颗芋头进入教室，让学生观察芋头的外观。
2. 教师引导学生观察芋头的形状、颜色等特点，带领学生猜测这是什么植物。
二、探究芋头的生长过程1. 教师向学生介绍芋头的生长过程，并引导学生进行思考。
例如：芋头是怎么生长出来的？需要哪些条件？2. 学生分小组进行探究实验，每组分配一颗芋头和一个花盆。
3. 学生可以自由选择芋头的种植方式，如将芋头直接种在土壤里，或者利用水培等方法。
4. 学生每天观察芋头的生长情况，记录并绘制芋头的变化过程。
三、芋头的特点1. 学生观察成长中的芋头，思考芋头的特点，并记录在观察表中。
2. 学生互相交流观察结果，讨论芋头的特点有哪些相似之处和不同之处。
3. 教师引导学生总结芋头的特点，例如：芋头的外皮是什么颜色的？芋头的形状是什么样的？芋头的质地是什么样的？四、利用芋头制作手工制品1. 教师向学生展示利用芋头制作的手工制品，如芋头印章、芋头刻雕等。
2. 学生分小组进行实践操作，利用芋头制作手工制品。
3. 学生展示自己制作的手工制品，并相互欣赏，分享制作过程中的经验和困难。
五、对比不同种类的芋头1. 教师给学生展示不同种类的芋头，如紫色芋头、白色芋头等。
2. 学生观察不同种类的芋头，对比它们的外观特点，并进行分类整理。
3. 学生可以选择一种自己喜欢的芋头，进行进一步的观察和研究。
六、讨论芋头的用途1. 学生围绕芋头的用途展开讨论，例如：芋头可以做什么菜？芋头对身体有什么好处？2. 学生可以从家庭中了解更多有关芋头的用途和食谱，并与同伴分享。
七、总结与展示1. 学生在完成教学任务后，进行小结，回顾探究过程与发现。
好吃的红薯健康教案
好吃的红薯健康教案
一、教学目标：
1、通过实地观察，感受田野丰收的美景，体验田间劳动和收获的快乐，干使农民伯伯种粮食的辛苦。
2、活动中，让幼儿主动与农民伯伯交流，学会怎样挖红薯。
3、自己动手用红薯制作各种各样的造型。
4、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
5、大胆说出自己的理解。
二、教学重点;
1、学会怎样挖红薯。
2、幼儿动手用红薯制作各种各样的造型。
3、教学难点：能根据已有的经验，发挥想象，创作出各种各样的造型。
三、教学准备：
1、联系好参观参观场所，种有红薯的田野。
2、每人一个竹锹，每组锄头两把，背蒌5个，各种小吃。
3、大小各一，形状各异的红薯若干，牙千，小棒，画笔若干，装饰用的各种纸，剪刀，干净的毛巾。
4、范例若干。
食育课香甜的红薯教案
食育课香甜的红薯教案教案标题：食育课香甜的红薯教案教案目标：1. 了解红薯的特点、营养价值和种类。
2. 掌握红薯的种植方法和生长过程。
3. 学习制作红薯食品，培养学生的动手能力和创造力。
4. 培养学生对健康饮食的意识，引导他们选择红薯作为健康食材。
教学准备：1. 红薯样本、图片或视频资料。
2. 种植红薯的土壤、种子和工具。
3. 制作红薯食品所需的材料和厨具。
4. PPT或黑板、粉笔等教学工具。
教学过程：引入：1. 利用图片或视频资料向学生展示不同种类的红薯，引发学生对红薯的兴趣。
2. 提问学生是否了解红薯的特点和营养价值，鼓励他们分享自己的观点和经验。
探究：1. 分组活动：将学生分成小组，每组选择一种红薯进行研究。
