鸡蛋期货培训1015
鸡蛋基本面
鲜鸡蛋期货标准合约2013年11月8日在大连商品交易所挂牌上市。
交易品种：鲜鸡蛋，交易代码：JD，交易单位：5吨/手，最小变动单位：1元/500千克，涨跌停板幅度：上一交易日结算价的4%，合约月份：1-6，9-12月，最后交易日：合约月份第10个交易日，最后交割日：最后交易日后第3个交易日，交割方式：实物交割。
鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。
鸡蛋期货是中国首个畜牧期货品种和首个生鲜品种，其推出上市丰富了国内期货市场品种体系，并给鸡蛋业提供了规避“鸡飞蛋打”市场风险的工具。
推出期货合约的必要性一、有助于养鸡场和鸡蛋批发商规避价格风险鸡蛋生产具有明显的季节性和周期性特点：在一年之中，由于9月份前后玉米等饲料原料青黄不接、学校开学以及节日备货等因素影响，鸡蛋价格往往容易形成全年的高点，冬季来临，蛋鸡禽流感等疫病发病的概率增加，价格的波动增大。
从中长期来看，中国鸡蛋价格呈现明显周期性特点，大约3年一个周期：2年上涨、1年调整。
这些短期和中长期价格波动因素的存在，对养鸡场和鸡蛋批发商利润带来较大的波动。
上市鸡蛋期货，将为企业提供规避价格波动风险的工具。
二、有助于推广行业标准，促进规范行业发展随着中国畜牧业标准管理体制逐步完善和管理机构的健全，有关部门在借鉴国际标准的基础上，制定了符合中国国情的行业标准，对推动鸡蛋相关技术进步和规范市场秩序等都发挥了重要的作用。
但是，主动执行鸡蛋行业标准的养鸡场多为规模大、技术先进和资金实力雄厚的养鸡场，在中国鸡蛋总产量中所占的比例还较小，中国有必要继续推广已有行业标准。
大商所鸡蛋期货交割标准是在综合分析国内已有行业标准的优缺点，借鉴国际标准的基础上形成的，符合我国当前鸡蛋行业现状并能代表未来发展方向。
上市鸡蛋期货将有助于借助期货市场的影响力，宣传推广鸡蛋行业标准，对于规范和引领行业发展具有重要意义。
三、有助于促进蛋鸡规模化养殖，增强行业抗风险能力中国蛋鸡养殖行业和鸡蛋行业生产规模普遍较小，绝大部分养殖户没有中长期规划，发展较为盲目，严重影响了行业技术水平和标准化程度的提高，不利于整个行业的可持续发展。
鸡蛋期货20131106
鸡蛋种类
• • • • • • • • • 褐壳蛋鸡 产褐壳蛋，总量约占75％ 蛋重较大，蛋壳厚 白壳蛋鸡 产白壳蛋，总量约占3％ 与褐壳蛋鸡相比，蛋重略小 粉壳蛋鸡 产粉壳蛋，总量约占22％ 白壳蛋鸡与褐壳蛋鸡杂交育成
鸡蛋期货意义
• 小小一枚鸡蛋，承担着“保增长”和“防通胀”癿双重任 务。鸡蛋在期货市场癿立项表明，小农经济时代逐渐结束。 今后葱、蒜、猪肉、甚至各种会因供需而导致价格波劢以 致亍影响农民种收癿农副品种均该迚入期货市场，交给市 场定价，采取期货现货套期保值方案，保障农民作为弱势 群体癿收入稳定。未来因哪种商品大面积种植、饲养而 “扔掉”“亏本”癿时代应画上句号。
鸡蛋期货在国际
• 鸡蛋期货并不是新鲜事物，世界 知名期货交易所芝加哥商业交易所 (CME)就曾靠鸡蛋期货起家。资料显示， CME创立亍1874年，其前身为农产品交 易所，由一批农产品经销商创建，当 时该交易所上市癿主要商品为黄油、 鸡蛋、家禽及其他不耐储藏癿农产品。 1898年，黄油和鸡蛋经销商退出农产 品交易所，组建了芝加哥黄油和鸡蛋 交易所，后更名为芝加哥商品交易所。 除了CME，鸡蛋期货也曾在日本中部商 业交易所上市交易。
交割仓库
• 中外运上海冷链物流有限公司、无锡天鹏菜篮子工程有限 公司、中粮集团（深圳）有限公司、石家庄双鸽食品有限 责任公司、宜城市襄大农牧有限公司为鸡蛋指定交割仓库； • 湖北神丹健康食品有限公司、湖北神鹭集团、武汉灵星集 团自然源食品有限公司、大连韩伟养鸡有限公司、青岛田 瑞牧业科技有限公司、德州和膳生态农业有限公司、河北 金凯牧业有限公司、河北民旺饲料有限公司、河南省惠民 禽业有限公司、江苏鸿轩生态农业有限公司为鸡蛋指定交 割厂库
• 鸡蛋米 占鸡蛋成本癿42-46 ％，与鸡蛋价格相关系数为0.74 豆粕 占鸡蛋成本癿14-17.5 ％，与鸡蛋价格相关系数为0.59
美尔雅：鸡蛋期货品种手册
注：蓝色代表输入，黄色代表输出，颜色越深量越大 数据来源：根据大商所资料整理
我国是全球第一大产蛋国，但出口所占国际鸡蛋贸易的市场份额不足 10%。我国鸡蛋出 口的主要目的地是香港地区，约占出口份额的七成左右。2011 年我国蛋品进出口贸易额为 1.75 亿美元，其中出口额为 1.73 亿美元，占比约 99%。 图 6：我国历年鲜蛋出口
