二十四节气与养生——冬至
二十四节气之冬至一年中白天最短的一天
二十四节气之冬至一年中白天最短的一天冬至，是中国传统二十四节气中的一个重要节气。
此时，夜晚变得漫长，白天则成为一年中最短的一天。
在这一天，太阳的高度达到全年最低点，标志着冬季正式开始。
下面将介绍冬至节气的起源、习俗和与冬季相关的养生方法等内容。
一、冬至的起源与意义冬至起源于古代中国的自然观察和农耕文化，追溯到三千多年前的中国夏代初期。
当时的人们通过观察太阳在天空中的运行变化，发现在冬至这一天太阳高度最低，于是冬至被视为冬季的开始。
冬至被赋予了丰富的文化意义。
一方面，冬至标志着冬季的到来，对于农民来说，意味着一年的农事工作告一段落，开始进入冬季休闲期。
另一方面，冬至也代表了一年的渐长之意，太阳在冬至后的每一天都会升高，天气逐渐转暖，人们期待着春天的到来。
二、冬至的传统习俗作为重要的节气，冬至在中国有着丰富多彩的传统习俗。
以下是一些代表性的习俗：1. 冬至祭祖：冬至这一天，许多家庭会举行祭祖仪式，以表达对祖先的敬意和怀念之情。
人们会烧香、献祭，祈求祖先保佑家庭平安。
2. 吃冬至饺子：吃饺子是冬至的传统食俗之一。
传说吃饺子能避邪消灾，预示着新年的好运。
在北方地区，吃饺子还有增加体力、保暖驱寒的功效。
3. 过冬至：冬至这一天，人们会聚在一起，共度寒冷的冬夜。
在南方地区，一些地方还有舞龙舞狮、放烟花爆竹等传统庆祝活动。
三、冬至养生方法冬至作为冬季的开始，也意味着天气的寒冷和气温的降低。
为了保持身体的健康，以下是一些冬至养生的方法供大家参考：1. 合理饮食：冬季气温较低，人们应多摄取富含维生素和蛋白质的食物，如新鲜蔬菜、水果和瘦肉等。
还应注意保持饮食的均衡，避免暴饮暴食和高糖高脂的食物。
2. 注意保暖：冬季寒冷，身体容易受凉。
保暖是冬季养生的重要一环，可穿戴适当的服饰，戴上帽子、围巾和手套等。
同时，保持室内空气流通，并注意适度加湿，以减少干燥带来的不适。
3. 适量运动：冬季运动对于身体健康同样至关重要。
适量的户外活动可以增强体质、增加抵抗力，并有助于缓解冬季抑郁的情绪。
冬至的五行与养生
冬至的五行与养生冬至是中国二十四节气之一，也是农历中最重要的节日之一。
在冬至这一天，太阳到达黄经270度，北半球的白天最短，夜晚最长，正式进入寒冷的冬季。
在中医中，冬至是一个重要的时刻，因为根据中医理论，冬至是五行理论中水的最旺盛之时。
下面将为你详细介绍冬至的五行与养生的相关知识。
一、金对应肺，需注意滋补冬至是五行里水旺之时，而水对应的脏腑是肾。
在五行中，金生水，水生木，木生火，火生土，土生金，如此循环形成五行相克和相生的关系。
因此，冬至期间，我们应该特别注意饮食的调理，以滋补肺气为主。
在食物方面，可以多食用一些滋补的食物，如养肺的百合、银耳，滋阴润燥的柿子、蜂蜜等。
此外，寒冷的冬天容易导致皮肤干燥，所以在护肤上也要注意保湿，选择一些具有滋润作用的护肤品。
二、水对应肾，需保护好肾脏在中医理论中，肾是主管人体生长、发育和繁殖的重要脏器，而冬至是五行中水盛的时候，与肾脏有着密切的联系。
因此，保护好肾脏，对于身体的健康非常重要。
在饮食方面，可以多摄入一些具有滋补肾脏的食物，如黑豆、黑芝麻、核桃等，这些食物都有益肾气的作用。
此外，冬天气温低，容易导致肾气亏虚，所以要注意保暖，穿上适当的衣物，避免受寒。
三、冬至养阳气，需适度运动冬至是阳气渐长的时候，但由于气温寒冷，人体的阳气也容易受到侵袭。
因此，冬至期间适度的运动对于培养阳气，增强体质非常有益。
可以选择一些室内的运动，如瑜伽、太极等，也可以适当进行室外活动，如晨跑、散步等。
此外，冬季气候干燥，很容易导致病毒传播，所以要注意保持空气流通，多通风。
四、注意心理调节，保持好心态冬至是阴气最盛的时候，气温也较低，容易使人情绪低落。
因此，保持好心态，进行心理调节也是冬至养生的重要部分。
可以通过一些休闲娱乐的方式来放松心情，如读书、听音乐、看电影等。
此外，与亲朋好友相聚，共度冬至也是不错的选择，可以增加自己的社交圈，增进人际关系。
五、合理作息，保证充足睡眠冬至是白天最短的节气，夜晚更长，为保证身体健康，保持合理的作息时间是非常重要的。
二十四节气《冬至》的养生方法PPT课件
避免接触有害物质
避免接触有害物质，如二手烟、化学物品等，以免对身体 造成损害。
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冬至运动养生
选择合适的运动方式，如散步、太极拳等
散步
冬至时节，天气寒冷，散步是一种适合所有人的运动方式。 选择阳光明媚的午后，到公园、街头巷尾或河边湖畔进行散 步，可以活动筋骨、促进血液循环，同时欣赏冬日美景。
• 赠鞋：在冬至节期间，汉族民间有赠鞋习俗，其源甚古。《中华古今注》说： “汉有绣鸳鸯履，昭帝令冬至日上舅姑。”随着时间的推移，赠鞋给舅姑的习 俗逐渐演化为舅姑赠鞋帽于甥侄了。古时手工刺绣，送给女子的，鞋子刺绣多 为花鸟，帽子多做成凤形；送给男子的，鞋子刺绣多是猛兽，帽子也多做虎行 。
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冬至养生原则
• 吃饺子：在我国北方地区，有冬至吃饺子的习俗。因为饺子有“消寒”之意， 至今民间还流传着“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谚。
• 吃汤圆：在南方地区，则有冬至吃汤圆的习俗。汤圆是用糯米粉制成的圆形甜 品，“圆”意味着“团圆”“圆满”，所以冬至吃汤圆又叫“冬至团”。
• 祭祖：在浙江等地，冬至还有祭祖的习俗。人们会在这一天前往祖先墓地，献 上鲜花、焚烧纸钱等物品，表达对祖先的怀念之情。
