研学磨豆腐作文

研学磨豆腐作文
《研学磨豆腐》
在学校组织的那次研学活动中，有一项特别有趣的活动——磨豆腐，让我至今都难以忘怀。

那天，阳光正好，微风不燥，我们怀着兴奋的心情来到了研学基地。

一进大门，就看到了一个大大的院子，院子里摆满了各种各样的农具
和农作物，充满了浓浓的乡村气息。

老师把我们带到了一个小屋子前，屋子里面有一台古老的石磨。

这
石磨看起来可有些年头了，上面布满了岁月的痕迹。

石磨的旁边放着
一大盆泡好的黄豆，颗颗饱满圆润，看着就惹人喜爱。

负责教我们磨豆腐的是一位头发花白的老爷爷，他脸上的皱纹就像
那石磨上的纹路一样，写满了故事。

老爷爷先给我们示范了一遍怎么
磨豆腐。

只见他舀了一勺黄豆放进石磨上面的小孔里，然后握住石磨
的把手，慢悠悠地转了起来。

那乳白色的豆浆就顺着石磨的边缘流了
下来，慢慢地滴进了下面的桶里。

我们早就迫不及待地想要亲自尝试一下了。

我和几个小伙伴自告奋
勇地走上前去。

我先舀了一勺黄豆放进小孔里，然后学着老爷爷的样
子握住把手开始转。

哎呀，这石磨可真重啊！我使出了吃奶的力气，
石磨才慢悠悠地转了一点点。

我的小伙伴们在旁边给我加油鼓劲：“加油，加油！”我咬咬牙，继续用力转。

好不容易转了几圈，我已经累得气喘吁吁了。

这时，我才发现，我放进去的黄豆根本就没有磨碎，还是一颗颗完整的豆子。

这可怎么办呢？老爷爷看到了我的窘态，笑着走过来对我说：“孩子，磨豆腐可不能着急，要均匀用力，而且黄豆不能放太多，要一点点地放。

”
我按照老爷爷说的方法，重新开始磨。

这次，我小心翼翼地放了几颗黄豆，然后均匀地用力转动石磨。

嘿，还真有效果！一颗颗黄豆终于被磨碎了，变成了细腻的豆浆流了出来。

我高兴得差点跳起来，小伙伴们也为我鼓掌。

就这样，我们轮流着磨豆腐，虽然累得腰酸背痛，但是心里却充满了成就感。

经过我们的努力，一大盆黄豆终于都被磨成了豆浆。

接下来，老爷爷把豆浆倒进锅里煮。

煮豆浆的时候，那香味弥漫了整个屋子，馋得我们口水都快流出来了。

豆浆煮好后，老爷爷又把它倒进一个大缸里，然后加入了一些卤水，开始搅拌。

不一会儿，豆浆就开始凝固，变成了豆腐脑。

看着那白白嫩嫩的豆腐脑，我们都忍不住想要尝一口。

老爷爷给我们每人盛了一碗，还加了点白糖。

我端起碗，轻轻喝了一口，那味道香甜可口，滑嫩细腻，真是人间美味啊！
最后，老爷爷把豆腐脑放进一个模具里，用纱布包好，上面压上一块大石头，说是要把多余的水分压出来，这样豆腐才能成型。

在等待豆腐成型的过程中，我们坐在一旁休息，谈论着这次磨豆腐的经历。

大家都觉得虽然很累，但是非常有趣，也学到了很多东西。

过了一会儿，豆腐终于做好了。

老爷爷把豆腐切成小块，分给我们
每个人。

我拿着自己亲手磨出来的豆腐，心里别提有多自豪了。

这次研学磨豆腐的活动，让我真正体会到了劳动的乐趣和辛苦。

以前，我只知道豆腐好吃，却不知道做豆腐需要这么多的工序和努力。

通过这次活动，我明白了每一份食物都来之不易，我们应该珍惜粮食，尊重劳动人民的付出。

如今，每当我看到豆腐，就会想起那次有趣的研学活动，想起那台
古老的石磨，想起和小伙伴们一起努力磨豆腐的场景。

那是一段充满
欢乐和汗水的美好回忆，将永远留在我的心中。