旅游管理培养方案

旅游管理专业（旅游管理综合、涉外旅游、酒店管理、
会展策划方向）
旅游管理专业（旅游综合方向）
培养方案
一、专业名称与专业代码
专业名称：旅游管理专业代码：110206
二、培养目标及培养要求
培养目标：本专业旨在培养德、智、体全面发展，掌握旅游管理基本理论、基本知识和技能，具备较强的实践能力和初步的科研能力，能在旅游企事业单位及旅游行政管理部门从事旅游服务与经营管理等工作的高素质应用型人才。

培养要求：本专业学生主要学习旅游管理方面的基本理论和基本知识，通过旅游经营管理方面的基本训练，具备较熟练的专业技能，具有分析和解决问题的基本能力。

毕业生应获得以下几个方面的知识和能力：
1、掌握马列主义、毛泽东思想和中国特色社会主义理论，了解国家基本制度和重大政策，遵纪守法，具有健康体魄、健全人格和公民道德；
2、掌握旅游管理学和经济学的基本理论、知识和方法；
3、具有运用旅游管理理论分析和解决问题的基本能力；
4、熟悉我国关于旅游业发展的政策和法规，了解国内外旅游业发展动态；
5、具备旅行社、旅游酒店、旅游景区等企业岗位工作技能；
6、普通话达到国家规定的要求，具备旅游英语会话能力和初步的英文写作能力；
7、掌握社会交往和人际沟通方面的基本知识，具有一定的处理公共关系的能力；
8、掌握文献检索、资料查询的基本方法，能进行初步的旅游科学研究。

三、主要课程
旅游学概论、旅游法规、高等数学、管理学原理、公共关系与礼仪、
旅游英语、西方经济学、旅游心理学、旅游经济学、旅游市场营销。

四、修业年限及授予学位
学制：标准学制为4年，可在3—6年中完成学业。

学位：符合许昌学院学士学位授予条件的，授予管理学学士学位。

旅游管理专业（涉外旅游方向）
培养方案
一、专业名称与专业代码
专业名称：旅游管理专业代码：110206
二、培养目标及培养要求
培养目标：培养德、智、体全面发展，掌握旅游管理基本理论、基本知识和技能，具有较强的实践能力和初步的科研能力，掌握涉外旅游企业（涉外饭店、国际旅行社等）管理与服务技能，能在涉外旅游企事业单位及旅游行政管理部门从事旅游服务与经营管理等工作的高素质应用型人才。

培养规格：本专业学生主要学习旅游管理方面的基本理论和基本知识，受到旅游经营管理方面的基本训练，具备较熟练的专业技能，具有分析和解决问题的基本能力。

毕业生应获得以下几个方面的知识和能力：
1、具有马列主义、毛泽东思想和邓小平理论的基础知识，热爱社会主义祖国，拥护党和国家的路线、方针、政策，遵纪守法，专业知识扎实，具有艰苦创业精神，勇于创新，有良好的职业道德；
2、具有扎实的涉外旅游行业管理与服务所需的基本知识和必备的基本技能，掌握旅游服务必须具备的服务技能、技巧，并能熟练地运用中英文进行讲解、组织旅游团队进行境外旅游活动，获得涉外旅游行业的相关证书；
3、毕业生具备一定的体育运动知识和生理卫生知识，养成良好的锻炼身体和讲究卫生习惯。

掌握一定的运动技能，达到国家规定的体育锻炼标准，身心健康；
4、毕业生取得导游人员资格证（中文）或导游人员资格证（英文）或领队资格证之一。

鼓励取得以下证书：助理旅游酒店管理师、会展策划员、助理客户管理师、计算机操作员、营销员等。

三、主要课程
旅游学概论、旅游法规、管理学原理、公共关系与礼仪、旅游英语、
西方经济学、旅游心理学、旅游经济学、旅游市场营销、国际旅游概论、
出境旅游实务、涉外旅游文化。