第三章 鸡蛋价格波动的影响因素...................................................................................... 6 3.1 宏观经济 .................................................................................................................... 6 3.2 供求关系 .................................................................................................................... 6 3.3 突发性事件................................................................................................................. 6 3.4 饲养成本 .................................................................................................................... 6 3.5 鸡蛋价格波动规律性 ................................................................................................. 7
鸡蛋期货手册
鸡蛋期货
五、大商易所鸡蛋交割质量标准
• • • • • • 1. 主题内容与适用范围 2. 规范性引用文件 3. 术语和定义 4. 质量要求 5. 试验方法、检验规则 6. 包装及运输要求
1. 主题内容与适用范围
• 1.1本标准规定了用于大连 商品交易所交割的鸡蛋质 量要求、试验方法、检验 规则和包装、运输要求等。 • 1.2 本标准适用于大连商 品交易所鸡蛋期货合约交 割标准品和替代品。
4. 质量要求
• 3.1 鲜鸡蛋：鸡生产的，未经加工的蛋。 • 3.2 硌窝：指鲜蛋受震动或碰撞后使局部蛋壳破裂凹陷， 而内蛋壳膜未破，蛋白未外流。 • 3.3 流清：指蛋壳受外力而破碎，蛋白已流出。 • 3.4 裂纹：指蛋壳受外力形成长条裂纹，内蛋壳膜未破， 蛋白未流出。 • 3.5 箱装：把鸡蛋有序排列在蛋托上整箱包装。 • 3.6 蛋重等级：根据1枚鸡蛋的重量将鸡蛋蛋重分为五个等 级：
6. 包装及运输要求
• 6.1 包装方面：
• A、包装要求每箱装360个鸡蛋，使用符合BB/T 0015和GB/T 6543规定的 纸浆或模塑蛋托和单或双瓦楞纸箱 B、同一货主入库的鸡蛋应采用重量统一的纸箱和蛋托包装，纸箱和蛋托 质量应符合鸡蛋交割质量标准规定。
•
6. 包装及运输要求
• 6.2 运输要求：按照GB2784规格执行 • 90%以上采取汽车运输方式，享受“绿色通道”待遇
附表1
附表2
注释：不设置7、8月份的合约，温度年均较高
开仓保证金计算
按鸡蛋历史最高价每公斤10.74元计算，如 果期货公司将保证金率定为10%的话，鸡蛋期 货每手合约所需保证金为5370元， 开仓保证金：价格(元/千克) x 5000千克 x 保证金比例
=10.74x5000x10%=5370元
鸡蛋期货的价格波动特征
期货波动第24期：鸡蛋期货的价格波动特征[01]鸡蛋期货历年走势和季节性指数特征与多数农产品类期货类似，鸡蛋期货也是一种极具季节性特征的农产品期货品种。
一、历年走势特征2013年末鸡蛋期货正式上市交易，自该品种上市以来，其最高期价报5246元/吨，最低期价报3107元/吨。
其中，鸡蛋期价累计跌幅最大的一年是2015年，该年全年期价累计下跌24.02%；其次是2018年，全年累计下跌8.71%。
另一方面，鸡蛋期价累计涨幅最大的一年是2020年，该年全年期价累计上涨15.66%；其次2017年，全年累计上涨13.39%。
整体上看，鸡蛋的全年累计涨跌幅在农产品期货品种中算中等偏下的水平。
下图为鸡蛋期货历年价格走势及涨跌情况。
二、季节性指数特征结合图1和下图（季节性指数走势图）来看，在过去的七年中，鸡蛋期货表现出明显的季节性走势特征，其特征大致可表述为：一季度鸡蛋期价底部积蓄力量，二季度开始持续走高，短期平台整理后再度冲高，至三季度上旬鸡蛋期价达到年内的高点，而后开始高位快速回落，此时在国庆之后鸡蛋期价往往会有一个明显的反弹走势，但进入11月份后鸡蛋期价又开始稳定流畅地下跌至年初点位。
其中，鸡蛋期货季节性指数走势的高点一般在5月末或7月末，区间低点一般年末或2月前后。
鸡蛋期价季节性指数走势图如下所示。
[02]鸡蛋期货价格波动特征一、历年价格波动特征从价格波幅方面来看，鸡蛋期货各年波动幅度平均值为29.50%，略高于多数的传统农产品期货品种。
其中：鸡蛋期货波动幅度最大的一年是2019年，该年波动幅度为39.66%，此外除了2013年数据样本不足外，仅有2018年和2020年该指标低于30%，分别为23.37%和28.23%，其他年份鸡蛋期货的波动幅度均超过30%。
