问题奶粉专项整治行动方案
开展婴幼儿配方乳粉专项整治工作实施方案
开展婴幼儿配方乳粉专项整治工作实施方案一、明确目标我们要确保婴幼儿配方乳粉的质量安全，让每一个宝宝都能健康成长。
具体目标是：1.提升婴幼儿配方乳粉行业的整体水平，规范市场秩序。
2.建立健全婴幼儿配方乳粉的质量安全监管体系。
3.提高婴幼儿配方乳粉企业的自律意识，落实主体责任。
二、工作原则1.坚持以人民为中心，确保婴幼儿配方乳粉的质量安全。
2.坚持问题导向，聚焦风险隐患，强化监管措施。
3.坚持依法行政，严格执法，严肃查处违法违规行为。
三、具体措施1.开展全面排查对婴幼儿配方乳粉生产、经营、使用等环节进行全面排查，查找潜在风险隐患。
重点检查：（1）原料采购、生产过程、产品检验等环节是否符合国家标准。
（2）是否存在虚假宣传、夸大宣传等违法行为。
（3）企业内部管理制度是否健全，是否落实食品安全责任制。
2.强化监管执法加大对婴幼儿配方乳粉企业的监管力度，严厉打击违法违规行为。
具体措施如下：（1）对检查中发现的问题，依法依规进行处理，该整改的整改，该处罚的处罚。
（2）对涉及婴幼儿配方乳粉的投诉举报，要迅速核查、及时回应。
（3）对重大案件，要公开曝光，形成震慑。
3.提升企业自律引导婴幼儿配方乳粉企业加强自律，提高产品质量安全水平。
措施包括：（1）开展企业内部培训，提高员工食品安全意识。
（2）建立健全企业质量管理体系，加强产品质量全过程控制。
（3）加强与政府部门的沟通协作，积极参与政策制定和行业规范。
4.加强宣传教育广泛开展婴幼儿配方乳粉质量安全宣传教育，提高消费者自我保护意识。
具体做法如下：（1）通过媒体、网络、社区等多种渠道，宣传婴幼儿配方乳粉相关知识。
（2）加强与消费者的互动，解答消费者疑问，提高消费者满意度。
（3）加强食品安全科普，提高消费者对婴幼儿配方乳粉的辨识能力。
四、组织实施1.成立专项整治工作领导小组，统筹协调各方力量，确保工作落到实处。
2.制定详细的工作计划，明确时间节点、任务分工，确保各项工作有序推进。
三鹿奶粉事件——关于改善质量管理的建议
（一）三鹿事件祸起于奶站往原料奶中掺假。
因此，首先在供应商方面，可以从以下方面采取措施进行质量控制：1. 完善食品生产基地备案制度，指导企业按照目标市场的要求建立基地，公司直接指导农户开展生产，落实食品原料种植、养殖过程中的检验检疫备案管理，对基地生产的食品原料实行统一采购、统一管理，从源头上控制污染；2. 公司统一生产标准，对生产过程中使用的原料和辅料，进行风险分析和检测，建立稳定的供应渠道，公司对原料和辅料的使用情况及产品（对象、数量、时间、场地、责任人等），作出准确记录，建立产品溯源体系。
3. 对奶商提供的牛奶进行严格把关，检测不单只检测蛋白质的含量，以确保牛奶不会混入三聚氰胺，并将不及格的牛奶提供商剔除。
同时，筛选信誉良好的大型奶商作为供应商，签订合同，派驻的质检人员到奶厂指导，并且定期更换。
4. 组织奶农进行学习，定期对奶农进行培训宣传，加强奶农对牛奶质量的重视，以防止奶农在养殖过程中使用三聚氰胺。
5. 在食品生产的上下游企业之间，实行产品质量层层负责制，上游企业对所提供的产品向下游企业负责，并且完备整个物流链条的产品质量信息记录制度，使企业及有关检测机构能够快速、便利地获得物流供应及质量信息，以此来明确责任，保证食品安全。
（二）在生产过程中，企业要对食品质量安全“链条”采取有效监控的措施：1. 实施全程质量监控：在食品原料的采集、生产、包装、贮藏、运输、流通和销售全过程中，严格执行食品质量安全一系列标准，实现全程质量监控，从而确保食品的质量安全。
2. 实施产品质量安全监控：产品质量安全监控是指食品质量符合保障人的健康、安全的要求，它不但包括了食品的可靠性和使用性，而且还贯穿于食品生产、贮运、加工、消费、出口等整个过程，并符合食品质量安全相关层次的产品标准。
3. 实施生产环境安全监控：食品生产基地的环境质量，应该符合相关层次的产地环境质量标准，而且食品生产过程不会对基地环境产生破坏，确保农产品产地环境质量不会下降。
婴幼儿配方乳粉质量安全专项整治总结
婴幼儿配方乳粉质量安全专项整治总结第一篇：婴幼儿配方乳粉质量安全专项整治总结西吴办食品药品监管所婴幼儿配方乳粉质量安全专项整治总结为进一步加强婴幼儿配方乳粉安全监管，整顿和规范婴幼儿配方乳粉经营行为，切实保障乳品质量安全，西吴办食药所从11月起，组织开展了为期两个月的婴幼儿配方乳粉安全专项整治行动。
一是成立领导小组，加强督促指导。
成立了专项整治领导小组，统一安排部署全办的婴幼儿配方奶粉质量安全整治工作，并召开专题会议2次，督促指导整治工作。
二是全面摸底排查，建立整治档案。
对全办的婴幼儿配方乳粉经营单位的详细情况进行摸底排查，逐户登记，建立健全婴幼儿配方乳粉经营主体档案和台账。
并对经营者执行索证索票规定情况进行检查。
三是落实日常监管，消除安全隐患。
摸清婴幼儿配方乳粉经营底数，对保质期不足1个月的婴幼儿配方奶粉，要求经营单位设置醒目提示，对当日保质期满的，要立即下架退货，对不合格和过期、变质的，要采取退市和无害化处理措施，防止问题产品再次流入市场。
四是进行广泛宣传，营造良好氛围。
