加工番茄膜下滴灌高产栽培技术高产

加工番茄膜下滴灌高产栽培技术
加工番茄膜下滴灌栽培是结合新疆特殊的生态环境条件，继承了新疆加工番茄传统栽培技术的精华，吸取现代科学之功效，形成的一个完整系统工程。

其核心是利用成熟的膜下滴灌技术，选用优质高产的番茄品种，在增加投入的前提下，走高产节水的栽培线路，显著降低栽培环境中的空气相对温度，有利于预防番茄多种病害的发生，专门是常发的疫病、叶霜病等。

将各项栽培技术办法优化组装配套，发挥栽培技术体系整体综合效益，实现加工番茄高产优质高效。

一、加工番茄的植物学特性及对环境条件的要求
（一）加工番茄植物学特性
加工番茄的品种一般都属于有限生长型，植株主茎长到必然节位以后，花序封顶，主茎上果穗数的增加受到限制，侧枝抽生继续生长，整个植株较矮，结果较集中。

加工番茄的根系很发达，散布广而深，主根入土深度可达以上，伸展范围可达，它的根有很强的再生能力，埋入土中专门快能生长出侧根，即便碰到潮湿阴暗的环境也能长出不定根，这种特点使得番茄很容易移栽成活。

主茎的第6-7片叶开始着生第一个花序，以后每隔1-2叶形成一个花序，每一个花序花数为5-15个，开花授精后4-5天能够明显看到果实膨大生长，40-50天果实开始红熟。

丰收植株根系发达，叶片肥厚、深绿，茎粗壮，节间较短且一致，同花序内开花整齐，花器大小均匀；徒长植株根系发育旺盛，植株高大，叶色黄绿，茎较细，易折断，节间很长，花序内开花不整齐；老化株短小，分枝能力弱，花少而器官小，子房小，叶色深绿，皱缩。

生产中应保证植株处于丰收株形。

（二）对环境条件的要求
加工番茄具有根系发达，再生能力强，枝叶繁茂，喜温暖忌高温，喜光照忌强光直射，喜干燥忌潮湿等独特的生物学特性。

这些特性是制定番茄高产栽培技术办法的重要依据。

一、温度及光照
加工番茄是喜温性蔬菜，不同生育阶段对温度的要求及反映是有不同的。

生长最适宜温度20-25℃，温度低于15℃不能开花或授粉不良，10℃以下植株停止生长，长时刻在5℃以下能够起低温危害，35℃以上开花结果率显著降低。

≥10℃的有效积温2700℃以上，引发冻害。

加工番茄属中光性，对日照长短的要求比较宽，每日以16小时左右的光照条件为最好，日照时数1100-1500小时，生育期110-130天。

二、水分
制酱番茄的生长发育要求较高的土壤湿度和较低的空气相对湿度。

苗期的土壤湿度以60-70%为适宜。

果实膨大期以70-85%为适宜，空气相对湿度以45-60%为最好。

要求浇灌条件良好，不然会造成落花、落果和病害的发生。

它的根系发达，吸收能力强，第一花序痤果前，土壤水分过量易引发植株徒长，造成落花及座果不良，座果以后，枝叶迅速生长，需要充沛的水分供给，土壤湿度以维持土壤最大保水量的60-80%为宜。

但应注意维持水分供给均衡，若是水分过量易引发烂根死秧。

3、土壤及营养
选择土层深厚，排水良好，富含有机质、无盐碱的壤土或砂壤土。

土层通透性好，土温上升快，能增进早熟，但由于养分含量少，容易早衰。

粘壤土富含有机质，如排水良好，则保肥能力强，能提高产量，土壤以pH6-7为宜。

土壤有机质在1%以上，含盐量%以下。

选用前茬地以油、豆类、小麦等最好，第二是棉花、玉米地等。

不能与茄果类、马铃薯等类作物重茬。

对老种植区实行3-5年轮作。

加工番茄在生长进程中，每亩地若要生产6000kg番茄，需要从土壤中吸收20kg氮，8kg磷和21kg钾。

利用大水漫灌，中耕施肥，肥料的利用率仅为30-50%，而利用滴灌施肥，肥料的利用率能够提高到60-80%。

氮肥对茎叶的生长及果实的发育有重要作用，是与产量最为紧密的元素。

磷能增进幼苗根系发育，提前开花结果，加速果实的生长和成熟，增加含糖量。

钾能增强植株的抗性，增进果实发育，提高品质，增加植株抗病性和抗性。

具体补钾量以测定土壤速效钾含量为依据，土壤速效钾含量>200mg/kg，不考虑补施无机钾肥；土壤
速效钾含量为150-200mg/kg时，每亩地补施3-5kgK2O；土壤速效钾含量<150mg/kg，则每亩补施10kgK2O为宜。

