2023年中考生物真题分项汇编(19)生物技术(含解析)

（19）生物技术
1.【2023年山东济南】科学家将某种固氮菌的固氮基因植入西红柿植株中，西红柿植株细胞便获得了固氮能力。

下列实例中所应用的技术与此项技术相同的是( )
A.抗虫棉的培育
B.试管婴儿的诞生
C.太空椒的培育
D.“多莉”羊的诞生
2.【2023年湖南长沙】园艺师将无害的病毒基因转移到郁金香中，使花色格外艳丽。

这运用的技术是( )
A.杂交技术
B.发酵技术
C.克隆技术
D.转基因技术
3.【2023年黑龙江牡丹江】科学家利用北极比目鱼抗冻蛋白基因培育出了耐储存西红柿新品种，这项研究采用的是( )
A.克隆技术
B.转基因技术
C.发酵技术
D.仿生技术
4.【2023年辽宁】利用乳酸菌制作泡菜时，采用的生物技术是( )
A.克隆技术
B.发酵技术
C.转基因技术
D.植物组织培养技术
5.【2023年山东临沂】克隆羊、“试管婴儿”和太空椒等都是应用的现代生物技术。

下列叙述正确的是( )
A. 克隆羊“多莉”的培育利用了杂交技术
B. “试管婴儿”的培育利用了无性生殖原理
C. 胰岛素的生产利用了转基因技术
D. 太空椒是太空特殊环境诱发定向变异的结果
6.【2023年湖南衡阳】现代科技的进步离不开科学家们的勤劳和智慧。

下列科学家与其称号对应正确的是( )
A.遗传学之父——巴斯德
B.微生物学之父——孟德尔
C.杂交水稻之父——袁隆平
D.试管婴儿之父——罗伯特·爱德华兹
7.【2023年湖南常德】生物技术正在引发新的技术革命。

下列生物技术与应用实例搭配不正确的是( )
A.克隆技术——培育多莉羊
B.转基因技术——AI（人工智能）
C.转基因技术——培育抗虫青菜
D.植物组织培养技术——培育无病毒植株
8.【2023年内蒙古通辽】下列应用实例与采用的生物技术，搭配正确的是( )
A.用大肠杆菌生产胰岛素—转基因技术
B.试管婴儿的诞生—克隆技术
C.制作酸奶—酵母菌的发酵技术
D.蟹爪兰在仙人掌上开花—扦插技术
9.【2023年山东济南】生物技术影响着人类生活。

下列有关生物技术应用的叙述正确的是( )
A.面包松软多孔是因为酵母菌发酵产生二氧化碳
B.真空包装保存香肠能杀死食品内的各种微生物
C.乳酸菌在无氧的条件下将牛奶中的蛋白质转化成乳酸
D.用低温冷冻的方法保存新鲜蔬菜是为了抑制微生物的繁殖
10.【2023年山东滨州】自克隆羊“多莉”问世以来，克隆技术突飞猛进，已被广泛应用于许多相关领域。

下列关于克隆技术的说法错误的是( )
A. 利用克隆技术可以快速培育优良的家畜品种，达到改良性状的目的
B. 应用克隆技术可以将转基因动物大量繁殖，降低基因工程药物的成本
C. 人体克隆涉及技术、伦理、道德和社会等复杂问题，还会导致遗传上的退化
D. 人们可以从濒危动物身上选取适当的体细胞进行克隆，达到有效保护物种的目的
11.【2023年四川凉山】日本信州大学将横带人面蜘蛛的基因注入蚕卵中，此卵孵化的蚕吐出的丝中约含有10％的蜘蛛丝成分，这种生丝更韧、更软。

该生物技术属于( )
A. 克隆技术
B. 转基因技术
C. 杂交技术
D. 仿生技术
12.【2023年重庆】我国科学家将生长激素基因的DNA片段转入鲤鱼受精卵，培育出特大胖鲤鱼，这一生物技术是( )
A. 发酵技术
B. 转基因技术
C. 克隆技术
D. 组织培养技术
13.【2023年新疆】关于生物技术应用的叙述合理的是( )
A.利用乳酸菌发酵可制作米酒、泡菜等食品
B.利用转基因技术可使大肠杆菌生产人胰岛素
C.利用冰箱冷藏保存食物可以杀死细菌和真菌
D.利用克隆培育的多莉羊与代孕母羊遗传物质相同
14.【2023年湖北潜江】试管婴儿是一种由人工从人体内取出卵细胞与精子，在体外受精发育成胚胎后，再将胚胎移植回母体完成受孕的技术。

人工取卵细胞和胚胎植入的场所分别是( )
A.子宫、输卵管
B.卵巢、输卵管
C.子宫、胎盘
D.卵巢、子宫
15.【2023年福建】我国是世界上最早种植水稻的国家之一。

