农区封山禁牧后的畜牧业发展途径

病 。常 山 、 黄 、 金 等 中 草 药 粉 ： ２ 姜 郁 按 ％加 入 饲 料 中喂 鸡 ， 产 下 的蛋 是 一 种 低 热 量 、 蛋 白 的 食 疗 草 药 蛋 。 纯 中 药 “ 胆 一 高 降 增 蛋灵 ” 产 蛋鸡 饲 料 中 添 加 ０ ５ 在 ． ％饲 喂 ３ｄ 可 降 低 鸡 蛋 胆 ，
在 坚 持 科 学 、 济 、 用 的 原 则 下 ， 顾 不 同畜 禽 种 类 或 同一 经 效 兼 畜 禽 不 同生 理 生 长 阶 段 ， 保 健 促 生 长 相 结 合 ， 过 组 方 强 与 通
化 目的 功 能 ， 强 使 用 效 果 ， 高 经 济 效 益 。相 信 ， 增 提 中草 药在 改 善 畜 产 品 品 质 方 面 理 论 及 技 术 的突 破 ， 将 大 大 地 提 高规 必
模 化 集 约 养 殖 生 产 的 畜 产 品 品质 。
参 考 史 献 ［ ］ 苏新 医学 院 ． １江 中药 大 辞 典 ． 海 人 民 出 版社 。９ ６ １ 上 １８ ， ［］ ２ 曲湘 勇 ． 然 着 色 剂 提 高 蛋 黄 色 泽 度 的 比 较研 究 ． 国 畜牧 杂 志 ， 天 中
Ｉ ］ 宝 维 ， ． 料 中 添 加 红 花籽 油 对产 蛋母 鸡 生 产 性 能 、 黄 中 多 ８王 等 饲 蛋
聚不 饱 和 脂 肪 酸 和 胆 固 醇 的 影 响 ． 国 畜牧 杂 志 ，９ ６ （ ）３ 中 １９ ，６ ：９
（］ 弘 ， ． 疗 药 蛋 一 大 有 前 途 的 保 健 食 品 ． 国 饲 料 。 ９ ５ ９胡 等 食 中 １９ ，
（ Ｕ Ａ）尤 其 必 需脂 肪 酸 （ Ｆ 包 括 Ｌ ＡＬ Ａ 含 量 明 ＰＦ Ｅ Ａ， Ａ、 Ａ、 Ａ） 显提 高 ， 固醇 含量 下 降 ２ ．７ ， 食 用 该 蛋 可降 低 胆 固醇 胆 ９３ ％ 人
的摄 人 量 ， 充 Ｅ Ａ， 少 体 内 胆 固 醇 的 合 成 ， 防 心 血 管 补 Ｆ 减 预
４ ］ 兆 龙 ， ． 蒜 饲 料 添 加 剂 ． 料 研 究 ，９ ７ （ ）２ ６李 等 大 饲 １８ ，２ ：８ ［ ］ 宝 海 ， ． 苋 草 油 和 胡 麻 油 对 蛋黄 中 胆 固醇 的影 响 ． 国 畜 牧 ７郭 等 月 中
杂 志 ，０ ３ （ ） ２ ２ ０ ， ３ ：２
传选 择 或 日粮 处 理 显著 降低 。但 加 拿 大 Ｓｒ 等 认 为 ， 过 日 ｉ ｅ 通 粮处 理 蛋 鸡 日粮 ， ｃ一３脂 肪 酸 结 合 到 蛋 黄 中 ， 蛋 黄 中 将 ｔ ， 使 （一６ （ 脂 肪 酸 比率 从 １ ： 低 到 １ ４ １ 人 食 用 该 蛋 Ｉ 与 １ ， Ｊ 一３ ９ １降 ． ：， ３ ０ｄ后 ， 浆 胆 固醇 和甘 油 三酯 两 项 指 标 均 降 低 了 。 这项 技 血 术 也 许 可 为 生 产 胆 固醇 调 节 蛋提 供 可 能 。 