让他们了解该种红薯的产地、外观特点、口感、烹饪方法和营养价值，并用PPT或海报展示出来。
2. 示范实验：教师向学生展示如何种植红薯。
让学生观察红薯的种子、土壤和生长过程，并记录下来。
鼓励学生提出问题和猜测，引导他们思考红薯的生长条件和生命周期。
实践：1. 烹饪实践：将学生分成小组，每组选择一种红薯食品进行制作。
例如，红薯糕、红薯饼、红薯泥等。
教师提供食谱和所需材料，并指导学生操作步骤和食品安全知识。
2. 学生展示：让每个小组展示他们制作的红薯食品，并邀请其他同学品尝和评价。
鼓励学生分享自己的制作心得和改进意见。
总结：1. 回顾学习内容：通过问答或小结PPT，复习红薯的特点、种植和制作方法。
2. 引导学生总结：让学生思考红薯对健康的益处，并讨论如何将红薯融入日常饮食。
3. 作业布置：要求学生写一篇关于红薯的作文，包括红薯的营养价值、种植方法和自己的感受。
扩展活动：1. 邀请专业人士或农民来学校进行红薯种植讲座或实地考察。
2. 组织学生参观农贸市场或超市，了解不同种类的红薯和价格差异。
3. 设计红薯相关的艺术作品，如红薯剪纸、红薯画等。
教学评估：1. 观察学生在小组活动和烹饪实践中的表现，评价他们的合作能力和创造力。
幼儿园番薯教案中班
幼儿园番薯教案中班一、教学目标1.能够了解番薯的生长过程，了解番薯的营养价值；2.能够通过观察、体验、探究，培养幼儿的好奇心和探究精神；3.能够通过制作番薯食品，增强幼儿的动手能力和合作意识；4.能够通过活动，培养幼儿的环保意识和珍爱食物的态度。
二、教学重点1.掌握番薯的生长过程和营养价值；2.鼓励幼儿进行观察、体验、探究；3.培养幼儿的动手能力和合作意识。
三、教学准备1.番薯及相关材料；2.土壤、营养土、盆、小铲、浇水壶等园艺工具；3.切菜、擀面杖、面团等烹饪工具；4.洗漱用品和毛巾；5.幼儿教学相应道具。
四、教学步骤1.了解番薯在课前教师可以通过图片或视频的形式，向幼儿介绍番薯的生长过程和营养价值。
2.观察番薯观察番薯的外形、表面特征，并与其他蔬菜相比较，发现并讨论不同之处。
3.种植番薯为了让幼儿近距离地观察番薯的生长过程，在课前，教师可以让幼儿们一起帮忙种植种子。
教师可以为每个幼儿分配一个小盆，让幼儿自己铺好营养土，将番薯种子放入土里，浇上适量的水。
4.制作番薯饼教师可以提供蒸熟的番薯，让幼儿尝试擀面团、将番薯压成面皮，像饺子一样包成馅饼。
教师可以提供不同的馅料，让幼儿自由选择，激发他们的创新思维能力。
5.清洁环节制作完番薯饼后，幼儿需要清洗用具，收拾场地，并学习垃圾分类和环境保护的基本知识。
五、教学效果及评价通过本节课的学习，幼儿可以了解到更多的蔬菜品种以及它们的营养功效。
通过小型园艺活动，幼儿还能够了解到植物的生长与发育过程，并掌握了一些基本的种植技能。
课程加入了实践的环节，帮助幼儿们练习动手能力和掌握合作技巧。
幼儿还能够通过活动主动、自我探究，掌握基本的小学时期科技实验及生活实践技能。
总之，这节课既开发幼儿潜能又涵养情操，让幼儿们在愉快的氛围中学到了很多知识，从而获得了了解世界和自我成长的喜悦和满足感。
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中班科学活动好吃的山芋
