端午节的粽子中班教案

端午节的粽子中班教案端午节的粽子中班教案「篇一」
活动目标：
1、理解故事内容，感受游戏的快乐。

2、养成仔细倾听的习惯，能用语言清楚连贯的表达。

活动准备：
PPT、3只粽子。

活动过程：
一、导入
1、今天刘老师给你们带来了一个故事，猜猜看可能是什么故事呢？
2、出示PPT，幼儿猜测故事内容。

小结：猜了那么多，都很有可能哦，到底是个什么故事呢？我们来看看。

二、欣赏故事
1、出示故事名字《粽子里的故事》吃过粽子吗？什么味道的？（豆沙、肉、蛋黄）小结：原来粽子里面可以包各种各样的馅儿，那你们知道什么时候要吃粽子呢？
2、简单讲述粽子的来历：每年的农历五月初五是端午节，这一天我们要吃粽子。

这是我们中国人的节日，大家要记住哦。

3、那么《粽子里的故事》会讲些什么呢，我们一起来看看吧。

4、分段观看PPT，欣赏故事，（在密密的树林里也就不能把找来的故事讲给小朋友们听了。

）那怎么办呢？（幼儿讨论）看看老奶奶是怎么做的
5、继续欣赏故事（老奶奶采来一把箬叶谁就能讲出有趣的故事来。

）原来奶奶把故事包在粽子里，谁吃了粽子，谁就能讲故事。

6、松鼠图片谁来了？小松鼠来干什么，小松鼠吃了粽子讲出故事了吗？
小结：小松鼠吃了粽子，可是“吱吱吱”的讲不出来
7、狐狸图片
小狐狸吃了粽子能讲出故事来吗？小结：小狐狸吃了粽子，“哩哩哩”的讲不出来。

8、继续欣赏故事（接着只好摇摇头。

）小结：小动物虽然吃了粽子，但它们不会讲话，讲不出故事，怎么办呢？真着急。

9、继续欣赏故事（小松鼠，小狐狸她一定把这些故事讲给小朋友们听。

）小结：粽子里面藏了很多故事，小女孩吃了粽子，把故事讲给小朋友听。

三、“吃”粽子
1、老奶奶的粽子里有故事，刘老师带来的粽子也很神奇，来吃吃刘老师带来的粽子，讲讲刘老师粽子里的故事。

2、出示粽子一：听话（“吃吧、吃吧、吃了粽子讲故事”。

）谁听见了奶奶用了哪两样东西包粽子？（箬叶、米）谁能把故事里说的什么样的米、什么样的箬叶讲清楚？
3、出示粽子二：悄悄话（“我爱你”）（“吃吧、吃吧、吃了粽子讲故事”。

）悄悄话是什么意思？（轻轻讲，用心听）（为什么会传错？悄悄话是很难的，要用心听、仔细听、游戏才能玩下去，我们等会儿到教室里继续玩。

）
4、出示粽子三：祝福（互相）（“吃吧、吃吧、吃了粽子讲故事”。

）我们马上要离开幼儿园，离开我们的好伙伴，上小学去了，那你有什么祝福的话要跟好朋友说吗？你收到了什么祝福？你祝福了谁？
四、延伸孩子们，再过几天就是端午节了，回到家，和奶奶一起吃吃粽子，听奶奶讲讲故事，也可以把你的故事讲给奶奶听。

端午节的粽子中班教案「篇二」
教材分析
吃粽子是我国端午节的一种习俗，为了更好地继承和弘扬中华优秀传统文化，感受节日的快乐，本次活动充分利用家长资源，为幼儿提供操作探索的机会。

通过亲子合作包粽子，增进家长与幼儿之间的亲情，提前感受端午节的快乐气氛，更重要的是让幼儿在活动中感受“家”的温暖，用心去体验我国的传统节日中蕴涵的意义。

活动目标
1、了解端午节吃粽子的习俗，知道包粽子所使用的原料和粽子的不同味道。

2、和家长一起尝试用粽叶、苇叶包粽子，能够持之以恒坚持到底，有自信心。

3、喜欢参加“包粽子”活动，体验亲子合作的快乐，感受中国文化的丰富。

活动准备
1、教学课件：各种各样的粽子
2、包粽子的材料：苇叶、粽叶、糯米、花生豆、枣、线等，老师和小朋友到苇塘采集的苇叶和马连草。

活动建议
1、利用教学课件，帮助幼儿了解粽子的不同味道和形状。

提问：在我们这里，端午节吃什么？你都吃过什么馅的粽子？
小结：粽子有蜜枣粽、花生粽、肉粽、红豆粽、火腿粽、水晶粽、八宝粽、绿豆粽等很多品种，主要有甜味和咸味两种口味。