围绕此次专项整治活动，充分利用各种宣传手段进行宣传,印发宣传资料、张贴公告、广播、黑板报、现场咨询、短信平台等形式进行多视角宣传，通过宣传，提高了广大人民群众的维权意识和自我保护能力，营造了良好的社会氛围。
截止目前，全办5家婴幼儿配方乳粉经营单位全部按要求整改到位，人民群众的食品安全得到切实保障。
第二篇：食药监总局：加强婴幼儿配方乳粉质量监督食药监总局：加强婴幼儿配方乳粉质量监督据中国之声《央广新闻》报道，昨天，国家食药监总局、工信部、农业部、卫计委、质检总局等部门就加强婴幼儿配方乳粉质量安全工作联合同媒体座谈。
在6月16号国务院办公厅转发国家食药监总局等9部委，关于进一步加强婴幼儿配方乳粉质量安全工作的意见，提出了更严格的要求，也出台了更严格的措施，今天食药监总局农业部、卫计委、等9部门，分别就乳粉质量工作的相关环节介绍了情况。
学生奶专项整治行动方案
一、背景及目的随着我国社会经济的快速发展，学生营养问题日益受到广泛关注。
学生奶作为学生日常饮食的重要组成部分，其质量安全直接关系到学生的身体健康。
为进一步规范学生奶市场秩序，保障学生饮食安全，根据国家相关法律法规和上级部门要求，特制定本专项整治行动方案。
二、组织领导成立学生奶专项整治工作领导小组，负责组织、协调、指导、监督专项整治行动。
领导小组下设办公室，负责具体工作。
组长：XXX副组长：XXX、XXX成员：XXX、XXX、XXX、XXX三、整治范围1. 学生奶生产、加工、销售企业；2. 学生奶配送、仓储、运输企业；3. 学生奶购买、使用单位；4. 学生奶市场流通环节。
四、整治重点1. 严厉打击生产、销售假冒伪劣学生奶的行为；2. 查处无证生产、无照经营学生奶的企业；3. 整治学生奶质量不合格、标签不规范等问题；4. 严厉打击非法添加、滥用食品添加剂等违法行为；5. 查处学生奶虚假宣传、误导消费者等不正当竞争行为。
五、整治措施1. 宣传发动阶段（1个月）通过多种渠道，广泛宣传学生奶专项整治行动的目的、意义和整治重点，提高全社会对学生奶质量安全问题的关注度。
2. 整治检查阶段（3个月）（1）对生产、加工、销售企业进行全面检查，重点检查生产许可、产品检验报告、标签标识等；（2）对配送、仓储、运输企业进行抽查，确保物流环节的安全；（3）对购买、使用单位进行监督检查，确保学生奶的质量安全；（4）对市场流通环节进行整治，严厉打击假冒伪劣、无证经营等违法行为。
3. 整改落实阶段（1个月）对检查中发现的问题，责令相关企业立即整改，对整改不到位的，依法进行处罚。
4. 跟踪督查阶段（长期）对专项整治行动进行跟踪督查，确保整治成果的巩固和长效机制的形成。
六、保障措施1. 加强组织领导，明确责任分工，确保专项整治行动顺利开展；2. 加强部门协作，形成合力，共同推进专项整治行动；3. 加强舆论引导，营造良好的社会氛围；4. 加强监督检查，确保整治行动取得实效。
关于印发《国产婴幼儿配方乳粉提升行动方案》的通知
政策法规关于印发《国产婴幼儿配方乳粉提升行动方案》的通知发改农经〔2019〕900号各省、自治区、直辖市发展改革委、工信厅、农业农村厅、商务厅、卫生健康厅、市场监管局、海关总署广东分署、各直属海关：婴幼儿配方乳粉是婴幼儿的重要食品，是关系亿万家庭幸福和国家民族未来的特殊食品。
为贯彻落实党中央、国务院的决策部署，进一步提升国产婴幼儿配方乳粉的品质、竞争力和美誉度，做强做优国产乳业，国家发展改革委联合有关部门制定了《国产婴幼儿配方乳粉提升行动方案》，现印发给你们，请结合实际认真贯彻执行。
国家发展改革委、工业和信息化部、农业农村部、卫生健康委、市场监管总局、商务部、海关总署婴幼儿配方乳粉是婴幼儿的重要食品，是关系亿万家庭幸福和国家民族未来的特殊食品。
习近平总书记强调，要下决心把乳业做强做优，让祖国的下一代喝上好奶粉。
为进一步提升国产婴幼儿配方乳粉的品质、竞争力和美誉度，按照党中央、国务院决策部署，特制定本行动方案。
一、总体要求（一）指导思想。
以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，深入贯彻党的十九大和十九届二中、三中全会精神，统筹推进“五位一体”总体布局和协调推进“四个全面”战略布局，牢固树立新发展理念，落实高质量发展要求，以推进供给侧结构性改革为主线，贯彻《中共中央国务院关于开展质量提升行动的指导意见》《国务院办公厅关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》，坚持“四个最严”，进一步强化标准规范、科技创新、执法监督和市场培育，全面提升国产婴幼儿配方乳粉的品质、竞争力和美誉度。
（二）基本原则。
坚守质量底线，确保食品安全。
以产品质量提升带动产业提质增效，完善质量管理机制，落实企业食品安全主体责任，全面提高产品品质和质量安全水平，重塑消费者对国产婴幼儿配方乳粉的信心。
坚持创新驱动，加强品牌引领。
鼓励企业优化产品配方，在技术装备、质量管理、营销模式等方面大胆创新，加快产品研发创新和产业转型升级，加强国产婴幼儿配方乳粉的品牌培育。
乳制品专项整治方案
一、背景近年来，乳制品行业在我国发展迅速，已成为民众日常饮食中的重要组成部分。
