山西省运城市康杰中学高中生物 2.5 细胞中的无机物教材解读 新人教版必修1

2.5 细胞中的无机物
【知识要点提炼】
1、细胞中的水
水是构成细胞的重要无机化合物，在细胞中以两种形式存在，一部分以结合水的形式存在，绝大部分以自由水的形式存在。

水的作用有：细胞结构的组成成分；细胞内的良好溶剂；参与细胞内的许多生物化学反应；细胞生活的液体环境；营养物质和废物的运输。

2、细胞中的无机盐
细胞中大多数无机盐以离子的形式存在。

许多种无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动有重要作用。

【典型例题解析】
例1过度肥胖者的脂肪组织中，占细胞重量50%以上的物质是（）
（A）蛋白质（B）脂肪（C）糖类（D）水
解析过度肥胖者的脂肪组织中，虽然脂肪含量较其他组织细胞高些，但脂肪细胞中含量最高且超过50%的还是水，而不是脂肪。

答案：（D）。

例2 缺铁性贫血的人，需要补充含Fe2＋的食物或无机盐，原因是Fe2＋（）
（A）是维持生命活动的重要物质（B）是血红蛋白的重要组成部分
（C）是构成骨骼的重要物质（D）对维持细胞的酸碱平衡有重要作用
解析不同的无机盐具有不同的功能，如Fe2＋是构成血红蛋白的主要成分，缺少Fe2＋时，无法合成血红蛋白，使红细胞运输氧的能力下降，这就表现为贫血；钙是构成骨骼的重要物质，钙盐对维持生物体的生命活动有重要作用（若哺乳动物的血液中缺钙盐，就会出现抽搐现象）；有些无机盐对维持细胞的渗透压和酸碱平衡非常重要。

答案：（B）。

【随堂巩固练习】
1、水在细胞的各种化学成分中含量。

生物体的含水量随着生物的不同有所差别；生物体在不
同的期，含水量也不同。

水在生物体中以和两种形式存在。

2、下列对自由水的叙述，不正确的一项是（）
（A）是生物体内代谢活动的介质（B）是细胞内的良好溶剂
（C）与细胞内的其他物质结合在一起（D）以游离形式存在，可以自由流动
3、生物体没有水就不能存活的根本原因是（）
（A）水在细胞内以两种形式存在（B）水在不同的生物中含量各不相同
（C）大部分水在细胞内可以自由流动（D）细胞内各种化学反应都离不开水的参与4、血液中水的含量约占83％，心肌中含水量约为79％。

它们的含水量比较接近，但两种组织
状态有明显的不同，这说明血液中的水主要以的形式存在，而心肌中的水则主要以的形式存在。

5、下面表1、表2是一组生物体及人体组织、器官的含水量。

从表中数据分析可得出的正确
结论是（）
表1 生物体的含水量
表2 人体组织、器官的含水量
①构成生物体的成分中水的含量最多②生物体的含水量与生物的生活环境密切相关
③代谢旺盛的组织器官含水量较多④组织器官的形态结构差异与水的存在形式相关
（A）①②③④（B）①②③（C）①②（D）①④
6、细胞中大多数无机盐以下列哪种形式存在（）
（A）原子（B）离子（C）分子（D）化合物
7、离子态的无机盐的生理作用不包括（）
（A）细胞结构物质之一（B）调节细胞内的pH值
（C）维持细胞的形态（D）维持细胞的正常生理功能
8、长跑运动员在长跑运动进入最后阶段时，少数人的小腿有时会发生肌肉抽搐，这是由于人
体大量出汗而向体外排出过量的（）
（A）水（B）钙盐（C）尿素（D）钠盐
9、生物体内存在着许多缓冲系统（如： H2CO3和NaHCO3，NaH2PO4－和Na2HPO4等），它们既能与
酸性物质发生作用，又能与碱性物质发生作用，这说明无机盐（）
（A）是细胞的组成成分（B）能够维持生物体的生命活动
（C）能够维持生物体细胞的酸碱平衡（D）在细胞中含量很少
10、适时补充镁元素可使绿色观叶植物正常生长，因为（）
（A）镁能促进植物吸水（B）镁是合成蛋白质的原料
（C）镁是合成核酸的原料（D）镁是组成叶绿素的重要元素
11、酷暑季节，室外作业的工人应多喝（）
（A）盐汽水（B）核酸型饮料（C）蛋白型饮料（D）纯净水
12、一位农民种植的某块农田小麦产量总是比邻近地块的低。

他怀疑该农田可能是缺少某种元
素，为此将该块肥力均匀的农田分成面积相等的五小块，进行田间实验。

除施肥不同外，其他田间处理措施相同（实验结果如下表）。

从表中可判断，该农田最可能缺少的元素是（）
（A）K（B）N （C）P （D）S。