增加主食、油脂等热量摄入，保持 身体能量充足。
多喝水
保持充足的水分摄入，有助于维持 身体正常代谢。
适度运动，增强身体免疫力
室外运动
选择阳光充足的时段进行室外运 动，如散步、慢跑等。
室内锻炼
进行室内锻炼，如瑜伽、健身操 等，保持身体活动。
规律作息
保持充足的睡眠和规律的作息， 有助于增强身体免疫力。
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冬至的气候特点
01
冬至季节特点
冬至季节特点冬至是中国传统二十四节气之一，又称为“至寒”，通常在每年的12月21日或22日。
它标志着阳光直射点距离北回归线的位置最南，太阳的直射点到此达到了全年最南的位置，也意味着北半球进入了一年最寒冷的季节。
以下是冬至季节的特点。
1. 天气寒冷：冬至的特点之一就是天气寒冷。
由于太阳直射点到达南回归线之后，阳光照射角度陡降，导致北半球的太阳辐射量减少，气温急剧下降。
寒冷的天气使得人们需要更多地穿上厚重的衣物来保暖，同时也增加了御寒措施的需求。
2. 日照时间短：冬至是一年中白天最短的时刻。
在北半球，冬至这一天太阳从东方升起的时间最晚，西方落山的时间最早，白天持续的时间最短。
短暂的日照时间限制了户外活动的时间，使人们大部分时间都在室内度过。
3. 食物及活动习俗：在中国，冬至有着丰富的食物和活动习俗。
人们喜欢吃饺子、汤圆等食物以庆祝冬至。
饺子寓意团圆，而汤圆则象征家人的团聚。
此外，还有观赏梅花、泡温泉等习俗。
这些习俗不仅丰富了人们的生活，也给人们带来了温暖和喜悦的感觉。
4. 养生理念：冬至在中国传统养生文化中有着重要的地位。
人们认为冬至是阴气最盛的时候，是养生的黄金时期。
因此，许多人会注意调理自己的饮食和生活习惯，以适应寒冷的天气条件，增强身体的抵抗力。
比如，人们会选择一些温热的食物来保持体温，如姜汤、糖炒栗子等。
5. 农事习俗：冬至也具备着重要的农事意义。
冬至时节农民开始进行冬季耕作准备工作，如犁地、晾晒谷物等。
此外，冬至也是节气交替的分界点，标志着一年的季节进入到冬季，农民需要相应地调整农事活动。
冬至季节的特点与中国传统文化、养生理念和农事习俗密切相关。
冬至这一天，除了寒冷的天气之外，也充满了人们的欢乐和期待。
无论是举办冬至晚会、与家人共度时光还是沉浸在养生习俗中，冬至都是中国人热爱的一个节日，也带给人们温暖和祝福。
冬至养生六大原则介绍_冬至养生小知识整理
冬至养生六大原则介绍_冬至养生小知识整理冬至是我国的传统节日之一，同时冬至也是二十四节气之一，在冬至的时候，天气比较寒冷，人们也比较留意养生，那么冬至节气养生学问有哪些呢?下面是我给大家整理的关于2023冬至养生六大原则介绍，欢迎大家来阅读。
冬至养生六大原则1、定时起居:冬至一后,白天的时间缩短,睡眠时间也需要依据季节来进行调整,最好是早睡晚起,等到天亮之后再起床,特殊是老年人,有高血压、心脑血管等慢性疾病,尤其要做到缓慢起床,不能醒来就立马起床,可能就会导致血压急剧上升。
老年人可以在早上9-10点出来运动,或者下午3-5点运动都是可以的,不用非要早起运动。
2、欢乐心情：李博强调，冬季养生中心情养生是特别有必要的，有个好心情，就是一剂很好的养生药，让人们在寒冷的冬天内心都是暖暖的，而且身体的气血也会通畅，不会气郁气结，就会很少生病病。
3、食补温肾:冬季食补最主要的是补肾精,由于肾属于冬天,冬季里是补肾的最佳时间,而冬至是最重要的补肾时间点,假如这个时候肾精亏虚,来年真的就会感到特别的虚。
4、防低温损伤:冬至一之后,气温就会进一步下降,体弱的老人往往就会由于低体温而消失皮肤苍白,发凉,或者皮肤青紫;面部肿胀,全身肌肉僵硬,腹胀,或者寒颤的状况,动作思维也会发生障碍,呼吸频率及咳嗽反射降低,心搏会缓慢,有突发室颤或心跳骤停的倾向而导致走向死亡的道路。
或者由于寒冷的气候就会收缩他们的血管,减慢血流,增高血液粘稠度,从而导致心脏血管发生痉挛,诱发心绞痛的状况,或者形成血栓,导致心肌梗塞、中风。
5、多做运动：喜爱晨练的老人们也不需要那么早就起床，最好太阳出来再去熬炼，这样阳气就会上升，还可以晒太阳来补阳，也不会由于太冷而消失身体中的心血管发生意外。
除此之外，李博也指出，年轻人更需要多运动，由于长期在办公室坐着，很少能够晒到太阳，身体内血液就会不畅通，更简单生病，多运动还能有利于增加免疫力，削减感冒发生的次数。
冬至中医药材与冬季养生秘方
冬至中医药材与冬季养生秘方冬至是中国传统二十四节气之一，是我国北方地区的一个重要节日。
中医认为，冬至日阳气生发，阴气渐收，是调整秋冬进补与养生的最佳时期，冬季养生也应该在此时开始，所以选择适宜的药材和养生秘方，对于保护身体健康非常重要。
一、中医药材冬季气温低，气候干燥，因此我们需要选择中医药材来养生。
以下是冬季养生常用的中药材介绍：1. 鸡内金鸡内金是一味常用的中药材，它具有清热解毒和生津止渴的功效。
在冬季，我们容易因为室内采暖和干燥的气候而让喉咙变得干燥，那么使用鸡内金泡茶就是一种很好的选择。
2. 人参人参是一味具有很高营养价值的中药材。
在冬季，人们比较容易感到疲乏无力，而人参正好可以增加人体的免疫力，并且有助于提高身体的抗寒能力。
3. 当归当归是一味常用的中药材之一，它具有舒畅经脉、调理气血等功效。
在冬季，可以用当归泡水和红枣一起煮粥，不仅能够暖胃，还可以帮助调理女性的月经。
二、冬季养生秘方除了中药材外，还有一些冬季养生秘方，可以帮助保护我们的身体健康。
1. 养生粥冬季气温低，可以选择用红豆、薏米、当归、人参等中药材熬粥，既可以保暖，还可以滋养身体。
2. 红枣糯米丸子红枣糯米丸子是一道美食和养生佳品，这种食物具有温暖身体、增加能量的效果。
它也可以补充人体所需的维生素和矿物质。
