商业运营培训课件:运营管理制度实施要点

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商业运营管理培训专题培训 课件pptx
目录
• 商业运营管理概述 • 商业运营策略制定与执行 • 商业运营流程设计与优化 • 商业运营数据分析与决策支持 • 商业运营团队建设与管理 • 商业运营风险识别与应对
01
商业运营管理概述
定义与重要性
定义
商业运营管理是指对企业日常经 营活动的规划、组织、实施和控 制,以实现企业战略目标的过程 。
结果解读与评估
对分析结果进行解读,评估模 型的准确性和可靠性。
数据可视化呈现与解读
可视化工具选择
Excel、Tableau、 Power BI等,根据需求 选择合适的可视化工具

可视化图表类型
柱状图、折线图、散点 图、热力图等,选择合 适的图表类型呈现数据

可视化设计原则
简洁明了、突出重点、 色彩搭配合理等,提高
强化团队协作意识
鼓励团队成员相互支持、协作共赢,共同应对挑战和解决 问题。
06
商业运营风险识别与应对
风险识别方法与工具
风险识别方法
头脑风暴、德尔菲法、流程图分析、故障树分析等
风险识别工具
风险矩阵、风险登记册、风险热力图等
风险评估与分级管理
风险评估方法
定性评估、定量评估、半定量评估等
风险分级标准
价格策略
01
02
03
定价目标
根据产品策略和市场定位 ,制定相应的定价目标, 如市场份额、盈利水平等 。
定价方法
采用成本导向、竞争导向 或需求导向等定价方法, 确定产品的价格水平。
价格策略调整
根据市场变化和竞争状况 ,及时调整价格策略,以 保持产品的市场竞争力。
渠道策略
渠道选择

商场运营管理学习培训

商场运营管理学习培训

商业运营管理学习培训读本港瑞新玉海广场营销招商部2012年2月17日(一)序言公司经营管理手册业务管理篇编写主要是为了让目前在营5个项目中层业务管理人员了解其岗位职责,知悉其主要的工作内容、业务制度和流程,统一业务部门的规范化作业,同时加强与其他部门的沟通。

在日常的经营业务管理工作中,相关人员必须遵守此手册的规定。

购物中心的后期营运管理主要包括四个方面:客户服务的优化管理、商场的整体经营管理、整体形象策划推广与促销推广活动、日常的物业服务管理。

营运管理的目的是通过统筹和整合各种营运资源,不断优化业态组合,提高租户质量,以有效最低的成本持续维护、改善商场的购物环境和建筑空间,从而保持购物中心的运营活力,提升项目整体商业价值。

(二)营运部组织架构设置2.1组织架构根据购物中心统一管理理念, 招商业务、市场推广、工程物业是购物中心营运管理中的核心业务部门。

营运部组织架构如下:营运管理职能定位2.2(三)主要岗位工作职责3.1 营运部主要岗位工作职责3.1.1 营运总监工作职责3.1.2营运经理职责3.1.3 市场推广经理3.1.4 工程经理工作职责3.1.5物业经理工作职责3.2 项目部主要工作职责3.2.1 项目经理工作职责3.2.2 项目业务经理岗位职责3.2.3项目工程经理工作职责3.2.4项目物业经理工作职责(四)工作标准4.1项目工作检查标准4.1.1项目经理工作检查要点4.1.2 项目业务经理工作检查要点4.1.3项目工程经理工作检查要点4.1.4项目物业经理工作检查要点4.2卖场管理工作标准。

