有机玉米和常规玉米生产的区别
有机食品玉米生产技术操作规程培训讲学
有机食品玉米生产技术操作规程前言本规程由XX有限公司提出。
本规程起草单位：XX有限公司。
本规程主要起草人：XX XX XX XX。
有机食品玉米生产技术操作规程1 范围本规程规定了有机食品玉米生产的产地环境条件，种子及其处理、选地、选茬与整地、施肥、播种、田间管理、收获及产品质量等要求。
本规程适用于XX有限公司有机食品玉米生产。
2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本规程的引用而成为本标准的条款。
凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的，凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
GB 5084 农田灌溉水质标准GB 15618 土壤环境质量标准GB 3095 环境空气质量标准GB 321.1—GB 321.6 农药合理使用准则GB 4285 农药安全使用标准3 产地环境条件3.1 产地环境条件应符合GB 5084 农田灌溉水质标准、GB 15618 土壤环境质量标准、GB 3095 环境空气质量标准要求。
3.2转换期转换期一般2年～3年，新开荒地或撂荒地和一直按传统农用生产方式耕作的土地至少要有1年的转换期。
3.3 缓冲带有机玉米种植区与常规农用区之间应有隔离带，隔离带是自然植被，自然植被一般不少于10米。
若隔离带有种植的作物，必须按有机方式栽培，但收获的产品只能按常规产品出售。
为防止病虫害的流行，种植布局一定要保持群落的多样性，如不同抗性玉米品种的搭配、与其他作物间作等。
4 种子及其处理4.1 品种选择应选择经审定推广的，适应当地土壤和气候条件，抗病性和抗逆性强、优质高产的品种。
并要求品种生育期所需活动积温比当地常年活动积温少150℃。
同时要充分考虑保护作物的遗传多样性。
禁止使用任何转基因品种。
4.2 种子质量种子纯度和净度不低于98%，发芽率不低于90%，含水量不高于16%。
禁止使用包衣种子。
有机食品与非有机食品的区别
有机食品与非有机食品的区别随着人们健康意识的提高，有机食品越来越受人们的关注。
与非有机食品相比，有机食品貌似更有优势。
但许多人却并不知道有机食品与非有机食品到底有哪些区别，这篇文章就来为您探讨一下这个话题。
一、产地不同有机食品的种植和养殖过程严格遵循有机农业标准，使用的肥料、农药、除草剂都是天然的，并且要经过严格检测和认证。
而非有机食品则使用了合成的肥料和农药，这些物质会残留在食品中，并可能对人体健康产生危害。
二、生长环境不同有机食品的生长环境更加自然和有机。
例如，有机蔬菜的土壤质量更好，空气中没有化学物质的污染，水源也更加清洁和健康。
这些因素都有利于有机食品的生长和营养成分的积累。
而非有机食品则生长在大面积的工业化和化学化环境中，土壤和水源可能受到工业废水和污染物的严重污染，这些污染会直接影响农作物的质量和营养成分。
三、养殖方式不同有机食品的养殖方式更加自然和健康。
例如，有机动物的饲料主要是天然的，不会给动物添加激素和抗生素。
而非有机食品的养殖则往往需要使用抗生素等药物来预防疾病，动物被制作成食品后这些药物残留在其中，对人体健康构成威胁。
四、成分不同有机食品和非有机食品的成分也有一定的差异。
例如，有机食品中的营养成分更加丰富，其中的维生素和矿物质含量更高。
此外，有机食品更容易吸收，因为它们所含的化学物质和添加剂可能会影响人体对营养成分的吸收。
五、价格不同相比非有机食品，有机食品的价格更加昂贵。
这是因为有机食品生产的投入成本更高，需要更好的管理和维护才能获得更好的效果，成本自然也就更高。
此外，在市场上，有机食品的价格更受市场供需和消费者的认可程度影响。
总之，有机食品和非有机食品的区别不仅仅在于价格的不同，也包括了生长环境、成分、养殖方式和产地等多个方面。
总的来说，有机食品相对于非有机食品更加健康和安全，具有更高的营养价值。
建议大家适当增加有机食品在日常饮食中的摄入量，关注自己的健康，让自己的生活更加健康和自然。
有机玉米和常规玉米生产的区别
有机玉米和常规玉米生产的区别一:玉米安全生产工艺包括以下内容：（1）品种选择优良的品种和种子是丰收的基础，品种选择是玉米生产的第一步。
品种间在生育期、产量水平、抗病性、耐旱性、抗倒性上以及适应区域上均存在较大的区别。
在一个地区表现优良的品种，在其他地区可能表现很差，生产上经常有品种选择不当或劣质种子导致减产甚至绝产的事情发生。
如何选择适合需要的优良品种和种子是玉米生产者必须面对的重要问题。
一般认为应注意以下几点：a.选择在当地至少进行了3年以上试验示范的品种。
b.选择在本地区能够正常成熟的品种。
c.选择生产潜力大、适应性广的品种。
d.选择高抗倒伏的品种。
e.选择抗病或耐病品种。
f.因特殊需求而选择专用品种。
g.选择实用品种。
（2）种植方式a.冬小麦～夏玉米两茬平播冬小麦在5月底到6月中旬收获，小麦收获后立即播种夏玉米，玉米在9月底10月初收获，10月初到10月中旬播种冬小麦。
b. 冬小麦套播玉米冬小麦套播玉米一般采用带状种植，三行小麦，一行玉米，小麦行距15厘米，玉米预留行30厘米，种植带宽60厘米,也可以根据使用的机具和种植习惯灵活调整带宽。
冬小麦播种与收获期同两茬平播，玉米播种期在冬小麦收获前7～20天为宜，冬小麦和夏玉米的共生期不宜太长。
（3）玉米地块的选择玉米对土壤的要求不严，一般耕层深厚，土壤肥沃，灌排方便的沙壤土更利于玉米生长，容易获得高产优质。
（4）夏播玉米的耕作整地a. 平播玉米（覆盖免耕、旋耕）b. 带状耕作（套种带、间作带）（5）玉米播种a. 播种期套玉米：套玉米播种期早晚根据小麦群体的大小、长势而定，小麦群体大、长势好要晚播，群体小、长势差、苗弱的田块可适当早播。
一般在麦收前7～20天进行播种，以收小麦时不损伤玉米苗及麦收后管理方便为准。
麦茬平播玉米：播种期越早越好，可采取免耕直播方式，收小麦后在麦垄中直接播种玉米。
为了抢时间早播种，在干旱年份可以先播种，后浇水。
注意在播种后要进行适当镇压，把播种沟上土块弄碎、弄平，利于达到苗全、苗齐。