然而，一些乳制品企业存在违法违规行为，严重影响了消费者的健康和乳制品行业的健康发展。
为进一步加强乳制品质量安全监管，保障人民群众“舌尖上的安全”，特制定本专项整治方案。
二、总体目标通过开展乳制品专项整治行动，严厉打击违法违规行为，强化乳制品生产、流通、销售等环节的监管，提高乳制品质量安全水平，确保人民群众饮食安全。
三、整治范围1. 乳制品生产企业：包括液态奶、奶粉、乳制品加工企业等。
2. 乳制品流通环节：包括批发市场、超市、专卖店、电商平台等。
3. 乳制品销售环节：包括餐饮服务单位、食品摊贩等。
四、整治重点1. 严厉打击制售假冒伪劣乳制品行为。
2. 严厉打击非法添加非食品原料、滥用食品添加剂等违法行为。
3. 严厉打击未经许可生产、经营乳制品的行为。
4. 严厉打击虚假宣传、误导消费者等不正当竞争行为。
五、整治措施1. 加强监管力度（1）对乳制品生产企业进行全面排查，重点检查生产许可证、生产环境、生产工艺、原料采购、产品检验等情况。
（2）对流通环节的乳制品进行抽检，对不合格产品进行查封、扣押，并依法予以查处。
（3）加强对乳制品销售环节的监督检查，督促经营者落实食品安全主体责任。
2. 强化执法力度（1）对违法违规企业依法进行处罚，包括没收违法所得、罚款、吊销许可证等。
（2）对涉嫌犯罪的，依法移送司法机关追究刑事责任。
（3）对典型案例进行公开曝光，形成震慑效应。
3. 提高行业自律（1）引导乳制品企业加强自律，严格遵守法律法规，提高产品质量。
（2）鼓励企业建立食品安全追溯体系，确保产品来源可追溯、去向可查证。
（3）加强行业自律组织建设，发挥行业协会在行业自律中的积极作用。
4. 加强宣传教育（1）通过多种渠道开展食品安全宣传教育，提高消费者食品安全意识。
（2）普及乳制品质量安全知识，引导消费者理性消费。
（3）加强与媒体的沟通合作，及时发布食品安全信息。
学生奶专项整治行动方案
学生奶专项整治行动方案一、背景和意义随着学生奶成为学校饮食结构的重要组成部分，学生奶的品质安全更加受到关注。
由于一些学生奶的安全问题和质量问题，特别是一些不法商家为了赚取暴利，在生产学生奶时掺假掺水，严重影响着学生们的饮食健康和成长环境。
因此，对学生奶进行整治已成为当前各级教育主管部门和学校的任务之一。
对于学生奶整治的行动，不仅是为了维护学生的饮食安全和身体健康，更是为了加强学校和社会对学生奶的监管与管理，促进学生奶产业的健康发展。
因此，在此背景下，制定一项学生奶整治行动方案是非常必要的。
二、整治目标和原则整治目标：通过该次行动，全面规范学生奶市场秩序，提高学生奶产品的质量和安全水平，维护学生饮食健康。
整治原则：依法治理，全面监管，严厉打击，加强宣传，守护学生饮食安全。
三、整治措施1.加强学生奶市场监管（1）严格制定学生奶市场准入条件，对学生奶生产企业进行认证和资质审核，严格防止无资质无证企业进入学生奶市场。
（2）建立学生奶市场巡查制度，加大对学生奶市场的日常监管力度，及时发现和处理违规行为。
（3）制定学生奶市场准则，对学生奶经销商和零售商进行规范管理，提高学生奶市场管理水平。
2.加强学生奶生产质量监管（1）建立学生奶生产企业质量追溯制度，加强对学生奶生产企业生产工艺和原料的监督检查。
（2）加强学生奶产品检测，对学生奶产品进行全面检测，确保学生奶产品的安全和质量合格。
（3）加强学生奶生产企业品牌建设，鼓励学生奶企业提高质量标准，提升品牌知名度。
3.加强学生奶宣传教育（1）开展学生奶质量安全宣传教育活动，提高学生和家长对学生奶质量和安全的重视程度。
（2）加强学校学生奶食品安全教育，培养学生正确的饮食观念，增强学生自我保护意识。
（3）加强媒体宣传，发挥各种宣传载体的作用，营造学生奶质量和安全重要性的舆论氛围。
四、整治预期效果通过上述整治措施的实施，预期将取得以下效果：1.提高学生奶在生产、运输、销售等环节的质量和安全水平，促进学生奶的市场规范化发展。
彻查问题乳粉工作方案
彻查问题乳粉工作方案一、前言乳粉产品是婴幼儿的主要食品之一，品质安全至关重要。
而近年来乳粉问题不断涌现，引起了社会的广泛关注。
为了加强对问题乳粉的彻查工作，保障婴幼儿的健康和安全，制定了以下的工作方案。
二、彻查问题乳粉的内容和步骤1. 确定检查的范围和标准首先应当明确检查的范围和标准。
应当将自产卖场和外销产品全部纳入检查范围，采取抽查的方式进行，重点检查已有投诉或举报的产品。
2. 建立清单和数据采集模板应当建立清单和数据采集模板，对每一件涉及问题的乳粉产品进行记录和管理，包括产品名称、批次、生产企业信息、销售渠道、销售数据以及检测结果等。
3. 协调相关部门应当建立起联络协调机制，协调彻查的相关部门，如产品质量监督局、食品药品监督局、商务部等，明确各自的职责和分工，形成合力。
4. 采集样本并进行检测在统一的检测机构的监督下，采集样本并送检，必须严格遵守检测规程和检测标准，确保检测结果的公正准确。
5. 处理检测结果根据检测结果，分类处理问题乳粉产品，对于存在严重问题的产品，要立即采取措施，撤出市场，进行召回和销毁；对于问题较小的产品，要进行整改，并加强监督管理。
6. 加强公示和信息发布应当对检测结果进行公示和信息发布，让消费者了解问题乳粉的种类和范围，引导他们正确的购买选择。
