植物病理学：第二章 植物病害与植物病害症状

碎色郁金香
两个基本要素
植物 （ Plant）
一对矛盾
致病因素（病原， pathogen ）
宏观：植物、病原、时空环境、人
微观：植物细胞环境（细胞生态）、非生物病因病或原生物与
环境生物细胞环境（细胞生态）、分子环境（分子生态）、人
两类植物病害
传染性病害、侵染性病害 非传染性病害、非传染性病害、生理性病害
花叶：叶绿素减少，不均匀变色。 褪色：叶绿素减少，均匀变色，变浅。 黄化：叶绿素减少，均匀变色，变黄。 斑驳：变色部分的轮廓不清。 条纹、条斑、条点：单子叶植物的花叶。 白化苗：不形成叶绿素，遗传病害。
花叶（mosaic）
褪绿（chlorosis）
叶片色泽浓淡不均，深 绿与浅绿相间夹杂。
定义：植物受病原生物或不良环境因素的侵扰后， 内部的生理活动和外观的生长发育所显示的某种 异常状态。
植物与病原物相互作用的结果，是一种表现型 。
细胞水平变化（各种代谢活动和酶活性） → 组织水平变化 → 器官水平变化
▪ 按照症状在植物体显示部位的不同， ▪ 分为：
内部症状：如内含体、侵填体 外部症状
根据腐烂部位有根腐、茎腐、果腐、花腐
湿腐（wet rot）
葡萄白腐病
软腐（soft rot）
白菜软腐病
干腐（dry rot）
甘薯干腐病
4. 萎蔫（wilt）
植物根、茎的维管束组织受破坏或茎、根的腐烂而发生的凋 萎现象,多是维管束病害和植物根部坏死所致。
青枯：细菌性萎蔫发展快，植株死亡也快。 黄萎、枯萎：真菌性萎蔫发展缓慢，一些不能获
猝倒（damping）
立枯（seedling blight）
菜苗猝倒病
菜苗立枯病
穿孔（shothole）
桃细菌性穿孔病
3. 腐烂（rot）
植物细胞和组织发生大面积的消解和破坏, 组织的轮廓不存在
干腐：死亡慢，水分快速及时失去。 湿腐：死亡快，水分未能及时散失 软腐：中胶层破坏，细胞离析。
能否从一个植物传染给另一个植物
生物因素
1. 菌物（真菌、卵菌和原生生物） 2. 原核生物（细菌） 3. 病毒和类病毒 4. 线虫 5. 寄生性植物
病原物
非生物因素
化学和物理因素
植物营养元素失调、农化品药害、环境污染 等 植物生产的物理条件：温、光、水、气等不适
第二节 植物病害的症状
症状（symptom）
❖ 病原物在病部形成的病征主要有7种类型。
病征类型－锈状物
白锈
芥菜白锈病
锈
梨锈病
病征类型－粉状物
小麦白白粉粉病
小麦黑黑粉穗病
病征类型－霉状物
葡萄霜霉病
绵霉
病征类型－霉状物
青霉
柑橘青霉病绿霉
番茄灰霉病
病征类型－点状物
病征类型－粒状物
菌核
病征类型－索状物
菌索
病征类型－菌脓
缢出含菌体的液滴
三、植物病害症状表现的复杂性
➢ 不同阶段或不同抗性品种上出现不同类型症状。
TMV：侵染多种植物表现花叶症状 心叶烟、苋色藜表现枯斑
➢ 不同环境条件下出现不同的症状。
稻瘟病：潮湿白点型、适宜急性型、 干旱慢性型。
➢ 综合症（syndrome）：在一种植物上同时或先 后表现两种不同类型症状。
禾谷镰刀菌：苗期-雪腐；成株期-基腐； 穗期-赤腐。
部位、形状、称病害名称。
➢ 叶枯：大面积枯死。 ➢ 疮痂：木栓化、粗糙、浅。 ➢ 溃疡：坏死或腐烂、木栓化、面积大、深。 ➢ 立枯和猝倒：幼苗基死。 ➢ 穿孔、落叶和落果：形成离层。
叶斑（lesion）
叶枯（leaf blight）
水稻白叶枯病
疮痂（scab）
柑橘疮痂病
溃疡（canker）
柑橘溃疡病
得水份的部位表现出缺水、枯死。
青枯