如何区分特用玉米与普通玉米
如何区分特用玉米与普通玉米发表时间：2009-09-28T15:32:44.920Z 来源：《农民致富之友》2009年第2期供稿作者：张国英何志兰[导读] 宝清县种植有高赖氨酸玉米、高油玉米等。
特用玉米是指具有特殊性和特殊用途的玉米，宝清县种植有高赖氨酸玉米、高油玉米等。
特用玉米的栽培不但要注重产量，而且更重要的是注重品质。
特用玉米和普通玉米除了品种上的差异以外，其肥水管理与普通玉米也有一定的区别。
一、高赖氨酸玉米、高油玉米与普通玉米的区别1.高赖氨酸玉米高赖氨酸玉米是普通玉米通过遗传改良，使籽粒中赖氨酸含量提高70%以上的玉米又称优质蛋白玉米或高营养玉米。
高赖氨酸玉米营养价值高，食用品质好，并且具有特殊的医用效果，其饲用品质和价值也远比普通玉米为高。
2.高赖氨酸玉米性状的表现是由稳性基因控制的，如果授上普通玉米或其他玉米的花粉，当代(当年)籽粒就会变成普通玉米型而失去胚乳高赖氨酸含量的特性。
因此，生产上种植高赖氨酸玉米要四周隔离种植，以避免串粉，高赖氨酸玉米与其他类型玉米同季种植的隔离要达到200m以上。
3.高赖氨酸玉米一般在苞叶变黄就己经成熟，普通玉米必须苞叶枯松发白才完全成熟。
高赖氨酸玉米一旦成熟就应选择晴天抓紧收获，并要及时晾晒。
此玉米成熟时含水量较普通玉米高，成熟后籽粒脱水较普通玉米速度较慢，一定要使籽粒含水量降到15～16%时再脱粒，脱粒后再晒干至籽粒含水12～13%时方可入库贮藏。
二、高油玉米、普通玉米的籽粒含油量一般在4～5%，而籽粒含量比普通玉米高50%以上的粒用玉米称高油玉米。
它是经人工育种创造的一种新型玉米。
1.高油玉米可以和普通玉米相邻种植，不必进行隔离200m以上。
高油玉米接受普通玉米的花粉而结实，其籽粒含油量降低很小，高油玉米的生育期较普通玉米长，如灌浆结实中后期温度偏低，会影响其正常成烈，因此，必须适当早播或采取覆膜技术。
2.因高油玉米植株高大，种植密度在667m2控制在3500～4500株。
有机蔬菜和普通蔬菜的区别
有机蔬菜和普通蔬菜的区别
随着人们对养生意识的提高，市面上开始出现各种各样的有机蔬菜，有机蔬菜也就是在蔬菜生产的过程中不使用任何的化肥、农药等而定义的，所以价格相对来说就要比普通蔬菜贵一些，但很多朋友不知道这两者之间的区别是什么，那么下面我们就为大家介绍一下有机和普通的蔬菜有哪些区别。
第一通过外观查看
通过观察外观和活力可以知道，经过农药栽培的蔬果通常果实会比较粗大，有时果实中有硬心，果皮有褶皱现象，甚至有明显的药斑，这些都与使用化学药剂有很大的关系。
有机蔬果的果实大小适中，并且有很强的活力。
就蔬果来说，外观挺拔、茎叶有光泽、根茎十分发达，甚至能发现叶子上偶尔有虫咬的小洞。
第二凭口感
你可以从有机的蔬菜中吃到“生命力”，有机蔬菜吃起来清脆，它会让你感觉就是新鲜，即使是烹调后，还是会有不一样的口感，这并不是蔬菜泡不泡水、有没有预先经过处理可以制造出来的口感，也就是我们一直说的菜有菜味。
第三看存储时间
有机无公害产品比化学栽培的产品更耐放。
经过化学农药栽培的蔬果在买回来1-2天后表面会生成一些褐色的小斑点，再过1-2天可能会腐烂变质。
有机蔬果时间相对较长，不过夏季时，储存时间最好也控制在4天以内。
有机蔬菜与普通蔬菜的区别通过以上介绍的几点就可以明显的分辨出来，希望大家还需要掌握相关的知识，因为现在市面上有很多商家将普通蔬菜打着有机蔬菜的名号高价售卖，如果不懂得如何分辨，那么很有可能就会花有机蔬菜的价格而买到了普通的蔬菜。
有机玉米操作规程
有机玉米操作规程有机玉米是指通过有机农业生产模式种植的玉米，既不使用化学农药和化学肥料，也不使用转基因技术。
有机玉米的种植需要遵循一定的操作规程，以确保玉米的质量和生态环境的可持续性发展。
下面是一份针对有机玉米种植的操作规程，共计1200字。
一、土壤准备1.选择种植有机玉米的土地，应避开受过重金属污染和其他有毒物质污染的地区。
2.根据土壤pH值和养分含量进行土壤测试，并进行相应的调整，以保持合适的土壤酸碱度和养分水平。
3.选择耕地上的杂草，尽量选择切根而不是除草剂的方法。
二、有机肥料施用1.使用有机肥料提供植物所需的养分，如有机堆肥、有机液体肥料等。
2.遵循适量施肥的原则，根据土壤质量和植株需要进行合理的施肥。
3.尽量选择植物源有机肥料，避免使用化学合成肥料。
三、种子选择与处理1.选择种植非转基因的有机玉米种子。
2.对种子进行消毒处理，以避免病菌和虫害的传播。
3.对种子进行适当的预处理，如浸泡、发芽、灭菌等，以提高发芽率和生长率。
四、播种与定植1.根据气候条件和当地长势，选择适合的播种期，并根据种子的生长要求，选择适量的播种密度。
2.按照标准的播种深度进行播种，避免过浅或过深。
3.保持土壤湿润，但避免过度浇水，防止种子发霉并导致病菌传播。
4.根据玉米的生长需要，适时进行间作植物的调整，避免玉米生长过密。
五、病虫害防治1.采用生物防治的方式来控制病虫害，如利用天敌、微生物等控制有害生物。
2.合理选择抗病虫害品种，增强玉米的自然抗病虫害能力。
3.定期巡查田地，及时发现病虫害的迹象，采取相应的防治措施。
六、土壤保护与改良1.种植前适时进行彻底的田间整地，保持田地的光滑平整。
2.增加有机质含量，加强保水保肥能力，促进土壤的生物活性。
3.对于连作的田地，采取适当的措施进行轮作或者休闲。
七、灌溉与田间管理1.根据玉米的生长需要，合理调节和控制田地的湿度，确保玉米的正常生长。
2.及时添加养分补充剂，满足玉米生长所需的养分。
有机玉米
有机玉米
【有机玉米营养分析】
选用优良品种种植，具有金黄晶莹、颗粒饱满、甜糯适中等特点。
在种植过程中不施用农药、化肥，在加工过程中严格按有机食品及HACCP相关规定进行质量控制。
不含任何甜味剂及防腐剂，被OFCC认证机构认证为有机食品。
营养丰富，口味纯正，出口至日本、南韩等国家，深受消费者喜爱。
有机玉米是世界公认的“黄金作物”，其脂肪、磷元素、维生素b2的含量居谷类食物之首。
【有机种植】
把基地玉米种植作为原料生产的第一车间，进行工业流程化管理。
【科学加工】
在深加工环节，遴选优质原料，采用生物保鲜技术，力保营养完全。
有机玉米面中含有亚油酸和维生素e，能使人体内胆固醇水平降低，从而减少动脉硬化的发生。
