职场商务餐之怎么做让老板看着舒心
职场商务礼仪(最新6篇)
职场商务礼仪(最新6篇)(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
文档下载后可定制修改,请根据实际需要进行调整和使用,谢谢!并且,本店铺为大家提供各种类型的经典范文,如总结报告、合同协议、规章制度、条据文书、策划方案、心得体会、演讲致辞、教学资料、作文大全、其他范文等等,想了解不同范文格式和写法,敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!Moreover, our store provides various types of classic sample essays, such as summary reports, contract agreements, rules and regulations, doctrinal documents, planning plans, insights, speeches, teaching materials, complete essays, and other sample essays. If you want to learn about different sample formats and writing methods, please pay attention!职场商务礼仪(最新6篇)职场商务礼仪篇一初次会面,当你被介绍时,永远要记得站起来,这有助于建立你的“存在感”。
商务宴请点菜小窍门
商务宴请点菜小窍门商务人士会接触到各地的客人,参加不同的商务聚餐,不管是那种形式的就餐都需要有人点菜,点菜看起来是件很平常的事情,可里面也有讲究、有窍门、有学问。
下面是店铺给大家搜集整理的商务宴请点菜小窍门和一些礼仪常识。
商务宴请点菜小窍门宴请别人,出于礼貌,应该让客人去点菜,客人肯点的话就省了许多的麻烦,要是客人不肯点了?这时的你可就得身跳重担了。
先冷盘后热炒;大盆汤小点心;外加果盘一道。
另外还要注意一下在坐的有没有人忌口。
既然是你请客,主动权就在你,最好选择去过的餐馆,以便做到心中有数!实在不知道点什么的,就可以看看别人的桌子上的菜,进行大约估略一下。
还有一招就是把领班的叫进来,把标准告诉她,让领班帮忙点菜,领班对自己的餐馆肯定是熟悉的,能够保证品尝到本店的特色,而且搭配上也比较合理,领班的为了拉回头客,一般不会在质量上打折。
点菜小窍门走进来看一看这是首要的,别到了饭店翻开菜单就点菜。
当然对于熟悉的饭店,你已经了如指掌,而在新的饭店就餐时要:先看一看别人桌子上都点同一个菜,那么这个菜一定是这家饭店的特色,性价比不会差,不妨一点。
看别人的桌子还能够让你直观地了解到菜的出品,观察食客的表情还能够准确地分辨出菜肴质量的优劣。
拣那些普遍受欢迎的菜肴点吧,这样,你的点菜成功率就会比较高。
再看一看人在干什么?食客多不多?如果饭店人很多,而且大多数桌子的菜还没有上齐,说明这家饭店的上菜速度不会很快,那么,你就需要稍微多点一些冷菜,还要少点一些蒸的,费刀功的菜肴,这样可以避免长时间等待。
反之,则可以少点冷菜,以免浪费。
提前来避一避“避”字就是避开同食者单独点菜,这样可以避免许多尴尬,尤其适合一些特殊的就餐活动。
比如商务宴请,生日聚会之类,你不妨提前去点菜,这样自由度大得多,拒绝小姐的推荐也坦然得多。
点完菜后还可以先算一下花费,做到心中有数。
如果发现总价超标各种过低,也可以马上调整。
请客吃饭自有“套路”。
其实宴请菜是最容易点的,因为它有套路可循。
商务宴请成功之道的12条秘诀 商务宴请点菜技巧
商务宴请成功之道的12条秘诀商务宴请点菜技巧商务宴请之道的主旨是为宾客创造一次难忘的经历,留下美好的回忆,促进彼此感情的联系。
下面是小编给大家搜集整理的商务宴请成功之道的12条秘诀文章内容。
商务宴请成功之道的12条秘诀1、为宾客带来美好时光,留下美好回忆现在的社交活动大多时候都已经成了一种应酬,很多商务人士都对此疲倦不堪。
所以宴请怎样让宾客感受到愉悦的气氛、充满惊喜,就显得尤为重要,如果我们举办的每一场商务活动都能让宾客获得难忘经历,就更容易让对方记住我们,并且愿意和我们展开业务合作。
2、成为活动中热情洋溢的举办人商务宴请之道要让参与者觉得自己与众不同。
想做到这一点,我们就要起到活动举办人的作用,充满热情,宾客一到场马上表示欢迎,展现热情友好的态度,介绍为什么邀请他们来参加活动,并说明大致内容。
3、一个了解酒的朋友很重要,对宴请的成功大有帮助他们会为晚宴设计出独特的饮食搭配,给宾客一个惊喜,也显示出我们的非凡品味!比如卓雅礼仪学苑在宴请客户或者带学员到某个餐厅或酒店用餐时,一定是事先考察过、体验过不止一次的地方,所以才会有那么多好评。
4、考虑菜品、设计菜单时,考虑一些新颖的食物在上面卓雅君也提到过,很多职场人士有疲于职场宴请应酬,所以新鲜感是相当重要。
所以我们在设计菜单之前,除了考虑宾客口味之外,还可以考虑一些新颖的食物。
5、好的菜品不要放在最后在法餐厅用餐,一旦入座,服务生通常会送上一份精致美味的小食物,法国人称之为amuse-gueule,也就是“吊起胃口的美食”。
