考察报告与日记模板

福建农林大学经济与管理学院（旅游学院）实习报告
专业年级 2010级国际经济与贸易
姓名张元彬
学号 081463018
实习类型《农产品贸易》课程实习
实习单位福州海峡农副产品物流中心蔬菜市场实习时间 2012.10.1—2012.10.5
指导老师何均琳副教授
成绩
2012年10月7日
农产品市场考察报告
实习报告要求：
1、字数：4000字左右
2、格式：与课程论文格式一样，需要有标题、摘要，关键词、引言、参考文献等，有引用别人资料、观点的要标注，注明数据来源。

3、下面是实习日记格式。

实习日记和报告放在同一个文档中，但要用分页符分开。

每则日记的字数不少于300字，每人写5篇市场考察日记（10月1日至10月31日）
上交时间：第九周周二上午10:00前发到助教及我的邮箱
实习日记
2012年10月1日
今天我们跟着老师到福州海峡农副产品批发物流中心进行参观实习，主要是了解这里的农副产品及水果市场的运营方式。

在这半天的实习中，让我感到受益匪浅。

福州海峡农副产品批发物流中心位于南通镇，地域比较开阔。

我们到的时候是下午3点多，那时人并不多，但是车辆很多，特别是大货车。

现场工作人员告诉问，一般这里很早的时候人才会比较多一点，因为为了保证当地市场的供应，所以大概上午5点左右来批发的人会比较多一点。

这里的蔬菜价格十分便宜，特别是晚上9点左右，是一天中价格最低的时候，那时候会有一些人特地等降价的时候才来批发。

我感觉，这些经销商并不是很关心价格，因为他们是替农户经销，收取一定的佣金，所以，如果价格被压得很低，受损最大的还是种植户，他们只是价格被动的接受者。

2012年10月2日
今天上午，去镇上的农产品市场逛了逛，对这里的经营方式有了一定的了解。

毕竟是小城镇，这里的面积很小，1000平米左右，并不像昨天去的大的批发市场一样。

小市场的环境十分脏乱，而且腥臭味很浓，不过人们都已经习惯了，毕竟没有那么正规的市场管理，也不会有除了灯、风扇以及冰箱以外的任何电器，市场也很拥挤。

这个市场面向全镇的消费居民供应，但是，不是所有人都会在这里买菜，因为还有其他的个体种植户的销售和车拉式的个体销售。

这里的老板们都是经销商，凌晨4点左右从县里的农贸市场拉货，6点左右开市。

但是，6点多人还是很少，人流高峰期是在早上9点左右。

2012年10月3日
早上一大早就跟着老妈去市场了，因为冰箱里面有鱼肉，所以主要是去买菜的，也就不必去挤镇上的大市场了，在市场外面有一条道路，两旁都摆满了菜，卖菜的都是当地的农民，也就是种植户。

尽管他们摆在道路的两旁，让道路显得很拥挤，而且也是脏乱不堪，不过这里并没有任何的管理人员对它进行管理。

一方面，这些人多是困难的孤寡老人，镇上也没有多余的地方给他们摆；另一方面，确实也方便了人们来买菜，而且保证新鲜，价格又便宜。

这些菜的价格会比市场里的低几毛钱，所以销路比较大，大概上午10点左右基本都卖完了，迟到的居民只能去市场里面买。

其实这些利润对于老人们来说是一笔小财，不过老人们无非是想薄利早归罢了。

2012年10月4日
从村里到镇上去买菜，需要骑10分钟左右的自行车，今天并没有去镇上，因为村里有其他村的一对夫妇开车拉菜过来卖。

我们村的人基本上都来这里买了，因为价格不差，品质不差，又方便。

他们的经营方式其实和市场上差不多，只是他们是流动的，在各个村之间跑，辐射的地域范围比较广一些，不过消费群体其实比市场上的多，因为小乡村现在已经没有很多的居民了，村里的老幼妇孺也消费不了很多。

另外，他们和固定市场上的卖家相比，虽然不用交场地租金，不过得支付汽车的折旧和油费，所以利润并不会很高。

就货源来说，他们也是凌晨的时候去县上批发的，只是时间会比大市场的商家早一点，因为小农村的人们会很早就去干活了，他们必须在此之前到底各个村，因此，比较辛苦。

2012年10月5日
今天回到福州了，下午特地去永辉超市逛了逛，发现这里的农产品和我们家里的价格差别很大，不过外观、储存和包装上，比我们家里面的正规、卫生很多。

而且种类也多很多，也比较新鲜。

在超市里面的农产品各个时间段的价格是不一样的，通常是在晚上7点之后就开始降价了，而且降价的幅度比较大，因为他们的运营方式是一天一换，严格质量标准，对于不能过夜的农产品必须清楚掉，因此，在晚间低价甩卖是迫不得已的方式。

另外，我认为，对于超市来说，名誉比其他的都重要。

超市不必农村的小农贸市场，没有信誉，不仅会降低消费者的好评及消费，严重的，更会带来法律上的纠纷，因此，超市的农产品，特别是鲜活农产品质量有保证的。

（注：可编辑下载，若有不当之处，请指正，谢谢!）。