有机玉米面中含钙、铁质较多，可防止高血压、冠心病。
现代医学研究表明，有机玉米面中有丰富的谷胱甘肽，这是一种抗癌因子，在人体内能与多种外来的化学致癌物质相结合，使其失去毒性，然后通过消化道排出体外。
粗磨的有机玉米面中含有大量的赖氨酸，可抑制肿瘤生长。
有机玉米面还含有微量元素硒，硒能加速人体内氧化物分解，抑制恶性肿瘤。
有机玉米面中丰富的膳食纤维，能促进肠蠕动，缩短食物通过消化道的时间，减少有毒物质的吸收和致癌物质对结肠的刺激，因而可减少结肠癌的发生。
有机玉米片是新型的方便食品，所用原料是有机玉米粗粉或细粉，几乎含有有机玉米面的全部营养成分。
本文来自。
有机农业的好处,有机农业与传统农业的区别
有机农业的好处，有机农业与传统农业的区别回答1、改善农民的生活：因为农产品是生活必需品，因此它的价值在一般情况下不会涨的过快过高，农民的生活也很难有提升，而有机农业所生产出来的农产品，在安全与品质上均有一定的保障，其价值也高，农民的收获量多了后，生活也会逐步的得到改善。
2、减轻污染：过量使用农药与化肥会对环境造成污染，而因为有机农业在生产中完全或者基本不使用人工合成的肥料、农药等物品，所以合理的发展有机农业能减轻污染，利于生态平衡的恢复。
一、有机农业的好处1、改善农民的生活（1）农民所生产的一些农产品属于生活必需品，其价值通常会受到严格的控制，若无意外情况发生，一般不会涨的过快、过高，所以农民仅靠着卖农产品，一般很难让自己的生活有一个大幅度的提升。
（2）而有机农业所生产出来的农产品，则更关注生态健康与饮食安全，其安全性和品质都很高，所以价值也会高，再加上人们也越来越关注食品安全的问题，与其他的农产品相比，他们便会更倾向与有机食品，农民的所收进来的钱物自然也会多一些，也能够逐步的改善自身的生活。
2、减轻污染（1）在使用化肥农药的时候如果使用不当，便会使得它们流入环境中并造成污染，例如大量的化肥进入江湖中便容易造成水体富营养化，从而威胁到鱼类的生存。
（2）而有机农业则是在生产中完全或者基本不使用人工合成的肥料、农药等物品的一种农业，因此能够减轻污染，有利于恢复生态平衡。
3、增加就业率（1）目前随着人口不断的增多，岗位也越加的紧缺，失业率也不断的在提高。
（2）而有机农业属于一种劳动知识密集型产业，是一项系统工程，若想发展它，就需要大量的劳动力以及一些技术人才，这便给了人们就业的机会，也能因此改善自己的生活。
4、提高我国在国际市场上的竞争力（1）随着时代的发展，不仅是我国人民在关注食品安全问题，这也是一个全世界的问题，且在国际上，对于农产品的生产环境、种植方式与内在质量的要求也越来越严格，若是出售一些质量低下的农产品，通常很难打开国际市场。
有机旱作物玉米生产基地建设范文
有机旱作物玉米生产基地建设范文在我们的周围，有很多神奇的地方，就像有机旱作物玉米生产基地。
你看，那一大片的土地都是玉米的家。
这个基地就像一个玉米的大乐园。
那里的土地被整理得平平整整的，就像一块巨大的棕色毯子。
农民伯伯们可辛苦了，他们像照顾自己的孩子一样照顾玉米。
他们先把土地松一松，就像给土地挠痒痒，这样玉米的小种子在土里就会觉得很舒服。
比如说我的爷爷，他种玉米的时候，会拿着小锄头，一下一下地把土翻起来，阳光一照，土就变得松松软软的，还散发着泥土的香味呢。
然后呢，就是播种玉米种子啦。
玉米种子小小的、硬硬的，就像一颗颗小石子。
农民伯伯们在土里挖一个个小坑，小心翼翼地把玉米种子放进去，再轻轻地盖上土，就像给种子盖了一层小被子。
玉米慢慢长大的时候，可有趣了。
刚开始，它会冒出一个小小的绿芽，就像一个小脑袋从土里探出来，好奇地看着这个世界。
这个时候，要是下场小雨就好了，雨滴打在小绿芽上，小绿芽就像是在喝水一样，咕噜咕噜的。
过不了多久，小绿芽就会长成一株小小的玉米苗。
在玉米生长的过程中，不能有太多的杂草。
杂草就像调皮的小坏蛋，会抢走玉米的营养。
所以农民伯伯们要经常去除草。
我的奶奶就会戴着草帽，弯着腰，一棵一棵地拔掉杂草。
她的手虽然变得脏兮兮的，但是看着玉米苗健康成长，她就会笑得很开心。
等到玉米长得高高的，就像一个个小战士站在地里。
玉米的叶子长长的、宽宽的，风一吹，就会沙沙作响，好像在唱歌一样。
这时候，玉米棒子也开始长出来了。
玉米棒子外面裹着一层厚厚的皮，就像穿着一件绿色的铠甲。
当玉米成熟的时候，整个基地都变成了金色的海洋。
玉米棒子变得又大又饱满，掰下一个玉米棒子，能看到玉米粒一排排整整齐齐的，就像金色的小牙齿。
这个时候，大家都特别高兴，因为丰收啦。
这个有机旱作物玉米生产基地，是农民伯伯们辛勤劳动的成果。
它给我们带来了美味的玉米，还让我们看到了大自然的神奇。
我们要珍惜农民伯伯的劳动成果，好好享受这些美味的玉米哦。
农业知识大揭秘有机农业与传统农业的区别是什么
农业知识大揭秘有机农业与传统农业的区别是什么农业知识大揭秘：有机农业与传统农业的区别是什么农业一直以来是人类生活中至关重要的领域之一。
随着人们对食品健康和环境友好的关注逐渐增加，有机农业作为一种可持续发展的农业模式受到了广泛关注。
本文将探讨有机农业与传统农业的区别，以帮助读者更好地了解这两种不同的农业方式。
一、生产方式与理念不同有机农业与传统农业在生产方式和理念上存在明显差异。
传统农业注重高产量和利润最大化，在种植过程中广泛使用化肥、农药和转基因技术来增加生产。
而有机农业则强调生态平衡和环境友好，通过采用自然肥料、生物农药和农业生态系统的保护来实现可持续发展。
二、土壤管理方式不同在土壤管理方面，有机农业与传统农业也存在差异。
传统农业常常使用化学肥料和农药，这些化学物质的长期使用会对土壤造成污染和破坏。
而有机农业采用有机肥料和覆盖作物等方式来改善土壤质量，提高土壤的水分保持能力和肥料储存能力，从而保护土壤生物多样性和农田生态系统的健康。
三、作物品种选择有差异传统农业通常倾向于选择高产量的杂交品种和转基因品种，以追求最大的经济效益。
然而，这些品种对农药和化肥的依赖较高，在环境和食品安全方面存在潜在风险。
与之相反，有机农业更倾向于选择天然耐病虫害的本地品种，通过增强作物的自然抗病能力来减少对化学农药的依赖。
四、害虫和杂草防治方式不同在害虫和杂草防治方面，传统农业常常使用农药和除草剂来控制病虫害和杂草。
