东华理工大学环境工程微生物学各章思考题

各章思考题
第一章绪论
1. 用具体事例说明人类与微生物的关系，为什么说微生物既是人类的敌人，更是我们的朋友？
2. 为什么微生物能成为生命科学研究的“明星”?
3. 为什么说巴斯德和柯赫是微生物学的奠基人?
4.微生物有哪些特点？
第二章病毒
1、解释下列名词：病毒粒子、前噬菌体、溶源性。

病毒粒子:成熟的病毒感染单位，病毒复制的最后阶段，在宿主脂肪体细胞、血细胞和上皮细胞的核内复制，形成多边形和多角形的包含体，裸露或被囊膜包裹前噬菌体:整合在宿主基因组上的温和噬菌体的核酸
溶源性:温和噬菌体DNA具有整合入宿主菌染色质DNA中的特性，成为与宿主菌共生的原噬菌体，能随宿主菌的染色质同步复制而传给子代，这种特性称为溶源性。

2、什么是病毒？病毒有哪些不同于其他微生物之处？（作业1）
3、简述病毒的主要化学组成及其结构。

4、试用图示说明下列名词之间的关系：病毒粒子、核芯、衣壳、被膜。

（作业2）
5、病毒有哪几种对称类型？每种对称类型病毒的形态是什么？试各举一例。

6、试以T系噬菌体为例说明病毒的增殖过程。

7、病毒是一种致病因子，也是一种具有遗传成分特点的因子，病毒的这种特性有什么生物学意义？（作业3）
第三章原核微生物
1、试根据细菌细胞结构的特点，分析并举例说明为什么它们能在自然界中分布广泛。

2、细菌、粘细菌、放线菌、霉菌、酵母在繁殖方式上各有什么特点？
3、根据革兰氏阳性菌和阴性菌的细胞壁结构和化学组成，解释为什么革兰氏染色后G+呈紫色，G-呈红色？
4、比较细菌和放线细群体培养特征的异同。

5、以产甲烷菌为例，总古细菌的特点及其与细菌的不同之处。

第四章真核微生物
1、微生物由于个体微小一般都是以其群体形式进行研究或利用，这必然就要涉及到对微生物的培养。

能否找到一种培养基，使所有的微生物都能良好地生长？为什么？
2、试结合微生物学实验课的内容，谈谈在选择、配制和使用培养基时应注意哪些方面的内容。

你们在实验中是如何做的？有何体会？
3、试比较营养物质进入微生物细胞的几种方式的基本特点。

4、细菌、放线菌、霉菌和酵母菌的个体和群体形态有何特点？怎样鉴别它们？
5、比较根霉、毛霉、曲霉和青霉的不同。

6、总结归纳藻类在哪些水处理工艺中具有作用，并分析藻类在这些工艺中的作用
7、总结归纳环境工程中重要的原生动物及其作用
第五章微生物的营养
1）不同营养类型的微生物在不同条件下产生ATP和还原力的方式与特点。

2）何为初级代谢、次级代谢？试论二者间的关系。

3)微生物的化学组成如何？
4)微生物都需要哪些营养物质，这些营养物质各自的功能如何？
5)
第六章微生物的代谢
1）细菌的生长繁殖与高等动植物的有哪些异同？
2）其典型生长曲线可分几期，其划分依据是什么？
3）结合本章的知识，总结在日常生活中有哪些措施是被用来抑制或杀灭微生物的。

第七章微生物的生长繁殖及其控制
1微生物生长、繁殖、发育之间有何异同？
2用何种方法研究微生物的生长？
3微生物的生长曲线对污(废)水微生物处理有何指导作用？
4哪些环境因素可影响微生物的生长？根据这些影响因素人类如何控制有害微生物？
5试举一些实例分别说明微生物与微生物之间的相互关系。

6在课本内容基础之上查阅相关资料完成以下问题
1)下列物品各选用什么方法灭菌？试说明理由。

①培养基；②玻璃器皿③室内空气④酶溶液
2)试说明下列食品保藏的原理(可参阅食品标签)
①汽水②腌鱼③果脯④午餐肉罐头
3)可以用什么方法检测微生物与氧的相关性。

4)试设计一个实验，如何测定微生物生长的最适pH值。

5)为什么不能滥用抗生素，你能说出哪些理由？
6)试设计一个实验，说明在同样温度条件下，被灭菌物体的起始微生物总数影响灭菌所需的时间。

7)医务室常备的红药水、紫药水和碘洒的基本成分是什么？其杀菌机制是什么？
第八章微生物的遗传变异和育种
1、为什么说微生物是遗传学研究的最佳材料。

①微生物细胞结构简单，营养体一般为单倍体，方便建立纯系。

②繁殖速度快，很多微生物易于人工培养，快速、大量生长繁殖。

③对环境因素的作用敏感，环境条件对微生物作用直接均匀，易于获得各类突变株，变异易被识别，操作性强。

④易积累不同的中间及最终代谢产物。

⑤存在多种方式的繁殖类型。

⑥参与基因工程的载体、供体、受体三角色。

2、历史上证明核酸是遗传物质基础的经典实验有哪几个？试举其中之一加以说明。

①转化实验②噬菌体感染实验③植物病毒的重建实验
3、简述真细菌基因组的结构特征。

DNA一级结构的组成一级结构：4种核苷酸的连接及其排列顺序
DNA二级结构和三级结构Watson – Crick右手双螺旋结构
4、简述基因突变的主要types。