3. 冬季按摩冬季气温低，血液循环会变慢，所以可以使用精油按摩，促进身体的血液循环。
使用橄榄油、迷迭香、薰衣草和薄荷等精油可以起到很好的效果。
总之，冬至是一个非常重要的节气，选择适宜的中医药材和养生秘方，可以保护我们的身体健康，增加抗寒能力，预防常见疾病。
同时，保持健康的生活习惯，注意运动和饮食，也是冬季养生的重要方面。
祝大家在冬至这一天身体健康，幸福安康！。
2024冬至节气的养生常识和天气特点
2024冬至节气的养生常识和天气特点冬至，是二十四节气中一个重要的节气，这一天北半球白天最短、夜晚最长，标志着寒冷季节的正式开始。
在这个特殊的节气里，了解养生常识和天气特点对于我们保持健康、适应季节变化至关重要。
一、冬至的天气特点冬至时节，冷空气活动频繁，气温逐渐降低，常常会出现大幅降温、降雪和大风等天气。
在我国北方地区，此时已经是冰天雪地，严寒刺骨；而南方地区虽然气温相对较高，但也能明显感觉到寒意的加深。
由于地表尚有“积热”，冬至之前通常不会很冷，真正的严寒在冬至之后。
随着时间的推移，气温持续下降，低温天气增多，而且昼夜温差较大，早晚寒意更甚。
此外，冬至期间的天气干燥，空气中的湿度相对较低，这容易导致人体皮肤干燥、咽喉干痒等不适症状。
二、冬至的养生常识1、饮食养生冬至是养生的大好时机，饮食方面宜多样化，谷、果、肉、蔬合理搭配。
（1）多吃温热食物：可适当食用羊肉、牛肉、鸡肉等温热性的肉类，以补充身体所需的能量和营养，增强御寒能力。
（2）补充维生素：多吃新鲜的蔬菜和水果，如白菜、萝卜、苹果、橙子等，以补充维生素和矿物质，提高身体免疫力。
（3）食用坚果：坚果富含蛋白质、不饱和脂肪酸和维生素 E 等营养成分，如核桃、杏仁、腰果等，有助于保护心血管健康。
（4）饮食宜清淡：避免食用过于油腻、辛辣和刺激性的食物，以免加重肠胃负担。
2、起居养生（1）早睡晚起：冬至后昼短夜长，应顺应自然规律，早睡晚起，保证充足的睡眠，有利于阳气的潜藏和阴精的蓄积。
（2）注意保暖：外出时要穿戴暖和，特别要注意头部、颈部、脚部的保暖，以防受寒感冒。
（3）室内通风：虽然天气寒冷，但室内也要定期通风换气，保持空气清新，减少病菌滋生。
3、运动养生（1）适度运动：冬至时节可以进行适量的运动，如散步、慢跑、太极拳等，但要避免过度劳累和剧烈运动，以免损伤阳气。
（2）运动时间：选择在阳光充足的时候进行运动，如上午 9 点至11 点，下午 2 点至 4 点，此时气温相对较高，适合户外活动。
冬至中医养生常识
冬至中医养生常识冬至，是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统节日。
在中医理论中，冬至是阴阳转化的关键节气，此时阴气盛极而衰，阳气开始萌生，是养生保健的重要节点。
以下是一些冬至中医养生的常识，希望能对您有所帮助。
一、起居养生冬至时节，昼短夜长，自然界的阳气潜藏，阴气旺盛。
因此，起居方面应顺应天时，早睡晚起，保证充足的睡眠。
早睡可以养人体的阳气，晚起可以养人体的阴气，使身体内的阴阳平衡，从而达到养生的目的。
特别需要注意的是，冬至前后气温较低，室内外温差较大，外出时要注意保暖，尤其是头部、颈部、脚部等部位。
头部是诸阳之会，保暖不当容易导致阳气散失；颈部有风池、风府等穴位，受寒容易引发颈椎病；脚部离心脏最远，血液循环相对较差，容易受寒，因此要穿上保暖的鞋袜。
二、饮食养生1、多食温热食物冬至时节，饮食宜温热，以补充人体的阳气。
可以多吃一些羊肉、牛肉、鸡肉、桂圆、红枣等温热性的食物。
羊肉性温，具有补肾壮阳、温中暖下的功效；牛肉补中益气、滋养脾胃；鸡肉温中益气、补精填髓；桂圆、红枣则能补气血、益心脾。
2、适量食用坚果坚果富含蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，具有补肾健脑、强心健体的作用。
冬至时节，可以适量食用核桃、杏仁、腰果、花生等坚果，但要注意控制摄入量，以免摄入过多的热量。
3、多吃黑色食物中医认为，黑色入肾，冬至时节可以多吃一些黑色食物，如黑豆、黑芝麻、黑米、黑木耳等，以补肾益精。
黑豆有补肾强身、活血利水、解毒的功效；黑芝麻能补肝肾、润五脏、益气力；黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的作用；黑木耳则能补气养血、润肺止咳、降压降脂。
4、饮食均衡，避免过食虽然冬至宜进补，但也要注意饮食的均衡，避免过食肥甘厚味、辛辣刺激的食物。
过食容易导致消化不良、肥胖等问题，影响身体健康。
三、运动养生冬至时节，虽然天气寒冷，但也不能忽视运动。
适当的运动可以促进血液循环，增强体质，提高免疫力。
但运动要注意选择合适的时间和方式。
冬至养生保护视力
冬至养生保护视力冬至是我国传统的二十四节气之一，也是一年中夜晚最长、白天最短的一个节气。
随着天气逐渐寒冷，保护视力变得尤为重要。
本文将介绍一些冬至养生的方法，帮助您有效保护视力。
一、保持室内湿度冬天室内干燥是造成眼部不适的主要原因之一。
冬至时，我们应该特别注意保持室内的湿度，可以使用加湿器或者放置一个水盆在房间里增加湿度。
同时，多补充水分，多喝水，以保持身体的水分平衡，预防眼部疲劳。
二、防止过度用眼长时间用眼对眼睛的伤害是非常大的。
特别是在冬季，由于室内光线相对较暗，容易导致眼部肌肉过度紧张和疲劳。
因此，我们要注意适当休息，每隔一段时间闭目休息，或者远离电子产品、电视等源头辐射，让眼睛得到休息和放松。
三、保持适度室内光线保持适度的室内光线对视力的保护非常重要。
冬至时，白天时间短，我们应该合理安排时间，在光线充足的时候多到室外活动，增加阳光照射，提高视觉的敏感度。