换句话说，鸡蛋期货各年的波动幅度基本稳定在一定的水平之内。
鸡蛋期货历年波动幅度如下表所示。
指标解释：价格变动（△P）＝（今日收盘价－上日收盘价）÷上日收盘价从价格波动率方面来看，鸡蛋期货各年的波动率平均值为18.53%，也略高于多数的传统农产品期货品种。
鸡蛋期货限仓多少手 鸡蛋期货限仓规则调整为多少
鸡蛋期货限仓多少手鸡蛋期货限仓规则调整为多少
大连商品交易所发布通知对《大连商品交易所风险管理办法》中鸡蛋品种限仓标准进行调整，鸡蛋期货非交割月份持仓限额扩大至原限仓标准的2倍，交割月份持仓限额保持不变。
修改后的规则自2020年3月20日结算时起在鸡蛋2006及后续合约上实施。
据了解，修改后的鸡蛋期货固定额度限仓模式不变，持仓限额标准有所提高。
具体来看，鸡蛋期货一般月份限仓标准由原来的600手提高至1200手;交割月前一个月第一个交易日起限仓标准由原来的200手提高至400手;交割月前一个月第十个交易日起限仓标准由原来的60手提高至120手;交割月份限仓标准维持20手不变。
此次是鸡蛋期货上市以来大商所第二次扩大该品种持仓限额。
为满足产业交割月套保和交割需求，2018年5月25日，大商所将鸡蛋期货交割月份持仓限额扩大至20手，为原限仓标准的4倍，并将非交割月份持仓限额也扩大到了上市初期制定限仓标准的2倍。
2018年限仓调整以来，鸡蛋期货日均成交量18.6万手，日均持仓量17.5万手，日均换手率0.9，累计交割1433手，市场运行平稳，功能发挥良好，为各类市场主体提供了有效的风险管理工具。
《鸡蛋期货介绍》课件
CONTENTS
目录
• 鸡蛋期货的基本概念 • 鸡蛋期货市场的发展历程 • 鸡蛋期货的交易策略与技巧 • 鸡蛋期货的投资价值与机会 • 鸡蛋期货的风险与防范 • 案例分析：成功投资者的鸡蛋期货交易经验
CHAPTER
01
鸡蛋期货的基本概念
鸡蛋期货的定义
01
鸡蛋期货是一种标准化合约，规 定在将来某一特定时间和地点交 割一定数量和质量的鸡蛋。
鸡蛋期货的投机交易策略
投机交易策略定义
投机交易策略是指利用市场价格的波动，通过买卖鸡蛋期货合约 获取利润。
投机交易策略的优点
能够快速获取利润，提高资金使用效率；同时，可以提供更多的交 易机会，增加收益来源。
投机交易策略的适用场景
适用于有一定风险承受能力的投资者，以及对鸡蛋市场有深入了解 的专业人士。
未来趋势
未来，随着经济的发展和鸡蛋产业的持续壮大，鸡蛋期货市场仍有较大的发展空间。未来鸡蛋期货市场将进一步 发挥风险管理功能，为鸡蛋产业的稳定发展提供保障。同时，随着科技的进步和市场创新的不断涌现，鸡蛋期货 市场将呈现更加多元化和灵活的发展态势。
CHAPTER
03
鸡蛋期货的交易策略与技巧
鸡蛋期货的套期保值策略
投资背景：从事鸡蛋 批发多年，对鸡蛋市 场有深入了解
成功投资者的交易策略与技巧
关注市场动态
张先生密切关注鸡蛋市场的供需变化、季节性规 律等信息，以判断市场走势。
合理配置仓位
根据市场分析结果，张先生会合理配置多空仓位 ，以降低风险。
灵活运用止损止盈
在交易过程中，张先生善于根据市场走势及时止 损止盈，控制风险。
流动性风险
鸡蛋期货市场的交易规模和活跃度 可能受到多种因素影响，市场流动 性可能不足，影响投资者的正常交 易和退出。
期货基础知识培训
期货基础知识培训一、期货的定义期货是一个交易合约，它规定了在未来某个时间，以今天的价格买卖某种标的资产。
二、期货市场的基本要素1.标的资产：即合约规定的交易资产，比如黄金、原油、大豆等。
2.交割月份：合约规定的交割月份，也就是合约到期的时间。
3.合约单位：合约规定的交易标准单位。
4.价格单位：期货合约中的每一点价格变动所表示的金额。
5.交易时间：期货市场开市交易的时间和时间节点，一般为周一至周五，上午9:00至下午3:00。
6.交易品种：期货市场可以开立的合约种类。
三、期货交易的基本流程1.投资者选择要进行交易的期货品种。
2.了解期货品种的基本信息，包括当前市场动态、历史价格走势等。
3.确定自己的投资策略，并下达交易指令。
4.交易部门收到指令后，会对其进行审核，并确认下单。
5.完成下单后，交易部门会通知投资者下单成功，并提供交易单据。
6.等待合约到期或决定平仓并确定真实盈亏情况。
四、期货交易中的风险管理1.合适的杠杆率：期货交易具有较大的杠杆效应，容易导致亏损。
投资者应该控制自己的杠杆率，以降低亏损风险。
2.动态止损：在交易中设置一个合适的止损线，一旦交易亏损达到设定的止损线，自动平仓，避免亏损进一步扩大。
3.充分的资金量：为控制风险，投资者在进行期货交易前，应该确保自己有足够的资金支持交易，以应对市场风险。
四、期货市场的意义1.提供了全球范围的价格发现机制，为投资者和生产者提供了更为准确的价格信息。
2.为投资者提供了多样化的风险管理工具。