商业营运培训课件

商业营运培训课件
实践性强
培训过程中结合了大量实际案例,使学员能够更好地理解理论知识, 并在实际操作中加以应用。
互动环节多
培训中设置了多个互动环节,鼓励学员积极参与讨论,提高了学员的 参与度和学习效果。
展望未来
持续学习与提升
建议学员在今后的工作中不断学习新知识,提升 自己的专业素养,以适应商业环境的变化。
实践创新
鼓励学员在实际工作中运用所学知识,勇于创新, 为企业创造更多价值。
数字化商业营运的挑战 企业在数字化转型过程中面临着技术、人才、数据安全和 隐私保护等方面的挑战,需要采取有效的措施应对。
智能化商业营运
01
智能化商业营运概述
智能化商业营运是指通过人工智能、机器学习等技术,实现商业营运的 自动化、智能化和高效化,提升企业的运营效率和客户满意度。
02
智能化商业营运的应用场景
03
商业营运的实践案例
零售业的营运案例
总结词
零售业是商业营运中最为常见的业态之一,其营运案例具有 代表性。
详细描述
例如,某大型超市通过合理的商品布局和陈列,提高了销售 额和客户满意度;某便利店通过开展促销活动和会员营销, 增加了客户粘性和销售额;某线上零售商通过优化物流配送 和售后服务,提升了客户体验和口碑。
绿色商业营运的优势
绿色商业营运能够提升企业的社会形象、降低环境成本和开拓绿色市场,为企业创造长期 的价值。
绿色商业营运的挑战
企业在实施绿色商业营运过程中需要解决环保法规、技术创新和消费者认知等方面的问题, 同时需要关注环境和社会责任的平衡。
06
商业营运培训总结与展望
培训总结
课程内容丰富
本次商业营运培训涵盖了市场营销、财务管理、供应链管理等多个 方面,内容全面且具有深度,为学员提供了丰富的知识体系。

商业购物中心运营管理培训课件

商业购物中心运营管理培训课件
2.1.2 购物中心的主要特征
关键特征—— 2.1.2.3 分散经营 2.1.2.4 集中管理 以租赁方式,通过获取店铺租金而获得经济利益的商业运作模式
2.1.2 购物中心的主要特征
重要特征—— 2.1.2.5 统一规划 2.1.2.6 整体开发 合理的商业组合,决定了购物中心的建筑结构,也影响购物中心的经营
1.5.1 第一代商业地产
也称为单店,是万达集团早期开发的产品,业态整合在一个单体建筑内,总面积5—6万平方米。代表作有长春万达商业广场、青岛万达商业广场、南京万达商业广场等。
长沙万达广场
济南泉城路万达广场
长春重庆路万达广场
南昌万达广场
南京新街口万达广场
青岛台东路万达广场
2.1.1 购物中心的定义
作为一个独立的物业规划、开发、拥有和管理的一组零售和其他商业用途的设施,并提供停车场所——国际购物中心协会。 购物中心的规模和定位主要由其服务商圈的市场特征决定(举例)。
2.1 购物中心的产生和特征
2.1.2 购物中心的主要特征
2.1.2 购物中心的主要特征
前提条件与必要保证—— 2.1.2.1 产权单一 明显特征—— 2.1.2.2 聚集效应 多种业态、多个品牌同场经营,提供多元化服务
2.4 购物中心的业态规划
2.4.1 业态规划 2.4.1.1 按照经营规模规划 主力店 次主力店 专卖店 2.4.1.2 按照经营业态规划 零售业态 餐饮业态 娱乐业态 服务业态
2.4 购物中心的业态规划
2.4.2 业态布局 业态布局主要考虑品牌对客流的拉动作用,能否最大限度的实现客流的均衡分布,同时要考虑业态和品牌之间的搭配 业态布局对租金收益十分关键 平面布局和立体布局