中班科学活动：好吃的山芋
一、设计意图：
山芋应该在乡村随处可见，所以活动内容应该比较贴近幼儿的生活。
但是，随着社会的城市化，乡村的种植田地越来越少，现在的孩子对山芋越来越陌生，许多孩子没吃过山芋。
因此，我觉得可以设计此活动，让幼儿在看看、玩玩、吃吃的自由探索过程中获得了对山芋的基本认识，帮助我们乡村幼儿深入的了解本土的特产“山芋”，是一个很富有乡村特色的活动。
二、活动目标：
1、认识山芋，能从外到内有序观察、发现山芋的主要特征。
2、乐意记录与讲述自己的猜想和发现。
3、知道山芋有各种吃法，喜欢吃山芋。
三、活动准备：
1、学具准备：记录表，各色小圆片，紫色、红色、黄色山芋各若干只。
2、教具准备：紫色、红色、黄色山芋图片，生山芋片、烘山芋、山芋食品：山芋条、山芋片、山芋仔。
3、经验准备：初步认识山芋。
四、活动过程：
、幼儿自选山芋观察山芋的外部主要特征。
1、出示山芋，教师：前几天，我们一起收集了许多山芋，请你选一个自己喜欢的山芋，看一看、摸一摸，再跟旁边的朋友比一比，说一说有什么不一样。
2、幼儿自选山芋观察、交流，师观察。
教师面向个体提问：
师：你的山芋是什么样的？和朋友的有什么不一样？（引导幼儿从颜色、大小方面感知、讲述）。
幼：我的黄黄的，有点小。
3、面向全体提问：你的山芋是什么样的？和朋友的有什么不一样？
幼：红颜色的，他（她）是黄颜色的。
教师：哦，颜色不一样。
幼：我的大大的，他（她）的小。
教师：你的大，他的小，大小不同。
幼：我的紫色的，他的红色的，我的比她的大。
教师：哦，你们的颜色不同，大小也不同。
4、师幼小结：我们发现这些山芋颜色不同，有紫色、红色、黄色（教师边带领幼儿总结边出示三种颜色山芋图片分别贴在记录表上），有的大，有的小（教师利用身体动作引导幼儿说）。
（分析：此环节是幼儿第一次操作活动，教师通过调动幼儿的多种感官，让幼儿在看一看、摸一摸、比一比中充分感知山芋的外部特征（山颜色、大小），并积极合理引导幼儿讲述，知道山芋颜色不同，有紫色的、红色的、黄色的，有的大，有的小。
）
、幼儿猜测山芋内部颜色，并记录自己的猜想。
1、师：这些颜色不同的山芋里面是什么颜色呢？
请一位幼儿猜测，并引导其记录自己的猜测。
教师：你的山芋是什么颜色的？你猜里面是什么颜色呢？
幼：红色的。
我认为里面是白色的。
教师：哦，红山芋，这里。
（引导幼儿找到红色山芋的记录表）
你猜里面是白色的，那你就来选个白色的小圆片贴在小问号的下面吧！（引导幼儿选择相应的圆片贴在记录表相应的地方）。
师：他猜他的山芋里面是白颜色的，那你们的山芋里面是什么颜色的呢？记住一定要选择自己的记录表，选好小圆片一定要贴在“小问号”的下面哦！
全体幼儿正确有序地记录猜测，教师观察。
（分析：此环节是幼儿第二次操作活动，难点是要引导幼儿正确有序地记录猜测。
教师先请一位幼儿猜测，并引导其记录自己的猜测，从而引导全体幼儿正确有序地记录猜测。
利用这种幼儿示范法比传统的纯粹教师示范效果更好，更容易引起幼儿的关注。
）
2、引导幼儿看记录表，激发幼儿验证的欲望。
师：小朋友有不同意见了噢（教师指着记录表，引导幼儿观察），有的猜里面是紫色的，有的猜是红的……谁猜对了呢？（教师利用幼儿的好奇心理，引起幼儿继续探究的兴趣）。
、幼儿验证并记录结果。