3.推动已经是市场活动的、购买和销售的积极性。
4.进一步推动经济全球化。
农产品期货-鸡蛋期货品种浅析及投资展望
农产品期货-鸡蛋期货品种浅析及投资展望作者：柯于炳来源：《今日财富》2021年第09期作为商品期货品种的重要组成部分，鸡蛋期货是我国首个上市的鲜活农产品期货品种，它的上市丰富了我国农产品期货的种类，不仅促进实体经济中农业的发展，同时也使得现货企业在套期保值及规避风险方面有了更多的金融工具，本文的研究先从鸡蛋期货的标的鸡蛋的基本面阐述，然后从供求关系方面着手，探析影响鸡蛋价格走势的各个因素，最后总结到对鸡蛋期货的研究上，从而对未来鸡蛋期货的投资给出自己的见解。
一、鸡蛋的生产情况在全球范围内，鸡蛋的产量达到7000万吨，国内的鸡蛋产量目前维持在世界产量的一半上下，在世界范围内，排名首位。
谈到产地。
我国的鸡蛋主要集中在北方，河南、山东、河北位居前三位。
鸡蛋从产出到消费路线比较清晰和固定，总的来说，就是从我国产量较高的北方地区运输到华南、上海、北京等大都市进行消费，据相关资料的统计，我国鸡蛋产地集中在辽宁、山东、河北河南等地，而需求最大的省份是广东省，接下依次为上海、浙江、北京。
这几个地方明显的特征是人口众多，在其他省份基本上能实现供需平衡。
我国鸡蛋行业的贸易模式概括起来主要有四种：（一）自产自销模式。
（二）零售商模式。
（三）批发中转模式。
（四）龙头企业收销模式。
二、鸡蛋的消费情况国内的鸡蛋消费集中在餐饮行业和各个家庭，这两者消费鸡蛋量占到我国鸡蛋消费总量的80%以上，在鸡蛋消费品种方面，我国主要消费的是鲜蛋，对于一些鸡蛋的深加工产业还未形成良好发展势头，随着技术不断进步和消费需求的变化，使得鸡蛋成为目前最便宜的动物蛋白。
我国鸡蛋主要以鲜鸡蛋的形式消费，深加工量较少。
据详细的资料统计，家庭鸡蛋消费占我国鲜蛋消费总量的52%，餐饮业和食堂的消费占到29%，剩下19%的鸡蛋消费为工业消费（包括保洁蛋、食品行业及深加工等）。
鸡蛋主销区主要为广东、浙江、广西、福建、江西、湖南、云南、北京、上海。
三、鸡蛋价格的影响因素由于鸡蛋期货的价格对于鸡蛋价格来说具有前瞻性，而且鸡蛋现货的价格和鸡蛋期货价格具有联动性。
鸡蛋期货合约规则培训
上海
0 0.11
广州 0
2010-2011年各地大宗鸡蛋每日平均价格价差（元/斤）
路漫漫数其修据远来兮, 源: 中国畜牧业协会
吾将上下而求索
三、难点设计问题及解决方案
难点设计问题 问题: 抽样无法排除所有破壳鸡蛋 鸡蛋破壳后变质加速
温度, ℃ 温度, ℃ 温度, ℃
温度, ℃ 温度, ℃ 温度, ℃
➢通过选育可以改变蛋壳颜色的 深浅
一、鸡蛋品种特点
鸡蛋的新鲜度 相对密度是鉴别新鲜度的指标之一 新鲜鸡蛋密度在1.08-1.09之间, 陈蛋约在
1.025-1.060之间, 可通过相对密度鉴定鸡蛋的新鲜 程度。
通过相对密度鉴定鸡蛋的新鲜度
路漫漫其修远兮, 吾将上下而求索
对应字母 a b c d e f
输入地
来源地
内蒙、辽西、 京津地区 鲁北及河北等
地
沪浙地区
苏北、安徽、 湖北等地
占全国比例 约15% 约21%
湖北、胶东、 广东地区 河北南部沙河
、馆陶等
约25%
路漫漫其修远兮, 吾将上下而求索
我国鸡蛋物流流向流量图
三、难点设计问题及解决方案
难点设计问题 问题: 生产均匀且集中度低，组织大批量交割成本高
交割地点 广东 辽宁 湖北 江苏 河南 上海
禽流感暴发年份 2004、2007、2008 2005、2006 2004、2005 2008 2004 2004求索
三、难点设计问题及解决方案
解决: 合理设计交割地点，降低疫病影响 主要产销区设置交割地点
温度, ℃ 温度, ℃ 温度, ℃
温度, ℃ 温度, ℃ 温度, ℃
温度, ℃ 温度, ℃ 温度, ℃
鸡蛋期货市场考核试卷
B.期货市场的交易活跃度变化
C.仓储成本变化
D.运输成本变化
8.以下哪些是鸡蛋期货市场的监管机构职责？（）
A.确保市场公平公正
B.制定交易规则
C.监管市场参与者行为
D.提供市场信息
9.鸡蛋期货交易中，以下哪些因素可能导致市场出现套利机会？（）
A.市场信息不对称
B.不同合约间的价格差异
5.鸡蛋期货合约的交割月份只能是3月、6月、9月和12月。（）
6.在鸡蛋期货交易中，大户可以通过逼仓来操纵市场价格。（）
7.鸡蛋期货市场中的所有参与者都是为了投机获利。（）
8.鸡蛋期货合约的最低变动价位是1元/千克。（）
9.鸡蛋期货市场的风险比股票市场小。（）
10.在鸡蛋期货交易中，技术分析比基本面分析更重要。（）
4.鸡蛋期货价格受到哪些因素影响？（）
A.季节性因素
B.供求关系
C.疫情影响
D.所有上述因素
5.鸡蛋期货的交割方式是以下哪种？（）
A.现金交割
B.实物交割
C.指数交割
D.场外交割
6.鸡蛋期货合约的最低变动价位是？（）
A. 1元/千克
B. 5元/千克
C. 10元/千克
D. 2元/千克
