低聚木糖雷志良
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低聚木糖
2013级 动科一班 雷志良 85130202
简介
低聚木糖又称木寡糖，是由2-7个木糖分子 以β-1,4糖苷键结合而成的功能性聚合糖。 与通常人们所用的大豆低聚糖、低聚果糖、 低聚异麦芽糖等相比具有独特的优势，它 可以选择性地促进肠道双歧杆菌的增殖活 性。其双歧因子功能是其它聚合糖类的1020倍。
饲用低聚木糖在肉禽上的应用
在肉禽饲料中添加0.01%～ 0.015%的35% 的低聚木糖,可使肉禽日增质量提高8.54%, 料肉比下降7.2%,肉禽病死率下降48%～ 55%。
饲用低聚木糖在水产上的应用
在水产饲料中添加0.02%～ 0.03%的35%的 低聚木糖,可使水质得到明显改善,群体发病率 下降超过60%,增质量率提高73.42%,存活率提 高11.76%,同时提高鱼类抗缺氧的能力。
低聚木糖的物理化学性质
低聚木糖(XOS)为淡黄色或浅褐色粉末,其甜 味性质几乎与砂糖相同,甜度为砂糖的40%左右。 低聚木糖的酸稳定性和热稳性很好,在pH 2.5～ 8.0,加热1 h几乎没有破坏,在120℃加热1 h仍然 很稳定,低聚木糖的储存稳定性也很好,pH 2.5～ 8.0,37℃存放3个月几乎没有破坏和损失。
饲%～ 0.025%的 35%低聚木糖,可使仔猪日增质量提高 8.7%～9.2%,料肉比下降10.05%～ 11.54%, 仔猪营养性腹泻下降50%～ 70%。在生长 育肥猪饲料中添加0.015%～ 0.02%的35% 的低聚木糖,可使育肥猪日增质量提高 7.5%～ 13.8%,料肉比下降9.3%,发病率下降 71.2%～ 100%,并显著改善生长猪的平均日 采食量。
低聚木糖很难被动物的消化酶分解
动物的唾液、胃液、胰液和小肠黏膜液等 各种消化液几乎不能分解低聚木糖,它的热 量值几乎为零,作为饲料添加剂,饲喂动物后 可直接进入大肠,供双歧杆菌增殖,体外试验 结果见表1。
低聚木糖的屏障作用使致病菌无法在宿主 细胞上定植而呈游离态存在,使之对抗生素 的耐受性大大降低,从而提高抗生素对病原 菌的杀灭和抑制作用。 低聚木糖能诱生动物免疫系统中的多种细 胞因子,促进干扰素的生成,激活巨噬细胞和 T、B淋巴细胞,提高天然杀伤细胞(NK)的杀 伤力,促进抗体产生,从而增强动物的免疫功 能。
价格
生产低聚木糖的公司
谢谢
低聚木糖在蛋禽上的应用
在蛋禽全价料中添加0.01%～ 0.015%的35% 含量低聚木糖,产蛋率可提高5.7 %～6.47%,蛋 质量增加5.4%～ 6.97%,料蛋比下降5.71%～ 8.62%。成禽死淘率下降8%～ 11%,蛋禽群体 发病率下降70%左右。添加低聚木糖后,鸡蛋的 品质得以提高,蛋壳清洁光亮均匀坚硬,破损率 大幅降低,蛋黄色泽鲜艳均匀,蛋白增稠,胆固醇 含量下降超过15%,铁、锌和钙等微量元素明显 增加。同时还改善了饲养环境,舍内的臭味明显 减少。
在饲料中的添加量
低聚木糖因生物性价比高,在所有寡糖类产 品中添加量最少,一般为0.01%～ 0.02%,单 位添加成本较低,而低聚果糖添加量一般为 0.1 %～0.45%,单位成本相对较高。
绿色添加剂
饲用低聚木糖作为安全、高效、无污染且无残 留的新型添加剂,是寡糖类添加剂中最优秀的一 种,被行业界公认为超强双歧因子,随着饲料行 业的快速发展和竞争日趋加剧,人们对动物食品 安全—饲料安全的呼声越来越高,饲用低聚木糖 无污染、无毒副作用、无残留,既具有防病抗病 能力,提高饲料利用效率,又能大幅度提高畜禽 的生产性能,完全符合绿色、安全、环保饲料的 要求,饲用低聚木糖的广泛应用,必将使我国的 饲料科技水平和养殖业再上一个新台阶。