虽然这些化学物质的使用可以有效地减少农作物的损失，但它们也对环境和人类健康造成潜在威胁。
相比之下，有机农业采用生物农药和机械除草等方式来控制害虫和杂草，减少对化学物质的使用，保护生态环境和人类健康。
五、认证和标准不同有机农业需要符合一系列的认证和标准，以确保其产品的质量和可靠性。
根据不同的国家和地区，有机农业的认证机构和标准可能有所不同。
而传统农业则没有严格的认证和标准要求，这也导致了食品安全和环境污染等问题的潜在存在。
有机农业与传统耕作对比
有机农业与传统耕作对比随着人们对健康和环境的关注度不断增加，有机农业作为一种可持续的农业模式得到了广泛的关注。
与传统耕作相比，有机农业有着许多显著的不同之处。
本文将对有机农业和传统耕作进行对比，探讨它们在环境、健康和可持续性方面的差异。
一、环境影响有机农业注重尊重自然生态系统，采用生物多样性保护和土壤保持的方法。
相比之下，传统耕作往往依赖化学农药和化肥，对环境造成了许多负面影响。
有机农业通过使用有机肥料、天然农药和有机方法来减少对土地和水资源的污染。
此外，有机农业还注重生态平衡，鼓励保护野生动植物的栖息地。
通过这些措施，有机农业有助于减少土壤侵蚀、水源污染和农药残留等环境问题。
二、食品质量和健康有机农业所生产的食品通常被认为更加健康和营养丰富，因为它们不含有害的农药和化学肥料。
相比之下，传统耕作中使用的农药和化肥可能对人体健康产生负面影响。
有机农业采用自然的方式来提高土壤质量，从而提高作物的抗病能力。
此外，有机农业强调自然养殖和强健的畜禽养殖方法，使得有机畜禽产品也更加健康和营养。
三、可持续性有机农业比传统耕作更具可持续性，因为它注重长期土壤健康和农业生态系统的平衡。
有机农业通过循环利用和减少浪费来保护土壤资源，并鼓励有机物质的使用和堆肥。
此外，有机农业实践中的生态农业也有助于维持生态平衡和生物多样性。
相比之下，传统耕作更依赖外部因素，如农药和化肥，耗费资源多，难以持续。
有机农业更加注重长远发展，对保护地球生态系统有着积极的影响。
综上所述，有机农业与传统耕作在环境、健康和可持续性方面存在着明显的差异。
有机农业通过尊重自然和生态平衡，减少对环境的负面影响；它所生产的食品更加健康和营养，有助于保护人体健康；同时，有机农业也更具可持续性，有助于长期土壤健康和农业生态系统的平衡。
因此，有机农业作为一种可持续的农业模式，有着广阔的发展前景。
尽管有机农业在许多方面表现出明显的优势，但我们也不能忽视其面临的挑战。
农业辩论：有机农业和传统农业的较优之处
现如今，农业在全球范围内变得越来越重要。
作为我们生活的基石，农业的方式和方法也引起了广泛的关注和讨论。
传统农业和有机农业是两种主要的农业模式，它们各自具有不同的特点和优势。
本文旨在比较和分析有机农业和传统农业的较优之处。
首先，有机农业注重环境保护和可持续发展。
有机农业强调使用天然肥料和农药，尽可能减少对土地、水源和空气的污染。
相比之下，传统农业使用化学肥料和农药，这些化学物质可能对环境造成负面影响，并且可能在长期使用中导致土壤贫瘠和水源污染。
因此，有机农业被认为是一种可持续的农业模式，有助于保护生态系统的平衡。
其次，有机农业注重食品的质量和安全性。
有机农业禁止使用转基因技术和合成添加剂，强调对农产品的自然生长和发展过程的保护。
这意味着有机农产品在生产过程中没有使用任何人工化学物质，更加健康和安全。
相反，传统农业使用化学肥料和农药，这些化学物质可能在食物中残留，对人体健康构成风险。
有机农产品不仅对消费者的健康有益，还满足了越来越多人们对健康饮食的需求。
另外，有机农业有助于保护生物多样性。
有机农业使用自然方法来消灭害虫，同时提供适合野生动植物生存的环境。
相比之下，传统农业使用农药和杀虫剂，这些化学物质会破坏土壤生态系统，危害周边的生物多样性。
有机农业通过尊重自然的规律，促进了农田和周边自然环境的平衡，保护了生物多样性的发展。
然而，传统农业也有其优势之处。
传统农业的生产效率更高，能够提供更大数量的农产品。
传统农业使用现代农业技术和机械设备，能够更好地管理和控制农作物的生长过程，从而提高产量。
此外，传统农业的成本相对较低，使得农产品更加价格合理，能够满足人们日益增长的食品需求。
综上所述，有机农业和传统农业都有各自的优势。
有机农业注重环境保护和可持续发展，提供健康安全的农产品，促进生物多样性的保护。
而传统农业则强调高效率和大规模生产，能够满足人们的食品需求。
我们应该根据实际需求和资源状况，在农业发展中综合考虑这两种模式，推动农业的可持续发展。
有机鲜食玉米发展现状及栽培初探
有机鲜食玉米发展现状及栽培初探有机农业是近年来发展迅速的新型农业，根据国家农业部的规定，有机农业是“利用自然生态循环规律，依靠自然生态系统的有利作用，以提高农业生产效益、改善产品品质、保护生态环境为目的的一种科技创新型农业生产方式。
”有机鲜食玉米的种植和加工，是有机农业的重要组成部分。
有机鲜食玉米在国内市场上的销量和价格都在逐年攀升。
特别是在一些绿色蔬菜的生产基地，有机鲜食玉米已经成为重要的经济作物。
在有机鲜食玉米的栽培和加工过程中，对于土地的选择、施肥、种植、管理、采收等环节都有严格的规定。
有机鲜食玉米的生产工艺复杂，投入资金高，但其市场价值高，一些企业已经开始加大有机鲜食玉米的生产投入。
有机鲜食玉米的栽培和传统玉米有所不同，其具体种植与管理方法如下：（一）土地选择：选用土地肥沃、通风、透水性好的区域，避免选用农药和化肥使用史比较长的土地。
在土壤改良方面，可采用厩肥、沼液等天然有机肥料，使土壤更具肥力。
（二）施肥：有机鲜食玉米的肥料选择应该是滞留时间短、营养丰富的肥料，以使玉米吸收的养分更加易于消化。
如人新粪、家禽粪、畜牧粪、厩肥、沼液等都是不错的选择。
施肥宜深耕，深耕可保证肥料和土壤混合更加均匀，玉米吸收肥料更为均匀。
（三）种植：有机鲜食玉米的种植时间一般以气温升高、土壤温度达到10摄氏度为宜。
为避免病虫害，建议在栽培前先对土地进行消毒处理。
引种的玉米种子应该是有机苗种，根据不同的生态适应性选择不同的品种。
种子的数量也应该根据土地面积的大小，适当增减种子数量。
种植前需要先把土壤割平，然后按照一定的要求规划好行列距离和株距，然后种植玉米。
