烙印在巧克力上的甜蜜财富——德芙

印刻在巧克力上的甜蜜财富——德芙
德芙巧克力是世界最大宠物食品和休闲食品制造商美国跨国食品公司玛氏（Mars）公司在中国推出的系列产品之一，1989年进入中国，1995年成为中国巧克力领导品牌，“牛奶香浓，丝般感受”成为经典广告语。

巧克力早已成为人们传递情感、享受美好瞬间的首选佳品。

1919年的春天，卢森堡王室迎来了夏洛特公主继承王位，同时她也嫁给了波旁家族的后裔费力克斯王子。

整个卢森堡都热闹非凡。

为了迎接那些贵客，御厨们更是通宵达旦的忙碌着。

在他们中，有个18岁的男孩名叫莱昂，就是在这时，莱昂机缘巧合地邂逅了美丽的芭莎公主。

菜昂从和女佣们的聊天中得知，15岁的芭莎，是波旁家族的远亲，因为无依无靠，所以被费力克斯王子带了过来。

每天晚上，菜昂躺在床上，脑海中总是浮现出芭莎因为心疼而蹙眉的样子，多么美丽又善解人意的姑娘啊，他的心里既温暖，又甜蜜。

一次，一位伯爵过生日，莱昂送给芭莎公主一份精心为她制作的橙子味冰激凌，冰激凌里的奶油味唤起了芭莎对母亲的回忆和思念。

由于母亲也是英国人，芭莎也精通英文，她喜欢教菜昂简单的英语，似乎这能让她重温母亲的回忆。

从此以后，菜昂常常悄悄的为芭莎研制各种口味的冰激凌，很多个繁星点点的夜晚，他们在品味着美味的冰激凌的同时情窦初开的甜蜜也环绕在心头。

不过在那尊卑分明的年代里，由于身份和处境的悬殊，他们谁都没说出心里的爱意，只是默默的将这份感情埋在心底。

转眼三年过去了，芭莎已经由一个孱弱的少女出落成一个漂亮的大姑娘，浑身透着果汁一样清新香甜的气息。

菜昂的冰激凌手艺也得到了发挥，成为了宫廷甜点师的助手。

有一回，芭莎突发奇想的说：“菜昂，你说如果能在冰激凌里加上巧克力会不会更美味一些?”芭莎的愿望就是菜昂无边的动力。

他又有了新的目标：巧克力冰激凌。

如何才能让苦涩又香浓的巧克力融入到冰激凌里去呢?就在他苦苦琢磨时，一个消息象阴风一样吹进向了他。

那时正值卢森堡政权摇摇欲坠，王室为了保住政权选择结姻，芭莎公主就是最终人选，莱昂为了留住芭莎公主，特地在临别的晚宴上为芭莎公主献上了一份用巧克力写着“DOVE”的果味冰激凌，“DOVE”代表着“DO”“YOU”“LOVE”“ME”，莱昂希望和他心有灵犀的公主能够明白，可因为那时没有真正的巧克力冰激淋技术，芭莎公主只是发着呆看着那融化得难以辨认的巧克力。

最后，芭莎公主还是远嫁异乡，莱昂悲愤难当，几欲轻生。

多少年后，历经风雨的老莱昂竟然又收到了公主给他的信，他们重遇了，原来，当年芭莎公主已然知道结局不可改变，她只是希望能够看到莱昂对她表白，可惜还是含恨而去。

那次相遇后没几天，芭莎公主就病逝了，莱昂懊悔不已，决心制造出一种固体的巧克力，使其可以保存更久的时间。

经过苦心研制，香醇独特的德芙巧克力终于诞生了。

“DOVE”这四个字母被牢牢的刻在了每一块巧克力上，菜昂以此来纪念他和芭莎那段错过的爱情。

此后，这种富含奶油的同时被香醇的巧克力包裹的冰淇淋，销量扶摇直上，很快儿童以及大人都爱上了德芙。

到上世纪70年代，每年都有超过一百万的德芙售出，喜爱它的消费者蜂拥而至，络绎不绝。

不久，德芙的流行引起了一家专业巧克力制造商玛氏食品（M&M/Mars）的极大兴趣。

1986年，玛氏食品（M&M/Mars）将德芙拥入怀中，并将因爱而生的德芙品牌视为掌上明珠。

在对德芙巧克力的纯度和口味进行改善后，玛氏食品在上世纪90年代推出了牛奶巧克力和黑巧克力等新口味巧克力，这些巧克力续写着德芙的传奇，德芙巧克力的流行，持续至今。

正是对质量提升孜孜不倦的追求，才造就了德芙巧克力香醇的味道和丝般顺滑的口感。

也正因如此，全世界越来越多的人爱上了因爱而生的德芙巧克力。

面对日益成熟的消费者，玛氏食品公司不仅全力以赴研制出高品质的德芙牛奶巧克力，而且每年求新求变，希望给消费者美好的巧克力体验，广告片也不例外。

“聆听德芙丝语”之后更倾全力策划，以独特的创意及别具一格的制作技术拍摄，带给消费者全新的广告片——漩涡篇，感觉丝般感觉的新境界。

当低沉、感性的旁白，配合优美的吟唱音乐，渐渐引出缓缓旋转的巧克力旋涡，它有丝般润泽的质感，如清泉般流畅的律动；这个地地道道的巧克力旋涡不停地旋转，加上纯美牛奶的加入，巧克力加牛奶的美妙结合，有如跳着一首慢版爵士舞一般的悠扬动人，它渲染出的美妙感受吸引你进入一个纯粹牛奶巧克力的世界。

