三十而立横跃马 科学服务正风华

40 食品安全导刊 2014年3月□ 唐蕊 本刊记者
三十而立，不仅是安身立命，更重要的是形成独立人格与自由精神。

2013年是赛默飞世尔科技（以下简称赛默飞）过了而立的第一年，这一年，他斗志昂扬、精神抖擞，无论是引领质谱先进技术潮流、保持近几季度20%的持续增长速度，还是在沪成立创新中心、收购Life Technologies，都飞扬着他如日中天的壮年风采。

这一年，他热心公益、积极奉献，支援雅安地震、资助民工子弟、投身科学事业，践行企业对社会的使命责任、发挥领袖在行业的榜样作用。

这正是而立之际的成熟与担当的彰显。

近日，本刊记者采访了赛默飞中国实验室产品和服务副总裁谭斯其，听他讲述赛默飞三十而立的风华故事。

分析与检测
T
logy
科技
三十而立横跃马
科学服务正风华
谭斯其 赛默飞中国实验室产品和服务副总裁
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记者：您如何看待中国分析仪器及实验室设备的发展水平？中国市场对赛默飞的吸引力是什么？过去一年，赛默飞在中国的业绩如何？
谭斯其：中国分析测试仪器及实验室设备领域的发展有目共睹。

市场涌现出一批新兴的科技型企业，包括赛默飞在内都在不断壮大。

发展至今，这个市场中厂商的生产能力越来越强，客户的观念也逐渐成熟。

如今产生了更多细致的、可以称之为2.0版的客户需求，包括从买仪器到提供完善的售后安装维修、产品培训等服务，要求提供配套耗材、消耗品乃至全线实验室产品组合。

一言以蔽之，将来的中国市场，仍然是机遇与挑战并存。

这就要求我们拥有能力帮助客户开发有效的解决方案，不断提升服务理念、本土研发能力和高端产品质量，做出一系列改革举措来应对更精细化的要求及新的市场需求。

2012年，赛默飞庆祝进入中国30周年，在客户的支持和员工的努力下，我们每季度都以20%左右的速度持续增长。

2013年，全新中国创新中心在上海正式投入使用；富士康科技集团与我们共同宣布合作规划建立食品安全卓越中心。

这些举措都表明赛默飞着力本地研发能力、深化在华发展、提升客户服务，进一步服务中国的决心。

记者：在分析检测领域，有着“得质谱者得天下”的说法。

您觉得在激烈的质谱仪器竞争中，贵公司如何保持在质谱技术方面的先进水平？
谭斯其：作为业内最为资深的一家质谱制造商，赛默飞秉承数十年深厚的技术积累与一脉传承，始终屹立在质谱技术发展的潮头，缔造过无数个行业第
一，拥有业内最为完备的质谱产品线。

为
满足食品安全领域的发展需求，2013年
赛默飞继续昂扬精进，6月份在第61届美
国质谱年会ASMS上一口气发布了两款重
量级的新型串联三重四极杆液质联用系
统TSQ Endura与TSQ Quantiva。

它们集赛
默飞新一代先进质谱技术之大成，创新
的主动离子管控AIM技术带来了卓越的性
能提升，精心打造的软件系统耳目一新，
具有高度的用户友好性与智能性，将为
食品安全提供更有力、更可靠的定量检
测手段。

持续不断地坚持创新是质谱公司的
发展之魂，为在激烈的市场竞争中永葆
赛默飞的技术领先性与竞争力，赛默飞
将继续高擎创新的大旗，一方面坚持企
业内驱的自我创新，一方面不断加强合
作，广泛吸纳质谱前沿的最新发展成果，
同时还要努力倾听来自全球客户的声音，
以客户的需求为师，从中汲取源源不断的
创新灵感。

赛默飞专利的静电场轨道阱
Orbitrap高分辨质谱，代表了目前质谱发
展的最先进技术。

其中，饮誉食品安全行
业的Q Exactive台式四极杆-静电场轨道
阱高分辨质谱系统,将分辨率与定量性
能推升到新的极致，可以预期Q Exactive
将以其出色的同时定性定量分析能力为
大规模农兽残筛查及定量、非法添加物
确证、未知物定性等食品安全应用提供
卓越的质谱分析手段。

记者：在食品安全领域，赛默飞
相比其他同类产品供应商，有哪些特
色？该如何解读“一切服务于您的检
测”的宗旨？
谭斯其：在食品安全检测领域，赛
默飞相比其他同类产品供应商，可以用3
个词来解读我们的特色：全面，专业，创
新。

同时这3个词也衍生出了“一切服务
于您的检测”的客户价值观。

以乳制品行业为例，我们展示出从培
养基，色谱柱，PCR，色谱，光谱到高端质
谱等业内最全面的仪器设备与耗材，同时
还可以提供从微生物检测，化学污染物检
测，农兽残检测到乳粉中异物检测的最全
面解决方案。

专业不仅指的是我们的仪器
设备拥有业界引以为傲的检测能力，稳定
性与扩展性，更是代表着赛默飞专业的员
工素养与售后服务。

例如依照国家2013年
发布的《企业生产婴幼儿配方乳粉许可条
件审查细则(2013版)》，我们深入国内多
个乳品生产企业，开发出从原料到包装之
后的在线异物检测完整方案包，该方案包
可以为用户分析配方奶生产过程中存在
的潜在风险，提出金属探测器、X射线检
测、检重秤和在线组分分析仪等满足国家
标准的工艺要求。

