第五章 西方插花艺术

二、倒T形插花：来自喷泉的灵感



倒T形插花形同倒过来的英文字母“T”，竖线要垂 直，下横线要水平，为突出显示动感，两侧微下 垂或微微上翘，两现时水平长度不能短于垂直线 的二分之一，两侧凹处的花须低插，长度不能超 过焦点花垂足不应太肥，否则既不能写出倒“T” 形外轮廓的线条美，又容易与三角形混淆。 倒“T”形在西欧也称为洛可可型，据说是从 庭院和街道广场的喷水池得到灵感而定型的，表 现了向上喷溅的水和飞沫四下的优美线条，讲究 对称，插时须注意焦点和美感。 准备花材：百合，玫瑰，泰国兰，黄莺，散 尾，熊草

1.修叶定宽度，将散尾修剪整齐，插入花泥中， 用４片叶子来定整个花型的大小，一般长与 宽的叶片比例为2:1，即短边的叶片只有长叶 片的1/2。

2.用巴西木叶做 造型，把叶片剪 成两端有斜面的 插口，以便插入 花泥中，把剪好 的叶片弯曲后插 入花泥中央。用 四片只修剪一端 的巴西木叶插入 花泥四周，与散 尾相间插入，长 度不超过散尾。


圆锥型
引自梁胜芳、蔡俊清 著《西洋花艺》

L型
这是一个不对称花型，适于摆设
在窗台或转角的位置。 与倒T型基本相似，但它左右两 侧不等长，一侧是长轴，另一侧 是短轴，强调纵横两线向外延伸。
L型

引自梁胜芳、 蔡俊清著《西 洋花艺》

不等边三角型

三角型
三角型是西方插花的基本形式之一。 花型外形轮廓为对称的等边三角形或 等腰三角形，下部最宽，越往上越窄， 形似金字塔状。 三角形结构均衡、优美，给人以整齐、 庄严之感，适于会场、大厅、教堂装 饰，置于墙角茶几或角落家具上。常 用浅盆或较矮的花瓶作容器。



三角型


8.定 高度， 用一只 康乃馨 插在花 泥中央， 高度与 底部康 乃馨一 致。


9.连接轮廓，以中央的康乃馨为中心，往四 周插花，与底部的康乃馨连成一条线，一 般插三层为宜，形成一个半球形，且同样 要注意红黄相间，以变化多样的花色让整 个造型活泼起来。 10.在插花完成后，用修剪好的排草补空， 以遮盖花泥，排草在花中进行穿插，长短 控制在花的高度左右。
不等边三角型是一种一面观赏不
对称均衡的花型，具有动态美。 是艺术插花中最常用的花型。

不等边三角 型


引自梁胜芳、蔡 俊清著《西洋花 艺》

S型
S型相传是由英国画家赫加斯从
古老的螺旋线发展出来的，故也 称为赫加斯型。 它美丽优雅，很受人们喜爱。这 种花型宜用较高的花器，以充分 展现下垂的姿态。



半球型
引自梁胜芳、 蔡俊清著《西 洋花艺》

水平型
水平型花型低矮、宽阔，为中央
稍高，四周渐低的圆弧型插花体， 花团锦簇，豪华富丽 多用于接待室和大型晚会的桌饰， 是宴会餐桌或会议桌上最适宜的 花型。

水平型
圆锥型
圆锥型为四面观赏的对称花型。
外形如宝塔，稳重、庄严。 从每一个角度侧视均为三角形， 俯视每一个层面均为圆形。 插法介于三角型与半球型之间。



6.定好型后，用康 乃馨来打外部轮廓， 形成一个三角形

7.均匀按比 例进行填充， 红黄两色相 间，一般以 三层花为宜

8.填空，用 黄莺插入花 泥中，覆盖 裸露的花泥。

9.这样， 三角形 标准式 插花就 完成了， 整个作 品显得 简洁、 大方而 优雅。
自由式三角形插花

三角形自由式插花是标准式的变形形 式，花样灵活多变，不拘一格，把三角形 的插花进行绝妙的诠释。在基本的三角形 形状中突破标准也是一个很美妙的插花。 选用花材：百合、鹤望兰（天堂鸟）、 玫瑰、云龙柳、巴西木叶、龟背、散尾


