稻香村集团的企业文化
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稻香村集团的企业文化
一、稻香村集团的历史使命:
稻香村集团一直以发展传统食品工业,致力于为中国民族品牌事业走向世界为历史使命。
稻香村是国家首批认定的“中华老字号”,驰名中外的“稻香,稻香村至今已发展成为拥有9家分公司,集研发、生产、销售为村”品牌创立者。
经过一代代稻香村人持续不断的努力奋斗一体的现代化大型食品企业集团。
稻香村以其悠久的文化底蕴、精湛的制作技艺、卓越的品质信誉和领先的行业影响力,被誉为"糕点泰斗"。
二、稻香村集团的企业理念:
稻香村集团的企业理念是“传承中华智慧,融入现代精神,弘扬中国食品文化。
”
一直以来稻香村在产品上坚持“工匠精神”,“稻香村”传统手工技艺都是通过“师傅带徒弟”的方式代代相传。
从创始至今,稻香村有着清晰的技艺传承谱系。
稻香村在继承传统手工技艺的同时,与现代科技相结合提高食品新技术、新产品的研发能力,2015年集团在研发上投入2000多万元,并保持每年近20%的速度增长,稻香村依托江南大学、国家食品科研和质量监督检验部门的强大技术能力,联合成立"中国糕点食品技术研发中心"、"福临门联合烘焙研究所",“苏州工业园区稻香村博士后孵化站” 等产学研合作平台,紧跟国际最新食品科技进行自主创新,重点致力于焙烤冷冻面团发酵过程优化关键技术,与系列新产品、新技术研究与开发,并以"中国传统食品工业化加工关键技术"为主题突破口进行集成创新,引进欧美先进技术和装备,打造并提升“稻香村”精品品牌形象,引领行业技术跨越式发展。
三、稻香村集团的价值观念:
“品牌是我们的财富,信誉是我们的生命,顾客是我们的衣食父母,效益是我们的保障,奉献是我们的义务。
”
正是因为秉承着这样的价值观念,稻香村集团现在发展成为拥有
九家分公司,六大现代化食品生产加工中心,近500家专卖专营店的大型现代化食品企业。
国际先进的技术装备、十万级空气净化生产车间,生产过程全程监控,全方位透明化无菌生产,确保产品的安全高品质。
进入互联网时代以来,稻香村人与时俱进积极布局“互联网+”,积极开拓线上分销渠道,经过多年积累,稻香村集团在天猫、京东、1号店等自营平台连续三年行业第一。
电商渠道的销售占比逐年提高,目前已近30%。
仅2016年中秋季月饼自营平台的销售额便达到2亿多元。
四、稻香村集团的企业精神:
“厚道做人、地道做事、成人达己、追求卓越。
”
稻香村,不只是继承与创新,更有不断的自我蜕变。
正因为稻香村勇于舍弃旧的不合时宜,才能够维持两百年不坠的品牌价值。
稻香村作为底蕴深厚的“中国文化符号”不仅追求生产技艺上的登峰造极,更热衷于对客户始终不变的深厚情感,秉承“厚道做人、地道做事、成人达己、追求卓越”的经营理念,坚守社会责任,立足国内继续夯实连锁经营、持续发力互联网电子商务并积极拓展海外市场,未来,将把更多中式糕点带到世界各地,让源自苏州的稻香村香飘世界,让中国糕点享誉世界,让中华美食在世界的舞台起舞、光荣绽放、回味无穷!
五、稻香村集团的经营宗旨:
稻香村集团的经验宗旨是“健康、美味、精制、营养”。
“重油重糖”的月饼让许多崇尚健康饮食的现代人“退避三舍”。
在2016年稻香村为了让消费者吃到既美味又健康的月饼,经过多年网络大数据及消费者体验的数据沉淀调整了月饼饼皮中油的含量,同时降低了馅料中糖的比例,旗下经典产品“金丝枣蓉馅”月饼的含糖量,从45%降低到38%左右,莲蓉馅含糖量也从37%降低到30%左右。
月饼品类产品每100克馅料总糖含量降低了7%,相当于减少了119千焦的热量,让追求健康的年轻人少锻炼10分钟。
六、稻香村集团的经营理念:
“诚信经营、信誉第一、传承百年文化、奉献社会。
”
稻香村从1773年一直持续经营至今,只有在1860年太平天国攻破苏州城时,因包括稻香村店铺在内城里大部分建筑受到不同程度的损失,稻香村老店歇业40天。
社会发展给企业提供了更广阔的发展机遇,企业在追求经济效益的同时,也必须考虑社会效益,企业有责任创造一个更加美好的世界。
稻香村集团时刻铭记企业履行社会责任的重要性。
早在1937年,抗日战争爆发后,稻香村响应商会的号召,积极抵制日货,并参与慰问淞沪战士,为抗战将士捐资捐物。
1938年,稻香村积极资助新四军队伍抗日救国,除了资助抗日队伍外还帮助苏州城内当地百姓度过灰暗的战争岁月,与百姓一起共度难关。
现如今稻香村依旧坚持履行社会责任,用实际行动为社会和谐发展贡献力量。
2016年7月,河北省邢台市遭遇暴雨袭击,造成数十个村庄被淹,数以万计市民受灾。
稻香村集团奔赴邢台灾区,为灾区民众和救灾子弟兵捐赠110万元稻香村产品。
9月,稻香村集团向金乡县敬老院及孤寡老人捐赠价值71.5万元的月饼,正值中秋佳节,稻香村集团为全县敬老院及孤寡老人送去节日的问候与温暖。
七、稻香村集团的格言:
1、顾客永远是对的
2、顾客满意——是我们永远追求的目标。
3、品质是企业的生命
4、质量是品牌的基础”。