同时，在室内保持良好的照明，避免长时间处于昏暗环境中。
四、均衡饮食良好的饮食习惯对眼睛的保护至关重要。
冬至时，我们应该多摄入一些富含维生素A、C、E以及锌和硒等有益眼睛的营养物质的食物，如鱼类、胡萝卜、橙子、杏仁等。
此外，多吃一些黑色食物，如黑芝麻、黑米等，对改善视力有一定的帮助。
五、适当眼保健操冬至时，我们可以进行一些简单的眼保健操，以增强眼部肌肉的灵活性和血液循环。
比如，闭着眼睛用力揉搓双手，使双手发热，然后轻轻将双手捂在眼睛上，稍微按摩眼周围的穴位。
此外，还可以通过眼球转动、眨眼等动作来放松眼部肌肉，缓解眼部疲劳。
六、避免烟酒和熬夜烟酒和熬夜对眼睛的伤害是非常大的。
吸烟和饮酒会增加眼睛患病的风险，破坏眼部血管，影响视力。
同时，长时间熬夜会导致眼部疲劳和干涩，增加眼睛疾病的风险。
因此，在冬至时，要远离烟酒，保持规律的作息时间，保证充足的睡眠。
七、防寒保暖冬季天气寒冷，我们要做好防寒保暖工作。
保持身体的温暖不仅有利于眼睛的保护，还可以预防眼部疾病。
2024冬至节气的风俗及养生知识
2024冬至节气的风俗及养生知识冬至，是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统节日。
这一天，北半球白天最短，夜晚最长，标志着寒冷季节的正式开始。
在我国，各地有着丰富多样的冬至风俗，同时，冬至也是养生的重要时节。
一、冬至的风俗1、吃饺子在北方，饺子是冬至不可或缺的美食。
民间有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的说法。
相传，医圣张仲景在寒冬时节看到百姓耳朵被冻烂，便用面皮包裹羊肉、胡椒等驱寒食材做成耳朵形状的食物，用来为百姓治冻耳。
后来，人们为了纪念张仲景，便在冬至这天吃饺子。
如今，饺子馅的种类繁多，有韭菜鸡蛋馅、猪肉大葱馅、虾仁馅等等，满足了人们不同的口味需求。
2、吃汤圆在南方，汤圆则是冬至的主角。
汤圆象征着团圆、圆满，一家人围坐在一起吃汤圆，寓意着家庭和睦、幸福美满。
汤圆的馅料也丰富多样，有芝麻馅、花生馅、豆沙馅等，甜糯可口。
3、祭祀祖先冬至是祭祀祖先的重要日子。
许多家族会在这一天齐聚祠堂，摆上丰盛的祭品，缅怀祖先，表达对先人的敬意和怀念。
这一传统体现了中华民族对家族传承和孝道的重视。
4、九九消寒从冬至开始，人们会进行“九九消寒”的活动。
有一种方式是画“九九消寒图”，通常是一幅梅花图，每朵梅花有九个花瓣，每天染一瓣，等到八十一瓣都染完，春天就来了。
还有一种是写“九九消寒句”，如“亭前垂柳珍重待春风”，每个字都是九画，每天写一笔，写完就出九了。
二、冬至的养生知识1、饮食养生冬至时节，饮食宜温热、滋补。
可以多吃一些羊肉、牛肉、鸡肉等温热性的肉类，能够补充人体的阳气，抵御寒冷。
同时，也要多吃一些富含维生素和矿物质的蔬菜，如萝卜、白菜、菠菜等，增强身体的免疫力。
此外，还可以适量食用一些坚果，如核桃、杏仁、腰果等，有助于补肾健脑。
在饮食方面，要注意避免食用生冷、辛辣、油腻的食物，以免损伤脾胃。
对于容易上火的人来说，要少吃辛辣的食物，多吃一些滋阴润燥的食物，如银耳、百合、雪梨等。
2、起居养生冬至后，昼短夜长，作息时间也应相应调整。
冬至简介：冬至的含义
冬至简介：冬至的含义冬至是中国二十四节气之一，每年阳历12月21日或22日发生，是夏至后一天最短的白天和最长的黑夜，标志着冬季的正式开始。
冬至有着深厚的历史文化底蕴和重要的农业意义，下面将对冬至的含义进行介绍。
一、冬至的历史渊源冬至作为一个重要的节气，在中国历史上有着悠久的渊源。
早在先秦时期，冬至就被列为节日之一，并与夏至、春分、秋分等节气一同庆祝。
在古代农耕社会中，冬至是丰收和祈福的象征，人们会举行各种庆祝活动，以祈求来年的丰收和福运。
二、冬至的农业意义冬至是农耕社会对冬季的正式划分。
从冬至开始，人们开始进入寒冷的冬季，同时也是农作物生长的休眠期。
在冬至这一天，人们会合家团圆，共享团圆饭，也是感恩和回忆过去一年的时刻。
农民们也会进行相关的农事活动，对农田进行整理和保养，为来年的农作物生长做好准备。
三、冬至与中医养生冬至在中医养生中有着重要的地位。
根据中医理论，冬至时人体的阳气最虚弱，因此需要特别注意保暖和调整饮食。
冬至这天，人们会采取一些养生方法，如煮汤、吃饺子等，以增强体质和提高抵抗力。
同时，冬至也是传统的节日，家人团聚，增进感情，有益于身心健康。
四、冬至在不同地区的庆祝方式中国各地对冬至有着不同的庆祝方式和习俗。
比如在北方地区，人们会吃饺子、蒸馍、喝汤圆等，这些食物象征着团圆和丰收；而在南方地区，人们则以吃酒糟、豆腐脑、糖果等方式庆祝。
同时，一些地方还有民间舞蹈、民俗表演等丰富多彩的活动，更加热闹喜庆。
五、冬至的社会意义冬至作为中国传统的节气之一，承载了丰富的文化和民俗内涵，对于传承和弘扬中华民族优秀传统文化具有重要意义。
同时，冬至也是人们团聚、思乡的日子，通过与家人共度时光，增进了亲情和友情，促进了社会和谐稳定。
综上所述，冬至作为中国传统节气之一，具有深厚的历史文化底蕴和农业意义。
它不仅是农耕社会的重要时刻，也影响着人们的日常生活和健康养生。
冬至所蕴含的传统习俗和庆祝活动丰富多样，不同地区有着各具特色的方式来庆祝这一节气。
二十四节气与传统医学养生习俗与健康知识
二十四节气与传统医学养生习俗与健康知识二十四节气是中国古代的一种时间分节方法，它将一年分为24个节气。
这些节气与自然界的变化密切相关，并且为我们提供了许多关于健康养生的指导。
在中国传统医学中，二十四节气与养生习俗是密不可分的，人们通过理解节气的变化，调节自身的生活习惯，以达到保健养生的目的。
1. 冬至：冬至是二十四节气中的第一个节气，也是冬季最寒冷的节点。