三、彻查工作中应注意的问题1. 严禁泄露商业秘密在彻查问题乳粉的过程中，必须严禁泄露企业的商业秘密，保护企业的合法权益。
2. 严格遵守检测规程和检测标准彻查过程中，必须严格遵守检测规程和检测标准，确保检测结果的公正准确。
3. 保护消费者的合法权益在处理检测结果的过程中，必须保护消费者的合法权益，及时公示信息，引导消费者正确购买。
4. 坚决打击违法行为对于存在问题的企业，要加强监管力度，坚决打击企业的违法行为，推动企业加强自律，提升产品品质。
四、结论彻查问题乳粉是一项非常关键的工作，为保障婴幼儿的健康和安全，必须认真制定规划方案，合理分配工作职责，严格按照程序要求开展检查工作。
乳制品整改治理方案措施
乳制品整改治理方案措施1.加强监管措施-建立完善的监管机制，明确各级监管主体的职责。
加强乳制品生产环节的监管力度，确保生产过程符合相关标准和规定。
-改进监管方式，采用先进的技术手段和仪器设备，提高监管的有效性和准确性。
-建立风险评估和风险预警机制，对乳制品行业风险进行科学化评估，并及时发布预警信息，提醒相关企业和消费者采取相应的措施。
2.加强企业自律-强化企业的自我监管能力，建立健全企业内部质量管理体系和风险控制措施。
-加强乳制品生产企业的认证和资质审核，对不符合要求的企业进行处罚和整改，严禁不符合标准和规定的产品上市。
-定期组织企业质量自查和抽检，对不合格产品进行销毁处理，并追究相关企业的法律责任。
3.提高乳制品质量安全意识-加强对生产企业和消费者的宣传和教育，提高乳制品质量安全意识。
-组织专门的培训，提高从业人员的技能水平和质量安全意识。
-加强对乳制品质量安全相关法律法规的宣传，提高企业和消费者的法律意识。
4.加强产品追溯体系建设-建立健全乳制品的追溯体系，完善产品质量信息的记录和保留。
-利用信息化技术手段，建设乳制品追溯平台，方便执法部门对产品质量进行监管和溯源。
5.建立健全消费者投诉渠道和处理机制-建立健全乳制品消费者投诉渠道，提高消费者的维权意识。
-设立并完善投诉处理机制，对消费者提出的投诉进行及时处理和回应。
-加强对投诉情况的分析和统计，及时发现问题并采取相应的整改措施。
综上所述，乳制品整改治理方案措施应包括加强监管措施、加强企业自律、提高乳制品质量安全意识、加强产品追溯体系建设和建立健全消费者投诉渠道和处理机制等。
通过这些措施的实施，可以有效提升乳制品质量安全水平，保证消费者的权益和健康。
开展婴幼儿配方乳粉专项整治工作实施方案范文
开展婴幼儿配方乳粉专项整治工作实施方案范文婴幼儿配方乳粉专项整治工作实施方案为切实履行监管职能，强化婴幼儿配方乳粉质量安全监管，整顿和规范婴幼儿配方乳粉经营行为，根据《食品安全法》、《乳品质量安全监督管理条例》等法律法规的规定及省局乳制品专项整治工作部署，市市场监管局决定自即日起至6月底,在全市范围内开展婴幼儿配方乳粉专项整治工作，具体方案如下：一、工作目标通过专项整治,强化行业自律，认真落实好经营者主体责任；强化日常监管，进一步摸清婴幼儿配方乳粉经营者底数，有效规范经营行为，严厉打击销售婴幼儿配方乳粉的违法违规行为，探索建立长效监管机制，全面提升婴幼儿食品安全监管水平，切实保障我市婴幼儿配方乳粉安全。
二、整治重点(一）重点单位：婴幼儿食品批发企业、婴幼儿食品专营店、妇婴用品店和大中型商场、超市。
三、工作安排（一）部署排查阶段（5月初至5月17日）。
各单位要高度重视婴幼儿配方乳粉专项整治工作，制定具体的整治计划，层层落实监管责任，部署具体整治任务；对本辖区内婴幼儿配方乳粉经营单位集中组织开展一次拉网式的排查摸底，进一步摸清底数，建立婴幼儿配方乳粉监管台账，并于5月17日前将婴幼儿配方乳粉专项整治情况统计表报至市局特殊食品安全监管科。
四、工作要求（一）提高认识。
各单位要强化属地监管，高度重视婴幼儿配方乳粉安全的重要性，从维护食品安全市场秩序、保护群众身体健康和生命安全、促进社会和谐稳定的高度，深刻认识新形势下做好婴幼儿配方乳粉专项整治工作的重要性，增强大局意识、责任意识和法治意识，推动专项整治工作有效开展。
（三）注重配合。
各单位要加强与公安、卫健等部门间的沟通协调，建立相互衔接的监管机制，对工作中发现的隐患问题和风险信息要及时通报，协力处置，形成监管合力。
（四）强化督查。
整治期间，要加大对整治工作进展情况的督查力度，市局适时组织专项抽查和跟踪指导；各单位对查处的大要案件和典型性案件及时与市局信息沟通。
伊利奶粉业务实践中发现的问题及解决措施
伊利奶粉业务实践中发现的问题及解决措施伊利集团奶业产品市场运作的现状分析内蒙古伊利实业集团股份有限公司是全国乳品行业龙头企业，是中国唯一一家为北京2008年奥运会提供乳制品的企业，是内蒙古乳品行业唯一一家A级信用企业。
最新的权威机构调查数据表明，伊利集团的品牌价值从2006年的亿元升至2007年亿元，蝉联中国乳业榜首。
这意味着伊利无论在经济影响力、技术影响力、文化影响力、社会影响力等方面，已经展示了行业领导者的绝对优势。
近年来，伊利集团先后在内蒙古中西部地区、北京、天津、上海、黑龙江、河北、陕西、广东、新疆、河南等全国十多个地方建立了现代化乳业生产基地。
奶源基地是乳业生产的第一车间，多年来伊利集团始终视奶源基地建设为重中之重。
