二维码技术在食品领域中的应用

图１　食品信息二维码
２　二维码应用在食品领域中的可行性
由于二维码具有以上基本特点及优势，将食品的基本信息，如食品名称、生产日期、生产厂商、保质期、养殖地等信息储存在二维码中，然后在食品包装销售时粘贴在食品包装袋上，为消费者查询食品信息提供一个简便的方法和渠道，为消费者了解有关于食品安全的信息带来便利。

消费者在需要查询食品信息时，使用带有摄像头的智能手机终端扫描食品包装上的二维码标贴，读取其中具体的食品信息。

同时二维码具有一维条码所不具备的防伪技术，采取二维码加密手段给食品做标志，将二维码打印后加贴于食品成品包装上，消费者仅需使用专门的二维码防伪软件进行验证，即可获取详细信息来判定二维码的真伪。

此外，二维码标贴所提供的信息均官方企业提供，确保了食品信息的准确性与来源渠道的正规性。

同时消费者在查询食品信息这一过程中直观体验了食品信息的防伪技术所带来的高效率、高透明度、正规化等优势，可大大提升该品牌在老百姓心目中的形象，以扩大企业的市场占有率。

此外，借助二维码防伪技术，从技术层面阻断假货的流通，打击了假冒伪劣产品的产生与销售，减少企业的竞争者，并净化了食品市场。

相较于之前市场上常用的电子标签技术，使用二维码技术价格低廉，二维码可以使用简单的打印机打印。

同时，随着互联网技术的不断发展和智能手机的普及，人们大多使用手机进行日常的支付和购买活动，大部分消费者都可以使用手机软件扫描。

使用智能手机终端识别二维码标贴极为简便，不需要专门下载特需的软件，只要用带有扫描识别功能的软件即可（如微信、百度、查一查等）。

而终端企业可以准确记录和分析消费者的数量、偏好、行为等数据，并及时获取消费者的反馈信息。

此外，企业可以利用二维码溯源这一优势吸引顾客，进行品牌推广、市场营销等活动以提升影响力并扩大市场占有率。

３　二维码在食品领域的应用
鉴于上述二维码在食品领域中的可行性分析，可以在食品包装的最后环节使用价格低、易制作且具有防伪性的二维码代替常见的一维码。

可以将蔬菜在生产环节中运用田间
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