①碱基置换：转换、颠换，（错义突变、无义突变）
②移码突变：在DNA分子的编码区插入或缺失一个或多个非三整数倍的核甘酸。

③染色体畸变：染色体损伤而致。

5、名词解释：
DNA复制，同义突变，错义突变，无义突变，移码突变，
细菌的转导，细菌的转化，突变率
移码突变：在DNA分子的编码区插入或缺失一个或多个非三整数倍的核甘酸
细菌的转导:通过温和噬菌体的媒介作用，把供体细胞内特定的基因携带至受体细胞内，使后者获得前者部分遗传性状的现象
细菌的转化:受体细胞直接吸收来自供体细胞的DNA片断，并把它整合到自己的基因组里，从而获得了供体细胞部分遗传性状的现象
6、简述Ames试验的原理。

①“生物化学统一性”法则：人和细菌在DNA的结构及特性方面是一致的，能使微生物发生突变的诱变剂必然也会作用于人的DNA，使其发生突变，最后造成癌变或其他不良的后果。

②诱变剂的共性原则：化学药剂对细菌的诱变率与其对动物的致癌性成正比。

超过95%的致癌物质对微生物有诱变作用；90%以上的非致癌物质对微生物没有诱变作用。

7、简述诱变育种的几个工作原则。

⑴选择简便有效的诱变剂
⑵挑选优良的出发菌株
⑶处理单细胞或单孢子悬液要求：①处理均匀；②避免长出不纯的菌落
⑷选用最适的诱变剂量
⑸充分利用复合处理的协同效应
⑹利用和创造形态、生理与产量间的相关指标
8.从微生物遗传学角度上谈谈菌种退化的原因。

第九章微生物生态
1、名词解释
硝化作用和反硝化作用、硫化作用和反硫化作用、固氮作用、氮化作用；
2、区别管道锈蚀和管道堵塞中不同微生物的作用?
见p180
3、试分析微生物与水体富营养化的关系，你认为如何防治？
4、举出一些应用于环境工程领域中的微生物与微生物的关系？
①生物氧化塘废水处理系统中，细菌和藻类之间属于互生关系
②
第十章微生物对环境污染物的降解与转化
1、如何制造完全生物可降解塑料，有哪些种类，发展前景如何？
2、参与汞甲基化的微生物有哪些？
细菌——甲烷菌、匙形梭菌、荧光假单胞菌、大肠埃希氏菌、产气肠杆菌、巨大芽孢杆菌
真菌——粗糙链孢霉、黑曲霉、酿酒酵母等。

3、什么是微生物抗汞作用，在环境工程中如何利用微生物的抗汞作用消除汞污染P197
①有机汞和离子汞被微生物还原为单质汞的过程
②
4、如何治理水中的重金属污染（重点叙述微生物方法）？
微生物转化主要是氧化还原和甲基化作用
Hg的微生物转化：①无机汞（Hg2+）的甲基化②无机汞（Hg2+）还原成HgO
③甲基汞还原成HgO
第十一章环境微生物检测
1、在饮用水卫生检测中为什么不直接测定病原菌？
肠道中病原菌数量少，培养条件苛刻，分离和鉴别都很苦难，即使样品病原菌检测为阴性也不能保证无病原微生物的存在。

第十二章微生物在水污染控制中的应用
1.生物处理分为哪四种？比物理化学法的优势是什么？
生物膜法、活性污泥法、厌气处理法、氧化塘
2. 常见的好氧活性污泥处理法有哪些工艺？
普通活性污泥法、完全混合活性污泥法、SBR工艺、AB两段活性污泥法、氧化沟
3.活性污泥法处理废水中，微生物群落是如何发展和演替的？
4.你能说出几种在活性污泥法处理废水不同阶段优势原生动物的种类吗？
①活性污泥性纤毛虫：为活性污泥净化能力高时出现的纤毛虫，如楯纤虫、钟虫、累枝虫等。

②中间污泥性纤毛虫：为活性污泥净化能力低下及复期出现的纤毛虫，如漫游虫、斜管虫、尖毛虫等。

③非活性污泥性纤毛虫：为活性污泥净化能力恶化或运行初期时出现的纤毛虫，如豆形虫、尾丝虫，有时还有大量的多波虫、屋滴虫等。

5.什么是指示微生物？最常见的指示原生动物有哪几类？
用于判断活性污泥的净化能力及运行管理情况的微生物称为指示微生物。