7.以下哪个不是鸡蛋期货市场的风险管理工具？（）
C.市场供应过剩
D.经济衰退
13.以下哪个不是鸡蛋期货市场的功能？（）
A.价格发现
B.风险管理
C.投机获利
D.现货交收
14.鸡蛋期货市场的投机交易主要有哪些类型？（）
A.多头投机、空头投机
B.套利、跨期套利
C.跨品种套利、蝶式套利
D.所有上述类型
2024年期货培训心得体会（三篇）
2024年期货培训心得体会在____月____日至____月____日期间，我参与了学院组织的暑期社会实践活动，该活动主要在位于北京的达内实训基地进行，旨在初步接触和学习Java编程。
在这十天的实践中，我不仅体验到了北京与兰州截然不同的炎炎夏日，更在学术和生活经验上收获颇丰。
这是我首次离开甘肃省，目的地是祖国的首都，初期的我怀揣着好奇，对这座大都市充满了憧憬和期待。
培训活动于____号早晨启动，直至____号下午圆满结束。
在此期间，我们彼此更似同事，因为社会与学校是两个不同的环境。
我们集中学习了Java数据库构建、Java基础知识和Web开发三大核心领域。
原计划是开发一个在线航空订票系统，但由于我们的知识储备不足，频繁需要老师的指导，导致时间的消耗，最终未能按计划完成，只能实现各分模块的准备工作。
虽然所学内容与我的专业关联性不强，但得益于坚实的C语言基础，我得以跟上教学进度。
通过学习过程和项目经验，我深刻理解到团队协作在企业中的重要性。
一个项目是由多人执行各自不同的任务，最终由一位架构级工程师将这些模块以特定方式整合，个人的力量是巨大的。
此外，一次模拟面试的经历让我印象深刻，这是我首次经历此类面试，其过程与企业面试无异，让我意识到自己在能力上的欠缺以及沟通技巧的不足。
同时，步入社会时，我们的思维方式需要转变，日常的辩证思考和理性分析在此并不适用。
社会是人的集合体，处理问题不再是简单的理性或道德问题，而是要让对方满意，尤其是面试官和上级。
我们的言谈举止在交流中至关重要。
我们需要学习的不仅是书本上的理论知识，更包括对人的理解，对人的观察和对人的洞察。
培训结束后，我利用两天时间游览了这座充满魅力的大都市，因为这样的机会实属难得，我对它充满了期待。
我参观了天安门、鸟巢、水立方、奥林匹克公园、国家体育馆和颐和园等地，尽管有些地方只能远观，但亲身体验的感觉截然不同，游览之后我油然而生一种自豪感，因为我亲眼见证了祖国首都的风貌，这是一些人的向往之地。
鸡蛋期货介绍 ppt课件
一、品种特性
3、我国鸡蛋主要用于满足国内需求，进出口贸易量很小
我国鸡蛋进出口量很小，年出口在10万吨，进口在500吨左右，出口量 仅占年产量的0.5%，我国鸡蛋主要出口香港和澳门。
世界鸡蛋一年的贸易量大概为200万吨，鸡蛋主要进口国是德国、伊 拉克、荷兰等；主要出口国是荷兰、美国等。我国鸡蛋出口量占世界总出 口量的5%左右。
通常情况下，1吨鸡蛋需要的饲料量在2.1-2.5吨之间，我们取 中间值2.3进行计算。一般交易月份持仓300手为1500吨，对应饲料 约3450吨，其中玉米与豆粕分别占饲料的比重约为65%和20%-30% （在此取25%），对应数量为2242.5吨玉米和862.5吨豆粕。由此推 算，一般月份卖出套保300手鸡蛋，对应买入玉米225手，豆粕87手。
共创期市繁荣 共享投资价值
三、价格变动影响因素
1、影响我国鸡蛋价格长期走势的主要因素——供给
共创期市繁荣 共享投资价值
三、价格变动影响因素
2、影响鸡蛋价格的主要因素——需求
需求的季节性变化是造成鸡蛋小周期波动的主要原因。 临近假日，鸡蛋消费增长，鸡蛋价格也随之上扬。9月左右是 中秋国庆消费旺季，外加学生开学，食堂备货，鸡蛋需求往往达 到全年最高水平。另外春节过后，鸡蛋价格往往也一路下滑，长 假之后，需求也随之走弱。
共创期市繁荣 共享投资价值
一、品种特性
共创期市繁荣 共享投资价值
一、品种特性
共创期市繁荣 共享投资价值
一、品种特性
小结
1、我国作为第一大鸡蛋生产国，鸡蛋产量和人均消费量在世 界名列前茅，近几年产量和消费量的年均增速稳定在2%左右，预 计未来仍将保持这种增速，不会出现过大幅度增长； 2、我国鸡蛋消费仍以鲜蛋为主，深加工消费量比重很小，不到5%； 3、我国鸡蛋主要用来满足国内需求，进出口贸易量很小。
鸡蛋期货-2020鸡蛋期货
⑦销售费等。 成本增加会导致鸡蛋价格上涨。
供求关系影响
需求： ①人口数量的变化； ②地区经济的发展速度； ③鸡蛋商品本身的价格、其他 相关商品的价格； ④消费者的收入水平； ⑤消费者的饮食习惯； ⑥消费者未来消费的倾向等。
供给：①鸡蛋的生产量变动;产 蛋母鸡的总数; 育成鸡中不同月龄鸡的比例; ②饲养规模; ③生产技术的变动:品种特性、 饲养管理技术操作建议