四、修业年限及授予学位
学制：标准学制为4年，可在3—6年中完成学业。

学位：符合许昌学院学士学位授予条件的，授予管理学学士学位。

旅游管理专业（酒店管理方向）
培养方案
一、专业名称与专业代码
专业名称：旅游管理（酒店管理方向）专业代码：110206
二、培养目标及培养要求
培养目标：本专业培养政治上坚持四项基本原则，既有爱岗敬业、遵纪守法、团结合作的品德，又有扎实的专业基础知识，具有开拓进取精神，适应星级酒店业发展需要，熟悉现代星级酒店经营管理方法和手段，并有较强的实践能力和应变能力，能够胜任酒店业的工作需求，成为经营管理和实际操作的管理人员和业务精英等应用型人才。

培养规格：本专业学生主要学习酒店管理方面的基础理论和基础知识、基本技能，受到酒店经营管理方面的必要训练，具备较熟练的专业技能，具有分析和解决问题的基本能力，能运用所学知识和技能处理实际问题。

毕业生应获得以下几个方面的知识和能力：
1、具有马列主义、毛泽东思想和邓小平理论的基础知识，热爱社会主义祖国，拥护党
和国家的路线、方针、政策，遵纪守法，专业知识扎实，具有艰苦创业精神，勇于创新，有良好的职业道德；
2、具有一定的人文社会科学与自然科学知识，能系统掌握酒店管理专业的基本理论和基础知识以及相应的基本技能；
3、具备良好的形体与礼仪素质和熟练的普、英语口语表达技巧；
4、具备较强的计算机运用能力，熟练掌握酒店电子预订系统的使用和旅游电子商务的运作；
5、熟悉我国旅游业及酒店业发展的方针、政策和法规；
6、能综合运用所学专业进行分析、解决酒店经营管理中的实际问题。

具有从事中高档酒店服务设计、酒店服务测评与管理、客房管理、操作的能力。

三、主要课程
旅游学概论、饭店管理、旅行社经营管理、旅游法规、旅游经济学、
导游业务、市场营销学、公共关系与礼仪、综合英语、酒店实用英语。

四、修业年限及授予学位
学制：标准学制为4年，可在3—7年中完成学业。

学位：符合许昌学院学士学位授予条件的，授予管理学学士学位。

旅游管理专业（会展策划方向）
培养方案
一、专业名称与专业代码
专业名称：会展策划专业代码：030302
二、专业培养目标及基本要求
培养目标：本专业旨在培养德、智、体等方面全面发展，具备会展策划与组织和现代经济管理的基础理论、基本知识和基本技能，富有创新精神和实践能力，熟练掌握会展策划、组织、管理、营销、文案等实务技能，熟悉会展方面的法律、法规和相关政策，能利用专业
知识，综合协调各种活动的能力的应用型管理和服务人才。

培养规格：本专业学生主要学习会展策划与管理的基本理论，树立服务会展业发展的价值理念，学习和掌握会展策划与管理的技能与方法，使学生具备进行会议与展览策划与管理的方法与技能。

毕业生应获得以下几个方面的知识和能力：
1、本专业学生主要学习会展策划与管理的基本理论，要求学生具备较高的会展策划与管理基本方法与技巧，并掌握一定的会展策划与管理知识；学生在四年学习期间将得到专业知识的系统教育和实务能力的基本训练；
2、熟练掌握管理学、经济学以及现代企业管理学的基本理念和基本原理，有国际视野和多学科的知识，具有文理兼通的思维方式；
3、掌握专业理论的基础知识和学习方法，具有适应终身教育及会展经济发展变化需要的知识结构；
4、熟练掌握会展策划与管理专业的基本理论，方法和知识，具备组织协调、策划管理、接待服务会展活动方面的知识；
5、学习管理、策划、接待以及计算机办公现代化等相关知识；
6、学习英语等外语有关知识。

三、主干课程
会展管理概论、管理学、会展经济学、财务管理、企业战略管理、
会展市场营销、会议组织与管理、展览实务、会展项目管理、
会展场馆管理、大型节事活动组织与管理、会展策划实务、
展示设计概论、会展礼仪、会展实务实训。

四、修业年限及授予学位
学制：标准学制为4年，可在3—6年中完成学业。

学位：符合许昌学院学士学位授予条件的，授予管理学学士学位。