1、师：里面到底是什么颜色？有什么办法能让我们看到呢？（教师边做掰山芋的动作，边引导幼儿想出掰断山芋的办法去了解发现）
幼：把山芋弄断。
师：哦！用手掰开，我来试试。
（师示范：表现出很用力的样子，引导幼儿用力掰）什么颜色？
幼：紫色！
师：哦，原来紫山芋里面是紫色的。
拿个紫圆片贴在这个记录表的小手下面。
（引导幼儿讲述并示范记录结果）。
2、师：那红色山芋、黄色山芋呢？你们也去试试。
记住一定要贴在自己的记录表的小手下面哦！（强调记录的正确地方。
）
幼儿掰断山芋观察结果并记录结果。
3、师幼检验结果，纠正错误结果。
师：小朋友都把结果告诉大家了，我们一起来看看。
咦，红色山芋有一个贴的红圆片，是谁呀？请你带着你的山芋上来，我们一起来看看，到底是什么颜色？（教师带领幼儿观察记录表，发现记录结果不同，请幼儿当场验证）。
师幼小结：原来紫色山芋里面是紫色的，红色山芋里面是黄色的，黄色山芋里面也是黄色的。
（教师边指记录表边带领幼儿小结）。
（分析：此环节是幼儿的第三次操作活动，教师通过让幼儿亲子动手验证并记录自己的发现，极大的满足了幼儿的好奇心以及探究的欲望，当幼儿发现结果与猜测一致时，获得了极大的成就感。
）
、品尝山芋食品。
1、师：今天我们认识了多种山芋，山芋营养丰富，平时也都吃过。
那你知道山芋有哪些吃法？
幼：我吃过山芋粥。
幼：我吃过烘山芋。
幼：山芋可以生吃。
师：哦，山芋有这么多吃法，可以生吃，也可以熟吃。
（教师根据幼儿回答相应出示生山芋片和烘山芋）。
2、教师：除了这些吃法，山芋还可以做成许多好吃的山芋食品，有山芋条、山芋片、山芋仔，（出示山芋食品）今天老师把这些好吃的山芋食品也带来了，请你们到旁边的桌
子上去尝一尝。
3、幼儿品尝山芋及山芋食品。
教师：你吃的是什么？好吃吗？
幼：我吃了烘山芋，香香的，甜甜的，很好吃。
幼：我吃的山芋片，脆脆的，甜甜的。
幼：我吃了生山芋片，水水的，脆脆的。
五、活动反思：
本次活动的难点是：猜测、验证山芋的内部特征，在活动中我主要是引导幼儿自己动手操作，在猜一猜、看一看、贴一贴等动作中通过自主参与、发现，突破难点。
在活动的设计过程中树立了目标的整合观、科学观、系统观，注重综合性、活动性、趣味性、寓教育于游戏之中。
新《纲要》提出：创设一个宽松的环境，让每个幼儿都有机会参与探究活动，进行尝试，感受参与的乐趣，并能鼓励幼儿大胆提出问题发表自己的意见。
因此，本次活动中教师充当幼儿的支持者、合作者和引导者，让幼儿通过交流探索的结果，分享共同合作的过程与结果。
在整个活动中，教师积极引导幼儿运用多种感官充分感知山芋的内外特征，活动从“认识山芋的主要特征”到“品尝山芋及山芋食品”，幼儿在看看、玩玩、吃吃的自由探索过程中获得了对山芋的基本认识。
《纲要》中指出，要尽量创造条件让幼儿实际参加探究活动，使他们感受科学探究的过程和方法，体验发现的乐趣。
因此，此次活
动中，教师以幼儿为主体，创造条件让幼儿参与探究活动，不仅提高了幼儿的动手操作能力、更升华了情感。
不足之处：1、黄色山芋里面的黄色不明显，很容易误认为白色；红色山芋里面颜色也有深有浅，不完全等同；这都给幼儿观察记录带来了一定的干扰。
2、幼儿记录在撕双面胶时有一点困难，教师可事先在记录处粘好双面胶，以便幼儿记录，使得环节更加紧凑。