厨房美食菜谱：蒜苗炒鸡蛋的做法_9
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厨房美食菜谱：蒜苗炒鸡蛋的做法
家乡盛产豆制品，豆腐豆皮都很有名，每次回来都会带一些，这豆皮吃起来又香又劲道，加上蒜苗特有的清香，炒个鸡蛋，简单方便的一道菜就做得了，颜色鲜艳，很有食欲食材
主料：
豆皮半张
鸡蛋
油适量
盐适量
五香粉适量
蒜苗适量
步骤
1.准备材料，蒜苗切段，豆皮切丝
2.鸡蛋煎好备用
3.平底锅放少许油爆香葱花
4.放入豆皮翻炒
5.放入蒜苗翻炒
6.放入鸡蛋翻炒，加少许盐和五香粉即可
7.简单美味的家常菜
小贴士：调味料越少就越突出菜本身的味道，不用放生抽，颜色就更加的鲜亮。