2013级 动科一班 雷志良 85130202
简介
低聚木糖又称木寡糖，是由2-7个木糖分子 以β-1,4糖苷键结合而成的功能性聚合糖。 与通常人们所用的大豆低聚糖、低聚果糖、 低聚异麦芽糖等相比具有独特的优势，它 可以选择性地促进肠道双歧杆菌的增殖活 性。其双歧因子功能是其它聚合糖类的1020倍。
饲用低聚木糖在肉禽上的应用
在肉禽饲料中添加0.01%～ 0.015%的35% 的低聚木糖,可使肉禽日增质量提高8.54%, 料肉比下降7.2%,肉禽病死率下降48%～ 55%。
饲用低聚木糖在水产上的应用
在水产饲料中添加0.02%～ 0.03%的35%的 低聚木糖,可使水质得到明显改善,群体发病率 下降超过60%,增质量率提高73.42%,存活率提 高11.76%,同时提高鱼类抗缺氧的能力。
低聚木糖的物理化学性质
低聚木糖(XOS)为淡黄色或浅褐色粉末,其甜 味性质几乎与砂糖相同,甜度为砂糖的40%左右。 低聚木糖的酸稳定性和热稳性很好,在pH 2.5～ 8.0,加热1 h几乎没有破坏,在120℃加热1 h仍然 很稳定,低聚木糖的储存稳定性也很好,pH 2.5～ 8.0,37℃存放3个月几乎没有破坏和损失。
饲%～ 0.025%的 35%低聚木糖,可使仔猪日增质量提高 8.7%～9.2%,料肉比下降10.05%～ 11.54%, 仔猪营养性腹泻下降50%～ 70%。在生长 育肥猪饲料中添加0.015%～ 0.02%的35% 的低聚木糖,可使育肥猪日增质量提高 7.5%～ 13.8%,料肉比下降9.3%,发病率下降 71.2%～ 100%,并显著改善生长猪的平均日 采食量。
低聚木糖很难被动物的消化酶分解
动物的唾液、胃液、胰液和小肠黏膜液等 各种消化液几乎不能分解低聚木糖,它的热 量值几乎为零,作为饲料添加剂,饲喂动物后 可直接进入大肠,供双歧杆菌增殖,体外试验 结果见表1。
低聚木糖的屏障作用使致病菌无法在宿主 细胞上定植而呈游离态存在,使之对抗生素 的耐受性大大降低,从而提高抗生素对病原 菌的杀灭和抑制作用。 低聚木糖能诱生动物免疫系统中的多种细 胞因子,促进干扰素的生成,激活巨噬细胞和 T、B淋巴细胞,提高天然杀伤细胞(NK)的杀 伤力,促进抗体产生,从而增强动物的免疫功 能。
价格
生产低聚木糖的公司
谢谢
低聚木糖在蛋禽上的应用
在蛋禽全价料中添加0.01%～ 0.015%的35% 含量低聚木糖,产蛋率可提高5.7 %～6.47%,蛋 质量增加5.4%～ 6.97%,料蛋比下降5.71%～ 8.62%。成禽死淘率下降8%～ 11%,蛋禽群体 发病率下降70%左右。添加低聚木糖后,鸡蛋的 品质得以提高,蛋壳清洁光亮均匀坚硬,破损率 大幅降低,蛋黄色泽鲜艳均匀,蛋白增稠,胆固醇 含量下降超过15%,铁、锌和钙等微量元素明显 增加。同时还改善了饲养环境,舍内的臭味明显 减少。
在饲料中的添加量
低聚木糖因生物性价比高,在所有寡糖类产 品中添加量最少,一般为0.01%～ 0.02%,单 位添加成本较低,而低聚果糖添加量一般为 0.1 %～0.45%,单位成本相对较高。
绿色添加剂
饲用低聚木糖作为安全、高效、无污染且无残 留的新型添加剂,是寡糖类添加剂中最优秀的一 种,被行业界公认为超强双歧因子,随着饲料行 业的快速发展和竞争日趋加剧,人们对动物食品 安全—饲料安全的呼声越来越高,饲用低聚木糖 无污染、无毒副作用、无残留,既具有防病抗病 能力,提高饲料利用效率,又能大幅度提高畜禽 的生产性能,完全符合绿色、安全、环保饲料的 要求,饲用低聚木糖的广泛应用,必将使我国的 饲料科技水平和养殖业再上一个新台阶。