下图是稻田生态系统示意图。

据图回答。

（1）水稻种子结构与玉米相似，其营养物质主要贮存在[____]。

（2）往稻田里施肥，主要是给水稻生长提供______。

（3）写出稻田中最长的一条食物链：______，其中水稻属于生态系统组成成分中的______。

（4）青蛙和蝗虫的体色与环境相似，这种保护色的形成可用达尔文的______学说解释。

（5）研究人员利用______技术，将抗虫基因导入水稻细胞，培育水稻新品种。

答案以及解析
1.答案：A
解析：A、科学家将某种固氮菌的固氮基因植入西红柿植株中，西红柿植株细胞便获得了固氮能力、抗虫棉的培育都是运用科学手段从某种生物中提取所需要的基因，将其转入另一种生物中，使与另一种生物的基因进行重组，从而培育出转基因生物，属于转基因技术； B、试管婴儿的诞生运用有性生殖的原理，将体外受精的受精卵植入母体子宫内； C、太空椒的培育属于遗传育种； D、“多莉”羊的诞生运用地克隆技术。

故选：A。

2.答案：D
解析：转基因技术是指运用科学手段从某种生物中提取所需要的基因，将其转入另一种生物中，使与另一种生物的基因进行重组，从而培育出转基因生物。

园艺师将无害的病毒基因转移到郁金香中，使花色格外艳丽，这种技术叫转基因技术。

故选：D。

3.答案：B
解析：A.克隆新个体的基因与原来个体的基因基本完全相同。

克隆技术不经过两性生殖细胞的结合而获得新个体的方法，属于无性生殖。

如克隆“多莉”的过程中采用了细胞核移植、胚胎移植等现代生物技术，A不符合题意。

B.转基因技术就是把一个生物体的基因转移到另一种生物体内的生物技术。

它是在分子水平上进行的遗传操作，按照预先设计的蓝图把一种生物的基因分离出来，在体外进行拼接组合，然后转入另一种生物的体内，从而改造某些遗传性状，最终获得人们所需要的新品种。

科学家利用北极比目鱼抗冻蛋白基因培育出了耐储存西红柿新品种，这项研究采用的是转基因技术，B符合题意。

C.发酵技术是指利用微生物的发酵作用，运用一些技术手段控制发酵过程，大规模的生产发酵产品的技术。

微生物的发酵技术在食品、药品的制作中具有重要意义，C不符合题意。

D.仿生学：科学家通过对生物的认真观察和研究，模仿生物的某些外形、结构和功能而造出新仪器、新设备的科学，D不符合题意。

故选：B。

解析：制作泡菜是利用乳酸菌在缺氧环境中进行生物发酵。

故选：B。

5.答案：C
6.答案：CD
7.答案：B
8.答案：A
解析：A.转基因技术是指运用科学手段从某种生物中提取所需要的基因，将其转入另一种生物中，使与另一种生物的基因进行重组，从而产生特定的具有变异遗传性状的物质。

利用大肠杆菌生产胰岛素属于转基因技术，A正确。

B.试管婴儿的诞生利用体外受精，体内发育，属于有性生殖，而克隆技术属于无性生殖，B错误。

C.制作酸奶利用的是发酵技术，乳酸菌发酵利用乳酸菌分解乳糖产生乳酸，C错误。

D.嫁接是指把一个植物体的芽或枝，接在另一个植物体上，使结合在一起的两部分长成一个完整的植物体，在仙人掌的上面开满了蟹爪兰的花，这种繁殖方法是嫁接，D 错误、故选A。

9.答案：A
解析：A、做馒头或面包时，经常要用到酵母菌，酵母菌经过发酵可以分解面粉中的葡萄糖，产生二氧化碳，二氧化碳是气体，遇热膨胀，使得馒头或面包松软多孔，A 正确。

B、真空包装香肠，对于一般的细菌只能是抑制，不能再繁殖，但是对于厌氧型细菌会加速繁殖，B错误。

C、制作酸奶时要用到乳酸菌，属于细菌，通过分裂的方式进行繁殖，在无氧和适宜的温度条件下，牛奶中原有的乳糖经乳酸菌的发酵后变为乳酸，易于消化，C错误。

D、蔬菜、水果、粮食等在采收之后仍然具有生物活性，在细胞内氧化酶的催化作用下，会通过呼吸作用消耗营养成分，采用低温冷藏的方法保存，是为了使蔬菜、水果的呼吸作用变弱，减少有机物的消耗，不是抑制微生物的生长与繁殖，D错误。

故选：A。

10.答案：A
11.答案：B
13.答案：B
14.答案：D
15.答案：（1）②
（2）无机盐
（3）水稻→蝗虫→青蛙→蛇;生产者（4）自然选择
（5）转基因。