外卖餐饮员工管理制度

第一章总则
第一条为规范外卖餐饮行业员工的管理，提高服务质量，保障消费者权益，根据
国家相关法律法规和行业规范，结合本企业实际情况，特制定本制度。

第二条本制度适用于本企业所有外卖餐饮员工，包括骑手、配送员、厨师、服务
员等。

第三条员工应严格遵守本制度，积极参与企业各项活动，共同维护企业形象。

第二章培训与考核
第四条新员工入职前，必须参加企业组织的培训，包括业务知识、服务规范、安
全知识等。

第五条培训结束后，企业将对新员工进行考核，合格后方可上岗。

第六条在职员工应定期参加企业组织的业务培训和技能提升培训。

第七条企业将定期对员工进行考核，考核内容包括服务质量、工作效率、团队合
作等方面。

第八条考核结果将作为员工晋升、薪酬调整的重要依据。

第三章工作规范
第九条员工应按时到岗，着装整齐，佩戴工牌，保持良好的精神风貌。

第十条员工应严格按照操作流程进行工作，确保食品卫生安全。

第十一条员工应积极与顾客沟通，耐心解答顾客疑问，提供优质服务。

第十二条骑手在配送过程中，应遵守交通规则，确保安全行驶。

第十三条配送员应按时送达外卖，如遇特殊情况，应及时与顾客沟通。

第十四条厨师应保证食品质量，按时完成订单。

第十五条服务员应保持餐厅卫生，热情待客，维护餐厅秩序。

第四章薪酬福利
第十六条员工薪酬按照国家规定和公司薪酬制度执行，包括基本工资、绩效工资、奖金等。

第十七条企业为员工提供社会保险、医疗保险、工伤保险等福利待遇。

第十八条员工在法定节假日享有休息和带薪休假。

第五章奖惩制度
第十九条对表现优秀的员工，企业将给予奖励，包括物质奖励和晋升机会。

第二十条对违反本制度、影响企业形象、损害顾客利益的员工，企业将予以处罚，包括警告、罚款、降职、辞退等。

第六章附则
第二十一条本制度由企业人力资源部负责解释。

第二十二条本制度自发布之日起实施，如有未尽事宜，由企业另行规定。

第二十三条本制度如有变更，企业将提前通知全体员工。