在奶源基地的创新建设上，伊利集团拥有优质牧场近200个，可控良种奶牛超过200万头。
2006年伊利集团“织网计划”顺利实施，其生产和销售得到了进一步巩固。
在加工能力方面，伊利集团日处理能力与蒙牛股份有限公司并列第一位，2005年实际日处理水平仅次于蒙牛股份有限公司；销售收入、乳业收入均处于最高位次。
但是，企业并未满负荷运转，产能过剩。
由于各大企业大都是UHT奶生产线，产品同质化越来越严重，导致市场竞争越来越激烈。
伊利集团在为国家和社会创造大量财富的同时，表现出良好的盈利能力。
2006年以来伊利集团紧紧围绕主业进行发展，依托东北、华北和西北奶源基地提供的优良牛奶资源，优化资源配置，大力开拓市场，进一步提升伊利品牌的知名度。
面对日益激烈的市场竞争，公司根据企业的发展前景，用全球资源做中国市场，并结合发展实际，对公司内控管理、机制创新和市场整合等多方面进行持续变革，不断增强企业的核心竞争能力，实现了业务收入快速增长以及利润的同步增加。
伊利集团主营业务收入增长表现强劲，由2002年的亿元增加至2006年的亿元，年均增长率高达%。
2006年实现利润总额亿元，净利润为亿元，比2002年分别增长了倍和倍。
乳制品行业整治工作方案
乳制品行业整治工作方案乳制品行业作为我国食品工业的重要分支，其经济、社会效益的增长极大地推动了中国经济社会的发展。
但是，乳制品行业也存在一些问题，如质量安全问题、假冒伪劣问题等，这给消费者带来了诸多风险和困扰。
因此，整治乳制品行业工作方案的制定是必不可少的。
本文将重点介绍乳制品行业整治工作方案的相关内容。
一、乳制品行业整治的背景2018年，我国食品药品监督管理局组织开展了全国乳制品质量安全监测，结果显示，全国98.1%的样品合格，但也有不少乳制品企业存在不良行为，包括不合格产品流入市场、不符合标准的添加物被使用等。
这些问题都直接危害着消费者的健康和权益。
因此，乳制品行业整治方案的制定已经成为当前亟待解决的问题。
二、乳制品行业整治的目标（一）提高产品质量的可追溯性和透明度，保护消费者权益。
为实现这一目标，乳制品生产企业要建立起严格的质量检测制度和监管体系，加强对原料、生产流程、制成品的全过程监管、管理与检测，实现产品质量的可追溯性和透明度。
（二）加强乳制品行业相关标准的修订。
为规范乳制品行业相关标准，提高乳制品的质量安全水平，需要加强与各方面的沟通与合作，开展针对性的标准修订。
针对乳制品生产企业并没有所有标准制定人员的情况，可以开展人才培训工作，提高乳制品行业的标准制定水平。
（三）加强行业人员的规范管理。
为实现这一目标，行业部门要加强对乳制品行业从业人员的规范培训和管理，明确乳制品行业从业人员的职责、权利、义务和规范要求。
对于存在违规行为的人员，要依法追究其责任，严肃处理。
（四）加强对乳制品行业的监督管理。
为加强对乳制品行业的监督管理，监管部门应建立健全监督管理机制，开展监督行动，发现问题及时整改，保护消费者权益，确保乳制品行业持续健康发展。
三、乳制品行业整治的具体措施（一）建立完善的质量安全监管体系。
构建科学、权威、有效的质量安全监管体系，包括制定必要的规章制度、数据统计、飞检、风险评估、监督检查、执法检查和信息公开等方面，并采用现代化技术手段，如物联网技术、区块链技术等，实现对企业的及时监管和监控。
宁夏质监：紧急应对“奶粉事件”
统 一， 态度坚决 ， 方案务实， 动果断 ， 行 效 驻厂监 管， 督检查企 业原辅 料、 监 生产过
程和出厂检验各环节， 保证 产品按 标准 生 理在食品监管工作中存在的漏洞和 不足， 三是 完善 一 个机 制 。 抓紧 建立 健 产， 要 质量可 靠 。 同时 举 一反三 ， 查找 和 梳 全３ 个方面的制度 ， 即风险分析评估制度、
按 照李 锐 指 示 ，自治 区质监 局 进 一 步加 果 明显。
全面落 实 日常监 管措施， 在 国家 公布全 国有２ 家 企业 的６ 批 明察暗 访制度 和严格 的责任 追究 和举 报 制定 整改措施 ， ２ ９ 坚决杜绝类似事件的发 生。 次产品检 出三聚氰 胺后， 国家质检总局紧 奖 励制度。 四是 强化 一个 监 管。 进一 步 细化 明 三 是加 紧研 究乳 品中三 聚氰 胺的快 急召开 了全 国质检 系统 加 强乳制 品生 产
五是夯 实基础 。 修订完善相关标准 ，
执行 一 个。 帮助企 业 ９ ６ 在 宁夏 回族 自治 区党委、 月２ 日， 政 成 熟一 个公布一 个，
指 按 备建 设， 提高检验 能力和效率 ， 全力做好 府 召开 的全 区食 品安 全和维 护稳 定电视 提 升检测能 力， 导企 业高标 准生 产， 规 定 检验 ； 快 技术 机构 检 验检 测能 力 乳制品的检验 工作 ， 加 同时积极配合工商等 电话会议上 ， 自治 区党委 书记陈建国和政 满 为专项整治提 府主 席王正 伟对全 区食品安 全和 维 护工 建 设， 足对全 区产品质量和 食品安全 监 部门抽检产品的检验 工作 ， 作分别作 出了重要指示 。
行政监管
： ＿
宁夏质监 ：紧急应对 “ 奶粉事件 ’ ’
三鹿 奶粉 ”事件对政府各部 门提 出了新的要求 ，宁夏质监部 门全力以赴认真负责地检 查 检验食 品质量安全 。