谈到创新，不得不说众
多实验室正在疲于应对乳品中相继出现
的三聚氰胺，激素，双氰胺等一系列安全
事件，这些事件发生的根本在于我们缺乏
一种行之有效的对食品中未知掺杂物的
快速定性定量分析方案，因此赛默飞的技
术专家主动与美国FDA、欧洲及中国政府
实验室合作开发了基于高端Orbitrap 质谱
平台的针对乳品中未知化合物筛查分析
的解决方案，该方案将有效避免下一个类
似三聚氰胺的事件发生。

综上所述，赛默
飞无论是仪器设备，服务人员还是解决方
案都立足于客户的实际需求，是一切服务
于用户的检测。

记者：2013年，中国创新中心在
沪成立。

创新中心的成立是否是出于
分析与检测
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Mar2014 CHINA FOOD SAFETY 41
中国本土化技术及产品研发需求的考虑？目前创新中心运作情况怎样？
谭斯其：我们预计中国持续快速的发展将会产生一系列升级的需求，而满足这些需求会需要具备适合中国特点的技术和能力。

我们面临的一大挑战是在公司规模化的同时能让公司的组织架构和工作流程最有效地服务客户，即让我们与客户之间的交流变得更简单，更有效，从而为他们带来竞争优势。

当地的研发团队不但可以更快地为市场带去相关的应用，还可以缩小我们与客户之间的认知差异，比如客户的真正需求和我们所认为的客户需求很多情况下是不同的。

我们将最大化地利用中国创新中心，使客户和各个领域的科学工作人员开展不同方向的项目合作。

另外，在4000平方米的创新中心内，有四分之一的场地用于客户培训以及公司服务工程师的培训。

我们希望通过多种实时、面对面的相互沟通，加深对客户的理解，从而使我们有能力更好地帮助客户应对挑战。

不仅如此，我们还让工程师、化学家、生物学家、设计工程师、服务工程师，应用科学家、生产计划师以及营销团队在一起工作，互相鼓励交流，点燃思想的火花，迸发新思路和新想法。

中国研发中心毗邻生产基地，这也会增强我们不断提高和改进生产流程，加强在中国生产的能力。

我们希望中国创新中心为中国和世界的科学发展创造更多的价值。

记者：赛默飞近日完成了对L i f e Te c h n olo gie s的并购，此次并购将为贵公司带来哪些收益与发展机会？在食品安全分析检测方面又有何技术与产品提升？并购后在人员安排、技术研究上有何调整？
谭斯其：我们很高兴宣布L i f e
Technologies现已成为赛默飞的一部分。

这个重大的举措是我们向2020年公司
目标迈进的重要步伐。

如今我们在全
球50个国家拥有50000名成员，作为一个
整体的共同努力将为赛默飞奠定行业内无
可匹敌的领导地位。

我们将一起利用互补
的产品和技术为客户创造新的机会。

最重要的是，Life Technologies的加
入强化了公司履行使命的能力：帮助我们
的客户使世界更健康、更清洁、更安全。

这个令人振奋的结合让我们能够为更多
客户提供更多的产品。

无论客户处于研
究、生命科学、医疗或应用市场，我们都
可以实现以更高水平的创新达成他们的
目标。

我们的产品组合结合基因组学和
蛋白质组学等先进的生命科学技术，以
促进研究和改善人类健康。

我们在生物
科学和生物工艺的互补优势将加快药物
的研究、开发和生产。

作为一家公司，我
们将创造新的机会，以支持生命科学检
测方法和工具与诊断相结合，从而提高
医疗水平和患者护理。

我们还将为在法
医分析和其他应用行业工作的人员大力
拓展我们能提供的产品。

此外，在食品安
全检查方面，我们还可以利用生命科学
技术进一步加强整体检测能力。

在近阶段，对于原有的公司销售及
售后联系人员、产品和服务订购流程，
以及所提供的创新产品和服务都保持不
变。

对客户来说，我们会进行详尽的沟
通，保持业务的平稳发展。

记者：从2008年奥运会、2010年
世博会，到对甘肃泥石流事件的支
持，从实现“一千零一个愿望”到民
工小学志愿者的公益活动。

赛默飞以
创新科技回馈社会，以公益行动传递
爱心。

您如何看待企业在社会中的角
色与责任？2013年贵公司参与了哪些
公益活动，2014又有哪些新计划？
谭斯其：作为科学服务领域的世界
领导者，促进本地经济高速发展的同时，
我们也将重要的使命——帮助客户使世
界更健康、更清洁、更安全融入到日常
经营和社会活动中。

这一使命鲜明地描
述出我们是一家具备企业社会责任的公
司，不仅关注员工和社会，注重环境、食
品安全和资源可持续发展，也一直积极
参与各类公益活动，以回馈社会。

为了达成这一使命，赛默飞有全球
志愿者组织，在中国所有的公益活动统
一由赛默飞中国志愿活动委员会管理，有
公益活动管理章程和员工带薪志愿服务
规则，系统性的组织及管理使得我们有
能力长期高效地履行社会责任：如“北京
希望马拉松”和“广州泰瑞福克斯慢跑”
项目——旨在为中国癌症研究募集资金；
“科学课”及“运动小健将”项目——为
民工子弟学校的孩子们提供科学及运动
的课外辅导等等。

此外，公司还能够快速
及时地做出救援反应，如今年雅安地震
发生后，我们在一周内迅速备齐40多箱
生活必须品及价值数万元的水质监测仪
器，运送到灾区指挥中心。

不仅如此，作为一家科技创新型公
司，赛默飞特别关注鼓励年轻人投身到
科学事业中。

从2013年起，赛默飞在全球
启动了STEM（Science科学，Technology技
术，Engineer工程，Mathematics数学）奖
学金项目，中国复旦大学也包含在该奖学
金项目中。

2014年，这些项目都将得到持
续的支持和发展。

分析与检测
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