在冬至这一天，人们会有吃饺子的习俗。
饺子是寓意着团圆和好运的象征食物，而在寒冷的冬季，适当增加热量摄入是必要的，因此饺子成为了冬至的传统食物。
2. 小寒：小寒是冬季的第一个节气，它标志着冬天的正式开始。
在小寒这个时候，寒冷的气温容易导致人们身体的寒凝。
因此，在小寒这一天，人们会多吃一些热性食物来驱寒。
例如，吃一些辛温的生姜、辣椒等食物有助于提高身体的御寒能力。
3. 立春：立春是春季的开始，也是冷暖交替的时候。
在立春这一天，人们会吃一些饺子、汤圆等，以象征新年新气象的意义。
在春季，气温逐渐回暖，身体也需要调节自身的新陈代谢，增强免疫力。
4. 雨水：雨水节气标志着春季雨水的开始，是植物生长和农田灌溉的重要时期。
在这个时候，人们需要注重保护自身的肺部，因为春季气候湿润容易引起肺病的发生。
食物方面，可以适当多吃些润肺的食物，如梨、百合、莲子等。
5. 春分：春分是春季的中间节点，也是白昼和黑夜时间相等的一天。
在春分这一天，人们会注重饮食的平衡，保持身体的阴阳平衡。
此时可以适度多吃一些水果、蔬菜等富含维生素的食物，以补充身体所需。
6. 清明：清明节是二十四节气中的一个重要节日，也是祭祀祖先、扫墓的时间。
在清明这一天，人们会外出踏青，增加户外运动与身体锻炼。
此外，清明时节气温逐渐升高，人们需要注意防晒和补水，以保持皮肤的健康。
7. 立夏：立夏是夏季的开始，也是冷热交替的时间点。
在立夏这一天，人们要注意保护脾胃，因为夏季气温逐渐升高，人体内湿气易于生发。
此时，可以多吃些健脾食物，如山药、薏米等，帮助身体消除湿气。
中国传统二十四节气介绍之冬至介绍
冬至暖，烤火到小满。（桂） 冬至西北风，来年干一春。（晋）
冬至 感 谢 观 看
中国传统二十四节气
冬至
目 录
壹贰叁 肆
冬 冬冬 冬 至 至至 至 节 习养 诗 气 俗生 词
壹 冬至节气
冬至节气
每到12月份时，太阳直射点往南半球移动，在12月22日移动到南纬23°26′时，便不在往南移动，过了 这一天，太阳直射点便开始往北移动，所以这一天被称为冬至。
冬至，是我国农历中一个非常重要的节气，也是一个传统 节日，至今仍有不少地方有过冬至节的习俗。冬至俗称 “冬节”、“长至节”、“亚岁”等。早在二千五百多年 前的春秋时代，我国已经用土圭观测太阳测定出冬至来了， 它是二十四节气中最早制订出的一个。
冬至诗词
九九歌
一九二九不出手；三九四九冰上走； 五九六九沿河看柳；七九河开八九雁来；
九九加一九，耕牛遍地走。
《邯郸冬至夜思家》——白居易
邯郸驿里逢冬至，抱膝灯前影伴身。 想得家中夜深坐，还应说着远行人。
冬至诗词
谚语
清爽冬至邋遢年，邋遢冬至清爽年。（赣） 冬至晴，正月雨；冬至雨，正月晴。（浙） 冬至晴，新年雨，中秋有雨冬至晴。（黑） 冬至晴，新年雨；冬至雨，新年晴。（鲁、湘） 冬至冷，春节暖；冬至暖，春节冷。（湘、粤）
贰 冬至习俗
冬至习俗—吃饺子
在我国北方，每年农历冬至日，有吃饺子的习俗。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。” 这种冬至的习俗，是为了纪念。‘医圣”张仲景冬至舍药留下的。
饺子的由来
张仲景有句话：“进则救世，退则救民；不能为良相，亦当为良医。”东汉时他 辞官回乡，为乡邻治病。此时。正值冬季，大雪纷飞，十分寒冷。白河两岸老百姓 面黄肌瘦，饥寒交迫，很多人的耳朵都冻伤了。
二十四节气冬至的养生常识和天气特点
二十四节气冬至的养生常识和天气特点冬至，是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统节日。
这一天，北半球白天最短、夜晚最长，标志着寒冷季节的正式开始。
在这个特殊的节气里，了解养生常识和天气特点对于我们保持健康、适应季节变化至关重要。
冬至的天气特点冬至时节，气温显著下降，寒冷加剧。
由于太阳直射点南移到极致，北半球接收到的太阳辐射最少，因此天气愈发寒冷。
在我国北方地区，常常会出现大雪纷飞、寒风凛冽的景象，气温可能会降至零下十几度甚至更低。
而南方地区，虽然气温相对较高，但也能明显感受到寒意，可能会有阴雨连绵、湿冷难耐的情况。
此外，冬至期间，大气环流相对稳定，风力较小，不利于污染物的扩散，容易出现雾霾天气。
同时，由于地面热量散失较快，夜间容易出现低温霜冻现象，对农作物的生长和越冬造成一定的影响。
冬至的养生常识饮食养生冬至是进补的好时机，因为此时人体阳气内敛，脾胃运化功能相对较强，能够更好地吸收营养物质。
在饮食方面，应以温热、滋补为主。
可以多食用一些温热性的食物，如羊肉、牛肉、鸡肉等，这些肉类富含蛋白质和脂肪，能够提供足够的能量，帮助身体抵御寒冷。
同时，适量食用一些坚果，如核桃、杏仁、腰果等，它们富含不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，对心脑血管健康有益。
此外，冬至时节还可以多吃一些黑色食物，如黑豆、黑芝麻、黑木耳等，中医认为黑色入肾，有助于补肾养精。
在主食方面，可以选择糯米、红枣、桂圆等食材煮粥或制作糕点，既能补充能量，又有滋补气血的作用。
需要注意的是，冬至进补也要因人而异，避免过度进补导致上火、消化不良等问题。
对于体质偏热的人来说，可以选择一些清补的食物，如鸭肉、鱼肉、百合等。
起居养生冬至过后，昼短夜长，作息时间也应相应调整。
要早睡晚起，保证充足的睡眠，有利于阳气的潜藏和阴精的蓄积。
晚上最好在 10 点之前入睡，早上可以适当晚起，等待阳光充足时再外出活动。
在睡眠时，要注意保暖，特别是脚部和腹部。
可以选择温暖舒适的被褥，睡前用热水泡脚，促进血液循环，提高睡眠质量。
冬至节气的风俗及饮食养生