商业运营培训管理制度实施PPT动态资料

商业运营培训管理制度实施PPT动态资料

同学们都扶着栏杆在过道上看雨,看 那一漾 一漾的 水波荡 起的层 层涟漪 ,仿佛 自己心 中也下 了一场 春雨。 细细的 雨点打 在窗户 上,静 静的, 只留下 一条淡 淡的水 痕。渐 渐的, 窗户上 也凝起 了些许 莹透的 水珠, 像是负 着雨的 重,缓 缓地向 下滑去 。
同学们都扶着栏杆在过道上看雨,看 同学们都扶着栏杆在过道上看雨,看 那一漾 一漾的 水波荡 起的层
了些许 着雨的
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同学们都扶着栏杆在过道上看雨,看 那一漾 一漾的 水波荡 起的层 层涟漪 ,仿佛 自己心 中也下 了一场 春雨。 细细的 雨点打 在窗户 上,静 静的, 只留下 一条淡 淡的水 痕。渐 渐的, 窗户上 也凝起 了些许 莹透的 水珠, 像是负 着雨的 重,缓 缓地向 下滑去 。
主讲人:XXX
制度实施
时间:20XX.XX
目录
01 现 场 管 理 维护良好的整体形象和秩序,至关重要
02 运 营 管 理 了解商业、了解商家,密切关注商户情况
同学们都扶着栏杆在过道上看雨,看 那一漾 一漾的 水波荡 起的层 层涟漪 ,仿佛 自己心 中也下 了一场 春雨。 细细的 雨点打 在窗户 上,静 静的, 只留下 一条淡 淡的水 痕。渐 渐的, 窗户上 也凝起 了些许 莹透的 水珠, 像是负 着雨的 重,缓 缓地向 下滑去 。
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商业运营培训管理制度实施课件PPT模板

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映在水
面,悠
悠地悠
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不知名儿的野花也正开着,像星星点 不知名儿的野花也正开着,像星星点 缀着大 地。草 木绿得 发光,
缀着大 那叶子
地。草 在阳光
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商场营运管理培训ppt课件

商场营运管理培训ppt课件

营运一日工作流程:
营业中工作:
13:15-14:00 A. 巡场及事物处理,了解销售、人员情况及熟悉商品知识程度; B.巡场时要求进入专柜有针对性地了解专柜近期情况对员工的销售、服务、进行观察了解,进一步 更正不足之处,并现场进行指导、整改、探讨; C.检查现场纪律及中餐后员工的精神状态、仪容仪表、妆容等情况。
新员工入职第一个月培训:第三周
3
第一天 参加部门周会,分享品类销售数据及相应改善措施。
第二天 跟进部门周综合检查
第三天 跟进部门专柜库存统计,针对综合检查处罚单位复查。
第四天
分析所负责品类库存情况,针对问题品牌与品牌商进行沟通解决。并向部门经理反馈 结果
第五天 做本周工作总结与下周工作计划,准备下周品类销售汇报数据表。
商场营运管理培训
营运是做什么的?为什么做?
1
强调营运在先
2
营运是上传下达、工作量大、繁琐、既要传达又要执行的一个重要环节
3
基本要求:各尽其职、当天的事情当天处理
4 我们曾经的名言:我们要的是事情的结果而不是听滔滔不绝的理由…
课程提纲:
1
新员工入职第一个月培训
2
营运一日工作流程
3
营运职权范围、工作任务
4
Байду номын сангаас
跟进销售的目的
5
影响销售的因素
6
营运现状分析
7
如何制定品牌月计划指标
8
如何跟进销售
9
如何处理客诉
新员工入职第一个月培训:第一周
1
第一天 认识部门同事,了解考勤要求,公司架构,商场布局,每日工作流程,确定一周排班。 第二天 了解品类分布,品牌落位,参加早/晚会,熟悉专柜管理及处罚规定。 第三天 了解品类分布,品牌落位,参加早/晚会,熟悉专柜管理及处罚规定。 第四天 主持早/晚例会,了解顾客退货,及专柜退仓流程。 第五天 主持早/晚例会,了解品牌员工入离职手续办理规定,独立巡场反馈巡场记录。 第六天 主持早/晚例会,独立巡场反馈巡场记录,与部门经理沟通本周疑问与问题。

