厨房美食菜谱:板栗鸡粥的做法

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厨房美食菜谱:板栗鸡粥的做法
正值板栗上市的季节,栗子可以帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用。

用九阳豆浆机做了这款《栗子鸡粥》操作简单方便,味道甘香润口,应为做粥的米事先炒制了下,让整个粥的味道更佳增添了风味。

食材
主料:
大米
鸡肉
去皮板栗
油少许
盐少许
水适量
葱花少许
步骤
1.锅内少许油用九阳豆浆机自带的量杯,一杯米洗过放入锅内炒至微黄
2.米炒好鸡胸肉切丁过热水,去皮板栗切小块
3.把食材都放入豆浆机中
4.加入清水到1300ml的刻度
5.启动煮粥程序
6.完成程序后加适量盐拌匀,盛到碗里,撒少许葱花即可
小贴士:1、米经过炒至煮出的粥别有风味(觉得麻烦可以直接用洗好的大米用量不变)
2、鸡胸肉过水可以去除表面的浮沫和腥味
3、可以根据个人口味加入盐和胡椒粉。

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