二、加工番茄膜下滴灌栽培
（一）直播栽培
一、整地：选择前茬为粮食和豆类作物的地块，不与茄科植物如马铃薯、烟叶、鲜食西红柿、茄子、辣椒等重茬。

对加工番茄老种植区实行3-5年轮作倒茬。

按照昔时情形及时整地，北疆地域一般在3月下旬至4月中旬，选茬灌、冬灌地，在土壤持水量为60-70%时整地。

若是土壤墒情不好，能够在播种后及时灌出苗水15-20m3/亩。

二、播种:直播栽培特点：操作方便，省工省力。

由于主根未受伤害入土深，因此抗旱性较强，对根部病害抵抗力比育苗栽培要强，缺点是对早春低温、霜冻抵御能力差。

播种前对播种机具进行全面维修调试，并安装好铺设滴灌管装置，达到安全利用状态。

（1）播期：在气候许可范围内尽可能早播种，当10cm土壤温度12℃以上，就可播种，一般正常播种期在4月10前后，要注意霜冻的危害。

（2）机械条播：是目前普遍利用的一种方式，可覆膜、施肥、铺滴灌带一次性完成。

滴灌带选用新疆天业生产的单翼迷宫式滴灌带，滴头间距30cm，滴头流量。

一条膜下铺一条滴灌带。

最好用规格为90cm的地膜。

如此便于扩大采光面，提高地温。

膜上行间距40cm，便于滴灌能迅速滴到根部。

播种时可不带种肥，在随后的滴水浇灌中随水将肥料施入。

播种深度视墒情而定，墒足时浅播，深度为1-2cm，墒差时，播深为3cm。

能够在播种后及时灌出苗水15-20m3/亩，达到一播全苗。

一般播种后7-10天就可出苗，这时要常常按行检查出苗情形，若是说7-10天仍未开始出苗，应检查是不是有烂种、墒差、虫咬等情形并考虑及时补播。

出苗量在20-40%就可开始放苗。

遇高温早晨提前放苗，遇低温或霜冻危害时缓放苗，并要按照出苗情形进行放苗，若出苗专门好接近100%时，应按等距离30-35cm株距放苗，若出苗情形低于80%，应多放苗，便于以后补苗，放苗以后要及时封洞。

（3）机械膜上点播：长处是播种覆膜以后，不需要划膜封洞，可节省劳力，并能适当提前出苗。

播种时要注意按照品种特点调整穴距，覆土深度不超过4cm，缺点是雨后播种孔容易结壳，番茄幼芽顶土能力差，易引发苗断垄，这种方式适应于土壤较疏松，不易板结的地块。

其它播种方式与条播相同，
（4）人工点种：提前整地，在铺滴灌带、覆地膜一次性完成后，人工在地膜上按株距划十字口播种，每穴点种3-4粒，覆土深度2-3cm，每亩用种量100g左右，按照土壤墒情可播后滴水，每亩水量15-20m3左右，为避免晚霜危害，可深播浅出覆土，幼苗在膜下可生长一段时刻。

（5）作到一播全苗须做到以下几点：
a、创造良好的土壤条件，整地时要达到墒、平、松、碎、净五字标准。

b、调试好农机具，设备齐全，性能良好，结构稳固靠得住。

c、播种质量要好。

（二）育苗栽培
一、育苗栽培长处
播期一般比同地域直播提前40—60天，如在3月上旬播种，4月底或5月初定植，可比直播提前15—20天采收；用秧盘基质育苗，移栽时根部带土便于机械移栽也更有利于植株生长，缩短缓苗期。

育苗栽培能够抵御早春低温和霜冻危害，增加丰收的稳固性。

培育优质的适龄壮苗，是番茄丰收的关键，优质壮苗的外部形态表现为植株茎杆粗壮，紫红色，节间短；叶片肥厚，深绿带紫色，根系发达，定植到田间后缓苗快，当苗龄45天左右，秧苗达4--5片真叶时，就可定植，定植前一周降温，白天18℃，晚上5-10℃，天气没有转变，可日夜通风，以增强幼苗抵抗逆境的能力。

