厨房美食菜谱：老豆的宵夜-香菇排骨粥的做法

厨房美食菜谱：老豆的宵夜-香菇排骨粥的
做法
最近老豆牙痛，一天三餐只能吃稀饭，又要干活，很容易就肚子饿了
早上老妈买了排骨，留下一些晚上煮粥，到了晚上就忙活起来了，等煮好后，我也肚子饿了，美美地吃了一顿哈哈··好在煮得够多。

食材
主料：
米150g
排骨适量
香菇适量
盐适量
步骤
1.准备米一杯。

2.排骨适量。

3.香菇适量，泡发。

4.取锅，倒入米洗净。

5.倒入洗净的排骨跟香菇。

6.调入适量盐跟水。

7.盖上锅盖，大火至发出滋滋的响声，然后转小火焖10分钟即关火。

8.静置10分钟后，取盆装一半水，将高压锅放入水中，等待排气即可。

小贴士：锅一定要泡在水中降温才会快速排气，粥就不会变得很稠。