（四）管理：有机鲜食玉米在生长过程中，需按照时令要求喂水和进行草刈。
草刈的目的是为了控制杂草，草量过大不利于玉米叶面光照，以及使土壤通气性不好，会阻碍玉米生长。
喂水量要根据天气情况合理喂水，保证土壤湿润。
（五）采收：有机鲜食玉米采收时间以果穗饱满、鲜嫩、无病虫害为准。
玉米有机生产工艺流程
玉米有机生产工艺流程英文回答：Organic corn production involves a series of processes aimed at ensuring the cultivation of corn without the use of synthetic chemicals or genetically modified organisms (GMOs). Here is a general outline of the organic corn production process:1. Land preparation: The first step in organic corn production is to prepare the land for planting. This involves removing weeds and debris, tilling the soil, and adding organic matter such as compost or manure to improve soil fertility.2. Seed selection: Organic corn farmers choose seeds that are certified organic and non-GMO. These seeds are free from chemical treatments and have been bred specifically for organic cultivation.3. Planting: The selected corn seeds are then plantedin the prepared soil. The timing of planting is crucial and depends on the local climate and soil conditions.4. Weed management: Organic farmers rely on various methods to control weeds without the use of synthetic herbicides. This includes manual weeding, mulching, and using cover crops to suppress weed growth.5. Pest and disease management: Organic corn farmers employ integrated pest management techniques to control pests and diseases. This involves using natural predators, crop rotation, and resistant varieties to minimize the need for chemical pesticides.6. Nutrient management: Organic corn production emphasizes the use of natural sources of nutrients, such as compost, manure, and organic fertilizers. These materials are applied to the soil to provide the necessary nutrients for plant growth.7. Irrigation: Organic corn farmers employ efficientirrigation methods to minimize water use and reduce environmental impact. This may include drip irrigation or using rainwater harvesting techniques.8. Harvesting: Once the corn reaches maturity, it is harvested. Organic farmers may use mechanical harvesters or hand-pick the corn depending on the scale of production.9. Post-harvest handling: Organic corn is handled carefully to maintain its organic integrity. This includes proper storage, transportation, and processing to prevent contamination with non-organic substances.10. Certification: To sell corn as organic, farmers must obtain organic certification from a recognized certifying agency. This involves complying with specific standards and undergoing regular inspections to ensure compliance.中文回答：有机玉米生产涉及一系列的流程，旨在确保在不使用合成化学物质或转基因生物（GMO）的情况下种植玉米。
有机食品与传统食品营养价值对比
有机食品与传统食品营养价值对比一、有机食品与营养价值概述有机食品是指在生产过程中遵循特定的农业规范，不使用化学合成的农药、化肥、生长激素和抗生素，不使用转基因技术的食品。