二、移栽定植
育苗的番茄，定植时刻最好在晚霜事后，地温稳固在10℃以上时为宜。

一般北疆在4月下旬-5月上旬，定植前提前整地，铺滴灌带、覆地膜一次性完成，定植前一天晚上滴水，保证膜下土壤湿润，定植时边栽苗边滴水，以便于水分能充分供给。

将不同生长势的苗分开定植，定植深度将土埋至子叶节以下，徒长苗采用卧栽，将苗卧放在定植穴内，将茎部几节埋上，增进根系扩大，缩短缓苗期，栽苗后，应将土稍镇压，一般一礼拜后再滴一次缓苗水。

（三）田间管理
一、田间管理
露地直播的幼苗在2片真叶时应间去弱苗，4-6片真叶时按照品种特性定苗，每穴留苗一株，定苗后再封土护根，缺苗时应及时补苗。

无论育苗移栽或直播，都要进行1-2次中耕，以利保墒和提高地温，第一次中耕在5月中旬左右，深度15cm，以后隔10天左右再中耕一次，深度比第一次浅。

早熟品种结果早、生长势弱，果实对植株生长的抑制专门大，如里格尔87-5，前期应促使枝叶生长，蹲苗时刻稍短；中晚熟品种如石红三号、四号，生长势较强，开花座果期应适当控水，待第一穗果实有小枣大小，侧枝已开始座果时结束蹲苗，蹲苗后，滴水滴肥增进果实成长，进入果实膨大期，应视天气及土质情形每5-6天左右滴一次水，要避免土壤忽干忽湿，以减少裂果及病果发生。

采收期应适当控制灌水，果实采收前7天不该再灌水，采收后应及时补水，增进后期果实的生长发育。

采用膜下滴灌技术，加工番茄所施化肥全数随水滴施，按加工番茄生长发育各阶段对养分需要，可“少量多次”，合理供给，使化肥通过滴灌系统直接进入加工番茄根区，达到高效利用的目的。

通过与美国亨氏公司加工番茄专家合作对加工番茄栽培实验进程中总结出番茄不同时期的滴肥量，见表1（供参考）。

在滴施肥时要主意，应在滴水后1小时开始滴肥，在滴完肥后应过1个小时再停水，如此能够使溶在水中的肥料充分滴入土壤中。

表1加工番茄各生长时期施肥表(单位：kg/667m2)生长时期NP2O5K2OCa＼
C
注：1.以上施肥表是在秋翻前施基肥硫酸钾复合肥30千克的基础上考虑。

2.施肥罐中溶液的PH值应在，如此有利于肥料被植株充分吸收。

二、植物生长调节剂的利用及植株调整
加工番茄为有限生长类型，生长期间不需打顶，原则上不需化学调控，若是生长期间水分供给充沛，开花痤果前有旺长徒长趋势时，可结合叶面施肥施缩节胺2-4克/亩。

加工番茄落花现象比较普遍，对产量影响专门大，如水分不足根系发育不好，温度低、光照不足，植株徒长或开花期突遇高温都能够引发落花。

避免落花的主要办法是促使苗壮，也能够利用番茄灵（防落素PCPA）喷花，当田间50%以上的植株第一穗花有2-3朵花开放时，就可以够开始喷花。

喷花的浓度30-50ppm，使历时最好早晨喷，隔5-6天再喷一次，持续喷3次，温度高时可降低浓度，温度低时可适当增加。

三、主要栽培品种介绍
一般到制酱番茄都要求果实鲜红，番茄红素含量在10mg/100g鲜重以上，可溶性固形物含量达到%，果实无青扁、病斑、黄晕及烂果，果实硬度好便于运输。

另外，还应有高产、稳产、抗病耐贮藏等特点。

石河子蔬菜研究所利用外引亲本和自己培育的品种适宜新疆不同地域栽培。

如里格尔87-5，石红系列品种，下面介绍几种品种的特性。

一、里格尔87-5
早熟品种，地膜覆盖栽培从播种到成熟需86天，植株较矮，平均株高约55-60cm，分枝性强，普通花叶，主茎6-7片叶着生第一花序，3-4排果封顶。

平均单果重63g左右。

该品种适应性广，生长势较弱，苗期尽可能提温增进生长，不该过度蹲苗，不然坠果影响植株后期座果，该品种有再次结果能力，即在第一、二穗红果采收完毕以后，若是植株仍未受到严峻危害，给予适当肥水，仍可利用新长出的侧枝结果。