青枯 花生青枯病
番茄青枯病
茄黄萎
香蕉枯萎病
ห้องสมุดไป่ตู้
5. 畸形（malformation）
由于组织细胞生长受阻或过度增生而造成形态异常称为畸 形，如徒长、矮缩、丛生、瘤肿、丛枝、发根、卷叶、蕨叶、 花变叶等。
➢ 增大：局部细胞体积增大，数量不增加；如线虫引起的虫瘿。 ➢ 增生：病组织的薄壁细胞分裂加快，数量 迅速增多，使局部
第二章 植物病害与植物病害症状
一、植物病害的概念与类别
一种植物的受害现象
病原生物 不良环境条件
外因作用
持续干扰
植物体
生理功能
异常
外部形态
病——经过病变过程再出现受害状态的
害——对植物本身有害且对人类经济利益有害
一、植物病害的概念与类别
植物由于受到病原生物的侵害或不良环境条件 的持续干扰，超过了植物能够忍耐的程度，使植 物正常的生理功能受到严重影响，在生理上和外 观上表现出异常，这种偏离了正常状态的植物就 是发生了病害。
病征：在病部产生的病原物体 病状：植物病部所表现的可见病态
一、病状类型
➢ 病状：植物发病后，由植物本身表现出来的各种不 正常的现象，如褐色的斑点，透明的条纹，枝叶萎 蔫、肿瘤等。
➢ 常见的病害症状归纳起来有5种类型。
1. 变色(Discoloration)
发病植物的色泽发生改变，本质是叶绿素受 到破坏，细胞并未死亡。
稻瘟病：芽苗期-烂芽； 成株期-叶片梭形病斑或圆形枯斑； 穗颈-颈枯引起白穗。
复合侵染：两种或多种病害同时在一株植物上发生，
出现多种不同类型的症状。
番茄病毒病：TMV-花叶；CMV-蕨叶； PXV-坏死
并发症（complex disease）：出现二者兼有或第
三种症状。
TMV、CMV 、PXV同时感染还会出现顶 芽坏死或坏死条斑。
非常见病则由于症状的多变特点，需要分析、对
照文献资料或者结合病原检查进行诊断。
组织出现肿瘤；如根癌。
➢ 减生：病部细胞分裂受阻，生长发育减缓，造成植株矮缩、小
叶、小果；如水稻矮缩病。
➢ 变态：如花变叶、叶变花、扁枝、蕨叶。
水稻矮缩病
矮化（stunt）
卷叶
缩叶
果树根癌病 十字花科蔬菜根肿病
番茄蕨叶病
蕨叶
二、病征类型
❖ 病征：病原物在发病部位产生一种特异性结构。 如真菌的菌丝体、菌核、孢子器、黑粉、白粉、 锈状物、霉状物，细菌的菌脓，线虫的虫体，寄 生植物的个体等。
植物病害概念的四个要素：
病原——诱发植物生病的因素称为病原
生物因素 称为生物病原物（biotic pathogen）或简称病原 物；非生物因素称为非生物病原物（abiotic pathogen）。
病程—— 分子 内部
细胞
组织 系列变化受害现象
外部
症状——植物生病后在形态上表现出特征性的病变。
经济——植物病害不仅使植物体本身受害，还必须导致人类的经 济利益受害。既作物产量和品质受损。
烟草花叶病
柑橘黄龙病
黄化（yellowing）
叶片部分或全部 均匀褪绿、变黄， 或呈其它颜色。
玉米条斑病
条纹
嫩茎、果实和叶片 上表现出褪绿，间 杂其他颜色或枯死 的条斑。
白化
2. 坏死(necrosis)
发病植物的细胞或组织坏死但细胞或组织的轮廓还在。
➢ 叶斑：轮斑、环斑、角斑、圆斑、条斑等
➢ 隐症现象：症状出现后由于环境条件的改变或使用 农药 ，症状明显减退→消失。但病原物并无消失。 病毒病
➢ 潜伏侵染：侵染后不显症状，但病原物在植株体内 会扩展。 麦类黑穗病 PXV
症状在病害诊断中的应用
每一种病害都有它特有的症状表现。 植物的常见病和多发病，一般可以依据特征性的
病状和病征进行识别。