这种食物总会让客人为之一振。
所以在宴请宾客的时候,不要把经典美食放在客人都吃饱了才拿出来,在晚餐开始就先为客人捧出最棒的美食,会为整个宴请奠定基础。
6、酒和食物搭配中餐搭配洋酒的混搭方法,实在不适合出现在商务宴请的时候。
食物和酒品的搭配会体现出我们的品味,所以在此之前一定是对相关知识有过了解。
7、了解餐酒和菜品建议在宴请之前,可以多了解些关于宴请菜品、酒等相关信息,在用餐途中,给大家介绍一下酒和菜品,这样不仅可以在宴请过程中多一些话题,也会展现自己的深度,宴请会变得更加轻松,也会更有意思。
和领导吃饭接待工作礼仪
和领导吃饭接待工作礼仪工作中我们免不了跟领导接触,有时候还需要跟领导吃饭,或者陪领导跟顾客吃饭,或者请领导吃饭,那么跟领导吃饭要注意什么?这里给大家分享一些关于和领导吃饭接待礼仪,供大家参考。
注意事项1.注重食品安全、卫生食品安全、卫生是第一位的,也是最基本的礼仪要求。
所有食品、菜肴、饮粥、面点、小吃、饮料等,都必须符合安全、卫生的要求,营养搭配合理。
重要接待任务应有公安、卫生防疫等部门参加,对工作人员要进行安全保密教育并提出服务要求,对食品进行检验检疫。
同时注重菜肴的色、香、味、形等感官性状,以味为本。
2.尊重客人的食好、食法和饮食禁忌“礼者,敬人也。
”待人的敬意,应当怎样表现,不应当怎样表现,关键是要以客人为中心。
在餐饮接待中,尤其要注意尊重客人的食好、食法和饮食禁忌。
3.突出地方特色突出地方风味、饮食民俗,对于增加客人之于餐饮接待的新颖、快乐体验,使客人留下美好、难忘的印象,以及节约餐饮成本,都具有重要意义。
但是,突出地方特色,必须恰到好处。
切忌想当然、自我中心,因为,有时你认为最有地方特色、最好吃的菜肴,客人未必喜欢吃。
在菜肴的配比上,要注意特色菜肴、中性菜肴的合理比例。
4、整洁的就餐环境就餐环境尤其是宴请环境,应宽敞整洁、空气流通、庄重大方、布局合理。
中餐宴会通常用圆桌设席,西餐宴会则多用长方桌。
需在宴会厅内悬挂欢迎横幅时,一般挂在主桌(主位)后方的墙上。
可以少量点缀鲜花、刻花等。
现在人们愈来愈注重宴会主题设计。
通过就餐环境和厅台的艺术设计和美化,突出宴会主题,营造强烈的视觉印象餐饮接待礼仪餐饮接待礼仪。
如安排有乐队演奏席间乐,不要离得太近,乐声宜轻。
宴会休息厅通常放小茶几或小圆桌,与酒会布置类同,如人数少,也可按客厅布置。
接待礼仪上级和年长者优先如果没有客户在场,作为年轻职员,要体现出照顾上级和年长同事(特别是女士)的风格,包括部门经理、老板和其他年长同事。
当然,如果有客户,就要照顾客户的需求。
商务用餐礼仪范文
商务用餐礼仪范文1.预约和选择场所:在商务用餐前,务必提前和对方约定用餐的时间和地点。
当选择用餐的场所时,应该根据对方的喜好和习惯来选择。
同时,确保选择的餐厅环境干净整洁,并具备良好的服务。
2.出席和到场:商务用餐前应该提前到达。
如果是主持方,应该提前一到两分钟到场,以便接待来宾。
如果是客人,应该提前五到十分钟到达,以显示对用餐的重视。
3.座次安排:在商务用餐中,座次安排通常会有策略性的考虑。
主持方通常会选择最重要的来宾坐在自己的左手边,次要的来宾坐在右手边。
如果没有主持人,应该根据职位和地位来确定座次。
4.使用餐具:在商务用餐过程中,使用餐具的顺序也需要注意。
通常,刀和叉是一起使用的。
从外到内使用餐具,即从远离盘子的餐具开始使用。
同时,在使用餐巾之前,务必等待主人或主持人使用餐巾。
5.注意言行:在商务用餐中要注意自己的言行举止。
避免随意吐痰、打嗝等行为。
同时,要避免一口气喝完酒杯中的酒,以及大声喧哗等不礼貌的行为。
6.与他人交流:商务用餐时,与他人的交流非常重要。
要注意与对方进行比较平等、随和的对话。
不要插嘴或打断对方发言,并注意维持良好的目光接触。
7.注意用餐速度:在商务用餐中,应尽量与对方保持一致的用餐速度。
避免吃得太快或太慢,以免给对方造成困扰。
8.结束和支付:在商务用餐结束时,如果是主持方,应主动表示道谢,并为用餐付款。
在结账时,不要谈论具体的金额,应由主持方或服务员完成支付。
综上所述,商务用餐礼仪是商务交往中不可忽视的重要组成部分。
通过正确地遵守商务用餐礼仪,可以展示出一个人的专业素养和自信,进而提升与合作伙伴之间的信任和合作关系。
职场酒桌礼仪及说话技巧7篇
职场酒桌礼仪及说话技巧7篇职场酒桌礼仪及说话技巧7篇职场礼仪的培养应该是内外兼修的。
因为工作时注意自己的仪态,不仅是尊重他人的表现,同时还能反映出职员的工作态度和精神面貌。
职场酒桌礼仪及说话技巧1用餐时用餐要注意的细节甚多,但其实大部分也是日常的礼仪,只要保持冷静,不做大动作,发出声响或阻碍别人用餐的事已算合格。
以下列出部分常犯和错误:用餐前以餐巾角轻印嘴唇,可减淡唇膏留在杯上的痕迹。
若需要调味料但伸手又取不到,可要求对方递给你千万不可站起来俯前去取。
喝汤时身要坐直,头不能低下去就汤匙,而要把汤匙送到嘴边。
所以汤不要太热,每匙也不要太满,更重要是喝时不可发出声响。
喝到最后,可把碗子稍向外倾出,方便舀出剩下的汤。
口中有食物时不要说话,也不要含着食物喝水,因为用水将食物冲下是不礼貌的。
嘴角或手指上沾有污渍,可用餐巾的角落轻印几下,但不要大力擦拭。