冬至节气的风俗及饮食养生冬至，是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统节日。
这一天，北半球白天最短，夜晚最长，标志着寒冷季节的正式开始。
在我国，各地都有着丰富多样的冬至风俗，同时，冬至的饮食养生也有着独特的讲究。
在风俗方面，南方和北方存在着一定的差异。
在南方，很多地区有吃汤圆的习俗。
汤圆象征着团圆、圆满，一家人围坐在一起，品尝着香甜软糯的汤圆，温馨而幸福。
此外，还有的地方会在冬至这一天祭祀祖先，以表达对先人的怀念和敬意。
人们会准备丰盛的祭品，燃香烧纸，祈求祖先保佑家族平安、兴旺。
北方地区，冬至则少不了饺子的身影。
据说，饺子原名“娇耳”，是医圣张仲景为了帮助百姓抵御寒冷、治疗耳朵冻疮而发明的。
冬至吃饺子，寓意着驱除寒冷，保佑耳朵不受冻。
而且，一家人一起包饺子的过程，充满了欢乐和亲情。
除了饺子，有的北方地区还会吃羊肉。
在寒冷的冬日，一碗热气腾腾的羊肉汤，既能暖身又能滋补。
除了饮食，冬至还有一些独特的民俗活动。
比如，在某些地方会举行“九九消寒图”的绘制。
人们会画一枝素梅，枝上画有八十一朵梅花，每天染一朵，等到所有的梅花都染完，春天也就来了。
这不仅是一种有趣的消遣，更是对春天的期盼。
在饮食养生方面，冬至时节的饮食应以温热、滋补为主。
因为此时人体阳气最弱，需要通过饮食来补充能量，抵御寒冷。
首先，肉类是冬至餐桌上常见的食材。
像羊肉、牛肉、鸡肉等，都富含优质蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。
羊肉性温，具有补肾壮阳、暖中祛寒的功效。
炖一锅羊肉汤，加入适量的当归、生姜等药材，不仅美味可口，还能增强身体的免疫力。
牛肉则有补中益气、滋养脾胃的作用，适合身体虚弱的人食用。
鸡肉性温，能温中益气、补精填髓，对于畏寒怕冷、乏力疲劳等症状有一定的改善作用。
其次，根茎类蔬菜也是不错的选择。
比如萝卜、山药、红薯等。
萝卜有“小人参”之称，富含维生素 C、膳食纤维等营养成分，具有消食化积、下气宽中的作用。
山药健脾益胃、滋肾益精，无论是煮粥还是炖汤，都是滋补佳品。
24节气冬至的知识简介(精选)
24节气冬至的知识简介(精选)冬至，是中国农历二十四节气中的第22个节气，也是一年中白天最短、夜晚最长的日子。
每年的12月21日或22日，太阳到达黄经270°时，即为冬至。
冬至作为一个重要的节气，在中国民间有着丰富的传统文化和习俗。
一、冬至的来历冬至作为二十四节气之一，有着悠久的历史。
古代中国人通过观察太阳的位置，发现在冬至这一天，太阳的高度最低，白天最短。
由于太阳起落位置的变化与气候季节的交替密切相关，人们便将冬至作为季节的分界点。
冬至的来历在于古人对自然现象的观察和对时间的感知。
二、冬至的意义1. 天气转寒：冬至标志着冬季的正式开始，是一年中最寒冷的时刻。
此时地球北半球的直射点位于南回归线下方，太阳直射点相对地球偏南，这意味着北半球的天气将更加寒冷。
2. 太阳南迁：冬至是太阳南迁的起点，之后太阳将逐渐北升，白昼时间逐渐延长。
冬至后，人们看到的太阳位置逐渐偏北，阳光照射角度逐渐变高。
3. 庆贺丰收：冬至是农历岁末的节点，它标志着旧年的结束和新年的开始。
古代农耕社会，在冬至这一天人们以丰盛的食物和宴宴庆祝丰收，以祈求来年的丰收。
三、冬至的习俗冬至这一天，中国各地都有不同的习俗和庆祝方式，其中一些经典的习俗有：1. 吃冬至饺子：在北方地区，冬至这天吃饺子是一种传统习俗。
饺子象征着元宵节的开始，寓意着团圆和美好的愿望。
2. 吃冬至糯米饭：南方地区则有吃冬至糯米饭的习俗。
糯米饭香甜软糯，寓意平安幸福。
3. 冬至祭祀：一些地方会举行冬至祭祀活动，祈求来年的风调雨顺和五谷丰登。
在一些村庄和城市，人们还会进行传统的舞狮表演。
4. 沐浴汤池：一些地方有在冬至这天洗澡的传统，认为洗澡能够驱除一年的晦气，迎接新一年的好运。
5. 游泳打冬至：在一些地区，人们认为游泳可以锤炼意志和身体，所以在冬至这天会有很多人选择在寒冷的江河湖海中畅游。
四、冬至与中医养生在中医养生中，冬至被认为是阴阳转换的关键时刻。
在这个时间节点，人们应该注意以下养生方法：1. 保暖防寒：冬至时节寒冷，人们要多穿衣保暖，避免受寒受凉，防止感冒和呼吸道疾病的发生。
冬至与中医养生的关系
冬至与中医养生的关系冬至是中国传统的二十四节气之一，也是一年中阳气最弱、阴气最盛的时刻。
在中医养生的理念中，冬至被视为关键的节气，人们要在这个时期注重养生保健，以应对严寒的冬季。
本文将探讨冬至与中医养生的关系，介绍一些传统的养生方法，帮助我们度过寒冷季节中的健康问题。
一、冬至的特点与中医观点冬至的特点是寒冷干燥，气候严寒，白天短而夜长。
根据中医的理论，冬天的阳气最弱，阴气最盛。
同时，冬天人体的新陈代谢减缓，阳气的运行相对较慢。
因此，冬至这个时期非常重要，我们需要采取相应的养生措施来保持身体的健康。
二、冬至养生的原则中医养生的理念强调“因时而变”，即根据不同的季节采取不同的养生方法。
那么，在冬至这个时期，我们该如何养生呢？1.保暖防寒冬至气温低，人体的阳气下降，容易受寒。
因此，保持足够的体温是非常重要的。
我们要注意穿暖，避免受凉引起感冒等疾病。
在室内外都要注意保暖，穿厚实的衣物，多喝热饮等。
2.合理饮食冬季气温低，身体对热量的消耗增加，因此我们需要多摄入一些热量来满足身体的需求。
但是在选择食物时，我们要注意平衡营养，多食用一些温热性的食物，如姜、蒜、羊肉等，同时减少食用生冷寒凉的食物，如生菜、西瓜等。
3.适量运动虽然冬季寒冷，但适当的运动可以增强身体的阳气，增加循环，提高免疫力。
可以选择室内运动，如瑜伽、太极拳等，也可以选择户外活动，如慢步行、登山等。
但要注意不要过度运动，以免逆伤身体。
