怎样淹制酸豆角_塑料瓶怎么腌制酸豆角呢

怎样淹制酸豆角_塑料瓶怎么腌制酸
豆角呢
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大家都了解酸豇豆是一种十分好吃的食物，并且腌渍方式也十分的简易，合适普遍群体来开展腌渍，可是有一些人因为本人标准的影响，造成没法用泡菜坛子来开展腌渍，可是假如用塑料瓶子开展腌渍得话，是需要把握方法的，要不然便会造成出現霉变，那麼如何淹制酸豇豆_塑料瓶子如何腌渍酸豇豆呢?
第一，如何淹制酸豇豆_塑料瓶子如何腌渍酸豇豆呢?食物：豇豆角1000克、盐200克、水2升、麻椒10粒上下、高度酒20克厨房用品：
饮料瓶流程/方式 1.先将饮料瓶清洗，晾晒预留，2.用一只无油渍干净的锅，加能彻底吞没酸豇豆的一定量的水，添加麻椒，煮沸，再添加盐，将水完全放凉。

3、豆角清洗，取一口无油渍没有水的锅，烧一定量水，水开后，将豆角放进，汆烫断生，1分鐘后立刻捞出，充足晾晒水份。

4，将晾晒的豆角放进饮料瓶中，再倒上晾好的生姜水，直至豆角被彻底吞没，瓶塞留少量室内空间，倒进纯粮酒，扭紧瓶塞。

最好是在瓶塞覆一保鲜袋再扭紧。

5、室内温度置放4天之后就可以服用了，尽可能用没有水无油渍的木筷取放泡好的酸豇豆。

第二，留意：豆角一定要尽可能晾晒水份，再入坛侵泡，全
部制做整个过程，全部原材料专用工具不可以沾上凉水和油，不然非常容易易腐烂。

泡菜水储存得好还能再次用于泡别的蔬菜水果。

如朝天椒、丝瓜、红萝卜、萝卜、嫩姜这些。

但这种蔬菜水果都能够无需提早汆烫，但要留意的是也是需要提早完全晾晒。

再添加别的蔬菜水果时，也需要向坛中再提升适当的盐。

放纯粮酒能置放酸豇豆烂掉生白色花，假如腌制全过程中发觉瓶中有白色花造成，不太比较严重得话，可再倒进适当高度酒，静放1-2天就可以消退，假如太比较严重就只有弃之不可以服用了。

假如喜爱吃辣椒，煮生姜水时能够加几只干尖椒一起煮，那样泡起来的酸豇豆会出现略微的甜味。

如何淹制酸豇豆_塑料瓶子如何腌渍酸豇豆呢?简易讲吧1、选新鮮，嫩的长豆角，洗干净切割成1-2公分的段。

2，找一个干净的矿泉水瓶，便是我们常常喝的矿泉水瓶子，最好是口大些的，放入长豆角，扭紧瓶塞，留意一定要扭紧，不必换气。

3、放三天至一个星期上下，喜欢吃酸一点就放時间久一点，能够看一下长豆角的色调有没有变深。

最终放点油和辣椒炒一下，一盘小菜就出来。