1.将泡好的 花泥放入 花器， 倒T形插花 选取用小 型的花器， 以突出倒 “T”字的 造型

2.修剪散尾 叶片

3.用修剪 好的散尾 插入花泥 两端，长 度与花器 的直径大 致相当

4.用熊草作 为垂直的部 分，插入花 泥中，长度 与底部散尾 的长度为2： 1，整个造 型大小要与 花器相协调。


1.准备花材

2.选一个矮型花 器，放入花泥， 与标准式相同。

3.用线条形的花材云龙柳来定高度

4.加入天 堂鸟，最 高花的长 度为花器 的1.5～2 倍

5.加入剪好 的散尾

6.用群组 的方法 插好散 尾叶， 下部加 入龟背 叶

7.同样用群 组的方法插 数片龟背叶 及巴西木叶， 构造出三角 形的基部


标准式三角形插花

选用花材：康乃馨、散 尾、黄莺、百合

1.选好花器，三 角形插花的花 器不宜过高， 以矮瓶为主， 作为底座。然 后把泡制好的 花泥按照花器 的大小放入其 中，可在花泥 下方垫上塑料 纸，以避免水 的流失。

2.修剪散尾 成细长的三 角形

3.用一枝散尾插入 花泥后中央定高度。

5.底部沿着 散尾插入 两支泰国 兰，让底 部丰满起 来，左右 对称

6.插入焦点 百合，在中间 的部分，花朵 倾斜向前插入， 确定了插花作 品的厚度。
7.用玫瑰确 定作品的高 度，为花器 的1.5-2倍

8.用玫瑰定出倒“T”形的轮廓，同时 在空隙入补入剪开的小片散尾叶和黄 莺加以点缀
最高花的长度应为 花器高度的1.5～2 倍


4.两侧分别插入 两枝散尾，长度 为分别为高度的 1/2。形成一个等 边三角形。

5.定花型，用四枝康乃 馨定三角形的三个角， 打轮廓，插5个点，即高、 两边宽、花的厚度及焦 点。
位于两侧花中点的厚度 花，长度应为最高花的 1/4，并与最高花垂直。 用一枝百合作为三角形 插花的焦点，焦点花位 于花泥前中央，倾斜向 前，插在长度的1/4处。
三、秀色可餐餐桌花

餐桌花在各大酒店宾馆中并不少见，在很 有特色的餐厅中也有精美的餐桌花布置， 在餐桌花中，有半球形、水平形、自由形、 自由投入式等常见的四种


餐桌花半球形标准式 准备工作：泡花泥、选花材 选用康乃馨、排草 工具：剪刀、花泥刀、花器

1.把泡好 的花泥按 照花器的 大小切好， 放入花器 中

1.选好花 器：一 个透明 的玻璃 瓶，盛 上半瓶 水。

2.按花瓶的高度 剪好花茎的长 度

3.把花儿自由 投入到花瓶 中，让花朵 散开，显得 轻松而休闲。

4.马莲草的裁 减高度比花茎 更长一些，把 剪好的马莲草 插入金盏菊中 间，向四周散 开。加了几枝 线型花材后， 整个投放就活 泼起来了。
2.修叶，把排草的叶用剪刀打 齐、去除枯黄的叶片

3.修好的排草成圆形插在花泥底部周围，作 为底部托叶

5.插花，康乃馨修枝后剪成不超过底部排草 叶的长短（注意，修剪康乃馨时应把花茎 剪成斜面，以便花从花泥中吸收水分）

7.打外圈，用康乃馨以相同间隔的距离插在排草 叶的上围，形成一个圆形，一般以８支康乃馨为 宜，成对角线对齐、十字交叉，且红黄两色相间。
S型

引自梁胜芳、蔡俊清 著《西洋花艺》

弯月型
花型如弯月，是表现曲线美和流
动感的花型。 室内摆设和用作馈赠礼品都十分 可爱。也可用作篮式插花，是生 日花篮的常用花型。 插时宜选择些弯曲的花材，使茎 干能顺着弧线的走向，不破坏花 型。

弯月型


引自梁胜芳、蔡 俊清著《西洋花 艺》
倒T型

引自梁胜芳、蔡 俊清著《西洋花 艺》

半球型
这是四面观赏对称构图的造型 插花的外形轮廓为半球型，所用的 花材长度应基本一致，整个插花轮 廓线应圆滑而没有明显的凹凸部分。 半球型插花的花头较大，花器不甚 突出。这种插花柔和浪漫，轻松舒 适，常用于茶几、餐桌的装饰。

2.把蓬莱松插入花泥，以半球形为基准，松 枝的高矮有所变化，但是不宜太明显。

3.4.5.用组群手法，把玫瑰成三只一组插入花泥中， 在球面上插上三组白玫瑰，再用单只的红玫瑰点 缀其间，３、４只就可。

6.7.用剑叶配 料，取剑叶 的中间部分， 剪成斜口， 弯曲成弧形 插入花泥中， 在玫瑰中间 穿插，５～ ６根即可。

第四节 基本花型的插作
对称式花型 三角型，倒T型，半球型，水平型， 等 不对称式花型 弯月型，S型 ，直立型等

一、正气唯美的三角形插花

三角形插花是西方花艺的称谓，主要体现 正气唯美的原则，庄重、均衡、优美，在 日常生活中应用也很广泛。 在客厅、宾馆前台、床头柜、节日用花等 等都可以它为主题。 三角形插花可以分为两种：标准式及自由 式。