4.保持情绪稳定寒冷的冬季容易让人心情低落，情绪波动。
中医认为，情绪的稳定与身体的健康密切相关。
因此，我们应该积极调节情绪，保持心情愉快，可以通过听音乐、读书等方式来缓解压力，提升心情。
三、冬至养生的传统方法在中国传统文化中，冬至有着丰富的养生方法，下面介绍一些常见的传统方法：1.汤圆食用冬至这天，人们一般会食用汤圆。
汤圆是一种用糯米制成的圆形食物，象征着团圆和幸福。
同时，汤圆的糯米具有温补脾胃的作用，有助于保持身体的温暖。
节气冬至的含义及习俗
节气冬至的含义及习俗节气是中国古代农业社会特有的时间概念，冬至是二十四节气之一。
冬至的含义深远，并伴随着一系列古老的传统习俗，对于中国人而言，冬至有着独特的意义和价值。
一、冬至的含义冬至，又称为“鲜衣节”、“垒草节”等，它标志着阳光直射南回，北半球开始进入寒冷的季节。
冬至这一天，日照时间最短，太阳直射的位置最南，意味着寒冷的冬季正式来临。
从天文学的角度来看，冬至是太阳直射的最南点，也是阴阳交替的一个重要节点。
冬至日，古人认为是阴气最盛的时刻，而阳气开始逐渐抬头。
故而，冬至也被视为一个“阳气生发”的转折点，代表了新一轮生命力的开始，蕴含了人们向往春天的希望和对未来生活的期许。
二、冬至的习俗1. 吃汤圆：在中国的北方地区，冬至是吃汤圆的传统节日，象征着团圆和完整。
一家人围坐在一起，共同品尝着温暖的汤圆，寓意着家庭的和谐和幸福。
2. 看太阳东升：传统的习俗中，人们会早早起床仰望太阳的到来，以期迎接新一年的到来，祈求好运和健康。
3. 杀年：古时候的中国，冬至也是杀年的日子。
人们在这个日子宰杀猪、羊等家畜，以备冬季食用。
同时，也认为在这一天杀年的肉，祭拜祖先会更有意义。
4. 包饺子：在中国的南方地区，吃饺子成为了冬至的传统。
因为饺子的形状象征着锅盖，寓意迷住邪魔。
人们在制作饺子的过程中，还包含了祈求来年丰收和家庭平安的寓意。
5. 文化活动：在中国的一些地方，冬至还会举办一些特定的文化活动，如舞狮、舞龙、打铁花等。
这些活动既为人们提供了娱乐和交流的平台，也体现了中国传统文化的魅力。
三、冬至与养生冬至是中国传统医学中重要的养生时期，人们会根据冬至的特点采取相应的养生措施，以滋补和强健身体。
1. 饮食养生：冬至期间，人们会根据中医的理论来调整饮食。
传统饮食包括吃些补益的食物如红枣、蜂蜜、核桃等，以增强人体的抵抗力和保持健康。
2. 运动养生：冬至期间，人们会选择一些适当的运动方式，加强锻炼。
这不仅有助于提升免疫力，还可以预防和缓解一些常见的冬季疾病。
冬至的变化阳气渐长寒意渐浓
冬至的变化阳气渐长寒意渐浓冬至的变化－阳气渐长，寒意渐浓冬至是农历二十四节气中的一个重要节日，也是冬季的开始。
在冬至这一天，太阳直射点位于南回归线上的最南端，也是北半球白天最短，夜晚最长的一天。
随着冬至的到来，气温逐渐下降，天气日渐寒冷，而太阳的出现时间也开始逐渐延长。
本文将从阳气的变化、寒意的加重等方面探讨冬至的变化。
一、阳气渐长——冬至日的特点冬至这一天，太阳在天空中的高度最低，阳气最虚弱。
然而，在冬至之后，太阳的高度又开始逐渐升高，阳气渐长。
这意味着从冬至开始，天空中太阳出现的时间逐渐变长，白天的时间也逐渐增加。
这是因为地球绕太阳公转的轨道呈椭圆形，冬至日正好是地球离太阳最远的一天。
随着地球继续公转，距离太阳的距离逐渐减小，使得阳光照射到地球的时间逐渐增加。
二、寒意渐浓——冬至后的气温变化随着冬至的到来，气温逐渐下降，冷空气也开始加强。
由于冬至这一天夜晚最长，没有阳光照射地面的时间较长，地面上的热量迅速散发。
同时，北半球也正值冬季，直接受到来自北极地区的寒流影响，使得寒意逐渐加重。
这种气温下降的趋势在冬至后持续进行，一直到来年春季开始，寒冷的天气持续数月。
三、冬至的节庆和习俗冬至作为重要的传统节日，各地有着丰富多彩的庆祝活动和习俗。
在中国南方，人们会吃一种名为“汤圆”的食物，寓意团圆，象征家人之间的团聚。
而北方的人们则以吃饺子为特色，饺子形状酷似古代人们观测天象时使用的仪器，象征着迎接阳气祥和之时。
此外，通过洗澡、晒被子等方式来迎接冬至，也是许多地区的传统习俗。
在这一天洗澡被认为可以洗净一年的厄运，吉庆之气更转入新的一年。
而晒被子则被认为可以祛除湿气，保持被子的清洁干燥，以提高保暖效果。
四、冬至在中医养生中的意义冬至在中医养生中有着独特的意义。
据中医理论，冬至是阳气最弱的时刻，也是肾气最旺盛的时候。
肾气是人体的基础能量，也是养生的关键。
在冬至这一天，人们可以通过调整作息时间、饮食习惯等方面来保养肾气，以应对寒冷的冬季。
冬至中国农历中最重要的二十四节气之一
冬至中国农历中最重要的二十四节气之一冬至是中国传统农历中的一个重要节气，也是二十四节气中最为重要的一个。
它标志着南半球的阳光开始北移，北半球则进入寒冷的冬季。
冬至代表着冬天的正式到来，对于中国人来说具有特殊的意义和庆祝活动。
冬至作为二十四节气之一，起源于古代中国的农耕文化。
它的出现旨在帮助农民判断收获的时机和农事活动的安排。
根据农历的变化，冬至通常出现在每年的12月21日至12月23日之间。
在古代，农民会根据冬至的时间安排种植和收获，因为这个时候太阳高度最低，阳光短暂，农作物的生长周期也进入一个新的阶段。
在中国传统文化中，冬至被视为一个重要的节日。
人们通常会进行一系列的庆祝活动来迎接冬至的到来。
其中最具代表性的活动是吃“冬至饺子”，这已经成为了一个历史悠久的传统习俗。
据说在中国北方，吃饺子已经有几千年的历史了。
吃饺子的习俗起源于古代的农耕文化，人们希望通过食用饺子来带来好运和丰收的祝福。
此外，在冬至这一天，人们还会全家团圆聚会，共同享受美食，祈福家庭的安康和幸福。
除了吃饺子外，冬至还有其他一些传统的庆祝方式。
