厨房美食菜谱：烤猪蹄的做法_0
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厨房美食菜谱：烤猪蹄的做法
烤猪蹄，营养价值很高，有丰富的胶原蛋白，女人吃了美容养颜，男人吃了强壮身体，孩子吃了增强抵抗力食材
主料：
炖肉料包
老抽
料酒
白糖
干辣椒角
花椒
陈皮
蜂蜜适量
步骤
1.猪蹄尽量块头不要太大
2.用开水煮一下，淋出浮沫
3.生花生炒熟
4.花生去皮，掺入孜然粉，盐，搅拌
5.大料备齐，超市就能买到的炖肉包，蜂蜜，花生，煮
好的猪蹄
6.把猪蹄煎一下
7.添水炖，放大料，白糖，老抽，小火炖30分钟
8.炖成的样子
9.摆烤盘，刷蜂蜜
10.开始烤，190度温，烤20分钟
11.烤成之后，撒花生碎。