菠萝炒饭的做法推荐步骤

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菠萝炒饭的做法推荐步骤
酸酸甜甜的菠萝炒饭能带给你浓郁的东南亚风情,是味觉视觉的美好享受,下面给大家整理的菠萝炒饭的做法推荐,希望大家喜欢!
菠萝炒饭的好吃做法
材料
材料:熟米饭,菠萝,鸡蛋,黑木耳,胡萝卜,青豆,洋葱,玉米粒,葱,姜
配料:橄榄油,鱼露,黑胡椒粉,咖喱粉,少量盐
做法
1 将菠萝切开,菠萝肉取出,盐水浸泡一会儿
2 黑木耳水发开,胡萝卜和洋葱切丁
3 鸡蛋炒熟
4 炒锅内放橄榄油,加入葱姜,再加入黑木耳,胡萝卜,青豆,洋葱,玉米粒,翻炒几下
5 加入炒鸡蛋、熟米饭,继续翻炒
6 再加入菠萝丁,继续翻炒
7 当米饭上色之后略发黄,加入几滴鱼露,少量黑胡椒粉,咖喱粉和盐按个人口味,翻炒几下
8 出锅,盛入‘菠萝碗’里就行了!
菠萝炒饭的做法推荐
材料
菠萝壳,若干青豆、玉米、叉烧粒,咸肉粒,虾粒、鸡蛋两个、菠萝粒。

生粉、胡椒面、盐
做法
一、将虾粒用生粉、胡椒面、盐腌好,再下油锅炒散至熟、炒香咸肉粒和叉烧粒、炒熟玉米和青豆,炒隔夜饭,放少少盐我故意提早一天烧好饭,这样好炒些,放打散了的蛋在炒熟了的饭搅拌,这叫金镶银,
二、再将以上炒好的材料倒入锅翻炒一小会,放入菠萝;
三、盖上盖子,保温又入香味。

菠萝炒饭怎么做好吃
材料
熏肠,腊肠,菠萝,青豆,胡萝卜,鸡蛋,葱
做法
1.将熏肠,腊肠,胡萝卜,菠萝切丁。

2.胡萝卜开水中稍煮。

3.青豆开水中稍煮。

4.锅中坐油,倒入打散的蛋液。

蛋液中需加盐。

翻炒至熟,并打散。

5.腊肠在油锅中稍炸,再放入熏肠,炒熟。

大混合,所有的菜放
在一起,加盐炒均匀,起锅。

6.隔夜干饭单独炒热,加盐,胡椒粉,炒匀。

7.起锅时加上葱粒。

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