七年级生物上册 2.1.2 绿色植物的蒸腾作用

主要 器官：叶 (zhǔyào)
部位
： (bùwèi)
气孔
第四页，共三十三页。
植物(zhíwù)叶片上是否有像人的汗孔 那样的小孔吗？
第五页，共三十三页。
观察叶片的结构
① 叶脉
(yèmài)
②上表皮 ③ 叶肉(yèròu)
④下表皮 ⑤ 气孔
第六页，共三十三页。
描述叶肉细胞、表皮(biǎopí)细胞的形态以及排列特点。
其余的水分跑到哪里去了？
第十八页，共三十三页。
讨论 : (tǎolùn)
1.俗话说“人往高处(ɡāo chǔ)走，水往低处流”，而大树体内的水
分却是从低处流到高处(ɡāo chǔ),这是为什么?
水分从气孔蒸腾，使植物体内产生一种将水分向上运输
的拉力，从而能够促进根不断地从土壤(tǔrǎng)中吸收水分，同时 溶解在水中的无机盐也通过茎向上运输到植物体各个部分。
第二十八页，共三十三页。
（1）如图：
7 8 10 12 14 1618 2022 24
（2）7：00到14：00随着 温度的升高(shēnɡ ɡāo)和光照的增
植物的蒸腾作用逐渐加强；
15：00到24：00随着温度
的降低和光照的减弱，
蒸腾作用会逐渐降低。
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下图两个实验装置，都是用来(yònɡ 观 lái) 察蒸腾作用的。你认为哪个装置更合 理？谈谈你的看法。
第二十六页，共三十三页。
2 某植物一天中各时段失水量曲线图
学
失
以
水 量
致
用
7 8 10 12 14 16 18 20 22 24
时间
从上表看植物蒸腾作用最强的时间是什么几点?
13点
这说明植物的蒸腾作用受哪些因素影响?
温度(wēndù) 和光照
第二十七页，共三十三页。
(yī tiān)
某 一 植 物 在 一 天 中 某 些 时 段 的 失 水 量
想一想：
在骄阳似火的夏天，你走在街道 上会有什么感觉？ (jiēdào)
当你进入树林中又会有什么感 觉？
第一页，共三十三页。
大树为什么不会(bù huì)被阳光灼伤呢？
第二页，共三十三页。
绿色植物 的蒸腾作 (lǜsè zhíwù) 用
第三页，共三十三页。
结论 ：蒸腾作用 (jiélùn)
定义： 水分以气态从植物体内 散发到体外的过程。
海绵组织
上表皮
表皮
(biǎopí)
下表皮
保护
叶 叶脉(yèmài)
支持和输导
叶肉
(yèròu)
含有大量叶绿体， 可储存营养
第十页，共三十三页。
描述保卫(bǎowèi)细胞的形态、结构以及气孔 在上、下表皮的分布特点。
第十一页，共三十三页。
气孔 ： (qìkǒng)
组成：两个(liǎnɡ ɡè)半月形的保卫细胞构成
• 1.剪去多余的枝叶.
• 2.在阴天,傍晚时移栽.
• 3.注意遮阳.
• 4.移栽时,保护根部结构.
第二十三页，共三十三页。
课堂总结:
1、概念(gàiniàn) 蒸 腾 2、叶片 的结构 (yèpiàn) 作 3、蒸腾作用的过程 用
4、对植物(zhíwù)生活的意义
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达标 测试： (dá biāo)
第十三页，共三十三页。
气孔(qìkǒng)张开或闭合的条件:
水分充足→保卫(bǎowèi)细胞吸水膨胀→ 气孔张开→蒸腾作用增强
水分缺少→保卫细胞失水收缩(shōu → suō)
气孔关闭→蒸腾作用减弱
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影响蒸腾作用 的因 (zhēnɡ ténɡ zuò yònɡ) 素： １．光照强度 ２．环境温度 ３．空气湿度 ４．空气流动 状况 (liúdòng)
甲
第三十页，共三十三页。
乙
甲装置更为合理。因为乙装置把整
个花盆都罩在塑料袋中，花盆土壤
中的水分也能蒸发到塑料袋内壁上， 不能说明袋中的水珠完全是由植 物体进行蒸腾作用散发(sànfā)出来的。
第三十一页，共三十三页。
• 我们生活在这片绿土上,它给予 (jǐyǔ)我们阳光,给予(jǐyǔ)我们氧气, 给予(jǐyǔ)我们良好的生活环境， 给予(jǐyǔ)我们许多许多。
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• ——叶片
气孔 程 蒸
腾
作
• ——茎内
导管
用
(zhēnɡ ténɡ zuò yònɡ)
• ——根毛
(gēnmáo)
细胞
第十六页，共三十三页。
的 过
蒸腾作用 的过程： (zhēnɡ ténɡ zuò yònɡ)
