在家自制蓝莓果酱的做法

在家自制蓝莓果酱的做法
做糕点的时候涂点蓝莓酱能提升食物的口感。

很多人都想自己制作蓝莓酱却不知道该怎么做。

下面由店铺为大家介绍蓝莓酱的做法，希望能帮到你。

蓝莓果酱所需食材
蓝莓果酱的做法步骤
1.准备好所有食材。

2.蓝莓洗干净后放入白糖，柠檬切开取柠檬汁，和蓝莓拌匀后稍微腌上一会更入味。

3.把蓝莓放入搅拌机搅碎。

4.搅碎后的图片。

5.把蓝莓糊倒入碗中，隔水用小火不停搅拌直到粘稠，放凉装入密封罐即可。

6.煮熟后的蓝莓酱图片。

小贴士
蓝莓糊最好隔水煮，因为成品是很少的，如果换来换去的话，最后不到粘锅底。

煮好后加上方包一起吃更美味，吃不完最好放冰箱冷藏，最好2天内吃完。

正宗蓝莓果酱的做法
原料：蓝莓、白糖。

做法：
1、蓝莓一堆，大概200克就ok，自己看着分量来做窝。

2、蓝莓冰冻过的话就先解冻啦，如果是常温的蓝莓用勺子按虽。

3、蓝莓都处理完之后倒入白糖，自己可以一边加糖一边试甜度哟。

4、之后将蓝莓倒入锅中小火煮开，记得煮的时候要不断搅拌，等到蓝莓变得粘稠之后就可以关火了。

5、蓝莓酱放凉之后，加入干净的小瓶子中，密封冷藏，想吃就拿出来。