如中途要离席,可将餐巾对摺两下,整齐地放在椅子上,紧记弄污了一方应摺向内,以免别人看?战绩斑斑的餐巾。
职场酒桌礼仪及说话技巧2不要反过来灌上司喝酒我第一次陪老板出去吃饭,办公室的一个前辈说,有人给老板灌酒的时候要帮老板挡酒。
所以我按照前辈的箴言,吃饭的时候很主动地接对方递过来酒。
几杯过后老板倒是清醒得很,我就头有点小晕了。
敬完了客户,走到老板面前让老板也一起喝,看到我这样老板只能硬着头皮喝。
第二天清醒了后,我把吃饭的过程告诉前辈,前辈便数落我不懂事,哪有一边帮老板挡酒,一边还给老板灌酒的。
职场酒桌礼仪及说话技巧31.祝酒的传说祝酒的历史可以一直追溯到开始有历史记录的年代,古代的勇士向他们的神祝酒。
希腊人、罗马人如此,古代的北欧人则相互祝酒。
几乎每一种文化都有祝酒的习俗,最终演变成今天关于爱情、友谊、健康、富有和幸福的祝酒词。
在十七世纪的英格兰,有一个关于祝酒的传说。
那时的人们在喝酒时,有斟满祝酒的习俗。
在著名的温泉胜地(今天的英国巴斯,那里的水以有益健康而知名),住着一位出名的美女,一天他的情人在斟满酒后又舀了些温泉水,加在酒杯中,祝愿她健康并一饮而尽,而后所有的朋友依次向她祝酒,其实朋友们并非真的想喝那水,但祝酒的形式被流传了下来。
饭局上领导在场应该怎么点菜教你三个方法,难题迎刃而解
饭局上领导在场应该怎么点菜教你三个方法,难题迎刃而解人在职场,就要懂“江湖规矩”,否则肯定混不开。
同事小李被安排接待远方来的领导,到了饭局上因为不会招呼领导,差点被贬职。
上个月,总公司的领导来到县区考察项目,小李受到上级指示接领导,并招呼领导到饭店吃饭。
小李二话不说就去接领导了,在车上谈笑风生,领导对小李的印象还不错。
到了饭局上,突然总公司的领导说:“全是辣菜啊?吃不惯,哈哈。
”,时不时领导嘴里还会冒出被辣到的呲呲声。
上级急忙喊着小李:“抓紧再点几个菜,要符合领导口味啊。
”小李愣在原地不知所措,不知道总公司领导爱吃什么,急忙往领导那里塞菜单。
上级拿过菜单,亲自加了一道凉菜和一道“硬菜”。
桌上摆满了“四凉八热”,上级的脸色才缓过来。
后来总公司领导对小李不满意,说了很多县区项目的问题,小李也因为该项目差点被贬职。
点菜看似简单,其实学问不小,不会点菜,最终会原地踏步,很难升职加薪。
在饭局中,要学会点菜,高人都懂3个礼数。
1、做好口味的调查,不要随随便便点菜在点菜前,先要调查清楚饭局中所有领导的口味,尽量关照到更多的领导,如果众口难调,那么就要使用“混搭”风,各种菜系都点一点。
尽量安排特色菜,防止忌口,做到面面俱到,滴水不漏,这样才能赢得领导的欢心。
如果实在不会点菜,不如把这个难踢的球交给服务生。
让服务生依次介绍菜品,然后让领导现场点菜,满足领导的胃口。
2、提前规划好“标准”,彰显对客人的尊重每次的饭局,都先要订好标准,一般情况下,是主家在饭局前先点一个菜“定调”,其余才是客人们点菜。
既然要请客,就要大大方方,不要小里小气,点菜总是照着最便宜的菜点,毕竟是宴请领导,饭菜的档次,也彰显了对客人的尊重。
所以,在开饭前,要先订好标准,尽量“定调”高一点,这样的饭局才能撑起场面,让领导开心。
后期你的升职加薪之路,也会越走越顺。
3、懂得点菜“门道”,不出丑俗话说,好事成双,点菜最好是双数,这样才吉利。
很多人不会点菜,点到单数就完事了,结果让人很是尴尬。
领导餐饮接待方案
领导餐饮接待方案为了更好地接待和款待领导,特制定了以下餐饮接待方案:一、茶歇为了迎接领导的到来,首先安排一份茶歇。
茶歇时间一般是上午或下午,时间不宜过长,一般不超过1个小时。
茶歇的标准如下:1. 饮料提供红茶、绿茶、咖啡、果汁和矿泉水等各类饮品。
2. 食品提供水果、蛋糕、小点心、饼干等各类食品。
二、正式开餐根据不同的场合和领导的爱好,我们可以选择以下几种餐饮接待方式:1. 西式餐西式餐比较适合正式的商务宴请,不仅摆盘精美,还讲究品位和氛围。
餐具、调料等先要进行摆放,并摆出丰盛的前菜。
餐具方面应当克制一些,如普通的白色餐具和简单的台布不仅能节省成本,还不会显得华而不实。
主菜可以选用烤鸡、牛肉、鲍鱼、三文鱼等高档肉类和海鲜。
配菜可以根据领导口味进行搭配。
甜点方面,提供各类西式点心和水果。
2. 中式宴席中式宴席是一种非常丰富、注重菜品搭配和色香味俱佳的宴席。
如果领导是中国人,那么中式宴席肯定是首选。
宴席需要在提前预订的酒席的数量和档次之间进行选择。
中式宴席注意不仅宴席规模要足够大,而且需要设定环境过渡,如供果盘、开胃菜等。
主菜可以选择烧鹅、龙虾等高档菜肴。
甜点方面,可以选择糕点、水果等。
3. 自助餐自助餐是比较经济实惠的一种餐饮接待方式,不过需要注意的是,如果领导身份比较高,就不能选择自助餐,否则可能会失礼。
自助餐需要准备餐具、机器,方便领导自取。
自助餐中就餐时间可以适当延长,方便领导抽空充分品尝。
菜品方面可以丰富多样,不过也需要注意菜品的质量和脂肪含量。
三、离席茶话正式餐后,还可以安排一份离席茶话。
茶话宜设于午后或晚上,不仅可以缓解宴会的繁杂气氛,而且可以营造轻松、愉悦的氛围。
1. 茶点提供各类中式、西式糕点、水果等。
2. 饮料提供茶、咖啡、果汁、饮料等。
3. 聊天主题聊天主题方面,可以根据领导的话题来进行展开。