随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，有机食品因其被认为更加健康、安全而受到越来越多消费者的青睐。
然而，关于有机食品与传统食品在营养价值上是否存在显著差异，一直存在争议。
本文将探讨有机食品与传统食品在营养价值上的差异，并分析其可能的原因。
1.1 有机食品的定义与生产标准有机食品的生产需要遵循一系列严格的标准，这些标准涵盖了从种植、养殖到加工、储存和运输的整个流程。
例如，土壤必须经过至少三年的转换期，以确保土壤中的化学物质残留降至最低。
此外，有机农业生产中使用的肥料主要是有机肥料，如堆肥、绿肥等，以提高土壤肥力和生物多样性。
1.2 传统食品的生产方式相对于有机食品，传统食品的生产过程中可能会使用化学合成的农药和化肥，以提高作物的产量和抵御病虫害。
此外，传统食品的生产过程中也可能使用生长激素和抗生素，以促进动物生长和预防疾病。
这些生产方式虽然可以提高食品的生产效率，但也可能导致食品中残留有害物质。
1.3 营养价值的比较指标在比较有机食品与传统食品的营养价值时，我们通常关注以下几个方面：维生素含量、矿物质含量、抗氧化物质含量、脂肪酸组成以及微生物污染等。
这些指标可以帮助我们了解不同食品对人体健康的影响。
二、有机食品与传统食品营养价值的对比分析2.1 维生素和矿物质含量的比较一些研究表明，有机食品中的某些维生素和矿物质含量可能略高于传统食品。
例如，有机蔬菜和水果中的维生素C、铁和镁含量通常比传统种植的同类产品要高。
这可能是由于有机土壤中较高的生物活性和有机质含量，有助于植物吸收和积累这些营养素。
2.2 抗氧化物质含量的比较有机食品中的抗氧化物质含量通常也较高。
抗氧化物质，如维生素E、维生素C和多酚类化合物，可以帮助抵抗自由基的损害，预防多种慢性疾病。
玉米生产相关知识点总结
玉米生产相关知识点总结一、玉米的种植1. 玉米的适宜气候和土壤玉米对生长温度的要求较高，适宜生长的温度为20-32°C，最适宜的温度为25-30°C。
玉米对土壤的适应性较强，但以肥沃、排水良好的壤土为宜。
对于酸性土壤和碱性土壤都有一定的适应性，但在种植前需要进行土壤的改良和施肥。
2. 玉米的品种选择玉米的品种选择直接影响着产量和品质。
根据不同的生长环境和市场需求，选择适宜的品种进行种植。
一般来说，杂交玉米的产量和品质较稳定，适合大面积种植。
而传统玉米适应性和抗性较强，适合于一些较为恶劣的生长环境。
3. 玉米的播种密度和深度播种密度直接影响着玉米的产量和品质。
一般来说，早熟早熟品种播种密度应适当增加，晚熟品种播种密度应适当减少。
播种深度一般为2-3厘米，过浅会导致幼苗抽苗，过深会影响发芽和出苗率。
二、玉米的生长发育1. 玉米的生长期和需水量玉米的生长周期一般分为发芽期、苗期、拔节期、抽雄期、抽雌期、灌浆期和成熟期。
不同生长期的水分需求也不同，发芽期和苗期需要较多的水分，抽雄期和抽雌期需要较丰富的养分，而灌浆期需要足够的水分来保障籽粒的充实和增重。
2. 玉米的施肥管理玉米的施肥管理是玉米生产的重要环节。
根据土壤肥力和玉米品种的不同，合理施用有机肥和化肥，保障玉米生长所需的养分和水分，并避免土壤的退化和肥力枯竭。
3. 玉米的病虫害防治玉米的病虫害严重影响着玉米的产量和品质。
合理使用农药、定期轮作、合理灌溉和播种密度等是预防玉米的病虫害的主要措施。
三、玉米的收获与贮藏1. 玉米的收获时间玉米的收获时间一般根据玉米的生长周期和当地的气候条件来确定。
通常情况下，玉米的灌浆期和成熟期是最佳的收获时间。
2. 玉米的收获方式玉米的收获方式一般有手摘、机收和混合收获等多种方式。
不同的收获方式都有其优缺点，根据实际情况进行选择。
3. 玉米的贮藏方法玉米的贮藏方法主要分为干贮和湿贮两种。
干贮主要是将玉米晒干后贮藏，湿贮则是将玉米保存在贮藏室内。
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本文概述：有机玉米是比较常见的粗粮，在注重养生的时代，人们特别喜欢它。
那么有机玉米功效与作用你知道吗？
玉米味甜，是大多数人都爱吃的食物，但是你知道玉米还有如此神奇的功效吗?那么，有机玉米功效与作用是什么呢?下面小编就与你介绍一下这方面的有机食品安全知识，希望能够帮助到你。
玉米，又称“玉蜀黍”、“苞谷”、“玉茭”、“棒子”等，它味甘性平，具有调中开胃、益肺宁心、清湿热、利肝胆、延缓衰老等功能。
中医学认为，玉米性平味甘，入肝、肾、膀胱经，有利尿消肿、平肝利胆、健脾渗湿、调中开胃、益肺宁心、清湿热等功能。
玉米可以延缓衰老：
中医学认为，玉米性平味甘，入肝、肾、膀胱经，有利尿消肿、平肝利胆、健脾渗湿、调中开胃、益肺宁心、清湿热等功能，立秋时令食用不但能祛秋燥，还有助于延缓衰老。
预防心脑血管疾病：
现代医学认为，玉米含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、微量元素和氨基酸等营。
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有机玉米是转基因的吗
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本文概述：转基因是现代饮食的热点话题，下面就来讨论下转基因玉米。
转基因玉米有什么特点?有些人认为除了黄色的玉米，其他黑色的、红色的、白色的都是属于转基因玉米，真的是这样的吗?有机玉米是转基因的吗？
有机玉米受到很多人的喜爱，但有些人说，有机玉米这么甜，是转基因的产品，于是很多人不敢吃有机玉米。
到底有机玉米是转基因的吗??下面小编就与你介绍一下这方面的有机食品安全知识，希望能够帮助到你。
有机玉米选择地势平坦，耕层深厚，肥力较高，保水保肥性能好，排灌方便的地块，前茬未使用长残效除草剂的大豆、小麦、马铃薯或玉米等肥沃的茬口。
实施以深松为基础，松、翻、耙相结合的土壤耕作制，三年深松一次。
耕翻深度20~23厘米，做到整地标准化。
转基因就是利用现代分子生物技术，将某些生物的基因转移到其他物种中去，改造生物的遗传物质，使其在形状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变。