土壤 中 (tǔrǎng) 的水分
根毛
(gēnmáo)
导管（根 茎叶中）
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• 5.在我们这个地区,( B)季节蒸腾作用最强. A.春 B.夏 C.秋 D.冬 6.下列哪种物质不通过气孔进出( C ) A.氧气 B.二氧化碳 C.无机盐 D.水 7.俗话说:大树底下好乘凉,主要原因是( A) A.树冠遮阴,蒸腾作用带走周围空气(kōngqì)的热量 B.大树能刮风,吹走了周围的热量 C.大树根系发达,使周围土壤中水分增多
• １．蒸腾作用的器官是（ D ） Ａ．叶肉 Ｂ．根 Ｃ．茎 Ｄ．叶
２．气孔的张开和闭合(bìhé)受A（ ）１．光照强度
２．环境温度
Ａ．保卫细胞
Ｂ．叶肉细胞 ３．空气湿度(shīdù)
Ｃ．生殖细胞 Ｄ．表皮
４．空气流动状 况
３．影响蒸腾作用的因素有那些？
４．蒸腾作用的意义是什么？
１促进植物体从土壤中吸收水分． ３使植物体有效的散热。 ２促进水分和无机盐的运输。
说“人往高处走，水往低处流”，而大树体内的水分却是从低处流到高处,这是为什么。水 分从气孔蒸腾，使植物体内产生一种(yī zhǒnɡ)将水分向上运输。4.移栽时,保护根部结构.。 结束语
Image
第三十三页，共三十三页七页，共三十三页。
认识植物蒸腾作用 的意 思考:
(zhēnɡ ténɡ zuò yònɡ)
1.俗话义说:人往高处走,水往底处流，而
大树体内的水分(shuǐfèn)却是从低处流到
高处,这是为什么?
2.大树为什么不会被阳光灼伤呢？
3.算一算，想一想:
一株玉米从出苗到结果实，一生中需吸收约200千克水，保留在整株植物体内及生 理过程用水量共约2千克，玉米实际利用的水占吸收水分的百分之几？
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讨论 : (tǎolùn)
2. 炎热的夏天，植物为什么不会因为气温过
高而被灼伤？
蒸腾作用使水分(shuǐfèn)从叶表面大量散失， 带走热量，降低了叶表面的温度。这样，植 物就不会因为气温过高而被灼伤。
第二十页，共三十三页。
讨论 : (tǎolùn)
3.算一算，想一想:
一株玉米(yùmǐ)从出苗到结果实，一生中需吸收约200千克水，保留在整株植物体内及生 理过程用水量共约2千克，玉米实际利用的水占吸收水分的百分之几？
第七页，共三十三页。
结论
靠近上表皮的叶肉细胞呈圆柱状，排列 较紧密像栅栏；靠近下表皮的叶肉细胞 不规则排列较为(jiào wéi)疏松像海绵。而表 皮细胞呈扁平状，排列紧密。
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上表皮
栅栏 组织 (zhàlan)
叶脉(yèmài)
气孔 下表皮 (qìkǒng)
第九页，共三十三页。
其余的水分跑到哪里去了？
2÷200×100％=1％。
其余的水以气体的形式散失了。
第二十一页，共三十三页。
蒸腾作用 的意义： (zhēnɡ ténɡ zuò yònɡ) １促进(cùjìn)植物体从土壤中吸收水分． ２促进(cùjìn)水分和无机盐的运输 ３使植物体有效的散热
第二十二页，共三十三页。
• 树木为什么到了冬天会落叶 ?
• 在北方,天寒地冻,根吸收水分很难,而树叶的蒸 腾作用却照常进行.树木为了保护自己而采取的 一种措施.脱落叶子,保持体内的水分平衡.
• 刚移栽(yí zāi)的植物为什么会出现萎蔫现象?
• 蒸腾作用散失的水分多于根吸收来的水分,造成 体内处于失水状态.
• 如何防止?
• 让我们一起来保护它!
• 请记住每年的3月12日为我的 植树节!!
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内容(nèiróng)总结
想一想：。在骄阳似火的夏天，你走在街道上会有什么感觉。描述叶肉细胞、表皮细 胞的形态以及排列特点。水分缺少→保卫细胞失水收缩→。——茎内。——根毛。1.俗话
No 说:人往高处走,水往底处流，而大树体内的水分却是从低处流到高处,这是为什么。1.俗话
内含叶绿体
分布：下表皮多，上表皮少
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保卫细胞(xìbāo)与其他细胞(xìbāo)不同：它们的细胞(xìbāo)壁 厚薄不均匀，靠气孔腔的一侧壁厚，不易伸展；背气孔腔
的一侧壁薄，较易伸展。细胞(xìbāo)吸水膨胀时，（ ）伸 展拉长，牵动外壁向内凹陷，使气孔张开；当细胞失水 收缩时，（ ）都拉直，使气孔闭合。