二年级下册语文识字第4课《中国美食》同步训练(含答案)

二年级下册语文识字第4课《中国美食》同步训练
一、基础与运用
1．选择下列划线字的正确读音。

炸（zházhà）鱼酱（jiàng jiǎng）菜
蘑（mémó）菇爆炸（zházhà）
小米粥（zōu zhōu）炖（dùn chǔn）肉
2．读句子，看拼音，写词语。

dàn chǎo fàn、kǎo yā、hóng shāo qiézi都是我爱吃的食物。

3．说说你的发现。

①灶烤②煮热③烫灵
我的发现：第一组字的偏旁是，第二组字的偏旁是，第三组字的偏旁是。

这些字都与有关。

我还知道：“灬”是由变化来的。

4．标出食物中的烹调方法。

清蒸鲈鱼凉拌豆皮粉蒸肉葱爆羊肉
干煸豆角红烧排骨水煮肉片香煎豆腐
5．写出带有下列偏旁的字。

贝、、、
火、、、
灬、、、
鸟、、、
6．根据课文内容和自己的实际情况填空。

①学了本单元（部编版二年级下册第三单元）内容，我知道了许多中国美食，有，有，有，还有，我喜欢吃。

②我的家乡有许多美食，有，有，还有，我最喜欢吃。

7．连一连，填一填。

二、阅读与理解
8．阅读课文片段,完成后面的练习。

中国美食①蛋炒饭②香煎豆腐③红烧茄子④小鸡炖蘑菇⑤水煮鱼
⑥葱爆羊肉⑦小米粥⑧蒸饺⑨炸酱面⑩烤鸭⑪凉拌菠菜
（1）给句子中加点的字选择正确读音。

Zházhà①我最爱吃妈妈做的炸．酱面。

②油罐爆炸．了，声音巨大。

（2）照样子,把上面的美食名称分类。

饭类的有:；菜类的有:。

（3）生活中,我最喜欢吃的美食是。

9．延伸阅读，我会做。

我的家乡在号称“天府之国”的四川成都。

这里的美食品种非常多，有火锅、烤鱼、酸辣粉、“赖汤圆”等。

其中，我最爱吃的要数“赖汤圆”了。

据说，从前在成都的一条很小的巷子里，有一位姓赖的老婆婆。

她每天早上都要包很多汤圆去卖。

她包的汤圆味道好，个儿大，还很便宜，大家都争着去买，所以她的汤圆出了名。

人们为了记住她的汤圆，就用她的姓给汤圆取名叫“赖汤圆”。

你要是有机会来我的家乡，一定要尝尝这有名的“赖汤圆”哟！
（1）填上恰当的量词。

一小巷子一老婆婆一汤圆
（2）四川成都号称“”。

（3）找出“赖汤圆”出名的原因。

____________________________________________________________________________________________（4）文中提到的四川的美食有、、、。

我家乡的美食有。

三、语言表达
10．把句子补充完整。

我的家乡在，家乡的美食有。

11．把下面的句子整理成一段通顺的话。

（把序号写在横线上）
（）瞧呀，天越来越红，越来越亮，太阳终于跳出了地平线。

（）看呀，在太阳的渲染下，村庄的炊烟变成金黄色的绸带。

（）它金光耀眼，鲜艳夺目。

于是，山村揭开了她朦胧的面纱，以美丽的姿态展现鸟在人们面前。

（）忽然，漫天像撒了一层金粉，一切都染上了红彤彤的颜色。

山坡、田野、
（）鸟儿—都披上了斑斓的颜色。

星星、月亮渐渐隐去。

（）渐渐地，东方天空出现了玫瑰紫色。

接着四周的云朵，由淡青色变成橙黄色，再由黄色变成橘红色。

（）太阳渐渐升高，林里响起了隆隆的扩音机声……
答案解析部分
1．【答案】zhá；jiàng；mó；zhà；zhōu；dùn
2．【答案】蛋炒饭；烤鸭；红烧茄子
3．【答案】火；灬；火；火；火
4．【答案】蒸；拌；蒸；爆；煸；烧；煮；煎
5．【答案】贴；员；财；货；烧；炒；燃；炖；杰；煮；热；点；鸣；鸡；鸭；鹅
6．【答案】烤鸭；水煮鱼；饺子；杂酱面；蛋炒饭；火锅；酸辣粉；泡馍；烤鸭
7．【答案】
小鸡炖蘑菇、水煮鱼
8．【答案】（1）.zhá；zhà
（2）饭类的有:①⑦⑧⑨；菜类的有:②③④⑤⑥⑩11
（3）生活中,我最喜欢吃的美食是蛋炒饭。

9．【答案】（1）条；位；个
（2）天府之国
（3）据说，从前在成都的一条很小的巷子里，有一位姓赖的老婆婆。

她每天早上都要包很多汤圆去卖。

她包的汤圆味道好，个儿大，还很便宜，大家都争着去买，所以她的汤圆出了名。

（4）火锅；烤鱼；酸辣粉；赖汤圆；略
10．【答案】广东；略
11．【答案】2；5；4；3；1；6；7
【解析】【分析】本题要求学生给句子排序，纵观全题可知本段话主要描写日出的过程，我们可以按照日出过程中的景色变化来进行排序。

故答案为：2；5；4；3；1；6；7。

【点评】本题考查学生句子排序能力，解答本题关键是明确写作顺序是时间顺序。

有的题干是按空间顺序，或者事情发展的顺序，自己排完序后要注意通读全段看是否通顺。