酒店餐饮手机管理制度

第一章总则
第一条为规范酒店餐饮服务，提高服务质量，保障酒店品牌形象，特制定本制度。

第二条本制度适用于酒店全体餐饮工作人员，包括厨师、服务员、传菜员等。

第三条餐饮工作人员应自觉遵守国家法律法规，遵守酒店各项规章制度，确保餐
饮服务顺利进行。

第二章手机使用规定
第四条餐饮工作人员在工作期间，应将手机调至静音或振动状态，不得在工作场
所大声接打电话、发送短信或进行其他与工作无关的手机操作。

第五条工作人员如需接打电话，应选择适当的时机和地点，尽量不影响其他同事
和顾客。

第六条工作人员不得在工作时间内使用手机进行网络游戏、聊天、看电影等娱乐
活动。

第七条工作人员不得在工作时间内使用手机处理个人事务，如购物、炒股等。

第八条工作人员不得在工作时间内使用手机进行任何形式的赌博活动。

第九条工作人员不得在工作时间内使用手机传播不良信息，如色情、暴力、谣言等。

第十条工作人员不得在工作时间内将手机带入厨房，以免影响食品安全。

第三章手机使用管理
第十一条餐饮工作人员应将手机放置在指定位置，不得随意携带。

第十二条餐饮管理人员应定期检查工作人员的手机使用情况，确保手机管理制度
得到有效执行。

第十三条餐饮管理人员发现工作人员违反手机使用规定，应立即制止并给予警告，情节严重者，可予以处罚。

第十四条工作人员违反手机使用规定，导致服务质量下降、安全事故发生或其他
不良后果，应承担相应责任。

第四章处罚措施
第十五条工作人员违反手机使用规定，每次警告一次，累计警告三次者，给予罚款或停职处理。

第十六条工作人员因手机使用不当导致服务质量下降、安全事故发生或其他不良后果，根据情节轻重，给予罚款、停职或解除劳动合同等处罚。

第十七条餐饮管理人员未及时发现和制止工作人员违反手机使用规定，造成不良后果的，应承担相应责任。

第五章附则
第十八条本制度由酒店人力资源部负责解释。

第十九条本制度自发布之日起施行。

通过以上制度的实施，旨在提高酒店餐饮服务质量，确保顾客用餐体验，同时维护酒店形象，促进酒店餐饮业务的持续发展。

希望全体餐饮工作人员严格遵守，共同为酒店创造良好的工作氛围。