中草 药 取 之 于 自然 并 保 持 其 所 含 各 种 物 质 的 自然 形 态 和生 物 活 性 ， 用 于 畜 禽 养 殖 ， 有 营 养 和 药 物 的 双 重 作 用 。 应 兼 利用 中 草 药生 产 特 色 畜 产 品 ， 善 畜 产 品 品 质 ， 但 拓 宽 了 改 不 中草 药 应 用 领域 ， 时 也 对 丰 富 畜 产 品 的 多 样 性 ， 强 市 场 同 增 竞 争 力 产 生 积极 而 深 远 的影 响 。 由 于 中 草 药 所 含 物 质 复 杂 ，
１９ ，２ ：９ ９ ９ （ ）２ 。 。
提 高 ３８ ２ ％ 、８ ８ ％ 。采 用 绞 股 蓝 、 陈 、 楂 、 术 、 ０ ．４ ４ ．８ 茵 山 莪 当 归 、 加皮 等组 成 的“ 必 增 ” 日粮 中 添 加 １ ８ 五 蛋 ， ％， ０ ｄ后 鸡 蛋 胆 固 醇 降低 １ ．９ （ ＜０ Ｏ ） ９ ４ ％ Ｐ ．１ 。添 加 ２ ，０ｄ后 鸡 蛋 胆 固 ％ ８
［ ］ 川 雄 浩 ． 香 草 ” 步 考 证 及 价 值 初 探 ． 兽 医 药 杂 志 ，０ ４ ５石 “ 初 中 ２中草 药 降 低鸡 蛋胆 固醇 的 生 产 性 试 验 较 多 ， 对 中 但 草 药是 如何 降 低 鸡 蛋 胆 固 醇 合 成 的 作 用 机 制 研 究 较 少 。 据 美 国科 学 家 经 过 几 年 的试 验 ， 蛋 中 的胆 固 醇 不 可 能 通 过 遗 鸡
（ ５ ：８ １ ） ３
［Ｏ 段 智 变 ， ． 加 剂 在低 胆 固 醇 鸡 蛋 生 产 中 的 应 用 研 究 ． 兽 医 １］ 等 添 中 药 杂 志 ，０ ３ （ ） １ ２ ０ ，６ ：８ ［１ 刘 璐 ， ． 药 蛋 必 增 对 产 蛋 鸡 血清 及 蛋 黄 胆 固 醇 的 影 响 ． 兽 １］ 等 中 中
固醇 、 脂 含 量 分 别 为 １ ％ 、 ０ 。 当饲 喂 ２ ０ “ 胆 灵 特 总 ６ ２％ ．％ 降 号 Ⅱ” 剂 ３ 汤 ５ ｄ时 ， 蛋 蛋 白 质 和 蛋 黄 磷 脂 分 别 提 高 全 ２ ．３ ４ ．％ ， 低 胆 固 醇 ５ ．６ ， 时 全 蛋 Ｃ 、ｎ分 别 ２ １ ％、７ ２ 降 ３４ ％ 同 ａｚ
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《 海 畜牧 兽 医通 讯》 ２ ０ 上 ０ ８年 第 ２期
性 昧 归 经 各 异 ， 后 尚 需 在 中草 药 改 善 畜 产 品 品 质 的作 用机 今 制 方 面 应 用 分 子 生 物 技 术 进 行 深 入 研 究 。 生 产 实 际 中 ， 当 应
醇 降 低 ２ ． ７ Ｐ ０ ） ５ ９ ％（ ＜０ １ 。
［ ］ 明爽 ． 色 饲 料 添 加 剂 ． 业 科 技 ，９７，１ ）４ ３杨 增 禽 １９ （０ ：６
［ ］ 耀 华 ． 作 添 加 剂 应 用 的 部 分 中 草 药 ． 国家 禽 。９５ （ ）２ ４孙 可 中 １９ ，４ ：９