中国吃网提醒，转基因玉米就是把种属关系十分遥远有用植物基因(如马铃薯)导入需要改良的玉米遗传物质中并使其后代体现出人们所追求的具有稳定。
有机食品和无机的区别
有机食品和无机的区别饮食健康一直是人们关注的焦点，而选择什么样的食品则成为了一个热门话题。
有机食品和无机食品是两个常见的食品类别，二者有着明显的区别。
在本文中，我们将探讨有机食品和无机食品之间的区别，并为您提供选择合适食品的一些参考。
首先，有机食品和无机食品之间的主要区别在于其生产方式。
有机食品采用的是有机农业生产方式，这种方式要求在种植或饲养过程中不使用化学农药、化学肥料、生长促进剂和激素等化学物质。
相比之下，无机食品则不对生产方式做出要求，可以使用化学物质来提高产量和保鲜。
其次，有机食品和无机食品在食品质量方面也有一些差异。
由于有机食品采用天然的生产方式，相对而言更健康和有营养。
有机食品中含有更多的维生素、矿物质和抗氧化剂等有益物质，同时也不含有有害的农药残留。
而无机食品中则存在着使用化学物质的风险，不经过严格检测的无机食品可能会残留有害物质，对人体健康造成潜在的威胁。
此外，有机食品和无机食品在环境保护方面也表现不同。
有机农业的生产方式更注重生态平衡和可持续发展，通过遵守自然规律和生物多样性保护的原则来减少对环境的不良影响。
相对而言，无机食品的生产方式通常更加依赖化学农药和化学肥料，对土壤和水源造成更大的污染风险。
值得一提的是，有机食品和无机食品在价格上也存在明显差异。
由于有机食品的生产成本较高，生产过程更加耗时和耗力，因此有机食品的价格通常较高。
相比之下，无机食品的生产成本较低，市场供应量也更充足，因此价格相对较低。
综上所述，有机食品和无机食品之间存在明显的区别。
有机食品采用的是有机农业生产方式，在质量、环境保护和价格等方面都有其独特的优势。
而无机食品则存在化学物质的使用风险，对人体健康和环境有一定的潜在威胁。
因此，在选择食品时，我们应该根据自身需求和健康意识，合理选择有机食品或无机食品，以保障自己和家人的饮食健康。
希望本文能够对您了解有机食品和无机食品的区别提供帮助，并引起更多人对食品选择的关注。
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有机玉米和常规玉米生产的区别一:玉米安全生产工艺包括以下内容：（1）品种选择优良的品种和种子是丰收的基础，品种选择是玉米生产的第一步。
品种间在生育期、产量水平、抗病性、耐旱性、抗倒性上以及适应区域上均存在较大的区别。
在一个地区表现优良的品种，在其他地区可能表现很差，生产上经常有品种选择不当或劣质种子导致减产甚至绝产的事情发生。
如何选择适合需要的优良品种和种子是玉米生产者必须面对的重要问题。
一般认为应注意以下几点：a.选择在当地至少进行了3年以上试验示范的品种。
b.选择在本地区能够正常成熟的品种。
c.选择生产潜力大、适应性广的品种。
d.选择高抗倒伏的品种。
e.选择抗病或耐病品种。
f.因特殊需求而选择专用品种。
g.选择实用品种。
（2）种植方式a.冬小麦～夏玉米两茬平播冬小麦在5月底到6月中旬收获，小麦收获后立即播种夏玉米，玉米在9月底10月初收获，10月初到10月中旬播种冬小麦。
b. 冬小麦套播玉米冬小麦套播玉米一般采用带状种植，三行小麦，一行玉米，小麦行距15厘米，玉米预留行30厘米，种植带宽60厘米,也可以根据使用的机具和种植习惯灵活调整带宽。
冬小麦播种与收获期同两茬平播，玉米播种期在冬小麦收获前7～20天为宜，冬小麦和夏玉米的共生期不宜太长。
（3）玉米地块的选择玉米对土壤的要求不严，一般耕层深厚，土壤肥沃，灌排方便的沙壤土更利于玉米生长，容易获得高产优质。
（4）夏播玉米的耕作整地a. 平播玉米（覆盖免耕、旋耕）b. 带状耕作（套种带、间作带）（5）玉米播种a. 播种期套玉米：套玉米播种期早晚根据小麦群体的大小、长势而定，小麦群体大、长势好要晚播，群体小、长势差、苗弱的田块可适当早播。
一般在麦收前7～20天进行播种，以收小麦时不损伤玉米苗及麦收后管理方便为准。
麦茬平播玉米：播种期越早越好，可采取免耕直播方式，收小麦后在麦垄中直接播种玉米。
为了抢时间早播种，在干旱年份可以先播种，后浇水。
注意在播种后要进行适当镇压，把播种沟上土块弄碎、弄平，利于达到苗全、苗齐。
鲜食或作罐头用甜玉米和糯玉米的播种期需根据供应市场和加工时间而定，应分期播种。
同时要注意隔离，一般要远离普通玉米田300～400米，防止串粉，降低甜玉米和糯玉米品质。
b. 播种方法机械条播：用免耕播种机进行播种，播前要认真调整播种机的下籽量和落粒均匀度，控制好开沟器的播种深度，做到播深一致，落粒均匀，防止因排种装置堵塞而出现的缺苗断垄现象。
机械精量点播：使用精量点播机进行点播，每穴1～2粒。
人工点播：每穴播种2～3粒，注意保持株距、行距一致，同时保持播种深度的一致性。
c. 种植密度夏播玉米留苗密度因品种不同而异，一般在3800～5500株/亩范围，叶片平展型品种宜稀，紧凑型品种要密。
d. 播种量计划留苗数×留苗保险系数×千粒重（克）播种量（公斤/亩）= ———————————————————1000×1000×发芽率（注：留苗保险系数为定苗时每留一株玉米需要播种长出的苗数）算出每亩播种量后，还要根据气候、土壤墒情和整地质量等影响因素适当增减。
一般条播3～3.5公斤/亩，点播2.5～3公斤/亩，机械化精量点播1～1.5公斤/亩。
随着种子质量的提高和机械性能的改善，播种量趋于少量单粒精播。
e. 播种质量播种深度：根据土壤墒情而定，一般3～5厘米为宜，土壤干旱而又没水浇条件时，可以采用深播浅盖加镇压的方法，使种子处在湿润的土层，确保种子萌发出苗。
（6）田间管理a. 及时补苗、间苗、定苗提高播种质量，保证苗全、苗齐、苗匀是夏玉米高产的基础。
生产中如遇特殊情况缺苗断垄严重，要及时补苗。
b. 灌溉播种期灌溉：套播玉米在播种前要浇一次水，既有利于小麦灌浆，又有利于玉米出苗。
为了节约灌溉用水，可采用隔行灌水或播种沟灌水方式。
c. 中耕米是中耕作物，其根系对土壤空气反应敏感，通过中耕保持土壤疏松利于夏玉米生长发育。
夏玉米田一般中耕2次，定苗时锄一次，10叶展时锄一次，人工或机械锄地。