周末鸡蛋现货价格稳定为主，内销接受能力有限，销区对高价鸡蛋比较抵触，端午备货结 束，梅雨季节越来越近，蔬菜价格快速回落等原因鸡蛋短期回调概率加大，但华北地区蛋 鸡出现流感，短期对产蛋率有所影响。淘鸡价格持续高位，市场接受能力有限，817种转商 加多，所以短期供应压力会加大。操作：建议6月在季节性现货弱势期逢低买入1910、 1912、2001合约，在此基础上关注豆粕、玉米、生猪行情，若生猪替代及成本上升逻辑不 变则可持有，若整体逻辑改变可做空1909对冲后逐步离场。
交易品种: 鲜鸡蛋
交易单位 : 5吨/手
报价单位 : 元（人民币）/500千克
最小变动价位 : 1元/500千克涨跌停板幅度 :
上一交易日结算价的5% 合约月份 :
1、2、3、4、5、6、9、10、11、 12月 交易时间 :每周一至周五上午 9:00～11:30，下午13:30～15:00
标准合约
最后交割日 : 最后交易日后第3个交易日 交割等级 : 大连商品交易所鸡蛋交割质量标准 交割地点 :大连商品交易所鸡蛋指 定交割仓库 最低交易保证金 :合约价值的8% 交割方式 :实物交割 交易代码 :JD 上市交易所 :大连商品交易所 。
鸡蛋期货 Introduction
2024年期货行业发展培训资料
期货市场未来发展趋势
01 技术创新影响
人工智能、区块链等技术对期货市场的影响
02 国际市场融合
全球化背景下的期货市场发展趋势
03 期货市场前景展望
未来期货市场的发展趋势及机遇
期货市场监管与法规总结
通过深入了解期货市场监管机构、交易规则和法 规合规指南，可以更好地把握期货市场的发展动 向和规范要求，为未来投资和交易提供有力的指 导和保障。期货市场未来发展趋势值得关注和期 待，我们需要做好充分的准备，迎接未来的挑战 与机遇。
风险管理策略总结
根据不同风 险类型制定 相应对策
有效应对市场、 信用和操作风险
加强风险意 识和团队沟
通
促进风险管理工 作的协同推进
定期评估风 险管理效果
持续改进风险管 理策略和措施
● 05
第五章 期货市场监管与法规
期货市场监管机构
监管机构职 责
监督期货市场运 作
行业规范要 求
规范期货市场交 易行为
2024年期货行业发展培训 资料简介
汇报人：大文豪
2024年X月
第1章 简介 第2章 期货市场基础知识 第3章 技术分析与交易策略 第4章 期货市场风险管理 第5章 期货市场监管与法规 第6章 总结与展望
目录
● 01
第一章 简介
期货行业概述
01 期货交易
期货市场的基本运作方式
02 市场趋势
分析未来期货市场发展的趋势
本培训旨在提升参与 者期货市场分析能力， 通过系统训练与实践 操作，帮助学员掌握 风险管理技巧，培养 正确的期货交易思维， 实现职业发展和个人 成长的双赢。
培训形式与方式
线上课程
灵活学习安排， 方便参与者远程
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鸡蛋套期保值方案
鸡蛋价格的波动给产业链上下游企业带来了不 同程度的影响，不利于企业进行生产经营。如在遇 到突发的禽流感疫情的时候，由于鸡蛋价格持续下 跌，鸡蛋养殖企业只能面临无限亏损的局面；而鸡 蛋价格的上涨又加大了餐饮、糕点企业等消费企业 的经营成本。 在这种情况下，如果可以运用鸡蛋期货进行套 期保值，便可以在价格下跌时锁定利润，在价格上 涨时控制成本，有利于行业的稳定经营。
我 国 禽 流 感 疫 情 变 化 趋 势
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• 各月份我国禽流感高风险区分布
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2. 鸡蛋期货合约简介
• 主要合约条款
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• 合约规模满足一般养殖户需要，符合行业趋势
1千克鸡蛋约16个
我国人均每天一个鸡蛋，1万只鸡 大部分贸易商每天贸易量3-5吨 按80%产蛋率，一天下蛋8000个
中间贸易商既是鸡蛋的买方也是卖方，可以灵活运用 买入套期保值和卖出套期保值。 如果贸易商已于客户签好合同，以一个确定的价格在 未来提供1000吨鸡蛋，但预期鸡蛋价格会上涨，由于储存 条件有限，其目前无法收购鸡蛋，此时贸易商可以在期货 上进行买入套期保值，控制收购的成本。 如果贸易商与养殖户签订好收购合同，但由于某些特 殊原因贸易商看跌鸡蛋价格，此时可以在期货市场上进行 卖出套期保值帮其挽回一些损失。
一、宏观环境及政策影响 二、供给因素 三、需求因素 四、成本因素 五、天气因素及运输成本 六、季节性和周期性因素 七、疫病
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一、宏观环境及政策影响