公司商业运营管理制度培训ppt

公司商业运营管理制度培训ppt

目录
01现 场 管 理 维护良好的整体形象和秩序,至关重要
02运 营 管 理 了解商业、了解商家,密切关注商户情况
03协 作 机 制 协助招商、协助企划、协助物业
飞撒哦飞繁撒华哦的繁可华是的在可飞是那在些飞那些
第一部分
现场管理
implementation of operation management system operation management system
商家开业
商家到目前为止是否 一直都正常营业
飞撒哦飞繁撒华哦的繁可华是的在可飞是那在些飞那些
促销活动
商铺是否及时缴纳市 场的相关费用
运营管理
商家管理
商家管理层的管理 能力与商家经营情 况在某种程度上有 着密切联系
飞撒哦飞繁撒华哦的繁可华是的在可飞是那在些飞那些
正常营业
商家到目前为止是 否一直都正常营业 商家管理层沟通例 会的出勤记录
implementation of operation management system operation management system
02
飞撒哦飞繁撒华哦的繁可华是的在可飞是那在些飞那些
运营管理
了解商业
商业地产的成功取决于多种 因素的协同和配合
密切关注
了解商家,密切关注租户是 非常重要的因素
运营管理制度实施
implementation of operation management system implementation of operation management system implementation
装修 商户
03
巡场 路线
制定巡场路线、巡场管理制度,不留死角,每日 01

商业运营培训资料

商业运营培训资料

02
商业运营的核心要素
市场调研与定位
详细描述
2. 进行竞争对手分析,找出自身 的优势和不足。
总结词:了解市场,锁定目标
1. 分析宏观经济和行业趋势,把 握市场动态。
3. 根据市场需求和消费者行为, 明确自身定位,制定相应的市场 策略。
产品与服务设计
总结词:创新思维, 满足需求
详细描述
1. 根据市场需求和消 费者反馈,进行产品 与服务设计。
2. 注重用户体验,优 化产品设计,提高用 户满意度。
3. 创新思维,引领市 场潮流,满足不断变 化的市场需求。
营销策略与实施
详细描述
2. 选择合适的渠道和合作伙伴, 扩大产品的覆盖面。
总结词:策略先行,执行到位
1. 根据市场定位和产品特点,制 定适合的营销策略。
3. 通过数据分析,不断优化营销 策略,提高营销效果。
详细描述
商业运营中必须严格遵守国家和地区的法律法规和政策规定,确保企业的合 法经营。同时,要充分了解和掌握相关法律法规的变化和更新,及时调整经 营策略,防范法律风险和合规风险。
竞争分析与应对策略
总结词
深入分析、制定对策、保持优势
详细描述
市场竞争是商业运营中不可避免的一部分。为了在竞争中保持优势并取得成功, 企业需要对竞争对手进行深入的分析和研究,了解其策略和动态。同时,要根据 分析结果制定相应的对策和措施,保持自身的竞争优势,实现商业目标。
总结词
差异化定位、品牌建设、多元化渠道
详细描述
该零售企业通过对市场进行差异化定位,注重品牌建设和多元化渠道拓展,成功 打造了多个线上线下品牌,并通过不同的渠道将产品销售给不同类型的消费者。
失败案例一:某餐饮企业的定位失误

商业运营管理培训PPT

商业运营管理培训PPT
贸易(销售)职能:
*
运营管理
1、经营行为管理 2、消费行为管理
管理职能:
*
管理职能:
经营行为管理
消费行为管理
① 销售策划与宣传促销管理; ② 建立和完善市场VI系统; ③ 经营秩序和公共安全管理; ④ 退换货、投诉等售后纠纷调解; ⑤ 助学、文化等公关公益活动; ⑥ 商户关系管理和维护; ⑦ 商城电子商务平台的管理和维护;
1、秩序管理
明确规定广场内货物进出的审批流程,必须填写《物品出入表》方能进出货品; 明确规定商户各类垃圾倾倒的详细要求,并做好监督检查; 严格执行《市场管理规定》,维护正常的经营秩序、治安秩序。
制定巡场路线、巡场管理制度,不留死角,每日运营专员进行巡场; 对商业内的可疑人员进行检查防范,巡场中发现的问题须立即解决; 监督检查装修商户的安全; 须每周对本周内的 《日常运营巡视记录表》 中记录的问题进行跟进解决并汇总分析,将每月汇总分析报告抄报总经理,该表由营运部存档。
盈利模式
*
抗风险模式:
散户退场
管理费收缴
代收代缴费用
主力店流失
增加营销活动力度,增加商户储备,调整经营思路;
增加控制手段,强化招商,加强宣传推广;
提升管理服务水平,帮助商户提高销售,适度控制管 理费减免优惠,减少工程环节质量问题;
协助主力商家成功经营,完善服务,资源整合;
统一经营主题 统一招商管理 统一服务管理 统一营销管理 统一物业管理
6 服务
7 渠道
经营管理服务 顾问咨询服务 开店指导服务 推广活动服务 广告设计服务 物业租售服务
全产业链渠道 展销活动渠道 电子网络渠道 定向采购渠道 平台互易渠道 便利物流渠道公共关系渠道
*

