白露养生食谱推荐菜单
合集下载
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
白露养生食谱推荐菜单
1. 龙眼红枣糯米粥
材料:糯米、龙眼、红枣、冰糖
做法:将糯米洗净,加入适量清水浸泡30分钟;将龙眼剥皮去核,红枣去核备用。
将浸泡好的糯米放入煮锅中,加入适量清水,煮至粥变稠;加入龙眼、红枣和冰糖搅拌均匀,再煮5分钟即可食用。
2. 红枣山药排骨汤
材料:猪排骨、山药、红枣、姜片、盐
做法:将猪排骨煮水焯烫,捞出备用;山药去皮切成片状,红枣去核;将煮沸的清水倒入炖锅中,加入猪排骨、山药、红枣和姜片,用中小火炖煮2小时;最后加入适量盐调味即可。
3. 菊花莲子糖水
材料:菊花、莲子、冰糖
做法:将莲子提前泡发,去芯备用;将清水倒入煮锅中,加入莲子和适量冰糖,煮开后转至小火煮20分钟;最后加入菊花继续煮10分钟,待糖水呈现金黄色,即可关火食用。
4. 花生炖猪蹄
材料:花生、猪蹄、枸杞子、红枣、姜片、盐
做法:将花生提前泡发,猪蹄飞水焯烫,捞出切块备用;将清水加入炖锅中,加入猪蹄块,煮开后改小火炖煮2小时;最后加入花生、枸杞子、红枣和姜片,再炖煮1小时,最后加入适量盐调味即可。
5. 香菇蔬菜炒面
材料:香菇、花菜、胡萝卜、洋葱、面条、调料(酱油、盐、胡椒粉)
做法:将香菇、花菜、胡萝卜和洋葱切片备用;将面条煮熟
沥水;起锅热油,将蔬菜炒熟,加入炒好的面条,调入适量酱油、盐和胡椒粉,翻炒均匀即可。
6. 苦瓜番茄鸡蛋汤
材料:苦瓜、番茄、鸡蛋、姜片、盐
做法:苦瓜去瓤切薄片,番茄切块备用;锅中加入清水,加
入苦瓜和姜片,煮开后转至小火煮5分钟;加入番茄块,再煮
5分钟;最后打入鸡蛋,用筷子搅拌均匀,煮至鸡蛋熟透;最
后加入适量盐调味即可。