二、石红2号（新番7号）
为有限生长类型，生长势较强。

3-4排果封顶，株高78cm左右，叶片浅裂，深绿色。

主茎6-8节着生第一花序，单总状花序。

果实长圆形，果型指数。

成熟果深红色，无青肩，2-4个心事，种子较少，果实成熟较一致，单果中76克左右，果实高度抗裂，耐贮运性强。

番茄红素含量100g，可溶性固形物%，总糖%，酸度%。

该品种适应性强，对番茄的早疫病、晚疫病、枯萎病、条斑性病毒有较强的抗耐性。

本品种开展度大，中指应稀植，株距35cm，行距60cm，每亩保苗数3200株左右。

该品种在北疆地域4月10日左右播种，7月下旬开始采收，从出苗到采收100-150天，采收期40-50天。

亩产6000-7000千克。

3、石红3号（新番8号）
为石河子蔬菜研究所培育的杂交一代中熟制酱品种，生育期95天。

该品种植株为有限生长型，长势强，3-4排果封顶。

株高左右，叶片肥大，深绿色。

主茎节差生第一花序。

果实长圆型，深红色，无青扁，2-4个心室，果实成熟一致，单果重90g左右，果实高度抗裂。

耐贮运性强。

果实番茄红素含量100g，可溶性固型物%，总糖%，酸度%。

该品种适应性较强，对番茄早疫病、晚疫病、枯萎病、病毒病具有较强的抗性。

本品种开展度大，种植应稀植，每亩保苗3200株左右。

在生长发育前期注意控制肥水，进行蹲苗，避免造成徒长。

4、石红四号
品种来源：本品系为石河子蔬菜研究所利用外引亲本培育成的杂一代，属加工专用品种。

主要性状：有限性生长类型，直立，生长势较强，单株可着生侧枝5-6个，株高81厘米左右，主枝着生3-5个花序、自行封顶。

节间长2-3厘米，茎粗厘米。

普通叶，深绿色。

第一花絮着生在主茎地7-8节上，每序有6-7朵花，座果5-6个。

果实方圆型，3-4心室，幼果绿色，成熟果红色，着色一致。

果实滑腻，果脐及果蒂小。

果肉厚，果型指数，单果重克，单株结果35-45个。

果实坚硬，果皮强度大，耐压，乃贮运，不裂果中早熟种，从直播到采收约95日，生长期145天，亩产6000-7000千克，最高可达8000千克以上。

可溶性固形物%，番茄红素毫克/100克，糖%，酸%，品质好，抗病性强，对土壤和水肥条件要求不严。

栽培技术要点：矮架或无架栽培，三干整枝，亩栽3000-4000株。

要重施底肥，勤灌少灌。

五、石红5号
该品系属中早熟加工专用型，生长势中等。

3-4排果封顶，5-6个分枝，株高，主茎7-9片叶着生第一花序。

成熟果深红色，近圆形，果型指数，果肉厚，3-4心事，3心室占多数。

可溶性固形物%，番茄红素100g，总糖%，总酸%，平均单果重58克。

从播种到成熟95-100天，该品系座果性状好，单株座果在50个以上，栽培在前期应注意蹲苗，以发挥良好的座果性，亩产可达6吨左右。

六、石红7号
该品系属自封顶类型，长势中等偏弱，第一花序着生节位7-8节，4-5个分枝，植株叶片中等大小，叶色偏淡，平均株高，4-5穗果封顶，果实方圆形，果肉厚，果型指数，2-3心事。

果实高度抗裂，耐途中运输。

可溶性固性物%，番茄红素含量1076mg/100g，总糖克，总酸%。

平均单果重克，亩产可达6-7吨。

7、石红9号
该品系属有限生长类型，中熟品系。

地膜覆盖直播从播种至采收约100-105天左右，长势强，叶色深绿，平均株高72cm，8-9节着生第一花序，3-4果穗封顶，花序距离叶片1-3片，植株3-5个分枝，果实高圆形，果型整齐一致，果肉厚，果型指数，3-4个心室，单果重，总糖%，总酸%，可溶性固性物%，番茄红素100g。

八、石红12号
该品系属有限性生长型，中晚熟品系，地膜覆盖直播从播种至采收约需102天，平均株高，7-8着生第一花序，主茎每隔1-2片叶着生一个花序，3-4岁果封顶，4-6分枝。