市加强问题乳粉清查与做好整顿督查方案样本
××市深入加强问题乳粉清查和做好食品安全整理工作督查方案为认真落实落实全省问题乳粉清查工作电视电话会议精神，切实做好问题乳粉清查和“双节”食品安全专题整改工作，加大问题乳粉清查力度，消除食品安全隐患，保障人民群众身体健康和生命安全，特制订本方案。
一、督查内容（一）落实落实全省问题乳粉清查工作电视电话会议精神情况。
（二）落实《××省食品安全委员会相关深入加强问题乳粉清查和做好食品安全整理工作紧急通知》情况。
包含问题乳粉彻查清缴和“双节”期间食品安全整改工作布署和宣传情况，问题乳粉排查深度，案件查处力度，对非法添加非食用物质和滥用食品添加剂、农产品、畜禽产品、食品生产、食品流通、餐饮服务、定点屠宰和保健食品整改情况，对关键区域、关键步骤和关键食品监管情况。
（三）对为期2年食品安全整理工作进行评定考评开展情况。
（四）落实《××市人民政府办公室相关加强地沟油和餐厨垃圾物管理实施方案通知》情况。
关键督查是否建立地沟油整改和餐厨废弃物管理工作县(市、区)长负责制、是否制订具体地沟油整改方案、是否明确地沟油整改牵头部门、各相关单位任务和工作目标等内容。
（五）落实落实《国务院办公厅相关深入加强乳品质量安全工作通知》精神情况。
（六）食品加工小作坊、食品摊贩等微弱步骤监管情况，是否明确具体监管部门，责任划分是否明确。
（七）县（市、区）机构改革期间食品安全监管部门监管责任落实情况。
机构改革过渡期间各部门职责分工，协调配合、推行职责情况，各步骤监管情况。
（八）“双节”期间值班情况和食品安全事故应急处理准备情况。
二、督查组织此次督查工作由市食品安全委员会组织，市食品安全委员会办公室具体实施。
由市××、××、××局七个督查组，每个督查组由1名副县级领导带队，参与人员由各部门自行抽调，每组组成人员3人，每个督查组负责××个县（市、区）督查工作（督查组分组及人员名单见附件）。
婴幼儿配方乳粉质量安全行动实施方案
婴幼儿配方乳粉质量安全行动实施方案一、背景与目标近年来，我国婴幼儿配方乳粉市场鱼龙混杂，质量问题频发，严重损害了婴幼儿的健康和消费者的权益。
为保障婴幼儿配方乳粉质量安全，提高国产乳粉的信誉，本方案旨在提出一套全面的质量安全行动实施方案，确保婴幼儿配方乳粉的质量安全。
二、实施方案1.严格市场准入（2）加强对婴幼儿配方乳粉生产企业的动态监管，对不符合生产条件、存在质量问题的企业，坚决予以淘汰。
2.加强生产过程监管（1）强化生产过程质量控制，确保原料、生产环境、生产工艺等环节符合国家标准。
（2）加大对婴幼儿配方乳粉生产企业的监管力度，对生产过程进行实时监控，确保产品质量。
（3）加强对婴幼儿配方乳粉生产企业的产品质量检测，提高检测频率，确保产品合格。
3.完善追溯体系（1）建立健全婴幼儿配方乳粉追溯体系，实现从原料采购到产品销售的全程追溯。
（2）加强对婴幼儿配方乳粉生产企业的追溯系统建设，确保追溯数据的真实、准确、完整。
（3）加大对婴幼儿配方乳粉追溯体系的宣传力度，提高消费者对追溯体系的认知度。
4.严格产品销售监管（1）加强对婴幼儿配方乳粉销售环节的监管，严厉打击假冒伪劣产品。
（2）加大对婴幼儿配方乳粉销售企业的检查力度，确保销售环境、销售渠道合法合规。
（3）加强对婴幼儿配方乳粉销售企业的售后服务监管，保障消费者权益。
5.提高消费者意识（1）加大对婴幼儿配方乳粉质量安全的宣传力度，提高消费者的质量安全意识。
（2）开展婴幼儿配方乳粉质量安全教育活动，引导消费者科学选购和使用婴幼儿配方乳粉。
（3）加强与消费者的沟通，及时了解消费者需求，提高消费者满意度。
6.强化法律法规保障（1）完善婴幼儿配方乳粉质量安全法律法规体系，提高法律法规的执行力。
（2）加大对婴幼儿配方乳粉违法行为的处罚力度，严厉打击违法违规行为。
（3）加强对婴幼儿配方乳粉质量安全监管的执法检查，确保法律法规的实施。
三、实施步骤1.启动阶段（1）成立婴幼儿配方乳粉质量安全行动领导小组，明确责任分工。
问题乳粉清理工作方案_0
问题乳粉清理工作方案各位读友大家好！你有你的木棉，我有我的文章，为了你的木棉，应读我的文章！若为比翼双飞鸟，定是人间有情人！若读此篇优秀文，必成天上比翼鸟！各村、镇直相关单位：为进一步做好我镇问题乳粉的清缴工作，杜绝发生问题乳粉安全事件，保障全镇人民群众食品安全，根据市、县政府工作要求，制定本实施方案。
指导思想以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，全面贯彻党的十七大精神，以科学发展观统揽食品安全工作全局，坚持以人为本，把问题乳粉清缴工作放在突出位置，建立“镇政府负总责，监管单位和各村分工负责，企业为第一责任人”的责任体系。
全面清缴我镇问题乳粉严厉打击生产和销售问题乳粉的违法犯罪行为，实行严厉的责任追究，建立镇政府、相关单位和各村各负其责的包保责任制，确保乳制品清缴整顿工作取得切实成效。
加强领导，成立组织为切实做好问题乳粉清缴工作，加强对清缴工作的领导，镇成立问题乳粉清缴工作领导小组。
整治重点和分工1、重点：清缴上海熊猫炼乳，陕西金桥乳粉、山东“绿赛尔”纯牛奶、辽宁“五洲大冰棍”雪糕、河北“香蕉果园棒冰”等三聚氰胺超标的乳口及乳制品。
