青椒炒虾仁
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青椒炒虾仁
关于《青椒炒虾仁》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
清波之中,一群群无拘无束的微生物正伴随着大海去玩,似在找寻着食材又仿佛在赶赴下一个到达站,这一群群微生物更是我们所了解的虾,虾是群居动物海生物,一大群的虾从一方水域历经,那场景简直壮美。大家草虾的钟爱,可在生活起居中足以反映,家常小炒中总会有虾的身影,各式各样,配搭丰富多彩,目不暇接。
鲜虾,鲜美美味可口。辣椒,甜而中辣,其料汁用于石锅拌饭,也是一种美味。青椒炒虾仁,家常小炒普遍的作法,在油爆中,颜色白里透红的鲜虾与墨绿色的辣椒会撞击出如何的火苗,
下边我们就来掌握它的作法。
作法一
原材料:鲜虾(红) 250g,朝天椒(青,尖) 200g,生抽5g,食盐2g,鸡精2g,食用油30g
作法:1、新鲜虾去、去壳,留有小尾巴上的壳,能够让鲜虾有点儿炫酷,再对鲜虾开背,洗去泥肠;
2、辣椒清洗,切割成棱形的一小块;
3、起油锅,放进辣椒家常菜,放适当盐,再放进鲜虾,炒1-2分鐘,炒过,放点鸡精,就可以了
作法二
主要材料:去壳鲜虾约400克,芹菜块、青、尖椒块各适当
辅材:蒜茸2汤匙,绍兴酒少量,干尖椒碎、郫县豆瓣酱各1汤匙
调味品/腌制料:料汁料:上汤2汤勺,茄汁、香油、糖、酱油各1汤匙,白米醋2汤匙,盐适量
作法:1、鲜虾氽水控干。
2、烧开一汤匙油,将郫县豆瓣酱进行爆香,再添加别的原材料(酒以外)炒出香味,赞酒,加料汁烧开翻拌即成。
家常小炒的诱惑就取决于,它始终带著温柔的味道,在疲惫了一天以后,返回温馨的家中,享有着亲人做的饭食,享有着家
的温暖与庇佑,让空荡荡的心寻找到承重点,家是爱的港湾,家常小炒则是窝心的媒介,给你意犹未尽,地面沉降在其中。