例如,可以聊聊国际局势、行业发展等等。
四、结语我们的餐饮接待方案是一个非常基本的方案,可以根据领导的身份和喜好做适当的调整。
商务用餐的礼仪
商务用餐的礼仪
商务用餐的礼仪是一种重要的商务社交技巧,以下是一些商务用餐的礼仪指南:
1. 穿着得体:选择合适的服装,根据场合选择正式或半正式的服装。
2. 准时到达:在商务用餐前准时到达,这表明您的尊重和敬意。
3. 主持人先入座:如果有主持人,等待主持人入座后再入座。
4. 座位选择:如果没有主持人,可以选择离主要人物更近的座位,注意尊重长辈和高级职位的人。
5. 使用正确的餐具:根据场合使用正确的餐具,例如使用叉子、刀、勺等。
6. 餐桌礼仪:保持仪态和礼貌,不要嘴巴张大或者吃得太快。
不要用手夹取食物,使用餐具。
7. 注意饮酒:如果对酒不敏感或拒绝喝酒,可以礼貌地拒绝,不要强迫自己喝酒。
8. 谈话礼仪:不要在吃东西时大声喧哗或过多谈论私人话题,保持专注于商务话题。
9. 用餐结束:在主人完成用餐后,才能放下餐具,表示自己的用餐结束。
10. 结账礼仪:如果您是主人,应该支付账单。
如果是被邀请者,可以表示出付款的意愿,但不要强迫对方让你支付。
总之,商务用餐的礼仪是与商务合作和谐相处的重要环节,遵守这些礼仪规则可以让您给人留下良好的印象,并建立起良好的商业关系。
职场商务应酬礼仪有哪些
职场商务应酬礼仪有哪些职场应酬礼仪商务应酬(1)首先,当然要和领导沟通一下,参加这个酒桌,目的是什么领导希望你做什么明确自己的职责:只是简单的吃吃喝喝还是要谈生意出席的人都有谁(2)问清场合,衣着得体。
无论是正装还是休闲装,都要保持整洁。
乱穿衣服是老板的特权,不要随意模仿。
(3)保持自信。
这就像你小时候大人带你去亲友家串门,见了生人只要大大方方的,爸妈就会觉得有面子。
(4)开场暖场。
客人到齐,第一波凉菜上来之后,就标志着酒席的正式开始了。
切记这时不要自顾自就开始动筷子了,若你不是领导,请等待领导即兴说几句,待他或她宣布开始的时候,你才能开始。
若你是领导或者饭局的组织者,要么然主动号召大家,要么然说几句话暖场,请客人中最重要的那一位先说几句或者先动筷子。
(5)餐桌上做好服务的角色,刚到餐馆,要注意有没有洗杯子的茶水,给领导先添洗杯子的茶水,等领导洗杯子时候要出去请服务员带菜单进来,把菜单递给客户和领导,然后再给领导和客户的杯子添上茶,同时让服务员收走洗杯子的水。
千万别像个一动不动的木头等待别人服务你。
(6)饭菜到的时候,无论有多饿,千万别第一个动筷子,把饭菜转到客户和领导面前。
汤和饭到了的时候,主动给饭桌上的客户盛。
(7)永远不要抢话,尤其切忌打断老板或客户的话。
宁愿安安静静坐一晚上,也不要瞎出风头。
适当的时候需要帮老板圆场,拍客户的马屁,但都别强求。
(8)提前准备好几个段子,或者和行业有关,或者和社会热点有关,需要时见缝插针,调节气氛。
也可以深入研究一下行业内的重大新闻,精确掌握事实和数据,有人聊起时从容不迫地讲出来。
大人物往往没有时间掌握细节,有时会很感兴趣,还对你刮目相看。
(9))如果确实需要喝酒,不要扭扭捏捏。
酒桌上被虐的最惨的通常不是酒量最差的人,而是推三阻四的人。
你越是不喝,最后下场越惨。
如果觉得酒量快到了,就中途溜去卫生间。
(10)不抢酒。
一般情况下,当凉菜上齐,大家都吃了些东西以后,敬酒就算拉开了序幕。
职场应酬点菜技巧
职场应酬点菜技巧工作中难免有应酬,作为办公室人员,公务外接待是常有的事。
用餐时如何点菜,是最难的事。
首先你点的菜要照顾到所有人,其次要考虑到领导的心意。
但是要想把一桌菜点好,光懂点领导心理是没有用的,最重要的还是你对菜品的理解。
点贵了吧,接待费用过高,点稍便宜的吧,又怕没达到接待的效果,影响后续工作!点菜技能只要运用得当,绝对会给你的职场形象加分。
那么点菜时你该注意哪些事项?如何点菜才能使宾主尽欢?下面红春藤老师分享一些职场饭局中点菜的学问。
1.职场上点菜既要考虑一桌客人的年龄构成,职业特色,又要考虑市面上的美食流行趋势,这家饭店的特色。
菜的数量不同的用餐人数点的菜的数量肯定也不一样,一般可根据以下的公式确定:菜的数量(含汤)=用餐人数+2。
当然,如果是用餐的人是男的居多,或者是有人饭量比较大的,那就再多加2-3道。
以4人为例,可点蔬菜、瓜果、海鲜、肉类,最好再选择炒、蒸、炸、烧等不同烹调方法。
也就是说,如果红烧了肉类,那么可以清蒸海鲜,一次可吃到较多口感。
北方人偏浓香,爱椒盐、剁椒等;南方人适清淡,清蒸,上汤是首选;老人宜软的,小孩爱啃的。
2.职场上点菜要看吃饭对象,像做销售多是谈业务,一般情况下只要饭桌上吃好了,业务没有谈不成的。
所以点什么菜很重要,做业务的人一般喝酒比较多,身体也是亚健康状态,在饭桌上一般要点两三个营养比较好的菜,3.根据老板喜好来点菜,老板在哪里都应该放在最前面。
当然除了把老板照顾好以外,还要根据客人的口味来点菜。
如果是沿海来的客人,那么大闸蟹、鱼类不妨多点些;如果是北方客人,那么不要点诸如辣子鸡等太辣的菜。
若能让客人吃好喝好印象分自然会“噌噌”上涨,客人也会自觉或不自觉地在老板面前替你美言。
与领导吃饭必知6大餐桌礼仪
与领导吃饭必知6大餐桌礼仪在商业场合中,与领导吃饭是常见的社交活动。