2、分工：镇政府负责清缴工作的领导，按照分段监管的原则，由农技、工商、食品监管和质检部门分别负责农产品的种养殖环节，食品流通环节，餐饮消费环节和食品生产环节的问题，乳粉清缴工作，同时采取互相配合，密切协作，统一联合执法清缴的方法开展问题乳粉清缴工作。
清缴时间、步骤1、部署阶段：2010年9月19日，镇政府成立问题乳粉清缴工作领导小组，制定清缴实施方案，明确任务，责任的完成时间。
2、实施阶段：（2010年9月20日至10月8日）镇直相关单位、各村按照方案要求，认真负责地开展问题乳粉清缴工作，确保10月8日前完成清缴任务。
工作要求1、镇直各相关单位和各村要互相配合，密切协作，严格按工作方案确定的目标任务、要求，开展清缴工作，确保清缴工作按照完成任务。
2、对清缴工作中发现的问题乳粉应及时上报，上级主管部门，不得擅自发面清缴工作信息。
奶粉店清查行动方案
奶粉店清查行动方案为了保障消费者的权益，确保市场竞争的公正和健康发展，加强奶粉市场的监管和管理，保障消费者安全和健康，需要对奶粉店进行清查行动。
本文将介绍奶粉店清查行动方案，包括清查目的、清查内容、清查流程和清查结果等。
清查目的奶粉店清查的目的主要有以下几个方面：1.确认奶粉店的合法运营情况；2.对奶粉品牌、价格、产地、生产日期、保质期等信息进行核实和比对；3.检查奶粉的销售渠道和销售方式是否符合规定；4.查找并排除假冒伪劣、过期变质、夹杂有害物质及非法渠道流通的奶粉。
清查内容奶粉店的清查内容主要包括以下几个方面：1.奶粉品牌的核实，查看是否来自合法渠道，对比销售价和市场价；2.检查奶粉包装、标签、生产批号、生产日期、保质期等信息是否真实有效；3.检查奶粉保管环境、防火、防盗等安全措施；4.对销售数据进行核查，统计和分析奶粉店的销售情况；5.对购买奶粉的消费者进行调查和问卷调查；6.对奶粉店的证照进行核查，包括营业执照、卫生许可证、税务登记证、组织机构代码证等证照。
清查流程奶粉店的清查流程主要有以下几个阶段：阶段一：前期准备1.制定清查计划，明确清查任务和清查范围；2.搭建清查团队，确定团队成员和工作任务；3.调研奶粉市场状况，了解市场供求状况、奶粉价格走势和市场竞争情况。
阶段二：现场清查1.到达奶粉店现场，核查证照是否齐全有效，是否符合国家和地方规定；2.对奶粉店所有奶粉品牌及其标签、包装进行核查，核对其品牌、规格、产地、生产日期、保质期等信息；3.确认奶粉店销售渠道是否合法；4.对奶粉店员工进行询问和调查，了解其销售奶粉情况。
阶段三：清查结果分析1.对清查数据进行统计分析，计算奶粉销售数量、销售额和销售占比等数据；2.根据清查结果，初步判断奶粉店运营是否合法、产品品质是否有问题、销售模式是否合规等情况。
阶段四：问题排除1.根据清查结果，对存在问题和不合规情况进行整改；2.对整改后的奶粉品牌、价格等信息进行再次核查。
奶粉事故原因处理方案
奶粉事故原因处理方案奶粉事故是指由于生产过程中的问题，导致奶粉中含有有害物质或细菌，进而对婴幼儿的健康产生威胁。
奶粉事故的发生在全球范围内都备受关注，给广大婴幼儿家庭带来了很大的困扰。
因此，制订完善的奶粉事故处理方案非常重要。
奶粉事故原因在奶粉生产过程中，会出现以下问题导致奶粉污染或有害成分过高：1.原材料污染：奶源、淀粉、蛋白质等原材料中存在有害物质，如重金属、细菌、霉菌等，污染后直接导致奶粉不干净或含有有害成分。
2.生产过程不合理：生产过程中温度、湿度、压力等环境条件不合理，或者配方比例不当，生产出的奶粉中含有不良成分。
3.管理不到位：厂家在生产过程中没有完善的质量管控体系，如未能检测出问题产品，产品流通环节中未进行充分验证。
以上三点都是奶粉事故发生的主要原因，必须采取有效措施来加以防范。
奶粉事故处理方案1.加强质量监督和管理。
对奶源、淀粉等原材料进行严格把关，建立生产质量跟踪机制，做到产品可追溯。
2.完善生产过程管理。
建立相应的生产质量管理规定，坚持有计划、有组织、有检査、有记录的生产模式，规范员工操作，确保生产过程中无不良情况发生。
3.强化检测分析。
将检测作为质量管控的重要手段，加强对产品质量的检验。
对每批次生产进行严格检测，尤其是对细菌和重金属含量的检测要作为重点。
4.建立应急预案。
若发生奶粉事故，厂家应及时公开信息、协同有关部门、采取行动，制定科学、合理的应急处理方案，尽量降低事件的影响范围。
5.对问题产品进行召回。
一旦发现奶粉问题产品，必须立即采取召回等措施，防止问题产品对消费者的健康造成损害，并对问题产品进行深入调查分析，找出问题所在并加以解决。
综上所述，经过全面的检验和严格的管控，对于奶粉问题已大大缩小了发生的概率。
对于未来，应建立完善的监管机制，严格遵守法规，加强科学研究，定期分析检验，以确保公众的消费安全。
奶粉事故原因处理方案
奶粉事故原因处理方案背景奶粉事故是一种涉及到婴幼儿的重大安全问题，其严重程度甚至可能导致婴幼儿死亡。
近年来，奶粉事故在中国被广泛关注，引起了严肃的社会问题和经济问题，也导致了全球父母对中国奶粉的担忧。
为了消除这种不安，必须采取有效的措施，以防止类似事件的再发生。
