幼儿园大班食育课《西红柿鸡蛋面》总结

幼儿园大班食育课《西红柿鸡蛋面》总结
西红柿鸡蛋面是一道家常的面食，主要是由西红柿、鸡蛋以及面条经过加工制作而成的，不仅味道美味可口，而且还具有很高的营养价值，可以帮助人体补充蛋白质和维生素等营养物质，可以增强肠胃的蠕动，促进肠道的消化吸收能力，对人体十分有益。

老师带给我们一样很受欢迎的蔬菜，西红柿。

摸上去光光的，闻着好像也没有特殊的味道。

但它含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，番茄中的维C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒的功效。

它所含的苹果酸或柠檬酸，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。

因为我们小朋友的脾胃较虚，所以多吃能够帮助我们消化胃里面的食物
咦，鸡蛋，我们的孩子都非常喜欢吃，这就是今天用到的第二种食材。

鸡蛋可就更了不起了，不仅含有蛋白质，还有丰富的氨基酸和膳食纤维，也是我们孩子长身体不可或缺的食物。

最有吸引力的就是今天的主角，面条，老师为我们活好了面团，再将小面团分到孩子的手里，我们学着老师的样子，将面块儿搓成条条
在我们制作面条的时候，老师将西红柿切成了丁儿，生菜也被撕成了小片儿，鸡蛋液也被搅拌的很均匀，贴心的老师还为我们准备了调味品，葱花，就等着老师开火喽。

一锅营养又美味的西红柿鸡蛋面就做好了，快来盛一碗尝尝吧。

哇偶，味道还不错哦。