我国地方不同，包出的粽子形状也不同，主要有三角形和三角形。

2、了解包粽子需要的原料，知道不同口味的粽子需要不同的原料。

提问：制作粽子都需要什么东西？粽叶和苇叶哪里不一样？
小结：包粽子需要粽叶，我们当地主要用苇叶和粽叶，粽叶比较宽，一片可以包一个粽子；苇叶较窄，需要多片组合在一起。

馅料需要：糯米、大枣、花生、红豆、肉馅等。

包扎粽子的捆绳需要：线、棕绳，马连草，我们当地主要用马连草和线。

3、探讨包粽子的方法，了解包粽子的基本流程。

（1）引导幼儿观察苇叶，比一比，看一看，包粽子用的苇叶和刚采摘的苇叶有什么不同？猜一猜为什么？
小结：新鲜的苇叶比较脆，易撕裂，包粽子时要先将苇叶煮一煮，苇叶就不会撕裂了。

（2）引导幼儿观察苇叶为什么泡在水里？包粽子时苇叶怎样摆放？并引导幼儿尝试。

小结：苇叶泡在水里，摆放时一片一片的苇叶容易粘连在一起，糯米就不会漏出来。

摆放苇叶一倒一正平铺在木板上，苇叶之间要叠压一部分。

（3）引导幼儿认识糯米，了解粽子为什么要用糯米。

糯米粘性大，包出的粽子糯米煮熟后膨胀性比大米小，粽叶不会被胀破，而且粘性好不会散。

（4）了解解三角粽、四角粽的不同包法
家长老师讲解三角粽、四角粽的不同包法，鼓励大家尝试用不同的方法包粽子。

（5）亲子合作包粽子，体验亲子合作的快乐。

幼儿分组与家长共同包粽子，引导幼儿为家长拿、放材料，边看边交流：包粽子需要哪些材料？包粽子的顺序是什么？要注意什么？家长指导幼儿尝试包粽子。

4、将包好的粽子送到厨房，向厨房的阿姨了解煮粽子的方法。

延伸活动
粽子煮熟后，品尝粽子，体验劳动的快乐。

端午节的粽子中班教案「篇三」
活动目标
1、让幼儿了解粽子的不同形状，大小及种类。

品尝粽子的味道。

2、了解粽子的由来，知道粽子是横县的特产，激发幼儿热爱家乡的情感。

3、培养幼儿的尝试精神。

4、乐于探索、交流与分享。

重点难点
1、认识粽子态的不同形状及大小种类。

2、知道粽子是横县的特产。

活动准备
1、在活动区中摆放不同的粽子图片、包粽子材料及各种味道不同粽子的实物；
2、《包粽粑》音乐。

活动过程
一、引出主题：猜谜语
“草叶包裹四角尖，再用细绳腰上栓。

白米猪肉里面塞，家家过年摆上桌。

”
教师：“小朋友们猜对了，是粽子。

今天我们一起来认识横县大粽。

”
二、认识粽子
1、说说粽子形状。

（1）、教师：“你吃过什么样的粽子？它是什么形状的？”让幼儿自由说说自己看见过的粽子。

（2）、出示并介绍有关不同粽子的图片，让幼儿观看了解粽子的多种形
状。

有三角粽、四角粽、长形粽子等。

2、说说粽子的味道。

（1）、教师：“有各种各样的粽子，那么你吃过的粽子是什么样的味道呢？里面包着什么呢？”
（2）、让幼儿自由说说自己吃过的粽子，并说说不同的粽子用哪些方法来吃才更好吃。