商业运营培训管理制度实施内容PPT汇报

商业运营培训管理制度实施内容PPT汇报
目录
01 现 场 管 理 维护良好的整体形象和秩序,至关重要
02 运 营 管 理 了解商业、了解商家,密切关注商户情况
茅膏菜的表面绮丽,但也有些人觉得 它表面 可怕, 它有圆 叶和条 条叶子 的,我 养的是 条条叶 子的。 茅膏菜 ,属茅 膏菜属 绿色植 物,港 澳台地 区常称 之为毛 毡苔, 同科中 也有貉 藻属, 为食虫 植物。
03 协助招商、协助企划、协助物业 茅膏菜的表面绮丽,但也有些人觉得它表面可怕,它有圆叶和茅条膏条菜叶的子表的面,绮我丽养,的但是也有条些条人叶觉子得的它。表茅面膏可菜怕,,属它茅有膏圆菜叶属和绿条色条植叶物子,的港,澳我台养地的区是常条称条之叶为子毛的毡。苔茅,膏同菜科,中属也茅有膏貉菜藻属属绿,色为植食物虫,植港物澳。台地区常称之为毛毡苔,同科中也有貉藻属,为食虫植物。
也有貉
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为食虫
植物。
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它表面 条叶子
可怕, 的,我
它有圆 养的是
条叶条和茅叶条膏子条菜的叶的。子表茅的面膏,绮菜我丽,养,属的但茅是也有膏条些菜条人属叶茅觉绿子膏得色的菜它植。的表物茅表面,膏面可港菜绮怕澳,丽,台属,它地茅但有区膏也圆常菜有叶称属些和之绿人条为色觉条毛植得叶毡物它子苔,表的,港面,同澳可我科台怕养中地,的也区它是有常有条貉称圆条藻之叶叶属为和子,毛条的为毡条。食苔叶茅虫,子膏植同的菜物科,,。中我属也养茅有的膏貉是菜藻条属属条绿,叶色为子植食的物虫。,植茅港物膏澳。菜台,地属区茅常膏称菜之属为绿毛色毡植苔物,,同港科澳中台也地有区貉常藻称属之,为为毛食毡虫苔植,物同。科中