引自梁胜芳、 蔡俊清著《西 洋花艺》
倒T型



倒T型是单面观对称式花型，造型犹如英 文字母T倒过来。 插制时竖线须保持垂直状态，左右两侧的 横线呈水平状或略下垂，左右水平线的长 度一般是中央垂直线长的2/3 插法与三角型相似，但腰部较瘦，即花材 集中在焦点附近，两侧花一般不超过焦点 花高度，倒T型突出线性构图，宜使用有 强烈线条感的花材。



水平型餐桌花 这种餐桌花在各大酒店中经常会看到，放在餐 桌的中央，造型整齐而美观。而且紧贴桌面的 造型让用餐的人可以自由地进行交流，闻着花 香的气息，举起盛满红酒的杯子。 在家庭中也很适用，或者是好朋友们聚在一起 的时候，水平型的餐桌花能让朋友们共进一个 愉快的晚餐。现在我们来介绍水平型自由式插 花。 选用花材：西伯利亚百合、龙胆、玫瑰、散尾、 巴西木叶、蓬莱松、剑叶

8.待球型餐桌花基本成型之后，用几根马莲 草插入花中，让草尖穿破球形的形式，在 花的上空画出优美线条，以此才充分体现 了自由式的特点。

这样的造型体现的是淡雅而清新，给人一 个愉快的早晨。玫瑰的烂漫与蓬莱松的轻 盈衬托出自由式餐花的那份散漫而又典雅 的情怀。 另外，需要注意的是，插好花后要经 常往花泥里浇水，以保持花儿的新鲜，5～ 10天的保鲜期是没有问题的，只是不要忘了 浇水呀！


5.最后的这一步则凭 自己喜好了，可以在 中间加上几朵玫瑰来 点缀一下，如果不加， 金黄色灿烂的金盏菊 也相当漂亮，倒是有 很多时候，我们都忘 了这些小花的美丽。 自由投入式餐桌花是 比较简单易操作的一 种，也是很多家庭都 经常采用的一种，关 键就在于您要怎样打 扮餐桌了，每一朵花 儿都能给您带来温馨 的气息。
第五章 西方式插花艺术
第一节 西方传统插花艺术的风格特点



1、用花量大，多以草本、球根花卉为主， 花朵丰满硕大，给人以繁茂之感。 2、构图多用对称均衡或规则几何形，追求 块面和整体效果，极富装饰性和图案之美。 3、色彩浓重艳丽，气氛热烈，有豪华富贵 之气魄。
第二节 传统几何形插花造型设计的要求
一、对花材的要求 几何形插花每件作品一般都要求有四类 花材，即骨架花，主体花，焦点花，填 充花 二、对花器及花枝长度的要求 （同造型原理比例的要求）


三、对花形的要求
外形规整，轮廓清晰 层次丰富，立体感强 焦点突出，主次分明 色彩和谐
第三节 基本花型
对称式花型 三角型，扇型，倒T型，半球型，水 平型， 圆锥型等 不对称式花型 L型，不等边三角型，弯月型，S型 等

OK啦，来看看我们的餐桌花标准式康乃馨， 热烈而又温馨，当这样的花儿摆上餐桌， 再配上美酒佳肴，能不愉快地餐一顿吗？ 或者在朋友相聚的时刻，用它调节餐桌气 氛，岂不美哉！

餐桌花半球形自由式 花材：玫瑰、蓬莱松、马莲草、 剑叶

1.按照花器大小比花泥、切花泥，把蓬莱松 修剪成小枝，玫瑰修枝。


餐桌花的另两种主要造型：水平型和自由投 入式。


自由投入式餐桌花操作简单，主要是根 据个人的喜好进行花材的选择，并配上花器， 再加以点缀做一些简单的装饰就可以了，让 整个餐桌显得生动活泼。 选用花材：金盏菊、马莲草，以点状的小花 突出餐桌温馨淡雅的气氛，颜色可根据自己 的喜好来定。
自由投入式插花

8.插入焦点花， 在很多插花中， 都以百合作为焦 点花，因为它们 美丽大方而又夺 人眼球，这次用 了两朵百合插在 焦点花的位置， 位置与标准式相 同，在高度的1/4 处。

装点工作，其实现在插花作品已经基本完 成，只是在一些空缺的地方或者觉得不完 美的地方再进行一些修补。 用几只粉色的玫瑰插入作品中，使得整个 插花作品的颜色更有层次了，退去了一些 原来很清淡的元素而让它变得活泼起来， 整个作品的颜色也更加丰富了