（3）、请幼儿品尝粽子的各种味道，让幼儿懂得有甜粽、咸粽、原味粽，有白粽、肉粽、凉粽、花生绿豆红豆粽等，让幼儿感受粽子的各种美味。

3、认识包粽子的材料。

4、让幼儿认识粽子的由来。

三、教师小结：
横县大粽是广西横县人欢度新春佳节的主要食品之一，横县有“无粽不成年”之说，也就是过年时没有粽子吃不像过年的意思。

我们的横县大粽形状是平底、上拱、中部丰满隆起的长条形，就像怀着宝宝的妈妈一样多子多福。

在材料则是以山上带香的粽叶和红绳索用作包裹，表示吉祥的意思。

人们在过年之前把粽子包好，在晚上放进锅里煮。

在过年时一家人便围坐一起吃起锅大粽，代表全家团团圆圆。

大粽多由妈妈亲手做作，故称之为妈妈大粽，吃起来最有妈妈味道。

四、幼儿随着音乐跟着老师跳舞蹈《包粽子》结束活动。

教学反思
首先我对目标的制定：
我制定的认知目标为了解粽子的形状、大小和种类，了解粽子的由来，知道粽子是横县特产；情感目标为培养幼儿热爱家乡的情感。

其次，对组织的形式。

《纲要》中提到：充分利用社会资源，引导幼儿实际感受祖国文化的丰富与优秀，感受家乡的变化和发展，激发幼儿爱家乡、爱祖国的情感。

在这一活动中，以孩子们最熟悉的大粽为切入点，让孩子关注家乡的`美食，对家乡的地方特色产生兴趣和对劳动成果的热爱。

在活动过程中，运用各种不同粽子的图片让孩子们感知粽子的形状、种类；在活动区中投放包粽子用的粽叶、棉线、糯米、绿豆花生等材料，让孩子直接了解粽子原来使用这些材料包成的。

在活动中我是以层层深入的组织形式来完成活动目标，每一个环节都是为了完成活动目标服务。

最后，师幼的互动。

大班孩子喜欢猜谜语，活动的开始就以猜谜语的形式引出课题—粽子，吸引孩子们的兴趣，激发孩子们的探索欲望。

活动中，孩子们运用多种感官：想、看、说、听，自己讲述粽子的大小、形状等不同特征，教师在旁加以鼓励，能使孩子原有的经验得到梳理。

活动里我提供粽子实物让孩子观察，这样有助于孩子更好地掌握粽子的多种形状，大小区分等特征，给孩子以直观的感性经验。

知识丰富后给孩子们品尝我准备好的几个品种的粽子，孩子们看着飘溢清香粽子有说不出的高兴，他们品尝不同粽子的同时也在一边议论平时吃过的粽子有什么形状的，有什么味道的，还有馅儿又放有什么的。

粽子的故事由来，教师充分发挥孩子们的想象力，由孩子自由说说，教师不做肯定与否定，而是对孩子加以鼓励。

最后再由老师对故事由来的小结，激发幼儿热爱家乡热爱生活，对家乡的特产喜爱。

我作为教育者，在活动中起到主导的作用，适时、适宜的引导孩子掌握知识。

在活动最后的环节中以壮族舞蹈《包粽粑》来推向高点，孩子们在欢乐声中结束活动。

不足之处：在环境创设中，图片和道具材料还准备不够充分、不够完善，我想，在下一系列活动中对环境创设的准备更要充分布置，让孩子认识横县特产——横县大粽中，以一系列的活动来开展教学活动的。

在下一个活动中，我将在孩子已有的经验基础上，给孩子提供包粽粑所需的材料，开展手工活动《包粽粑》，让幼儿通过动手操作，对横县大粽有更深一步的了解，从而萌发对家乡的热爱之情。

端午节的粽子中班教案「篇四」
活动目标：
1、知道划龙舟是端午节的一种习俗。

2、增强幼儿撕贴和叠小船的技能。

活动准备：阅读区：投放与端午有关的图片、书籍。

手工区：投放各色彩纸、小船模型、画纸、手工纸。

数学区：投放画
活动过程：
一、活动开始。

(通过谈话引出主题)
老师：小朋友们好!明天我们就要过节啦，小朋友们，你们知道明天是什么节日吗?
(幼儿回答)
老师：老师告诉你们吧!明天是端午节，每年的农历五月初五就是端午节，我们大家就要吃咸蛋吃粽子还可以去观看划龙舟的比赛，老师小的时候就会去观看这样的比赛哦。

你们看过划龙舟吗?
(幼儿回答)
老师：没有关系，我们现在看看老师给小朋友准备的一些图片，看看是怎么样划龙船。

(播放图片)
老师：好的，看完了图片现在我们回到这节课的主题吧，今天我们的区域活动也是跟船有关系哦，老师在各个区角都准备了一些材料。

在阅读区放了一些图片，小朋友们可以一起看一看，说一说你们吃的粽子是什么味道，你们乘过哪些船?
手工区的小朋友可以给小船涂上颜色或者来制作小船，制作好了小船老师帮你们写好名字在我们的墙上进行展示，所以请小朋友们要认真的做，好吗?
数学区的小朋友可以通过点卡来买卖小船，或者给小兔子分一分小船，一定要数清楚数量哦!
(常规提醒)
老师：好的，那老师希望小朋友们能够自觉的使用进区卡，不要争抢，在自己的区角要耐心的跟小朋友们一起活动，不要闹哄哄的。

(幼儿自选区角，老师适时指导。

)
三、活动结束。

收拾操作材料，展示个别效果比较好的幼儿作品，引导幼儿欣赏。

提出活动中存在的一些不足让幼儿学习好的榜样。

课后将幼儿作品展示在墙面上供幼儿和家长继续欣赏。