商场运营管理制度培训

商场运营管理制度培训

商场运营管理制度培训1. 前言商场运营管理制度是商场正常运营所必须遵循的一系列规章制度。

为了确保各项制度能够得到有效贯彻执行,商场管理层需要对员工进行培训,使其深入了解和掌握运营管理制度的内容和要求。

本文将针对商场运营管理制度进行培训,介绍制度的基本原则以及具体操作步骤。

2. 商场运营管理制度的基本原则商场运营管理制度的设计和实施需要遵循一些基本原则,以确保商场的正常运营和良好管理。

2.1 系统性原则商场运营管理制度应当具有完整的体系,各项制度之间相互联系、相互依赖,形成一个完整的管理体系。

各项制度应当有明确的职责和权限,形成一个相对独立但又相互配合的管理模式。

2.2 规范性原则商场运营管理制度应当明确规范各项经营活动的具体操作步骤和要求,以确保员工能够按照规定的流程进行操作,降低经营风险和管理风险。

2.3 可操作性原则商场运营管理制度应当具有较强的可操作性,员工能够很容易理解和掌握制度的要求,并能够灵活应对不同情况,做出正确的决策。

2.4 持续改进原则商场运营管理制度应当具有持续改进的机制,及时总结和反思经营过程中出现的问题,并对制度进行调整和优化。

通过不断改进制度,可以提高商场的运营效率和管理水平。

3. 商场运营管理制度的具体内容商场运营管理制度主要包括以下几个方面的内容:3.1 员工管理制度员工管理制度是商场运营管理制度的重要组成部分。

该制度明确员工的招聘、培训、考核、晋升、薪酬等方面的要求,以及员工的权益和义务。

通过该制度,商场能够建立起一支高素质、高效率的员工队伍,为商场的长期发展提供有力的支持。

3.2 销售管理制度销售管理制度是商场运营管理制度的核心内容之一。

该制度规范了商品的陈列和销售流程,明确了售后服务的要求,以及销售人员的任务和责任。

通过该制度,商场能够提高销售效率,最大程度地满足客户需求,增加销售额和顾客满意度。

3.3 财务管理制度财务管理制度是商场运营管理制度的基础之一。

该制度明确了财务管理的核心原则和方法,包括资金管理、会计核算、财务分析等方面的要求。

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商家沟通机制管理
客户关系管理
租户与开发商是唇齿相依、互为依存的利益共同体,应加强与商户的沟通,与各商户建立良好的关系,留住好的商户, 对经营困难的商户在经营方面给予专业指导与支持。
方法与措施
运营部须每周组织重要商家负责人或店长召开例会,会议内容包括: 通报最新指示与要求、营运状况、注意事项、营销企划活动信息、问 题通报及培训等。
PART 02
明确规定商户各类垃圾 倾倒的详细要求,并做 好监督检查;
PAБайду номын сангаасT 03
严格执行《市场管理规定》, 维护正常的经营秩序、治安 秩序;
商户出入货 管理
环境管理
管理范围
大堂、洗手间、绿化区域、地下车库、 垃圾房、楼层、电梯厅、电梯、消防楼 梯和各功能房等区域;
管理范围
都应由专人负责,保持每天整洁卫生, 卫生间无异味;
大宗设备、公共设施管理
管理内容
电梯机房设备、商业内的公共水电设备、水泵房、中央空调机房、锅炉房、消 防栓系统、喷淋和烟感报警系统、消防器材等消防设施设备、供配电房设备、 消防监控系统设备、导视系统、广告灯箱等,应每天巡查一次并做记录,每周 检查一次,做到定期保养,每天能正常使用;

制订房屋及共用设施设备管理制度和操作规程;
每日营业额:
店铺门前道路走过的客流当中,有一定的比例会入店消费(捕获率),这些入店的客人平均 所消费的金额;
要测算每月和每年的营业额,要考虑每月营业日天数。商品销售如有淡旺季之分,则要考虑 季节指数。
商家营业额及增长率评估
运营培训
运营管理
制度实施
演讲人:某某某
培训时间:2020.X.X
目录
CONTENTS
1.现场管理-维护良好的整体形象和秩序,
至关重要
2.运营管理-了解商业、了解商家,密切关
注商户情况
3.协作机制-协助招商、协助企划、协助物业
01 PART
现场管理
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监督商家合法经营
对于涉及餐饮、食品及食品加工、药品、烟酒、珠宝、化妆品等 行业的商户,营运部须严格进行资质审核和备案,同时注意资质
的年检更新;
02 PART
运营管理
添加相关标题文字 添加相关标题文字 添加相关标题文字 添加相关标题文字
商家经营情况评估
初步判定商家的经营情况:
商业地产的成功取决于多种因素的协同和配合,了解商业、了解商家,密切关注租户是非 常重要的因素;
1 商家到目前为止是否一直都正常营业; 2 商家开业以来生意状况评估;
3 商家目前资金状况如何;
4 商铺是否及时缴纳市场的相关费用;
5 商家的人流量和转换率,客人提袋率; 6 商家的营业额;
7 商家是否积极参加市场组织的促销活动,或者自身组织促销活动;
商家管理层的管理能力评估
商家管理层的管理能力与商家经营情况在某种程度上有着密切联系,因为好的管 理者必然会有好的经营情况,具体评估可从以下几点进行分析:
建立维修人员值班制度,确保维修及时率与合格率;
理 加强装修管理,督促做好装修前期申报工作,并经常进行现场检查,发现问题及时