无论是招待客户、与同事共进午餐,还是参加公司的宴会,了解并遵守餐桌礼仪是必不可少的。
以下是与领导吃饭的六大餐桌礼仪要点。
第一,坐姿端正。
在进餐时,要保持坐姿端正,不要懒散地靠在椅子上。
双手可轻轻地放在膝盖上,但不要摆弄餐具或手指。
注意保持自己的站姿和坐姿优雅,这会给领导留下良好的第一印象。
第二,进食从外到内。
餐桌上会摆放多道菜肴和餐具,正确的做法是从外到内依次点菜并进食。
如果您不确定菜肴的次序,可以观察领导的行为,跟随其进食的次序。
同时,进食时要慢慢品味,不可噼里啪啦地吃。
第三,正确使用餐具。
正确使用餐具是餐桌礼仪的基本要点。
起餐时要将餐巾放在大腿上,吃饭时用餐巾抹嘴、抹手和抹座椅等。
刀、叉和勺的使用也是需要注意的地方,根据菜肴的类型和用途选用正确的餐具。
第四,与领导保持良好的沟通。
餐桌上与领导的交流是非常重要的,可以借机表达自己对工作的热情和对公司的承诺。
在与领导交流时要保持谦虚、礼貌和有礼貌。
不要过于着急地将想法表达出来,要以恰当的方式回应领导的提问和对话。
第五,遵守餐桌礼仪的规则。
与领导共进午餐时,要注意遵守约定的时间和地点,并提前到达。
餐前要洗手,并在餐桌上等待领导的到来。
在吃饭时尽量避免高声谈笑或打闹,要尊重领导和其他客人的用餐体验。
不要过度饮酒,不要把私人问题带入工作餐。
在用餐结束后,要向领导道谢并主动表示感谢。
第六,根据场合选择适当的餐桌礼仪。
不同的场合会有不同的餐桌礼仪要求,比如在正式的商务餐宴中,通常要等待主人首先坐下,然后才能开始进食。
在自助餐时要遵守一定的顺序,不要挤压或浪费食物。
在特殊的场合中,比如重要节日或庆典,可能会有特殊的礼节和礼仪,要做好事先的准备和了解,以避免尴尬和失礼的情况发生。
总之,与领导共进午餐是建立良好工作关系和提升个人职业素养的重要机会。
遵守餐桌礼仪是体现个人修养和社交能力的重要标志。
商务就餐礼仪
商务就餐礼仪商务就餐礼仪在商业活动中扮演着非常重要的角色。
一次正式的商务就餐可以成为商业洽谈的传达伙伴关系和信任的一种方式。
在商务就餐中,不仅要注意餐桌礼仪,还要注意对待客户的态度、沟通技巧以及仪表仪容等方面。
以下是一些商务就餐礼仪的指导原则:1. 提前预定餐厅商务就餐前要提前预定餐厅,选择一家环境优雅、菜品美味的高档餐厅,以显示对客户的尊重和重视。
提前预定可以避免到时候没有位置的尴尬,同时也可以为商务就餐定下一个愉快的开端。
2. 准时赴约在商务就餐中,时间是非常重要的。
准时赴约展现出您对客户的尊重和对业务的重视。
提前将时间确定好,并提前赴约以避免因为堵车或其他因素影响了商务就餐的正常进行。
3. 穿着得体穿着得体可以给客户留下良好的印象。
要选择适合场合的正式商务装,避免穿着过于休闲或者过于随便。
要注意自己的仪表仪容,保持整洁干净的形象。
4. 选择合适的席位在商务就餐中,席位的选择也是有讲究的。
通常情况下,客户应该坐在主位,而您则坐在副位上。
在商务就餐中,主位一般指距离门远的一侧,副位指距离门近的一侧。
5. 注意礼貌用语在商务就餐中,要注意礼貌用语的运用,比如“谢谢”、“请”、“不好意思”等。
这些礼貌用语可以体现您的礼貌和对客户的尊重。
6. 服务生点餐通常情况下,商务就餐时会有服务生为您点餐。
在点餐时,要注意客户的饮食偏好,避免点到对方不喜欢的菜品。
可以适当询问客户的意见,再做出点餐的决定。
7. 知晓餐桌礼仪在商务就餐中,餐桌礼仪非常重要。
要知晓如何正确使用餐具,如何正确摆放餐巾,正确的使用饮食礼仪等。
吃东西时要保持端庄的样子,不要大声说话或大声咀嚼食物。
8. 细心倾听在商务就餐中,要细心倾听客户的发言。
要表现出对客户言辞的重视和认真思考的态度。
可以适当的表现出自己的听取手势,比如点头示意等,这样可以使客户感到自己的发言受到了重视。
9. 话题轻松在商务就餐中,应该选择一些轻松的话题进行交流,避免谈论一些敏感的话题,比如政治、宗教等。
职场餐桌礼仪:商务餐饮必备知识
职场餐桌礼仪:商务餐饮必备知识在商务社交中,餐桌礼仪是至关重要的一环,它体现了一个人的修养和素质。
无论是与客户、同事还是领导共进午餐或晚宴,熟悉并遵守职场餐桌礼仪能够让您在商务场合更加自信和得体。
本文将为您介绍商务餐饮中的一些必备知识,帮助您在职场餐桌上表现得更加得体合适。
餐具使用在商务餐桌上正确使用餐具是非常重要的。
当您进餐时,应该将餐具放置在适当的位置,不要擅自挪动或摆动。
刀和叉的使用方式也很重要,通常情况下,应该用叉子将食物刺在刀或勺子上,不要用刀切成小块后再用叉子叉起来。
坐姿仪态坐姿仪态在商务餐桌上也是需要重视的。
当您就座时,应该保持端正的坐姿,不要趴在桌子上,也不要歪斜身体。
及时恰当地与餐桌上的其他人交流,不要一味沉默或者大声喧哗。
点菜礼仪在商务场合用餐时,点菜也是需要注意的地方。
不要只考虑自己的口味,应该根据整个团队的口味和喜好提出建议,也可以请服务员推荐招牌菜品。
另外,应该避免点价格过高或者特别辣的菜品,以免给人带来不必要的尴尬。
喝酒礼仪在商务餐饮中,有可能会有饮酒的情况发生。
如果您不喝酒,可以委婉地拒绝,不要勉强自己。
如果您喝酒,也应该注意控制自己的饮酒量,避免醉酒或者过量饮酒的现象发生。