之后成型的巧克力块从香浓诱人的漩涡中飞出，想先尝为快的冲动再也按捺不住。

这场完美的演出，将视觉与味觉的诱惑带来最高点，宛如经验一场美好的巧克力飨宴，这就是德芙想呈现给观众的巧克力体验与全新的感觉。

当然，再好的广告也要有真正有实力的产品做依托。

所有德芙的巧克力产品原料全部保持使用可可脂，从这一点来说，是其他代可可脂巧克力产品生产商难以逾越的界限。

德芙所属的玛氏食品集团在品牌树立上可谓下足了功夫。

玛氏员工具有丰厚的薪酬待遇，工作生活平衡得很好，所在行业发展与组织发展都有很大的空间。

玛氏的品牌树立在社会认可度上可以说非常高。

其下属品牌德芙，M&M以及士力架，都是具有非常鲜明特色的优质产品。

而同业内其他快速消费品牌无论在广告投放的力度上还是品牌质量的维护上，都和玛式特别是德芙存在着不同程度的差距。

德芙倡导的是一种乐观的生活态度，从日常生活中获得快乐并与朋友分享。

在明确受众的前提下，德芙充分利用各种宣传平台，比如网络。

近几年随着互联网对人们生活渗透得日益加深，德芙更注重了在网络上对其品牌知名度，美誉度的提升。

积极参与各种网站活动、抽奖派送，使得经常有上网习惯的年轻人对德芙的好感度大大增加。

德芙的品牌形象由此深入人心。

在纯粹是泊来的巧克力行业，很多同仁可能会这么认为：巧克力本来是西方传入，所以，我们的巧克力产品，不得不跟洋品牌一样，去宣扬西方文化；这种文化充满着西方浪漫温馨的色彩，对年轻人还有着不可估量的魔力，也应是我们效仿的对象；同时，它们都是多年积淀而成，不断的品牌积累越来越产生巨大的价值，紧紧抱住了消费者，我们就更应该不遗余力地跟进；它们的包装充满着西方情调与浪漫情怀，让人遐想；它们的推广活动推陈出新但又不偏离主题，丝丝入扣，都应该学习……
在竞争越来越激烈的中国巧克力行业，国内很多企业主却是这样的困惑：虽然我都这样做了，但我却是一直做不大！总是在一个上不去台阶的过程中徘徊。

总感觉西方的东西是好，但却学不到位，好像也学不过来。

审视一下我们自己：产品没有内涵，一味地模仿国外品牌的包装、口味、形状，一味地追随国外品牌的宣传架式、口号，一味地推出新产品、新规格，却连自己都不知道自己在卖什么，自己的子品牌体系是如何规划的……
他们都说：具体的工作我们做没问题，也可能做得比别人还好，但是面临着销售额从几千万到一个亿、到几个亿的巨大的坎，越过了，就前途广阔，越不过，路就越走越窄，不进则退啊！他们的问题在哪里？一个企业的成功与否可能跟管理、执行等我们能够分析到的因素有很大的关系。

但是，一个行业的成功与否，则可能还有一些特殊因素。

在对巧克力行业的深入调查中，我们觉得该行业存在管理与执行的常规问题，但制约该行业的最核心的问题却是如何建立自己的真正的品牌的问题！
让我们来看看除了德芙——“丝般感受”外一些其他国外品牌进入中国的传播口号：瑞士巧克力——“只溶在口，不溶在手”，英国皇家巧克力——“信手拈来，回味无穷”，日本明治巧克力——“味觉的先端，赞美青春的广播员”。

这些国外品牌看起来并没有去宣扬什么文化，也没着意于什么情感，但仔细分析，其在品牌内涵的发挥上面却实际上很独到：由
于它们历史较长，它们讲究口味带来的感受，历史赋予口味的经典，口味也反衬历史的独特，这种由口味与历史双重因素带来的消费者的情感，是国内品牌远不能达到的，是根本不能克隆的。

这种手法其实就是讲究营销要务本，品牌要回归。

无论是产品的功能、还是自己所要张扬的个性，最终都必须引起消费者共鸣，这些共鸣，就是情感要素。

总之，巧克力品牌的打造，如果不能去挖掘消费者的情感，那么，这个行业，就等于是一个没有发展看不到前途与希望的行业。

巧克力毕竟由西方传入，巧克力并不是一个非常大的一个行业，对于巧克力企业来讲，要振兴或者发展国内巧克力市场，也不是一件易事。

所以，沿袭西方的一些好的东西，也是一条可发挥的道路。

但是，这条品牌之路，关键在于“发挥”，不能生搬硬套。

套进去了，永远只能捡一点别人的市场，这本身也是国内巧克力市场的现状。

要从现有的条件上来取得突破，那就是要发掘。

将西方的巧克力情侣文化挖掘，可得到不同恋爱周期、不同年龄层级的情侣文化；将巧克力的享受浪漫感情挖掘，可得到不同风格、不同档次的浪漫情感；将巧克力的高贵气质挖掘，可得到不同的高贵；将巧克力的经典口味挖掘，可得到不同的经典……
国内的巧克力品牌，如果说浪漫、情侣、经典、情调、口味，将会使自己越来越走入误区。

这个只能做品牌，只能说情感的行业，体现了真营销—品牌导向、情感导向。

这对中国的巧克力行业来讲，同其它有些行业可只讲销售、推销、分销、流通、产品相比，确实是一种考验。

相信德芙在这方面做出的成绩会是我们籍以成长的榜样！
最近几年德芙还针对中国市场推出了别具特色的德芙月饼，在北京一上市即销售火爆，特别是德芙巧克力月饼。

德芙月饼采用以优质可可脂制成的德芙巧克力作外层，让你享受丝般的无比香浓柔滑，内心则分别裹榛子、椰蓉、绿茶和蛋黄为内馅，形成四种口味的月饼，独特感受，蕴藏别样风情，映衬出一个别样浓情的团圆之夜。