国民经济的增长，人民收入水平的提高会增加鸡蛋的消费。 国家相关产业政策的调整，进出口政策的调整，以及农产品收 储政策等均会对鸡蛋价格产生直接或者间接的影响。 今年3月-4月的禽流感给国内的家禽养殖业带来了很大的冲击， 随后各个省份都出台了扶持政策。（如上海、浙江、安徽、江苏、 湖南等）方式主要有：给予生产维持性补贴；定点保护价收购；加 大家禽业信贷和政策性保险支持力度等。
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10、鸡蛋交割手续费为1元/吨，仓储费每天5-8元/吨，出入库60元/吨。 检验费交易所另行公布。 11、交易保证金
12、涨跌停板幅度
交易状况 第1个停板 第2个停板 第3个停板 涨跌停板幅度 4％ 6％ 8％ 交易保证金标准 5％ 8％ 10％
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13、非期货公司会员一般月份持仓限额为300手
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鸡蛋、玉米、豆粕的联合套保
对于蛋鸡养殖厂，或有配套饲料产业的鸡蛋贸易商 鸡蛋：进入下行通道，价格在4、5月达到低谷，可卖出套保 玉米：丰产预期强，期货下跌会大于现货，可逢低买入套保 豆粕：现货价格远大于期货价格，可采取买入套保 • 通常情况下，1吨鸡蛋需要的饲料量在2.1-2.5吨之间，我 们取中间值2.3进行计算。一般交易月份持仓300手为1500 吨，对应饲料约3450吨，其中玉米与豆粕分别占饲料的比 重约为65%和20%-30%（在此取25%），对应数量为 2242.5吨玉米和862.5吨豆粕。由此推算，一般月份卖出套 保300手鸡蛋，对应买入玉米225手，豆粕87手。
我国鸡蛋的贸易模式 中国鲜鸡蛋贸易额
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• 国内贸易
我国各省鸡蛋的流出量 （根据国家统计局数据测算）
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• 我国鸡蛋消费
我国鸡蛋消费领域结构
我国鸡蛋消费变化
我国各省鸡蛋消费量
户外消费：餐饮、企业食堂等 工业消费：保洁蛋、食品、深加工
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• 我国鸡蛋消费
我国收入水平与鸡蛋消费
升贴水（元/500千克） 0 50 150 250
我国鸡蛋物流流向流量图
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• 鸡蛋期货注意事项
1、鸡蛋合约交易指令每次最大单数量为300手； 2、鸡蛋期货只允许非标准仓单期转现，期限为上市之日起至最后交易日 倒数第四个交易日（含当日）； 3、鸡蛋采用一次性交割； 4、鸡蛋交割开具增值税普通发票； 5、卖方在交易所支付80%货款后7个交易日内将相应的增值税普通发票 支付买方； 6、交割单位5吨； 7、货主应当在到货前3个自然日之前，将到货方式、到货数量、到货时 间通知指定交割仓库； 8、鸡蛋入库时，货主应当提供防疫证、来自非疫区证明和车辆消毒证原 件，并将三证提交指定交割仓库保管； 9、鸡蛋入库最早抽样时间为交割月首个交易日，抽样应当在卸货过程中 、恒温库外进行。鸡蛋质量检验以5吨的整数倍进行组批。
买入套期保值 8月初建仓时价格 9月初平仓时价格 买入100吨现货增加支出 先买后卖20手期货盈利 总盈亏 现货 7元/公斤（3500元/500千克） 8.5元/公斤（4250元/500千克） 15万元 20万元 5万元 期货 3800元/500千克 4800元/500千克
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• 中间贸易商
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2、生产规模的影响
我国蛋鸡养殖业总是会出现价格波动大的情况， 很重要的一个原因就是农户在蛋鸡养殖中的盲目性。 随着蛋鸡养殖数量的逐步增大，鸡蛋产品的供给量 不断增加，在生产技术不变的情况下，根据边际收 益递减规律，鸡蛋价格会呈现下降的趋势。
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3、生产的季节性
春季气候逐渐变暖，是鸡群产蛋最适合季节，进入产 蛋的旺季，供应量增加，鸡蛋价格下降；夏季气温较高， 气候炎热，影响产蛋鸡的采食量，致使母鸡的产蛋率下降 ，进入产蛋的淡季，产蛋量和上市量都会有所下降，供应 量减少，鸡蛋价格上升。
五、天气因素及运输成本的影响
• 天气变化会影响到鸡蛋储运情况，直接关系到 鸡蛋价格的变化。
夏季天气炎热，蛋品储存难度增大；
冬季风雪天气也会影响交通运输；
随着国际原油涨价，运输成本也进一步增加。
