质量管理基础知识培训资料2018版

质量管理基础知识培训资料2018版
一、质量管理的定义和重要性
质量管理，简单来说，就是为了确保产品或服务能够满足规定的质
量要求而进行的一系列活动。

它不仅仅关乎产品的质量，更是企业生
存和发展的关键。

在当今竞争激烈的市场环境中，质量是企业的生命线。

一个企业如
果能够提供高质量的产品或服务，就能赢得客户的信任和忠诚度，从
而在市场中占据有利地位。

相反，如果产品或服务质量不过关，企业
可能会面临客户投诉、市场份额下降、声誉受损等诸多问题，甚至可
能导致企业的倒闭。

质量管理的重要性还体现在它能够降低成本。

通过有效的质量管理，可以减少废品、返工和维修等不必要的开支，提高生产效率，从而降
低企业的运营成本。

同时，高质量的产品或服务能够提高客户满意度，增加客户的重复购买率和推荐率，为企业带来更多的商业机会和利润。

二、质量管理的发展历程
质量管理的发展经历了几个重要的阶段。

在质量检验阶段，主要是通过对产品进行检验来判断其是否合格。

这种方法虽然能够剔除不合格品，但无法预防不合格品的产生，而且
检验成本较高。

随着质量管理理念的不断发展，进入了统计质量控制阶段。

这一阶段运用统计方法对生产过程进行监控和控制，能够提前发现质量问题并采取措施加以解决，有效地提高了产品质量。

而现代质量管理则更加注重全面质量管理，强调全员参与、全过程控制和全方位管理，以实现顾客满意和企业的持续发展。

三、质量管理的原则
质量管理有以下几个重要原则：
1、以顾客为关注焦点
顾客是企业存在的基础，企业的一切活动都应该以满足顾客的需求为出发点。

了解顾客的期望和需求，不断改进产品或服务，以提高顾客满意度。

2、领导作用
领导者确立组织统一的宗旨和方向，他们应当创造并保持使员工能充分参与实现组织目标的内部环境。

3、全员参与
各级人员都是组织之本，只有他们的充分参与，才能使他们的才干为组织带来收益。

4、过程方法
将活动和相关的资源作为过程进行管理，可以更高效地得到期望的结果。

5、管理的系统方法
将相互关联的过程作为系统加以识别、理解和管理，有助于组织提
高实现目标的有效性和效率。

6、持续改进
持续改进总体业绩应当是组织的一个永恒目标。

7、基于事实的决策方法
有效决策是建立在数据和信息分析的基础上。

8、与供方互利的关系
组织与供方是相互依存的，互利的关系可增强双方创造价值的能力。

四、质量管理的常用工具
1、检查表
检查表是一种简单而有效的收集数据的工具，它可以帮助我们系统
地记录和整理所观察到的现象、问题或数据。

2、分层法
分层法是将数据按照不同的特征进行分类，以便更好地理解数据的
分布和规律。

3、因果图
因果图又称鱼骨图，用于分析问题产生的原因，从人、机、料、法、环等方面进行全面的思考。

4、排列图
排列图也叫帕累托图，通过对数据进行排序，找出影响问题的关键
因素。

5、直方图
直方图用于展示数据的分布情况，帮助我们了解数据的集中趋势和
离散程度。

6、控制图
控制图用于监控生产过程中的质量波动，及时发现异常情况并采取
措施进行调整。

7、散布图
散布图用于研究两个变量之间的关系，判断它们是否存在相关性。

五、质量管理体系
质量管理体系是指在质量方面指挥和控制组织的管理体系。

常见的
质量管理体系标准有 ISO 9001 等。

建立质量管理体系可以帮助企业规范管理流程，提高质量管理水平，增强市场竞争力。

质量管理体系通常包括质量方针、质量目标、质量
管理手册、程序文件、作业指导书和记录等文件。

在实施质量管理体系时，企业需要进行内部审核和管理评审，以确
保体系的有效性和持续改进。

六、质量成本
质量成本是指为了确保和保证满意的质量而发生的费用以及没有达
到满意的质量所造成的损失。

质量成本包括预防成本、鉴定成本、内部损失成本和外部损失成本。

预防成本是为了预防不合格品的产生而投入的费用；鉴定成本是用于
检验和测试产品是否合格所发生的费用；内部损失成本是产品在交付
前因不合格而造成的损失；外部损失成本是产品在交付后因不合格而
产生的损失。

通过对质量成本的分析，企业可以找到质量改进的重点和方向，以
最小的成本实现最大的质量效益。

七、六西格玛管理
六西格玛管理是一种追求卓越质量的管理方法，它通过减少过程中
的变异和缺陷，提高产品或服务的质量水平。

六西格玛管理通常采用DMAIC （定义、测量、分析、改进、控制）的改进流程，以数据和事实为依据，运用统计方法和工具，对问题进
行深入分析和改进。

八、质量管理中的团队合作
质量管理不是一个人的事情，需要团队成员的共同努力。

在质量管
理中，不同部门和岗位的人员需要密切配合，形成一个有机的整体。

例如，研发部门要设计出符合质量要求的产品；生产部门要严格按
照工艺要求进行生产，确保产品质量；质量部门要对产品进行检验和
监控，及时发现问题并反馈给相关部门；销售部门要收集客户的反馈
意见，为质量改进提供依据。

九、案例分析
下面我们通过一个实际案例来看看质量管理的应用。

案例公司名称是一家生产电子产品的企业，在过去，由于质量管理
不善，产品经常出现质量问题，客户投诉不断，市场份额逐渐下降。

为了改变这种状况，公司决定引入全面质量管理理念，采取了一系列
措施：
首先，公司加强了对员工的培训，提高员工的质量意识和技能水平。

其次，建立了完善的质量管理体系，明确了各部门和岗位的质量职责。

同时，运用质量管理工具对生产过程进行监控和分析，及时发现并解
决质量问题。

此外，公司还加强了与供应商的合作，共同提高原材料
的质量。

经过一段时间的努力，公司的产品质量得到了显著提高，客户满意
度大幅提升，市场份额也逐步恢复和扩大。

这个案例充分说明了质量管理对于企业的重要性，只要企业重视质
量管理，采取有效的措施，就能够提高产品质量，赢得市场竞争。

十、总结
质量管理是企业发展的重要保障，它涉及到企业的方方面面。

通过
了解质量管理的基础知识，掌握质量管理的工具和方法，建立有效的
质量管理体系，企业能够不断提高产品或服务的质量，满足客户的需求，增强市场竞争力，实现可持续发展。

希望通过本次培训，能够让大家对质量管理有更深入的认识和理解，在今后的工作中能够积极应用质量管理的理念和方法，为企业的发展
做出贡献。