就餐速度在商务餐桌上,吃饭的速度也是需要注意的一个点。
不要吃得过快或过慢,应该与餐桌上的其他人保持基本的同步,避免造成场面的尴尬。
同时,也要注意维持餐桌的秩序,避免碰撞或者打翻餐具。
结账礼仪在商务餐宴结束时,如何处理账单也是需要注意的一环。
如果您是主持人,应该主动支付账单,并表示感谢。
如果是客人,可以委婉地表示愿意分担费用,但不宜过分坚持。
结账时要保持礼貌,不要争执或让人感到尴尬。
总结商务餐桌礼仪是商务社交中的重要环节,熟悉并遵守这些礼仪规范能够帮助您在职场展现出更好的形象和修养。
通过正确使用餐具、保持端正的坐姿、恰当的点菜、控制喝酒量、合适的就餐速度和适当处理结账等方面做到得体从容,将有助于提升您的职场形象和交际技巧。
餐桌上的商务礼仪
餐桌上的商务礼仪在商务交往中,餐桌上的举止和礼仪是至关重要的。
无论是与客户会面,还是与同事共进午餐,如何在餐桌上展现出良好的商务礼仪一直是一个令人关注的问题。
本文将介绍一些关于餐桌上的商务礼仪的重要事项和注意事项。
准备工作在参加商务餐宴之前,有一些准备工作可以帮助您在餐桌上表现得更加得体和专业。
1.穿着合适:确保穿着得体、整洁,并遵守着装要求。
避免穿着过于休闲或夸张的服装。
根据场合选择合适的商务装。
2.提前了解餐厅和菜单:提前了解餐厅的风格和菜单,特别是如果您是邀请方。
这样您就能更好地指导客户或同事选择合适的菜品。
3.安排座位:根据商务场合和人际关系,提前安排好座位。
通常,重要客户或上级会坐在主持人附近的位置。
到达餐厅到达餐厅时,您需要注意以下几点:1.准时到达:准时到达是展现出您对商务活动的重视程度的一种方式。
争取提前到达约定时间的10分钟,以免耽误其他人。
2.礼貌地打招呼:一到餐厅,先向主持人或领导致意,以示尊重和礼貌。
与其他人交谈时,使用礼貌的用语和表达方式。
3.坐姿和姿态:在入座前,先等待主人指引。
坐下时应保持挺直的坐姿,不要摆弄餐具或其他物品,以展现出专业且专心的态度。
用餐礼仪在餐桌上,您需要遵守以下礼仪规则,以展现出您的专业和自信。
1.使用餐具的正确方式:使用餐具时,应注意使用正确的顺序和方式。
刀应放在右手边,叉子应放在左手边。
吃完一道菜后,餐具应放在菜盘上,而不是放在桌子上。
2.技巧使用餐巾:使用餐巾时有一些基本常识。
将餐巾摊开放在膝盖上,吃完后轻轻擦嘴,然后将餐巾放在椅子背后或桌子上。
3.谈话技巧:与同事或客户交谈时,注意控制音量和语调。
避免吃东西时说话或大声笑。
保持礼貌并尊重其他人的意见。
4.食物选择和食用方式:在选择食物时,尽量避免选择难以吃的食物或有特别浓重的味道的食物。
吃东西时要小口小口地慢慢咀嚼,不要发出吱吱咯咯的声音。
完成用餐当用餐即将结束时,有一些礼仪规则可能需要您注意。
商务礼仪之餐饮礼仪
商务礼仪之餐饮礼仪商务礼仪是现代社会商业社交中不可或缺的一环,它是企业赢得客户、建立合作关系的重要手段,也是一种反映个人文雅形象的重要标志。
商务礼仪中的一项重要内容就是餐饮礼仪,它是在不同商业场合中展示礼貌、注意细节和传达尊重和信任的重要方式。
因此,本文将从以下几个方面探讨商务餐饮礼仪的基本准则、应对技巧和注意事项。
一、基本准则1.餐前祷告:在一些场合,举行宴席前要有祈求上帝祝福和提醒自己的仪式,但若无领袖引导,可自己默祷一会儿心中默诵一些祈福语。
2.餐具的使用:接到餐具时如果没有明确的指示,就从外到里依次使用,当然盘子除外,撒了调料别人可能不喜欢的情况下,建议先尝一口再调。
3.餐点先后:一般来说,先上的菜应该先吃,如果不喜欢某道菜,可以大方地说出来,不必强迫自己。
4.口味调节:如果菜的味道过为浓重或过为清淡,可以适量地加点盐或白胡椒。
5.餐后礼仪:吃完饭后,要简单地清洗牙齿,使用口香糖或漱口水。
二、应对技巧1.如何指定座位:在大型商务宴会上,有时候会给出座位表,但是如果没有,我们需要听从主人指定,在对座的人来的时间都不一定,就可以开口请外边的人坐位,或者坐到主席或主客的右侧。
2.如何选择餐点:首先要看自己的口味和饮食习惯,其次考虑别人的感受和形象,最后可以听一下主人和客人的意见,说出自己的想法和建议,让大家协商以达到最佳平衡。
3.如何使用餐具:不要在吃饭时滥用调料,也不要把餐饮器皿摆得太零散,切食物时要动作轻柔,不要发出嘎吱声,在取食物时也要注意不要夹到不同的菜肴,不要吃得太快,也不要玩手机。
4.如何与他人交流:交流可以安抚身边人的情绪,让自己的信誉及好感度上升。
一方面,当你没有知识、能力、经验、文化等等不及之处时,要认真倾听他人,自己发出最让人容易发现的信号;而另一方面,要注意交谈的内容不要涉及有争议或敏感的话题。
三、注意事项1.言行规范:在餐桌上的言谈举止非常重要,不应该大声喧哗、放声笑,也不要说些敏感、冒犯时间的话题;气氛宜欢迎,但不宜过于热闹,要保持一个相对安静的环境。
陪老板在酒桌上吃饭应酬,记住这6条让老板更喜欢你!
陪老板在酒桌上吃饭应酬,记住这6条让老板更喜欢你!
想要在酒桌上讲话得体,既不得罪人又能保持风度,这6句话一定要记住,说好了让老板更加的器重你!
第一点:跟领导和客户在一起吃饭的时候,一定要选好座位,要按照级别的高低和客户的重要性来排序,这样既不得罪人有让别人认为你非常的懂事,肯定能留下好印象!