原因奶粉事故的主要原因是物质质量的不合格和制造过程中的不符合标准。
具体来说，造成奶粉事故的原因有以下几个方面：1.生产过程中的不合格原料使用；2.制造过程中的污染和交叉污染；3.生产设备的不完善或不正确使用；4.走私和欺诈。
处理方案奶粉事故的处理方案需要一个全过程控制并贯穿整个生产链的有效系统。
下面是几个关键步骤：1. 开展风险评估要全面评估风险，需要考虑每个制造环节的因素，例如采购原料，生产和包装，运输和仓储。
这需要建立可靠性和信赖度的机制，并确保最小限度的错误和风险。
2. 制定质量标准和监管制度在生产过程中需要建立质量标准和监管制度，以确保各个阶段严格遵循规定标准和监管机制。
这将帮助消费者和监管机构了解生产者是否遵守相关法规和标准，同时也会增强品牌的声誉。
3. 提高生产者和供应商的责任生产者和供应商需要承担更多的责任，以确保整个生产过程的稳定性和质量的稳定性。
必须确保他们相互配合，领导者采取最好的做法来解决危机，并遵守相关规定和法规。
4. 强化事故现场的应急处理措施必须准备好应急处理措施，以使生产者和监管机构能够迅速有效地采取行动，控制危机和减少损失。
这意味着需要制定详细的计划，并进行演习和培训以确保每个人知道应该如何行动。
5. 加强公开透明在生产过程中，必须积极接受公众的监督和问责制，这意味着必须遵守相关的法规和标准，并公开数据和监管信息。
必须公开的信息包括关于原材料采购，生产工艺，质量控制和监管机构监管细节的所有数据。
结论奶粉事故的原因处理方案是综合性、系统性的问题，需要各方共同合作，包括生产者和消费者。
有效的措施需要完整的生产链和良好的监管，以确保婴幼儿的安全。
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问题奶粉专项整治行动方案
与全国同步，我局自2月1日起启动彻查问题奶粉专项整治行动，整治行动为期１０天，再次对辖区奶粉批发企业、商户和商场、超市及奶粉专营商店等实行拉网式逐户检查，全面清剿流通领域的问题奶粉，让其无藏身之地。
一、总体目标
通过清查2008年未销毁的问题乳粉，摸清底数并彻底销毁，消除食品安全隐患，落实乳粉经营单位的安全主体责任，确保我区所有食品经营企业和个人不存放、不使用、不销售、不隐匿含三聚氰胺问题乳粉，确保问题乳粉不再被重新利用和流入消费市场。
二、清查重点
全面清查2008年问题乳粉流通环节下架、退市、就地封存等情况，对流通环节是否还存在该销毁而没有销毁的情况进行重点清查，对发现的问题乳品立即查封。
三、进度安排
2月1日至2月10日，各分局为责任单位，组织开展为期十天的突击检查，彻底查明尚未销毁的2008年问题乳粉数量，对问题乳粉立即封存控制。
2月28日前，依法定程序彻底销毁查处的问题乳粉。
四、工作要求
（一）高度重视、严明责任。
区局专门成立了流通环节乳制品整顿工作领导小组，王彩义局长任组长，师伟副局任副组长，成员由消保、
市场合同、监管、注册登记、经检大队、纪检监察的主要负责人组成，领导小组在区局党组的领导下，负责对全局流通环节乳制品整顿工作的具体组织领导、综合协调和指导。
领导小组办公室设在消费者权益保护科。
各分局也要成立相应的工作机构，进一步明确目标任务，采取果断措施，认真抓好职责范围内的监管工作。
凡发现问题乳粉的案件要坚决查处，对故意经销问题乳粉的违法企业和个人一律停售停业、一律吊扣证照、一律追究司法责任。
要根据《食品安全法》、国务院办公厅《食品安全整顿工作方案》和省、市实施意见的要求，落实食品安全行政执法责任制和责任追究制度，严肃责任追究。
（二）迅速行动、清查到位。
要在区政府的领导下，迅速开展清查工作，再次开展清查工作回头看，对辖区内2008年上报的有下架、退市，就地封存的经销企业进行一次全面彻底的清查，要求经销企业出具2008年封存的乳制品已召回或全部销毁的证明文件，并且要求其出具由企业负责人签字的绝不经销2008年9月14日前未经检测的乳制品的承诺书，统一将证明文件、承诺书造册保管，为明晰责任提供依据。
要督促乳粉经营者落实食品安全主体责任，消除食品安全隐患，主动报告、举报问题乳粉，绝不放过任何一个问题乳品。
（三）加强协作、及时报告。
要在区政府领导下，积极和质检、公安、农林等职能部门合作，加强信息互通，充分发挥工商职能，加强联合执法，形成监管合力。
十天突击检查期间，要建立紧急报告制度。
一旦发现涉嫌问题乳粉案件，要在2小时内将案件情况报告区食品安全委员会，各分局要安排专人负责信息收集、汇总上报工作，并于每日早上
9时30分前将专项行动进展情况报表报送区局消保科徐丰沛邮箱，对专项行动中出现的重要情况要随时报告。
专项行动信息发布由省食品安全整顿工作领导小组办公室统一扎口管理，要正确引导舆论，把握宣传口径，防止不实炒作。
（四）强化监管、确保长效。
各地在此次彻查的基础上，要利用经济户口平台，加强日常巡查监管，建立长效监管机制，确保辖区乳制品经营主体合法，经营秩序良好，经营品种质量合格。
（五）按时报送清查结果。
各分局要做好辖区内集中清查任务完成情况资料的上报工作，于2010年2月10日下午4时前将各类报表汇总，报区局消保科徐丰沛邮箱，于2月27日前报送清查销毁结果，于3月22日前报送本次专项行动工作总结。