用除草剂在玉米播种后进行封闭处理的田块或秸秆覆盖的玉米田，可在拔节后到10叶展时进行一次中耕松土。
d. 施肥夏播玉米一般不施有机肥，可利用冬小麦有机肥的后效。
夏玉米化肥用量每亩施纯N 8～12公斤，P2O5 6～9公斤，K2O 8～10公斤。
在缺锌土壤每亩施ZnSO4 1～1.5公斤。
磷肥、钾肥全部基施，氮肥分期施。
使用玉米专用长效控释肥时在播种时一次底施。
e.化学除草播后处理：玉米播种后出苗前每亩用40%阿特拉津+50%乙草胺（75+75毫升），兑水50公斤进行封闭式喷雾，可在地面形成一层药膜，有效防止杂草生长，药效在一月以上。
中后期如果杂草发生不严重，没有必要进行除草；如果杂草较多，利用机械除草或用有效量20～40克/亩克芜踪进行定向保护喷雾。
f. 防止倒伏结合中耕利用人工或机械培土，防止倒伏。
或喷施人工生长调节剂壮秆防倒，化控药剂如生根粉、达尔丰等一般用做种子处理或在拔节前喷施。
（7）主要病虫害防治玉米主要病害防治：夏玉米主要病害有大小斑病，花叶病毒病，粗缩病，黑粉病，青枯病等，应采取综合防治措施。
玉米主要虫害防治：夏玉米主要虫害有粘虫，玉米螟，蚜虫，红蜘蛛等，应加强预测预报，根据虫情和历年发生规律，及早采取综合防治措施。
（8）适时收获当夏玉米苞叶变白，上口松开，籽粒基部黑层出现，乳线消失时，玉米达到生理成熟即可进行收获。
早收获（未成熟）对玉米产量、品质都不利。
早收玉米籽粒不饱满，含水量较高，容重低，商品品质差，同时，早收获玉米籽粒产量降幅达10%以上。
如果为下一茬作物腾地必需早收获时，可连秆收获，1～2周后再掰果穗，可促使玉米秸秆中的养分向籽粒中运转，能够明显提高产量和品质。
二:玉米对环境的要求(1)对土壤的要求及改土玉米对土壤条件要求并不严格，可以在多种土壤上种植。
但以土层深厚、结构良好，肥力水平高、营养丰富，疏松通气、能蓄易排，近于中性，水、肥、气、热协调的土壤种植最为适宜。
玉米地深耕以33厘米左右为宜，并注意随耕多施肥，耕后适当耙、勤中耕，多浇水，促进土壤熟化，逐步提高土壤肥力。
改良土壤，土层厚逐渐深耕翻，加深土层，增加风化，加厚活土层；对士体中有砂姜、铁盘层的，深翻中拣出砂姜、铁盘，打破犁底层；对土层薄、肥力差的地块，应逐年垫士、增施肥料，逐步加厚、培肥地力；对河灌区，可以放淤加厚土层改良土壤；对沙、粘过重的土壤，采取沙掺粘、粘掺沙调节泥沙比例到4泥6沙的壤质状况，达到上粗下细、上沙下壤的土体结构。
(2)对养分的要求及施肥玉米生育期短，生长发育快，需肥较多，对氮、磷、钾的吸收尤甚。
其吸收量是氮大于钾，钾大于磷，且随产量的提高，需肥量亦明显增加；当产量达到一定高度时，出现需钾量大于需氮；磷量。
玉米不同生育时期对氮、磷、钾三要素的吸收总趋势：苗期生长量小，吸收量也少；进入穗期随生长量的增加，吸收量也增多加快，到开花达最高峰；开花至灌浆有机养分集中向籽粒输送，吸收量仍较多，以后养分的吸收逐渐减少。
中、低产田玉米以小喇叭口至抽雄期吸收量最多，开花后需要量很少；高产田玉米则以大喇叭口期至籽粒形成期吸收量最集中，开花至成熟需要量也很大。
因此，种植制度不同，产量水平不同，在供肥量、肥料的分配比例和施肥时间均应有所区别、各有侧重。
试验证明，玉米生长所需养分，从土壤中摄取的占2/3，从当季肥料中摄取的只占1/3。
籽粒中的养分，一部分由营养器官转移而来，一部分是生育后期从土壤和肥料中摄取的养分在叶片等绿色部分制造的。
玉米施肥应以基肥为主，追肥为辅；有机肥为主，化肥为辅；氮、磷、钾配比，“三肥”底施。
应促、控结合，既要搭好身架，又要防止徒长，确保株壮、穗大、粒重、高产不倒。
(3)玉米对水分的要求及排灌玉米需水较多，除苗期应适当控水外，其后都必须满足玉米对水分的要求，才能获得高产。
玉米需水多受地区、气候、土壤及栽培条件影响。
总的趋势为：从播种到出苗需水量少。
试验证明，播种时土壤田间最大持水量应保持在60％～70％，才能保持全苗；出苗至拔节，需水增加，土壤水分应控制在田间最大持水量的60％，为玉米苗期促根生长创造条件；拔节至抽雄需水剧增，抽雄至灌浆需水达到高峰，从开花前8～10天开始，30天内的耗水量约占总耗水量的一半。
该期间田间水分状况对玉米开花、授粉和子粒的形成有重要影响，要求土壤保持田间最大持水量的80％左右为宜，是玉米的水分临界期；灌浆至成熟仍耗水较多，乳熟以后逐渐减少。
通常，播前要浇底墒水；大喇叭口期和抽雄后20天左右，分别浇攻穗和攻粒水；当水分不足、叶片卷曲、近期又无雨时，应立即浇水，反之则可不浇。
如果雨水多，田间积水，应及时排水，防止根系窒息死株。
发芽出苗、幼苗期，应注意散墒，防止烂种芽涝。
(4)玉米对温度的要求玉米是喜温的对温度反应敏感的作物。
目前应用的玉米品种生育期要求总积温在1800～2800℃。
不同生育时期对温度的要求不同，在土壤水、气条件适宜的情况下，玉米种子在10℃能正常发芽，以24℃发芽最快。
拔节最低温度为18℃，最适温度为20℃，最高温度为25℃。
开花期是玉米一生中对温度要求最高，反应最敏感的时期，最适温度为25～28℃。
温度高于32～35℃，大气相对湿度低于30％时，花粉粒因失水失去活力，花柱易枯萎，难于授粉、受精。
所以，只有调节播期和适时浇水降温，提高大气相对湿度保证授粉、受精、子粒的形成。
花粒期要求日平均温度在20～24℃，如遇低于16℃或高于25℃，影响淀粉酶活性，养分合成、转移减慢，积累减少，成熟延迟，粒重降低减产。
(5)玉米对光照的要求玉米是短曰照作物，喜光，全生育期都要求强烈的光照。
出苗后在8～12小时的日照下，发育快、开花早，生育期缩短，反之则延长。
玉米在强光照下，净光合生产率高，有机物质在体内移动得快，反之则低、慢。
玉米的光补偿点较低，故不耐阴。
玉米的光饱和点较高，既使在盛夏中午强烈的光照下(10万米烛光)，也不表现光饱和状态。
因此，要求适宜的密度，一播全苗、要匀留苗、留匀苗，否则，光照不足、大苗吃小苗，造成严重减产。
(6)玉米对二氧化碳的要求前边讲过玉米具有C4作物的特殊构造，从空气中摄取二氧化碳的能力极强，远远大于麦类和豆类作物。
玉米的二氧化碳补偿点为1～5ppm，说明玉米能从空气中二氧化碳浓度很低的情况下摄取二氧化碳，合成有机物质。
玉米是低光呼吸高光效作物。