果实深红色，卵圆形，3-4个心室，果肉厚，果实指数，单果重克，可溶性固性物%，总糖%，总酸%，番茄红素100g。

九、石红13号
该品系属游行生长类型。

中早熟品系，地膜覆盖直播从播种至采收约需96天左右，育苗栽培生育期120天，平均株高，6-8节着生第一花序，3-4穗果封顶，5-7个分枝，果实深红色，卵圆形，2-3心室，果肉厚，果型指数，单果重约85g，可溶性固性物%，总酸%，总糖%，番茄红素100g。

10、uc-82
常规品种，有限生长型，第一花序在7-8节，植株平均高度，3-4穗果封顶，分枝性较弱，果实卵圆形大红色。

果型指数，2-3个心室，3心室占多数，平均单果重64克左右，无裂果，果实肉厚，果实硬度cm2，番茄红素含量14mg/100g，总糖%，可溶性固性物含量%，地膜覆盖直播从播种至成熟约90天左右，该品种加工性状优良，抗病型误差，栽培面积逐年减少，适合病害发生轻的地域，如天山山前平原地带种植，亩保苗3700主，一般产量5000-6000千克。

1一、蒙托
常规品种，有限生长类型。

第一花序在7-8节，植株高度80cm，3-4排果封顶，果实卵圆形，大红色，2-3个心室，单果重75克，该品种从播种至成熟约需95天，干物质含量%。

果实带青肩，废水条件好叶可取得高产，耐贮运性抗病性略差。

1二、改良-VF
常规品种，属中熟品种，地膜覆盖从播种制成属约需95天，主茎第8-9节着生第一花序，3-5穗果封顶，叶色较淡，植株高83cm，果实长圆形，2心室，茄红素含量100g，单果平均重83g，该品种果实硬度较好，单果大，主要在南疆种植面积较大，北疆种植反映花期对温度敏感，容易落花。

果实色素偏低，抗病性较差。

一般亩保苗数3500株左右，亩产量6000*7000千克。

13、新番4号
杂交一代品种，生长势强，第一花序着生在6-7节，2-4穗果封顶，果型长圆，2-3个心室，平均单果重71克，番茄红素含量100g，硬度好，不宜裂果，每亩保苗3200株左右，后期结果性能好，供给期较长，对病毒病抗性较强。

近几年，随着加工番茄种植面积不断增加，机械化采收已经逐渐形成一整套的栽培技术体系。

一个适合采收的番茄品种应具有以下特性：
a、具有适应性及普遍潜力；
b、采收时仍直立；
c、集中成熟；
d、抗病性强；
e、果实有良好的加工特性，如低酸、高固形物、高色素、鲜度及高VA、VC含量
f、果硬，叶柄痕迹小，果实在蔓上可维持一按时刻的色泽及硬度。

一般工业更喜欢早熟品种，而传统种植多为中熟品种。

四、病虫害防治
加工番茄采用无支架栽培，植株不搭架，匍匐于垄背，通风透光性差，相对来讲发病较重，危害加工番茄的病虫很多，应提倡综合防治的办法，即采用抗病耐贮的品种，合理施肥，不单纯施用氮肥，要增施磷钾肥。

严格实行轮作，适当深耕，及时中耕除草，改良土壤结构，增进植株茁壮生长，增强抗病虫害能力。

以上综合防治办法已经不能控制病虫害的发生时，应考虑进行药剂防治，药剂防治要把握好防治的机会，做到以防为主。

保护性药剂能够提前喷施，病虫害第一开始从发病（虫）中心开始防治，合理选择用药，为了避免产生抗药性，应及时改换农药种类，选择最佳药剂防治。

（一）虫害防治
一、小地老虎
又叫切根虫。

幼虫聚集在番茄心叶或嫩叶处咬食，将叶片咬成小孔或缺刻。

幼虫长大后，钻入土壤表层，在夜间活动，咬断幼苗，造成缺苗断垄。

发生条件：一般在地势低洼，土壤湿度大，田间杂草多，管理粗放的地块小地老虎危害重。

防治：早春在成虫大量产卵之前，及时铲除地头杂草，集中烧毁，消灭虫源；发觉小地老虎危害症状时，可在早晨扒开断苗周围的表土，捕捉幼虫；可用药剂防治，100kg炒
香的麦麸或油渣加敌百虫粉或90%敌百虫加水5kg与之拌匀，在傍晚撒于苗周围，每亩4-5kg，或用小白菜叶、莴笋叶代替油渣、麦麸。