例如，南方地区的一些民间习俗，比如洗澡，“冬至洗澡”的习俗就颇有名气。
南方人相信冬至这一天洗澡可以祛病健身，年轻女子也常将冬至当作洗浴的好时机，以期希望能在来年找到好彩头。
此外，冬至这一天还有煮汤圆、打麻将等习俗，不同地区的庆祝方式也各有特色。
冬至的意义不仅限于农耕文化，它也在中国传统医学中具有独特的地位。
根据中医理论，冬至是阳气最弱的时候，从此之后阳气逐渐恢复，进入阳气渐生的过程。
因此，冬至这一天人们要特别注重身体的保养，注意保暖防寒。
一些中医养生的方法也多与冬至相关，比如食疗，按摩等。
总之，冬至作为中国农历中最重要的二十四节气之一，对于中国人来说具有特殊的意义和庆祝活动。
无论是农耕文化的传承，还是团圆的家庭氛围，冬至都代表着一个新的开始和祝福。
通过庆祝冬至，人们不仅向农耕文化致敬，也展示了对传统文化的传承和尊重。
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做法: 羊肉先用水焯一下，将生姜切片，当归用纱布包裹后一起与羊肉炖。 现在气候逐渐转凉，有温补作用，尤其温肾。 注意:大多数人都可食用，尤其是年老体弱。但发烧、上火、咽喉疼痛的 人忌用
炒双菇： [配料] 水发香菇、鲜蘑菇等量，植物油、酱油、白糖、 水淀粉、味精、盐、黄酒、姜末、鲜汤、麻油适量。 [做法]香菇、鲜蘑洗净切片，炒锅烧热入油，下双菇煸 炒后，放姜、酱油、糖、黄酒继续煸炒，使之入味，加 入鲜汤烧滚后，放味精、盐，用水淀粉勾芡，淋上麻油， 装盘即可。 [功效] 补益肠胃，化痰散寒。 这道菜可增强机体免疫功能，对高血脂患者更为适宜。
麻油拌菠菜： [配料] 菠菜1斤，食盐、麻油适量。 [做法] 菠菜洗净，开水焯熟，捞出入盘，加入适量 食盐，淋上麻油即可。 [功效] 通脉开胸，下气调中，止渴润燥。 另外，建议大家多吃山药（蒸、煮均可），它有健脾， 补肺，固肾益精的作用。
“补冬”常用的药膳处方： 八珍（当归、地黄、枸杞、芍药、白术、茯苓、大枣、 甘草） 四味（当归、芍药、川芎、地黄）（莲子、芡实、山药、 茯苓） 单方（人参，当归，田七，杜仲） 用法：将备好的中药装入纱布袋，（根据自身情况取八 味、四味、单味均可）放进大沙锅内，倒入清水浸泡30 分钟，把清洗干净的家禽、猪脚、猪腰、鳗鱼、甲鱼等 经过处理后，放入沙锅与药同煮，开锅后文火慢炖至有 效成分完全渗入汤中，肉中的软骨松软宜爵，此时药膳 煲汤之味的醇香定会令你垂涎三尺。
饮食禁忌： 吃萝卜时不能和人参、西洋参、首乌同服。 羊肉禁与南瓜同食。
祝大家饮食愉快！ 身体健康!
冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天，过了冬至， 白天就会一天天变长。古人对冬至的说法是：阴极之至，阳气始 生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰“冬至”。冬至过后， 各地气候都进入一个最寒冷的阶段，也就是人们常说的“进九”， 我国民间有“冷在三九，热在三伏”的说法。
在我国古代对冬至很重视，冬至被当作一个较大节日，曾有 “冬至大如年”的说法，而且有庆贺冬至的习俗。《汉书》中说： “冬至阳气起，君道长，故贺。”人们认为：过了冬至，白昼一 天比一天长，阳气回升，是一个节气循环的开始，也是一个吉日， 应该庆贺。《晋书》上记载有“魏晋冬至日受万国及百僚称 贺……其仪亚于正旦。”说明古代对冬至日的重视。
【来源】《金匮要略》卷上。
【异名】小羊肉汤(《备急千金要方》卷三)、当归汤(《圣济总录》卷九十四)、 羊肉汤(《景岳全书》卷六十-)。
【组成】当归法】上药以水800毫升，煮取300毫升，分二次温服。
【功用】温中养血，祛寒止痛。 【主治】寒疝，虚劳，产后血虚有寒，腹痛，胁痛，喜温喜按，腹中拘急， 苔白，脉沉弦而涩。 原料:生姜20克、当归20克、羊肉100克
从冬至日起一定要常吃羊肉炖萝卜，这是皇家御膳 “冬至”日的首选菜肴。具体做法如下： 羊肉炖白萝卜 [配料] 白萝卜500克，羊肉250克，姜、料酒、食盐 适量。 [做法] 白萝卜、羊肉洗净切块备用，锅内放入适量 清水将羊肉入锅，开锅后5、6分钟捞出羊肉，水倒掉， 重新换水烧开后放入羊肉、姜、料酒、盐，炖至六成熟， 将白萝卜入锅至熟。 [功效] 益气补虚，温中暖下。对腰膝酸软，困倦乏 力，肾虚阳痿，脾胃虚寒者更为适宜。
现在，一些地方还把冬至作为一个节日来过。北方地区有冬 至宰羊，吃饺子、吃馄饨的习俗，南方地区在这一天则有吃冬至 米团、冬至长线面的习惯。各个地区在冬至这一天还有祭天祭祖 的习俗。让我们一起来具体了解一下冬至的饮食习俗和都应该进 补些什么。
冬季养生饮食的总原则是顺应体内阳气的潜藏，以 敛阳护阴为根本，味宜减咸而增苦，以养心气。冬至时 节，寒冷已经到来，人体新陈代谢水平相对较低。此时， 主要靠肾脏来发挥作用，肾脏机能越强，生命力越旺盛， 所以饮食也应以“滋肾”为主。自古以来，冬至就是最 佳的进补时节，可以增强人体抵御风寒和外邪的能力。 所以在饮食选择上，可以选用牛肉、羊肉、狗肉等来滋 养脏腑，在调味品上可以多选择一些辛辣食物，如胡椒、 辣椒、姜、蒜等。在此，特别向大家推荐几种冬至时节 进补的食疗方，大家可以按照体质选择。
虚邪贼风，避之有时； 恬淡虚无，真气从之 ； 精神内守，病安从来。
二十四节气与养生
冬至，是我国农历中一个非常重要
的节气，也是一个传统节日，至今仍有不 少地方有过冬至节的习俗。冬至俗称“冬 节”、“长至节”、“亚岁”等。早在二 千五百多年前的春秋时代，我国已经用土 圭观测太阳测定出冬至来了，它是二十四 节气中最早制订出的一个。时间在每年的 阳历12月22日或者23日之间。