冬季养生食谱手账

冬季养生食谱手账
1. 春笋腊肉炒鸡蛋
- 将春笋切片，腊肉切丁。

- 锅中加入适量油热锅，放入腊肉丁煸炒出香味。

- 接下来放入春笋片一起炒熟。

- 最后加入打散的鸡蛋，翻炒均匀后出锅。

2. 紫菜蛋花汤
- 鸡蛋打入碗中打散备用。

- 锅中加入适量清水，加入紫菜用中小火慢煮。

- 紫菜煮开后，边搅拌边缓缓倒入鸡蛋液。

- 煮至鸡蛋结块，加入适量盐和胡椒粉调味即可。

3. 地三鲜
- 茄子、土豆、青椒洗净切块备用。

- 锅中加入适量油热锅，放入茄子煸炒至微黄。

- 接着放入土豆块煸炒。

- 最后放入青椒块翻炒均匀，加入盐和鸡精调味即可。

4. 红糖姜茶
- 生姜切片备用。

- 锅中加入适量清水，放入生姜片用中小火煮开。

- 汤煮开后，加入红糖搅拌至溶解。

- 煮5分钟后即可享用。