第二点:记住请客吃饭尤其圆桌餐。
每道菜最多动三筷子哪怕自己最喜欢的按位核算的最多动一下筷子不可以多动一筷子。
自己不喜欢吃的菜不可动。
盘中菜不可用筷子翻搅。
整个过程一定要保持自己桌面前干净无大油点和遗留菜品吸烟者烟灰烟蒂不可丢餐具内或桌面和脚下。
第三点:敬酒要根据对方客户的级别来按照顺序来敬酒,不能够颠倒顺序,这样会显得自己不懂规矩!
第四点:在陪酒的时候兼顾自身两边的人就行,其他的坐的远一些的则有其他人负责,不能因为顾全部而冷落了审批的客户!
第五点:在酒桌上切记打探别人的隐私,要聊一些别人喜欢说的话题,不能自己一个人自言自语,以免冷场显得尴尬!
第六点:要做到不卑不亢,即显得尊重对方有不能太低微,不要像拍马屁一样的给对方留下不好的印象!
在职场中酒桌的文化可以有很多种,要根据客户的不同,环境的不同随机应变,自己平时也要多了解一些酒桌文化,这样在谈客户的时候也有一些话题可以聊!
不知道读者朋友对于酒桌文化这一块有什么好的意见,欢迎留言交流!。
商务餐职场礼仪
商务餐职场礼仪商务餐职场礼仪1(1)问候时最好点名道姓。
迈进会客室的门,你的第一句话可能是:“你好,见到你很高兴。
”但这却不如说:“王经理,你好,见到你很高兴。
”据测,后者比前者要热情得多。
(2)若对方没请你坐下,你最好站着。
坐下后不应掏烟,如对方请你抽烟,你应说:“谢谢。
”请记住,切莫把烟灰和火柴头弄到地板上,那是很不得体的。
(3)主动开始谈话,珍惜会见时间。
尽管对方已经了解到你的一些情况和来访目的,你仍有必要主动开口。
你可再次对某些问题进行强调和说明。
这不仅仅反映一个人的精神面貌,也是礼貌的需要。
(4)请不要急于出示你随身带的资料、书信或礼物。
只有在你提及了这些东西,并已引起对方兴趣时,才是出示他们的最好时机。
另外,你得事先准备好,当对方询问你所携带资料中的有关问题时,你应给予详细的解释或说明。
(5)保持相应的热情。
在谈话时,你若对某一问题没有倾注足够的热情,那么,对方会马上失去谈这个问题的兴趣。
(6)当愤怒难以抑制时,应提早结束会见。
愤怒会使你失去理解他人和控制自己的客观尺度。
它不仅无助于问题的解决,反而会把事情搞得更糟。
(7)学会听的艺术。
听有两个要求,首先要给对方留出讲话的时间,其次要听“听话听音”。
如对方首先讲话,你不可打断对方。
应做好准备,以便利用恰当的时机给对方以响应,鼓励对方讲下去。
不能够认真聆听别人谈话的人,也就不能够“听话听音”,更不能机警、巧妙地回答对方的问题。
记住:不论是社交场合,还是在工作中,善于听乃是一个人应有的素养。
(8)避免不良的动作和姿态。
玩弄手中的小东西,用手不时地理头发、搅舌头,清牙齿,掏耳朵,盯视指甲、天花板或对方身后的字画等,这些动作都有失风度。
也不应忘记自己的身份去故作姿态,卖弄亲近:“咱俩无话不谈,要是对别人,我才不提这个呢!”俚话和粗话更应避免。
(9)要善于“理乱麻”,学会清楚地表达。
善于表达使人终生受益。
讲话不会概括的人,常常引起人们的反感:叙事没有重点,思维头绪混乱的人,常常迫使人们尽量回避他。
商务吃饭餐桌礼仪
商务吃饭餐桌礼仪商务吃饭是商务交际中非常重要的一环。
在商务场合中,餐桌礼仪的表现直接关系到一个人的形象和素质,因此,熟悉和掌握商务吃饭的餐桌礼仪是非常必要的。
下面将从餐桌礼仪的准备、就座礼仪、用餐礼仪等几个方面进行详细阐述。
首先,餐桌礼仪的准备是商务吃饭中的重要环节。
一方面,对于主动邀请吃饭的人来说,要提前了解餐厅的风格和菜谱,避免在就餐时出现迷茫和困惑的情况。
另一方面,对于被邀请吃饭的人来说,也要提前了解餐厅的位置和交通情况,避免因赶路或迟到而给对方造成不好的印象。
其次,就座礼仪是商务吃饭中的重要一环。
当到达餐厅时,首先要注意礼貌地问候主人,并等待主人让座。
一般来说,主人坐在餐桌的主位,被邀请者坐在次位。
在就座时,应优雅地把椅子推后腿,让坐下后有足够的空间活动。
同时,要注意纵坐标和横坐标的规则,即男士在女士左侧坐下,女士在男士右侧坐下。
然后,用餐礼仪也是商务吃饭中的重要内容。
在用餐前,最好通过观察别人或主人的示范来了解如何正确使用餐具。
一般来说,用餐的顺序是从外到内,从鱼叉到刀叉,自不同的餐具可以判断出不同的菜系和菜品。
在用餐时,要保持端庄优雅,不要说话时大口吃肉,或者吧唧嘴。
同时,要使用餐巾,一般来说,如果需要离开座位,应将餐巾先放在椅背上。
除此之外,商务吃饭还有一些其他的细节需要注意。
首先,要注意与对方的交流。
在用餐过程中,可以与对方进行适当的交谈,但要避免谈论敏感话题,如政治、宗教等。
其次,要注意边吃边聊的平衡。
虽然有时候在商务吃饭中需要进行工作或交流,但是一定要保持适度,不要打断别人的话或者一直埋头吃饭。
最后,要注意选择酒水。
在商务场合中,酒水是一个需要谨慎考虑的问题,一般来说,应根据对方的选择来决定是否喝酒及喝酒的种类和数量,但要注意饮酒的尺度,避免酒后失态。
总之,商务吃饭的餐桌礼仪是商务人士必备的素质之一、通过准备、就座礼仪、用餐礼仪等方面的共同努力,可以展现出商务人士的高素质和职业形象,为商务交际中的成功打下基础。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
职场商务餐之怎么做让老板看着舒心