二、棉铃虫
每一年春天天气暖和时越冬成虫即脱蛹飞出，白天栖息在植物丛间，傍晚飞出，取食植物花蜜，交配后夜间产卵，卵多在萼片、嫩叶茎梢和茎的基部，小虫出壳后在周围嫩叶上和小花蕾处取食，以后钻入果实或花蕾，一般一头幼虫能咬食4-5个果，咬食的果实落进露珠或雨水由内向外腐臭，5-9月份果实均能受害。

防治：常常受棉铃虫危害的番茄地，可于田间周围栽种必然数量的玉米诱集带，成虫春天产卵时大量产在玉米植株上，集中诱杀，可减轻危害，玉米应提前播种。

也可用杨树枝诱蛾以减少虫卵量；要注意保护天敌，例如，草蛉、瓢虫等；药剂防治，消灭幼虫，幼虫在三龄前抗药性差，应掌握在这一时期以前用药，当加工番茄第一穗果长至拇指大时，每隔7-9天打一次药，消灭幼虫在蛀果以前。

（二）病害防治
一、早疫病
症状：发病时常从下部叶片开始，逐渐向上蔓延，严峻时，下部叶片全数枯死，可危害叶片，茎杆和果实。

叶片染病后，初呈针尖大的小黑点，后逐渐扩大为褐色轮纹斑。

茎部病斑多发生在分枝处；青果染病，病斑多发生在蒂部周围和有裂痕的地方。

病斑均为椭圆形，褐色，稍凹陷，均有同心轮纹。

病果常提前脱落，湿度大时，病斑上长黑色霉。

发病条件：温度高，湿度大时，易发病，此病大多在结果初期开始发病，结果盛期发病较重。

防治：要与非茄科作物实行3-4年轮作倒茬；增强田管，多施磷钾肥，提高植株抗病性；播种前进行种子消毒，用55-60℃的温汤浸种30分钟，或用%硫酸铜溶液浸种5分钟，掏出后移入石灰中浸一下，用清水冲净，晾干。

然后再播种；用药剂进行防治，1:1:150-200的波尔多液，50%甲基托布津700-800倍，70%百菌清600倍，80%代森锰森500-600倍液，每隔7-10天喷一次，持续喷3-5次。

上述药剂防效高低的关键是用药的早晚，若是是在发病
前看不见病斑即开始喷药防治，效果在70%以上，发病后用药虽有必然效果，但不睬想，因此对于病害，要以防为主，防治结合。

3、晚疫病
可危害幼苗，茎、叶和果实，以叶和青果受害重。

发病症状：发病时，从植株下部的叶尖或叶缘开始，出现暗绿色水浸状不规则的病斑。

逐渐变褐，湿度大时，在叶背面有白色霉状物。

果实染病主要发生在青果上，果上病斑呈不规则云纹状，湿度大时，上长少量白霉，果实专门快变软腐臭。

防治：实行轮作倒茬；增强田间管理，合理密植；可用50%百菌清200倍液进行叶面喷洒。

4、病毒病
一般有三种类型：（1）蕨叶型：植株上部叶片变成线状（即鸡爪状），中下部叶片向上微卷，花冠加厚增大，形成巨花；（2）条斑形：高温与强光照下发病，叶上为茶褐色斑点，茎杆上为褐色长条形斑，果实形成各类形状凸凹产不平的斑块，致使果实畸形，失去商品价值。

发病条件：高温、干旱的条件下及蚜虫活动频繁则易于发病，临近马铃薯和黄瓜地块的发病重，田间各项家事操作接触传播病毒。

防治：此病一旦感染，药剂防治大体无效，因此，此病的预防效果好而医治效果差，故应做到“以防为主”。

主要在栽培技术上采取综合办法进行预防，如可采取下列办法：清除杂草，不与茄科作物连作。

种植田最好不与马铃薯和瓜类临近；从苗期开始完全防治传毒蚜虫；选用抗病品种，如“87-5”；在进行田间管理操作时，如：整枝、翻秧，接触过病株的手，要用香皂水反复清洗，刀剪等工具浸于10%福尔马林中消毒后利用；播种前用10%磷酸三钠溶液浸种20-30分钟，或用%高锰酸钾浸种1小时；发病初期用植病灵乳剂1000倍进行喷洒，或用20%病毒A500倍进行叶面喷洒。

五、枯萎病。