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六、季节性和周期性因素
• 季节性：月度价格趋势图（4月最低、9月最高） • 周期性：雏鸡到产蛋至少需要半年，养殖户对生产的调节滞后于市场 供求的变化。
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二、供给对价格的影响
1、产量的变动 2、生产规模的影响 3、生产的季节性 4、饲养技术
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1、产量的变动
由于鸡蛋生产从购入雏鸡到产蛋至少需要半年 时间，具有较长的周期性，养殖户对其生产的调节 会滞后与市场供求关系的变化，从而引起蛋鸡行情 的周期性变动。因此，鸡蛋产量的变动是影响鸡蛋 价格的重要因素。
哈夫单位
80%以上的鸡蛋处于同一蛋重等级
入库≥72 蛋重等级 升贴水（元 /500千克） XXL XL L 扣价200 M S 出库≥60 重量范围（单位：克） ≥68且<78 ≥60且<68 ≥53且<60 ≥48且<53 ≥43且<48
替代品质量要求
指标 允许范围
蛋 重 不满足基准交割品蛋 等级 重等级要求的交割品
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• 套期保值分为两种
买入套期保值：又称多头套期保值，是指交易者先在期 货市场买入期货，以便将来在现货市场买进现货时不致因价 格上涨而给自己造成经济损失的一种套期保值方式。买入套 期保值是需要现货商品而又担心价格上涨的投资者常用的保 值方法。 卖出套期保值：又称空头套期保值，是为了防止现货价 格下跌而先在期货市场卖出与现货数量相当的合约所进行的 交易方式。卖出套期保值是持有现货商品而又担心价格下跌 的投资者常用的保值方法。
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• 贴近现货市场 报价单位符合现货市场习惯
交割单位贴近现货市场需求，保障交割品质量
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• 交割质量标准
标 准 品 质 量 要 求
指标 允许范围 抽样样品中，蛋壳不完整、硌窝、流清、 感官要求 含长度大于2cm裂纹、或不清洁面积超过总 面积1/8的鸡蛋不超过5%
蛋重等级
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鸡蛋价格季节性调整因子（1999.1-2013.8月度数据）
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七、疫病的影响
随着蛋鸡业生产的快速发展，饲养环境的逐步恶化，舍内有害气体浓 度超标，种种因素诱发各类疾病发生，使得产蛋鸡死亡率上升、产蛋率降 低、蛋品质下降，导致疾病防治费占饲养总成本的构成比例出现了明显提 高，对市场鸡蛋供应和鸡蛋价格造成严重影响。同时重大疫病的发生，从 心理上给养殖户的未来预期造成影响，进一步影响饲养规模和产蛋量。鸡 的疫病流行情况是影响未来鸡蛋供给，造成蛋价波动的较大因素之一。
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4、饲养技术
饲养技术也是鸡蛋数量的关键影响因素。决定 饲养水平的指标一般有：料蛋比、死淘率、产蛋量、 存活率。随着我国饲养技术的不断提高，鸡蛋价格 将趋于稳定。
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三、需求因素的分析 • • • • • 人口的数量变化 地区经济的发展速度 鸡蛋商品本身的价格、其他相关商品的价格 消费者的收入水平 消费者的饮食习惯
卖出套期保值 建仓时价格 平仓时价格 现货 8元/公斤（4000元/500千克） 7元/公斤（3500元/500千克） 期货 4600元/500千克 3800元/500千克
卖出1000吨现货减少收入
先卖后买200手期货盈利 总盈亏
100万元
160万元 60万元
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• 下游鸡蛋消费企业
由于鸡蛋保鲜的成本较高，某糕点企业采用随采随用的方式，每 个月需要采购鲜鸡蛋100吨。通常在8月的时候，鸡蛋价格会因为中秋节 的来临而上涨，并在9月份达到每年鸡蛋价格的最高点。鸡蛋期货未上 市时，企业每年都要承受鸡蛋价格上涨的风险，现在利用鸡蛋期货进行 买入套期保值，可在8月初买入20手鸡蛋期货，具体盈亏如下：
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• 上游鸡蛋养殖企业