不同的上司有不同的领导风格,了解一些他们的领导技术类型,对于如何与上司们相处得好是大有必要的。
1、激进型上司:这种上司经常找部属的痛处,在太原去了好几家公司面试都不合适,后来上网在太原人才网网上注册了自己的简历,隔天就有人给我打电话,现在已经有两加公司让我去上班。
骂他“成事不足,败事有余”而不信赖他,任何事都自己去做,对部属没有信赖感。
这种上司凡事都要自己亲自去做才放心,又一味要求部属忠实勤勉。
这种上司,一般能力很强,精力充沛,是一个完美主义者。
性情急,要求下属做事快。
但他自己做起事来,往往丢三落四,漏洞百出,但堵漏的功夫很好。
心地不坏,但易走极端。
应对这种上司,首先要自信。
不要被他骂二句,就认为自己是下属,都是自己的错。
其次是学会海绵的软功夫,不要学石头的硬功夫。
千万不能和他硬顶,否则有你的好果子吃。
这种人生气时,像一开即来的饮水机一样,火气一下子就爆发出来,而过了这后,又像泄了气的皮球。
因些,在他高兴时,你善意地提出你的看法,在网上发布好多个人简历,都没人给打电话,后来上网在包头人事人才网网上注册了自己的简历,隔天就有人给我打电话,现在已经接到一家公司的录取通知了。
或者装出受委屈的样子同他讲,有时会令上司意想不到怎么会有如此善良温顺的部属,这将大大改善你的打工环境。
2、懒惰型上司:这种上司对于部属没有明确的指示,也不提供任何工作上所需要的资讯,偶尔开开金口,却只会谈论卡拉OK的事;偶尔你也会碰到这种拿他一点办法也没有的上司,如果认为麻烦而不愿去理会他,那也不行,事情还是要做下去的。
因些,如何找出上司行为的症结所在,才是重点。
他的行为大致有两点特征:一是无心之过。
靠关系、拍马屁或血缘联系座上这把交椅。
能力有限,经验不足,不晓得如何开展工作。
但忍性好,行政、人事手腕较好,八面玲珑。
充分发挥你在业务上的优势,积极辅佐他,将你想独立执行的事事先通知他,他是否同意不重要,重要的是你一定要把事办成办好。
这样你将成为他的心腹,前(钱)途无量。
二是他是因为快要离职,所以无意工作。
鄂尔多斯招聘提醒您求职面试时要注意:或是本身对于自己所受的待遇非常不满意,所以偷偷地用怠工的方式来抗议。
此时他通常对于人事都不大关心,因此你要特别注意。
要做好两手打算,一是取代之,但要千万隐蔽,不要落得个落井下石之名。
二是掌握更全的业务资料,待新上司上任时好好表现一下,博得个好映象。
做蜘蛛:做普通职员时,除了自己的工作,无需考虑其他。
领导者就大不一样了,要注重纵向、横向联系。
你要把自己当成一只蜘蛛,周围都是线,在太原去了好几家公司面试都不合适,后来上网在太原人才市场网上注册了自己的简历,隔天就有人给我打电话让我去面试,现在已经找到适合自己的工作了。
每一条都必须把它结牢,每一条又都要因循各自的轨迹,不能任其乱套。
Anny选择在这家小公司的时候,心里是带着些许不情愿,工作情绪不在,而且也没有认真准备做总经理,由于当时在做总经理助理时虽然做的出色,但是还是从事协助性的工作,执行能力强不代表决策能力强,所以在辞职前建议这类人多学习一下领导的做事方法,多看多听多想多记,更重要的一点是为你以后要从事的工作积累人脉,哪怕是客户,在为自己的职场生涯中添金过程中手段都是可以用的,当然不包括违法的。
安全度过危机:“成长性危机”,是指人从某一发展阶段转入下一阶段时,原有的资源和技能往往不足以应付新的课题,或者当事人不能很好地担当起新的角色,产生暂时的行为混乱和情绪困扰。
升职,意味着个人进入了更加复杂的人际环境,呼和浩特招聘提醒您求职面试时要注意:需要其完善自我以增强自己的适应性。
这里,学习人际沟通的技巧是治标,增强自信是治本。
不妨说,谁都不是生而知之,从来没有天生的领导者,只要努力学习,就完全可以胜任。
其实,除了个人有心理准备外,适当的学习和培训会使人在升职后更快地适应
新角色,也有助于避免“成长性危机”。
Anny面试过几家虽然失败,但是不能把自己的信心也丢失了,信心决定气质,气质决定你在面试官面前的表现力,间接决定有没有机会靠近你的职位。
现在的职场,不再像六七十年代,大学生毕业了给分配一个国家单位就算是抱住了金饭碗,时代变了,再保持以前的心态恐怕会被这个新时代淘汰。
那在这个钢筋混凝土时代怎样才能也抱个金饭碗呢,就是:有跳槽的能力。
每一次跳槽都为你的下一份工作储备能源。
不要单单为了换工作而跳槽,若不会总结,不会学习,相信你跳到老也还是老状态没有成长。
初尝成功我更是不敢懈怠,每月都向市场投放大量新品,不断推陈出新,我凭着自己的感觉和总部的指导不断更新和丰富产品,力争让每一个光顾的客人都能满意,更重要的,让她们满载而归。
我的努力没有白费,不断攀升的收入足以让我笑得合不拢嘴。
甚至,在越来越多的熟客中也有人萌发了开加盟店的念头,向我咨询相关的事宜。
最让我高兴的不仅是我的投入有了回报,我更欣喜于我眼光的准确!找了好多工作都没合适的后来在晋城人才上看到了许多招聘信息有很多适合自己的就联系了几家去面试结果现在已经接到上班的通知了。
我做出了正确的选择,我选择了做自己感兴趣的事情,不仅给女孩儿们带来了时尚和美丽,而且实现了自己的梦想!半年后,我计算自己的总利润居然已经达到了十六万之多,不仅早已还清了所有的债务,还把店面扩大,重新装修,把原来的二星级店升级成了四星级店!父母看到我有这样的成绩,也不由地改变了最初的态度,变成了我的忠实支持者!。