制止;

加强共用设施设备的巡查,将故障消灭在萌芽状态;
相关费用催缴
应收费用
租金:根据每户不同的租赁方式按合同规定收取, 此项费用涵盖了运营管理公司的服务及管理费用; 物业费:按国家有关规定收取,包括保安、环境卫 生、物业维护等费用,按面积分摊到户,每月月底 实收; 推广费用:根据商家品牌级别以及品类的不同,按 面积收取一定的推广费用,用于商业体的品牌推广; 公共能耗费(电费、水费、空调费、垃圾费):按 实际发生费用,依面积分摊到户,每月交纳一次;
商家管理层沟通例会 的出勤记录,沟通、 执行能力的评估;
商家到目前为止是否 一直都正常营业;
商家的员工稳定性, 员工流失率大小;
商家是否积极参加商场 组织的促销活动,或自 身组织促销活动;
商家营业额
商家营业额及增长率评估
测算日营业额会有多少?
一般采用的公式是:
日营业额
= 日均人流量 x
捕获率
x
客单价
商家开闭店管理
开店流程
营业时间:10:30—21:00 10:00员工到达公司并做开店准备 10:25广播室播放迎宾曲、迎宾词 10:30员工开始检查店铺开闭及人员到岗情况 10:30--20:3开展一天的工作内容
闭店流程
20:30广播系统报时并提示闭店时间
20:55广播室播放送宾曲、送宾词
21:00收市,各商铺员工整理货品打扫卫生闭店 21:00广播播放员工致词,感谢全体员工的努 力 21:00-21:30各楼管理员进行收市、清场工 作
管理措施
1.每月指定日期,由财务下发《缴费通知书》,有营 运专员进行催款; 2.每月指定日期,运营部协助财务核对本月费用的缴 纳情况,并与商家确认未缴原因及约定在缴纳时间; 3.给逾期未交费用的商家,发函—《欠费催缴通知 书》,超过一定时间(20个工作日,将按银行同期利 率加收滞纳金; 4.对逾期不缴或屡次未缴的商家,记录在案并每月汇 总报告抄报总经理;
秩序管理
巡场 管理
1
制定巡场路线、巡场管理制度,不留死角,每日运营专 员进行巡场;
对商业内的可疑人员进行检查防范,巡场中发现的问题
2
须立即解决;
3
监督检查装修商户的安全;
须对本周内的 《日常运营巡视记录表》 中记录的问题
4
跟进解决并汇总分析;
秩序管理
PART 01
明确规定广场内货物进出的审 批流程,必须填写《物品出入 表》方能进出货品;
1 建立与主力店的周沟通会议机制,并形成完整的会议纪要;
2 每月将与商家的周例会形成会议纪要抄送总经理;
商家营业执照、员工卫生证等证照定期巡查
定期巡查
由专员负责定期巡查商场内商户 的营业执照、卫生许可证、生产 许可证、产品合格证等。重点检 测餐饮行业员工的健康证,现场 抽取两名以上工作人员的健康证 明,对抽样不合格的商家,做出 相应处罚并做好巡查记录。
秩序管理
店铺装潢
遵循商业项目自身的统一 规定和要求,不得随意装 修,应维持本商业项目的 整体形象
商品陈列
按规定对商品进行陈列摆 放,不得占用过道和乱堆 乱放
宣传物料
店内品牌和商品文字宣传、 POP等,按规定设计展示、 不得乱贴乱挂
促销活动
促销活动应遵守商业项目 的统一规定和要求,不得 破坏商业卖场正常的经营 秩序
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